EASE Magazine April Edition

Model : Sabtio Januar // Raika AlifaPhotografer : Muhammad Arief

Fashion Editor : Serty Karina // Gustris // Yane Octaria

REDAKSIEASE

AIESEC LC BANDUNGJl. Tubagus Ismail No. 40 Lt 2Bandung - Jawa Barat 40132

www.aiesecbandung.org@AIESECBANDUNG

Dunia kuliner adalah dunia yang tidak akan habis untuk kita jelajahi. Saat ini makanan tidak hanya menjadi sarana

pemenuhan kebutuhan untuk bertahan hidup, tapi telah berubah menjadi suatu lifestyle dimana cita rasa bukan satu-satunya faktor yang harus ditonjolkan. Kali ini EASE menyorot fenomena kuliner yang hangat di kalangan masyarajat. Hope

you enjoy it! Cheers :)

“There’s no love more sincere than the love of food”

Editor in Chief

Michaela Talitha

LETTERFROM EDITORIAL

ceo : amanda putri

editor in chief : michaela talitha

fashion editor : gustris//serty karina//yane octaria

feature and lifestyle editor : rosmalinda nurhubaini//dessy nur amelia

creative & layout editor : shelly gabrina sani

CulinaryA healthy or delicious one?

Ingat dengan kata-kata Pak Bondan di tiap closing acara Wisata Kuliner?

“Tetap sehat, tetap semangat, agar kita bisa terus jalan-jalan dan

makan-makan”

Kata-kata Pak Bondan itu benar adanya karena wisata kulin-er akan nikmat jika badan kita sehat. Namun sebenarnya, tidak hanya un-tuk wisata kuliner yang membutuhkan badan yang sehat tapi semua makanan yang dimakan akan terasa nikmat jika memang tubuh kita sehat. Tubuh yang sehat tidak lain merupakan dampak dari pengonsumsian makanan yang sehat pula. Namun yang menjadi tujuan utama manusia untuk makan seka-rang adalah bagaimana bisa kenyang, enak, dan murah. Banyak jajanan yang di-minati hanya karena murah dan enak tapi tidak ada jaminan kebersihan dan kesehatannya. Ironi memang banyak orang yang tidak menyadari atau cend-erung pura-pura tidak tahu bahwa makanan yang mereka makan di masa se-karang akan menyebabkan dampak negatif untuk kesehatan mereka nantinya.

Oleh Rosmalinda Nurhubaini

WHAT’S INSIDE

7 #Focus10 #Directory

12 #Radar19 #Art Splash

21 - 26 #AIESEC Alert28 #Eye Spy32 #Day Play

34 #Green Flush36 #Ping Report38 #Observer

40 #Quiz

7

10

12

19

21

24

26

28

32

34

36

38

EASE MAGAZINE // APRIL // 7

minati hanya karena murah dan enak tapi tidak ada jaminan kebersihan dan kese-hatannya. Ironi memang banyak orang yang tidak menyadari atau cenderung pu-ra-pura tidak tahu bahwa makanan yang mereka makan di masa sekarang akan menyebabkan dampak negatif untuk kese-hatan mereka nantinya. Tidak semua orang bisa menghadirkan awareness untuk dirinya sendiri terhadap apa yang dia makan. Padahal makanan adalah asupan yang akan menentukan na-sib tubuh kita kedepannya. Masih banyak orang yang mementingkan rasa dan harg-anya murah padaha hal tersebut disebab-kan karena adanya kandungan MSG atau minyak dan lemak yang gurih. MSG inilah yang bisa menyebabkan adanya komplika-

si penyakit jika dikonsumsi dalam waktu yang lama, sedangkan minyak atau lemak bisa menyebabkan kolesterol, jantung, dan bahkan obesitas. Memang sulit untuk mengontrol makanan yang dikonsumsi apalagi jika kita tidak tahu dengan pasti bagaimana pros-es pembuatan makanan tersebut. Inilah yang harus menjadi perhatian oleh semua orang, jangan sampai kita harus memi-lih-milih makanan setelah kita didiagnosis mengidap penyakit tertentu. Cegahlah dari sekarang! Banyak hal yang bisa kita lakukan untuk mengimbangi kurang sehatnya makanan yang kita makan. Misalnya saja, biasanya dalam satu hari kita terus memakan goren

gan, gorengan memang enak namun bayangkan jika minyak di gorengan terse-but masuk dalam tubuh kita dan ter-timbun selama berpuluh-puluh tahun? Alangkah baiknya jika kita membuat jad-wal makanan kita. Jika hari Senin kita su-dah makan gorengan, usahakan kita baru makan gorengan lagi di hari Rabu. Atau jika memang sulit menghindari gorengan karena ‘anak kosan tidak ada pilihan’ maka upayakan untuk selalu makan buah dan sayur sebagai antioksidan setiap harinya. Selain itu, minum susu pun bisa menja-

di salah satu upaya untuk meminimalisasi toksik dalam tubuh kita. Dan yang sangat penting, jangan pernah kurang minum air putih dan rajin berolahraga juga. Makanan sehat atau makanan enak pun pilihan karena jarang biasanya ada makanan enak yang menyehatkan. Namun hidup sehat memang pilihan. Banyak cara yang bisa dipilih untuk bisa makan enak dan menyehatkan. Yang jelas, itu semua tergantung pada tiap individunya, apa yang kita dapatkan itulah sebenarnya yang kita tanam sebelumnya.

So what are you gonna choose? A healthy food or a delicious food or

both of them? Just choose your food wisely for

your healthy future. (ch)

EASE MAGAZINE // APRIL // 8 EASE MAGAZINE // APRIL // 9

Recipes

Spinach Ricotta Ravioli(diadaptasi dari dari resep Giada de Laurentiis)

Persiapan: 15 menitWaktu Memasak: 15 menit

Untuk: 4 PorsiBahan:

250 Keju Ricotta300 gr bayam segar, cincang, diperas kering

1 kuning telur3 / 4 sdt garam

1 / 2 sdt merica hitam20 Kulit Pangsit

40 gr Unsalted ButterSejumput oregano kering

Keju parut parmesan

Cara:1.Kocok keju ricotta, bayam dan kuning telur

kemudian tambahkan garam dan merica dalam mangkuk sedang, aduk rata.

2.Tempatkan 1 ½sendok teh bayam di tengah kulit pangsit

3.Olesi tepi kulit dengan air. Lipat kulit diten-gah dan cubit tepinya untuk menutup.

4.Letakan ravioli pada loyang atau piring. Tut-up dengan plastik dan masukan lemari es.

5.Bila sudah selesai, panaskan air untuk mere-bus raviolli.

6.Lelehkan mentega dalam wajan kecil di atas api sedang. Tambahkan oregano dan aduk 1

menit. Tambahkan garam dan merica. Angkat dari api.

7.Tambahkan garam pada air mendidih, masu-kan raviolli dan masak sampai empuk kurang

lebih 4 menit.8.Pindahkan raviolli ke mangkuk atau piring.

Tuangkan mentega oregano secara merata dia-tas ravioli.

9.Taburkan parmesan dan sajikan.

EASE MAGAZINE // APRIL // 11EASE MAGAZINE // APRIL // 10

To drive that heat away! Summer Outfit Trend 2013

Oleh Monicha Nelis

What is the first word you know about summer ?

You know there is the heat which drives you crazy al l over this season and your eagerness to enjoy the sea, to have

your amazingly tanned body, drink lemonade, and show off your stunning sunglasses. When the summer is

here, it means that you have to go to beach. But it is not only always beach at al l. Not al l of you wil l have the same though about summer because there are just too many lovely things in summer you cant ever deny and however difficult the weather may seem, there is always a brighter side of it as well. As long as the sunshine pops on why dont

we just have fun with the clothes Lets get into it and walk on your style! Make it hotter than before with these super

stunning tips for summer outfit over this year!


Monicha Nelis

Cewek yang berkuliah di jurusan sastra inggris ini merupakan salah satu

fashion blogger yang aktif mengupdate blog nya dalam situs eve-blackbird.blogspot.com.

kecintaannya pada fashion membuatnya ingin berkontribusi untuk menulis artikel

fashion dengan tema summer outfit pada EASE magazine edisi kali ini.

You should start with this step first! There is your bright colored skirt or shirt you could not

wear in last season? This is the time! Because summer need this style obviously! Bright happy

colors are a great way to make fine everything around you especially when people get tired

due to the heat. You can wear an all- neutral color outfit start from your casual tees combined

with some kind of skirt and jacket then put your accessories to make it completely uber cool.

Bright Colors

THE LINES

There is almost no one who can deny this one pattern because the lines will always be your answer for the style in summer. You can simply wear your stripes patterned loose tank and mix it with your hot short pants to be ready in just less than 5 minutes. It is free either you

choose the black and white lines, red and white, or blue and white lines to mix with your chic patterned skirt or cropped short denim pants. Don’t forget about your sunglasses just to die

for.

summer dress

For girls, this is your must have item for summer! I guarantee you that you will crave it for many because you will need it almost all the time. This summer season bring a wide variety of dresses. Summer clothes cannot be complete without the touch of soft, billowing dresses. Choose one the cotton fabrics or the halter necks one with its light material. Also don’t forget to pick the lovely

patterned dress to make it simply chic.


Shorts are everywhere!

You can never go wrong with this one item. Sure that both of you girls and guys will need it the most! The cropped pants, the washed denim cropped pants, tailored shorts are all you need. For girls you can choose the light colored denim short pants combined with your casual loose tees and for guys you can absolutely mix your com-fortable shirts or casual tees with your tailored pants. Remember that the style of shorts are likely to become popular and more!

Loose Fitting Garments

Comfort is the keyword here. You are definitely going outside through-out the days of summer and you will need breathable fabrics and comfort fits which still makes you look cool all day. You can wear your loose

material tank or tees. Play with the pattern and the color of your loose

material clothes.

skirt

Skirt is the absolute point of chic! You will not go without this one. There are too many variety of skirt that you can choose. For summer choose the light material one, with light color, simple pattern, or the sheer one.


The shoesSummer has no rule for your shoes; it

means that you can wear whatever your shoes are. You can even wear boots if you just want it! But still be aware with the ma-terial cause you need to feel comforts all

day. Choose something simple but chic like the flats, the clogs, or the chunky heels one.

Make It Complete with The Accessories!

This is the last but not least! Well you can never be cool without the acces-sories on your outfit. You have to pick your trendy sunglasses to block the sunshine way out! You can wear all

kind of sunglasses and Ray Ban can be one of the good choices. Hat is a must

too! You can wear a cap or maybe your vintage hat to go to the beach and avoid the over- shinned sun. Necklaces and a lot of bracelets are the finishing

touch to make your style complete!

Well, the most thing is you have to always feel comfortable with your clothes in this hot season and just try to figure your style out without a doubt, happy summer days!

Yuz MuseuM JakartaOleh Michaela Talitha

A platform for cultural exchange and artistic appreciation


uz museum adalah museum swasta pertama yang diresmikan oleh Dinas Ke-budayaan dan Pemuseuman Pemerintah Provinsi Daerah Khusus Ibukota Jakar-ta pada 19th November 2008. Kehadiran yuz museum membawa angin segar pada dunia seni tanah air. Dengan menampilan karya seni kontemporer asia,

setiap karya seni yang dipamerkan di Yuz museum ditangani secara professional dan ditampilkan dengan unik dan kreatif di lingkungan museum. Museum yang terletak di Darmawangsa Square- the city walk, Jakarta Selatan ini merupakan unit dari Yuz Foun-dation activity memamerkan berbagai karya seni dari artist lokal maupun internasional sebagai sarana pertukaran budaya dan apresiasi seni.

Y


AIESEC LC Bandung kembali mengadakan acaranya yang paling bnyak dinantikan yaitu Exchange Fair,. Acara yang berte-makan the art of unity in diversity ini di-adakan di gedung CC Timur ITB, Minggu (24/3). Acara Exchange Fair ini disambut antusias oleh para pesertanya. Exchange Fair kali ini di meriahkan oleh berbagai ke-giatan seperti sharing dari pembcara-pem-bicara yang menginspirasi, global village dari negara-negara tujuan exchange, dan pertunjukan musik dan hiburan. Pembicara dari lembaga-lembaga

(Head of Holcim Company) Adam Ardansyah (People

Development of Head Sinarmas Land), dan Diningsri (Telkom Cor-

porate University, Telkom learn-ing Center Manager) dengan ma-

teri Go Grab Your Dream Career. Selain itu, terdapat juga Glob-

al Village, yang diisi oleh stand-stand berbagai negara seperti

India, Malaysia, Rusia, dan lain-lain. Stand-stand yang terdapat di Global Village tersebut mem-berikan informasi mengenai ne-

gara-negara tujuan exchange, dimulai dari budaya, bahasa, serta

pengalaman para Exchange Par-ticipant Returnee di negara-nega-

ra tersebut. Exchange Fair kali ini ditutup dengan penampilan angklung dari para EP yang berada di Indonesia.

Mereka membawakan lagu Gre-nade, dari Bruno Mars.

ternama turut hadir pada exchange fair kali ini untuk berbagi cerita dan peng-etahuannya kepada para peserta dengan materi-materi yang inspiratif dan menar-ik. Materi-materi yang disampaikan oleh external speaker yang hadir dalam aca-ra ini, diantaaranya Irvandi Ferizal (HRD Kraftfood Indonesia), dengan materi ber-temakan How to Start Career as A Fresh Graduate, Moh. Kristanto (Talent Manager Citibank NA) dengan materi What Compa-ny Needs, serta Siti Ardan (Head of Holcim Company) Adam Ardansyah (People Devel

Exchange Fair 2013Oleh Dessy Nur Amalia


aiesec news

bertujuan untuk mengembangkan po-

tensi kepemimpinan dan global mind-

set bagi anak-anak muda. Conference

ini akan berlangsung selama tiga hari

dengan konten sesi yang inspiratif dan

informatif. Tahun ini, conference ini

akan diadakan ada tanggal 19-21 April

2013.

“Bandung Global Youth Conference”

terbuka untuk umum, untuk informasi

lebih lengkap, follow: @AIESECBAND-

UNG atau like fanpage facebook /

AIESECBANDUNG

Berikut sekilas potret dari Bandung

Global Youth Conference tahun 2012

lalu

oftskill dan pengalaman

berorganisasi merupa-

kan modal penting yang

dibutuhkan dalam dunia

kerja. Concern akan hal ini,

AIESEC, organisasi maha-

siswa internasional yang

salah satunya berbasis di

wilayah Bandung bermak-

sud mengadakan acara

bertajuk “Bandung Global

Youth Conference” 2013

untuk yang kedua kali nya.

Conference ini akan diikuti

oleh mahasiswa dan anak-

anak muda di wilayah Band-

ung dan sekitarnya, AIESEC

member dari dalam dan

luar negeri, dan facilitator

dari berbagai wilayah bah-

kan internasional.

Conference merupakan sa-

lah satu program yang rutin

dijalankan oleh AIESEC yang

S

BANDUNG GLOBAL YOUTH CONFERENCE 2013IS COMING YOUR WAY!


Remarkable Exchange Story!

Oleh Amanda Putri

Pernah dengar atau akrab dengan kata exchange? Atau internship?

Ya, sekarang ini cukup marak institusi ataupun organisasi yang menjual program internship atau student exchange. Salah satunya adalah AIESEC. AIESEC merupakan organ-isasi internasional yang bergerak melalui dua pro-gram utama yaitu student exchange dan leadership development.Program student exchange di AIESEC Bandung berfok-us dalam bidang voluntary work, dengan durasi sekitar 6 hingga 8 minggu, di ne-gara-negara tertentu yang

memiliki cabang AIESEC dengan program serupa seperti Turki, Ukraina, Po-landia, China, Thailand, Tai-wan, Slovakia, bahkan Italia. Program ini melibatkan interns lebih dari 10 ne-gara yang berbeda untuk bersama-sama mengerja-kan project sosial di NGO (Non-Governmental Or-ganization) di kota setem-pat. Inilah yang membuat program ini unik. Sebagai interns, kita bisa merasakan atmosfir working in diversi-ty yang sangat menantang dengan budaya yang ber- Wanna be like them?

beda-beda di negara yang jarang dikunjungi sebagai tujuan internship.Program Exchange AIESEC Bandung dibuka pada wak-tu summer atau winter hol-iday setiap tahunnya. Untuk informasi lebih lengkap si-lahkan follow akun twitter @AIESECBANDUNG atau kunjungi fanpage facebook /AIESECBANDUNG.Berikut adalah cuplikan do-kumentasi dari mereka yang sudah berangkat untuk pro-gram student exchange dari AIESEC Bandung.

}}EASE MAGAZINE // APRIL // 26 EASE MAGAZINE // APRIL // 27

aiesec news

MUSIC>

Siapa yang gak suka browsing atau ngerjain tugas depan laptop sambil denger musik? Most of us is doing that everyday, i guess! Nah daripada bosen dengan play-list laptop yang itu-itu aja karena gak sem-pat mengupdate lagu-lagunya, mendingan coba bukan soundcloud-nya Mutiara Ama-liani dan Barsena Bestandhi. meskipun be-berapa lagu yang mereka bawain hasil re-cover tapi karena musikalisasi mereka yang hebat jadinya lagu-lagu yang ada di page mereka incredibly awesome! yuk dari seka-rang kita mulai mengapresiasi hasil karya anak muda Indonesia.Coba deh play dan dengar lagu recov-er-nya Muti dengan judul Kau dan Almost. Suaranya yang sweet, catchy, and fresh menjadikan lagu hasil recover-nya gak bosan didengar berulang-ulang. Apalagi buat kamu yang familiar dengan lagu-lagu KPOP harus dengar juga lagu korea yang

direcover sama orang Indonesia. Gak kalah bagusnya! So, what are you waiting for? Sambil browsing, coba dengar deh semua lagunya Muti di soundcloud/muttiira. She totally know how to blow our mind with her 13 recover song and her piano!Selain Muti, coba lirik dan play juga lagu-lagu recovernya Barsena Bestandhi yang gak kalah enaknya. Saking enaknya, sam-pai-sampai semua lagu yang ada di page dia gak bisa didownload karena out of quota. What a stunning song! Dari 16 lagu yang sudah dia upload kebanyakan memang hasil recover bareng dengan teman-temannya. Tapi ada juga kok yang dinyanyikan sendiri dengan pianonya sep-erti lagu Another You – Brian Mcknight dan Angel - Westlife. Dari mulai lagu indo-nesia, barat, sampai korea direcover den-gan sangat baik dan menarik. Coba cek di soundcloud/barsenabest for further song!

BOOKS>

Generasi 90an

Are you a 90’s? So let’s check this book out! Generasi 90an! Buku yang ditulis oleh Marchella FP ini benar-benar meng-ingatkan masa kecil kita. Meskipun keban-yakan memang diisi oleh gambar-gambar pendukung untuk mengembalikan ingatan kita tapi buku ini worth it untuk bernostal-gia. Dengan 144 halaman, buku ini berhasil menjadi mesin waktu dan mengembalikan pembacanya ke era 90an, dimulai den-gan konten gambar benda-benda yang nge-hype di tahun 90an, guyonan dengan teman sebaya khas 90an, sampai tren pa-kaian. bagi yang merasa era 90an-nya har-us dikenang dan diarsipkan, langsung beli buku ini ya!


eye spy eye spy

The Perks of Being A Wallflower

Film ini menceritakan tentang pet-ualangan Charlie (Logan Lerman), seorang pemuda penyendiri untuk menikmati masa remajanya bersama seniornya Sam (Emma Watson) dan kakak tirinya Patrick (Ezra Miller) yang diawali dari pertemuannya dengan guru bahasa Inggris (Paul Rudd) sehingga ia kenal dengan sastra hebat seperti Salinger dan Kerouac. Namun dari kebahagiaan tersebut, Charlie sadar tidak akan selamanya terjadi karena Sam dan Patrick akan segera lulus. Kesedihan dan depresi akan kehilangan teman-teman dan sebuah rahasaia keluarga pun berusaha dihindari Charlie. Ingin melihat akting dari aktor tampan Logan Lerman yang berbe-da dari aktingnya di The Three Musketeres dan si cool Emma Watson? Langsung tonton film ini! Di film ini akan terlihat bagaimana seorang remaja untuk meng-hindari keterpurukan dari hidupnya.

Madre

Film yang diangkat dari cerpen uta-ma di kumcer-nya Dewi ‘Dee’ Lestari ini akan menghiasi perfilman Indonesia mulai 28 Maret 2013 dan sepertinya akan men-jadi salah satu film berkualitas yang diang-kat dari penulis dan hasil karya berkualitas juga. Film ini bercerita tentang seorang surfer, Tansen yang diperankan oleh Vino G. Bastian yang mendapatkan warisan madre (biang roti) dari kakeknya. Kemudi-an dari blog yang ditulis Tansen mengenai kehidupannya termasuk rahasia madre, Mei (Laura Basuki) tertarik untuk berkerja sama membangun toko roti. Tapi ternyata perjalanan Tansen dan Mei pun gak semu-lus seperti yang diharapkan. Penasaran? Langsung tonton film ini! Dari tulisan aslin-ya saja sudah sangat menyentuh, apalagi ditambah dengan totalitas akting Vino dan Laura yang semakin membuat karya ini se-makin menyentuh hati.

MOVIE>


eye spy eye spy

Pasar Cisangkuy

CULINARYDi edisi April kali ini, EASE akan menampilkan tempat ma-

kan-tempat makan recommended untuk di kunjungi. Berikut adalah tempat makan-tempat makan recommended

menurut EASE :D

Nama : Warung Lela

Alamat : Jalan Kupa no.6, Komplek Rancakendal,

BandungMenu Masakan : Mie Ayam Jamur

<

Wale adalah singkatan dari Warung Lela. Tempat makan yang terletak di daerah Dago Atas ini ter-

masuk tempat kuliner favorit. Karena selain memiliki view yang indah, tempat ini juga berudara

sejuk dan sepi dari hingar bingar. Dibutuhkan skill menyetir yang baik untuk mencapai Warung

Lela, dikarenakan medan perjalanan yang berliku. Menu masakan favorit di Warung Lela adalah

Mie Ayam Jamur.

Sebuah one stop restaurant bernuansa modern

yang mengutamakan kenyamanan serta kon-

sep casual dining yang unik. Menawarkan ses-

uatu yang beda yaitu menghadirkan berbagai

makanan TOP dari berbagai restaurant di dalam

satu area yang menjadikannya sebuah nuansa

baru bagi para industi retail.

perutgendut.com

Kiosk yang terletak di Balubur Town Square ini

termasuk kedalam pilihan tempat makan rec-

ommended EASE kali ini. Kiosk Balubur menja-

di recommended karena selain banyak pilihan

makanan, tempatnya mudah terjangkau. Kiosk

Balubur terletak di dekat kampus-kampus,

seperti ITB, Unisba, dan Unpad Dipati Ukur.

ceritaperut.com

<

Kiosk Balubur

Sumber Hidangan Braga terletak di jalan Bra-

ga. Merupakan tempat makan dengan nuansa

jadoel, baik nuansa suasana maupun nuansa

makanan yang dijual. Salah satu makanan

yang wajib dicoba di Sumber Hidangan Braga

adalah eskrim Tutti Frutti (scoop es krim vanil-

la dengan topping buah2-an).

bhellabhello.wordpress.com

Sumber Hidangan Braga

<Wale


day play day play

udah kah kamu ber-partisipasi untuk menyelamatkan bumi

ini? Earth Hour kembali dirayakan tahun ini den-gan tema “ini aksiku mana aksimu?” mengajak kita semua untuk saling meng-gugah sesama dalam pe-rubahan gaya hidup yang lebih ramah dan berkelan-jutan bagi bumi kita. Dari 152 negara yang berpar-

Kampanye ini didukung oleh berbagai pihak dari selebri-ti ibukota hingga para pejabat pemerintahan. Earth hour kali ini berhasil memperoleh dukungan dari 500 komuni-tas, 14 Walikota/Bupati, dan 5 Gubernur di seluruh Indo-nesia. Sebagai puncaknya, pada tanggal 23 maret 2013 di Jakarta, untuk kelima kalinya WWF-Indonesia Komuni-tas Earth HourIndonesia bersama Pemprov DKI Jakarta akan menggelar acara ‘Switch-off’. Acara bertajuk “Pad-am 1 Jam Jakarta” ini dipimpin langsung oleh Gubernur

EARTH HOUR 2013Ini Aksiku mana aksimu?

tisipasi, Indonesia tidak luput turut berperan aktif dalam kegiatan perlindun-gan bumi ini. setidaknya tahun ini terdapat 30 kota di seluruh penjuru Nusan-tara yang mau berparti-sipasi menerapkan gaya hidup hijau dalam rangka mengurangi laju peruba-han iklim yang dampaknya sudah secara nyata dirasa-kan.

Earth Hour tidak seke-dar upaya mematikan lampu, namun lebih dari itu. Earth Hour menaruh perhatian pada isu-isu lingkungan hidup lainnya dengan memfokuskan pe-san-pesan seputar hemat energi, penggunaan trans-portasi publik, aktivasi taman kota, dan mengu-rangi sampah khususnya plastik, kertas, dan tisu.

SDKI Jakarta, Joko Widodo, dan digelar di Taman Proklamasi, Menteng, Jakarta Pusat. Acara ini dimeriahkan oleh berb-agai komunitas, tari tradisional dan hi-buran musik. Selama satu jam Jakarta dan kota-kota lainnya di berbagai pen-juru Indonesia gelap gulita sebagai tin-dakan nyata dalam menjaga kelestarian Bumi dan alam untuk warisan generasi mendatang. Sekecil apapun kontribusi kita dalam menjaga kelestarian bumi dan alam berperan penting dalam kelangsungan

hidup anak cucu kita nantinya. Maka jangan tunda lagi, mulailah hidup ramah ling-kungan sejak dini. Ini aksiku, mana aksimu?

Oleh Michaela Talitha


Macet, problematika kota besar.

Hampir setiap hari jalanan kota-ko-ta besar disuguhi dengan pemandangan berbagai kendaraan tumpah ruah di ru-as-ruas jalan utama. Kemacetan hampir menjadi pemandangan sehari-hari yang sudah tidak dianggap aneh lagi oleh pen-ghuni ibukota. Pada jam-jam tertentu di pagi dan sore hari jalanan dipadati oleh

berbagai kendaraan. Kemacetan saat ini tidak semata-mata merupakan “hak mi-lik” ibukota, kota bandung juga rupanya saat ini tidak luput dari problema tersebut. Bandung yang dahulu dikenal sebagai kota cantik “parijs van java” yang tenang dan asri kini telah dipadati oleh kemacetan di ruas-ruas jalannya.

Beribu cara telah diupayakan oleh pe-merintah untuk mengatasi kasus kemac-etan. Namun sampai saat ini masih belum ditemukan cara untuk menuntaskannya. Bahkan pemerintah kota Bandung ba-ru-baru ini mencanangkan peraturan 4in1 di beberapa ruas jalan, namun efektivi-tasnya banyak diragukan oleh masyarakat. Sebenarnya apa kira-kira titik permasa-lahan dan penghambat terurainya kasus kemacetan? Sebagian besar survey men-yatakan bahwa volume kendaraan yang lebih besar dari ruas jalan merupakan faktor utama dari kemacetan. Kurangn-ya sarana transportasi umum yang sesuai dan memadai juga turut berperan dalam kasus kemacetan di kota bandung. Trans-

portasi umum yang dinilai kurang layak membuat banyak masyarakat memilih untuk menggunakan transportasi priba-di baik mobil maupun motor. Bandung yang merupakan kota tujuan wisata juga salah satu faktor pembuat kemacetan. Setiap akhir minggu pendatang dan tu-ris memadati setiap sudut kota bandung. Kurangnya lahan parkir dan ruas jalan bias dikatakan sebagai faktor pembentuk hal ini. Jika kemacetan ini tidak segera ditan-gani, dikhawatirkan keadaan akan semakin memburuk dan bukan tidak mungkin kita nantinya terkurung dirumah karena mel-angkah sedikit saja kita langsung disambut oleh kemacetan.

Upaya apapaun yang dilakukan oleh aparat pemerintahan untuk mengatasi kemacetan tidak akan ada artinya tan-pa ada dukungan dari masyarakat. Kita juga harus berperan aktif dalam men-gurai kasus kemacetan. Dapat dimulai dari hal kecil seperti menjaga kebersihan kendaraan umum agar membuat orang-

orang nyaman menggunakannya maupun dengan berjalan kaki atau naik sepeda bila hendak bepergian dengan jarak tidak terlalu jauh. Selain bebas dari kemacetan, upaya tersebut juga sehat dan ramah ling-kungan. Mulai sekarang ayo kita membuat perubahan, let’s make a change!

ping report



ping report

In the spirit of culinary, kali ini EASE akan memperluas referensi kulinermu melalui tiga web/blog kuliner yang keren dan unik

berikut ini:

Jajalable.com Dari sekian banyak website dan blog kulin-er, jajalable.com berhasil stands out den-gan konsepnya yang tidak biasa. Terdiri atas delapan orang kontributor, jajalable.com menyajikan informasi kuliner dengan sedikit ‘nyeleneh’. Dengan Tag line “Cu-linary Experience and blabla bla. This is a cult!” jajalable menggambarkan situasi restoran/café dan citarasa makanan den-gan blak-blakan dan berbumbu komedi, mengukuhkan jajalable.com sebagai web referensi kuliner yang terpercaya sekaligus menghibur.


Gastronomy- aficionado.comWebsite culinary yang digawangi oleh Rian Farisa ini merupakan salah satu web-site kuliner Indonesia yang berkualitas dan dapat dengan baik memberikan re-view dan kritik secara professional. Selain itu, Gastronomy-aficionado tidak hanya memberikan kita review dan rekomendasi tentang kuliner namun juga tentang hos-pitality profile dari hotel-hotel kenamaan. Website ini cocok sebagai one-stop-click bagi penggemar kuliner dan leisure.

Anakjajan.comBerawal dari sebuah blog, web kuliner besutan ‘pasangan jajan’ ini merupakan website serba ada bagi para pecinta kulin-er. Menyajikan review dari berbagai as-pek kuliner mulai dari restoran fine dining hingga layanan cepat saji dan kaki lima, anakjajan memberikan detil menyeluruh bagi setiap makanan yang dicobanya. As the cherry on top, anakjajan.com juga ker-ap kali memberikan resep dan tips dan trik dalam memasak. Benar-benar sarana yang lengkap bagi para pecinta kuliner!

Observer

CULINARY WEBS


Observer

Untuk para pecinta roti dan kue pasti tahu dong roti dan kue yang umum ditemukan di seluruh negara termasuk di Indonesia. Eits, ternyata gak

semua roti dan kue tersebut bisa dipanggil dengan nama ‘roti’ atau ‘kue’ karena ternyata mereka punya nama internasionalnya tersendiri. Jadi ka-lau someday we go exchange harus hafal dengan nama roti dan kue in

english biar nanti gak salah memesan. So here i give you some pictures of breads and cakes. Just mention the

name that belongs to each cake and bread ya! Let’s play!

BREAD AND CAKES

BREAD

1 2 3 4

5 6 7 8

9 10

Kunci Jawaban Bread:1. Bagel, 2. Bap, 3. baquette/ French stick, 4. bread roll, 5. Croissant, 6. loaf, 7. pitta, 8. sandwich, 9. Bap (UK), bun (US), 10. wrapKunci Jawaban Cakes:1. Cheesecake, 2. danish pastry, 3. doughnut/donut, 4. hot cross bun, 5. sponge cake, 6. tart, 7. fairy cake (UK), 8. Swiss roll (UK), jelly roll (US) cupcake (US)

CAKES

1 2 3 4

5 6 7 8


quiz

Documents

EASE Magazine April Edition