3
Blanca Entrecanales Eco empresaria “SI ERES BUENA PERSONA LO DEMÁS VENDRÁ SOLO” Anillo, de Suárez. 06-ESTILO-GLAMOUR-I-LIKE [IMP].indd 8 03/02/16 21:09

Eco empresaria - Supermercado Ecológico Online: …€¦ · Yo no soy tan grande como mi ... Libre de Enseñanza, caracterizado por su espíritu libe- ... Valoro enormemente la libertad,

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Eco empresaria - Supermercado Ecológico Online: …€¦ · Yo no soy tan grande como mi ... Libre de Enseñanza, caracterizado por su espíritu libe- ... Valoro enormemente la libertad,

Blanca Entrecanales

Eco empresaria

“SI ERES BUENA

PERSONA LO DEMÁS

VENDRÁ SOLO”

Anillo, de Suárez.

06-ESTILO-GLAMOUR-I-LIKE [IMP].indd 8 03/02/16 21:09

Page 2: Eco empresaria - Supermercado Ecológico Online: …€¦ · Yo no soy tan grande como mi ... Libre de Enseñanza, caracterizado por su espíritu libe- ... Valoro enormemente la libertad,

Alba Molina Cantante

“ME HE DADO PERMISO SIEMPRE PARA HACER LO QUE ME DIERA LA GANA”La hija de Lole y Manuel apareció por primera vez, aún bebé, en la portada de uno de los discos de sus padres. Des-de entonces hasta hoy, su trayectoria como cantante se ha movido con una premisa: la libertad. Hoy, con un disco ho-menaje a su padre, Alba canta a Lole y Manuel (Universal), recientemente fallecido, se revela como una de las voces más importantes del flamenco. Pero no todo es flamenco... GLAMOUR: Enhorabuena por el disco, es una joyita. ¿Cómo comenzó esta aventura?ALBA: Yo ya había pensado en alguna ocasión hacer este homenaje... que no es un homenaje, es un poco... algo que me salía del alma. Yo no soy tan grande como mi madre para cantarlo, y soy consciente de que me queda grande. Lo defiendo porque es mi sangre, pero es muy difícil... Lo tenía como algo que siempre rondaba por allí y, al irse mi padre, he visto que era el momento. Es una forma de estar cerca de él.GLAMOUR: Y ¿cómo se eligen sólo 11 canciones de ese legado tan espectacular?ALBA: Mira, realmente he escogido las que más me han llegado. Hemos mirado obviamente todo el repertorio, pero las que están aquí son las que he sentido.GLAMOUR: ¿Hay algún disco que te ha marcado más, alguna canción especial?ALBA: Llevo dentro algunos de ellos, porque forman parte de mi vida. He escuchado cantar a mi madre desde que estaba en su tripa, así que imagínate.GLAMOUR: Has hecho oído antes de nacer.ALBA: (Risas) Sí. Y canciones... especiales son todas, todas me causan el mismo respeto y todas me parecen igual de bonitas. Unas me vienen más sencillas por mi manera de cantar, por mi voz o manera de modular, que es más parecida a la de mi padre, y estas canciones es-tán hechas pensando en mi madre... pero en realidad les temo a todas igual, en el buen sentido de la palabra.GLAMOUR: Has sido muy valiente: tú y Joselito Acedo a la guitarra, y nada más. ALBA: No puede ser de otra manera, cómo vas a cantar esas canciones de otra manera. Las he cantado como yo me las sé, como las siento. No podía hacer otra cosa, de verdad. Y Joselito ha sido el compañero idóneo. GLAMOUR: ¿Has pedido la ayuda de tu madre o el ase-soramiento para algún tema… o ya se lo has enseñado cuando lo tenías totalmente finalizado?

ALBA: No, lo ha escuchado ya terminado, ni si quiera le he preguntado. Ha sido bastante duro para mí porque mi padre no hace ni ocho meses que no está, y hablar con ella de esto me supondría... es como preguntar una cosa que ya sé, y no creo que sea el momento. GLAMOUR: Un viaje de sentimientos que imagino han sido muy potentes. Muy triste y, también, muy bonito.ALBA: Ha sido muy, muy duro, pero sí que es verdad que me ha dado también mucha alegría. Estoy muy contenta por ver lo que he hecho, sobre todo por haberlo termi-nado y seguir viva (risas).GLAMOUR: Llevas ya más de 15 años en el mundo de la música y cada proyecto tuyo es un paso más arriesga-do, tienes muchas ganas de experimentar.ALBA: La música, para mí, no tiene cierre, no se cierra a nadie. Me he dado el permiso de hacer toda mi vida lo que me ha dado la gana.GLAMOUR: Eso es un gustazo.ALBA: (Risas). Sí, sienta bastante bien, aunque es verdad que te trae otras muchas cosa que te estorban porque no es fácil. Soy gitana y se me nota, y tengo la escuela de mis padres, eso lo tengo innato. Pero las armonías, las melo-días del soul y del funk me han gustado mucho. Después ya llegó Tucara y me enamoré de Andreas, mi marido, y salieron chispas por todos los lados (risas)... Nos deja-mos llevar un poco, me sentí muy cómoda y muy feliz. De hecho, hemos subido a las redes un disco, De carne y hueso, de cinco temas es una maravilla. Después de toda esta aventura que he ido viviendo y disfrutando me toca cantar esto, que ya tengo 37 años y es el momento.GLAMOUR: Tu voz ha cambiado, más madura, sale de dentro. ¿Has notado esa evolución?ALBA: Me lo noto cuando escucho alguna canción an-tigua, que tengo voz de niña porque lo era. También en este disco se nota mucho porque me he roto, me he par-tido, está muy llorado el disco.GLAMOUR: Y mirando al futuro, ¿qué proyectos tienes?ALBA: En principio estoy volcada en este proyecto, ten-go en mente seguir con Tucara, bolos con mi madre por otro lado, y cantar con Vicky...

Blanca Entrecanales Ecoempresaria

“CUALQUIER EMPRESA EXIGE DEDICACIÓN TOTAL”Su apellido es uno de los de más solera dentro del mun-do empresarial español. Sin embargo, Blanca Entreca-nales (Madrid, 1962) prefiere no presumir de las cifras

06-ESTILO-GLAMOUR-I-LIKE [IMP].indd 17 04/02/16 17:47

Page 3: Eco empresaria - Supermercado Ecológico Online: …€¦ · Yo no soy tan grande como mi ... Libre de Enseñanza, caracterizado por su espíritu libe- ... Valoro enormemente la libertad,

que rodean Acciona, el gigante de las infraestructuras y las energías renovables que fundó su padre, hace casi 20 años, y que hoy dirige uno de sus hermanos. La ma-yor de los Entrecanales Domecq se siente más cómoda hablando de su otra “familia”, la formada por los perros, gallinas y corderos que viven en la Dehesa El Milagro (dehesaelmilagro.com). Una granja ecológica con la que ha pasado de ser “hija de” a convertirse en referente den-tro del panorama gastronómico nacional.GLAMOUR: ¿Por qué y cuándo decidiste crear la Dehe-sa El Milagro?BLANCA: Compré la finca, en 2011, con la idea de devol-ver al lugar la vida que le faltaba y convertir la propiedad en una granja ecológica autosuficiente. Al comprarla, mi pareja de entonces y yo tuvimos un accidente en la zona, un tren nos atropelló cuando cruzábamos en coche un paso a nivel y del que salimos ilesos. Fue un auténtico milagro. Como por aquel entonces andábamos dándole vueltas al nombre, nos pareció evidente.GLAMOUR: ¿Qué representa para ti este lugar?BLANCA: Es mi vida. Ocupa todo mi tiempo y me apa-siona. Como cualquier empresa necesita una dedicación y una implicación personal total. Por supuesto, para ello es necesario estar siempre a pie de obra, supervisando todos los detalles, tanto en la producción como en la comercialización. Hay que estar en el campo constan-temente, aunque también son frecuentes las reuniones en Madrid. Considero que tengo una gran suerte por trabajar rodeada de naturaleza y animales. Una empresa como esta, con varias áreas especializadas como gana-derías de varios tipos (ovina, avícola, y bovina), huerta, cultivos agrícolas, obrador, logística y comercialización, necesita un gran equipo, que poco a poco se ha ido con-formando. Es el alma de la empresa.GLAMOUR: ¿Por qué lo ecológico tiene cada vez más importancia en nuestras despensas?BLANCA: Hay numerosas pruebas de que los productos procesados son dañinos para nuestra salud. Además, no cabe duda de que la proliferación de intolerancias y aler-gias en la población fundamentalmente -aunque no to-das- provienen de trazas de químicos que ingerimos en los alimentos. Soy una convencida de la agricultura eco-lógica, por el respeto que supone para con la naturaleza y con los animales que sacrificamos para comérnoslos. Si matamos animales para comer, al menos, ofrezcámosles una vida digna mientras podamos.GLAMOUR: ¿Cómo recuerdas tu infancia?BLANCA: La infancia siempre se recuerda bonita. Aun-que los recuerdos, después de tantos años, sean lejanos, sí recuerdo veranos felices con muchos primos en un pueblo de León. Y en Jerez, la tierra de mi madre. Fui a un colegio muy especial en aquel momento, el colegio

Estudio, perteneciente a la corriente de la Institución Libre de Enseñanza, caracterizado por su espíritu libe-ral. Seguro que eso ha marcado mi carácter.GLAMOUR: ¿Qué ha supuesto para ti pertenecer a una de las familias más influyentes del país?BLANCA: Por supuesto estoy orgullosa de ello, porque mi familia es conocida por haber desarrollado una gran empresa que crea riqueza y puestos de trabajo en nues-tro país. No cabe duda de que es un privilegio. Pero un privilegio que, además de la suerte que lleva aparejada, conlleva una gran responsabilidad.GLAMOUR: ¿Cómo era tu padre?BLANCA: Mi padre era entrañable, encantador y a la vez exigente. Podía parecer serio, pero tenía un gran senti-do del humor caracterizado por una fina ironía. Era un hombre recto, trabajador y austero.GLAMOUR: ¿Qué valores te inculcó en tu infancia?BLANCA: Lo más importante, la frase que en mi opinión lo resume y aglutina todo, aunque parezca de Perogru-llo, es tratar de ser buena persona. Lo demás vendría sólo, me decía. También me inculcó algo muy impor-tante, la responsabilidad que conlleva la suerte de haber nacido en una familia con dinero.GLAMOUR: ¿Cuáles son los valores fundamentales en tu vida que has querido transmitir tú a los tuyos?BLANCA: Valoro enormemente la libertad, la empatía en las relaciones humanas. Vivir siempre metiéndonos en la piel del otro, sin prejuzgar de antemano. El disfrutar de la vida, sin que eso signifique tumbarse a la bartola; sino al revés, disfrutar en el trabajo, tanto como en el tiempo de ocio. Saber encontrar siempre la parte positi-va. Y lo más importante, lo repito una vez más, porque es en mi opinión lo que lo aglutina todo: el ser buenas personas e intentar ser y hacer felices a los otros.

Cristina Lucas Artista

“REFLEXIONAR ES CRECER COMO SER HUMANO”Performances, vídeo instalaciones, fotografía, filosofía... Cristina Lucas es una artista global, que en cada una de sus obras, en cada fotograma, nos ofrece una visión re-flexiva y crítica de su tiempo. Su gran pregunta, siempre, es... ¿por qué? Y sus mil y una respuestas, han convertido su carrera en una de las más importantes de este país.GLAMOUR: Se suele calificar tu obra como arte feminis-ta, pero eso... ¿qué es? ¿Es algo real?CRISTINA: Bueno, supongo que yo pertenezco a una ma-nera de hacer arte en la que la conciencia política o so-

06-ESTILO-GLAMOUR-I-LIKE [IMP].indd 18 03/02/16 21:09