ECR &

CROSS DOCKING

Grupo 19 Y :Alisson Bruno André Micael

CONSIDERAÇÕES SOBRE O ECR Pressão no segmento de supermercados. Como

pode esse segmento agregar valor ao consumidor, enquanto mantém lucrativos os seus negócios?

1. Valor ao consumidor é criado por meio de melhores produtos, preços baixos, maior variedade e conveniência, melhor disposição e produtos mais frescos. Eficiência, eficácia e rapidez.

2. ECR é uma iniciativa em que todos os envolvidos no processo para servir ao cliente trabalham em conjunto para reduzir custos e trazer maior valor ao elo final da cadeia.

3. Essa iniciativa está transformando as relações de negócio para responder às necessidades dos consumidores.

Essas iniciativas contam com o apoio de dois processos-chave: gerenciamento por categorias e reposição contínua de produtos, com o apoio da tecnologia e de diversos métodos: códigos de barras/scanners, troca eletrônica de dados, pedido ordenado por computador, cross docking, entrega direta em loja e custeio baseado em atividades. Estas tecnologias e métodos fornecem a estrutura para a adoção dos processos que são fundamentais para a concretização das estratégias do ECR. O conjunto das estratégias, processos, tecnologias e métodos, formam a configuração do ECR.

Para a operacionalização da estratégia Reposição Eficiente de Produtos, os processos de reposição contínua e gerenciamento por categorias tornam-se vitais. Eles contam ainda com o suporte técnico do código de barras/scanner, EDI, cross-docking, entrega direta em loja, pedido ordenado por computador e o método ABC. Para o funcionamento das estratégias Sortimento Eficiente de Produtos, Promoção Eficiente de Produtos e Introdução Eficiente de Produtos, o processo-chave é o gerenciamento por categorias, que é suportado pelo código de barras/scanners, EDI e ABC.

CROSS-DOCKINGFornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Fornecedor

Armazém Cross Docking

Armazém Cross Docking

Supermercado

Supermercado

Supermercado

Supermercado

Supermercado

Supermercado

CROSS-DOCKING Crossdocking é usado para diminuir o armazenamento, aumentando

o fluxo entre o fornecedor e o fabricante.

O Crossdocking pode ser definido como uma operação do sistema de distribuição na qual os produtos de um veículo são recebidos, separados, e encaminhados para outro veículo. Isso nos dá uma clara visão, de que a sincronização entre o recebimento e a expedição de mercadorias se faz essencial para a eficiência e até mesmo viabilidade do processo.

Outra aplicação muito comum do cross docking (que genericamente pode ser entendido como "cruzamento de docas"), é feita quando da execução de entregas principalmente em centros urbanos, na qual veículos de grande porte sofrem restrições como espaço e peso, não podendo assim efetuar as entregas. Tais veículos descarregam seus produtos em um armazém, os produtos cruzam o armazém através de esteiras,e em seguida carregam outro veículo de menor porte, que efetuará as entregas.

CROSS-DOCKING A técnica de cross docking não é fácil de ser

implementada, no entanto podem-se apresentar alguns pré requisitos que, ao serem reunidos, contribuem para o sucesso desta técnica:

1. Parceria2. Confiança na qualidade3. Comunicação na cadeia de abastecimentos4. Comunicação e controle das operações5. Mão de obra, equipamentos e instalações6. Gestão estratégica