25
Disoluciones químicas

Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Disoluciones químicas

Page 2: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Recordemos….

Page 3: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

¿Qué son las disoluciones químicas?

Mezcla homogénea, constituida por dos o

más componentes

Soluciones = disoluciones

Page 4: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

COMPONENTES DE UNA DISOLUCION

SOLUTO: Es la sustancia que se disuelve en el solvente

SOLVENTE O DISOLVENTE: Es la sustancia que

disuelve el soluto

Page 5: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Solución Solvente Soluto

Refresco (l) H2O Azúcar, CO2

Aire (g) N2 O2, CH4

Soldadura (s) Cr Mn, C , P , Si , S

Ejemplos:

Page 6: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

EL AGUA COMO DISOLVENTE

El agua es conocida como el disolvente universal, es decir, el líquido que más sustancias disuelve y ello hace que sea una de las

sustancias más importantes en el ámbito de las

disoluciones. Soluto polar:

Si se disuelve en agua.

Soluto no polar:

No se disuelve el agua, pero sí en disolventes no

polares.

Page 7: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Clasificación de disoluciones

DISOLUCIONES

ESTADO CONCENTRACION

Disoluciones sólidas

Disoluciones liquidas

Disoluciones gaseosas

Disoluciones diluidas (insaturadas)

Disoluciones concentradas (saturadas)

Disoluciones supersaturadas

Page 8: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Disoluciones sólidas: son las aleaciones de los metales Ejemplos: Bronce (Cu-Sn) Acero (Fe-Cu) Latón (Cu-Zn) Amalgama (Hg – METAL)

I) Clasificación de disoluciones según su estado:

Page 10: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Diluidas o insaturadas: Son las que tienen una pequeña cantidad de soluto en un determinado volumen de disolución por lo que se podría disolver mas soluto en el solvente, es decir, menos de la cantidad que se requiere para ser saturada.

Concentradas o saturadas: Son aquellas en las que existe un equilibrio dinámico entre soluto y disolvente, es decir, la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en el solvente, correspondiente al valor de solubilidad de acuerdo con la temperatura.

Supersaturadas o sobresaturadas: Son las que contienen más soluto que el presente en las disoluciones saturadas por lo cual queda una parte sin disolver.

II) Clasificación de disoluciones según su concentración:

Page 11: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Insaturada Saturada Sobresaturada

Page 12: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Estos vasos, que contienen un tinte rojo, demuestran cambios cualitativos en la concentración. Las soluciones a la izquierda están más diluidas,

comparadas con las soluciones más concentradas de la derecha.

Page 13: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

SOLUBILIDAD

“Cantidad de

sustancia que se

disuelve en una

cantidad de

disolvente a una

temperatura dada

para formar una

disolución

saturada”

FACTORES QUE AFECTAN

TEMPERATURA

PRESIÓN

NATURALEZA DE LAS SUSTANCIAS

Page 14: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

TEMPERATURA

PRESIÓN

NATURALEZA DE SUSTANCIAS

Page 15: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

GRÁFICAS DE SOLUBILIDAD

Page 16: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

CONCENTRACIÓN DE LAS DISOLUCIONES

La concentración de una disolución es la cantidad de

soluto presente en una cantidad dada de solución.

Page 17: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

1) Unidades físicas o porcentuales

% masa = masa del soluto x 100

masa de disolución

Porcentaje en masa

Porcentaje masa/masa

( ó porcentaje peso/peso)

Es la masa de soluto

que esta contenida en

100 g de disolución.

Porcentaje por volumen

% volumen/volumen

( % v/v )

Es el volumen de soluto que

se encuentra en 100 ml de

disolución.

% v/v = volumen del soluto x 100

volumen disolución

Page 18: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

Porcentaje masa/ volumen

ó porcentaje peso/volumen

( % m/v ) ó ( % p/v )

Es la masa de soluto que se

encuentra en 100 ml de

disolución.

% m/v = masa de soluto x 100

volumen de disolución

Partes por millón

ó ( ppm )

Es la masa de soluto que se

encuentra por cada millón

de gramos de disolución

ppm = mg de soluto

Kg de disolución

Page 19: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

2) Unidades químicas

Unidades de Concentración

Una de las unidades de concentración más comunes en

química

Molaridad “M“

es

La molaridad es el numero de moles de

soluto en 1 litro de solución.

M = molaridad = moles de soluto

Litros de solución

Page 20: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

NORMALIDAD ( N ): Número de equivalentes-gramo de soluto por litro de disolución.

MOLALIDAD (m): Es el número de moles de soluto por kilogramo de disolvente.

m = molalidad = moles de soluto masa de disolvente (kg)

m = n / kg

N = Normalidad = n° Eq-g

litros de disolución

n° Eq = masa

mEq

FRACCIÓN MOLAR ( Xi ) : Indica la relación entre la cantidad de moles de un componente de la disolución y el total de moles de la disolución. La suma de las fracciones molares de los componentes es 1.

Xi = Fracción molar= n componente

n totales

Page 21: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

PROPIEDADES COLIGATIVAS

•Abatimiento de la presión de vapor

•Elevación del punto de ebullición

•Abatimiento del punto de congelación

•Presión osmótica

Presión de vapor

Page 22: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICIÓN Y DESCENSO DEL PUNTO DE CONGELACIÓN

Page 23: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

ÓSMOSIS

Page 24: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

DILUCIONES C1*V1=C2*V2

Page 25: Disoluciones químicas · sólidas Disoluciones liquidas Disoluciones gaseosas Disoluciones diluidas (insaturadas) Disoluciones concentradas ... (Bebidas gaseosas) • Disoluciones

¡GRACIAS!

REFERENCIAS

Brown L, 2004. Química la ciencia central. Pearson.