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Dónde la cocina se
convierte en arte Catálogo servicio a domicilio - 2020
Canapés, Tostas
y Tartaletas
Canapés Variados Selección Gourmet
Bandeja de 20 uds: 22,00 €
Bandeja de Blini de Tinta de Calamar con Tartar de Salmón Ahumado Noruego; Blini al Pimentón con Tartar de Bacalao Ahumado; Blini Natural con Tartar de Sardina Ahumada
Bandeja de 20 uds: 27,50 €
Canapés
Tartaletas Crujientes de Pollo Asado con Crocanti de Frutos Secos y Pimentón
Bandeja de 15 uds: 24,00 €
Tartaletas de Mousse de Queso y Polvo de Aceitunas Negras
Bandeja de 15 uds: 20,50 €
Tartaletas de Ensaladilla Rusa
Bandeja de 15 uds: 17,50 €
Tartaletas de Ensalada de Langostinos al Aroma de Cítrico
Bandeja de 15 uds: 24,50 €
Tartaletas de Sobrasada con Crujiente de Miel y Azúcar Moreno
Bandeja de 15 uds: 20,50 €
Tartaletas
Tostas Tosta Vasca de Chaka
Bandeja de 12 uds: 14,00 €
Tosta Vasca de Bonito Encebollado
Bandeja de 12 uds: 15,00 €
Tosta Vasca de Jamón Serrano, Salmón y Gamba
Bandeja de 12 uds: 16,50 €
Tosta de Paté de Canard con Mermelada
Bandeja de 12 uds: 22,50 €
Tosta de Mermelada de Higo, Picada de Jamón y Cuña de Queso
Bandeja de 12 uds: 16,50 €
Panecillos,
Sándwiches y
Hamburguesas
Mini Brioches Vegetales
Bandeja de 12 uds: 18,50 €
Mini Kebabs Estilo Marroquí
Bandeja de 12 uds: 19,50 €
Mini Kebabs de Pollo Especiado
Bandeja de 12 uds: 20,50 €
Panecillos Chapatina de Cereales de Embutido Suave y Salsa de Mostaza
Bandeja de 12 uds: 15,50 €
Chapatina de Malta de Pollo Asado con Salsa de Curry Suave
Bandeja de 12 uds: 17,00 €
Pulguita Natural rellenos de Embutido Ibérico
Bandeja de 12 uds: 16,50 €
Chapatina Natural con Jamón Serrano y Emulsión de Tomate
Bandeja de 12 uds: 17,00 €
Chapatina Fuente de Fibra con Pastrami y Salsa de Mostaza Antigua
Bandeja de 12 uds: 22,50 €
Piccolo con Sobrasada Ibérica y Lasca de Parmesano
Bandeja de 12 uds: 18,50 €
1
Mini Molletes de Antequera rellenos de Salmón Ahumado y Crema de Queso
Bandeja de 12 uds: 22,50 €
Mini Molletes de Antequera rellenos de Roast Beef con Salsa de Pepinillos Estilo Alemán
Bandeja de 12 uds: 22,50 €
Bandeja de Mini Molletes de Antequera con relleno César (Pechuga de Pollo, Queso Parmesano y Salsa César)
Bandeja de 12 uds: 18,00 €
Hamburguesas
Mini Hamburguesas Vegetales con Queso de Rulo de Cabra y Guacamole
Bandeja de 12 uds: 19,00 €
Mini Hamburguesas Especiales de Vacuno
Bandeja de 12 uds: 25,00 €
Mini Sándwiches Variados “Selección del Chef”
Bandeja de 12 uds: 14,50 €
Mini Sándwiches de Salmón y Crema de Queso
Bandeja de 12 uds: 21,00 €
Mini Sándwiches de Roast Beef con Mayonesa de Curry
Bandeja de 12 uds: 20,00 €
Sándwiches
Wraps
Wraps Vegetales: Tortilla, Lechuga, Champiñones Frescos, Pimiento Rojo, Cebolleta, Queso Cheddar, Crema Agria y Guacamole
Bandeja de 12 uds: 17,00 €
Wraps BBQ: Tortilla, Pollo Asado con Salsa BBQ, Lechuga, Maíz, Cebolleta y Queso Chedar
Bandeja de 12 uds: 18,00 €
Wraps de Salmón: Tortilla, Salmón Ahumado, Queso Crema, Alcaparras, Rúcula y Mayonesa de Eneldo
Bandeja de 12 uds: 21,50 €
Wraps de Pollo: Tortilla, Carne Picada de Pollo Especiada, Lechuga, Guacamole, Cebolla, Pimiento Rojo, Maíz y Salsa Ranchera
Bandeja de 12 uds: 20,00 €
Wrap de Atún: Tortilla, Lechuga, Atún, Manzana Verde, Zanahoria Rayada, Cebolla Morada y Mahonesa de Manzana Especiada
Bandeja de 12 uds: 20,00 €
Wraps
Empanadas y
Hojaldres
Bonito
Bandeja de 24 uds: 19,50€
Carne
Bandeja de 24 uds: 19,50€
Empanadas Gallegas
Mini Croissants rellenos de Jamón y Queso, de Salchicha de Frankfurt y de Tortilla Española
Bandeja de 12 uds: 13,50 €
Mini Quiches con Mermelada
Bandeja de 12 uds: 17,00 €
Delicias Saladas
Bandeja de 20 uds: 14,00 €
Mini Envoltinis de Atún, Jamón y Queso, Mediterráneo
Bandeja de 12 uds: 16,50 €
Enrejados Carbonara y Pizza
Bandeja de 12 uds: 16,50 €
Mini Pizzas 3 Variedades
Bandeja de 12 uds: 16,50 €
Hojaldres
Brochetas
Brochetas de Perla de Mozzarella con Tomate Cherry y Salsa de Pesto Genovés
Tabla de 12 uds: 22,00 €
Brochetas de Queso Brie, Huevo de Codorniz, Aceituna Rellena y Uva
Tabla de 12 uds: 23,50 €
Brochetas Tropical de Langostino y Piña
Tabla de 12 uds: 23,50 €
Brochetas de Melón con Jamón
Tabla de 12 uds: 24,50 €
Brochetas de Langostinos con Crujiente de Maíz y Salsa Tártara
Tabla de 12 uds: 24,50 €
Brochetas
Para Compartir
Tortilla de Patatas Troceada Pequeña (600 g)
Precio ud: 8,50 €
Tortilla de Patatas Troceada Grande (1 kg)
Precio ud: 13,50 €
Pan Troceado para Tortilla de Patatas
Bandeja: 1,50 €
Hummus con Pan de Pita
Plato para 5 personas: 14,50 €
Crudités (Verduras Frescas cortadas en Palitos) Zanahoria, Pepino, Pimiento, Apio y Tomate Cherry con “Onion Cream”
Plato para 5 personas: 20,50 €
Para Compartir
Ensaladas
Ensalada Mixta: Lechuga, Tomate Cherry, Espárrago Blanco, Atún, Huevo Cocido y Aceitunas, Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre
Precio ud: 6,00 €
Ensalada César: Pechuga de Pollo a la Plancha, Bacon, Parmesano, Tomate Cherry, Lechuga, Aderezado con Salsa César
Precio ud: 6,00 €
Ensalada de Salmón: Cogollos Tiernos, Salmón Ahumado y Aceitunas Negras, Alcaparras Salteadas y Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre
Precio ud: 6,50 €
Ensalada Griega: Lechuga, Tomate, Pepino, Pimiento Verde, Cebolla Morada, Aceitunas Negras, Queso Feta, Alcaparra
Sateadas, Orégano y Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre
Precio Ud: 6,00 €
Ensaladas Frescas
Ibéricos,
Fiambre, Quesos
y Foie
Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos
Bandeja Pequeña de 250 gr: 35,50 €
Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos
Bandeja Mediana de 500 gr: 70,50€
Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos -
Bandeja Grande de 1 kg: 140,50€
Selección de Ibéricos: Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón acompañado de Picos Artesanos
Bandeja de 500 gr: 40,50€
Jamón Ibérico y Lomo Ibérico acompañado de Picos Artesanos
Bandeja de 500 gr: 70,50€
Ibéricos
Fiambres Embutidos de Matanza
Bandeja de 500 gr: 18,50€
Embutidos Mediterráneos
Bandeja de 500 gr: 20,50€
Pechuga de Pavo Asada con Tostas
Bandeja de 500 gr: 20,50€
Embutidos Suaves: Mortadela, Jamón York, Pechuga de Pavo,…
Bandeja de 500 gr: 18,50€
Quesos Nacionales
Tabla de 500 gr: 25,50€
Quesos Curados y Semicurados
Tabla de 500 gr: 20,50€
Quesos Nacionales e Internacionales
Tabla de 500 gr: 30,50€
Quesos D.O. Campo Real
Tabla de 500 gr: 23,50€
Quesos
Salmón
Ahumado
Salmón Ahumado acompañado de Tostas y Salsa Tártara de Nuestro Chef
Bandeja de 500 gr: 40,50€
Mini Blinis de Salmón Ahumado con Salsa de Alcaparras
Bandeja de 20 uds: 25,50€
Mini Blinis con Tartar de Salmón, Trufa y Lima
Bandeja de 20 uds: 35,50€
Mini Tortitas de Salmón y Crema de Cebollino
Bandeja de 20 uds: 24,50€
Canapé de Tosta Sueca con Salmón Noruego y Mayonesa de Eneldo
Bandeja de 12 uds: 20,50 €
Taquitos de Salmón Ahumado Noruego y Mahonesa de Eneldo
Bandeja de 20 uds: 35,00 €
Taquitos de Bacalao Ahumado y Mahonesa de Cítricos
Bandeja de 20 uds: 35,00 €
Tartaleta Hojaldrada con Rollito de Salmón Ahumado y Lágrima de Albariño
Bandeja de 20 uds: 35,00 €
Ahumados
En Vasito
Chupito de Gazpacho Andaluz
Precio ud: 0,65€ (mínimo 12 uds)
Chupito de Salmorejo Cordobés con Crujiente de Jamón
Precio ud: 1,00€ (mínimo 12 uds)
Chupito de Salmorejo de Naranja al Aroma de Pedro Ximenez
Precio ud: 1,25€ (mínimo 12 uds)
Chupito de Salmorejo de Fresón con Fresas Liofilizadas
Precio ud: 1,25€ (mínimo 12 uds)
En Vasito
Postres
Baby Cup Cakes Variados
Precio ½ Bandeja de 12 uds: 15,00€
Precio ½ Bandeja de 24 uds: 30,00€
Mini Buñuelos de Chocolate y Avellana
Precio ½ Bandeja de12 uds: 13,00€
Precio Bandeja de 24 uds: 26,00€
Pasteles Variados "Selección Gourmet“
Precio ½ Bandeja de 12 uds: 13,50€
Precio Bandeja de 24 uds: 27,00€
Mini Brownie de Chocolate y Nueces
Precio ½ Bandeja de 12 uds: 13,00€
Precio Bandeja de 24 uds: 26,00€
Bocadito de Carrot & Cream Cheese
Precio ½ Bandeja de 12 uds: 15,00€
Precio Bandeja de 24 uds: 30,00€
Bocadito de Tarta de Yogurt y Fresa
Precio ½ Bandeja de 12 uds: 15,00€
Precio Bandeja de 24 uds: 30,00€
Sweet Sushi
Precio ½ Bandeja de 12 uds: 16,50€
Precio Bandeja de 24 uds: 33,00€
Mini Cheese-Cake
Precio ½ Bandeja de 12 uds: 17,50€
Precio Bandeja de 24 uds: 35,00€
Surtido de Postres Mini París-New York: Cheese-Cake de Frambuesa, Apple Pie, Brownie de Nuez de Pecan, Carrot Cake, Banoffee Pie, Donut de Fresa y Arándanos
Precio ½ Bandeja de 12 uds: 17,50€
Precio Bandeja de 24 uds: 33,00€
Brocheta de Frutas de Temporada
Precio Bandeja de 12 uds: 18,00€
Postres
Bebidas
Agua Mineral 500 ml
Precio ud: 1,20€
Lata de Refresco 33 cl
Precio ud: 1,60€
Lata de Cerveza Mahou 33 cl
Precio ud: 1,80€
Lata de Cerveza Sin Alcohol 33 cl
Precio ud: 1,80€
Refrescos, Agua y Cerveza
Bodega
Vino Blanco 100% Verdejo
Precio botella: 10,50€
Vino Blanco Montesierra Cabernet Souvignon, Bodegas Pirineos
Precio botella: 12,50€
Vino Tinto Montesierra Cabernet, Tempranillo, Merlot D.O.
Somontano, Bodega Pirineos
Precio botella: 13,50€
Vino Tinto Vega Real Roble D.O. Rivera del Duero, Bodega Vega Real
Precio botella: 19,50€
Vino Tinto Glorioso Reserva D.O. Rioja, Bodega Palacio
Precio botella: 19,50€
Vino Tinto Protos Crianza
Precio botella: 20,50€
Bodega
Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza 2012 D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao
Precio botella: 20,50€
Vino Tinto Ramón Bilbao Reserva 2009 D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao
Precio botella: 24,50€
Cava y Champagne
Cava Brut Nature
Precio botella: 15,50€
Cava Juvé & Camps, Reserva de la Familia Brut Nature
Precio botella: 24,50€
Botella de Champagne Moët Chandon *
Precio botella: 65,50€
Botella de Champagne Veuve de Clicquot *
Precio botella: 80,50€ * Se sirve con Roquitas de Chocolate y Copas de Cristal
F. Fernández Gil Catering S.L. Nº Registro Sanitario: 26.014608/M
Oficinas: Calle General Palanca 31, 1º, Pta 6, Madrid
Obrador: Calle Estaño 54, Campo Real, Madrid
Tfno: 918 733 993 – 646 659 337 // @: [email protected]
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I.V.A. No Incluido en los Precios del
Catálogo
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