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Dossier de présentation des animations pédagogiques – Bzzz 2015
DOSSIER DE PRESENTATION
DES ANIMATIONS PEDAGOGIQUES
Les abeilles :
gardiennes de notre environnement et de notre alimentation
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Sommaire1BZZZ : QUI SOMMES-NOUS ? ................................................................................................................42LES ANIMATIONS PEDAGOGIQUES.......................................................................................................63TARIFS ET CONTACTS..........................................................................................................................124REVUE DE PRESSE................................................................................................................................135PARTENAIRES ......................................................................................................................................15
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INTRODUCTION
Abeille, apiculture et biodiversité menacées… En butinant nectar et pollen, les abeilles permettent lafécondation des fleurs et donc leur reproduction, mais favorisent également l’émergence de nouvellesespèces.
Aujourd'hui la survie des abeilles en particulier dans les zones d'agriculture intensive, dans le mondeentier, devient préoccupante... avec des conséquences dramatiques pour notre environnement, notrealimentation et notre santé.
L'intérêt pour l'incroyable biologie de l'abeille et pour son rôle dans l'environnement dépasselargement le cadre de l'apiculture : il est intéressant d'apprendre que, sans l'abeille, 80 % des fruits etlégumes que nous consommons n'existeraient pas et que le miel que nous dégustons est le fruit d'untravail surhumain : 40 000 kilomètres, soit l’équivalent de la circonférence de la terre, sont effectués parles abeilles pour fabriquer 1 kg de miel.
Voilà pourquoi l'association Bzzz œuvre à la protection des abeilles et de la biodiversité en pratiquantune apiculture durable et respectueuse, tout en organisant des actions de sensibilisation à destinationde tout public.
Partir à la rencontre de cet extraordinaire insecte et comprendre tout ce que sa disparition auraitcomme impact, son rôle indispensable dans notre quotidien… voilà ce que nous vous proposons àtravers nos animations pédagogiques, présentées dans ce dossier.
Abeille butinant une lavande fine – Bzzz – Août 2014
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1 BZZZ : QUI SOMMES-NOUS ?
Association de loi 1901 sans but lucratif , Bzzz est née à l’été 2012 de la volonté de quelques passionnésde s’engager pour la protection des abeilles.
La lutte pour la protection de la biodiversité, l’agriculture saine et locale, la sensibilisation dupublic des milieux urbains et ruraux, la recherche, l’échange et le partage de savoir aux niveauxlocal et international animent l’équipe de Bzzz.
Face à l’urgence d’œuvrer pour la protection des abeilles, la sensibilisation doit se poursuivre et lesefforts se multiplier. Bzzz participe à son échelle à ces efforts en interpellant les pouvoirs publics eten impliquant les citoyens.
1. Nos valeursAvant tout, Bzzz donne la priorité aux abeilles plutôt qu’à la production de miel.
Pas d'objectif productiviste : le but premier est la sensibilisation du public et la recherche desmeilleures conditions de vie pour les abeilles.
Bzzz fonctionne en suivant les principes directeurs d'une AMAP (Association pour le Maintien del'Agriculture Paysanne) : suppression des intermédiaires, paiement en avance à un prix équitable,soutien de l’agriculture paysanne et biologique, implication des adhérent-e-s.
2. Activités de l'association
▪ Le rucher participatif :
Rucher de Tourves – Bzzz – Novembre 2014
L'adhésion à Bzzz permet de parrainer des ruches. Les parrainages nous permettent d'investir dans desruches et des essaims, et les adhérent-e-s reçoivent le miel en cadeau, suite à chaque récolte.
Bzzz est propriétaire des ruches et en assure la gestion, dans le plus grand respect des abeilles. Lerucher principal est situé à Tourves, dans le Var, au pied de la Sainte-Baume.
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La coordonnatrice de l’association et le technicien apicole organisent régulièrement des ｫ Vizzzites ｻdurucher, dans l'objectif de convier les membres à découvrir le travail de Bzzz, ses méthodes apicoles,leur permettre de se former petit à petit à l'apiculture par la participation à des ateliers divers(ouverture des ruches, fabrication d'éléments de ruche, récolte du miel, récolte de propolis, fabricationde bougies, plantations….).
▪ Les actions de sensibilisation :
- Animations pédagogiques en direction de tous les publics
- Implantation de ruches en milieux urbain et rural
- Alerte des pouvoirs publics sur la disparition des abeilles.
3. Nos méthodes apicolesAfin d’assurer les meilleures conditions de vie aux abeilles, Bzzz bannit toute utilisation detraitements chimiques et méthodes perturbatrices pour les abeilles.
Bzzz utilise de préférence des ruches de type Warré, l’une des ruches les plus respectueuses desbutineuses. L’association a choisi de travailler avec l’espèce locale : Apis mellifera mellifera ou abeillenoire.
Abeilles à l'entrée de la ruche - Bzzz – Mai 2013
L’association s’inspire des méthodes de l’apiculture biologique et de la biodynamie : utilisation detisanes, d’oligo-éléments ou d’huiles essentielles ...
Les transhumances des ruches sont des étapes très stressantes pour les abeilles, c'est pourquoi noustendons vers une sédentarisation des ruches.
Enfin, au lieu de récolter tout le miel butiné et conservé par les essaims, puis de les nourrir ausirop de sucre comme le font beaucoup d’apiculteurs professionnels, nous préférons leur laissersuffisamment de leurs réserves de miel. Nous limitons le nourrissement aux cas exceptionnels dedisette dans la ruche et utilisons dans ce cas des recettes biodynamiques.
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2 LES ANIMATIONS PEDAGOGIQUES
1. Notre approche pédagogique
Nos activités pédagogiques s’inscrivent dans une démarche globale de préservation de notreenvironnement et de la biodiversité, dont l’Abeille est la gardienne.
Publics concernés : Dans le but d’informer et de sensibiliser les plus jeunes comme les plus âgés auxtrésors du monde des abeilles et de la ruche, nous avons mis en place des animations pédagogiquesdestinées aussi bien aux établissements scolaires, aux centres sociaux, aux MJC, aux instituts spécialisés(IME, EPHAD…) aux communes, aux entreprises…
Durée, fréquence : Nous proposons à la ½ journée ou à la journée :- des animations ponctuelles- des cycles de sensibilisation sur la vie des abeilles, composés de plusieurs ateliers thématiques.
Où ?Les animations peuvent se dérouler au sein de votre structure, et/ou sur le lieu d'implantation d'uneruche Bee-Pass®, à Marseille ou au plus proche de chez vous.
Des animations à la carte :
En fonction du temps disponible, de l'âge et du type du public, des objectifs pédagogiques de vosstructures, de la mobilité du public, les projets d'animations sont à composer avec l'équipe pédagogiquede Bzzz. Ils font l'objet d'une période de préparation afin d'adapter les contenus au public et si besoinaux programmes scolaires.
Animation aux Jardins de l'Espérance (10 enfants de 3 à 7 ans)– Bzzz – Juillet 2014
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2. Les ruches Bee-Pass® : un superbe outil pédagogique
La ruche Bee-Pass® est une ruche innovante, qui isole la planche d’envol en permettant aux abeillesd’entrer et de sortir à plus 2m50 au dessus du sol. Vitrée, elle offre la possibilité d’observer lesabeilles sans les déranger et en toute sécurité, sans vêtements de protection.
Elle peut être installée près des zones habitées, dans des espaces publics tels que jardins pédagogiques,publics, établissements scolaires, PNR..., tout en respectant le Code Rural.
Conçue par notre partenaire Abeille Avenir qui la fabrique artisanalement, en bois local, la Bee-Pass® aété éprouvée pendant 5 ans dans des lieux publics et chez des particuliers avec des résultats étonnants.
L’équipe de Bzzz a été conquise par ce modèle de ruche, d’une part parce qu’il constitue unsuperbe outil pédagogique qui rend possible la proximité des abeilles et des hommes, et d’autrepart pour l’habitat qu’elle offre aux abeilles, plus proche de leurs conditions de vie à l’étatsauvage.
L’Association Bzzz a installé des ruches Bee-Pass® dans les lieux emblématiques suivants :
• Aux Jardins de L'Espérance à La Ciotat (13),
• En plein cœur de Marseille (13), à l’œuvre Jean Joseph Allemand, où plusieurs centainesd’enfants viennent quotidiennement pratiquer des activités sportives,
• A YesWeCamp, le camping écologique et artistique du Festival OFF de Marseille Provence 2013,sur les quais de l’Estaque à Marseille. Installée sur la scène du jardin, la ruche aura été aucentre de tous les événements de YesWeCamp pendant 5 mois.
• A l’Institut Médico-Educatif des Mureaux (78)
Ruche Bee-Pass installée aux Jardins de
l'Espérance à la Ciotat (13) – Bzzz - Juin 2014Ruche Bee-Pass installée à l'IME des
Mureaux (78)– Bzzz - Mai 2014Ruche Bee-Pass installée à l'Oeuvre Jean-Joseph Allemand
à Marseille (13) – Bzzz – Novembre 2014
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Ruche Bee-Pass installée à YesWeCamp à Marseille - Bzzz – Juillet 2013
D'autres Bee-Pass® ont été installées en établissements scolaires, jardin de ville, place de mairie,jardins collectifs, parcs municipaux, sites écologiques, siège d’une communauté de communes...
Les abeilles peuvent être approchées et observées par les visiteurs de ces lieux. Mais ce n’est pas tout !En plus de la réintroduction d’abeilles et de la possibilité de les observer sans protection, cesinstallations font émerger des projets plus larges, à l’instar de l’IME des Mureaux qui développe unvolet de formation à l’apiculture pour leurs jeunes, atteints de troubles du comportement tels quel’autisme.
A la Ciotat, le projet est financé par la Fondation Melvita ; il comprend la réalisation d’animationspédagogiques que nous menons avec les animatrices des Jardins de l’Espérance tout au long de l’année.
Nous sommes toujours émerveillés par l’engouement et la créativité que déclenchentl’installation d’une ruche.
3. Nos animations
Lors de nos animations pédagogiques, nous abordons la façon dont les abeilles produisent le miel et lesautres produits de la ruche, la pollinisation, la population de la ruche, les dangers qui pèsent sur lesabeilles... Les outils que nous proposons permettent de voir, sentir, toucher, goûter, afin d’être toujoursen interaction.
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▪ Thèmes proposés
- Les produits de la ruche : propolis, pollen, miel, cire, gelée royale... D'où viennent ce produits, quellesont leur utilité pour la colonie/ pour l'homme...
- Les enjeux de la pollinisation : le rôle des abeilles dans la reproduction des végétaux, les causes dudéclin de l'abeille, les risques liés à sa disparition pour la biodiversité et l'alimentation...
- De la larve à l'abeille : cycle de vie des abeilles, anatomie, population de la ruche...
- Le super–organisme : l'abeille insecte social, organisation de la ruche, mode de communication,parallèles avec les mammifères...
- Le métier d'apiculteur : la récolte et l'extraction du miel, les équipements, transhumances,apiculture conventionnelle et apiculture alternative...
▪ Outils
Bzzz dispose de sa propre mallette pédagogique. Une palette d’outils confectionnés maison, comme supports pour nos animations pour tous les publics, qui comprend :
· une exposition en 3 posters 60*80 cm ｲpour les enfants de 3 à 10 ans,· une ruche pédagogique dans laquelle chaque cadre est une photo représentant les
éléments marquants à l’intérieur d’une ruche,· un microscope électronique pour observer l’anatomie de l’abeille,· un kit sensitif pour appréhender les différents produits de la ruche,· un classeur de fiches didactiques,· une boite entomologique,· des ouvrages en consultation,· des jeux.
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▪ Ateliers pratiques
• Observation des abeilles dans leur habitat grâce à la ruche Bee-Pass®• Cuisine au miel• Jeux • Plantations de plantes mellifères• Confection de bombes à graine• Fabrication de bougies
Jeu de rôle sur les habitants de la ruche lors d'une animation – Bzzz – Juin 2014
▪ Des animations en lien avec les programmes scolaires
- ECOLE ELEMENTAIRE ET PRIMAIRE, CYCLE DES APPRENTISSAGES FONDAMENTAUX : CP ET CE1
Découvrir le monde du vivant, de la matière, des objets
Les élèves repèrent des caractéristiques du vivant ; naissance croissance et reproduction, nutrition etrégime alimentaire des animaux... Ils comprennent les interactions des êtres vivants et leurenvironnement et ils apprennent à respecter l’environnement et le protéger.
Thème abordé : La vie dans la ruche
- CYCLE DES APPROFONDISSEMENTS : CE2, CM1 et CM2
Familiarisés avec une approche sensible de la nature, les élèves apprennent à être responsables face àl’environnement, au monde vivant, à la santé, Ils comprennent que le développement durablecorrespond aux besoins des générations actuelles et futures.
Les êtres vivants dans leur environnement : L’adaptation des êtres vivants aux conditions de milieu. Place et rôle des êtres vivants : notion de chaîne et de réseau alimentaire.
Thème abordé : les dangers guettant l'abeille
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- COLLEGE SVT, 6ème :
Les pratiques au service de l’alimentation humaine, la production alimentaire par l’élevage ou laculture
L’Homme élève des animaux ou cultive des végétaux pour se nourrir. Elevage ou culture nécessitentune gestion rationnelle. Des améliorations quantitatives et (ou) qualitatives de la production sontobtenues en agissant sur la reproduction, les conditions d’élevage ou de culture, les apports nutritifs .
Thème abordé : les ressources de la ruche
- COLLEGE SVT, 3ème :
Responsabilité collective : biodiversité et activités humaines
La modification des milieux de vie, par les choix en matière d’alimentation influence la biodiversitéplanétaire et l’équilibre entre les espèces. Exemple d’activité : recherche documentaire sur l’évolutionactuelle de la biodiversité, les intérêts de la biodiversité et sur les solutions envisagées actuellementpour la préserver.
Thème abordé : la raréfaction des abeilles
- PROGRAMME DE TERMINALE Spécialité SVT
Les enjeux actuels des biotechnologies, la transgénèse et la construction d’organismesgénétiquement modifiés (OGM)
La capacité d’introduire dans un organisme un gène (modifié ou étranger) conduit à la production d’unorganisme transgénique acquérant des propriétés nouvelles.
Thème abordé : pollinisation, OGM
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3 TARIFS ET CONTACTS
Le coût de l’animation pédagogique comprend : la rémunération d’une animatrice, la préparation del’animation, l'atelier en lui-même, une dégustation de miels, les graines, les outils et les frais dedéplacement (dans un rayon de 30km).
Demi-journée : 200 € TTC
Journée : 300 € TTC
Les fournitures des ateliers manuels et la rémunération d'une seconde animatrice serontajoutées au coût de l'animation. Contactez-nous pour un devis personnalisé.
CONTACT :
[email protected] 06 68 07 17 17
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4 REVUE DE PRESSE
- La Marseillaise 24.07.2014 :
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- L'Abeille de France - Septembre 2013 :
- France 3 PACA matin – 02.02.2015Retrouvez la vidéo sur http://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes/emissions/provence-alpes-cote-d-azur-matin
- Mais aussi :– La Provence - 4 août 2014– La Lettre des Colibris - Eté 2014 – Le Courrier de Mantes - Mai 2014 – Handi Val de Seine - Juin 2014 – ...
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