Diferencia con otras Contabilidades, Relación y Criterios ...usfx.info/contaduria/carrera_16/libros/contabilidad_agropecuaria3.pdf · Lic. Luis Limachi Yucra Contabilidad Agropecuaria

Valorar la importancia de los registros contables, como medio de informacin para la exposicin fiel, oportuna y confiable de los estados financieros.

Definir los elementos centrales de la contabilidad agropecuaria, mediante el diseo de un sistema de cuentas y manual de procedimientos adecuado a una organizacin agropecuaria.

Introduccin, Definicin y Objeto de la Contabilidad Agropecuaria, Diferencia con otras Contabilidades, Relacin y Criterios Fundamentales de la Contabilidad Agropecuaria, Elementos de la Contabilidad Agropecuaria, Sistema de Contabilidad Agropecuaria, Funciones de la Contabilidad Agropecuaria, Clasificacin de las Cuentas, Nomenclatura de Cuentas, Estructura y Apropiacin de Cuentas, Codificacin del Plan de Cuentas, Proceso de la Contabilidad Agropecuaria.

Lic. Luis Limachi Yucra

Contabilidad Agropecuaria

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Las organizaciones agropecuarias, deben desarrollar actividades econmicas, mediante la produccin competitiva de productos, incrementando mejores rendimientos y generando el crecimiento econmico, bajo una coordinacin adecuada de los factores que inciden en la produccin, as como el incentivo hacia una produccin agroecolgica.

Una organizacin agropecuaria es una unidad econmica, integrada por diferentes elementos, donde se administran diferentes recursos, tales como: humanos, materiales, tecnolgicas, econmicos y naturales.

Los negocios agropecuarios se caracterizan por el nivel de la inversin y la forma de organizacin, donde es fundamental la coordinacin y combinacin adecuada de los recursos que requiere la produccin y productividad, a travs de estrategias de corto plazo buscando ventajas competitivas, de manera que el resultado de las operaciones, refleje el movimiento econmico y financiero al final de un perodo.

En este contexto, la actividad agropecuaria conocido como el sector primario de la economa, requiere de tcnicas y procedimientos para sistematizar la informacin en el crculo del proceso de produccin, comercializacin y administracin. Por tanto, la contabilidad se constituir en el sistema de articulacin de datos, para mostrar en un perodo cualquiera los resultados econmicos y financieros obtenidos por un negocio agropecuario.

La contabilidad agropecuaria, como sistema de informacin evoluciona y se adecua a los nuevos paradigmas que rigen los negocios, constituyndose en una disciplina que aplica teoras y tcnicas, que permiten el anlisis, registro, clasificacin y resumen de las operaciones realizadas por una organizacin agropecuaria, en las actividades de produccin, comercializacin y administracin, valoradas en unidades monetarias para que al final de un perodo se refleje en los estados financieros. La informacin suministrada por la contabilidad, debe ser oportuna y confiable para la toma de decisiones en el nivel gerencial y servir como instrumento en la planificacin de actividades propias de una organizacin agropecuaria.

En este sentido, se define: "Contabilidad Agropecuaria, como un sistema de informacin financiera, que permita en cualquier momento conocer el resultado econmico y financiero producto del procesamiento de las operaciones en trminos de dbito y crdito registrados en las cuentas durante un perodo."



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En consecuencia, la Contabilidad Agropecuaria tiene por objeto, registrar valorativamente las operaciones del proceso de produccin, comercializacin y funcionamiento de una organizacin agropecuaria, en un perodo, conocido como ao agrcola en la agricultura y cra de ganado en la pecuaria.

La contabilidad agropecuaria presenta marcadas diferencias con las otras contabilidades del sector econmico. Por ejemplo, la contabilidad comercial se dedica a registrar operaciones donde la actividad principal o giro esta relacionado con la compra y venta de mercaderas, bienes econmicos (inertes). Mientras que la contabilidad agropecuaria se dedica a registrar operaciones donde interviene materia viva. Por sta caracterstica, la contabilidad agropecuaria requiere del empleo de tcnicas y habilidades propias para el anlisis, interpretacin, clasificacin y registro de las operaciones.

La contabilidad agropecuaria como tcnica que proporciona informacin financiera, se constituye en un sistema de apoyo efectivo para la gestin organizacional y como medio de informacin para incentivar iniciativas econmicas para los productores. De manera, que la contabilidad no debe ser considerada como un fin, sino como un medio de informacin, que permita proporcionar datos sobre los aspectos productivos y sociales de una organizacin agropecuaria.

En la agropecuaria como en cualquier otra actividad productiva o de servicio, la relacin fundamental de la contabilidad, esta representada por todos los recursos propios y ajenos que posee una organizacin, ya sea grande, mediana, pequea o micro, todas ellas con la finalidad de realizar actividades productivas para generar ingresos econmicos.

Desde el punto de vista contable, todos los valores que representan bienes especficos o derechos sobre terceros de propiedad de la organizacin agropecuaria, reciben el nombre de Activo. Este componente como pilar fundamental de la estructura contable, recoge los recursos o derechos de propiedad. Entre estos recursos estn: las tierras de cultivo y de pastoreo, construcciones rurales, existencias de insumos y materiales, animales de trabajo, ganado de engorde, maquinarias agrcolas, equipos, herramientas, obligaciones por cobrar, recursos monetarios y otros de propiedad de los inversionistas.



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Los derechos e intereses, que tiene el inversionista o propietarios de la organizacin agropecuaria sobre su activo, constituyen el patrimonio o inversin de capital. De no existir otros derechos sobre el activo, aparte del que tiene el inversionista o dueo, la relacin de la contabilidad es:

Si una organizacin requiere de otros bienes complementarios al capital de inversin, se puede recurrir a fuentes internas o externas de financiacin, que proporcionen recursos o insumos mediante:

Crditos de entidades financieras ( bancarias o no bancarias) Proveedores de insumos, bienes de consumo y otros

En este caso, el derecho que tienen los acreedores sobre el activo que posee la organizacin econmica, constituye lo que tcnicamente se conoce como pasivo o deuda, que puede ser honrado a corto, mediano o largo plazo.

Basndose en estas pautas se puede asegurar que el activo est sujeto a dos categoras de derecho: i) el que tienen los inversionistas y ii) el que tienen los acreedores. La suma de esos derechos ser igual al valor del activo, es decir:

Si el valor del activo es igual al valor del pasivo, quiere decir que la organizacin agropecuaria no tiene capital propio, entonces:

Los criterios fundamentales, sobre los cuales gira la situacin financiera de una organizacin agropecuaria, se refleja en las siguientes igualdades:

Activo = Pasivo + Capital de Inversin Pasivo = Activo Capital de Inversin Capital de Inversin = Activo Pasivo Activo + Gastos = Pasivo + Capital de Inversin + Ingresos

Activo = Capital de Inversin

Activo = Pasivo + Capital de Inversin

Activo = Pasivo



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Las caractersticas que implican las actividades agropecuarias, requieren de un conjunto de elementos para poder implementar sistemas adecuados de informacin financiera por ejemplo, en una unidad econmica grande y compleja existirn recursos naturales, econmicos, humanos, materiales y tecnolgicos, suficientes para desarrollar actividades productivas y de comercializacin mientras que en una unidad econmica pequea o micro ser casi imposible contar con mecanismos de informacin. Sin embargo, es necesario aplicar sistemas de informacin financiera sencillos y funcionales.

Para sistematizar la informacin financiera, la contabilidad agropecuaria considera tres elementos:

Los inventarios y su valoracin Los registros contables Los estados financieros

Se constituyen en la relacin detallada y valorada de todos los bienes que comprende el patrimonio de la organizacin, las mismas que se encuentran destinadas a desarrollar actividades agrcolas o ganaderas.

Los inventarios y su valoracin proporcionan informacin completa, sobre los capitales activos y pasivos, consecuentemente evidencian la composicin del patrimonio contable con el que cuenta una organizacin dedicada a la agricultura o a la ganadera.

La comprobacin y recuento fsico de los bienes de una organizacin agropecuaria, no tiene mayores problemas, porque consiste simplemente en anotar la cantidad y unidad de los bienes, insumos, artculos productos, materiales y suministros existentes en el momento de la verificacin.

Para la valoracin de los bienes, insumos, productos, materiales y suministros, debe tomarse en cuenta los siguientes aspectos:

Caractersticas intrnsecas del bien (tangible o fungible) Valor actual o presente del bien

En este sentido, la naturaleza y propsito de los activos y pasivos determinar el procedimiento ms conveniente para su valoracin. Los activos destinados a la venta son fciles de medir en cuanto a su contribucin econmica, mientras que los activos no



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realizables y financieros, que no se venden ni compran tan a menudo, requieren un sistema de valoracin menos directo. Los activos fijos o bienes de uso, contribuyen indirectamente a la generacin de ingresos, mientras que los activos destinados a la venta, contribuyen directamente a los ingresos, que provienen de la venta de los mismos. La valoracin del inventario debe reflejar la situacin financiera de la organizacin agropecuaria y al mismo tiempo indicar las variaciones que podran afectar el flujo de ingresos.

Existen algunos mtodos de valuacin que se emplean para este trabajo, tales como: la valoracin al costo la valoracin al costo menos la depreciacin la valoracin al precio ms bajo de mercado la valoracin al costo promedio de los ltimos aos.

Refleja el precio que se paga por un determinado bien, producto o suministro, el mismo incluye gastos adicionales que implica ubicar el bien en el lugar de la produccin (rea rural). Se utiliza sobre todo para valuar los insumos, como: las semillas, fertilizantes, insecticidas, fungicidas y otros. Algunas veces se puede aplicar para valorar las tierras, maquinarias, cultivos. Ejemplo: precio de compra de 100 qq de semilla de grano de frjol Bs. 1.000, gastos de transporte Bs. 100 (valoracin al costo Bs. 1.100)

Significa el precio que se paga por un bien de uso menos la depreciacin que se determine de acuerdo a su vida til. Se utiliza para valuar las maquinarias agrcolas, animales de trabajo, herramientas, reproductores, hembras de pedigree, equipos, instalaciones, alambrados, silos, tinglados y cobertizos, canales de riego, rboles frutales y otros bienes de capital. Ejemplo: Costo de la maquinaria agrcola Bs. 50.000. tasa de depreciacin 25%, vida til cuatro aos: 50.000 12.500 = 37.500. valor determinado.

Este mtodo consiste en tomar en cuenta el precio del bien, producto o suministro que rige en el mercado que sea el menor en el momento de realizar la valuacin. Se utiliza para valuar los cultivos, especies de ganado, productos cosechados y algunas veces para valuar los suministros adquiridos. Ejemplo: precio de mercado el ms bajo del qq de papa Bs. 40, produccin 400 qq, valor estimado de la produccin a precio de mercado Bs. 16.000.



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Mtodo no muy usual, consiste en promediar los indicadores de precio de los ltimos aos (tres o cinco aos anteriores). Ocasionalmente se utiliza para valuar las tierras de cultivo. Ejemplo: el precio de 20 Ha. de tierras desde los tres ltimos aos:

1 ao Bs. 20.000 2 ao Bs. 25.000 3 ao Bs. 30.000

75.000 / 3 = 25.000 Valor costo promedio

Los medios ms comunes para determinar la composicin patrimonial son las verificaciones oculares, la evidencia de los documentos respaldatorios y la informacin verbal de los involucrados.

El trabajo de valoracin permite obtener datos, que servirn para describir adecuadamente cada partida inventariada, agrupando en masas patrimoniales para dar origen a las cuentas contables. As por ejemplo:

La seccin del efectivo tiene un amplio sentido, porque siempre est vinculado a la disponibilidad del flujo de fondos, implica necesariamente la utilizacin del dinero en efectivo como medio de cambio. La valoracin del efectivo no significa ningn esfuerzo adicional, puesto que slo bastar efectuar un arqueo completo de caja, es decir, tomar en cuenta el dinero en caja y recursos depositados en cuentas del sistema financiero a corto plazo.

Es una seccin que reviste importancia en la medida que las unidades agropecuarias tienen operaciones con terceros, la responsabilidad asumida por los clientes o deudores debe tener un mejor control la valoracin significa la preparacin de un detalle o lista de los deudores que mantienen cuentas pendientes con la organizacin agropecuaria.

Esta seccin debe incluir la totalidad de los insumos agrcolas y pecuarios, materiales, suministros y productos en general que pertenecen a la organizacin econmica, tales



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como: semillas, abonos, fertilizantes, insecticidas, herbicidas, fungicidas, materiales y tiles de oficina, material de construccin, etc. que sern utilizados en las actividades propias del negocio agropecuario. Para el uso se podr aplicar los criterios de valuacin como el UEPS, PEPS, precio promedio, precio factura.

qq. qq. qq. bol. bol. bol.

Lts. Lts. Kg. Pzas.

Bol. Mts. Kg. Pzas. Mts. Hojas Pzas.

Hojas Hojas Cajas Cajas Pzas. Pzas.

Semilla de papa Semilla de maz Semilla de trigo Fertilizantes Insecticidas Herbicidas

Comestibles Aceites Grasas Vacunas

Cemento Alambre de pas Clavo de 1pulgada Listones de madera 6m Malla de gallinero Calamina metlica Herramientas (azadnes)

Papel sbana Papel bond t/ c Lpices negros Papel contnuo Bolgrafos negros Cuaderno de apuntes



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Esta seccin incluye los cultivos de los diferentes rubros, que se encuentran en proceso de produccin, como las plantaciones agrcolas, que una vez terminada el proceso de produccin llegar la cosecha y los productos estarn listos para llevar al mercado.

En esta seccin se consideran los productos agrcolas cosechados y las existencias de ganado que sern vendidos en el corto plazo, es decir, que son activos intermedios que corresponde a la cosecha depositada en almacenes y a las especies de ganado que se encuentran en proceso de cra y engorde para su distribucin en el mercado, tales como: ganado de leche, ganado de engorde y ganado de carne listos para la comercializacin.

En una organizacin dedicada a la agricultura o ganadera, las tierras deben estar separadas por categoras y superficie de hectreas utilizadas, diferenciando claramente las tierras de:

Cultivos anuales o transitorios, Cultivos permanentes, Pasturas cultivados, Pasturas naturales, Con bosques o pelados (desrticos).

1 Papa

2 Maz

3 Cebada

4 Trigo



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Esta parte del inventario patrimonial, comprende el detalle de las maquinaras y equipos con las que cuenta una organizacin agropecuaria, tales como: tractores agrcolas, sembradoras, trilladoras, segadoras, equipo de transporte, areo bombas, motobombas, generador de energa y otros bienes de uso que tienen una vida til superior al ao, que no se encuentran dispuestos para la venta.

1. Papa 2. Maz 3. Trigo

1. Sembrados 2. Naturales

1. Con Forestacin 2. Sin Forestacin 3. Bosque



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En una organizacin agropecuaria, al considerar el inventario de los animales o semovientes, es necesario distinguir dos clases de animales que tienen caractersticas definidas, para su registro y control, es decir:

i) Tomar en cuenta los animales destinados a la generacin de ingresos estos animales estn sujetos a depreciacin, son parte del activo fijo, cuyos productos derivados se incluirn en el inventario del activo realizable en forma separada del animal. Por ejemplo: los animales de trabajo, ganado lechero, sementales, hembras de pedigree.

ii) Los animales en pie, para la cra, crecimiento y engorde destinados para la venta, estos animales no estn sujetos de depreciacin son bienes dentro del rubro realizable.

En la clasificacin de los animales que originan ingresos, estn por ejemplo: los reproductores, las vacas lecheras, animales de labranza. En la actividad avcola las gallinas ponedoras: En los animales destinados a la venta, est por ejemplo: el ganado en pie, cra, crecimiento y engorde lista para la venta. Son parte del activo realizable.

Tractor

Sembradora

Trilladora

Segadora

Camin

Jeep

Motocicleta

Motobomba

Cortadoras

Fumigadores

Refrigeradores



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El anlisis de sta seccin permite detallar todas aquellas estructuras consideradas permanentes tales como casas, viviendas, ranchos, alambrados, tranqueras, silos, tinglados, cobertizos, canales de riego, electrificacin rural y otras afines. Son parte de las inversiones en infraestructura fsica, consideradas como activo fijo.

Esta seccin consigna el valor de las deudas contradas por la organizacin, con personas naturales o con entidades del sistema financiero bancarios o no bancarios.

Bueyes Caballos Mulas

Vacas lecheras

Terneras hasta 9 meses Toretes de 9 meses a 24 meses Toros mayores 24 meses

Vacas mayores 34 meses Toros mayores 24 meses Terneras 9 meses Toretes 9 meses

Toros Vacas Cerdos Ovinos



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La prdida de valor de un bien de uso est determinado por factores, tales como: el tiempo de vida que le resta, su uso, su antigedad y desuso. La importancia de cada uno de estos elementos depende del tipo de activo fijo y principalmente del uso que se le d. Consecuentemente la "Depreciacin" es la estimacin del gasto o prdida de valor, que sufre un bien de uso por su utilizacin en la actividad agropecuaria, debido al paso del tiempo o la renovacin por modernas tecnologas que permiten la introduccin de nuevos bienes en el proceso de produccin.

La disminucin del valor se origina por la aparicin y renovacin de tecnologa que provoca la obsolescencia de los bienes clasificados dentro del activo fijo tcnicamente a esta prdida de valor se denominar "depreciacin econmica" mientras que si la prdida es producto del desgaste por el paso del tiempo, se denomina "depreciacin fsica" y si la prdida del valor es resultado del desgaste en la produccin se llama "depreciacin funcional".

La depreciacin de un activo fijo consiste en la distribucin del costo inicial en el perodo que abarca la vida til del bien el importe del cargo por este concepto se ajustar a la prdida del valor del activo fijo en el transcurso del tiempo. El costo inicial es un gasto previamente pagado. Sin embargo, si el bien duradero ha de ser utilizado en ms de un perodo agrcola o pecuario, el costo debe prorratearse entre el tiempo que significa la vida del bien de uso en la produccin.

Los bienes de uso deben actualizarse y ser re expresados cada fin de perodo, mediante la aplicacin de mtodos de ajuste apoyados generalmente en dos criterios bsicos:

i) La cotizacin de la moneda extranjera (dlar estadounidense) ii) ndice de precios al consumidor (IPC)

Ambos criterios con relacin a la moneda de cuenta. Asimismo, las depreciaciones acumuladas deben ser actualizadas peridicamente. El coeficiente de actualizacin esta determinado por la siguiente relacin:

CA = coeficiente de actualizacin Tcf = tipo de cambio final Tci = tipo de cambio inicial

Tcf CA =

Tci



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El valor de actualizacin por la variacin del poder adquisitivo de la moneda nacional, se registra como un cargo en la cuenta del bien de uso, con abono a la cuenta "Ajuste por Inflacin y Tenencia de Bienes". Ejemplo una unidad econmica agropecuaria compr un tractor agrcola.

CRDITO FISCAL TRACTOR AGRCOLA

BANCOS Por la adquisicin del bien de uso

TRACTOR AGRCOLA AJUSTE POR INFLACIN Y TENENCIA DE BIENES Por la actualizacin del bien de uso

En Bolivia el porcentaje de depreciacin de los bienes de uso, est reglamentado por el D.S N 24051 de 29.06.95, que en el mbito del artculo 22 (Anexo), se establece que las depreciaciones del activo fijo se computarn sobre el costo depreciable, segn al artculo 21 del mismo D.S. y de acuerdo a su vida til en los siguientes porcentajes.



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Edificaciones Muebles y enseres de oficina Maquinaria en general Equipos e instalaciones Barcos y lanchas en general Vehculos automotores Aviones Maquinaria para la construccin Maquinaria agrcola Animales de trabajo Herramientas en general Reproductores y hembras de Pedigree o puros por cruza Equipos de computacin Canales de riego y pozos Estanques, baaderos y abrevaderos Alambrados, tranquetas y vallas Viviendas para el personal Muebles y enseres en las Viviendas del personal Silos, almacenes y galpones Tinglados y cobertizos de madera Tinglados y cobertizos de metal Instalaciones de electrificacin y telefona rurales Caminos interiores Caa de azcar Vides Frutales

40 aos 10 aos

8 aos 8 aos

10 aos 5 aos 5 aos 5 aos 4 aos 4 aos 4 aos

8 aos 4 aos

20 aos 10 aos 10 aos 20 aos

10 aos 20 aos

5 aos 10 aos

10 aos 10 aos

5 aos 8 aos

10 aos

2.5% 10.0% 12.5% 12.5% 10.0% 20.0% 20.0% 20.0% 25.0% 25.0% 25.0%

12.5% 25.0%

5.0% 10.0% 10.0%

5.0%

10.0% 5.0%

20.0% 10.0%

10.0% 10.0% 20.0% 12.5% 10.0%



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Muchas veces en los negocios agropecuarios las ganancias resultan menos de lo esperado, seguramente porque no se registraron convenientemente algunos gastos o ingresos. De esta manera los registros contables, como parte de los elementos de la contabilidad agropecuaria debe ser un mtodo confiable de anotacin correcta sobre los hechos econmicos, expresados en trminos de dbitos y crditos imputables a cada cuenta, para que posteriormente sean reflejados en resumen en los estados financieros. La informacin contable sirve para la planificacin, gestin y toma de decisiones en las organizaciones agropecuarias.

Las organizaciones dedicadas a la agricultura y ganadera pretenden ofertar al mercado, productos de la mejor calidad y a precios competitivos, que en la realidad es poco probable.

Esta realidad econmica preocupa a los inversionistas o dueos, por cuanto son ellos quines tienen que manejar con eficiencia y capacidad los negocios agropecuarios, a fin de obtener resultados ptimos en la produccin y en la comercializacin de los productos, evitando y enfrentando los riesgos. Para converger a ste propsito, es de suma importancia contar con informacin financiera oportuna y confiable que facilite en su momento tomar las decisiones ms adecuadas. En este sentido, los estados financieros se constituyen en documentos contables que surgen del procesamiento y anlisis de los hechos econmicos expresados en trminos monetarios al final de un perodo. Indicamos los estados financieros ms importantes.

Es un documento financiero que resume, los ingresos totales y los gastos totales, generados en un perodo la diferencia entre los ingresos y gastos indica la utilidad o prdida obtenida por la organizacin agropecuaria en un perodo (ao agrcola).

Por la importancia que reviste la informacin econmica, se puede decir, que tiene un carcter dinmico, porque expresa en resumen el anlisis de las operaciones, comparando principalmente los costos de produccin y operacin con los ingresos obtenidos en el mismo perodo de produccin (ao agrcola). Se conoce tambin, con el nombre de estado de prdidas y ganancias, rendimientos, ingresos, egresos y estado de operacin.



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Organizacin Agropecuaria

Al 30 de junio del 2007 (En Bs.)

Ingresos:

Venta Productos Agrcolas y Ganaderos 888.512 Costo de Venta 812.685 Resultado Bruto 75.827

Costos Operacionales:

Gastos de Administracin 24.664 Gastos de Comercializacin 1.424 26.088 Resultado operativo 49.739

Ingresos no Operacionales 3.066 Gastos no Operacionales 9.682 Resultado Operacin Neto 43.123

Gastos Financieros 30.654

Resultado antes del I.U.E 12.469

El Balance General no es ms que un resumen sistemtico, que refleja la posicin de la estructura patrimonial. Es un estado financiero que se deduce a partir de la combinacin de los activos y pasivos, es decir, evidencia los bienes y derechos (activos), las obligaciones con terceros (pasivos) El excedente de lo que tiene sobre lo que se debe, constituye el patrimonio contable de la organizacin. Este estado tiene su importancia y utilidad porque extrae el saldo de cada una de las cuentas de patrimonio y permite conocer al final de un perodo la situacin financiera del negocio agropecuario. Tambin se conoce como la fotografa financiera de la situacin o marcha de un negocio agropecuario, porque muestra el valor y naturaleza de los bienes econmicos a una fecha establecida.



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Organizacin Agropecuaria

Al 30 de junio de 2007 (En Bs.)

ACTIVO Activo Corriente

DISPONIBILIDADES 24.512 CUENTAS A COBRAR 160.497 INVERSIONES TEMPORARIAS 2.728 INVENTARIOS 589.547 ANTICIPO PROVEEDORES 13.454 OTROS ACTIVOS 6.435 Total Activo Corriente 797.173 Activo no Corriente

INVERSIONES PERMANENTES 1.210 TIERRAS DE CULTIVO 11.160 BIENES DE USO NETO 345.957 Total Activo no Corriente 358.397 Total del Activo 1.155.570

PASIVO Pasivo Corriente CUENTAS A PAGAR 628.860 APORTES PATRONALES A PAGAR 5.773 Total Pasivo Corriente 634.633 Pasivo No Corriente DEUDAS COMERCIALES 237.198 Total del Pasivo 871.831

PATRIMONIO CAPITAL SOCIAL 155.060 RESERVAS 3.225 AJUSTE AL PATRIMONIO 53.863 UTILIDAD ACUMULADA 59.122 RESULTADO DEL PERIODO 12.469 Total Patrimonio 283.739 Total Pasivo y Patrimonio 1.155.570



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El anlisis y clasificacin de los hechos econmicos, es la base para el registro y reporte de las rplicas financieras, que al final de un perodo permite la preparacin y presentacin de los informes financieros.

La contabilidad agropecuaria como parte del sistema de informacin financiera, analiza, registra, clasifica y resume los hechos econmicos que se traduce en lo siguiente:

Compra de insumos, animales, productos, suministros, equipos, servicios y otros relacionados con la produccin, distribucin y administracin de las unidades agropecuarias.

Generacin de ingresos como resultado de la venta de los productos agropecuarios.

Estos datos al final de un proceso de produccin permiten conocer:

El resultado econmico obtenido durante el perodo de produccin. La situacin financiera al trmino del perodo, ao agrcola (30 de junio de

cada ao).

En las organizaciones agropecuarias es necesario contar con registros suplementarios, que permitan acumular informacin sobre los cultivos, la siembra, el rendimiento de la tierra, cosecha y comercializacin.

El nivel de organizacin de los negocios agropecuarios, depende fundamentalmente del grado de su estructura organizacional y de los sistemas administrativos y de control financiero.

El aparato administrativo y financiero de ste tipo de organizaciones econmicas, requiere de la implementacin de adecuados sistemas de informacin financiera, que faciliten registros oportunos, aplicacin de polticas, principios y procedimientos de contabilidad de general aceptacin.

El sistema de contabilidad agropecuaria, comprende un conjunto de principios y tcnicas, orientadas a obtener resultados confiables y oportunos, respecto al movimiento econmico y financiero de una organizacin dedicada a la actividad agrcola o ganadera. Por esta razn la contabilidad agropecuaria como sistema, se constituye en un medio de informacin financiera que proporciona datos sobre los resultados alcanzados durante un perodo agrcola o pecuario.



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Un sistema de contabilidad para negocios agropecuarios, debe plantear objetivos dirigidos a:

Mantener sistemtica y cronolgicamente todos los registros relacionados con los hechos econmicos de un perodo agrcola o pecuario.

Centralizar las operaciones en las cuentas de mayor y auxiliares de acuerdo a la estructura contable.

Reportar en cualquier momento informacin relativa a la situacin financiera y econmica del negocio agropecuario.

Proporcionar informacin financiera, confiable y oportuna para la toma de decisiones.

La contabilidad agropecuaria como sistema de informacin financiera destaca funciones que son necesarios sealar:

revela los registros cronolgicos de los hechos econmicos que realiza una organizacin agropecuaria durante su vida.

refleja los hechos econmicos, en cantidades y valores que dan a conocer una visin real de la forma como queda afectado el negocio agropecuario en el tiempo.

analiza el proceso que significa la obtencin de resultados satisfactorios o negativos por un negocio agropecuario en un perodo dado.

observa la obtencin de recursos monetarios, para hacer frente a los compromisos del negocio agropecuario.

advierte cmo afectan las disposiciones fiscales, respecto a las contribuciones tributarias o impuestos de ley.

conocer la aplicacin del cdigo de comercio y otras leyes que afectan el funcionamiento de la organizacin agropecuaria.



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En las organizaciones agropecuarias el sistema de contabilidad debe estar estructurado en base a tcnicas, normas y principios contables generalmente aceptados y cumplir las disposiciones legales.

La estructura general de cuentas en este tipo de organizaciones, no pueden dejar de contemplar los componentes fundamentales del cuerpo de los estados financieros, es decir la clasificacin comprende las siguientes cuentas:

Cuentas de Activo Cuentas de Pasivo Cuentas de Patrimonio Cuentas de Ingreso Cuentas de Gasto / Costo

Las cuentas que pertenecen a este componente contable, tienen el objeto de mantener registros de entradas y salidas del movimiento de hechos econmicos, relativo a las variaciones que experimentan los bienes y derechos que forman el activo, tales como, el flujo de fondos, deudas a favor, disposicin de bienes de propiedad.

Cuentas destinadas a registrar operaciones financieras relacionadas con las obligaciones contradas por la organizacin agropecuaria, ya sean a corto, mediano o largo plazo, recogen las variaciones que experimentan las cuentas del pasivo.

Tienen la finalidad de mantener registros, relacionados con las inversiones iniciales efectuadas por los inversionistas, cuyo resultado representa la constitucin de la sociedad ms los beneficios generados en la marcha del negocio.

Se identifican as, porque tienen la finalidad de mantener registros y acumular movimientos econmicos originados en la venta de productos agropecuarios o la prestacin de servicios, durante un perodo determinado, tales como: la venta de productos agrcolas, venta de ganado alquiler de animales y maquinaria servicios de asistencia tcnica, y otros identificados como ingresos operacionales y no operacionales del negocio.



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Tienen la finalidad de registrar y acumular en un perodo, todos los desembolsos o consumos realizados durante el proceso de produccin, comercializacin y funcionamiento de una organizacin agropecuaria.

Las cuentas de gasto/ costo en la actividad agropecuaria, pueden clasificarse en: gastos de inversin, gastos de comercializacin y gastos de administracin. Los gastos de inversin reflejan los costos de produccin, los gastos de comercializacin muestran los costos de distribucin y los gastos de administracin todo lo relacionado con el funcionamiento de la organizacin agropecuaria.

Un sistema de contabilidad dirigido a organizaciones agropecuarias, debe disearse tomando en cuenta la estructura de un catlogo de cuentas, que facilite identificar las cualidades que puede tener el conjunto de cuentas para el anlisis y registro de las operaciones financieras de un negocio agropecuario.

La flexibilidad del catlogo de cuentas, deber estar diseado de una forma tal, que permita la incorporacin de nuevas cuentas o la eliminacin de cuentas innecesariamente abiertas. Este hecho de ninguna manera significa modificacin de la estructura de cuentas, sino ms bien ajustes a la estructura originalmente diseada.

Como marco de referencia a continuacin se define un catlogo o nomenclatura de cuentas, que puede servir de gua para asimilar los hechos econmicos en una organizacin agropecuaria.

FONDO FIJO DE CAJA CAJA GENERAL CUENTAS CORRIENTES EN BANCOS CUENTAS A COBRAR DOCUMENTOS A COBRAR CRDITO FISCAL IVA INVENTARIO DE INSUMOS Y MATERIALES INVENTARIO DE PRODUCTOS AGRCOLAS INVENTARIO DE PRODUCTOS PECUARIOS INVERSIONES TEMPORARIAS GASTOS PAGADOS POR ADELANTADO GASTOS DE INVERSIN AGRCOLA GANADERA



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OBRAS EN CONSTRUCCIN TIERRAS Y CULTIVOS INSTALACIONES EQUIPO DE TRANSPORTE Y MAQUINARIA MUEBLES Y ENSERES ANIMALES DE TRABAJO

CUENTAS A PAGAR IMPUESTOS A PAGAR DEUDAS COMERCIALES DBITO FISCAL PROVISIONES

CAPITAL DE INVERSIN RESERVAS UTILIDADES ACUMULADAS

VENTA DE PRODUCTOS AGRCOLAS VENTA DE GANADO VENTA DE SUB PRODUCTOS AGROPECUARIOS

COSTO DE VENTAS GASTOS DE COMERCIALIZACIN GASTOS DE ADMINISTRACIN

La estructura de cuentas se basa en la dinmica de dbitos y crditos, que afectan las cuentas y a los principales componentes de la estructura contable.

Los componentes, se clasificarn en captulos, donde cada captulo comprende una estructura de cuentas, vale decir:

Captulo 1 Activo Captulo 2 Pasivo Captulo 3 Patrimonio Captulo 4 Ingresos Captulo 5 Gastos/ Costos



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En base a esta clasificacin, se debe formular el plan de cuentas, que no es ms que la relacin de todas las cuentas que sern utilizadas en el proceso contable, donde es fundamental la apropiacin de la cuenta en trminos de dbito y de crdito.

La estructura del plan de cuentas tiene la composicin siguiente:

Captulo Rubro Cuenta de Mayor Cuenta Mayor Auxiliar Cuenta Analtica

refleja los elementos principales que comprende la estructura contable, donde se agrupan las cuentas dentro del sistema, a nivel de activo, pasivo, patrimonio, ingresos, gastos/ costos.

describe la segregacin de los captulos, segn las caractersticas de homogeneidad, en funcin de su convertibilidad e identificacin genrica como: el activo disponible, realizable, etc.

es la desagregacin de los rubros en cuentas principales, es una representacin simblica que expresa los aumentos y reduccin de valores de una cuenta, por ejemplo: la cuenta CAJA GENERAL.

este grado de asignacin significa que la cuenta principal (mayor) puede ser desagregada con mayor detalle para tipificar la operacin financiera que afecte la cuenta del mayor. Se denomina tambin subcuenta, por ejemplo: la cuenta auxiliar de Caja Moneda Nacional, dentro la cuenta principal CAJA GENERAL.

representa an ms el grado de desagregacin de la cuenta del mayor, a fin de poder identificar analticamente la operacin financiera, por ejemplo la identificacin del nombre del cajero a nivel de cuenta analtica, dentro la cuenta del mayor de Caja General.

Normalizar la apropiacin de cuentas, significa establecer normas criterios uniformes para registrar los hechos econmicos, que han de reflejarse e informarse mediante el sistema de contabilidad. Por consiguiente, un plan de cuentas, es una relacin que comprende todas las cuentas que sern utilizadas en la contabilidad de una organizacin agropecuaria, reflejando de este modo las operaciones de cargo y abono en la cuenta, as como el saldo que ser presentado en resumen en los estados financieros.



103

La apropiacin de las cuentas, utilizando una codificacin adecuada, permitir desarrollar registros desde el punto de vista del procesamiento de datos, a travs de la tecnologa de informacin, aplicando un sistema de computacin que identifique niveles de apropiacin. As por ejemplo:

La codificacin es una norma que consiste en asignar signos (alfa o numricos) a las masas y flujos patrimoniales, a las cuales corresponden las cuentas que reflejan los hechos contables de una organizacin agropecuaria. La codificacin permite aplicar modernas tcnicas computacionales. En este sentido, el plan de cuentas tiene una metodologa de codificacin con la siguiente estructura:

CAPTULO

RUBRO

CUENTA DE MAYOR

CUENTA AUXILIAR

CUENTA ANALTICA

En la estructura, el primer cdigo indica el captulo y se identifica con un solo dgito el segundo al rubro y se identifica con dos dgitos el tercero indica la cuenta de mayor y se identifica con un solo dgito el cuarto indica la subcuenta o cuenta auxiliar se

Primer Nivel Activo

Segundo Nivel Disponibilidades

Tercer Nivel CAJA GENERAL

Cuarto Nivel Caja Moneda Nacional

Quinto Nivel Nombre del cajero

0 00 0 00 00 CODIFICACIN



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identifica con dos dgitos y finalmente el quinto indica el detalle de la cuenta analtica, se identifica con dos dgitos. Si es necesario se pueden crear ms cdigos, dependiendo de la magnitud de la estructura del plan de cuentas. A continuacin se presenta el plan de cuentas codificado.



105

Gastos operacionales Seor X

Caja moneda nacional Caja moneda extranjera Cajero X

Ctas. Ctes. Moneda Nacional Ctas. Ctes. Moneda Extranjera Ctas. Ctes. Banco (X)

Clientes Cliente (x)

Servicio Impuestos IVA

Semilla Abonos Fertilizantes Agroqumicos Veterinarios

Material de construccin Herramientas menores Lubricantes grasas Ropa de trabajo Repuestos y accesorios Material de limpieza Utensilios de Cocina Envases

Papelera Materiales y tiles de oficina Formularios administrativos Material de Computacin Otros

1 10

20

30

1

2

3

1

2

1

2

01

0102

0102

01

01

01

02

03

01

01

01

01

01

0102030405

0102030405060708

0102030405



106

Arroz Fideos Aceite Azcar Carne

Maz Trigo Quinua Cebada Arroz

Papa Oca Yuca Camote Papaliza

Caf TManzanilla

Algodn Caa de azcar Tabaco Soya Man Cacao Girasol

Alfalfa Cebada verde Pastos

Tomate Zanahoria Cebolla Ajo Arveja verde Maz choclo Haba verde Locoto

04

01

02

03

04

05

06

07

0102030405

0102030405

0102030405

010203

01020304050607

010203

0102030405060708



107

Lentejas Haba Seca Garbanzos Frjol Arveja Seca

Banano Pia Papaya Naranjo Frutilla Uva Manzana Durazno

Ganado de engorde Ganado de pie Ganado de faeneo Ganado Reproductor

Cultivo (x) Preparacin de Tierras Insumos Siembra y Abonamiento Labores de Cultivo Control Fitosanitario Cosecha y Seleccin

Ganado de Engorde Ganado de Faeneo Ganado Reproductor Ganado de Leche

Ganado de Engorde Ganado de Faeneo Ganado Reproductor

40

3

1

2

3

08

01

02030405

01

01

02

01

0102030405

0102030405060708

01020304

010203040506

01020304

010203



108

Caja de Ahorro Depsitos a plazo fijo Fondos de valores

Acciones

Seguros Ca. Seguro (x) Alquileres Alquiler (x)

Cuenta Individual (X) Cuenta Individual (Y)

Obra (x) Obra (y)

Campos de cultivo Campos de pastoreo Tierras Rsticos

Casa de Campo Viviendas

Electrificacin Rural y Telefnicas Tinglados Cobertizos Silos Galpones Almacenes Caminos Rurales

Canales de Riego Pozos Estanques Baaderos Abrevaderos Alambrados Tranqueras Vallas Represas Presas

Jeeps Camionetas

50

60

70

1

1

2

1

2

3

4

02

01

02

01

01

01

01

01

02

01

010203

01

01

01

0102

0102

010203

0102

01020304

01020304

0102



109

Camiones Motocicletas

Tractores agrcolas Sembradoras Cosechadoras

Monitor CPU Teclados Impresoras

Muebles Equipo de Oficina Equipo Agrcola Equipo Ganadera Equipo de Comunicacin Herramientas

Bueyes Caballos Mulas Asnos

Sementales Hembras de pedigree

Banano Pia Papaya Naranjo Uva

Edificaciones Instalaciones Equipo de transporte y Maquinaria Equipos de Computacin Muebles Equipos Animales de Plantel Plantaciones Frutales

5

6

7

8

9

02

01

01

01

02

01

01

0304

010203

01020304

010203040506

01020304

0102

0102030405

01020304050607



110

Cuenta individual (x) Cuenta individual (y)

AFPSSO APFPROVIVIENDA C.N.S.

AFP laboral SII RC IVA

Remuneraciones De Produccin De Comercializacin De Administracin

IVA I.T IUE RAU ITF

IVA

Aguinaldos Indemnizaciones

Socio (X) Socio (Y) Socio (Z)

Reserva (x)

2

3

10

20

10

20

1

2

3

4

5

1

1

1

01

01

02

01

01

01

01

01

01

0102

010203

0102

010203

0102030405

01

0102

010203

01



111

Actualizacin capital de Inversin Actualizacin reservas

Utilidad acumulada

Resultado Neto

Utilidad Neta

Maz Trigo Quinua Cebada Arroz

Papa Oca Yuca Camote Papaliza

Caf T Manzanilla

Algodn Caa de Azcar Tabaco Soya Man Cacao

Alfalfa Cebada Verde Pasto

4

30

40

10

1

1

2

3

1

01

01

01

01

01

02

03

04

05

0102

01

01

01

0102030405

0102030405

010203

010203040506

010203



112

Tomate Zanahoria Cebolla Ajo Arveja verde Maz Choclo Haba Verde Locoto

Lentejas Haba Seca Garbanzos Frjol Arveja Seca

Banano Pia Papaya Naranjo

Ganado de Engorde Ganado de Leche Ganado de Faeneo Ganado Reproductor

Ganado de Engorde Ganado de Faeneo Ganado Reproductor

Lea Chala Paja Rastrojo

Lana Cueros Cuernos Estircol

Alquiler Maquinaria

20

2

3

1

06

07

08

01

02

01

02

01

0102030405060708

0102030405

01020304

01020304

010203

01020304

01020304

01



113

Alquiler Animales Servicios de Asistencia Tcnica

DPF Caja de Ahorro Fondo de Valores

Sueldos y salarios Bono de antigedad Aguinaldo Personal Eventual Aporte patronal S.S.O. Aporte patronal Provivienda Aporte patronal C.N.S Indemnizacin Desahucios

Correos Courier Telfonos, Telefax, Fax Radiogramas Internet Pasajes Viticos Carguo Fletes Almacenamiento

Accidentes Personales Maquinarias y Equipos Incendios y Aliados

Mantenimiento Edif.. e Instalaciones Mantenimiento Eq. de transporte Mantenimiento de equipos y muebles Mantenimiento Maquinaria

Estudios Investigaciones Proyectos

Transacciones Rgimen Agropecuario Unificado IUE ITF

5 10

1

02

01

02

03

04

05

06

0203

010203

010203040506070809

21222324252627

313233

41424344

515253

61626364



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Tasas, Patentes Sanciones Impositivas

Edificaciones Instalaciones Equipos de Transporte y Maquinaria Equipos de computacin Muebles y Equipos Animales de plantel Plantaciones Frutales Mermas

Materiales y tiles de Oficina Papelera Formularios Administrativos Material de Computacin Promocin Publicidad Propaganda Seminarios, Talleres y Cursos Gastos y Comisiones Bancarias Eventos Sociales Gastos Judiciales Material de Limpieza Lubricantes y Combustible Ropa de Trabajo Refrigerio Alquileres Energa Elctrica y Agua Donaciones Diversos Gastos

Sueldos y salarios Bono de antigedad Aguinaldos Personal Eventual Aporte patronal S.S.O. Aporte patronal Provivienda Aporte patronal C.N.S Indemnizacin Desahucios

Correos Courier Telfonos, Telefax, Fax Radiogramas

20 1

07

08

01

02

6566

7172737475767778

8182838485868788899192939495969798

010203040506070809

212223



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Internet Pasajes Viticos Fletes y Almacenamiento

Accidentes Personales Maquinarias y Equipos Incendios y Aliados

Mantenimiento Edif. e Insta Mantenimiento Eq. de transporte Mantenimiento de equipos y muebles Mantenimiento Maquinaria

Estudios Investigaciones Proyectos

Transacciones Rgimen Agropecuario Unificado IUE ITF Tasas, Patentes Sanciones Impositivas

Edificaciones Instalaciones Equipo de Transporte y Maquinaria Equipos de computacin Muebles y Equipos Animales de plantel Plantaciones Frutales Mermas

Materiales y tiles de Oficina Papelera Formularios Administrativos Material de Computacin Publicidad y Propaganda Seminarios, Talleres y Cursos Gastos y Comisiones Bancarias Eventos Sociales Gastos Judiciales Material de Limpieza Lubricantes y Combustible

03

04

05

06

07

08

24252627

313233

41424344

515253

616263646566

7172737475767778

8182838485868788899192



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El Plan de Cuentas es una relacin que comprende todas las cuentas a ser utilizadas en el registro contable de una operacin econmica en trminos de dbito y crdito.

Asimismo, el plan de cuentas se constituye en una herramienta importante que formaliza la clasificacin, distribucin y agrupacin de las cuentas de acuerdo con la estructura patrimonial y la afinidad del grupo de cuentas que permitan el registro fcil de la operacin financiera que realice una organizacin agropecuaria.

Ropa de Trabajo Refrigerio Alquileres Energa Elctrica y Agua Donaciones Diversos Gastos

Ajuste por Inflacin cuentas del Activo Ajuste por Inflacin cuentas del Pasivo Ajuste por Inflacin cuentas del Patrimonio

Prdidas AGRCOLAS Cultivo (X) Prdidas Ganaderas Ganado (X)

Cereales Tubrculos Estimulantes Agroindustrias Forrajeras Hortalizas Leguminosas Frutales

Bovino Porcino Ovino Caprino

30

40

50

1

1

1

010203

01

02

01

02

939495969798

01

01

0102030405060708

01020304

Documents

Diferencia con otras Contabilidades, Relación y Criterios ...usfx.info/contaduria/carrera_16/libros/contabilidad_agropecuaria3.pdf · Lic. Luis Limachi Yucra Contabilidad Agropecuaria