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Relativamente à avaliação nutricional e ao risco cirúrgico, é verdade que: A – Marasmo significa redução alimentar selectiva de proteínas. B – Considerando os diversos parâmetros, a albuminémia tem valor prognóstico reduzido. C – O balanço azotado não permite avaliar o grau de catabolismo. D – Na avaliação do risco cirúrgico a magnitude da intervenção cirúrgica tem menor peso que o grau de anergia. E – A presença de atrofia muscular do peitoral é um bom indicador de desnutrição.

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Relativamente à avaliação nutricional e ao risco cirúrgico, é verdade que:

A – Marasmo significa redução alimentar selectiva de proteínas.B – Considerando os diversos parâmetros, a albuminémia tem valor prognóstico reduzido. C – O balanço azotado não permite avaliar o grau de catabolismo.D – Na avaliação do risco cirúrgico a magnitude da intervenção cirúrgica tem menor peso que o grau de anergia.E – A presença de atrofia muscular do peitoral é um bom indicador de desnutrição.