目錄Contents

作者序　3

點心時間的科學魔術　

15

1

毛豆做成的平衡人偶　16

2

瓶子急凍術　18

3

無法分離的雜誌　20

4

千元紙鈔上的免洗筷　22

5

恐龍的吼叫聲　24

6

瞬間移動的紅白繩子　26

7

軟木塞和叉子組成的平衡人偶　28

8

軟木塞和叉子的飄浮術　30

Ⅰ

運用身體的科學魔術　

33

9

掉不下來的十元硬幣　34

10

動彈不得的左腳　36

11

無法踮起腳尖　38

12 瞳孔縮小了　40

13 小朋友衝撞也不動如山！　42

14

手掌上開了一個洞　44

15

筆蓋蓋不起來　46

16

抬起相反的手指　48

17

右手搥桌子，左手摩擦桌子　50

Ⅱ

廚房裡的科學魔術　

53

18

外送也不會灑出來　54

19

酒杯的雙層倒吊　56

20

放在杯緣的雞蛋　58

21

水無法通過的漏斗　60

22 寶特瓶中的噴泉　62

23 製作食鹽結晶　64

浴室裡的科學魔術　

67

24

乒乓球散步　68

25

利用水龍頭做出丸子　70

26

塗上肥皂，鏡子就變清晰　72

27

在肥皂泡泡上看見彩虹　74

專欄1　

天才科學家的年輕時代―富蘭克林　

76

ⅢⅣ

Contents

餐桌上的科學魔術　

79

28

明明是切成一半啊？　80

29

漂浮在空中的磁鐵　82

30

火柴棒天秤　84

31 關東煮的平衡人偶　86

32 讓硬幣閃閃發光　88

33

利用簡易電力分解食鹽水　90

34

活性碳電池　92

35

備長炭電池　94

36

五色雞尾酒　96

37

跳舞的鋁箔紙章魚　98

38

吹氣時聲音變高，敲擊時聲音卻變低　100

專欄2　

天才科學家的年輕時代―

法拉第　

102

Ⅴ

旅行中的科學魔術　

105

39

不可思議的氣球　106

40

月亮如影隨形　108

41

飛機上的洋芋片袋子膨脹起來了！　110

戶外的科學魔術　

113

42

用臉盆中的鏡子製造出彩虹　114

43

鐵砂排列　116

44

水面上的樹木倒影逐漸縮小了　118

45

有手錶就不會迷路了！　120

ⅥⅦ

Contents

買蛋糕回家的夜晚所進行的科學魔術　

123

46

廚房變成舞臺　124

47

會長大的塑膠袋！　126

48

奔馳的氣墊船　128

49 蠟燭熄滅了　130

專欄3　

天才科學家的年輕時代―

居禮夫人　

132

客廳裡的科學魔術　

135

50

電力鞦韆　136

51

一起前進的蠟燭火焰　138

52

硬幣現形術　140

53

吹氣後紙張反而靠近彼此　142

54

用磁鐵讓日幣一萬元紙鈔團團轉　144

ⅧⅨ

55

輕鬆將平結解開　146

56

靠近時放大，遠離時卻顛倒　148

57

魔法風車　150

58

雖然很近卻看不清楚　152

59

用墊板打開冰箱的門　154

60

對紙張使出吸星大法　156

61 堆疊盒子　158

62 箱子拱門　160

63

任何東西都能轉　162

64

底片盒做的笛子　164

65

用硬幣玩碰碰車　166

66

電流及磁場　168

67

無限鏡　170

68

用鏡子測量小朋友的身高　172

69

紙張會爆炸　174

70

不斷放入迴紋針　176

Contents

71

用尼龍絲襪看見彩虹　178

72

在電視機前頻閃的無影手　180

73

簡單的涼風機　182

耐心準備的科學魔術　

185

74 牛奶盒直升機　186

75 上下顛倒的窗外風景　188

76

超簡單的正二十面體作法　190

77

做出氣球足球　192

後記　194

本書所運用的科學原理一覽　196

Ⅹ

點心時間的科學魔術

早起失敗，又是哪都不能去的假日午後，就來一邊吃些

點心一邊享受科學魔術吧！小朋友吃點心配果汁，爸爸

拿毛豆配啤酒，開始動手吧！

Ⅰ

16

！？

毛豆做成的平衡人偶*1

平衡人偶可以說是相當常見的理科教材。但若是使用毛豆來做成平衡人偶，

不知為何就是很不可思議。

準備三顆毛豆和三枝牙籤，將其中

一根牙籤從靠近尖端約三分之一處

的位置折斷。

依上圖的順序組成平衡人偶。牙籤

的方向也要照上圖指示插入，就能

順利組成。

➀

➁

Ⅰ點心時間的科學魔術

17

將平衡人偶立在一開始被折斷的牙籤上。如果

能像上圖一樣，看來搖搖欲墜，會更受到小朋

友喜愛噢！

➂

為什麼呢？

由毛豆和牙籤做成的平衡人偶，若從其

支點︵在這項魔術中，位於中央短牙籤

與手持牙籤相接的點︶往下畫一條鉛錘

線，平衡人偶整體的重心就在鉛錘線

上，也就是支點的正下方。即使平衡人

偶朝任何一方傾斜，重心雖然會偏離這

條線，但同時會有一股恢復原狀的力量

發揮作用，讓重心回到原來的線上，再

次恢復穩定。

應用

這項魔術中的毛豆也可以換成小朋友最

喜歡的點心—

小饅頭。此外，也能將

橡皮擦切成小塊來組成平衡人偶。

*

譯註：平衡人偶原文為﹁彌次郎兵衛﹂︵セジロベエ︶，

是一種仿人偶張開雙臂，以保持左右平衡的日本傳統童玩，

英語稱為balance toy

。彌次郎兵衛是一八○

二年印行的滑

稽小說︽東海道中膝栗毛︾中的主人翁，以肩挑扁擔的形

象登場而得名。

18

！？

瓶子急凍術

2看起來沒什麼特別的瓶子，一打開瓶蓋︙︙噢！裡面突然結冰了。

將裝有約 100∼ 120毫升碳酸飲料的小瓶

子，放入冰箱冷凍室裡約 1小時，冷凍至

快要結冰的狀態。（所需的時間，會因為

冰箱的功率而有所不同。有時不用1小時，

有時要 1小時以上）

➀

! 注意

因為水結冰後體積會增加，如果直接

放入冷凍室，瓶子有可能會因為裡面的飲

料結冰而破裂。如果因為任何意外造成瓶

子破裂，將會有危險。因此，將瓶子放入

冷凍室時，瓶子最好裝在塑膠袋中，以備

不時之需。此外，不管在任何情況下，都

不要讓瓶子靠近臉部。

在飲料結冰前取出。

Ⅰ點心時間的科學魔術

19

先告訴小朋友今天的點心是飲料，並從遠處讓他確

認瓶子內裝的是液體，然後遠離小朋友的臉部、慢

慢打開瓶蓋。這時候，瓶子裡的液體突然結冰了！

➁

為什麼呢？

這個現象稱為﹁液體的過冷現象﹂

︵superc

oolin

g

︶。一般來說，水會在

O℃時結冰，但將水放入冷凍室裡靜置

後，即使到零下10℃也不會結凍。將裝

有這種冰水的容器取出並打開瓶蓋，這

時冰水會受到刺激，在一瞬間從上方開

始往下結冰。

20

！？

無法分離的雜誌

3明明沒有用膠水黏起來，卻無法分開二本雜誌。

準備兩本尺寸大致相同的週刊或漫畫

雜誌。

將兩本雜誌面對面，每隔 2∼ 3頁緊

緊地相互交疊在一起。

➀

➁

Young

號

號

Ⅰ點心時間的科學魔術

21

當所有頁面都交疊完成後，要小朋友試著朝平行的

方向將這兩本雜誌拉開。但小朋友絕對無法分開。➂

為什麼呢？

當兩張紙因為大氣壓力而緊貼在一起的

時候，在紙張之間會有摩擦力發揮作

用。雖然每一張紙之間的摩擦力並不算

大，但若是整本雜誌，摩擦力就會變

大，而讓兩本雜誌無法分開。

應用

如果是紙張材質較薄的週刊或是漫畫雜

誌，就必須整本交疊在一起；但如果是

使用紙張材質較高級的時尚雜誌，只要

交疊三分之一左右，或是每隔十頁交疊

在一起，小朋友就無法將兩本雜誌分開

了。

22

！？

千元紙鈔上的免洗筷

4一根免洗筷放在垂直立起的千元紙鈔上面，免洗筷和鈔票邊緣成一直線，竟

然不會掉落。

將千元紙鈔沿中心線對折後立在桌

上，再將一根免洗筷放在紙鈔上，就

好像架起了一座橋。

握住千元紙鈔兩端，緩緩地向兩旁拉

開。

➀

➁

Ⅰ點心時間的科學魔術

23

拉開千元紙鈔時，免洗筷也會跟著慢慢移動；當千

元紙鈔完全呈一直線時，免洗筷也會和鈔票邊緣呈

一直線並停在上面。

➂

為什麼呢？

隨著千元紙鈔逐漸拉開成為直線，放

在紙鈔上的免洗筷也會跟著慢慢移

動。這是因為在千元紙鈔和免洗筷之

間的兩個接觸點之中，摩擦力較小的

接觸點會先滑動，隨著摩擦力逐漸變

大而停下來後，接著會換另一個摩擦

力較小的接觸點開始移動，兩個接觸

點就像這樣持續地交互移動。

最後，免洗筷就會因此一直線地置於

千元紙鈔之上。

表演這項魔術時最好使用新的千元紙

鈔，而放上免洗筷拉開紙鈔時，只要

盡可能放慢、放輕，就一定能順利完

成。

24

！？

恐龍的吼叫聲

5雖然只是折一折廣告紙後吹一口氣，卻能發出驚人的聲響噢！

將廣告紙裁切成約 20×15公分左右

的大小，將長的那一邊對折後，再將

兩端往外側反折。

➀

在紙張凸起的部分開出一個適當大小

的洞之後，用食指和中指夾住拿起來

（往外折的部分，拿起來時一定要呈

90度，形成一個水平面）。

➁

Ⅰ點心時間的科學魔術

25

嘴巴對準食指和中指夾住的紙張隙縫用力吹氣，

就會發出像恐龍吼叫一般的巨大聲響。➂

為什麼呢？

嘴巴對準紙張隙縫用力吹氣後，

會在兩張紙之間產生急速流動的

風，讓紙張發生飄動。而空氣會因

為紙張的飄動而產生振動，發出巨

大的聲響。而紙張為何會飄動，

可以用白努利定律︵B

ern

oulli's

Prin

cip

le

，氣流快速流動的地方，

氣壓會下降︶詳加說明。

應用

改變紙張凸出部分的高度，所發出的聲

音也會跟著高低變化。此外，即使凸出

的部分沒有開孔，也會發出一定程度的

聲響。

26

！？

瞬間移動的紅白繩子

6就在全神貫注的那一瞬間，紅色繩子竟然就和白色繩子相互交換了。當然，

在這過程中完全沒有運用任何手法。

將兩根顏色相異的繩子，分別做成圓圈

之後套在一起，套法如上圖。（表演時

以紅色和白色最具效果，但只要能區分

出兩根繩子，使用什麼顏色都可以）

➀

如上圖，用左手拿住繩子，然後一邊

發出「嘿！」的聲音，右手一邊用力

將★記號的部分往下拉。

➁

Ⅰ點心時間的科學魔術

27

就在這一瞬間，兩條繩子竟然就交換位置了。➂

為什麼呢？

在這個過程中，絕對沒有使用任何

手法。只要嘗試慢慢拉動繩子，一

邊追蹤繩子的動作，就能了解這是

必然產生的結果。

這只是其中一個例子，運用繩子還

能進行各種有趣的魔術噢！

28

！？

軟木塞和叉子組成的平衡人偶

7軟木塞和兩根叉子完全懸掛在杯子外，卻不會掉下來。

在靠近酒瓶軟木塞一端的左右兩側，

對稱地插入兩根叉子。➀

Ⅰ點心時間的科學魔術

29

讓軟木塞的另一端靠在杯子上，並以該處為支點，

移動兩根叉子，讓平衡人偶保持良好平衡。➁

為什麼呢？

由軟木塞和兩根叉子所組成的

平衡人偶，若從平衡人偶的支

點︵也就是軟木塞放在杯子上

的那一點︶往下畫一鉛錘線，

其重心就位於這條線上。即使

平衡人偶朝任何一方傾斜，重

心雖然會偏離這條線，但會有

一股恢復原狀的力量發揮作用，

讓重心回到原來的線上，再次

恢復穩定。

30

！？

軟木塞和叉子的飄浮術

8明明只一角支撐在小指指甲上，木塞和叉子卻像浮在空中一般，不會掉落。

將叉子插入軟木塞上的其中一端，如

上圖。➀