1. UvodTema ovog projekta je izrada sajta Poslastiarnice Slatki
greh. Slatki Greh nije samo
poslastiarnica to je bajka za odrasle.... Slatki Greh je mesto
za druenje i askanje uz veliki broj sl aktih, slanih, posnih kolaa.
Kod nas moete popiti kafu, ajeve raznih ukusa koji su pre svega
prirodni i u sebi sadre iseckane komadie voa. Radionica slatkih
snova stoji Vam na raspolaganju za svaku priliku, a na je cilj, ne
samo da Vam pruimo furmanski doivljaj nego da celokupa sveanost
bude ogledalo Vaeg dobrog ukusa. Povratak tradiciji i starim, ve
zaboravljenim mirisima kolaa naeg detinjstva, san je gotovo svakog
sladokusca. A praznici su, na ovim prostorima nezamislivi bez
slatkia, torti i dobrog domaeg slatka od umskih jagoda, belih
treanja ili ljiva sa orasima. Cafe poslastiarnica "Slatki greh"
otvorena je juna 2003. godine sa eljom da se obnovi kulinarska
tradicija mirisima, bojama i matom prolih vremena. Povratak
potovanja porodinih slava i praznika sada je laki jer o itu,
slavskim kolaiima i ostalim sitnim kolaima, kada vi ne stignete,
niste vini ili elite samo najbolje ne morate birnuti. Velikom
izboru torti (varcvald, esterhazi, saher, milka, reforma, vona,
kikiriki, plazma, bingo i dr.) konkuriu uvek svei kolai (tiramisu,
tulumbe, baklave, vanilice, puslice, padobranci, rolati minjoni).
Poznato je da deije rodjendane ne moemo da zamislimo bez torte i
duvanja u sveice, sveane skpove bez mladenake torte, Boi i Uskrs
bez ukusne poslastice. Poslovna strategija specificira kako
poslovni model moe biti primenjen na tritu i na koji nain e ona da
doprinese razliitosti firme od konkurencije. Prilikom razvoja,
odluili su se za jasnu strategiju gradjenja internet prisustva,
tako to e izgraditi web lokaciju i izvriti povezivanje
poslastiarnice sa drugim korisnim sajtovima koji su povezani
direktno ili indirektno sa poslastiarstvom. Svi oni koji budu
poseivali sajtove salona venanica, sajtove za proizvode za torte i
kolae, restoran Marina u Novom Sadu, proizvodnju ukrasa za torte
bie upueni na web lokaciju ove poslastiarnice. Imajui u vidu da e
kupci prilikom kupovine imati brzu isporuku i kvalitetne proizvode,
ciljna grupa koja se eli privui je ona koja je proizvode kupovala
ranije, a lake im je da preko interneta pogledaju kataloge i narue
na taj nain, i jo bolje da im stigne na adresu. Takodje promociju
ovog preduzea putem interneta e pospeiti i podela flajera i drugih
propagandnih materijala u objektima gde se izvode organizovani
seminari, na sajmovima,1
poslovnim rukovima i sl. Pomenuti tampani materijali e sadrati
web adresu za vie informacija www.kolaitorte.com i time e se iriti
promocija poslastiarnice u okruenju.Izrada visit karti bi izgledala
ovako, na slian nain bi bili dizajnirani i flajeri
Promociju poslastiarnice e takoe obogatiti kalendar dogadjaja
vezanih za praznike i periode kad se posti jer se tad naruuju posne
torte i kolai, jer u tom periodu nema zakazivanja ceremonija u
crkvama. Predvieno je da pred svaki poetak sezone korisnicima bude
upueno elektronskim putem, obavetenje o akciji i velikom snienju
koje e trajati odredjeni period, takoe je predvieno da se alju
katalozi sa novim proizvodima i slatkim tajnama.Svrha e-prodavnice
je da se kupac obavesti o proizvodu i dovede u situaciju da eli da
kupi proizvod. Moda je najbolja ilustracija elektronske prodavnice
da se ona tumai kao izlog u koji kupac pogleda, pronae proizvod
koji ga interesuje, a zatim i ue u prodavnicu. Sa aspekta
komunikacija, elektronska trgovina predstavlja isporuku
informacija, proizvoda, usluga ili plaanja putem telefona,
raunarske mree ili nekog drugog sredstva. Sa aspekta poslovanja
elektronska trgovina predstavlja primenu tehnologije u cilju
automatizacije poslovnih transakcija. Sa stanovita usluga
elektronska trgovina predstavlja alat koji smanjuje trokove,
usavrava kvalitet robe i poveava brzinu isporuke. Za razliku od
iroko zastupljenog miljenja, elektronska trgovina ne obuhvata samo
prodaju ili kupovinu preko Interneta, korienjem elektronskog novca
ili slinim direktnim vidovima plaanja.
2
2. Struktura sajtaU ovom delu dokumentacije bie prikazan, putem
screenshotova osnovni izgled sajta, sadraj, kao i meniji pomou
kojih je omoguena funkcionalnost sajta. Na poetku u spomenuti da za
sve sadraje na sajtu postoji opcija preuzimanja u pdf format,
tampanja, kao i slanja e-maila, klikom na ikonicu. 3. WEB LOKACIJA
IZGRAENA U JOOMLIGlavni meni sadri sledee delove: Home O nama Torte
Kolai Cenovnik usluga Galerija slika Kontakt Na svim pomenutim
stranama prikazuje moe se otii na pretragu, i uoavamo anketu Koju
tortu bi ste rae poruili? Zatim sadri i baner koji povezuje na sajt
salona venanica. Na stranici Torte uoavamo dva video klipa pomou
kojih posetioci mogu da vide kako se pravi fondan masa koja je
danas jako popularna, moe se videti kako se pravi medved od
fondana. Takodje sadri dva banera ka Centro proizvodu i ukrasima za
tortu. To su ujedno saradnici poslastiarnice a i proizvodi koje
koristimo u pripremi naih proizvoda. Na stranici Kolai imamo baner
koji nas povezuje sa Dr.Oetker koji proizvodi, lagove, pudinge,
vanillin eere i sastojke koji se koriste pri izradi kolaa i torti.
Na stranici Galerija slika uoavamo da postojve dva banera, jedan
koji nas upuuje na nae kolege koji se bave isto poslastiarstvom, da
vidite kako to drugi rade, takodje sadri baner koji upuuje na
restoran Marina iz Novog Sada sa kojima imamo saradnju. Mladenci
koji organizuju svadbe u istom restoranu dobijaju mladenaku tortu
gratis. Takodje je bitno napomenuti da slike nisu numerisane
brojevima ve nazivima tako da se lake moe u pretrazi doi do eljene
torte ili kolaa ili nekog drgog podatka. Bitno je napomenuti da su
koriene i kljune rei koje su jasno definisane, primer.po vrstama
torti kolaa, tako da kad u pretrazi unesemo podatke vrlo lako na
sajt bude pronadjen. Da bi smo bili pronadjeni lake u pretrazi
nismo pri izradi sajta koristili ime poslastiarnice ve jednostavno
torte i kolai, to je pospeilo da se nadjemo na google pretrazi
medju prvima. 3
IZGLED STRANICE HOME.
STRANICA O NAMA
STRANICA TORTE
4
STRANICA KOLAI
STRANICA CENOVNIK USLUGA
STRANICA GALERIJA SLIKA
5
STRANICA KONTAKT
4. WEB LOKACIJA URADJENA U WORDPRESS-u Ova lokacija je zamiljena
tako to sadri slian meni kao i Joomla, s tim da ima drugaije
mogunosti kad je u pitanju poruivanje proizvoda. Takodje omoguava
posetiocima sajta uvid u kalendarske dane kao to sam napomenula u
uvodu da se mogu orjentisati da li su praznici, da li traje post i
sl.to im moe pomoi pri donoenju odluke ta da porui. Sa svih
stranica se moe uoiti anketa, poetna strana takodje sadri prikaz
detalja kojima se poslastiarnica bavi, sadri i video klip, deo
recepta torte. Takodje Stranica o nama sadri osnovne podakte o
poslastiarnici i to na koji nain posluje, ta imaju u svojoj lepezi
ponude. Stranica torte kao i stranica kolai sadri recepte, slike i
uputstva pomou kojih se posetioci mogu usuditi sami da naprave ili
da porue iste proizvode. Cenovnik sadri bitne elemente koje kupcima
pomau da se odlue da ba kod nas narue ponudjene proizvode. Galerija
slika je uradjena na jednostavniji nain, prikaz slika redosledom.
Kontakt je uradjen drugaije nego u Joomli, ovde se direktno moe
poruiti i postaviti bilo koje pitanje.
6
STRANICA HOME
STRANICA O NAMA
STRANICA KOLAI
STRANICA TORTE
7
STRANICA CENOVNIK
STRANICA GALERIJA SLIKA
STRANICA KONTAKT
8
5. DALJE STRATEGIJE GRADJENJA INTERNET MARKETINGA Po zavretku
izgradnje web lokacije, sledi prijava na google analytics, koja
izgleda ovako:
Poetkom radne nedelje stiu izvetaji u pdf format dokumenata o
najznaanijim deavanjima na samoj lokaciji od toga kolika je poseta
bila, do toga iz kojih zemalja sveta su bile posete, pa i
najzanimljiviji deo preko kojih rei su se posete desile (kljune
rei). Postoje dve vrste informacija, informacije o brouzeru koja
omoguuje da pomou IP adrese moemo odredii geografsku lokaciju
svakog od posetilaca, i praenje posetilaca. Na domen je registrovan
na www.registracija-domena.rs , u planiranju dalje strategije
razmiljamo da koristimo i druge usluge kao to su email marketing
koji po cenama nije suvie skupa a efikasan je.
Jedna od planiranih aktivnosti je optimizacija sajta sa Search
Engine Visibility, koja treba da obezvedi vie poseta sa svetskih
pretraivaa poput, Googla, Binga, Yahoo, Ask i AOL-a, to bi 9
svakako uticalo na poboljanje rejtinga same lokacije, i
mogunosti da nas svugde pronau i porue torte.
Kastomizacijom i personalizacijom sajta prilagoava se: Sadraj
Informacije Reklame Dizajn Funcionalnost sajta
Ovo podrazumeva da korisnici se kastomatizuju da imaju
privilegije u smislu praenja narudbi specifinih zahteva. Logovani
korisnik u Sadraju nalazi torte i porizvode koji su prikupljanjem
do sadanjih narudbi se pokazale da on voli torte sa okoladom, ...
da voli orasnice, pa mu stvaramo profil. Informacije , koje su
bitne samo personalizovanim korisnicima gde moe da vidi recepte,
nain pripreme i sl. Reklame prema personalizovanim kupcima
(identifikovanim), oni koji su registrovani mogu da vide
pojedinosti koje nudimo u sluaju da su se odluili da venanje odre u
restoranu, a ostali vide samo da postoji ta opcija. Dizajn strana
je uvek isti nije promenjen za logovane korinsike.
Razmena linkova: to vei broj linkova koji vode ka sajtu Saradnja
putem razmene Prijava na link exchange sajtove
Kao to je na poetku napomenuto da e biti postavljeni baneri,
koji vode ka naem sajtu a ujedno i prema saradnicima.
10
Na sledeoj slici je prikazan besplatan nain razmene linkova.
Poboljanje rejtigna emo postii tako to emo napraviti stranicu sa
mapom sajta (HTML site Map). Poto je deo prezentacije radjen u
Joomla sistemu ova mapa se kreira pomou modula XMAP. U daljem radu
planiramo da ubacimo logo poslastiarnice koji je trenutno u izradi.
U planu je da organizujemo dostavu torti kako na teritoriji Srbije
tako i u inostranstvu. Malo nestvarno zvui ali verujte da je mogue.
Ideja se rodila tako to su nam stalne muterije rekle kako esto nose
tortu svojoj erki u inostranstvo i da im je po nekad ne zgodno zbog
vremenskih uslova da opstane. Odatle ideja da se poveemo sa
poslastiarnicama u inostranstvu koji rade na isti ili slian nain
kao i naa poslastiarnica koji koriste iste proizvode kao mi i uspeh
je zagarantovan, u toj prii smo posrednici a i imamo ostvarenu
zaradu. Ovo planiramo da postignemo na taj nain to emo poseivati
sajmove i seminare vezane za nau struku i profil posla kojim se
bavimo. Na istim emo stei nova iskustva i poznanstva iz kojih e
izroditi posao i jo jedan nain ostvarivanja prihoda. U planu je
takodje da uvedemo to niko u Srbiji nema izradu lika na tortama to
izgleda ovako:
11
Posebna maina radi tu izradu jestivih slika, i naa oekivanja su
da e se ljudi odueviti na ideju da obraduju najdrae i na ovaj
interesantan nain koji je krajnje neobian. U planu je da se napravi
registracija lanova potom i forum, gde e moi da askaju i razmenjuju
iskustva, recepte, savete i sl. Takoe je u planu da se kupci koji
porue preko interneta vie od dve torte dobiju nagradu u vidu
poklona iznenadjenja, da li e to biti neka mini tortica kao poklon,
novac ili vikend proveden u banji to e se jo razmotriti. Saradnici
su preporuili da se organizuje krus na kojem e zainteresovani moi
da naue kako se prave oblici od marcipana, ratluka, i fondan mase,
gde e takoe nauiti kako da ukrase torte i kolae. Ideja je
razmotrena i trebala bi biti usvojena od strane vlasnika, postavlja
se pitanje koja cena kursa bi bila s obzirom da se pojedine stvari
mogu pronai na internet ali opet je bitno iskustvo i prisustvo
strune osobe da bi pomogla kad su detalji u pitanju koji su kljuni
pri izradi cvetia, figurica i ostalih ukrasa od pomenutih masa.
Bila bi neka skromna cena u pitanju, i kurs bi bio organizovan
neradnim danima tj.vikendom. Od koristi bi moglo biti da u daljem
radu otvorimo nekoliko naloga za primanje mail pote iz razloga to
svako ima svoje potrebe, a svako odgovara na svoj deo posla i
pitanja vezano za to u poslastiarnici. Tako npr. ako neko hoe da
porui tortu pisae na [email protected] , ako neko hoe da se
informie o nainu pravljenja pisae na [email protected], i jo
jedan primer ako neko hoe da se prijavi na kurs onda e pisati na
[email protected] 6. ZAKLJUAK Ovom prezentacijom smo hteli
da uspostavimo sa starim i novim kupcima neki novi i laki vid
kupovine, da privuemo nove a zadrimo stare kupce. Kad se postavi
pitanje zato neko pravi sajt, usaglaen je stav bio da u najveoj
meri zbog kontakata i tipa oglaavanja. Obzirom da se radi o
srednjoj poslastiarnici jedan zaposlen e biti angaovan za auriranje
sadraja, po potrebi, a Web masteri e se povremeno angaovati radi
marketinkih aktivnosti i odnosima sa javnou. Miljenje zaposlenih,
vlasnika i ljudi koji su pomagali realizaciju sajta je da se radi o
perspektivnoj prezentaciji, koja e privui generacije koje su
odrasle uz internet, ciljna grupa je od 18-50 godina starosti, a
prema saznanjima ta populacija koristi internet. Nadam se da sam
ovim radom uspela da pokaem da se i u malim sistemima mogu
sprovesti razne tehnike on-line stretegije i promocije. Kao to sam
napomenula to bi bila besplata dostava narudbi na adresu, forum,
spajanje nae lokacije sa bliskim sajtovima, pokloni
iznenadjenja.
12
