39
ECO Consulting Co., Ltd Tài liu đào to 1 Công ty TNHH tư vn ECO ECO Consulting Co Ltd NI DUNG ĐÀO TO 1) Dn nhp vn đề. 2) Gii thiu v5S. 3) Các nguyên tc 5S. 4) Các bước trin khai 5S. 5) Tiê h 9-Apr-13 2 5) Tiêu chun a. 6) Tng kết.

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

1

Công ty TNHH tư vấn ECO

ECO Consult ing Co Ltd

NỘI DUNG ĐÀO TẠO

1) Dẫn nhập vấn đề.

2) Giới thiệu về 5S.

3) Các nguyên tắc 5S.

4) Các bước triển khai 5S.

5) Tiê h ẩ hó

9-Apr-13 2

5) Tiêu chuẩn hóa.

6) Tổng kết.

Page 2: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

2

ECO Consult ing Co Ltd

THỜI GIAN ĐÀO TẠO

09h00: Bắt đầu bài giảng09h00: Bắt đầu bài giảng

12h00: Nghỉ trưa

13h30: Tiếp tục bài giảng

16h30: Kết thúc bài giảng

9-Apr-13 3

ECO Consult ing Co Ltd

NGUYÊN TẮC TRONG LỚP

9-Apr-13 4

Page 3: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

3

DDẪẪN NHN NHẬẬP VP VẤẤN ĐN ĐỀỀDDẪẪN NHN NHẬẬP VP VẤẤN ĐN ĐỀỀ

ECO Consult ing Co Ltd

HIỆN THỰC PHŨ PHÀNG

9-Apr-13 6

Page 4: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

4

ECO Consult ing Co Ltd

HIỆN THỰC PHŨ PHÀNG

9-Apr-13 7

ECO Consult ing Co Ltd

NGUYÊN LÝ CỬA SỔ VỠ

9-Apr-13 8

Page 5: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

5

ECO Consult ing Co Ltd

GIẢI PHÁP QUYẾT LIỆT?

9-Apr-13 9

CÁC KHÁI NICÁC KHÁI NIỆỆM 5SM 5SCÁC KHÁI NICÁC KHÁI NIỆỆM 5SM 5S

Page 6: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

6

ECO Consult ing Co Ltd

5S LÀ GÌ?

1) 5S bắt đầu từ Nhật Bản. Đây là 5 chữ cái đầu của 5 từtiếng Nhật để chỉ các hành động chính trong mộttiếng Nhật để chỉ các hành động chính trong mộtphong trào năng suất tại Nhật Bản.

2) Sự thành công của chương trình 5S đã làm cho 5Svươn ra phạm vi toàn cầu & người ta tìm mọi cách đểgiới thiệu chương trình này bằng các ngôn ngữ khác

9-Apr-13 11

giới thiệu chương trình này bằng các ngôn ngữ khácnhau mà vẫn giữ được từ 5S.

ECO Consult ing Co Ltd

5S LÀ GÌ?

SEIRI = SORTING = SÀNG LỌCỌ

SEITON = SYSTEMATIZE = SẮP XẾP

SEISO = SWEEP = SẠCH SẼ

SEIKETSU = STANDARDIZE = SĂN SÓC

9-Apr-13 12

SHITSUKE = SELF-DISCIPLINE = SẴN SÀNG

Page 7: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

7

ECO Consult ing Co Ltd

VÍ DỤ 5S

9-Apr-13 13

TRƯỚC KHI 5S SAU KHI 5S

ECO Consult ing Co Ltd

SEIRI = SORTING = SÀNG LỌC

SEIRI là phân loại và bỏ đi các vật dụng không cần

thiết tại nơi làm việc

9-Apr-13 14

Page 8: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

8

ECO Consult ing Co Ltd

TẠI SAO CẦN SÀNG LỌC?

Chúng ta cần phải SÀNG LỌC vì:

1. Không gian làm việc luôn có giới hạn.

2. Chúng ta cần không gia để:

- xắp xếp các đồ vật cần thiết như dụng cụ, nguyên liệu, thành phẩm...

- dễ dàng di chuyển/đi lại trong khu vực làm việc

- tổ chức xắp xếp mặt bằng làm việc, máy móc hợp lý

9-Apr-13 15

- đảm bảo thông thoáng, vệ sinh và an toàn tại nơi sản xuất

3. Nếu không muốn bị “chết ngập” trong các đống rác rưởi và đồ vật vôdụng.

ECO Consult ing Co Ltd

SEITON = SYSTEMATIZE = SẮP XẾP

SEITON là bố trí sắp xếp các đồ vật cần thiết theo trật tự thích hợp sao cho có thể dễ dàng chọn lựa chúng

khi cần

9-Apr-13 16

Page 9: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

9

ECO Consult ing Co Ltd

TẠI SAO CẦN SẮP XẾP?

Chúng ta cần phải SẮP XẾP vì mọi người không muốn tốn phí thời gianvà sức lực vào những việc như:

1 tìm kiếm đồ nghề dụng cụ1. tìm kiếm đồ nghề, dụng cụ…

2. phải xoay trở nhiều khi thao tác do vướng víu hoặc việc bố trí/sắp xếpchỗ làm việc không hợp lý

3. phải bốc xếp các đồ vật không cần thiết mỗi khi khi cần lấy đồ vật,nguyên liệu, bán thành phẩm…

4 phải sắp xếp lại các đồ vật gây vướng víu trên sàn mỗi khi cần di

9-Apr-13 17

4. phải sắp xếp lại các đồ vật gây vướng víu trên sàn mỗi khi cần dichuyển các đồ vật khác

5. phải di chuyển, vận nguyên liệu và bán thành phẩm vòng vèo giữa cácvị trí trong xưởng do bố trí nhà xưởng không hợp lý

SẮP XẾP ngăn nắp còn đảm bảo giữ cho nhà xưởng vệ sinh và an toàn

ECO Consult ing Co Ltd

SEISO = SWEEP = SẠCH SẼ

SEISO là làm vệ sinh nơi làm việc của mình hoàn chỉnh sao cho không còn bụi trên sàn nhà hay thiết bị

9-Apr-13 18

Page 10: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

10

ECO Consult ing Co Ltd

TẠI SAO CẦN SẠCH SẼ?

Chúng ta cần phải duy trì môi trường làm việc SẠCH SẼ vì điều kiện vệ

sinh có ảnh hưởng rất lớn tới:

1. SỨC KHỎE & TÂM LÝ của MỌI NGƯỜI

2. AN TOÀN tại nơi làm việc

3. CHẤT LƯỢNG của SẢN PHẨM, NGUYÊN VẬT LIỆU…

4. CHẤT LƯỢNG & TUỔI THỌ của MÁY MÓC & THIẾT BỊ…

9-Apr-13 19

5. HÌNH ẢNH của công ty

ECO Consult ing Co Ltd

SEIKETSU = STANDARDIZE = SĂN SÓC

SEIKETSU là duy trì nơi làm việc của mình sao cho năng suất và thuận lợi bằng cách lặp đi lặp lại các hoạtnăng suất và thuận lợi bằng cách lặp đi lặp lại các hoạt

động SERI - SEITON - SEISO

9-Apr-13 20

Page 11: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

11

ECO Consult ing Co Ltd

SEIKETSU = STANDARDIZE = SĂN SÓC

Sei-ke-tsu

9-Apr-13 21

ECO Consult ing Co Ltd

SHITSUKE = SELF-DISCIPLINE = SẴN SÀNG

SHITSUKE là đào tạo mọi người tuân thủ thói quen làm việc tốt và tuân thủ nghiêm ngặt các nội quy tại nơiviệc tốt và tuân thủ nghiêm ngặt các nội quy tại nơi

làm việc

9-Apr-13 22

Page 12: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

12

ECO Consult ing Co Ltd

CHU TRÌNH 5S

9-Apr-13 23

ECO Consult ing Co Ltd

• 5S sử dụng kỹ thuật cùng giải quyết vấn đề dựa trên sự hợp tác tốttại nơi làm việc.

TẠI SAO 5S LẠI NỔI TIẾNG?

• 5S là những nguyên tắc thực hành đơn giản & gần gũi trong cuộcsống hàng ngày nhưng đem lại những hiệu quả to lớn.

• 5S thúc đẩy khả năng sáng tạo của tất cả mọi người và tạo ra phongtrào cải tiến liên tục trong công ty.

9-Apr-13 24

• 5S sẽ giúp tạo ra một nơi làm việc An toàn - Sạch sẽ - Gọn gàng -Hợp lý.

• Định hướng của 5S là “Làm việc thông minh & hiệu quả hơn để đạtkết quả tốt hơn” chứ không phải là làm việc vất vả hơn.

Page 13: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

13

ECO Consult ing Co Ltd

TẠI SAO LÀ 5S

1) Nâng cao năng suất;

2) Chất lượng ổn định;

3) Chi phí hợp lý;

4) Giao hàng đúng hạn và chính xác;

5) An toàn cho người lao động;

9-Apr-13 25

6) Tinh thần lao động cao.

ECO Consult ing Co Ltd

TẠI SAO LÀ 5S

9-Apr-13 26

Page 14: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

14

ECO Consult ing Co Ltd

5S CÓ LỢI CHO DOANH NGHIỆP NÀO

1) Mọi loại hình doanh nghiệp đều có thể mong đợitừ 5Stừ 5S.

2) Các doanh nghiệp sản xuất thường đến với 5Strước.

3) Tuy nhiên hiện nay ngày càng có nhiều doanhnghiệp trong lĩnh vực dịch vụ áp dụng 5S.

9-Apr-13 27

g ệp g ự ị ụ p ụ g

ECO Consult ing Co Ltd

DẤU HIỆU NÀO CHO THẤY CẦN 5S?

9-Apr-13 28

Page 15: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

15

ECO Consult ing Co Ltd

DẤU HIỆU NÀO CHO THẤY CẦN 5S?

9-Apr-13 29

ECO Consult ing Co Ltd

TẠI SAO LỘN XỘN?

Cần thiếtKhông cần

thiếtKhông cần bây giờ, nhưng về

sau cần

9-Apr-13 30

PHẦN LỚN CÁC ĐỒ VẬT LÀ Ở VÙNG XÁM!

Page 16: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

16

ECO Consult ing Co Ltd

DẤU HIỆU CHO THẤY CẦN 5S

1) Có nhiều vật dụng không cần thiết & không được sắpđặt gọn gàng;

2) Sản phẩm phải di chuyển nhiều & quãng đường xa;3) Nhiều sai sót trong công việc & thường xuyên phải

làm lại;4) Thường xuyên giao hàng chậm;5) Kho chứa quá nhiều & mất nhiều thời gian bốc xếp;

9-Apr-13 31

6) Nơi làm việc thiếu an toàn, hay xảy ra tai nạn;7) Nhà xưởng không sạch sẽ;8) Máy móc hay hỏng;9) Tinh thần người lao động thấp.

ECO Consult ing Co Ltd

7 LOẠI HÌNH LÃNG PHÍ

1) Lãng phí do sản xuất dư thừa hoặc quá sớm;

2) Lãng phí do chờ đợi;

3) Lãng phí do vận chuyển;

4) Lãng phí do lưu kho nhiều;

5) Lãng phí do hoạt động không mang lại giá trị giată

9-Apr-13 32

tăng;

6) Lãng phí do phế phẩm;

7) Lãng phí do các thao tác thừa.

Page 17: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

17

CÁC CÁC NGUYÊN TNGUYÊN TẮẮC C 5S5SCÁC CÁC NGUYÊN TNGUYÊN TẮẮC C 5S5S

ECO Consult ing Co Ltd

NGUYÊN TẮC SEIRI (SÀNG LỌC)

ĐỒ VẬT PHÂN TẦNG HÀNH ĐỘNG

KHÔNG CẦN THIẾT

SEIRI

Không có giá trị,dễ huỷ?

Có thể bán?

Không có giá trị,nhưng bỏ thì phí?

Quẳng ngay đi

Tìm người muađược giá

Tìm cách tận dụng

9-Apr-13 34

CẦN THIẾT

SEIRI

SEITON

Page 18: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

18

ECO Consult ing Co Ltd

SỬ DỤNG “RED TAPE”

1) Đầu tháng hãy dán “Nhãn đỏ” lên mọi đồ vật;

2) Nế đồ ật đó đ ử d đế t thá thì2) Nếu đồ vật đó được sử dụng đến trong tháng thìbỏ “Nhãn đỏ” của nó đi;

3) Cuối tháng hãy xác định xem các đồ vật còn có“Nhãn đỏ” còn cần thiết nữa hay không.

9-Apr-13 35

ECO Consult ing Co Ltd

NGUYÊN TẮC THỰC HIỆN SẮP XẾP

ĐỒ VẬT PHÂN TẦNG HÀNH ĐỘNG

Thường dùng? Để gần nơi sử dụng

CẦN THIẾT

Thường dùng?

Thỉnh thoảng dùng?

Rất ít dùng nhưngphải giữ?

Để gần nơi sử dụng

Có thể để ở xa

Để ở kho riêng &có nhãn mác

Một số nguyên tắc chung khi sắp xếp các công cụ thường sử dụng:

9-Apr-13 36

Một số nguyên tắc chung khi sắp xếp các công cụ thường sử dụng:

1. Phân thành nhóm khi sắp xếp và nên dán nhãn/đánh dấu phân biệt

2. Bố trí hợp lý, hạn chế việc phải di chuyển nhiều, cúi, kiễng, xoay/vặnngười khi cần lấy/cất các đồ vật

3. Nên sắp xếp vào các khay, giá, móc treo… phù hợp

Page 19: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

19

ECO Consult ing Co Ltd

Một số nguyên tắc chung khi sắp xếp nguyên liệu/sản phẩm:

1. Phân thành nhóm khi sắp xếp và nên dán nhãn/đánh dấu phân biệt

2 Khi ế hồ lê h ầ đả bả ằ

NGUYÊN TẮC THỰC HIỆN SẮP XẾP

2. Khi xếp chồng lên nhau cần đảm bảo rằng:Nhẹ

NặngMỏng

DàyNhỏ

ToÍt

NhiềuDùng trước

Dùng sau3. Những đồ vật có kích thước/hình dạng đặc biệt nên có chỗ để riêng

4. Sử dụng các giá đỡ, giá để hàng phù hợp để tiết kiệm không gian

9-Apr-13 37

5. Cần kẻ vạch phân chia giữa khu vực sản xuất, đường đi và nơi đểnguyên vật liệu…

6. Trong kho cần chú ý nguyên tắc “VÀO TRƯỚC - RA TRƯỚC”,những lô hàng xuất kho trước nên để gần cửa hoặc vị trí thuận tiệncho việc lấy ra

ECO Consult ing Co Ltd

VÍ DỤ SEITON (SẮP XẾP)

9-Apr-13 38

Page 20: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

20

ECO Consult ing Co Ltd

VÍ DỤ SEITON (SẮP XẾP)

9-Apr-13 39

ECO Consult ing Co Ltd

VÍ DỤ FIFO

9-Apr-13 40

TẤT CẢ CÁC CUỘN DÂY ĐƯỢC DÁN MÁC NGÀY THÁNG KHI NHẬP VỀ

KHI CẤP HẾT LÔ VẬT TƯ PHẢI BÓC MÁC CHỈ NGÀY THÁNG

Page 21: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

21

ECO Consult ing Co Ltd

NGUYÊN TẮC THỰC HIỆN SẠCH SẼ

1. Thực hiện 5 phút vệ sinh cuốimỗi ca/mỗi ngày làm việc

2. Phân công cụ thể cho mỗi ngườihoặc mỗi tổ phụ trách một máyhay một khu vực

3. Tổ chức ngày tổng vệ sinh hàngtháng hoặc quí

9-Apr-13 41

ECO Consult ing Co Ltd

VÍ DỤ SEISO (SẠCH SẼ)

9-Apr-13 42

Page 22: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

22

ECO Consult ing Co Ltd

NGUYÊN TẮC SEIKETSU (SĂN SÓC)

1) Lặp lại các hoạt động Seiri - Seiso - Seiton mỗingày;ngày;

2) Tiêu chuẩn hóa công việc;

3) Định kỳ đánh giá kết quả 5S.

9-Apr-13 43

ECO Consult ing Co Ltd

VÍ DỤ SEIKETSU (SĂN SÓC)

9-Apr-13 44

Page 23: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

23

ECO Consult ing Co Ltd

VÍ DỤ SEIKETSU (SĂN SÓC)

9-Apr-13 45

ECO Consult ing Co Ltd

SEIKETSU = STANDARDIZE = SĂN SÓC

A. Chuẩn hóa các công việc hàng ngày:

Đầu ca:

1. Đọc sổ giao ca, nhật ký máy

2. Nhận lệnh sản xuất

3. Kiểm tra máy móc/thiết

bị & ghi sổ kiểm tra:

- Mức dầu

9-Apr-13 46

Mức dầu

- Áp lực hơi

- …v…v…

4. Kiểm tra nguyên vật liệu

Page 24: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

24

ECO Consult ing Co Ltd

SEIKETSU = STANDARDIZE = SĂN SÓC

A. Chuẩn hóa các công việc hàng ngày (tiếp):

Cuối ca:

1 Thu dọn dụng cụ phế liệu1. Thu dọn dụng cụ, phế liệu

2. Sắp xếp sản phẩm, nguyên liệu

3. Vệ sinh máy móc/thiết bị:

- Vệ sinh ổ trục chính

- Vệ sinh giá đỡ

9-Apr-13 47

- …v…v…

4. Ghi nhật ký máy

5. Vệ sinh quanh khu vực

ECO Consult ing Co Ltd

SEIKETSU = STANDARDIZE = SĂN SÓC

B. Lặp lại các hoạt động Sàng lọc - Sắp xếp - Sạch sẽ mỗi ngày:

1. Mỗi ngày dành 5 đến 10 phút: cuối ngày hoặc cuối ca

2 Th hiệ th bả tiê h ẩ đã thiết lậ h ỗi bộ hậ2. Thực hiện theo bảng tiêu chuẩn đã thiết lập cho mỗi bộ phận

C. Tổ chức kiểm tra hàng tuần:

1. Các nhóm 5S kiểm tra chéo

2. Dùng bảng chấm điểm

3. Chụp ảnh các vị trí cần cải tiến

9-Apr-13 48

4. Thảo luận về các cải tiến

5. Thực hiện các cải tiến

6. Chụp ảnh kết quả

7. Giới thiệu lên bảng tin

Page 25: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

25

ECO Consult ing Co Ltd

SHITSUKE = SELF-DISCIPLINE = SẴN SÀNG

1. Hướng dẫn cho những người mới và nhắc nhở những người cũ thựchiện tốt các nội qui vệ sinh - ngăn nắp - an toàn

9-Apr-13 49

ECO Consult ing Co Ltd

SHITSUKE = SELF-DISCIPLINE = SẴN SÀNG

2. Luôn nhắc nhở nhau thực hiện, giữ gìn nơi làm việc sạch sẽ và gọngàng

9-Apr-13 50

Page 26: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

26

ECO Consult ing Co Ltd

SHITSUKE = SELF-DISCIPLINE = SẴN SÀNG

3. Vui vẻ với mọi người và biết lắng nghe

4. Thể hiện tinh thần tập thể

9-Apr-13 51

ECO Consult ing Co Ltd

SHITSUKE = SELF-DISCIPLINE = SẴN SÀNG

5. Đưa hoạt động 5S thành phong trào trong toàn công ty

9-Apr-13 52

Page 27: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

27

ECO Consult ing Co Ltd

SHITSUKE = SELF-DISCIPLINE = SẴN SÀNG

6. Luôn suy nghĩ để liên tục cải tiến

7. Giới thiệu rộng rãi các kết quả cải tiến

9-Apr-13 53

ECO Consult ing Co Ltd

CẢI TIẾN LIÊN TỤC

Có giải pháp nào không?

9-Apr-13 54

Page 28: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

28

ECO Consult ing Co Ltd

CẢI TIẾN LIÊN TỤC

Đây là một sáng kiến

9-Apr-13 55

ECO Consult ing Co Ltd

4 CẤP ĐỘ CỦA 5S

CẤP 1HÀNH ĐỘNGMỤC TIÊU

Chỉ giữ những thứ cần thiếtVệ sinh máy sạch sẽ tại từng phòngTạo ra một chỗ làm việc sạch sẽ

Loại bỏ các thứ không cần thiết thường xuyên hơnNhóm các đồ vật theo loạiTạo ra một chỗ làm việc sạch sẽ Nhóm các đồ vật theo loạiVệ sinh toàn bộ các máy đã chọnVệ sinh hàng ngày chỗ làm việc của mình

CẤP 2 Qui định vị trí cho các đồ vậtKhông đặt vật gì trực tiếp lên sànTăng số máy sạch sẽTạo ra một chỗ làm việc thoải mái

Sử dụng xe goòng rộng để dễ vận chuyểnLoại bỏ các thứ cản trở cho việc truy tìmChế tạo các công cụ vệ sinh thuận lợiLập thời khóa biểu vệ sinh

CẤP 3 Tách riêng khu làm việc và lối điế

Vẽ đường phân chia lối đi cho ngườiể

9-Apr-13 56

Giảm thời gian tìm kiếm Tăng số máy sạch sẽTạo một chỗ làm việc đảm bảo sức khỏe

Sử dụng nhãn để truy tìm nhanh hơnBảo quản máy móc, tránh bụiLoại bỏ các nguyên nhân gây nguy hiểm

CẤP 4 Tạo nhiều khoảng trống để sử dụng hiệu quảGiảm khoảng cách đi lạiTất cả các máy móc đều sạch sẽ và bóng nhoáng

Giảm lượng hàng tồn khoĐặt những vật dụng sử dụng thường xuyên ở gần người hơnPhối hợp vệ sinh và kiểm traGiới thiệu các sáng kiến

Page 29: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

29

CÁC CÁC BBƯỚƯỚC TRIC TRIỂỂN KHAI N KHAI 5S5SCÁC CÁC BBƯỚƯỚC TRIC TRIỂỂN KHAI N KHAI 5S5S

ECO Consult ing Co Ltd

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 5S

1) Bước 1: Chuẩn bị

2) Bước 2: Phát động và quảng bá

3) Bước 3: Thực hiện 5S cấp 1

4) Bước 4: Đánh giá 5S cấp 1

9-Apr-13 58

5) Bước 5: Duy trì và cải tiến 5S

6) Bước 6: Báo cáo & đánh giá định kỳ 5S

Page 30: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

30

ECO Consult ing Co Ltd

BƯỚC 1: CHUẨN BỊ

1) Thành lập nhóm 5S tại các bộ phận

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 5S

2) Lập kế hoạch cho chương trình 5S

3) Đào tạo 5S cho nhóm hành động

4) Chuẩn bị các công cụ cần thiết như

bảng thông tin, công cụ quảng bá,

các dụng cụ vệ sinh…

9-Apr-13 59

ECO Consult ing Co Ltd

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 5S

BƯỚC 2: PHÁT ĐỘNG & QUẢNG BÁ

1) Thông báo rộng rãi về chương

trình 5S trên bảng tin cải tiếnt 5S t ê bả g t cả t ế

2) Tuyên truyền về mục đích & ý

nghĩa của hoạt động 5S

3) Thông báo danh sách các nhóm

5S

4) Dán tranh cổ động, treo biểu ngữ

9-Apr-13 60

phát động 5S

5) Chụp ảnh hiện trạng và đưa lên

bảng tin

Page 31: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

31

ECO Consult ing Co Ltd

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 5S

BƯỚC 3: THỰC HIỆN 5S CẤP 1

1) Thực hiện ngày ra quân tổng

vệ sinhvệ sinh

2) Thực hiện Sàng lọc - Sắp xếp -

Sạch sẽ tại các khu vực đã xác

định (mỗi tổ/bộ phận phụ

trách một khu vực)

9-Apr-13 61

ECO Consult ing Co Ltd

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 5S

BƯỚC 3: THỰC HIỆN 5S CẤP 1

3) Chụp các bức ảnh sau khi

thực hiện và đưa lên bảng tin

cải tiến

9-Apr-13 62

Page 32: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

32

ECO Consult ing Co Ltd

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 5S

BƯỚC 3: THỰC HIỆN 5S CẤP 1

4) Yêu cầu các bộ phận duy trì sự ngăn nắp - sạch sẽ đã

đạt được thông qua kiến nghị trên bản tin.

9-Apr-13 63

Ở ĐÂY5S TỐT

CẦN SEIRI

ECO Consult ing Co Ltd

BƯỚC 4: ĐÁNH GIÁ 5S CẤP 1

1) Sau 02 tuần hoặc 01 tháng, ban

cải tiến (nhóm FIT) cần tổ chức

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 5S

cả t ế ( ó ) cầ tổ c ức

đánh giá kết quả 5S cấp 1

2) Dùng công cụ cải tiến trực quan để

đánh giá và xác định các nội dung

tiếp tục cải tiến

3) Tổng kết, khen thưởng và đề ra

9-Apr-13 64

mục tiêu tiếp theo

4) Quảng bá kết quả trên bảng tin5S CHAMPION

Page 33: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

33

ECO Consult ing Co Ltd

BƯỚC 5: DUY TRÌ & CẢI TIẾN 5S

1) Tiêu chuẩn hóa vị trí các đồ vật;

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 5S

) ị ậ ;

2) Đánh giá định kì 5S;

3) Quảng bá kết quả;

4) Duy trì thành nề nếp;

5) Phát động phong trào cải tiến.

9-Apr-13 65

ECO Consult ing Co Ltd

PHẢN ĐỐI CÁI MỚI LÀ TÂM LÝ CHUNG

BẠN CHO LÀ MỌI NGƯỜI SẼ ỦNG HỘ HAY PHẢN

ĐỐI 5S?

À Ế À Ể

9-Apr-13 66

LÀM THẾ NÀO ĐỂ MỌI NGƯỜI ỦNG HỘ 5S?

Page 34: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

34

ECO Consult ing Co Ltd

YẾU TỐ TẠO NÊN THÀNH CÔNG

1. Cam kết & ủng hộ liên tục của lãnh đạo cao nhất

9-Apr-13 67

ECO Consult ing Co Ltd

YẾU TỐ TẠO NÊN THÀNH CÔNG

2. Đào tạo và hướng dẫn cho tất cả mọi người

9-Apr-13 68

Page 35: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

35

ECO Consult ing Co Ltd

YẾU TỐ TẠO NÊN THÀNH CÔNG

3. Mọi người cùng tham gia & cố gắng

9-Apr-13 69

ECO Consult ing Co Ltd

YẾU TỐ TẠO NÊN THÀNH CÔNG

9-Apr-13 70

S-Teamwork

Page 36: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

36

ECO Consult ing Co Ltd

YẾU TỐ TẠO NÊN THÀNH CÔNG

4. Hợp tác đem lại lợi ích chung

9-Apr-13 71

ECO Consult ing Co Ltd

YẾU TỐ TẠO NÊN THÀNH CÔNG

5. Đánh giá & ghi nhận các đóng góp cải tiến của mọi người

9-Apr-13 72

5S CHAMPION

Page 37: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

37

KKẾẾT LUT LUẬẬNNKKẾẾT LUT LUẬẬNN

ECO Consult ing Co Ltd

5S LÀ GÌ

1) Không phải là chương trình vệ sinh đơn thuần.

2) 5S là một trạng thái mong muốn, là một mục tiêu củadoanh nghiệp;

3) 5S đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu, phát triển &vận dụng các công cụ cải tiến liên tục để đạt đượctrạng thái đó;

4) 5S là tư duy quản lý;

9-Apr-13 74

5) 5S là nền tảng để phát triển các dòng tư duy quản lýmới như: không tồn kho (zero stock), quản lý trựcquan (visual management), sản xuất tinh gọn (leanmanufacturing),…

Page 38: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

38

ECO Consult ing Co Ltd

MỤC TIÊU CỦA 5S: KHÔNG CÒN LÃNG PHÍ

1) Lãng phí do sản xuất dư thừa hoặc quá sớm

2) Lãng phí do chờ đợi

3) Lãng phí do vận chuyển

4) Lãng phí do lưu kho nhiều

5) Lãng phí vật tư trong quá trình sản xuất

6) Lãng phí do phế phẩm

9-Apr-13 75

6) Lãng phí do phế phẩm

7) Lãng phí do các động tác hoặc hoạt động thừa

ECO Consult ing Co Ltd

BẮT ĐẦU TỪ HÀNH ĐỘNG ĐƠN GIẢN

CẤP 1HÀNH ĐỘNGMỤC TIÊU

Chỉ giữ những thứ cần thiếtQuy định chỗ cho mọi thứVệ sinh máy sạch sẽ tại từng phòng

Loại bỏ các thứ không cần thiết thường xuyên hơnNhóm các đồ vật theo loạiVệ sinh máy sạch sẽ tại từng phòng

Tạo ra một chỗ làm việc sạch sẽNhóm các đồ vật theo loạiVệ sinh toàn bộ các máy đã chọnVệ sinh hàng ngày chỗ làm việc của mình

CẤP 2 Không đặt vật gì trực tiếp lên sànLập các mục cần thiết để dễ lấy raTăng số máy sạch sẽTạo ra một chỗ làm việc thoải mái

Sử dụng xe goòng rộng để dễ vận chuyểnLoại bỏ các thứ cản trở cho việc truy tìmChế tạo các công cụ vệ sinh thuận lợiLập thời khóa biểu vệ sinh

CẤP 3 Tách riêng khu làm việc và lối điế

Vẽ đường phân chia lối đi cho ngườiể

9-Apr-13 76

Giảm thời gian tìm kiếm Tăng số máy sạch sẽTạo một chỗ làm việc đảm bảo sức khỏe

Sử dụng nhãn để truy tìm nhanh hơnBảo quản máy móc, tránh bụiLoại bỏ các nguyên nhân gây nguy hiểm

CẤP 4 Tạo nhiều khoảng trống để sử dụng hiệu quảGiảm khoảng cách đi lạiTất cả các máy móc đều sạch sẽ và bóng nhoáng

Giảm lượng hàng tồn khoĐặt những vật dụng sử dụng thường xuyên ở gần người hơnPhối hợp vệ sinh và kiểm traGiới thiệu các sáng kiến

Page 39: ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạonscl.vn/wp-content/uploads/2016/10/Bai-giang-Thuc-hanh-tot-5S-ECO.pdf · ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo 1 Công ty

ECO Consulting Co., Ltd Tài liệu đào tạo

39

ECO Consult ing Co Ltd

10 ĐIỀU GỢI Ý

1) Hai cái đầu tốt hơn một cái đầu - Cố gắng động não.

2) Tìm ra các điểm không thuận tiện để cải tiến.

3) Tìm chỗ làm việc không ngăn nắp để cải tiến.

4) Tìm chỗ làm việc không an toàn để cải tiến.

5) Tìm chỗ làm việc chưa sạch sẽ để cải tiến.

6) Tìm các điểm lãng phí để loại bỏ.

7) Mở rộng vệ sinh bề mặt máy móc.

9-Apr-13 77

7) Mở rộng vệ sinh bề mặt máy móc.

8) Chú ý đến các khu vực chung: căng tin, hành lang,nhà vệ sinh.

9) Chỉ ra dấu hiệu cần tăng cường 5S-làm cho việc thựchiện 5S trở nên trực quan.

ECO Consult ing Co Ltd

TẠI SAO KHÔNG 5S NGAY HÔM NAY

9-Apr-13 78