perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id STUDI … · sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar ... Berdasarkan hasil analisis data menggunakan uji statistik Somers’d diperoleh

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

STUDI KORELASI ANTARA STATUS GIZI DAN PERKEMBANGAN ANAK

PADA USIA 3-5 TAHUN DI TK MARDI SUNU PACITAN

KARYA TULIS ILMIAH

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan MemperolehGelar Sarjana Sains Terapan

BETTYA KARTIKASARI

R1115016

PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016


commit to user i

STUDI KORELASI ANTARA STATUS GIZI DAN PERKEMBANGAN ANAK

PADA USIA 3-5 TAHUN DI TK MARDI SUNU PACITAN

KARYA TULIS ILMIAH

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan MemperolehGelar Sarjana Sains Terapan

BETTYA KARTIKASARI

R1115016

PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016


commit to user


commit to user


commit to user iv

PERNYATAAN

Dengan ini menyatakan bahwa dalam Karya Tulis Ilmiah ini tidak terdapat karyayang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruantinggi, dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yangpernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacudalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, …………………………..

Bettya KartikasariNIM R1115016


commit to user ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ..................................................................................... iHALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... iiHALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iiiHALAMAN PERNYATAAN ....................................................................... ivABSTRAK ..................................................................................................... vPRAKATA ..................................................................................................... viiDAFTAR ISI................................................................................................... ixDAFTAR TABEL .......................................................................................... xDAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiDAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiiBAB I PENDAHULUAN............................................................................... 1

A. Latar Belakang ..................................................................................... 1B. Rumusan Masalah ................................................................................ 3C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 3D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 4

BAB II LANDASAN TEORI ........................................................................ 5A. Tinjauan Pustaka .................................................................................. 5

1. Status Gizi ....................................................................................... 52. Konsep Perkembangan .................................................................... 113. Korelasi antara status gizi dan perkembangan ................................ 16

B. Kerangka Konsep ................................................................................. 19C. Hipotesis............................................................................................... 20

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 21A. Jenis Penelitian..................................................................................... 21B. Lokasi dan Waktu ................................................................................ 21C. Subjek Penelitian.................................................................................. 21D. Rancangan (desain) Penelitian ............................................................. 22E. Identifikasi Variabel Penelitian............................................................ 22F. Definisi Operasional Variabel Penelitian............................................. 23G. Alat dan Bahan Penelitian.................................................................... 23H. Cara Kerja ............................................................................................ 25I. Teknik Analisis Data............................................................................ 26

BAB IV HASIL PENELITIAN..................................................................... 28A. Analisis Univariat................................................................................. 28B. Analisis Bivariat ................................................................................... 29

BAB V PEMBAHASAN ................................................................................ 31BAB VI PENUTUP ........................................................................................ 36

A. Simpulan .............................................................................................. 36B. Saran .................................................................................................. 36

DAFTAR PUSTAKALAMPIRAN


commit to user vii

PRAKATA

Puji dan syukur peneliti ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah

memberi karunia-Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah

dengan judul “Studi Korelasi antara Status Gizi dan Perkembangan Anak pada

Usia 3-5 Tahun Di TK Mardi Sunu Pacitan”. Karya Tulis Ilmiah ini diajukan

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan di

jurusan D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

Penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini dapat diselesaikan berkat bantuan dari

berbagai pihak yang telah membimbing dan memberikan petunjuk. Oleh karena

itu pada kesempatan ini peneliti menyampaikan terima kasih kepada yang

terhormat:

1. Sri Mulyani, S.Kep. Ns., M.Kes, selaku Ketua Program Studi D IV Bidan

Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Mujahidatul Musfiroh, S.Kep. Ns., M.Si. Med, selaku ketua penguji Karya

Tulis Ilmiah atas segala petunjuk, bimbingan, dan saran bagi peneliti.

3. Ika Sumiyarsi Sukamto, S.SiT., M.Kes, selaku sekretaris penguji Karya Tulis

Ilmiah segala petunjuk, bimbingan, dan saran bagi peneliti.

4. Erindra Budi C., S.Kep. Ns., M.Kes, selaku pembimbing utama Karya Tulis

Ilmiah segala petunjuk, bimbingan, motivasi, dan saran bagi peneliti.

5. Angesti Nugraheni, S.ST, M.Kes, selaku pembimbing pendamping Karya Tulis

Ilmiah segala petunjuk, bimbingan, motivasi, dan saran bagi peneliti.

6. Seluruh dosen dan karyawan Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas

Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah membantu dalam

penyusunan Karya Tulis Ilmiah.

7. Kepala Sekolah TK Mardi Sunu Pacitan, guru, staf, dan orang tua yang telah

memfasilitasi dalam proses pengambilan data.

8. Bapak, ibu dan keluarga yang selalu mendukung memberikan doa, semangat,

dan motivasi kepada peneliti.


commit to user viii

9. Seluruh pihak terkait yang tidak peneliti sebutkan satu per satu yang telah

membantu dalam penelitian Karya Tulis Ilmiah ini.

Peneliti menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah belum sempurna sehingga

peneliti mengharap kritik dan saran yang membangun agar menjadi lebih baik.

Semoga Karya Tulis Ilmiah ini bermanfaat bagi pembaca.

Surakarta, Juni 2016

Peneliti


commit to user v

ABSTRAK

Bettya Kartikasari. R1115016. 2016. Studi Korelasi antara Status Gizi danPerkembangan pada Anak Usia 3-5 Tahun di TK Mardi Sunu Pacitan.Program Studi D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran UniversitasSebelas Maret Surakarta.

Latar Belakang: Kekurangan gizi pada anak dapat berdampak langsung terhadapterganggunya pertumbuhan dan perkembangan anak. Pertumbuhan dasar yangberlangsung pada masa balita akan mempengaruhi dan menentukanperkembangan anak selanjutnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuikorelasi antara status gizi dan perkembangan anak pada usia 3-5 tahun di TKMardi Sunu Pacitan.

Metode: Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik denganpendekatan cross sectional. Teknik sampling menggunakan total sampling. Besarsampel adalah 60 responden yang memenuhi kriteria retriksi. Alat pengumpulandata yaitu timbangan, tabel NCHS berat badan per umur, dan lembar Denver II.Analisis data menggunakan uji statistik Somers’d dengan bantuan SPSS 16.0 forWindows.

Hasil: Status gizi pada anak usia 3-5 tahun di TK Mardi Sunu Pacitan adalahmayoritas status gizi baik yaitu sebanyak 45 anak (75 %). Perkembangan anak diTK Mardi Sunu Pacitan adalah mayoritas perkembangan normal yaitu sebanyak50 anak (83,3 %). Berdasarkan hasil analisis data menggunakan uji statistikSomers’d diperoleh nilai significancy sebesar 0,000 (p<0,05) dengan koefisienkorelasi sebesar 0,908 menunjukan bahwa kekuatan korelasi yang sangat kuat.

Simpulan: Terdapat korelasi antara status gizi dan perkembangan anak pada usia3-5 tahun di TK Mardi Sunu Pacitan.

Kata Kunci: status gizi, perkembangan anak


commit to user vi

ABSTRACT

Bettya Kartikasari. R1115016. 2016. Study of Correlation betweenNutritional Status and Development of 3-5 years old children in Mardi SunuKindergarten of Pacitan. D IV Program study of Midwives Educator Facultyof Medicine Sebelas Maret University of Surakarta.

Background: Nutritional deficit may impact directly on growth and childdevelopment. Basic growth occurring in infancy (under five-years old) will affectand determine further child development. Purpose of the research is to knowcorrelation between nutritional status and development of 3-5 years old children inMardi Sunu Kindergarten of Pacitan.

Method: The research used observational-analytical design with cross-sectionalapproach. Sample was taken by using total sampling technique. The sampleconsisted of 60 respondents who were meeting criteria of restriction. Data wascollected by using scales, NCHS table (weight per age), and Denver II sheet. Thedata was analyzed by using Somers’d statistical test assisted by SPSS 16.0 forWindows.

Results: Majority of 3-5 years old children of Mardi Sunu Kindergarten, 45respondents (75%), had good nutritional status. Most of the children, namely 50respondents (83.3%), were in normal development. Data analysis with Somers’dstatistical test showed significance value of 0.000 (p<0.05) with a correlationcoefficient of 0.908 indicating a very strong correlation.

Conclusion: There was correlation between nutritional status and development of3-5 years old children in Mardi Sunu Kindergarten of Pacitan.

Key words: nutritional status, child development


commit to user xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Surat Ijin Studi PendahuluanLampiran 2 : Surat Balasan Studi PendahuluanLampiran 3 : Surat Ijin PenelitianLampiran 4 : Surat Balasan Ijin PenelitianLampiran 5 : Permohonan Menjadi RespondenLampiran 6 : Pernyataan Kesediaan Menjadi RespondenLampiran 7 : Prosedur Penilaian Pola Perkembangan Anak Menggunakan

Lembar Denver IILampiran 8 : Tabel NCHSLampiran 9 : Lembar Denver IILampiran 10 : Tabulasi RespondenLampiran 11 : Logbook Pelaksanaan Kegiatan PenelitianLampiran 12 : Hasil Uji StatistikLampiran 13 : Lembar Konsultasi Pembimbing ILampiran 14 : Lembar Konsultasi Pembimbing IILampiran 15 : Dokumentasi


commit to user x

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Klasifikasi Status Gizi ................................................................... 8Tabel 3.1 Definisi Operasional ................................................................... 22Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden ................................ 26Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Status Gizi pada Anak Usia 3-5 Tahun di TKMardi Sunu Pacitan ................................................................... 26Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Perkembangan Anaka pada Usia 3-5 Tahun di TKMardi Sunu Pacitan ................................................................... 27Tabel 4.4 Tabulasi Silang antara Status Gizi dan Perkembangan Anak pada Usia3-5 Tahun di TK Mardi Sunu Pacitan .............................................................. 27Tabel 4.5 Hasil Uji Statistik ................................................................... 28


commit to user xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Konsep ................................................................... 19

Documents

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id STUDI … · sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar ... Berdasarkan hasil analisis data menggunakan uji statistik Somers’d diperoleh