19
CARREFOUR ORHIDEEA - Bucuresti -

Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

CARREFOUR ORHIDEEA

- Bucuresti -

Page 2: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Carrefour

Carrefour la nivel global

Al doilea distribuitor al planetei, dupa americanul Wal-Mart Stores, si numarul 1 in

Europa, Carrefour foloseste aproape 400.000 de colaboratori si satisface de 40 de ani, ca

partener al vietii cotidiene, milioane de clienti. Dupa ce a fuzionat cu Promodes in 1999,

gigantul, condus Daniel Bernard, a devenit de trei ori lider planetar: grupul este prezent in 30

de tari si realizeaza 49% din vanzari (68,7 miliarde EUR cifra de afaceri in 2002) in afara

Frantei; poseda cel mai mare numar de hypermarketuri din lume (779), frecventate zilnic de

7,5 milioane de clienti; in al treilea rand, este primul distribuitor agroalimentar al planetei.

Page 3: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Carrefour in Romania

Piata supermarketurilor si a hipermarketurilor este in plina expansiune. Aceasta

inseamna ca si structura consumului in Romania sufera un proces de modificare. Produsele

sunt tot mai „tintite“, iar obiceiurile consumatorilor se schimba. Hypermarketul e deja o lume

la noi.

Primul hypermarket Carrefour din Romania a fost deschis la Bucuresti in anul 2001,

cand a patruns pe piata româneasca cu hypermarketul din comuna Chiajna. Suprafata primului

Centru Carrefour din România este de 10.000 metri patrati , iar valoarea totala a investitiei s-a

ridicat la 75 milioane de euro. Gama de produse numara 55.000 de articole. Astazi

functioneaza 4 hypermarketuri Carrefouri in Bucuresti: Voluntari, cartierul Militari, centrul

comercial Orhideea- Grozavesti si Baneasa (in ordinea deschiderii).

Carrefour Romania a investit aproximativ 180 de milioane de euro in cinci

hipermarketuri. Francezii au intrat pe piata romaneasca in 2001, o data cu inaugurarea

magazinului din Militari, pe 27 iunie. Aceasta este de altfel si cea mai mare unitate a

companiei din punctul de vedere al suprafetei de vanzare: peste 10.500 de metri patrati.

Investitia s-a cifrat la 50 de milioane de euro.

Doi ani mai tirziu, francezii au alocat 38 de milioane de euro pentru Carrefour

Orhideea. In 2004, au urmat lansarile hipermarketurilor din cartierul bucurestean Colentina si

din orasul Brasov etc.

Compania a avut o strategia agresiva de marketing pentru a-si pastra pozitia de lider de

piata pe segmentul hipermarketurilor, dupa valoarea vanzarilor. Carrefour a lansat un card de

fidelizare a clientilor, in parteneriat cu institutia financiara BRD Finance, specializata pe

credite de consum. BRD Finance a dezvoltat carduri co-branded si cu alti retaileri de pe piata,

printre care se numara retelele Real Hypermarket, Praktiker, Rombiz sau Staer. Reprezentantii

Carrefour au afirmat ca un sfert din platile clientilor din magazinele retelei se efectueaza prin

carduri bancare, procentajul fiind in crestere.

Page 4: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Carrefour Orhideea

ORAR:

LUNI: 08.00 - 22.00

MARTI: 08.00 - 22.00

MIERCURI: 08.00 - 22.00

JOI: 08.00 - 22.00

VINERI: 08.00 - 22.00

SAMBATA : 08.00 - 22.00

DUMINICA: 08.00 - 22.00

Page 5: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Situat pe malul Dambovitei, la confluenta unor mari artere ale orasului: Splaiul

Independentei, Soseaua Orhideelor si Calea Plevnei, Centrul Comercial este usor accesibil

pentru consumatori.

Pentru cei ce nu se deplaseaza cu mijloacele de transport proprii, au mai multe

posibilitati de a ajunge la acest hypermarket. Astfel cel mai simplu mod de a ajunge la

destinatie evitand aglomeratia din trafic este metroul, statiile Grozavesti si Basarab. Alte

mijloace de transport in comun sunt: autobuzele: 105,133,178,282,602, tramvaiele:

11,12,35,44, troleibuze:62,71,85,93,96 .

Pentru cei ce se deplaseaza cu mijloace proprii, centrul comercial Carrefour Orhideea

gazduieste 1600 locuri de parcare fara plata.

Page 6: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Carrefour se diferentieaza fata de celelalte unitati comerciale printr-o sigla si motto propriu

ce inspira clietilor siguranta si incredere.

Motto-ul este: “ Pentru o viata mai buna “, iar culorile caracteristice ale siglei sunt

rosu si albastru.

Centrul Comercial Orhideea si-a deschis portile la 24 septembrie 2003 si doar in cativa

ani a devenit unul din cele mai apreciate centre comerciale din Bucuresti. Suprafata totala este

de 30.000 de metri patrati, din care 17.000 de metri patrati reprezinta hypermarketul

Carrefour, cu 9.000 de metri patrati suprafata de vânzare, restul reprezentand spatiul ocupat

de parcari.

Page 7: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Orhideea gazduieste 7 restaurante si cafenele, 52 de magazine de echipamente casnice,

moda, textile, servicii, intreaga suprafata fiind angajata in contracte de inchiriere, plus spatiul

de vanzare propriu si cel de depozitare. Cateva dintre restaurantele gazduite sunt: Spring

Time, Pizza Italiana precum si magazinele Kenwello, Leonardo, Lee Cooper, Tera Nova,

Melli Mello, Celini, Bamboo, Nike, Vodafone, Cosmote dar si sucursale bancare, cum ar fi

BRD.

Caile de acces sunt 3 la numar, iar cele 4 spatii pentru carucioare numite sas-uri se afla

in apropierea cailor de acces. Aprovizionarea se face saptamanal in ziua de vineri in depozitul

din spatele hypermarket-ului.

Complexul Carrefour Orhideea are aproximativ 1300 de angajati dintre care 30% cu

media de varsta intre 20-30 ani. Posturile ocupate de acestia fiind de casieri, centraliste,

lucratori comerciali, agenti de securitate, directori de securitate si manageri. Magazinul

angajeaza si sub forma de part-time. Tinuta angajatilor este reprezentata de o uniforma

obligatorie imprimata cu sigla magazinului. Programul de munca se face in trei ture,angajatii

avand dreptul la o pauza de masa de o ora.

Page 8: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Magazinul beneficiaza de paza si protectie 24 din 24 de ore de catre doua firme una in

timpul zilei si una pe timpul noptii acestea fiind Cobra si Neiguard. Pe timp de zi 30 de agenti

din cadrul firmei Cobra isi desfasoara activitatea, iar pe timp de noapte 7 agenti din cadrul

firmei Neiguard.

In cadrul magazinului se gaseste o gama larga de produse diversificate asezate in raioane dupa cum urmeaza:

Bacanie: Macelarie ; Legume si fructe; Produse congelate;

Gastronomie si Rotiserie: Brutarie si cofetarie; Mezeluri si Branzeturi; Produse pescaresti;

Textile: Articole de casa; Lenjerie; Camasi, jeans, papuci de casa si plaja, sosete; Textile dama, barbati si copii;

Igiena si frumusete: Cosmetice ; Boutique Machiaj; Produse baie; Produse Ingrijire par; Produse Ingrijire Corp;

Intretinerea casei: Produse pentru Intretinerea casei; Detergenti si parfumante;

Produse electrocasnice si electronice: Aparatura de bucatarie ( mixere, cuptoare cu microunde, storcatoare de fructe, etc); Consumabile, accesorii IT si GSM; Aparatura HI-FI;

Page 9: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Aceste produse sunt prezentate si in cataloagele promotionale Carrefour destinate clientilor.

Cel mai nou catalog de produse pentru perioada 04.01- 14.01.2008 :

Dupa cumpararea produselor clientii pot apela la una dintre cele 55 de case de marcat

alegand varianta care ii avantajeaza dupa cum urmeaza: case speciale pentru cosuri, case unde

se accepta bonuri, case pentru femei insarcinate si persoane cu dizabilitati. In ciuda numarului

mare de case, Carrefour Orhideea intampina problema aglomeratiei, astfel in timpul orelor de

varf 18.00-21.00 si in weekend la casele de marcat se formeaza cozi interminabile datorita

numarului mare de clienti.

Page 10: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Avand in vedere ca tema de teren a fost realizata in perioada 14 decembrie 2007 - 5

ianuarie 2008, inclunzand perioada sarbatorilor tinem sa mentionam ca programul de lucru,

oferta la produse, cat si numarul clientilor a fost diferit, existand si un numar mare de

promotii, astfel clientii au aglomerat magazinele in aceasta perioada si n-au tinut cont de orele

pe care le-au petrecut la cozile interminabile, bucurandu-se de ofertele pregatite pentru

sezonul de iarna. In acest fel magazinul adaptandu-se cerintelor clientilor.

In Carrefour Orhideea, clientii care au donat jucarii copiilor din centrele de plasament,

au primit reduceri de 10% la cumpararea de jucarii noi. De asemenea, pana la data de 31

decembrie, la achizitionarea oricarui telefon mobil fara abonament, cumparatorii au primit din

partea Carrefour si Orange Romania, o cartela SIM Pre-Paid gratuit.

In plus, pentru clienti, hipermarketul a pregatit o tombola in intervalul 12-31

decembrie 2007, prin care persoanele care folosesc cardul Carrefour pentru plata produselor a

caror valoare este de minimum 500 de RON, au avut posibilitatea sa castige prin tragere la

sorti, 100 de bilete de avion dus-intors la Viena sau trei sejururi pentru doua persoane in

Grecia, Egipt si China. Extragerea a avut loc pe data de 7 ianuarie 2008.

In perioada 8 decembrie-24 decembrie, pentru orice ceas de minim 150 de lei cumparat,

Page 11: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

se acorda cadou un port-card sau breloc, iar posesorii de card Carrefour Mastercard au primit

reduceri de 25% la televizoarele LCD Samsung.

Un notebook cu o memorie de 1.024 de MHz, costa in acest interval aproximatix 2.200

de lei, la care se acorda o geanta cadou. Preturile la frigidere incepeau de la circa 850 de lei,

iar clientii au primit bonus sase doze de bere. Cumparatorilor li s-a pregatit si un pachet

promotional atractiv care cuprindea un televizor si un DVD Samsung la pretul de 700 de lei.

Totodata, la un aparat foto achizitonat la pretul de circa 640 de lei, se oferea un card de

memorie de 1 GB.

Pana la data de 8 ianuarie 2008, la un pachet care contine schiuri cu legaturi, clapari si

bete de schi, a putut fi cumparat la pretul de 730 de RON, acordandu-se gratuit o bluza si un

CD pentru cei care vor sa invete sa schieze. O pereche de patine pentru barbati costa

aproximativ 145 de lei, iar pentru dame 115 lei.

De asemenea, au existat reduceri si la produsele alimentare, astfel ca pretul unui

cozonac era de circa 3 lei, iar bomboanele pentru pom puteau fi cumparate cu aproape 3,5 lei.

La trei kilograme de portocale, clientii primeau unul gratuit, pentru suma de circa 9 lei. La un

pachet de produse din carne, care contine muschi tiganesc si carnati, in valoare de

aproximativ 18 lei, se ofera gratuit o toba pentru masa de Craciun.

Personal am participat si la doua dintre aceste promotii astfel: in data de 21 decembrie

programul magazinului a fost pana la miezul noptii, iar in intervalul orar 20.00 – 24.00 din

jumatate in jumatate de ora erau reduceri de 50% la diferite produse, in data 31 decembrie

programul a fost pana la ora 16.00 clientii putand castiga cate o sampanie la ora fixa daca se

aflau la casa de marcaj castigatoare prin extragere la tombola.

De la inceputul anului Carrefour Orhideea a revenit la programul normal, iar preturile

produselor ne mai beneficiind de multitudinea de promotii.

Preturile si concurenta:

Pentru a face comparatie intre preturile dintre acesta si un alt Centru Comercial am

ales Corra si cateva produse. In data de 4 ianuarie 2008 situatia era urmatoarea:

Produse Carrefour Orhideea Corra Lujerului

1 kg portocale 2,89 ron 2,19 ron

1 kg cartofi albi 1,20 ron 1,39 ron

1 kg faina Dobrogea 1,90 ron 2,20 ron

Pur 500 ml 4,20 ron 3,09 ron

Dove 2,82 ron 2,82 ron

Tide 4 kg 33,79 ron 33,45 ron

Page 12: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

Concurenta din zona este reprezentata de complexul de imbracaminte IDM si micile magazine alimentare. Cele mai multe sunt situate in complexul studentesc Regie. Pretul din magazinele din complexul studentesc sunt mai ridicate, astfel multi dintre clienti prefera sa-si faca cumparaturile din Carrefour Orhideea.

Ca orice alt hypermarket Carrefour Orhideea are avantaje si dezavantaje.

Puncte slabe: Cu siguranta unul dintre cele mai importante puncte slabe il constituie

aglomeratia care exista in hypermarketul Carrefour, aglomeratie care face pe multi sa-si

piarda rabdarea. Un alt punct slab il constituie proasta dotare in ceea ce priveste aparatele de

cantarit.

Oportunităţile :

- gama variata de produse in comparatie cu concurentii;

-Promotiile sunt numeroase, de asemenea si avantajele clientului spatiu mai mare,

oferte mai multe decat concurentii;

-Ambianta placuta, foarte occidentale, este o placere sa faci cumparaturi;

-Garantie a calitatii;

-Produsele pot fi studiate;

-Oferte promotionale;

-Asistenta in magazin.

Pentru orice institutie comerciala clientul este cel mai important. Avand in vedere

acest lucru nu puteam rata ocazia de a discuta cu cativa din clientii Carrefour Orhideea si de a

afla parerea acestora:

- “ La Carrefour ma simt cel mai bine atunci cand fac cumparaturile pentru ca am de unde

alege produse de calitate la un pret accesibil.Vin aici pentru ca este mai aproape de casa.”

Bejenaru Georgiana , Bucuresti

- “Imi fac cumparaturile de aici pentru ca sunt studenta iar magazinele de la parterul

caminelor au preturi mai ridicate.”

Bercu Oana, Galati

- “Sunt adepta promotiilor si vin la Carrefour ori de cate ori am posibilitatea atunci cand aflu

de noi reduceri la diverse produse.”

Constantinescu Alexandra, Bucuresti

In radurile de mai jos urmeaza un interviu cu directorul general al Carrefour

Romania, Jacobo Caller Celestino din arhiva ziarului „Libertatea” din data de Marti, 17

Aprilie 2007, realizat de Camelia Popa :

Page 13: Economia Intreprinderii - Carrefour Orhideea

» Ce v-a impresionat atunci cand ati venit in Romania?

– Faptul ca am gasit o foarte mare similaritate intre Romania si Spania. Poporul roman este

latin si acest lucru se simte foarte mult - in felul de a fi si de a se imbraca, in ceea ce mananca,

in modul cum isi petrece timpul liber.

» Prin ce se deosebeste clientul roman al magazinelor Carrefour de clientul vest-european al

grupului dvs.?

– Clientul roman este mai mult diferit de cel din celelalte tari din Europa de Est, decat cel din

Europa de Vest. Contrar celorlalte tari din Est, clientul roman este foarte atent la noutati, ii

place sa testeze produse noi, este foarte informat asupra celor mai noi tehnologii, ii place sa se

imbrace, are simtul esteticului, este foarte sociabil, isi petrece mult timp in familie si cu

prietenii.

» Puteti contura un profil al clientului roman din punctul de vedere al sumelor cheltuite in

magazin, al marfurilor achizitionate de acesta?

– Suma cheltuita in magazin este confidentiala. Ce putem spune insa este faptul ca vanzarile

noastre sunt 60% alimentare. Romanul cumpara din ce in ce mai mult produse "sanatoase",

fara prea multe "E-uri", multe fructe si legume, incearca in general noutatile, atat la produsele

non-alimentare cat si la cele alimentare, adora noile tehnologii.

» Investitiile Carrefour in Romania vor depasi la finele acestui an 280 de milioane de euro.

Care sunt orasele-tinta catre care va indreptati?

– Suntem foarte multumiti de evolutia Carrefour in Romania. Expansiunea, asa cum am spus,

va fi mai alerta ca pana in 2006. Daca in 2006 am deschis doar doua magazine, in 2007 am

anuntat deja patru noi deschideri. Ne orientam catre orasele cu peste 150.000 de locuitori, cel

putin pentru moment.

» Ce pondere in totalul marfurilor dvs. veti rezerva producatorilor romani?

– Peste 95% din produsele din magazinele noastre provin de la companii din Romania care ori

sunt producatoare, ori sunt multinationale – care produc sau nu in Romania, ori le importa la

randul lor. Este dificil de apreciat cate produse vin direct de la producatorii romani.

» Se mentine Carrefour Orhideea pe locul intai in ceea ce priveste cifrele de afaceri realizate

de hipermarketurile europene ale companiei dvs.?

– Orhideea este al treilea Carrefour in lume ca trafic zilnic de clienti, dupa doua magazine din

China. Acest ranking este la nivelul magazinelor din grupul Carrefour.