DOENÇAS DA CEBOLA

Allium cepa L.

Mancha Púrpura (Alternaria porri)

- Uma das doenças mais importantes que ocorre na cebola

- Reflete danos severos sobre a conservação e produção dos bulbos

Epidemiologia

- Disseminado pelo vento e respingos de chuva

- Condição ambiental favorável para desenvolvimento é alta umidade relativa

- Ótima temperaturas entre 21º e 30º

Sintomas:

Controle

- Variedades resistentes

- Rotação de cultura

- Pulverizações periódicas com fungicidas orgânicos a base de estanho

Antracnose Foliar (Colletotrichum gloeosporioides)

- Doença que ocorre desde a fase de canteiro até o bulbo colhido e armazenado

- Doença antiga, relatada já em 1931

Epidemiologia

- Disseminação de um campo para outro através de sementes e bulbinhos contaminados

- E dentro de um mesmo campo disseminados pelos respingos de chuvas ou irrigação

Sintomas:

Controle

- Não existe variedade completamente imune a esta doença

- Uso de fungicidas sistêmicos como: benomil,carbendazim e o tiofano metílico

Podridão Basal (Fusarium oxysporum)

- Também conhecida por Bico Branco ou Fusariose

- Principais problemas da cebola colhida, durante o armazenamento e trânsito

Epidemiologia

- Fusarium persiste de um ano para o outro nos restos da cultura

- É disseminada no campo através da água, solo, ar e mudas contaminadas

- Nos depósitos é disseminada pela proximidade de bulbos sadios e doentes

- Condições favoráveis: alta umidade e alta temperatura (26-28oC)

Sintomas:

Sintomas:

Controle

- Rotação de culturas

- Uso de sementes e mudas sadias

- Drenagem de solos muito úmidos

- Controle dos insetos

- Cura bem feita dos bulbos colhidos, com eliminação dos contaminados

Podridão Bacteriana (Erwinia carotovora)

- Durante o armazenamento é comum a ocorrência de podridões dos bulbos

- Destrói inicialmente tecidos foliares mortose progride até as escamas do bulbo

Epidemiologia

- É favorecida por alta umidade (100%) e temperatura de 20-30oC

- Disseminada pela água de irrigação ou de chuvas, insetos, implementos agrícolas e pelo homem

- A presença de ferimentos favorecem a penetração da bactéria

Sintomas:

Sintomas:

Controle

- Cura perfeita após o arrancamento, evitando a exposição dos bulbos ao sol

- Armazenamento a 0o C

- Umidade relativa inferior a 70%

- Boa ventilação

Escala Fenológica:

Germinação Desenvolvimento das folhasDesenvolvimento partes vegetativas

Aparição órgão floral

Floração Formação fruto

Maturação frutos e sementes Senescência

Para se obter um bom controle sobre as doenças, é importante conhecer a escala fenológica da cultura, pois para cada doença há estágios em que deverão serem feitas seu controle.

Os principais estágios da cebola em que são aplicados produtos é durante o desenvolvimento das partes vegetativas como por exemplo a Mancha Púrpura onde são afetadas suas folhas. Para seu controle é recomendado a aplicação de fungicidas a base de mancozeb, iprodione, chlorothalonil e vinclozoline.

Para a cultura da cebola os controles em que se são mais utilizados para a maioria das doenças é a rotação de culturas, fatores ambientais e variedades resistentes.