DOMJENCI & BLAGDANSKA PONUDA 2o19

BLAGDANSKI BUFFETOkusi tradicije 165,oo kn

Hladna predjelaSlavonska šunka u kruhu sa svježe ribanim

hrenom i mladim rotkvicamaDalmatinska dimljena panceta servirana uz prigorski namaz

Istarski pršut serviran uz kraljevsku paštetu od tartufaPladanj kvalitetnih sireva (livanjski, paški) servirani uz tapenadu

od crnih maslinaVruće domaće pogačice

Focaccia s inćunima, maslinama i rajčicom

Složene salateSalata od jadranske hobotnice sa krumpirom, Salata sa slanim kozjim sirom,

rajčicama, paprikom i crnim maslinama, Francuska salata

Topla predjelaZapečeni štrukli, Istarski fuži s tartufima

Glavna jelaTeleće pečenje a la peka s krumpirom na pekarski

Svinjski file nadjeven suhim šljivama u umaku od šljivoviceuz domaće njoke

Roladice purećeg filea nadjevene pršutom i skutom u košuljici od pancete uz krokete i mediteransko povrće

SalateSalata od cikle, Salata od graha s bučinim uljemZelena salata, Salata od bijelog i crvenog zelja

SlasticeBožićni pladanj

( izbor sitnih domaćih božićnih kolačića )Zimska čoko punč torta

Prhka pita jabuka cimet, Međimurska gibanica u čaši

Za više od 90 osoba – dodatno : Šunka rezana pred gostima

Toplo predjelo: Jušni bakalar na bijelo Glavna jela: Hrskav pečen odojak uz luk i rajčicu

BLAGDANSKI BUFFET Čarolija okusa 15o,oo kn

Hladna predjelaMali zalogaji s dalmatinskom buđolom

Kraljevska pašteta od tartufa na hrskavom prepečencuRolice dalmatinskog pršuta, domaće skute i rukoleHrskavi jastučići nadjeveni kremom od sira i vlasca

Ražnjići od sira s voćem, caprese ražnjićiČašice punjene tartarom od kulena i svježeg sira uz pikantne

apetisane sa sušenim rajčicama i maslinamaTartar od tune serviran na juliene povrću

Namaz od bakalaraVruće domaće pogačice

Focaccia s inćunima, maslinama i rajčicom

Složene salateSalata s piletinom, povrćem i fusilima,

Salata od tune s povrćem, Meksička salata

Topla predjelaZapečeni štrukli, Domaće šurlice u umaku od bakalara i poriluka

Ravioli punjeni kulenom u umaku od hrena

Glavna jelaGurmanski roštilj uz povrće sa žara i pohane šampinjone

(mesni uštipci, rolice lungića nadjevene krastavcima i dimljenim sirom, pureći mignoni u panceti )

BBQ teleća prsa uz wedgese od krumpira i slatko-ljuti umakPohane roladice od piletine nadjevene krastavcima,

sirom i purećom šunkom

SalateCikla, Kupus i mrkva, Zelena salata, Pečena paprika i grah

SlasticeBožićni pladanj

( izbor sitnih domaćih božićnih kolača )Zimska čoko punč torta

Prhka pita jabuka cimet, Makovnjača i orahnjača

Hladno predjeloPaška simfonija od sira s tapenadom od crnih maslina

Istarski pršut s kraljevskom paštetom od tartufa Toplo predjelo

Istarski rižoto s pršutom i rukolomGlavna jela

Turopoljski odrezak uz umak od šumskih gljiva/teleći odrezak srednje pečen uz pečene krumpire i kolutiće luka/

Slastica Karamel torta s jabukama i cimetom

Hladno predjeloGoveđa pisanica na mariniranoj posteljici od rukole,

mini rajčica i kapara s listićima tvrdog paškog siraToplo predjelo

Domaći ravioli punjeni ovčjim sirom na kremi od rajčica i rukoleGlavna jela

Pečeni janjeći but u chimichurri marinadi /od crnog vina i ljutih papričica/ uz cikoriju Pole od krumpira zapečene šalšom i topljenim sirom

Izbor zelenih lisnatih salataSlastica

Tortica Aristos

Hladno predjeloSalata s lososom, šparogama i jajima u umaku od inćuna

Toplo predjelo Zapečene pappardelle s kozicama

Glavna jelaTuna odrezak sa žara uz pire s kaparima i komadićima

oborite ribe u košuljici od mladog keljaSlastica

Čokoladni tart s pjenicom od tartufa

Blagdanski meni 4 slijeda 165,oo Kn po osobi

OPEN BAR 1 - 115,oo Kn

Aperitivi na dolasku :Izbor rakija & likera /medica, borovniček, travarica, loza, šljivovica, pelinkovac/

Ostala pića neograničeno :Kvalitetno bijelo vino Graševina Kvalitetno crno vino Frankovka (Vineda 0.75l, Vukosavljevica )

Gazirana i negazirana voda Coca-Cola, Fanta, Juice, Jabuka 1lPivo domaće 0.5lEspresso kava po izboru

OPEN BAR 2. – 135,oo Kn

Aperitivi na dolasku :Incanto Likeri / medica, borovnica, višnja,

suha šljiva, 69 trava,Jabuka & cimet /

Stock, Viljamovka, travarica šibenska

Ostala pića neograničeno :Kvalitetno bijelo vino SauvignonGraševina (Iuris 0.75l)

Kvalitetno crno vino Cabernet Merlot (Iuris 0.75 l)

Gazirana i negazirana voda Coca-Cola, Fanta, Juice, Jabuka 1lPivo 0.5 l Espresso kava po izboru

Bezalkoholni OPEN BAR 3 - 55,oo Kn

Gazirana i negazirana vodaCoca-Cola, Fanta, Juice, Jabuka 1lPivo bezalkoholno, Radler LimunEspresso kava po izboru

KONGRESNO BANKETNI ODJEL ▪ 6695 920 / 912 ▪ event@hotel-aristos.hr

BLAGDANSKA PONUDA PIĆA

Bijela Vina butelje 0.75 lMalvazija Classic Rosi 125,oo knMalvazija Coronica 14o,oo knChardonnay Vineda 115,oo kn Graš. Superior Josić 135,oo knPinot Grigio Iuris 12o,oo kn

Crna vina butelje 0.75 lMoro Cuvee Rosi 135,oo kn/Teran, Merlot,cab.Sauv/

Cab. Sauvignon Vineda 115,oo kn Plavac Bastijana Tomić 14o,oo knJosić Cuvee Ciconia Nigra 14o,oo kn

Piće dobrodošlice:Kokteli - 4o,oo Kn po osobiMohito, Margarita, Aperol spritz, Gin &Tonic, Blue lagoon, Tequila sunrise

Aperitivi – 2o,oo Kn po osobiRosi travarica, Erba luiga, Amaro Rosi, Muškat Žuti, Incanto liker 69, Incanto medica, Incanto, Borovniček, Jaegermaister, Jack Daniels, Smirnof, Campari

Pjenušac – 25,oo kn po osobiFreixenet Carta Nevada 0,10 l

Nazdravite postignutim uspjesima i novim počecima uz TORTU & PJENUŠAC Torta s logom kompanije & Pjenušac Freixenet carta nevada 0.1o l - 35,oo Kn po osobi/izbor između torte od lješnjaka i badema, maline i čokolade, royal voćne torte ili torte tri čokolade /

Upotpunite blagdansku atmosferu

prigodnim slasticama za ured i dom

Mix kolača pripremljenih prema domaćoj recepturi

Mađarice, Rafaelo kuglice, Punč kuglice

Bijela pita, Mak kocke, Trostruki užitak, Kokos kocke

Čokoladna salama, Išleri, Londoneri, Vanilin kiflice

Zvjezdice s marmeladom

1 kg = 1oo,oo Kn

Izbor suhih i kremastih blagdanskih kolača

Iznad 10 kg – 10 % / iznad 20 kg – 15 %

HOTEL ARISTOS

6695 900 ▪ aristos@hotel-aristos.hr