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Por nuestra Salud + Año XIX - Nº 274 - Febrero 2016 P r e v e n c i ó n n t a e c i m ó i l n A Cumplimiento del tratamiento La salud ambiental Plantas medicinales Recomendaciones para viajeros Tips para padres de adolescentes Comidas y dulzuras a i t d r í e a P H u m o r P l a n t a s y S a l u d

e d iatrí Salud Por nuestra P a - Colfar Santa Fe · mente y la demanda actual la ha puesto en vías de extinción, se están desa-rrollando técnicas de propagación para preservar

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Por nuestra

Salud+

A ñ o X I X - N º 2 7 4 - F e b r e r o 2 0 1 6

Preven

ción

ntae cim óil nA

Cumplimiento del tratamiento

La salud ambiental

Plantas medicinales

Recomendaciones para viajeros

Tips para padres de adolescentes

Comidas y dulzuras

ai td ríe aP

Humor

Plantas y Sa

lud

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Comidas y dulzuras Madalenas de manzana y miel

18

03Por Nuestra Salud

AÑO XIX - N° 274

Febrero de 2016

Propietario Colegio

de Farmacéuticos de

la Provincia de Santa Fe

1° Circunscripción.

Crespo 2837 (3000) Santa Fe

Dirección:

Farm. Hugo I. ROBATTA

Producción y Redacción:

Farm. Ana M. GONZÁLEZ

Farm. Silvina FONTANA

Farm. María Rosa PAGANI

Colaboración:

Celia RUDI

Adriana GITRÓN

Diseño: Ma. Victoria Acosta

Tel: 154056987 - 4524960

Impresión:

Imprenta LUX S. A.

Hipólito Irigoyen 2463

(3000) Santa Fe

Fuente:

La información general

proporcionada en los artículos

que se mencionan en el temario,

es extraída del Sistema

de Información de Medicamentos

(SIM) del Colegio de Farmacéuticos

de la Prov. de Sta. Fe,

1° Circunscripción.

Registro de la Propiedad

Intelectual 5215987

Temario

[email protected]

Cumplimiento del tratamiento Poseer la información adecuada

04

SaludPor nuestra

La Página del Pediatra Tips para padres de adolescentes

14

Humor De Sergio Periotti

16

Plantas medicinales Sarandí blanco: Propiedades y usos

09

Recomendaciones para viajeros Disfrute plenamente de las vacaciones

12

La salud ambiental Una responsabilidad de todos

06

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04Por Nuestra Salud

Los olvidos o las confusiones en la admi-

nistración de medicamentos, la creencia

de que la medicación es innecesaria o exce-

siva, el temor o manifestación de reaccio-

nes adversas son las principales causas

de incumplimiento de los tratamientos

médicos. Esto lleva a una falta de control y

empeoramiento de la enfermedad.

Para que una persona “cumpla” con el tra-

tamiento es importante que se compro-

meta y asuma un rol activo en el cuidado

de su salud. Para ello debe tener informa-

ción sobre la enfermedad y sus tratamien-

tos.

Algunas preguntas que debería conside-

rar al momento de realizar un tratamien-

to farmacológico…

v

Es importante conocer el nombre del me-

dicamento a administrar y qué contiene.

Si se administran varios medicamentos

(muchas veces indicados por distintos

profesionales), es aconsejable tener una

lista de todos ellos (incluido los de venta

libre, hierbas medicinales, suplementos

dietarios) para mostrársela al médico y/o

¿Qué medicamento me indicó el médico?

farmacéutico cuando sea necesario. De

esta manera se pueden evitar duplici-

dades e interacciones. También le puede

entregar una copia a un familiar o amigo.

v

Se aconseja saber para qué patología y/o

síntoma se administra cada medicamento.

v

Los medicamentos pueden administrarse

por diferentes vías (oral, sublingual, inha-

latoria, transdérmica, subcutánea). Cuan-

do es por vía oral, debe verificar si es con-

veniente tomarlo con o sin alimentos. Se

deben seguir las instrucciones del profe-

sional para su administración.

v

Se debe administrar la dosis que le indica

el médico, ni más ni menos, porque una do-

sis mayor puede ser nociva y una menor

no causar el efecto esperado.

v

El beneficio del tratamiento depende de

respetar las pautas horarias. Facilita un

buen cumplimiento: tomar siempre a la

¿Para qué?

¿Cómo?

¿Cuánto?

¿Cuándo y cuántas veces al día?

Las enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión ar-terial, el hipotiroidismo, requieren para su control tratamientos de larga duración y constantes. Por ello las personas con estos pro-blemas de salud, necesitan acostumbrarse a convivir con situacio-nes diarias tales como la administración de medicamentos y cam-bios en el estilo de vida (alimentación, actividad física). Estos cam-bios implican muchas veces modificaciones de sus hábitos y en las relaciones familiares.

Mejor información, mejor cumMejor información, mejor cum

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05Por Nuestra Salud

misma hora los medicamentos que se

deben administrar diariamente; usar la

alarma del teléfono móvil para recordarlo

o ubicar los medicamentos en un lugar

visible, según los hábitos de la persona

(mesita de luz, si se administra a la noche

antes de acostarse).

v

No se debe abandonar el tratamiento sin

consultarlo con el médico. Aunque no se

tengan síntomas o éstos hayan desapare-

cido, se debe continuar con el tratamiento

(la hipertensión arterial no presenta sínto-

mas; sin embargo, requiere de tratamiento

continuo para su control).

v

Los medicamentos pueden ocasionar al-

gún problema indeseado. Es importante

¿Hasta cuándo?

¿Puedo tener algún efecto adverso?

conocerlo de ante mano y saber cómo se

debe actuar en tal caso. Algunos efectos

adversos remiten con el tiempo y no es ne-

cesario suspender la administración del

medicamento.

v Consultar con el médico y/o farma-

céutico todas las dudas.

v Elegir los horarios más conve-

nientes, cuando sea posible, para to-

mar los medicamentos.

v Llevar una agenda que le permita

visualizar fácilmente cuándo se le ter-

mina la medicación para poder reno-

var las recetas con tiempo.

Recordar que colabora con el cum-plimiento del tratamiento…

Los medicamentos no producen efecto en aquellos pacientes que no los toman

plimiento, mejor tratamiento… plimiento, mejor tratamiento…

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06Por Nuestra Salud

El ambiente es todo lo que nos rodea: la

casa, el barrio, la escuela; el agua, el sue-

lo, las plantas, los animales y las personas.

Todos contribuimos en alguna medida a

contaminar el ambiente ya sea por nues-

tras prácticas de higiene personal, cuida-

do del hogar y de los animales domés-

ticos, la basura que acumulamos y cómo

la desechamos, la manera que usamos la

electricidad, los vehículos.

La contaminación perjudica la salud y al-

tera el ecosistema. Es posible hacer más

saludable el ambiente donde vivimos si,

en lo que depende de cada uno, contami-

namos menos o reparamos los daños.

Cuando el ambiente se deteriora, los pri-

meros y más perjudicados son los niños

por las siguientes razones:

Son personas que están creciendo y por

eso la contaminación del ambiente los

afecta más. Los sistemas reproductor, di-

gestivo y nervioso central están todavía

en desarrollo y sus defensas son inma-

duras.

Como son bajos de estatura, respiran

más cerca del suelo, donde se acumula la

mayor parte del polvo y las sustancias quí-

micas. Hacen cosas propias de su edad:

gatear, chupar los juguetes, comer tierra,

etc., las cuales aumentan el riesgo de con-

traer alguna enfermedad.

Cuidar el ambiente es cuidar nuestra salud y nuestra calidad

de vida.

Ü

Ü

La salud ambiental: una responsabilidad de todos

Ü

Ü

Ü

En proporción a su peso, consumen más

alimentos, aire y agua que los adultos.

Además, tienen una mayor capacidad de

absorción, a través del aparato digestivo y

de la piel.

Pasan más tiempo al aire libre, por el

juego.

No reconocen los peligros y por eso no

pueden apartarse y hasta se sienten más

atraídos por ellos (envases vistosos, plan-

tas tóxicas).

Las embarazadas también constituyen un

grupo vulnerable dado que hay muchas

sustancias que atraviesan la placenta y

pueden llegar al feto, como el alcohol, el

humo de tabaco, el plomo, el mercurio,

con la posibilidad de afectarlo. Por eso,

los cuidados durante el embarazo son

muy importantes.

Una medida simple para proteger el me-

dio ambiente…

Clasificar los residuos en húmedos y

secos. Sacarlos momentos antes de la re-

colección.

Respetar los días y horarios de recolec-

ción de la basura.

v

v

No acumular

basura dentro o fuera de la

vivienda.

Material extraído de la página web del Ministerio de Salud de la Nación

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09Por Nuestra Salud

Sarandí blancoPhyllanthus sellowianus Müller Arg.

Esta especie americana, también llama-da sarandí, pertenece a la familia de las Euforbiáceas. En nuestro país la encon-tramos a la orilla de ríos y arroyos desde la provincia de Misiones hasta el nor-deste de la provincia de Buenos Aires. También se halla en el sur de Brasil, Paraguay y la región litoral de Uruguay.

Es un arbusto caducifolio, de hojas al-ternas, sésiles, glabras, enteras y lan-ceoladas. Sus ramas son leñosas y se-gregan un látex cuando se hieren. Las flores diminutas, blancas, apétalas se disponen en inflorescencias unisexua-les axilares fasciculadas; las mascu-linas presentan sépalos elípticos obova-dos con 3 estambres y las femeninas tienen sépalos similares y 3 estilos. El fruto es capsular, de color pardo, esfe-roidal y disgregado en 6 valvas.

En la medicina popular, se utilizan prin-cipalmente las hojas y la corteza del ta-

llo y, en menor medida, el resto de la planta. La mayor proporción de princi-pios activos se encuentra en las plan-tas mayores de 2 años.

En las partes aéreas se identificaron: triterpenos pentacíclicos, principalmente filantol (corteza del tallo); un alcaloide filantimida (hojas y tallo); algunos flavo-noides como quercetina, rutina, xanto-xilina; cumarinas tal como la escopo-letina; otros compuestos, entre ellos: elagitaninos, 7-hidroxi-flavanona, áci-dos caféico y ácido clorogénico, azúca-

En la ciudad de Candelaria, Misiones, hay un sarandí bajo el cual descansó Manuel

Belgrano antes de emprender la campaña al Paraguay, hito fundamental en nuestra

historia patria. Bajo su generosa sombra redactó el “Reglamento Provisional para los

Pueblos de las Misiones”, primer antecedente de la Constitución Nacional. Por todo

ello, fue declarado "Árbol Histórico".

“Sarandí Histórico”. Candelaria. Misiones.

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Colaboración: Farm. Yenie Eichenberger

10Por Nuestra Salud

res. En la raíz se encontraron: fitoeste-roles.

Se usa especialmente por sus propie-dades hipoglucemiantes, las que fue-ron comprobadas en estudios llevados a cabo en animales. El triterpeno filan-tol sería responsable de esta acción. En ciertos ensayos, los resultados obteni-dos fueron comparables a los de la gli-benclamida (hipoglucemiante oral), uti-lizada como droga de referencia.

El alcaloide filantimida posee actividad antiespasmódica y miorrelajante com-parable a la papaverina. Los flavonoi-des (quercetina, rutina) también poseen actividad antiespasmódica, en tanto los elagitaninos demostraron un efecto anal-gésico.

Esta planta también tiene acción diuré-tica.

Con las hojas del sarandí se prepara una infusión, empleando una cuchara-dita de la hierba que se deja reposar durante 5 minutos en una taza de agua hirviendo; se beben 3 tazas diarias. En cambio con los tallos, se elabora un cocimiento hirviendo durante 5 ó 10 minutos una cucharada de esta parte de la planta por litro de agua; se toman 2 a 3 tazas diarias. En ambos casos no

se debe sobrepasar el mes de toma continua. Es conveniente alternar con otras hierbas que contengan propieda-des similares como por ejemplo: pezu-ña de vaca (Bauhinia forficata), uva ci-marrona (Cissus sicyoides).

No se recomienda su uso en el emba-razo, ni en la lactancia, ni en niños, da-do que no se realizaron estudios en es-tos grupos poblacionales.

No se han reportado efectos adversos durante su utilización en la medicina popular, en las dosis recomendadas.

Dado que esta planta se cosecha en los sitios donde crece espontánea-

mente y la demanda actual la ha puesto en vías de extinción, se están desa-

rrollando técnicas de propagación para preservar la especie.

RECUERDE: el uso de plantas medicinales no debe ser motivo de retraso a la consulta médica.Tampoco debe reemplazar

la medicación prescripta por el médico. Cuando consulte al médico, comuníquele si está utilizando hierbas medicinales.

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12Por Nuestra Salud

Las siguientes recomendaciones contri-

buyen a que su viaje sea pleno y saluda-

ble.

Ü Averigüe si, en los lugares que estará,

hay riesgo de algunas enfermedades y si

es necesario administrarse alguna vacu-

na o tomar otras medidas preventivas.

Ü Certifique tener todas las vacunas del

calendario al día, la preparación para un

viaje es una buena oportunidad para ac-

tualizar los esquemas de vacunación.

Ü Consulte a su médico entre 4 a 8 se-

manas antes de viajar. Infórmele de su

viaje para que lo oriente sobre cómo cui-

darse.

Ü Arme un botiquín de modo de llevar: la

medicación habitual para toda la estadía

más una semana y la receta original, re-

pelente de insectos, alcohol en gel, anti-

séptico, protector solar, gasas, apósitos,

termómetro, analgésicos, antialérgicos,

sales de rehidratación oral. Tenga presen-

te que puede ser dificultoso conseguir en

el lugar de destino, medicamentos que uti-

liza en forma habitual.

Cuidados generales

Ü Realice un chequeo odontológico.

Ü Si usa lentes, anteojos y/o audífonos

lleve un par extra y/o una receta.

Ü Protéjase del sol: use protector con Fac-

tor de Protección Solar (FPS) mayor de 15

y no se exponga en las horas no recomen-

dadas (11 a 16 h).

Ü Cuídese de las infecciones de transmi-

sión sexual, use preservativos.

Ü Durante el viaje coma liviano y evite

consumir alcohol.

Ü Lleve todos los documentos de identifi-

cación, si tiene alergias, diabetes o algu-

na enfermedad que requiera cuidados es-

peciales; lleve algún carnet con la información.

Ü Si está embarazada consulte con su

obra social o seguro de viajero si viaja fue-

ra del país. Tenga presente que en gene-

ral NO cubren gastos para embarazos de

más de 26 semanas.

Evite viajar si está enfermo

Ü Brasil no exige certificado internacional

de vacunas ni de profilaxis para la entra-

da al país.

Si viaja a Brasil…

Recomendaciones Recomendaciones Los viajes que realizamos durante las vacaciones, nos enfrentan a diversos factores

que pueden alterar nuestro bienestar. Por ello, de acuerdo con el destino elegido y los

antecedentes de salud individuales, es recomendable informarse acerca de la geogra-

fía del lugar, su clima, los servicios de salud disponibles, la disponibilidad de agua

potable, las enfermedades endémicas y los brotes epidemiológicos existentes.

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13Por Nuestra Salud

Ü La costa de Brasil y las ciudades de Río

de Janeiro, San Pablo, Salvador, Recife y

Fortaleza no tienen riesgo de fiebre ama-

rilla. Por lo tanto, si usted viaja en vuelo di-

recto a alguna de esas áreas no se reco-

mienda la vacunación contra esta enfer-

medad.

Ü Tenga presente que si viaja por tierra

probablemente pasará por estados (San-

ta Catarina, Mato Groso do Sur y Río Gran-

de do Sur) que presentan riesgo de fiebre

amarilla y, por lo tanto, se recomienda e-

valuar la vacunación dependiendo del tiem-

po de permanencia y característica del viaje.

Ü Algunos lugares de Brasil presentan

riesgo de malaria. No lo presentan los des-

tinos costeros.

Antes de viajar consulte al médico

Ü Evite la picadura de los mosquitos. Para

ello, use repelentes recomendados, cada

6 horas o luego del baño o si transpira.

Ü No se exponga al aire libre en horas del

amanecer o atardecer.

Ü Utilice telas mosquiteras y pastillas re-

pelentes.

Si presenta fiebre concurra a un centro

de salud, no demore la consulta

Prevención del dengue, fiebre chikun-gunya, zika

CONSULTAS EN SANTA FE

Centro y Norte de la Provincia:

Bv. Gálvez 1563 – 2do Piso – CP

3000 – Santa Fe

Tel: 0342- 4573793

Correo electrónico:

[email protected]

Sur de la Provincia:

9 de julio 325- CP 2000- Rosario

Tel: 0341- 721515

Correo electrónico:

[email protected]

Artículo elaborado con información de la

Dirección Provincial de Promoción y

Prevención de la Salud.

para viajeros para viajeros

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14Por Nuestra Salud

La página del PediatraEsta página quiere estar atenta a las inquietudes

de los lectores, por lo que los invita a hacer preguntas o sugerir temas de su interés; haciéndonos llegar sus

propuestas a: [email protected]

Dr. Raúl Nessier

Tips para padres de adolescentesLa adolescencia es un tiempo signado de cambios físicos, psíquicos, sociales y culturales, “puente entre la niñez y la vidaadulta”. Etapa de desafíos, contradicciones, confusión… pero no sólo para el adolescente, sino también para sus padres.

Paciencia, aceptación y la experiencia de haber atravesado esa etapa de la vida, nos harán salir airosos de este período – generalmente difícil- para la vida de nuestros hijos y de toda la familia. Al final la recompensa es grande: nuestros retoños se habrán convertido en adultos responsables, sanos, felices e independientes, para enfrentar sus propios desafíos.

Los invito a compartir algunos tips para padres de adolescentes de la Academia Americana de Pediatría (AAP), a fin de ayudarlos a hacer frente a los desafíos cotidianos:

Muchos pre-adolescentes y adolescentes parecen más pendientes de sus amigos, pero esto no significa que no les importe su familia. Emocionalmente siguen ligados a ella y los ne-cesitan.

Aunque su hijo o hija no quiera un tiempo a solas con usted, tómese el momento de recordarle que tiene siempre las puertas abiertas para él/ella, y que siempre estará disponible si necesita hablar. Recuérdeselo a menudo. Sea cariñoso y receptivo.

- Dele la debida atención.

- Mírelo, al mismo tiempo que lo escucha.

- Trate de no interrumpirlo.

- Dígale que le explique las cosas más allá si no las entiende.

- Si usted no tiene tiempo cuando su hijo o hija quiere hablar, defina un momento para escucharlo con interés. Nunca le diga “esas son pavadas”, “para eso no tengo tiempo”… No lo haga sentir como una molestia y préstele la atención que se merece.

1. Disponga de tiempo familiar para su adolescente

2. Invierta tiempo a solas con su hijo adolescente

3. Cuando su adolescente le hable:

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15Por Nuestra Salud

4. Respete los sentimientos de su hijo adolescente

5. Cuando las reglas se necesitan, defínalas y haga que se respeten

6. Trate de no molestarse si su hijo adolescente comete errores

7. Critique un comportamiento, no una actitud

8. Hágale saber cuándo las cosas le parecen adecuadas y le agradan

9. Permítale a su hijo o hija ser el adolescente que él desea ser, no el que usted quisiera que sea

Puede estar en desacuerdo con su hijo o hija, pero opine de manera respetuosa, no ofensivamente. No crea que sus sentimientos u opiniones son ridículos o sin sentido. Puede que usted no siempre sea capaz de ayudar cuando su hijo está triste en relación a algo, pero es importante decirle “me gustaría entender” o “ayúdame a entender” o “no te alcanzo a comprender del todo, pero igual te escucho y con todo mi amor trataré de ayudarte”.

No tenga miedo de ser impopular y de no quedar bien con sus hijos por un día o dos. Créalo o no, los adolescentes ven los límites como una forma de preocupación.

Los límites deben seguir existiendo y respetándose.

Los errores ayudarán a su hijo a tomar responsabilidad por sus propios actos. Recuerde ofre-cer orientación cuando sea necesario. Enfoque las discusiones hacia posibles soluciones.

“Qué pena encontrar toda tu ropa tirada en el suelo”, es mucho mejor que: “¡Eres un desorde-nado!”

Esté dispuesto siempre a negociar y a hacer compromisos. Esto les enseñará a resolver problemas de una manera saludable. No pierda tiempo ni energías en cosas sin importancia.

En vez de decir: “¡Llegaste tarde! Eres tan irresponsable... no me gusta esa actitud”; trate de decir: “me preocupo mucho por ti cuando no llegas, pienso que te podría haber pasado algo... ¿qué podríamos hacer para que llegues a horario? ¿me podrías avisar dónde estás y si vas a llegar tarde?, de esa manera no nos preocupamos tanto”.

Así como los adolescentes necesitan saber cómo se siente usted cuando no están haciendo lo que se espera de ellos, también necesitan saber que usted aprecia las cosas positivas que hacen.

Por ejemplo “Estoy tan orgulloso(a) de que hagas las tareas y además me ayudes a poner la mesa”. Ser equitativos a la hora de criticar constructivamente, como de recompensarlos por sus logros.

No presione al adolescente a ser como usted fue o como a usted le hubiera gustado haber sido a su edad. Permítale cierta libertad en cosas como la ropa que usa, o el corte de cabello. Muchos adolescentes pasan por un “período rebelde” en el cual ellos quieren expresarse de manera distinta a cómo son los padres. Sin embargo, preocúpese por saber dónde se encuentran, por conocer a sus amigos, los mensajes que escucha, la música que oye, las

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16Por Nuestra Salud

películas, video y juegos que le interesan.

Conozca su mundo y respete su modo de ser y de vivir.

La separación que el adolescente establece con los padres es normal. No hay que tomárselo a modo per-sonal. No deja de amar a su familia, solo que lo ex-presa de forma diferente.

Cometer algunos errores no es tan malo. Trate de compartir con su hijo o hija los errores que usted cometió cuando era adolescente. Es una forma de minimizar y aceptar que todos los tenemos y a partir de ellos aprendemos.

10. Recuerde que usted es el padre y no un ami-go(a)

11. No se asuste en compartir con su adolescente que usted ha cometido errores

hasta la próxima...

Humor

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17Por Nuestra Salud

La solución en el próximo número…

Entretenimiento

Solución a la propuesta del número anterior:

Colocar los números del 1 al 6, de modo tal que la suma de cada lado del triángulo sea 10. ¿Por cuál número empezamos?

Para hacer un alto

Juguemos con la lógica…Acertijo … Si 5 gatos cazan 5 ratones en 5 minutos, ¿Cuantos gatos cazarán 100 ratones en 100 minutos?

¿Qué puedes hacer para promover la paz mundial?Ve a casa y ama a tu familia.

La paz y la guerra empiezan en el hogar. Si de verdad queremos que haya paz en el mundo, empecemos por amarnos unos a otros en el seno de nuestras propias

familias. Si queremos sembrar alegría en derredor nuestro, precisamos que toda familia viva feliz.

Madre Teresa

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18Por Nuestra Salud

Volver Comidas y dulzuras

Madalenas de manzana y miel

Pasar por un cernidor todos los ingredientes secos para mezclar Ü

bien: , (de postre)

, .

En un bol, mezclar , Ü

, y grande pelada y

cortada en daditos pequeños, . Agregar esta

mezcla a los ingredientes secos. Integrar todo hasta que los

ingredientes se hayan unido.

Batir a punto nieve , y agregarlas a la Ü

preparación en forma lenta y envolvente.

Colocar la preparación en los pirotines o moldes para muffins, Ü

previamente rociados con y llevar al horno

precalentado a 190 °C (moderado).

Hornear 20 minutos o hasta que tengan un color ligeramente Ü

doradito. Estando aún calientes se pueden espolvorear levemente

con o perfumado con .

250 g harina integral 1 cucharada de polvo para

hornear 1 cucharadita de sal

200 mL de leche descremada 3 cucharadas

de aceite 3 cucharadas de miel 1 manzana

2 yemas de huevo

2 claras de huevo

aceite vegetal

azúcar impalpable azúcar rubio canela

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Febrero 2016

6132027

7142128

5121926

4111825

3101724

291623

18152229