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Primer medio dedicado al análisis y difusión del sector veterinario en Argentina.
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Análisis: Últimos 20años del sectorDebido a sus características particulares, hasta hace
aproximadamente 20 años, el mercado veterinario
argentino era un sector en el cual, a pesar de mane-
jarse un volumen de negocios relativamente
pequeño, las empresas lograban tasas de rentabili-
dad aceptables a nivel internacional.
El análisis del antes y el después de 1986 y la pues-
ta en evidencia de sus principales diferencias, per-
mitirá generar un diagnóstico sobre la situación por
la que atraviesa el sector. Este análisis, visto bajo la
óptica de la actual situación tanto técnica como
económica, ayudará a pensar en un plan de recu-
peración del mercado veterinario, en el cual los
distintos participantes del sector deberían modi-
ficar sus políticas actuales.
Páginas 6 y 7.
Primer periódico dedicado íntegramente al análisis del sector veterinario.
Mayores plazospara el ingresode divisas
Buena imageninternacional
Como resultado de las gestiones inicia-
das por CAPROVE el 7 de agosto de
2002, y luego de siete presentaciones
adicionales ante los diferentes organis-
mos involucrados en el tema (Banco
Central, AFIP, Ministerio de Econo-
mía, Minería y otros), se lograron
extender los plazos para el ingreso de
divisas por exportaciones a un máximo
de 180 días para las posiciones arance-
larias de los capítulos 29 y 30, que in-
volucran a los productos veterinarios.
En esta edición se podrá encontrar la
resolución completa sobre este tema, la
cual fue publicada el pasado 10 de
marzo en el Boletín Oficial.
Páginas 8 y 9.
Luego de haber recibido
auditorías por parte de la
Comunidad Europea y
otros lugares del mundo,
la directora de la DILA-
COT (Dirección de La-
boratorios y Control
Técnico) Verónica To-
rres Leedhan, le co-
mentó a MOTIVAR la
buena aceptación de los
productos nacionales en el exterior. Por otra parte, Torres Leedhan se refirió a las
acciones en conjunto desarrolladas con la industria veterinaria local en cuanto a
la presentación de los materiales solicitados últimamente y las sanciones que se
les impondrán a aquellos que no participaron de las mismas. Todas las novedades y
requerimientos para los laboratorios nacionales.
Páginas 2 y 3.
La eficiencia productiva se ha incrementado en los últimos años.
La DILACOT es la encargada de recibir las auditorías extranjeras.
Sumario
2 y 3 Entrevista - DILACOT
“Hemos obtenido resultados posi-tivos en el 98% de las visitas inter-nacionales”.
4- Industria nacional
Exportaciones.
5- Productores / Industria
Actualidad de la campaña de va- cunación contra la brucelosis.
6 y 7 Análisis
Mercado veterinario nacional
Se debería definir quién es el cliente de cada empresa, partien-do de la premisa de que cualquier eslabón de la cadena puede ocu-par ese lugar.Anteriormente, el veterinario era un actor importante dentro de la cadena de comercialización.
8 y 9 Entrevista - Dr. Jorge Grubissich
Comercio Exterior - Holliday Scott
La empresa exporta sus productoshacia toda Latinoamérica, excep-tuando a Venezuela. “Hemos logrado el objetivo que nos propusi-mos hace 10 años”.
10- En planta -Casiba S.A.
En busca de las normas GMP.
11- Servicios
Clasificados - Agenda.
Destacados
del mes
“Debemos negociar la deuda conreducción de intereses y un apor-te de capital. Tiene que haber unaquita del 50 al 70%”.(Néstor Kirchner - Candidato a Presidente).
“Hay que aumentar en un 40%los salarios, financiando esta me-dida con una reducción de apor-tes a la nómina salarial. El costode esta medida es de $5.000 mi-llones anuales”. (Carlos Menem - Candidato a Presidente).
“Es prioritario recuperar el valordel salario a través de un aumen-to general”. (Adolfo Rodríguez Saá - Candidato a Presidente).
Abril de 2003
Buenos Aires,
República Argentina
Año 1 - número 6
Distribución gratuitaISSN: 1667-0566
Staff
Aceptación mundial
La DILACOT es un labora-torio de referencia para elSENASA en los aspectos
referidos a la sanidad vegetal yanimal. Es en este último casodonde se distinguen cuatro áreasbásicas de trabajo: bacteriología,virología, residuos químicos ycontrol de alimentos.
MOTIVAR: ¿Cómo es la rela-ción actual entre la DILACOTy la industria veterinaria local?
Verónica Torres Leedhan: Enestos momentos, estamos pro-cediendo a solicitar algunosrequisitos, a fin de satisfacer lasexigencias de la ComunidadEuropea. Se firmó un convenioentre el SENASA y la Universi-dad de Tandil, por medio delcual la industria nos suministra-rá sustancias anabólicas. Laexigencia internacional apunta a
que debemos contar con tejidos,fluidos o materiales naturalmen-te fortificados. Es decir, dondela aparición del residuo no seaproducto de un agregado inten-cional externo, sino por unautilización del propio productoveterinario. La Cátedra de To-xicología de la Facultad deVeterinaria de Tandil utilizaráel material suministrado por laindustria de acuerdo a un pro-tocolo diseñado en conjuntocon el SENASA. A partir de
Editorial
allí, se obtendrán determinadosfluidos y tipos de materiales.
M: ¿Cuáles fueron los objetivosde las últimas auditorías efectua-das por la Comunidad Europea?
VT: Básicamente las auditoríasverifican si el apoyo analíticoque el Laboratorio brinda comosustento a los programas decontrol que emplea el SENASAcumple con los requisitos inter-nacionales. Por otra parte,certifican que el organismoestablezca los métodos de refe-rencia que se utilizan tantointernamente como en la redSENASA. Además, se verificaque esos métodos sean equipa-rables a los que se utilizan enlos laboratorios de referenciainternacional. También contro-lan que nuestros profesionalesestén bien capacitados.
M: ¿Nota algún cambio en lamirada de estas auditorías res-pecto al desarrollo de la activi-dad en la Argentina?
VT: En el 98% de los casoshemos obtenido resultados posi-tivos. La última auditoría querecibimos en el tema de residuospor parte de la Comunidad fuemuy dura. Veníamos de un pro-blema de público conocimientocomo lo fue la aftosa y fueronmuy exigentes en su trabajo.Tuvieron requerimientos im-portantes que hicieron que laDILACOT cambiara en mu-chos sentidos sus aspectos decontrol. Validaciones que hacía20 años eran aceptadas, se vol-
Un país que siempre espera
Verónica Torres Leedhan
página 2 | Entrevista
“Hay que esperar hasta después de las elecciones paraver que decisiones tomaremos”. Esta ha sido, sin dudas,una de las frases más escuchadas en la Argentina de losúltimos tiempos. Es verdad que luego del próximo 27 deabril, empresas y empresarios nacionales o internacio-nales verán un escenario mucho más estable a la horade realizar inversiones, pero también es muy probableque otros interrogantes se mantengan por algún tiempo. Seguramente, una vez electo el nuevo presidente esta-rán aquellos que querrán esperar un tiempo para anali-zar la nueva situación y planificar el futuro. Siempreesperando, nunca actuando. Y de este modo el paíscontinua estancado, no solamente por su inestabili-dad político económica, sino por la falta de acción ycompromiso de todos sus niveles dirigenciales.La próxima será una elección por demás inusual, ya queel supuesto peronismo ocupará la posición de oficialis-mo y oposición a la vez. A esto hay que sumarle que, conalrededor de 15 candidatos postulados, se producirá unadispersión de voto muy significativa, la cual abre interro-gantes sobre la gobernabilidad futura. Un dato a destacar: en casi todos los distritos del país(exceptuando La Rioja) el próximo 27 de abril se vota-rá solo por los candidatos presidenciales. De esta for-ma se eliminará la elección por “arrastre” de distintoscargos menores.Los próximos comicios serán fundamentales para definirel futuro de nuestro país. Pero los argentinos debemostener en claro que una vez consumados los mismos co-menzará el tiempo de actuar, de que todos en la medida denuestras posibilidades contribuyamos con nuestro granitode arena para lograr salir definitivamente de la crisis. Es cierto que muchas veces conviene dejar pasar untiempo para analizar fríamente las decisiones a tomar.Sin embargo y en su estado actual, la Argentina no estáen condiciones de aguardar por soluciones mágicas deempresarios o políticos especuladores, que solo inten-tan el beneficio personal y no el bienestar de toda unanación. Es tiempo de trabajar.
En una entrevista con MOTIVAR, la responsable de la Dirección
de Laboratorios y Control Técnico,Verónica Torres Leedhan, co-
mentó los buenos resultados logrados por el organismo luego
de las últimas auditorías de la Comunidad Europea.
vieron mucho más intensivas,con el objeto de demostrar quenosotros utilizábamos métodosanalíticos certeros. Este cambioen el diseño de la Dirección noshizo también modificar los re-quisitos que le planteamos a loslaboratorios. Por otro lado, lasnormas de calidad vigentes en elmundo, que en el caso de los la-boratorios están representadaspor las Buenas Prácticas de La-boratorio o por la norma ISO17025 de acreditación de ensa-
yo, son un requerimiento inter-nacional. Por ello, los auditoressolicitaron al SENASA que, enun lapso prudencial, demostra-ra que había implementado lanorma, y en este camino esta-mos. Hemos cambiado el proce-dimiento de trabajo, estamospreparando nuestros manualesde calidad. Ya existían, pero selos está adecuando a la norma.Pensamos que para octubre deeste año certificaremos el primerset de ensayos en el Organismode Acreditación Argentino.Posteriormente, y tras cumplircon ciertos objetivos, también sepresentará el material ante unorganismo de acreditación inter-nacional europeo, pues los requi-sitos de nuestro programa decontrol están muy relacionadoscon sus requerimientos interna-cionales más importantes.
Propietarios: Luciano E. Aba y Nicolás de la FuenteDirector : Luciano E. Aba 15-5014-1296 | e-mail: [email protected]ño y fotografía: Nicolás de la Fuente 15-4071-3063 | e-mail: [email protected] de avisos clasificadose-mail: [email protected]ón: Silvina RodríguezWeb: www.periodicomotivar.com.arImpresión: Adagraf Impresores S.A.
Los artículos firmados no representan necesariamente la opinión de esta publi-
cación, como así tampoco los contenidos vertidos en las publicidades. Los edito-
res no asumen responsabilidad alguna por su contenido o autoría. Se permite la
reproducción total o parcial del material de esta publicación que no lleve el signo
© (copyright), siempre que se cite el nombre de “MOTIVAR; Mercado, opiniones y
tendencias de la industria veterinaria argentina”.
ISSN: 1667-0566
Verónica Torres Leedhan en las oficinas de la DILACOT en Martinez.
“Hemos obtenido re-sultados positivos en el98% de las visitas inter-nacionales”.
“Estamos capacitadospara controlar la vacunaantiaftosa de los nuevoslaboratorios que se su-marán a este negocio”.
Industria | página 3
M: ¿Cuál es su opinión respec-to a las últimas acciones desa-rrolladas en conjunto con loslaboratorios argentinos?
VT: Que los laboratorios elabo-radores hayan presentado lospatrones, marcadores y metabo-litos de los productos veterina-rios para animales destinados alconsumo humano, fue un re-querimiento de la ComunidadEuropea. En otro momento,éstos eran suministrados por elSENASA, pero actualmente sig-nifica un costo muy alto para laentidad. A partir del requeri-miento de la Comunidad, seestableció una resolución, pormedio de la cual si un laborato-rio farmacológico veterinarioproduce un medicamento quedejará residuos en los productosalimenticios destinados a laspersonas, deberá hacerse car-go de la presentación dedichos estándares. Tenemosque agradecer la participa-ción de CAPROVE en estaacción, pues no solo tomó bajosu responsabilidad la agrupaciónde sus asociados para cumplircon la Resolución, sino que in-
cluyó en su tarea a empresas queno estaban asociadas. De estaforma, se disminuyeron los cos-tos para la industria y se hizomás eficiente un proceso por elcual la Cámara tomó contactodirecto con quien iba a proveerlos estándares. A pesar de esto,
una gran cantidad de laborato-rios no presentaron el material yes nuestra obligación cumplircon la resolución: debimossolicitar a la Dirección de Apro-bación de Productos Farmacoló-gicos y Veterinarios la baja de susregistros. En general, el procesofue muy satisfactorio para elSENASA, pues en su primeraaplicación quedó con un stockde estándares vigentes que cubretodo el espectro de nuestras ne-cesidades. Cumplimos con elrequisito de la Comunidad yvimos una industria que se com-
portó muy correctamente anteesta solicitud, asumiendo que sison los encargados de producirlos medicamentos en cuestión,deben avalar un control de saludpública eficiente.
M: Como usted dijo, una grancantidad de laboratorios no pre-sentaron el material ¿fueronmás o menos de los que ustedesesperaban?
VT: Si el SENASA produce unaResolución, espera que todoslos involucrados la cumplan.Creo que estos laboratorioshabrán tenido distintos funda-mentos, tal vez no estén comer-cializando algún producto yprefieren que sea dado de baja,o bien por razones económicas.
M: ¿Cuál es el estado de loscontroles actuales respecto a lavacuna antiaftosa?
VT: La metodología analítica esla misma de siempre. Utilizamostoda la capacidad operativa quetienen tanto el SENASA, comootros centros de diagnóstico (IN-TA y CEVAN). Esta capacidad
analítica existía antes de quevolviera a hablarse de aftosa enArgentina. No obstante, los di-seños de los muestreos, que hansido muy importantes durante
2002, cuando se tomaron más de80 mil muestras, son distintos yestán adecuados a la situaciónepidemiológica del país. Nuestracapacidad analítica estuvo vigen-te antes y los está ahora.
M: ¿Cómo se preparan para cuan-do nuevos laboratorios comien-cen a producir vacuna antiaftosa?
VT: Ya tenemos la capacidad pa-ra hacer esos controles. Los labo-ratorios aún no comenzaron aproducir vacuna, pero nosotrosya estamos en condiciones decontrolarlos. Desde que se reto-mó la campaña de vacunaciónantiaftosa, el Laboratorio ha con-
trolado todas las series presenta-das. Hace poco tiempo recibimosuna auditoría de la ComunidadEuropea, cuyos representantes serefirieron a los laboratorios elabo-radores de vacunas diciendo quela Argentina tiene asegurada laproducción de vacuna antiaftosay que los controles que se reali-zan son correctos.
M: ¿Cuál es la situación en cuan-to a la utilización de sustanciascomo Nitrofuranos y Cloranfeni-col en los productos avícolas?
VT: El SENASA tiene el com-promiso de abrir y fortalecermercados y nosotros, el de lograrque los productos argentinossuperen las exigencias interna-cionales. No hay casos que nosindiquen que puede existir unautilización masiva o intencionalde esos medicamentos. La Ar-gentina no tiene una ocurrenciade residuos de medicamentosveterinarios importante en susproductos. El año pasado, y en elmarco del Plan CREHA, semovieron alrededor de 28.000muestras con una ocurrenciaglobal de excesos de un 0.18%.
“El SENASA debe forta-lecer mercados, y noso-tros intentamos lograrque los productos argen-tinos superen las exigen-cias internacionales”.
“La Comunidad Euro-pea confirmó que Ar-gentina tiene aseguradala producción de vacu-na y que sus controlesson los correctos”.
Resolución 72/2003
página 4 | Industria
Exportaciones
Mediante esta acción se modifica el plazo establecido por la resolución de la ex
Secretaría de Comercio N° 269/2001 y sus modificatorias, para el ingreso en el
sistema financiero de fondos provenientes de operaciones de exportación para
determinadas mercaderías.
90 días corridos
0504
120 días corridos
2401
150 días corridos
0511
180 días corridos
Capítulo 29 ……….….. 7309.00.10 ………. 7321.13.00
(*) Capítulo 30 ………. 7309.00.90 ………. 7321.81.00
7308.10.00 …..……..…. 7321.11.00 ………. 7321.82.00
7308.20.00 …………..... 7321.12.00 …….... 7321.83.00
(*) Con excepción de lo dispuesto en la Resolución SICM
N° 53/02 para la posición arancelaria 3002.90.99 "única-
mente para productos aptos para la humidificación del
suelo".
Fuente: CAPROVE.
ANEXO I Identificación para los animales de exportación
Visto el Expediente N° S01: 0288798/2002 del Registro del Ministerio de la Produc-ción y considerando que: • Mediante la Comunicación "A" 3382 del Banco Central de la República Argentinay sus modificatorias, se reglamentó la obligatoriedad del ingreso de las divisas prove-nientes de operaciones de comercio exterior.• Mediante la Comunicación "A" 3473 del Banco Central de la República Argentina,se determinó la operación del Mercado Libre de Cambios para absolutamente todaslas transacciones cambiarias.• Mediante las Resoluciones de la ex Secretaría de Comercio N° 269 de fecha 14 dediciembre de 2001, modificada por la Resolución de la ex Secretaría de Industria yComercio N° 1 de fecha 19 de diciembre de 2001, y por la Resolución del Ministe-rio de Economía N° 13 de fecha 11 de enero de 2002, se establecieron los plazos pa-ra el ingreso de divisas provenientes de las operaciones de exportación, para cada tipode producto.• Mediante las Resoluciones de la Secretaría de Industria, Comercio y Minería N°42 de fecha 11 de junio de 2002, N° 116 de fecha 20 de agosto de 2002 y N° 53de fecha 11 de diciembre de 2002, se efectuaron ajustes modificando los plazos pa-ra el ingreso de las divisas de la exportación de algunos productos argentinos.• A efectos de ajustar los plazos a las modalidades operativas de pago es convenienteefectuar algunas modificaciones a lo establecido por las mencionadas Resoluciones,con el fin de atender a la dinámica propia del comercio exterior.• La Dirección de Legales del Área de Industria, Comercio y Minería, dependiente dela Dirección General de Asuntos Jurídicos del Ministerio de Economía ha tomado la
intervención que le compete, en virtud de lo dispuesto por la Resolución de la Procu-ración del Tesoro de la Nación N° 7 del 4 de febrero de 2002.• La presente resolución se dicta en función de lo previsto en el artículo 5° del De-creto N° 1638 de fecha 11 de diciembre de 2001, y el Decreto N° 475 de fecha 8de marzo de 2002.Teniendo en cuenta esto, el Secretario de Industria, Comercio y Minería resolvió: Artículo 1° — Modifícase el plazo establecido por el artículo 1° de la Resolución dela ex Secretaría de Comercio N° 269/2001 y sus modificatorias, para el ingreso al sis-tema financiero de los fondos provenientes de las operaciones de exportación, para lasmercaderías que se detallan en el Anexo I que en una planilla forma parte integrantede la presente resolución. Dicho plazo se contará a partir de la fecha en que se hayaefectivizado el embarque.Art. 2° — Incorpóranse al Anexo II de la Resolución de la Secretaría de Industria, Co-mercio y Minería N° 53/2002 las distintas posiciones arancelarias (para recibir esta in-formación, escríbanos a redacció[email protected] ). Art. 3° — Para las posiciones arancelarias de la Nomenclatura Común del Merco-sur (N.C.M.) no contempladas en la presente resolución se mantienen los plazosestablecidos en el Anexo I de la Resolución del Ministerio de Economía N°13/2002, modificado por el Anexo XVIII del Decreto N° 690 del 26 de abril de2002, y en las Resoluciones de la Secretaría de Industria, Comercio y Minería N°42/2002, N° 116/2002 y N° 53/2002.Art. 4° — La presente resolución comenzará a regir a partir de su publicación en elBoletín Oficial.
La Resolución 15/03 establece la exigencia de una caravana de oreja y una tarjeta de registro
individual para las tropas destinadas a la exportación.
El SENASA puso en vigencia la Resolución 15/2003 que crea el Sistema de Identificación de Ga-nado Bovino para Exportación. La norma, que rige a partir de los 90 días contados desde el 12de febrero pasado, incluye a los establecimientos de engorde a corral, y será obligatoria paratodos los campos inscriptos en el registro de faena para exportación. El Sistema actualiza los requisitos y procedimientos para el predespacho de tropas para expor-tación establecidos en la Resolución 115/02. Se basa en la identificación de animales con una ca-ravana colocada en la oreja izquierda, que lleva inscripto en el frente un código no repetible, yen el dorso, el número de Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA). El propietario deberá registrar el código en la Tarjeta de Registro Individual de tropa (TRI). La ca-ravana será complementada con un botón independiente con la sigla “EC”, para los animalesque ingresen o egresen de los establecimientos pecuarios de engorde a corral.
Oficina Local, Fundación y Ente de Lucha contra la Fiebre Aftosa: (Obligaciones).• Deben verificar que el campo esté habilitado para enviar animales a faena con destino a ex-portación, y archivar el triplicado del Certificado Sanitario que le entregue el veterinario.• Deben tomar nota o designar al veterinario registrado que realizará la inspección, entregándo-le un juego del Certificado Sanitario a emitir.
Noticias
Acomienzos de febrero,una de las confederacio-nes de productores más
importantes del país transmitióa la Cámara Argentina de la In-dustria de Productos Veterina-rios la inquietud provocada porla falta de vacuna contra la bru-celosis bovina. La confederaciónaseguraba que no existía canti-dad suficiente para hacer frente ala campaña 2003, de acuerdo ala Resolución del SENASA623/02, y denunciaba una grandispersión en el precio del escasovolumen de vacuna existente.La solicitud realizada fue muyprecisa: “Los productores he-mos asumido la responsabilidadde realizar la campaña de acuer-do a la normativa vigente. Paralograrlo, es imprescindible quelos laboratorios cumplan con suobligación y pongan la vacuna adisposición de la campaña, encantidad suficiente y precio ra-zonable. Por ello recurrimos aCAPROVE, para lograr la nor-malización inmediata de estemercado”.Es importante tener en cuenta,antes de llegar a cualquier con-clusión apresurada, que enagosto de 2002, los directivosde la Cámara solicitaron a lasautoridades del SENASA uncronograma con las cantidadesestimadas que serían necesariaspara la primera campaña del2003, a los efectos de poderabastecer en tiempo a sus res-pectivos clientes. En respuesta a este pedido, el SE-NASA informó que el total deterneras existentes en el país enseptiembre de 2002 era de6.542.965. Según la información
oficial, hasta ese mismo mes sehabían vacunado aproximada-mente 4.000.000 de animales.La cantidad de dosis que habríaen stock luego del cierre de lasegunda campaña (septiembre-octubre) sería de 1.268.755.Según el organismo nacional,en la primera campaña de 2003se estimó que habría 5.000.000de cabezas de terneras a vacunary para ello, el SENASA, requi-rió la producción de 2.000.000dosis, las cuales debían estardisponibles 15 días antes de lainiciación de la campaña en losEntes Sanitarios y/o veterinarias.En base a esta información, laCámara respondió a la solicitudde los productores informandoque la industria encargada de laelaboración de vacuna contra labrucelosis ha cumplido y estácumpliendo, en tiempo y forma,con la provisión de vacuna para lacampaña, de acuerdo a las necesi-dades requeridas por el SENASA.Según la información oficial su-
Industria | página 5
Nuevo mercado para las carnes argentinas
Jordania aceptó importar carnes bovinas, ovinas y capri-
nas congeladas producidas al sur del Paralelo 42 de la Re-
pública Argentina. Con esta decisión nuestro país suma 61
mercados abiertos para estos productos. Durante las ne-
gociaciones previas, las autoridades argentinas debieron
remitir a sus pares jordanas información sobre la situa-
ción epidemiológica del rodeo nacional y la evolución del
Plan de Erradicación de la Fiebre Aftosa.
Avances en el diálogo para la reapertura del
mercado canadiense
El Director Nacional de Productos de Origen Animal de la
Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria, Brian
Evans, se reunió con el presidente del SENASA, Bernar-
do Cané y manifestó que “la reunión permitió evaluar el
avance registrado en el proceso de análisis de riesgo pa-
ra la reapertura del mercado canadiense al comercio de
carnes frescas argentinas”. Por su parte, Cané destacó “el
compromiso de las autoridades canadienses en la con-
creción de los objetivos bilaterales”, y recordó que “Ca-
nadá llegó a importar más de 20 mil toneladas de carnes
frescas por casi US$ 100 millones, hasta el 13 de abril de
2001, cuando la Argentina admitió el rebrote de fiebre af-
tosa en su rodeo nacional”. Durante el encuentro hubo un
entendimiento para que los organismos sanitarios de
Canadá y la Argentina realicen tareas conjuntas para
avanzar sobre la venta de carnes frescas vacunas hacia
el país del norte y la compra por parte de nuestro país de
semen, embriones y otros agroalimentos. La agenda de
actividades continuará en abril, cuando una misión téc-
nica canadiense visite la Argentina para acordar el siste-
ma de aprobación recíproca de plantas industriales para
la exportación.
La Justicia dispuso faena sanitaria para pagar
vacunación compulsiva
Ante la negativa de su propietaria a cumplir con la medi-
da sanitaria, la Jueza Federal de Río Cuarto Gloria De Co-
do, autorizó al SENASA a decomisar y faenar 14 novillos
de un establecimiento de Italó, localidad ubicada en el
sur de Córdoba, para cubrir los gastos de la vacunación
de oficio dispuesta por el organismo. El fallo es novedoso
y sienta un precedente positivo al establecer un sistema
de pago directo en situaciones que entrañan un “alto ries-
go sanitario”, tal como lo dispone la Resolución 132/95
del SENASA, evitando, al mismo tiempo, actitudes dila-
torias por parte de los infractores. Los novillos decomi-
sados, faenados en el Frigorífico Huinca Renancó de la
misma localidad, fueron destinados al pago de la vacu-
nación realizada sobre los 365 animales que posee el
establecimiento, el transporte, la faena y otros gastos
corrspondientes al operativo.
Phoenix cedió la distribución de sus productos
La empresa argentina Biogénesis tomó en exclusividad la
distribución nacional de la línea de productos de Labora-
torios Phoenix. La misma incluye desde desintoxicantes
hepáticos, hasta coagulantes, analgésicos y bactericidas.
Los productores aseguran que la cantidad de dosis es insufi-
ciente para realizar la campaña de vacunación nacional. Por
su parte, los directivos de CAPROVE explican que la industria
ha cumplido con los requerimientos del SENASA.
¿Faltan vacunas?Brucelosis
ministrada por los organismosoficiales competentes, la indus-tria ha elaborado y aprobado(hasta el mes de marzo)4.412.155 dosis. Con esto que-da demostrado que los labora-torios han cumplido con lasnecesidades requeridas en sumomento y que, con las vacu-nas que se controlaron y con-trolarán durante febrero(750.000), marzo (1.300.000)y abril (1.100.000), se asegurauna provisión de aproximada-mente 7.000.000 dosis, la cualsupera las necesidades de lapresente campaña.¿Cuál fue el problema entonces?¿Qué pasaba con la vacuna? Unode los motivos podría ser queque, en el último tiempo, la can-tidad de terneras denunciadasoficialmente ante el SENASAdifiera del número de animales avacunar. Esta puede a ser una delas razones por las cuales los pro-ductores vieron insuficiente lacantidad de vacuna producida.
En febrero comenzó la primera etapa de la vacunación contra la brucelosis.
A partir de 1986 el mercado ar-gentino ha sufrido una serie decambios, algunos generadosdentro del propio sector y otrosen las políticas adoptadas a ni-vel nacional. En cualquiera delos dos casos, el desarrollo de laactividad se vio afectado de talmanera, que en la actualidad, seve comprometida seriamente laviabilidad de las empresas queconforman el sector.
Situación hasta 1985En este período y debido al sis-tema comercial imperante, elveterinario rural tenía una fuer-te presencia en las operacionescomerciales. La obligatoriedadde la vacunación contra la fie-bre aftosa hacía posible unarelación fluida entre el produc-tor y el veterinario, puesto queel primero de estos debía visitarla veterinaria por lo menosdurante cada uno de los perío-dos de vacunación.
Esta relación era aprovechada yestimulada por los laboratorios,los cuales canalizaban toda sured de comercialización y accio-nes de extensión a través delpropio veterinario.De este modo, era frecuente larealización de reuniones técni-cas sobre aspectos sanitarios oproductivos. La cadena comer-cial estaba perfectamente defi-nida y prácticamente no serealizaban operaciones porfuera de la misma.Los laboratorios tenían solo dostipos de clientes (las veterinariasy las distribuidoras) y todo suaccionar sobre los productoresse daba sobre aspectos técnicosy de extensión.La cadena comercial establecíaque las empresas atendían gene-ralmente a las veterinarias másimportantes y las distribuidoraslo hacían con las más pequeñas,o con aquellas ubicadas en zo-nas a las cuales los laboratoriosno podían acceder.Por lo general, existía un tercergrupo de clientes: los mayoris-tas, representantes o líderes.Estos lograban un precio dife-rencial respecto de la veterinariaminorista, pero cuyo descuentoseguía siendo menor que el lo-grado por las distribuidoras.Las veterinarias más importan-
página 6 | Análisis
¿Una muerte anunciada?Mercado nacional
Laboratorios, distribuidoras, veterinarias y productores son los principales actores
de un mercado que ha sufrido grandes modificaciones en los últimos años. A conti-
nuación un informe sobre cómo ha quedado conformado el nuevo panorama y de
qué manera influye en los resultados operativos de las empresas.
tes de una ciudad eran atendidasdirectamente por los laborato-rios, relegando a las distribuido-ras a proveer productos menores,o de laboratorios que por suestructura no llegaban a la zona.Muy difícilmente una distribui-dora podía, por sus precios,competir con el laboratorio ela-borador de ese producto.Al comienzo de la década de los80 hicieron su aparición loslaboratorios nacionales, los cua-les comenzaron a abastecer a lasveterinarias de segundo nivelcon “contratipos” de productoslíderes de cada segmento.De esta manera, se generabauna cadena comercial en lacual, el precio se veía modifica-do en función de la magnituddel negocio para los productoslíderes. El productor aceptabaque su precio se podía vermodificado de acuerdo con elvolumen de la compra o por elorigen del producto.En esta etapa del mercado, lapresencia del SENASA no erademasiado importante. Si bienel productor intentaba encua-drarse dentro de los lineamien-tos indicados en las normas, sepodían llegar a encontrar casosde personas que trabajabanfuera del sistema, sin recibirningún tipo de penalidades. Anivel de los laboratorios, lapresencia del ente reguladortampoco era demasiado impor-tante y solo se hacía evidente enel control de ciertas vacunascomo las de aftosa y brucelosis.Además de estas, existieronotras situaciones que caracteri-zaron a este período:•Se aceptaba, a nivel general,que los productos veterinarioseran de buena calidad y mante-nían una relación directa consus precios.•Los laboratorios defendían susdesarrollos y conquistas técnicas,no generando más competencia.En la práctica no existían lasextensiones de marca, solo ce-siones de productos a través delpago de un royalty, con lo cualun producto licenciado era, porlo general, muy poco competi-tivo frente al resto.•Todas las empresas tenían supropia planta en el país y solo setercerizaban productos en for-ma puntual.•Si bien las condiciones técni-cas, quizás no eran suficientespara aprobar una auditoríaactual, la infraestructura mos-traba una industria en la cualhabía inversiones genuinas.
•El veterinario era un actor im-portante dentro de la cadena decomercialización.•Las distribuidoras cumplíanun rol fundamental en la co-mercialización, respetando elpapel para el que habían sidocreadas. No actuaban comocompetencia de las veterinarias.•La parte impositiva no incidíamayormente a nivel precios,pues no se aplicaba el IVA a losproductos veterinarios. La ven-ta en negro no afectaba signifi-cativamente los precios finales.•El mix de ventas de los labora-torios era aproximadamente del60% al minorista y el 40% aldistribuidor y mayorista, con locual la rentabilidad era óptima.
Situación a partir de 1986El avance de los mayoristasradicados en Buenos Aires sobrelos negocios de volumen inter-medio, que normalmente reali-zaban las veterinarias minoristas
del interior, sumado a la radica-ción de mayoristas en la CapitalFederal, trajeron como primerarespuesta una reacción de lasveterinarias minoristas mejorposicionadas. Las mismas, vien-do afectada su actividad y con-siderando que las diferencias deprecios tenían que ver conmejores condiciones logradaspor los mayoristas al momentode la compra (favorecidos porun grupo de laboratorios), seagruparon en los denominados“grupos de compra”, con el ob-jetivo de negociar desde unamejor posición.Debido a esto, se produjo unigualamiento relativo de losprecios entre los principalesprotagonistas del mercado, conlo cual la ventaja comparativadesapareció y se desencadena-ron una serie de hechos quefueron decisivos para el futurodel mercado.Este momento se vio acompa-ñado por un cambio estructuralen las empresas, las cuales reno-varon sus cargos gerenciales,dándole a la comercializaciónde los productos veterinarios unenfoque sólo desde la venta.Desde este momento dejó detener validez la idea de que laventa era el resultado de unaacción comercial y no el eje del
negocio. Por otra parte, los la-boratorios nacionales eran, ensu mayoría, propiedad de per-sonas ligadas netamente a laventa, no a la comercialización,con lo cual comienzan a tenerfuerza algunos directivos paraquienes los precios y los plazoseran los únicos parámetros quese deberían manejar.En esta situación, un productortenía prácticamente el mismoprecio en cualquiera de sus pro-veedores, con lo cual el primerproblema fue que los mayoris-tas de Buenos Aires presionarona este nuevo nivel gerencial pa-ra mejorar su condición. Loslaboratorios respondieron conuna baja de precios para estesector, aduciendo que esta erauna venta consolidada, conmenores gastos de comercializa-ción y de fácil cobranza. Auto-máticamente se invirtió el mixde ventas de las empresas y pasóa ser un de 60% al mayorista yde un 40% al minorista, puesaproximadamente 150 veteri-narias que no tenían “tratos”especiales pasaron a operar concondiciones de mayoristas.Este nuevo escenario comercialtrajo algunas consecuencias. Enprimer lugar, las ventas totalesde productos veterinarios seestancaron, pues este tipo denegocios mayoristas no realizanningún tipo de extensión ni depromoción. En segundo lugar,los laboratorios vieron reducidasu facturación, ya que el gruesode sus ventas pasaron de notener condiciones especiales, atener un descuento del 20%,con el agravante de la rebaja deprecios a los mayoristas, la cualoriginó una constante negocia-ción que siempre se resolvíaotorgando un nuevo descuento.Esta nueva situación presentórápidamente su primera vícti-ma: las distribuidoras. Estasnormalmente atendían a las
veterinarias integrantes de los“grupos de compra”, los cualespasaron a comprar casi en igua-les o mejores condiciones. Alprincipio, las distribuidoras in-tentaron recuperar ese mercado,para lo cual generaron varioscambios, los cuales alteraronaún más el mercado veterinario.En un comienzo intentaron
mejorar el precio de adquisiciónde los productos con respecto alos “grupos de compra” y mayo-ristas, pero cuando esta políticatampoco les permitió llegar almercado de las antiguas veteri-narias minoristas, ni brindarprecios competitivos a las vete-rinarias que no estaban engrupos, decidieron ampliardrásticamente su radio deacción, llevar mercaderías ensus vehículos y fundamental-mente darle lugar en su carpetade productos a los laboratoriosde segunda línea. Estos últimosse abocaron a producir “contra-tipos” de los productos líderes,con precios de venta muchomás bajos.Todas estas políticas trajeroncomo consecuencia un grandeterioro económico de las dis-tribuidoras, con la caída de loscomercios más importantes dela época. Para remediar estasituación, se adoptaron doscaminos. Por un lado, se unie-ron a laboratorios pequeñoscon los cuales hicieron alianzas.Algunos de estos laboratoriosllegaron a elaborarles produc-tos con sus propias marcas.Por otro lado, comenzaron acompetir en el negocio de laventa directa hacia el produc-tor de campo.
En un primer momento, todas las empresas contaban con una planta en el país.
La nueva situación pre-sentó rápidamente a suprimera víctima: las dis-tribuidoras nacionales.
El veterinario era unactor importante den-tro de la cadena decomercialización.
La Ivermectina fue elproducto que marcó lascaracterísticas distinti-vas de la época.
los insumos, utilizó esta altera-ción del mercado para presionarsobre los precios. A su vez, estasituación comprometió la viabi-lidad de las empresas del sector,muchas de las cuales con elpropósito de acompañar el mer-cado perdieron rentabilidadhasta niveles incompatibles consu funcionamiento.
Comparación de ambos períodosLos cambios en cuanto a lacomercialización llevaron a quelas veterinarias del interior, queen su momento fueron el eje dela comercialización, sufrieranun grave deterioro.Mientras la vacunación contrala aftosa fue obligatoria, el 40%del mercado pasaba por estetipo de negocio minorista. Si aesto se le suma que, en un prin-cipio, el negocio de la Ivermec-tina también pasó, en su mayorproporción por la veterinaria,podemos destacar que por laveterinaria del interior pasabaprácticamente el 60% del totaldel negocio.Con la pérdida del manejo devacuna contra la aftosa y ladesviación del negocio de laIvermectina hacia manos de los
mayoristas, se produjo unaquiebra no asumida del negociominorista del interior, el cualintentó modificar esta realidadreduciendo su presencia comer-cial e incrementando su activi-dad profesional. El resultadofinal fue la pérdida de la presen-cia del veterinario rural en lanueva cadena comercial.En un primer momento estelugar lo intentaron ocupar losdepartamentos de promociónde los grandes laboratorios y elpersonal de ventas de los mayo-ristas. Esta situación provocóuna ruptura de las relacionescomerciales entre las empresasque habían decidido apoyar aeste sector del mercado y lasveterinarias del interior del país,que comenzaron a seleccionar asus proveedores.La falta de apoyo técnico deeste grupo de empresas llevó aque muchos de sus productosfueran perdiendo mercado enmanos de otros que, si bien notenían la acción de marketingde los medicamentos líderes, alcontar con el apoyo del veteri-nario rural llegaban al productorbajo su responsabilidad de efi-cacia a campo.
Entrevista | página 7
Todas estas acciones fueronpuestas en evidencia por el ma-nejo comercial del producto demayor facturación del mercadofuera de aftosa: la Ivermectina.A pesar de haber sido un pro-ducto de venta monopólicadurante algunos años, laIvermectina se prestó a este tipode comercialización, en base aprecios y plazos manejados porun grupo de empresas en detri-mento de todo el mercado.Ante semejante nivel de oferta,el productor rápidamente hizocompetir a todos estos nivelesincorporando en el mercado “la
cotización”, algo que hasta esemomento solo estaba reservadopara las grandes empresas. Estesistema rápidamente se desvir-tuó y se comenzaron a aceptarcotizaciones absurdas en cuantoa sus volúmenes y requerimien-tos. En esta época se decía que“un mayor volumen justificabauna rebaja de precios”.Justamente, el hecho de mane-jar descuentos por cantidad enun mercado donde los puntosde venta manejan pequeñosvolúmenes de productos, trajoaparejada la caída de preciospara el usuario final.De esta manera, el productorcomenzó a forzar a la cadenacomercial, hasta que los nego-cios mayoristas de la Capitaligualaron en sus precios a me-dianos y grandes productores,con lo cual estos últimos pasa-ron a un nivel superior, coti-zando directamente en loslaboratorios. Muchos de estosaceptaron la nueva propuesta, yfue así como se comenzó a ven-der en forma directa a medianasy grandes empresas. Todo esto trajo como resultadouna caída de los precios dellegada de los productos veteri-narios al productor, quien lejosde aprovechar esta oportunidadhaciendo un uso intensivo de
capital tratando de cobrar susdeudas actualizadas, la falta deunidad y de criterio de la indus-tria veterinaria hizo que solo sepudieran cobrar las deudasmanteniendo el valor de unpeso, un dólar, con lo cual seperdieron las dos terceras partesdel capital de giro. Esto, a pesarde pertenecer a un sector dondelas empresas ligadas al agromantuvieron sus deudas endólares. Lo más negativo de estehecho no fue el dinero que seperdió, sino que tanto los veteri-narios como los productores, no
valorizaron el esfuerzo realizado.Si bien en un primer momentolos precios acompañaron a ladevaluación, rápidamente elaccionar de algunas empresasimpidieron al grueso de la in-dustria llevar adelante una polí-tica acorde con el incrementode los costos, con lo cual losprecios actuales corresponden aun valor del dólar entre $2.20 y$2.40 en lugar del dólar demercado de $3.10 o $3.20. Poreso los productos veterinarioshan quedado totalmente relega-dos en su valor de mercado, conel agravante de que no se ha lle-vado a cabo ninguna acciónpara que tanto el veterinariocomo el productor vean en estebajo precio un aliciente para in-crementar el uso de productosveterinarios, mejorar la sanidadnacional y lograr mejores resul-tados productivos.Por otra parte, con la caída de laconvertibilidad, el sector perdiótoda su capacidad crediticia,con lo cual, y acompañando atoda la economía del país, selograron regularizar los plazosde venta generándose una con-ducta de pago a 30 días, hechoque mejoró sensiblemente lasituación de la industria. Sinembargo, y sin que haya unanecesidad expresa, los laborato-
rios, en una actitud totalmenteimprudente, han comenzado aextender los plazos llegando alos 90 y 120 días, con lo quesolo se logra comprometer elpatrimonio sin lograr una me-jora comercial.Es necesario que los preciospermitan obtener la correspon-diente rentabilidad a partir decubrir una serie de costos queaseguren la calidad de los pro-ductos. Cuando la baja deprecios se consigue no solo porun aumento de la eficienciaproductiva sino por una baja
de la calidad, la actividad setorna desleal y la industria se de-teriora a altos niveles.No es, bajo ningún punto devisa, imposible recuperar losniveles históricos de rentabili-dad de las empresas del sector.Sin embargo, para lograr estecometido se deberían realizarcambios en los distintos siste-mas de comercialización de lasempresas, garantizando unacomercialización transparenteque permita lograr rentabilida-des acordes con las inversionesque se realicen. Se debería definir quién es elverdadero “cliente” de cada em-presa, partiendo de la premisade que cualquier eslabón de lacadena puede ocupar este lugar.Pero la experiencia demuestraque no pueden ser clientes deuna misma empresa todos loseslabones de la cadena comer-cial, ya que esto deriva en unaautocompetencia que solo esti-mula la caída de los precios.El respeto por las normas comer-ciales como eje de la comercializa-ción es fundamental para evitar labaja de costos por evasión, loscuales son trasladados inmediata-mente a los precios finales.
La calidad de los productos es fundamental para el crecimiento industrial.
Los descuentos porcantidad trajeron apare-jada la caída de los pre-cios en el usuario final.
Lejos de aprovechar lasnuevas oportunidades,el productor utilizó laalteración del mercadopara presionar sobre losprecios vigentes.
El precio del insumoveterinario debe ser unainversión de alta renta-bilidad y no un gasto.
Se debería definir quiénes el “cliente” de cadaempresa, partiendo de lapremisa que cualquiereslabón de la cadenapuede ocupar este lugar.
Ante esta situación y recono-ciendo quizás en forma noconsciente el éxito del primer ode los períodos descriptos, lasempresas deciden “volver” a tra-vés de una acción masiva de losmayoristas de Capital Federal,abriendo sucursales en formaindiscriminada en el interiordel país y permitiendo que susgrandes distribuidoras no solovendan a productor en sus loca-les, sino que lleguen a las tran-queras con sus vehículos.Esto trajo como resultado lapérdida de identificación dequién era el cliente de cadanivel del mercado, ya que deacuerdo con estas políticastodos terminan accionandocontra el último eslabón de lacadena comercial: el productor.En este esquema, las empresasque deciden mantener uncorrecto nivel de calidad en susproductos se tornan poco com-petitivas por sus precios, frentea aquellas que aprovechando lafalta de controles estatales,bajan la calidad de sus medica-mentos. En definitiva, el preciodel insumo veterinario debe seruna inversión de alta rentabili-dad y no un gasto.
Situación actualCon la reinstauración de la cam-paña antiaftosa y la devaluaciónse presentó en el mercado veteri-nario la oportunidad para quelos laboratorios intentaran recu-perar su rentabilidad histórica.El uso de la vacuna en formamasiva vuelve a poner al pro-ductor en contacto con el vete-rinario. Es sabido que cada vezque esto sucede, además de lavacuna, el productor empleaotros medicamentos comoresultado de la visita, incremen-tando el uso de productos comolos antiparasitarios, minerali-zantes y vitamínicos.Si bien el retorno de la vacuna-ción hasta el momento estágenerando un aumento de lademanda, esto se realiza en for-ma anárquica y desorganizada.Pero lo más destacable es que lademanda no fue acompañadapor un aumento de la rentabili-dad, pues continúan todas lasactitudes descriptas durante elsegundo período, con lo cualhasta se invalidó la posibilidadde recuperar la rentabilidad quebrindó la devaluación.En su momento, se creyó quecon la caída de la convertibili-dad los participantes del sectorhabían entendido que nacíauna nueva etapa, donde laaplicación de políticas inteli-gentes reubicarían al sectornacional en su lugar de indus-tria viable y rentable. Mientras todos los sectores de laproducción defendieron su
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El “boom” exportador no existeHolliday Scott – Comercio Internacional.
En una entrevista con MOTIVAR, el responsable de la unidad de Comercio Exterior
de Holliday Scott, Dr. Jorge Grubissich, aseguró que los buenos resultados en la
balanza comercial argentina no se deben a una “explosión” exportadora, sino a la
caída de las importaciones.
Insertada en el mercado na-cional desde hace ya 40 añosy dedicada exclusivamente a
la producción y comercializa-ción de productos destinados apequeños animales, HollidayScott exporta actualmente a másde 15 países de Latinoamérica.
MOTIVAR: ¿En qué momentodecidieron comenzar a exportary qué circunstancias influyeronen esta situación?
Jorge Grubissich: Existen algu-nos países con los cuales Holli-day mantiene desde hace más de15 años una relación comercial.El punto de inflexión fue en1993, tras ver que con nuestraexperiencia podíamos expandir-nos hacia los demás países de La-tinoamérica. Los primeros encomercializar nuestros produc-tos fueron Chile, Uruguay, Co-lombia y El Salvador, pero a par-tir de 1993 la empresa comenzóa expandirse hacia el resto delcontinente. Con el tiempo selogró trabajar, en forma paralela,en la apertura de nuevos merca-dos, y en el mantenimiento ydesarrollo de los anteriormenteconquistados. Actualmente, nosencontramos en la situación queimaginamos diez años atrás, esdecir abarcando todos los paísesde Latinoamérica, con la excep-ción de Venezuela. ¿Cuál esnuestro futuro? Pensamos queuna vez consolidados dentro deLatinoamérica tendremos queestar en condiciones de aprobarlas barreras que nos separan deEuropa. Cuando uno se refiere alos países del norte o a los euro-peos, tiene que tener en cuentalas distintas normas que se de-
las nuevas oficinas para lograruna mejor explotación del mer-cado. Entonces tendríamoscomo puntos estratégicos a Bra-sil y México y seguiríamos enotros países con nuestros distri-buidores exclusivos.
M: ¿Qué incidencia porcentualtienen las exportaciones dentrode la facturación de la empresa?
JG: Si tenemos en cuenta el cre-cimiento que esperamos paraeste año, la unidad de comercioexterior estaría en condicionesde facturar alrededor de un mi-llón de dólares. Cuando unodice “aproximadamente” esporque, si bien nos basamos enun presupuesto, sabemos que alo largo de un año entran enjuego muchas variables, sobretodo en los países latinoameri-canos. Dentro de lo que es hoyla facturación de Holliday, lasexportaciones representan entreun 15 y un 20% del total. Esta
ben aprobar para llegar a esosmercados. En estos momentos,Holliday está trabajando e invir-tiendo para, en un mediano pla-zo, estar a la altura de lo que esuna planta GMP.
M: ¿Cuáles son los países conlos cuales ustedes están traba-jando actualmente?
JG: En estos momentos Holli-day Scott exporta sus productoshacia República Dominicana,México, Panamá, Guatemala,Honduras, El Salvador, Nicara-gua, Colombia, Ecuador, Perú,Chile, Brasil, Uruguay, Boliviay Paraguay. En Venezuela toda-vía no estamos presentes debidoa la crisis social por la cual atra-viesa ese país. La negociación yaestá cerrada: nuestro represen-tante en Colombia se haríacargo de ser el distribuidor deHolliday en Venezuela, me-diante una filial en Caracas. Sinembargo, existen factores que nosindican que debemos esperar.
M: ¿Cuál es la política comer-cial que utiliza la empresa en losdistintos países?
JG: En casi todos los países setrabaja con distribuidores ex-clusivos. Otras empresas quizásprefieren atomizar la distribu-ción, pero para nosotros esaatomización puede traer comoconsecuencia el riesgo de queno sea un buen negocio ni paralos distribuidores, ni para elproductor; con lo cual preferi-mos que haya un solo distribui-dor y que haga el mejor negociopara él y para Holliday. A pesarde esto, estamos próximos a
cuestión se ha hecho muy im-portante para la empresa. En lasépocas de la convertibilidad,quizá la incidencia era de un5%. La diferencia cambiariapost default y las condicionesdel mercado interno provoca-ron un aumento en la participa-ción total de las exportaciones.Lo más importante de esto esque el crecimiento se dio por ladevaluación y que más allá delos números, existe un creci-miento constante en cuanto alos países que se suman a lasoperaciones de la empresa añotras año. Es muy difícil ver a unpaís que no crezca en cuanto asu comercialización con Holli-day. Lo peor que puede pasar esque facture lo mismo que el añoanterior. Los presupuestos enLatinoamérica no son 100%seguros y la empresa debe serconciente de que hay ciertas si-tuaciones en los países que nose arreglan comprando másmercadería. Si el distribuidor es
inaugurar nuestras propiasoficinas en México. Éstas seabrirían en el Distrito Federal,pues nos parece que es un pun-to estratégico para Holliday enla región. No solo por su volu-men en cuanto a importacio-nes, sino porque es estratégicopara el bloque centroamerica-no, que es nuestro principalobjetivo para el futuro. Creoque la región en cuestión es unade las de mayor potencial anivel mundial. En estos últimosdiez años hemos visto un cam-bio radical en Latinoaméricaen lo que respecta al negocio delos pequeños animales. Aun así,en muchos lugares recién se co-mienza a hablar del cuidado delas mascotas. Esto nos da lapauta de que hay mucho porhacer y una potencialidad muygrande en Centroamérica, unaregión que será económicamen-te muy fuerte en el futuro. Elencargado de gerenciar las ofici-nas en México probablementesea nuestro distribuidor enaquel país. También estamosviendo la posibilidad de abrirotra oficina en Brasil.
M: ¿Qué participación tienenen el mercado brasileño?
JG: Tenemos una buena parti-cipación y muchos productosen el mercado. Lo que sucede esque Brasil es un país muy gran-de y se necesita una inversiónrealmente significativa paraobtener el retorno que unoespera. En este momento esta-mos intentando modificarnuestra operatoria en aquelpaís, y dentro de este plan se en-cuentra la posibilidad de abrir
Los directivos de Holliday han alcanzado el objetivo planteado hace 10 años.
Entrevista | página 9
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M: ¿Cómo influyó la devalua-ción en sus acciones comerciales?¿A partir de ahora, cualquierapuede exportar?
JG: No estoy de acuerdo con esateoría. Es más, si miramos losnúmeros del año pasado nos da-remos cuenta de que se exportómenos que en 2001. Esto, peseal “boom” exportador. Y cuandose habla de que la balanza co-mercial ha sido récord, no esporque aumentó y “explotó” laexportación, sino por la caída delas importaciones. Entonces ha-blemos con los números claros.No tengo dudas de que muchagente se subió al tren para expor-tar. La devaluación nos hizo máscompetitivos y nos permitió, enalgunos mercados, mejorar losprecios al distribuidor, sin perdertanta rentabilidad. Pero debemostener en cuenta que, si bien ladevaluación nos trajo una brechacambiaria favorable, tambiénimpactó en los insumos de losproductos. No es que seguimoscon los mismos costos y con tresa uno para vender. Este cálculonos permite amortiguar el im-pacto sobre nuestros productosy, por otro lado, ser más compe-titivos afuera, manteniendo larentabilidad lograda durante laconvertibilidad. Es importantesaber por qué estando frente a laoportunidad de un “boom” ex-portador, las empresas no logranconsolidar sus exportaciones.Desde mi punto de vista, estosucede por las medidas guberna-mentales. Creo que si queremosempezar a salir de la recesión,existen tres temas en los quecualquier gobierno tendría quecomenzar a trabajar: exportacio-nes, sustitución de las importa-ciones y turismo. Mediante ellos
ductos que en la Argentina seubican en un nicho de mercadoy quizás un solo país nos com-pra en uno o dos pedidos lo quenosotros estamos vendiendo entodo un año en el mercadointerno. Hay coincidenciasconlos antiparasitarios internos.Con los anestésicos ocurre lomismo. En realidad, el distribui-dor es nuestra cara y él nos dicequé es lo que se puede llegar avender mejor.
M: ¿Cómo está trabajando Ho-lliday para alcanzar las normasGMP?
JG: Hemos empezado hace unpar de años con una reingenie-ría de planta. Vamos a comen-zar una segunda fase tambiéneste año con una importanteinversión en tecnología, perocreemos que en el mediano pla-zo tendremos una planta GMP.Esto nos permitiría pararnos deotra manera frente a mercadoscomo el europeo. Quienes so-mos elaboradores de productostenemos que apuntar a eso. Enestos momentos nos estamostecnificando bajo normativas.Estamos comprando para queesa misma tecnología se adapteal 100% a la planta GMP.
M: Teniendo en cuenta estasnormas ¿Se ampliará la brecha
se podría generar empleo, bajarlos índices de recesión, mejorarla producción y aumentar la cali-dad de vida. Pero existen ciertastrabas que nos impiden desarro-llarnos. Las retenciones a la em-presas son una de estas barrerasque nos quitan rentabilidad. An-tes se pensaba que los reintegroscompensaban las retenciones alas exportaciones, luego esosreintegros se redujeron en un50%, y hoy se les aplica el im-puesto a las ganancias. Entonces,¿quieren o no que exportemos?Como si fuera poco, no hay cré-ditos y, por lo tanto, las empresasque exportan lo hacen con platagenuina. Nadie nos presta nada.Hay situaciones que no cierran ypor eso no hay ningún “boom”exportador. Creo que si no exis-tiesen estas barreras, la exporta-ción sería un éxito y gran partede las ganancias se reinvertiríanen el país, a fin de mejorar la in-dustria y los índices de empleo.
M: ¿Sigue existiendo descon-fianza respecto a la Argentinacomo país?
JG: Eso sucedió en enero delaño pasado. Cuando pasó lacatástrofe, los países de Latinoa-mérica nos llamaron y pregun-taron si los íbamos a poderabastecer. Nosotros les dijimosque se quedaran tranquilos por-que no iban a tener ni una solafalta y eso fue lo que ocurrió.Después de los primeros tresmeses de la crisis y viendo losbuenos resultados, se comenza-ron a olvidar de los problemas.Los inversores son más incrédu-los y prefieren esperar o dirigirla inversión hacia otro lado,pero las manufactureras, bajoreglas claras, siguen adelantecon el negocio.
M: ¿Cómo ven ustedes la acepta-ción de los demás países frente alos productos nacionales?
JG: En Latinoamérica la acep-tación es excelente. La industriaargentina es de primera en to-dos los lugares donde se hacepresente, debido a su calidad,presentación, variedad y con-cepto de línea de productos.Actualmente, nuestra línea demedicamentos supera los 110productos y hay países que yacomercializan 70 de ellos. Exis-ten otras empresas nacionalesque también están haciendo unmuy buen papel en cuanto alcomercio exterior, porque soncompañías serias. En el exterior,los distribuidores asocian a losproductos argentinos con labuena calidad.
M: ¿Cómo ve al sector nacionalcomparado con las principales in-dustrias veterinarias del mundo?
JG: No me parece que la calidadde nuestros productos sea me-nor en relación a cualquier otropaís. Lo que, sin dudas, nos fal-ta es la tecnología aplicada, esatecnología bajo norma que nosexigen los grandes mercados. Apartir de allí, no tendríamosningún inconveniente en expor-tar. Si el país está en condicionesde exportar alimentos ¿cómo nova poder exportar fármacos? Loque sucede es que debemos estarbajo las normativas que nos exi-gen. Solo nos falta empezar ainvertir para encontrarnosdentro de las regulaciones inter-nacionales y así poder comenzara exportar a los grandes merca-dos. Por ahora, en Latinoaméricay bajo la normativa Mercosur,nosotros podemos exportar sinmayores inconvenientes.
M: Si comparamos los produc-tos que se exportan con los quese venden internamente, ¿loslíderes son los mismos?
JG: Algunos sí, otros no. Porejemplo, Holliday tiene pro-
La empresa Bedson S.A. estuvo presente en “VIV ASIA”, unade las ferias más importantes dedicadas a la avicultura yporcinocultura en el sudeste asiático. Más de 600 empresasy 30.000 visitantes participaron este año en el evento que secelebró entre el 5 y el 7 de marzo en Bangkok (Tailandia). Losexpositores llegaron desde Holanda, Inglaterra, Francia,Italia, España, Israel, China, Bélgica y la Argentina.Desde hace tiempo Bedson se encuentra desarrollando unatarea continua y enérgica para poder lograr posicionar susespecialidades medicinales en países como Malasia,Filipinas, Indonesia y Tailandia.
Representante argentino en Asia
entre los laboratorios más im-portantes y el resto?
JG: Creo se dará una concen-tración. Cuando las autoridadessanitarias den un ultimátumpara que solo puedan elaborar,tanto para mercado internocomo para el de exportación, lasempresas que cumplan ciertasnormas, el mercado se va a con-centrar. No me parece razona-ble que desaparezcan empresas,al contrario: aquellas que terce-rizan o que elaboran, pero queno pueden alcanzar las normati-vas se van a tener que asociarestratégicamente a las que cum-plan con las disposiciones y, deeste modo, seguir en el merca-do. Si lo pensamos desde losque queden en el mercado, latercerización es otra unidad denegocios que ayuda a amortizarla inversión. Ningún laborato-rio debería bajar sus persianas.
M: ¿Cree que se podrá diferen-ciar más rápidamente a los la-boratorios que no cumplan conla calidad requerida?
JG: Creo que sí. Va a haber unaselección. Pero esto no implicaque se vayan del mercado, sinoque los que tengan capacidadde producir armen alianzasestratégicas con esos laborato-rios y tercericen.
En busca de las normas GMPLos laboratorios veterinarios deberán cumplir con las normas
de Buenas Prácticas de Manufactura antes de 2005. Por ello,
muchos se encuentran realizando reformas en sus estructu-
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De acuerdo con la decisión toma-da el año pasado por las autori-dades de la industria veterinaria
local, los laboratorios argentinos deberándesempeñarse bajo las condiciones im-puestas por las normas internacionalesGMP antes del año 2005. Esta decisiónadquiere una importancia significativa,no solo para el mercado nacional sinotambién a la hora de que las empresaspuedan insertar sus productos en losmercados extranjeros. Si bien en la ac-tualidad la situación cambiaria favorece alos productos nacionales, son numerososlos requisitos que se deben cumplir parapoder enviar productos hacia el exterior.Uno de los aspectos que se detalla en lasnormas de Buenas Prácticas de Manu-factura es el específico a las áreas limpiasy los sistemas de filtración. “General-mente, este tipo de inversiones se decidepara evitar la contaminación de los pro-ductos. La instalación de estos equiposobedece principalmente al cumpli-miento de las reglamentaciones interna-cionales vigentes”, explicó el ingenieroHumberto Della Corte, gerente gene-ral de Casiba S. A.Fundada en 1952, esta empresa comen-zó sus actividades como industria meta-lúrgica. Sin embargo, teniendo en cuentaque la industria nacional requería otro
tipo de servicios adicionales, comenzó aproveer soluciones para todos aquellosinteresados en los sistemas de filtraciónde aire. En 1999, el crecimiento del áreade soluciones empresarias llevó a una di-visión interna de la compañía. El sectormetalúrgico pasó a denominarse Indus-tria Básica. Casiba quedó a cargo de laconsultoría y el abastecimiento de siste-mas de filtración de aire. Della Corte ex-plicó que la metalúrgica Industria Básicale brinda a Casiba una gran ventaja com-petitiva respecto de otras empresas, puestoque de este modo se resuelve interna-mente la parte metálica de los equipos.“Pretendemos que el cliente nos consulte ala hora de instalar un equipo en particu-lar. Estamos enfocados a brindar unasolución integral y no solamente el sumi-nistro de un filtro. Si alguna empresa lesolicita a Casiba una determinada cali-dad de aire, nosotros estamos en condi-ciones de llegar a él para brindarle todolo que necesita y poder cumplir con esaespecificación”, comentó el ingenieroLuis Nonino, gerente comercial de laempresa. Si bien las soluciones son a me-dida, en ellas se vuelca la experienciaadquirida en situaciones anteriores. Elobjetivo de Casiba es lograr elementos oequipos que permitan resolver un deter-minado problema, pero que también
puedan ser utilizados para otras instala-ciones similares. Por su parte, el ingeniero Della Corteagregó que la industria en general estásiguiendo muy de cerca los conceptos devalidación. Periódicamente, y de acuerdoal rubro, las áreas y su equipamiento de-ben ser validados. “En la actualidad, alrealizar un estudio, el técnico efectúauna serie de mediciones en relación a unjuego de variables que incluyen la inten-sidad de las luces, la temperatura y lahumedad. Estas validaciones garantizanla calidad del producto y son exigidaspor el SENASA en forma habitual, razónpor la cual la empresa las efectúa comoparte de su servicio estándar”.Luego de ser consultados respecto a larelación de la empresa con la industriaveterinaria argentina, los directivos ase-guraron que los laboratorios localesforman parte de su cartera de clientes,puesto que necesitan zonas limpias y conaire filtrado. “Están comenzando a re-querir condiciones similares a las queutilizan los laboratorios de medicinahumana. Si bien estas dos ramas de laindustria parecieran estar separadas, esobvio que las exigencias en lo que respec-ta a la calidad de los ambientes deproducción son similares y el SENASAtrata de equipararlas.
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Clasificados4 y 5 de mayo 12as. Jornadas Veterinarias en Pequeños Animales: Dr. Andrew Sparkes (Medicina Felina) - Dr. Daniel Smeak (Tejidos Blandos)7as. Jornadas Veterinarias en Medicina Equina: Dr. Peter C. Rakestraw (Manejo de Heridas) - Dr. Ted Stashak (Claudicaciones)Lugar: Golden Center, Parque Norte, Ciudad de Buenos Aires.
8 al 11 de mayo“La semana más lechera del año” – Sociedad Rural de San Francisco, Provincia de Córdoba.Organizan: Infortambo y La Nación.Informes: Inforcampo exposiciones S.A. Tel: (011) 4701-3339 o via e-mail a: [email protected]
14 al 16 de mayo“Feria de la industria Latinoamericana de aves y cerdos”Centrosul – Centro de Convenciones de Florianópolis, Brasil.Información: Tel: (55 15) 2623 133 o via e-mail a: [email protected]
15 al 17 de octubre8º Congreso Internacional de la Asociación Mundial de Veterinaria EquinaOrganizado localmente por la Asociación Argentina de Veterinaria Equina.Dirigido a alrededor de 700 asistentes y 50 expositores comerciales de todo el mundo.Lugar: Hotel Sheraton de Buenos Aires.Informes: (54-11) 4382-5772 E-mail: [email protected] site: www.congresosint.com.ar/weva
Cursos
Informática e inglés en VeterinariaLa Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires tiene abierta lainscripción para los cursos de informática, destinados a alumnos, docentes, graduados ypúblico en general. Además, ha comenzado la inscripción para el primer cuatrimestre delaño de los cursos oficiales de inglés.Informes e inscripciones en la Secretaría de Extensión Universitaria, de lunes a viernes de9.00 a 16.00 hs, Pabellón Central, 1º piso. Para mayor información dirigirse a: Av. Chorrorarín 280, Capital Federal, teléfono 4524-8477; o vía e-mail a: [email protected] - www.fvet.uba.ar
Periódico MOTIVAR
Organización Mundial de la Salud www.who.int
OIE Representación Regional para lasAméricas www.rr-americas.oie.int
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación www.fao.org
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250 ml. Tel. 4712-3207
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