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Vallée du RhôneTerroirs d'Accueil

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Uchaux

G arpentras

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© Inter Rhône

LOCALISATIONDU MASSIF D'UCHAUX

Au cœur de l'appellation desCôtes du Rhône méridionales, àl'extrême nord du Vaucluses'épanouit une entité viticole deprès de 600 hectares classée:

MASSIF D'UCHAUXCÔTES DU RHÔNE VILLAGES

Villages surplombant au nord lavallée du Lez, à l'ouest le Rhône,à l'est la vallée de l'Aigues et ausud la plaine d'ORANGE, cetteunité se déploie sur 5 communes

UCHAUXPIOLENC

SERIGNANLAGARDE PAREOL

MONDRAGON

2

RICHESSE & DIVERSITE DES SOLS

Nord Ouest Sud Est

MONDRAGONris$Ol'IëTara""

UCHAUX SERIGNAN

150m

200m

100m

SOm

2km

L'originalité du MASSIF D'UCHAUX, tient à une richesse géologique spécifique de sol en majoritécalcaire, très caillouteux composé de grés silico-calcaire du crétacé supérieur de la fin de l'ère secondaire.L'érosion naturelle des roches mères du crétacé supérieur a donné naissance à des sols sablo-argilo-calcaires qui sont les plus représentatifs de l'appellation.

© Inter Rhône 3

ESQUISSE GEOLOGIQUE DU MASSIF D'UCHAUX

ESQUISSE GEOLOGIQUEAppellation Massif d'Uchaux

~ W5(!a:.."

Cla, C2: Calcaire gréseux l'OOlC (crétacè supérieur)CJ C3a-b: ~lames, marnes sal:'euses et grés_ Ob: Grès grossier_ C3c: Sables blanc;.JameS ou rowc. grès_ C4: Calcaire grêseuxjilules de Momas_ C4b: Sat*!s et grés slhceuxo m2: Safres et grés sableu calcaires (~ène)_ F : caolloubs c$ lMOns ilndennes (tenasse du RIss)

Fy: Umons calca.res sur cailloutis (basse terrasse Wurm)_ Fz: CoIluvions et alluVIOnSrèœntes

VIllaged'appeilatlon

(()pyng/>l: ~ (.Mr6mtt ÛOIII/))<ni J(}JJ

- ()6/5 JS 90 54

MASSIF d'UCH/Ç\UXAppelletion ôtes du RhôneVillage Controlee

4

FICHE D'IDENTITE DE L'APPELLATION

Appellation principale Côtes-du-Rhône Villages MASSIF D'UCHAUXType d'appellation AOC/AOP

MASSIFd'UC ~UXReconnue depuis Décret du 25 août 2005 rétroactif au millésime 2004'PP''''';O~h''.' "'"••e (0."0",

Région parente Vignoble de la vallée du RhôneSous-région Vallée du Rhône méridionale

Localisation Nord du Vaucluse sur 5 communes (Uchaux, Piolenc, Serignan, Mondragon, LagardeParéol)

Climat Tempéré méditerranéen sous influence du mistralSaisons 2 saisons sèches (hiver et été) et 2 saisons pluvieuses (automne et printemps)Sols Grès siliceux et calcaires de la fin de l'ère secondaire (crétacé supérieur)

Superficie totale 550 à 600 hectares

Superficie plantée 237 hectares (vendanges 2010)Cépages dominants Grenache noir à 60%, syrah 22%, mourvèdre, cinsault, carignanVins produits Rouges (uniquement)

Production 5925 hectolitres (en 2010) avec un potentiel de 23 000 hectolitres

Pieds à l'hectare Décret =minimum 4 000 pieds par ha soit maximum 2,5 m2 par piedLes vignes de plus de 20 ans sont plantées entre 3000 et 3500 pieds/ha

Rendement autorisé/ha 42 hl/haRendement moyen/ha 25 hl/ha en 2010,30 hl en moyenne

Typicité des vins Sur la fraîcheur & la finesse (Fruits rouges & noirs, Tanins fins, finale franche aux notesépicées) Un bel ensemble doté d'une grande minéralité - Aptitude au vieillissement.

Accords mets & vins Gibier, viandes rouges, fromages

Service 15-17 CC - Vin de garde: 5 à 8 ans en moyenne

5

LES 19 VIGNERONS DU MASSIF D'UCHAUX3 Caves et 16 Domaines

50% de la Production certifié ~.en Agriculture Biologique ", •..

Domaine Crosde la Mûre

Cave deRochegude

Vincent BAUDomaine Boisson

Château 5t Estèveo

Domaine des LausesCave les Coteauxdu Rhône

Domaine de la Brunely

massifduchaux.com 6

LES 19 VIGNERONS DU MASSIF D'UCHAUXChâteau d'HuguesTel: 049070 0627www.chateaudhugues.com

Cave de RochegudeTel:04 75 04 81 84www.vignerons-de-rochegude.fr

Domaine de la RenjardeTel: 04 90 70 00 15www.renjarde.fr

Château SimianTel: 04.90 29 50 67www.chateau-simian.fr Domaine Boisson

Tel: 04 90 30 70 01www.domaineboisson.com

Domaine duRoucasblancTel: 04 90 29 68 97www.domaineduroucasblanc.fr

Château St Estèved'UchauxTel: 0490406238www.vins-saint-esteve.com

Domaine des LausesTél: 04 90 70 09 13raouxg@orange.fr

Domaine la CabotteTel: 04.90.40.60.29www.cabotte.com

Domaine Saint MichelTel/Fax: 04 90 40 62 20www.domainesaintmichel.fr

Cave les VigneronsRéunisTel: 0490307936www.ceciledesvignes.fr

Domaine Cros de laMûreTel: 04 90 30 1240www.crosdelamure.sitew.com

Vincent Baumet,VigneronTél : 04 90 30 86 99tolouvi n@orange.fr

Cave les Coteaux duRhôneTel: 0490700422www.lescoteauxdurhone.com

Domaine de DionysosTel/Fax: 04 90 40 60 33www.domainededionysos.com

Domaine des 5 sensTél: +33 678.306.243info@domaine5sens.com

Domaine de la BrunelyTel: 04906541 24

Domaine de laGuicharde

Domaine les Clefs d'orTel: 049083 71 74

LES 19 VIGNERONS DU MASSIF D'UCHAUX

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