“Luchamos por la calidady la ética comercial”

Acuerdo entre la Industria y DILACOT

La gran mayoría de los directivos de la industria local se

ha planteado un objetivo en común para los próximos

años. Y es el Presidente de CAPROVE, Dr. Alejandro

Gil, quien resumió este pensamiento: “esperamos poder

mejorar la calidad, a través de un mayor control de los

medicamentos veterinarios y contribuir a la transparen-

cia en cuanto a la comercialización de los productos,

apuntando fundamentalmente a lograr el cumplimiento

de las normas impositivas vigentes”. Por otra parte, Gil

sostuvo que durante el peor momento de la crisis argen-

tina mucha gente optó por el “sálvese quien pueda y

cómo pueda”, situación que sin dudas ha perjudicado el

desarrollo del sector. A pesar de ello, entiende que el

mercado se está normalizando lentamente y que existen

muchos empresarios que pretenden mantener una línea

ética coherente. A lo largo de esta entrevista, Alejandro

Gil dio su punto de vista respecto de las posibilidades de

las exportaciones nacionales, el desarrollo actual de la

Primer periódico dedicado íntegramente al análisis del sector veterinario.

Noviembre de 2002

Buenos Aires,República Argentina

Año 1 - número 2

Distribución gratuita

Trabajando enlas tinieblasEl mercado de pequeños anima-

les cuenta con un gran potencial

de desarrollo. A pesar de esto, las

empresas argentinas que intervie-

nen en este negocio no logran

unificar sus intereses. Y es la falta

de cifras confiables y certeras una

de las principales causas de esta

situación. A fin de desarrollar

este tema, MOTIVAR decidió

reunir a distintos integrantes del

sector, entre los cuales se encon-

traron representantes de Bayer

Argentina S.A.; Brouwer S.A.;

Holliday Scott S.A.; Merial; Lab-

yes S.A. y Fort Dodge Sanidad Ani-

mal S.A. La mayoría de ellos, reco-

noció que “sería muy importante y

necesario saber cuál es la demanda

exacta de productos, para evitar la

sobreproducción y poder trabajar en

conjunto a fin de mejorar el merca-

do. Probablemente, en la actualidad

se estén fabricando más productos

de los que se pueden vender. Y esto

nadie lo sabe porque no existe un

sinceramiento en lo que tiene que

ver con las cifras. Es fundamental e

imprescindible para este negocio sa-

ber dónde estamos parados”.

Representantes de la industria local y de la

Dirección de Laboratorios y Control Téc-

nico (DILACOT) llegaron a un acuerdo

por la compra de los patrones, marcadores

y metabolitos (incluidos en el plan CRE-

HA del año siguiente a la solicitud de

remisión) de los productos elaborados en

el país. Ante la posibilidad de que distin-

tos laboratorios compartan un mismo

principio activo en sus productos, las

compañías que deban presentar el mismo

patrón, podrán hacerlo de manera con-

junta. Esta medida está relacionada a los

medicamentos veterinarios para animales

destinados a consumo humano.

Doctor Alejandro Gil, Presidente de CAPROVE.

Sumario

2- Industria – Eventos

CAMEVET en Argentina.

3- Normativas

Resolución 154/2002.

4|5- Alejandro Gil

“ Este sector tiene destino de éxito y rentabilidad”.

“ Durante la crisis muchos optaron por el sálvese quien pueda y cómo pueda”.

6|7- Mercado – Pequeños animales

“ Si las empresas intentan imple-mentar estrategias individuales, la situación global del mercado no cambiará”.

8- Personajes - Alberto Paz Polito.

“ Tenemos que acostumbrarnos a lanueva realidad para ver si, a partirde aquí, se puede volver a crecer.”

9- Opinión - Eduardo M. López

Fiscalizaciones

En el segundo semestre se realizaron 30 inspecciones a laboratorios de todo el país.

10- Plantas industriales

Ruta Seis S.A. (Paul).

11- Servicios

Agenda.Planes de vacunación.

Destacados

del mes

“Era hora de volver a instalar esteMinisterio, para gestar políticas yacciones ligadas pura y exclusiva-mente al crecimiento de nuestrapropia producción”.

(Aníbal Fernández – Ministro de la Producción).

“Las retenciones y los rígidoscontroles de cambios que aplicael Banco Central son instrumen-tos necesarios para hacer frente ala crisis nacional actual. No se po-drán remover hasta tanto no seasuperada la emergencia”.

(Roberto Lavagna – Ministro de Economía).

campaña nacional de vacunación antiaftosa y el futuro del sector. Además, el directivo hizo especial hincapié en la

necesidad de sumar nuevos integrantes a la Cámara, “a fin de lograr una voz institucional capaz de generar acciones

concretas en beneficio de todo el sector”.

CAMEVET en ArgentinaLa IX edición de este Seminario de Armonización se realizará

el año próximo en nuestro país. El Dr. Enrique Argento, repre-

sentante de CAPROVE en la última edición de México, explica

la importancia de este acontecimiento.

MOTIVAR: ¿En qué beneficiaráa nuestro país ser sede de la pró-xima edición del CAMEVET?

Enrique Argento: En primer lu-gar, es importante resaltar quehace mucho tiempo que la Ar-gentina no es sede de eventos deesta naturaleza. Por otra parte,poder llevar a cabo el Seminariosignificará la confirmación denuestro apoyo hacia estos proce-sos de armonización. Esperamosexponer toda la potencialidad denuestra industria, así como tam-bién que el SENASA demuestrecómo ha logrado implementar susistema de registros. Por otra par-te, al presenciar estas reunionesmuchos podrán entender la im-portancia de los procesos, por loque esperamos que el evento per-mita concientizar a los distintosintegrantes de nuestra industria.Además, una vez finalizado el Se-minario seguramente este tipo deactividades obtendrán un mayorapoyo político tanto por parte delSENASA como de CAPROVE.Es importante que sigamos parti-cipando de estos eventos para quenadie tome las decisiones por no-sotros. Esto es fundamental parano recibir imposiciones desde elexterior y poder defender los inte-reses comerciales de nuestro país.

M: ¿Qué importancia tienen es-tos procesos para la industria?

EA: La industria nacional debe es-tar al tanto de lo que ocurre en elresto del mundo, sobre todo en lospaíses que definen las tendencias aseguir. Por otra parte, también esimportante tener una visión de es-tos temas a nivel latinoamericano.El primer núcleo de armonizaciónregional que se conformó fue elMercosur, donde tanto la indus-tria como el SENASA y los repre-sentantes oficiales de cada uno delos países, trabajaron eficiente-mente para conformar un com-pleto sistema de registro de pro-ductos. Estas normativas discuti-

Editorial

Luego de comenzar a transitar los caminos de laindustria veterinaria local, quienes realizamoseste periódico hemos descubierto una ampliaposibilidad de desarrollo gracias al apoyo recibi-do por parte de todos los sectores involucrados.Y es a todos ellos a quienes deseamos, por unlado, expresarles el más sincero de los agrade-cimientos y, por otro, solicitarles que continúencompartiendo esta experiencia con nosotros.Analizando y comentando con las distintas par-tes las situaciones tradicionales que hacen a lavida de esta industria, nos hemos encontradocon inconvenientes dignos de ser enfrentados yresueltos con inteligencia y decisión. ¿A qué nosreferimos cuando hablamos de inconvenientes?A los grandes problemas que afectan sensible-mente el desarrollo de la actividad. Estas circunstancias, de ninguna manera fácilesde resolver, apuntan al incumplimiento de lasnormas establecidas por los organismos oficia-les, como puede ser la venta de productos sin sucorrespondiente registro habilitante, la incompa-tibilidad entre los medicamentos y sus registroso el no cumplimiento de las reglas civiles y co-merciales vigentes.Esta situación y su actual desarrollo nos recuer-da que acatar las pautas y normas establecidasno implica, ni más ni menos, que la libre interac-ción de todos los involucrados en el mercado.Esto, sin más condicionamientos que el de la éti-ca profesional.Por esta razón y confiando en las posibilidadesdel sector, desde MOTIVAR mantenemos nuestrocompromiso ético profesional. Entendiendo quesólo de esta manera se afianzarán las bases paraintentar un avance técnico y económico que per-mita el desarrollo de una industria más “sana” ypujante. Esto es posible, pero requiere del apoyoy sinceramiento de todas las partes.

das en el Mercosur, se trasladarona los países del Pacto Andino(integrado por Venezuela; Co-lombia; Ecuador; Perú y Bolivia)y ellos las tomaron como base desu propia reglamentación. Aque-llas primeras normativas fueron elpunto de partida de este CAME-VET, al cual luego de un tiempose sumaron representantes de Mé-xico, Estados Unidos, Canadá y laUnión Europea.

M: ¿Qué recepción tienen estasrecomendaciones por parte delSENASA?

EA: Este es uno de los organis-mos oficiales que ha adoptadocon mayor rapidez las normasestablecidas. A veces pareceríaque fuera más rápidamente de loque debiera. En este sentido ten-dría que existir un equilibrio,puesto que no es justo que los la-boratorios argentinos debancumplir normas que no tienenreciprocidad en otros países de laregión. De aquí la importanciade que los involucrados imple-menten las normas en los tiem-pos y las formas establecidas .

M: Teniendo en cuenta esto,¿cuál es el nivel de compromisoexistente en los distintos paísespara implementar las normas?

EA: Las normativas adoptadas

Por una industria más

“sana” y pujante

Eventos internacionales - 2003

La VIII edición del CAMEVET se desarrolló en Mérida, México, durante el pasado mes de agosto. De ellaparticiparon 113 personas en representación de 22 países (Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Canadá,Colombia, Costa Rica, Cuba, Chile, Ecuador, Estados Unidos, El Salvador, Guatemala, Honduras, Méxi-co, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela). Por su parte, loselaboradores de productos estuvieron representados por IFAH, FILASA y las Cámaras que nuclean a laindustria veterinaria de los países de la región (AVBC, AVISA, CAPROVE, CEV, INFARVET, SINDAN). Delevento también participaron representantes de OIRSA, el Institute for International Cooperation in Ani-mal Biologics (IICAB) de los Estados Unidos y la Agencia del Medicamento de España. Cabe recordartambién, que la vicepresidencia del Seminario estuvo a cargo del Dr. Hugo Quevedo, quien ocuparáesta posición hasta que se realice el próximo Congreso en la Argentina. Por todo esto, es que el Dr. Ar-gento concluyó que “la última edición del seminario fue realmente un éxito”.

StaffEditor : Luciano E. Aba 15-5014-1296 | e-mail: redaccion@periodicomotivar.com.arDiseño y fotografía: Nicolás de la Fuente 15-4071-3063 | e-mail: fotografia@periodicomotivar.com.arCorrección: Silvina Rodríguezweb: www.periodicomotivar.com.arImpresión: Adagraf Impresores S.A.web: www.adagraf-impresores.com.ar

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Mérida 2002

“Hace mucho tiempo que la Argentina no es sede de eventos de esta naturaleza”.

página 2 | Industria

en el CAMEVET no son obli-gatorias, el objetivo es lograrque los gobiernos tomen elcompromiso de implementar lasdecisiones adoptadas, aunquesinceramente para esto aún restamucho camino por recorrer.Desde la Cámara se ha plantea-do la necesidad de que todos lospaíses unifiquen su sistema deregistros, comprometiéndosetambién a preparar un sistemacapaz de agilizar estos mecanis-mos en toda Latinoamérica.Para esto, se tomará como basela información del Mercosur.

M: ¿Cuáles fueron las recomen-daciones más relacionadas a laindustria local, en la última edi-ción realizada en México?

EA: Una de las principales deci-siones que se tomó tuvo que vercon la oficialización como docu-mento del CAMEVET de lasNormas de Buenas Prácticas deManufactura (GMP), las cualesson fundamentales a la hora deexportar productos hacia, porejemplo, la Unión Europea. Estanorma es la misma que se habíadiscutido en el Mercosur y queya estaba consensuada, pero noaprobada por los cuatro países.El CAMEVET no obliga a im-plementarla, pero los paísesdeberán tener argumentos muyvalederos para no utilizarla.

Consenso por la reso-

lución RS 154/2002

Industria – DILACOT

El SENASA ha emitido laresolución 154/2002 queobliga a los laboratorios a

proveer los patrones, marcado-res y metabolitos (incluidos enel plan CREHA del año siguien-te a la solicitud de remisión) delos productos por ellos elabora-dos. Este material deberá serentregado a la Dirección de La-boratorios y Control Técnico(DILACOT) antes del 30 dediciembre. Con respecto a estetema, es importante tener encuenta que el incumplimientode la norma traerá aparejada laaplicación del artículo 18 deldecreto 1585/96, por el cualGAPAF inhabilitará todos loscertificados y registros de losmedicamentos involucrados.La presentación del material encuestión deberá realizarse unavez al año.Esta medida fue adoptada conel propósito de cumplir los re-

quisitos exigidos por los paísesde la Unión Europea, en lo querespecta a los límites permitidospara los residuos originados porlos principios activos utilizadosen la formulación de medica-mentos veterinarios, aplicablesa animales destinados al consu-mo humano. Luego de varias gestiones entrerepresentantes de la Industria ydel SENASA se concluyó que,ante la posibilidad de que dis-tintos laboratorios compartanun mismo principio activo ensus productos, los elaboradoresque deban presentar el mismopatrón, podrán hacerlo de ma-nera conjunta. Al evaluar las distintas posibili-dades de llevar cabo esta accióncompartida, CAPROVE, a tra-vés de su Director Ejecutivo, elDr. Patricio Hayes, se ofreciópara realizar la compra del ma-terial solicitado, no sólo para sus

asociados, sino también para to-dos aquellos participantes de laindustria que estén interesados. De acuerdo con sus registros, laDirección de Aprobación deProductos Farmacológicos yaha emitido los listados de lasempresas que deberán cumplircon este requisito, indicandolos datos de identificación, co-mo también las drogas compro-metidas en dicha resolución.Por otra parte, es importanteaclarar que para aquellos labora-torios que figuren en los listados,pero que sus productos esténdestinados exclusivamente a pe-queños animales, bastará conpresentar una nota de descargopara cumplir con la norma.Para recibir más información, losinteresados pueden comunicarsevía correo electrónico con la DILACOT a dilab@inea.com.ar,o con CAPROVE vet@caprove.com.ar

Normativas | página 3

Drogas comprometidas en la resolución

(por orden alfabético):

• Abamectina; Alfa-Boldenona; Alfa-Cipermetrina; Alfa-Trembolona;Alfa-Zearalenol; Albendazol 2 amino sulfona (metabolito); Azape-rol; Azaperon.

• Beta-Trembolona; Beta- Zearalenol; Boldenona.

• Cialotrina; Cipermetrina (isómeros); Ciflutrina; Clembuterol; Cloramfenicol.

• Deltametrina; Desglucurónido; Dienestrol Cristalino/d2; Dietilstilbestrol (DES)/d6; Doramectina.

• Estreptomicina Disulfato Hidrato.

• Fenvalerato; Fembendazol; Florfenicol; Flucitrinato; Fluvalinato.

• Hexestrol Cristalino/d4.

• Ivermectina.

• Mabuterol; Metacioranfenicol; Metil Boldenona; Moxidectina.

• Nicarbazina; Nortestosterona Cristalino.

• Oxfendazol.

• Permetrina (isómero Cis).

• Sulfamethoxazole.

• Tiamfenicol; Tritisol de Mercurio; Tritisol de Plomo; Triclabendazol;Tylosina Tartrato.

• Zeranol/Taleranol.

Por la resurrección

Doctor Alejandro Gil en las instalaciones de CAPROVE.

MOTIVAR: ¿Cuáles son susobjetivos para esta etapa al fren-te de CAPROVE?

Alejandro Gil: Si bien desea-mos continuar con las gestionesdesarrolladas por la Cámara du-rante el último tiempo, estanueva Comisión Directiva po-see algunos objetivos puntuales.En primer lugar, nos hemospropuesto estrechar vínculoscon el SENASA a fin de mejo-

rar la calidad a través de un ma-yor control de los medicamen-tos veterinarios. Por otra parte,esperamos poder contribuir a latransparencia en cuanto a lasformas de comercialización delos productos, apuntando fun-damentalmente a lograr unmayor cumplimiento de lasnormas impositivas vigentes.Por último, y además de preten-der fomentar las exportacionesnacionales, esperamos integrara la mayor parte de la industrialocal a fin de lograr una voz ins-titucional capaz de generaracciones concretas en beneficiode todo el sector.

M: ¿Por qué un laboratorio de-bería asociarse a la Cámara?

AG: En primer lugar, porque sele brindaría el apoyo necesariopara realizar las gestiones perti-nentes ante las distintas cáma-ras, ministerios u organismos

oficiales. Además de lograr elacceso a la información científi-ca y técnica, a través de la enti-dad se puede lograr una interre-lación con el SENASA. Enestos momentos la Cámara seencuentra realizando accionesque pueden ser muy importan-tes para todas las empresas: seha presentado ante el Ministe-rio de Economía, el BancoCentral y la AFIP el tema de lasexportaciones de productos ve-terinarios, logrando aumentarde 120 a 150 los días de plazopara las ventas desde nuestropaís. En cuanto a esto, intenta-mos lograr una mayor apertura,pues el ciclo de comercializa-ción de nuestros productosrequiere de mayores plazos en elmercado internacional. Ade-más, entendemos que es real-mente necesaria la eliminaciónde las retenciones para las ex-portaciones, ya que considera-mos que esta es una industriano tradicional en este negocio.La Argentina debe fomentar yno poner trabas a las exporta-ciones nacionales. También seha planteado ante el Ministeriode Economía la no obligatorie-dad del uso de la factura de cré-dito, la cual no siempre resultauna herramienta positiva paralas operaciones realizadas ennuestro sector.

M: Las empresas no asociadassuelen plantear que esta es unaCámara “aftosera”.

AG: Ese es un viejo mito queexiste en la industria desde haceya mucho tiempo. Estamos tra-bajando para demostrar que no

es así, y convocamos a todos loslaboratorios veterinarios argen-tinos a integrar la Cámara.Nuestras puertas están abiertaspara todos aquellos que cum-plan con las pautas de lealtadcomercial y calidad de produc-tos que nuestro estatuto invoca.Por otra parte, no podemos des-conocer la importancia de lafiebre aftosa en nuestro país, nosólo para la industria veterina-ria, sino también para el sectorde la carne y el mercado gana-dero nacional.

M: ¿Por qué cree que hay labora-torios que no quieren participar?

AG: Durante mucho tiempo sepensó que la Cámara estabamuy ligada a la industria multi-nacional. Esto no es así, puestoque una de las mayores virtudes

que tiene la entidad es la de ha-ber logrado una comunión totalentre las empresas nacionales ymultinacionales, en beneficiodel usuario de los productos.Por otro lado, algunos laborato-rios no están de acuerdo con eldinero que se debe aportar paraingresar a este organismo. Conrespecto a esto, creo que ningu-na empresa que se encuentre enesta actividad, cumpliendo conlas pautas requeridas, no puedacumplir con el aporte económi-co (directamente proporcionala la magnitud del laboratorio)que se requiere para ser socio.El pertenecer a CAPROVE esuna inversión y no un gasto.

M: ¿Cómo es la relación actualcon el SENASA?

AG: A través de las últimas ges-tiones efectuadas se han estre-chado los vínculos para poderrealizar acciones concretas quepermitan crecer en cuanto aauditorías técnicas de plantas,controles de calidad de los pro-ductos a través de la aplicacióndel marco regulatorio del Mer-cosur, y la posibilidad de imple-mentar las normas de GMP enla República Argentina. Con-cretamente, en estos momentosnos encontramos trabajando demanera conjunta en el área defiscalizaciones, en la campañacontra la brucelosis, vacunasantirrábicas y garrapaticidas.Pero además, deseamos contarcon la asistencia del organismopara apoyar y fomentar las ex-portaciones locales.

M: Para que un mercado logredesarrollarse por completo debe

asegurar la calidad de sus pro-ductos y el cumplimiento deciertas normas éticas y comercia-les ¿Cómo ve usted el mercadoactual en cuanto a estos temas?

AG: Nuestro estatuto destaca laética y la lealtad comercial. Porlo tanto, este organismo invocapermanentemente esos aspec-tos, planteando también laspautas a utilizar en los canalesde distribución, las cuales noson otras que las regidas por laley. Somos concientes de que enla Argentina existe una econo-mía “negra”, y nosotros alenta-mos su desaparición. Es impor-tante lograr que el veterinarioentienda que no sólo debemosdarle importancia a la calidadde los productos, sino tambiéna la forma de comercializarlos.

M: ¿Cuál es la situación actual?

AG: Durante el peor momentode esta crisis mucha gente optó

página 4 | Entrevista

Dr. Alejandro Gil – Presidente de CAPROVE

En una entrevista con MOTIVAR, el Presidente de CAPROVE,

Dr. Alejandro Gil, se refirió al futuro del sector, poniendo énfa-

sis en los controles de calidad y la comercialización de los

productos veterinarios en la Argentina.

“Durante la crisismuchos optaron por elsálvese quien pueda ycómo pueda”.

“La argentina debe fo-mentar la exporttación”.

Noticias

por el “sálvese quien pueda ycómo pueda”, pero también es-tuvieron aquellos que trataronde mantenerse dentro de lasnormas. Hoy la situación se es-tá normalizando y apuntamos amantener una línea ética ade-cuada. La Cámara ha tomado y

presentado ante los organismosoficiales denuncias, tanto de sussocios, como del canal comer-cial o inclusive de empresas yprofesionales no asociados. Es-tas cuestiones tienen que ver nosólo con la calidad de los pro-ductos, sino también con la fal-ta de registro de los mismos, lacomercialización de medica-mentos de uso humano en elmercado veterinario y la falta deética comercial (venta en negroo cualquier otro tipo de comer-cialización fuera de la ley).

M: ¿Cuáles fueron las respues-tas que obtuvieron hasta elmomento?

AG: Quizás el retorno de lasdenuncias no se correspondecon nuestra ansiedad. Peroentendemos que los organismosestatales cuentan en estosmomentos con una grandemanda de pedidos. A pesarde esto, creemos que las denun-cias han sido tomadas muy encuenta y que se trabajará demanera eficiente para lograr losresultados que esperamos.

M: ¿Son las exportaciones el ne-gocio al que tiene que apostaresta industria?

AG: Existe una clara posibilidad

de ampliar las exportaciones y laArgentina cuenta con la tecno-logía necesaria para competir deigual a igual en el mercado in-ternacional. Esto ha quedadodemostrado con el nivel de ex-portación obtenido últimamen-te por los productos biológicos:la producción nacional de vacu-na antiaftosa cubre aproximada-mente el 45% de la demandadel mercado veterinario latinoa-mericano y más del 60% de lademanda de vacuna antiaftosade Taiwán, en el sudeste asiáti-co. Por otra parte, nuestro paíscubre más del 40% de la de-manda de antiparasitarios delmercado latinoamericano.

M: ¿A qué mercados entiendeusted que habría que apuntar?

AG: En el corto plazo creo quedeberíamos posicionarnos en elmercado latinoamericano, don-de existe una fuerte competen-cia y al cual concurre gran partede la industria mundial. Unavez que se logren establecer laspautas de GMP podremos aspi-rar tanto al mercado europeo,como al norteamericano y al delsudeste asiático. Actualmente,

existen empresas interesadas enasociarse a la Cámara, a fin desubirse al tren de la calidad, latecnología y las garantías de losproductos veterinarios elabora-dos en la Argentina.

M: ¿Cómo analiza los resulta-dos obtenidos luego de lograrque se modificara la reglamen-tación para la distribución de lavacuna antiaftosa?

AG: Desde la Cámara apunta-mos al libre comercio y esa fue

Entrevista | página 5

Avicultura – Preocupación en México

La industria avícola mexicana teme ser "desplumada" por

sus competidores de Estados Unidos una vez que se abra el

mercado de pollo y huevo a partir de enero próximo. Según

la Unión Nacional de Avicultores, los productores de pollo

mexicanos enfrentan costos superiores en un 65% a los que

operan en la Unión Europea. En el caso del huevo, la des-

ventaja mexicana es del 21%. Si no se aplica una restricción

a las importaciones de pierna y muslo de pollo, se despla-

zarían unos 30 mil empleos directos luego de los primeros

12 meses de la apertura total en 2003. En este momento

existen poco más de 120 mil empleos en todo el sector

(productores de ave y huevo) y, si esta medida no es aplica-

da, la pérdida podría ser de hasta un 25% de la capacidad

productiva actual.

Chinfield S.A. – Nuevamente en la Cámara

El Laboratorio Chinfield S.A. ha vuelto a formar parte de

CAPROVE. De este modo, el número de participantes de la

Cámara se incrementó a 27.

Designaciones – Ministerio de la Producción

A principios de octubre el Presidente de la Nación, Eduardo

Duhalde, designó al Sr. Aníbal Fernández como nuevo Mi-

nistro de la Producción. Es importante tener en cuenta que

el Sr. Fernández, quien anteriormente se desempeñara co-

mo Secretario General de la Presidencia, ocupará este nue-

vo cargo hasta el próximo 25 de mayo de 2003.

Balanceados – Registro de plantas

La Cámara Argentina de Fabricantes de Alimentos Balan-

ceados (CAFAB) recordó a las empresas que se desempe-

ñan en el sector la necesidad de adecuarse al Registro de

Plantas, productos y a las normas que exige el SENASA en

materia de trazabilidad y seguridad en la cadena alimenta-

ria. Según informara la Cámara, el tiempo para regularizar

la situación es reducido, en virtud de los próximos contro-

les de la Unión Europea. También se advirtió que tales exi-

gencias requieren un control riguroso y documentado de la

alimentación de los animales a exportar, sean carnes, ani-

males vivos, reproductores o mascotas.

Fallecimiento

Enviamos nuestras condolencias a la familia del Dr. Luis

Pedro Ponte, quien falleciera el pasado 18 de octubre. El

Dr. Ponte tenía 51 años, estaba casado, tenía tres hijos y

había estado ligado al sector veterinario durante los últi-

mos 25 años. Al momento de su desaparición se desempe-

ñaba como socio gerente de Biotay S.A.

Europa – Ayudas económicas

La Comisión Europea ha aprobado las ayudas económicas

para los programas de erradicación de enfermedades ani-

males y para la prevención de zoonosis durante el año

2003. En total la Unión Europea aportará casi 38 millones

de euros para la cofinanciación, al 50% de los 50 progra-

mas aprobados que cubren 13 enfermedades.

la postura que planteamos antela CONALFA (Comisión Na-cional de Lucha contra la FiebreAftosa). Por otra parte, enten-demos la decisión del SENASAen cuanto a mantener los Entesa fin de controlar la evoluciónde la campaña desde el puntode vista epidemiológico. Hoyexisten nuevos emprendimien-tos de producción por lo cual,seguramente, durante el trans-curso del próximo año más deuna empresa podrá fabricar ycomercializar la vacuna. Es im-portante dejar en claro que, porparte de las autoridades nacio-nales, el mercado de la aftosa es-tuvo abierto desde el primermomento. Lo que ocurrió fueque, en medio de la crisis, losproyectos debieron retrasarse.

M: ¿Cuáles son sus expectativasen el corto plazo para este sector?

AG: La industria debe lograr lamadurez necesaria como parapoder salir al mundo. Estoyconvencido de que actualmenteen la Argentina existe la capaci-dad tecnológica y de innova-ción necesaria para poder llevarlos productos nacionales hacianuevos mercados. Tenemos ca-pacidad para competir de iguala igual con cualquier industriadel mundo.

M: ¿Continúa siendo rentableel negocio veterinario en la Ar-gentina de hoy?

AG: Creo que la rentabilidadno puede mirarse como una fo-tografía del momento, sino quetodas las empresas transitan porperíodos buenos, regulares ymalos. Debemos encontrar laforma de generar inversionespara que este negocio vuelva aser rentable. Hay que apostar aeste sector, el cual tiene destinode éxito y rentabilidad.

“Este sector tiene destinode éxito y rentabilidad”.

“Deseamos lograr unavoz institucional capazde generar accionesconcretas en beneficiodel sector”.

página 6 | Pequeños animales

En las tinieblas

Se supone que el negocio depequeños animales la Ar-gentina es de aproximada-

mente u$s 10 millones al año.También se cree que existenocho millones de mascotas entodo el país. Pero estas son soloestimaciones. Lo cierto es queen la actualidad el sector nocuenta con datos claros y preci-sos. ¿Cómo hacen las empresaspara construir buenas estrate-gias y desarrollar nuevos pro-ductos, sin contar con esta in-formación básica?A fin de intentar responder estacuestión, MOTIVAR decidióreunir a algunos representantesdel sector, entre los cuales seencontraron el Ing. GabrielDaunine de Bayer Argentina; elDr. Guillermo Delorenzo deBrouwer S.A.; el Dr. Carlos Im-parato de Holliday Scott S.A.;el Dr. Carlos Molle de Merial;los Dres. Carlos Corrales y Fer-nando Doti de Labyes S.A. yFernando Díaz y el Dr. OrielScarpone por Fort Dodge Sani-dad Animal S.A. Durante el encuentro, los parti-cipantes reconocieron la falta deinformación sobre el mercadode pequeños animales y coinci-dieron en que “sería muy im-portante y necesario saber cuál

es la demanda exacta de pro-ductos, para evitar la sobrepro-ducción y poder trabajar enconjunto a fin de mejorar elmercado. A partir de la obten-ción de cifras fehacientes se po-dría organizar el sector”. Tam-bién convinieron que “proba-blemente, en la actualidad se es-tén fabricando más productosde los que pueden ser comer-cializados. Y eso nadie lo sabeporque no existe un sincera-miento en lo que tiene que vercon las cifras. Es fundamentalpara el negocio saber dónde es-tamos parados”.

En busca de la calidadTal como lo plantearemos entodas nuestras ediciones, paraque un mercado logre desarro-llarse por completo debe poderasegurar la calidad de sus pro-ductos y el cumplimiento deciertas normas éticas y comer-ciales. Según los entrevistados,en estos momentos existe una

gran desigualdad competitivaen lo que concierne a la ética delas compañías a la hora de co-mercializar sus productos. Deello surge que el mercado nece-sita que se planteen reglas dejuego claras, para lograr un seg-mento mucho más “sano ypujante”.Dejando de lado la históricadivisión entre nacionales y mul-tinacionales, actualmente exis-ten en el país laboratorios quetrabajan bajo las mejores condi-ciones de calidad. “Hoy ni si-quiera estas empresas cuentancon alguna cobertura respectode los controles, tanto de susproductos como del resto de los

comercializados en el mercado”. Lamentando esta situación,muchos aseguraron que “por es-tos días se está destruyendo elarduo trabajo de concientiza-ción realizado acerca de la im-portancia de la calidad de losmedicamentos. Es fundamentalque entendamos que éste es unnegocio de la sanidad y que losveterinarios deben propor-cionar los mejores productos asus clientes, sin prejuzgar susituación económica”.La Argentina es uno de los po-cos países de Latinoaméricadonde la comercialización deproductos pasa por las veterina-rias. “Si los profesionales noscierran las puertas a quienesestamos capacitados para brin-darles mayores beneficios, losclientes terminarán comprandolos productos de mayor calidaden los Pet Shops y probable-mente la industria comience apensar en nuevos escenarios decomercialización”.También es importante tomaren cuenta la calidad y la ética enrelación a la determinación delprofesional a la hora de utilizaro recomendar medicamentos.“Sumergidos en la actual co-yuntura del país, la realidadeconómica de los profesionalesno es la mejor, y esta situaciónnos dificulta asegurar que la ca-lidad sea tomada en considera-ción. Al adquirir medicamentosde menor calidad, se los puedecomercializar a un precio másbajo y lograr así ‘mejores’ bene-

ficios en el corto plazo”.Esta es la situación que se viveactualmente dentro del sector.Pero no es lo peor, puesto quelas compañías (nacionales ymultinacionales) que se preocu-pan tanto por su calidad, comopor el diseño y el desarrollo desus marcas, hoy por hoy hanquedado prácticamente fuerade competencia. A pesar deesto, muchos aseguran que “es-te es un círculo vicioso y quie-nes se van a perjudicar cada vezmás son las empresas que hoyvenden productos por oportu-nidad (las “ganadoras” en estemomento)”. “No creemos que sean los labo-ratorios los que deban realizarcampañas de difusión acerca dela importancia de utilizar pro-ductos de calidad, sino que sonlos organismos oficiales quienestienen que obligarnos a todos acumplir las normas. Los objeti-vos de las compañías apuntan arealizar un producto de buenacalidad y a extender su informa-ción tecnológica o técnica haciael veterinario. El organismo ofi-cial es quien debe encargarse deque todos los productos que es-tán expuestos en una veterina-ria, cumplan con las normas”.En la actual coyuntura, es elmercado el que en última ins-tancia definirá qué es lo que seconsume. Esta tendencia se haacrecentado en los últimos treso cuatro años debido a que se

En la actualidad, el mercado de pequeños animales carece de

cifras confiables y precisas, lo cual complica las posibilidades

de desarrollo y crecimiento de las empresas. MOTIVAR reunió

a un grupo de profesionales para analizar esta situación.

Pequeños animales

ha multiplicado la demanda deproductos ofrecidos. La calidad de la producción esuno de los temas centrales delmercado veterinario en general,y debería ser éste el momentoadecuado para presionar sobreeste aspecto. ¿Por qué? A partirde enero pasado, las posibilida-des de exportación de los labo-ratorios instalados en la

Argentina se incrementaron enrelación a años anteriores. Antela oportunidad de ingresar susproductos en otros países, lascompañías tendrán que cumplircon normas de calidad más exi-gentes, las cuales deberían serexigidas también para el merca-do interno.

Precios definidosA partir de la última devalua-ción del peso se planteó un nue-vo marco económico, no sóloen el sector veterinario, sinotambién a nivel nacional, elcual indicó que los precios delos medicamentos se incremen-taran a la par de sus costos.“En un primer momento, losprecios siguieron el ritmo de ladevaluación y el mercado res-

“Si las empresas intentan implementar estrategias individuales, lasituación global del mercado no cambiará”. Ésta fue una de lasfrases más escuchadas en la reunión, por lo que algunos partici-panes se cuestionaban la necesidad de que los involucrados eneste sector participaran de CAPROVE. Cabe recordar que de los 17asociados a la Cámara, sólo tres se dedican a pequeños animales.Es interesante también entender por qué los laboratorios no de-sean pertenecer a este organismo, el cual según ellos mismos “nofue pensado para este sector en particular”. A pesar de ello, todosreconocen que CAPROVE es clave para el desarrollo de la industriay para lograr mantener su armonía, pero por otra parte sostienenque “los laboratorios integrarán la Cámara cuando ésta logre ase-gurar la calidad de los productos. Entonces, las empresas quedeseen quedarse en el negocio tendrán que integrar el organismoy, por consiguiente, defender esta posición”. “Es muy difícil que desde nuestro lugar podamos cambiar las cosas.Los laboratorios tienen sus propias funciones, el resto depende delos organismos privados o estatales. La Cámara debería escuchar alsector de pequeños animales, el cual en los últimos años ha comen-zado a adquirir relevancia dentro del mercado veterinario global”.Por último, las partes involucradas se mostraron interesadas en en-contrar un organismo capaz de congregarlas, a fin de discutir y ela-borar planes o políticas de crecimiento. “Mientras esto no ocurra,es muy difícil que se pueda producir algún cambio”.

Cámara: ¿sí o no?

“El mercado necesita quese planteen reglas de jue-go claras”.

“Este es un negocio desanidad. Los profesio-nales argentinos debenrecomendar los mejoresproductos a sus clientes”.

“Si las empresas intentanimplementar estrategiasindividuales, la situaciónglobal del mercado nocambiará”.

Doctor Fernando Doti, Gerente deComercialización de Labyes S.A.

Doctor Carlos Corrales, GerenteGeneral de Labyes S.A.

Doctor Guillermo Delorenzo, Gerentede Ventas de Brouwer S.A.

Doctor Carlos Imparato, GerenteComercial de Holliday Scott S.A.

Mercado Veterinario

pondió. Hoy en día lo que pri-ma es la decisión del compra-dor: cuánto está dispuesto a pa-gar. Es aquí dónde las empresasdeberán evaluar qué políticasllevan adelante a fin de acomo-dar o no sus precios a la nuevarealidad. Esto puede ubicar a lascompañías en situaciones com-

plicadas y será en el corto plazodonde se decidirá si mantener ono todas las líneas de productosen el mercado”.Con respecto a este tema ylamentando en muchos casoslas condiciones actuales delmercado, otros aseguraron laexistencia de dos tendencias atener en cuenta. “Una tiene quever con lo circunstancial o conel cambio de reglas que existeen un mercado donde, ante unarecesión como la actual, las po-líticas de precios están muy re-

sentidas. Pero, por otra parte,un sector que no tenga reglas dejuego básicas permite que ‘cual-quiera’ pueda producir, repre-sentar o comercializar, incre-mentándose así la cantidad de‘jugadores dentro un mismojuego’. Debido a esto existe unasobreoferta tanto de productos,como de laboratorios, redes dis-tributivas y veterinarios, la cualsumada a la actual coyunturanacional, hace que el mercadoen general se haya ido autodes-truyendo en forma cíclica du-rante los últimos 10 años”.

Futuro inciertoA la hora de realizar estimacio-nes sobre el futuro muchossostuvieron que para tener unaidea de lo que sucederá en lospróximos años con el sector, ha-bría que tomar como modelo loque se prevé que ocurrirá en2003 con el mercado farmacéu-tico para consumo humano.“Esto nos va a mostrar lo quepuede ser nuestro negocio enlos próximos cinco años. Proba-blemente nos encontremos conque el 60% de las compañíasmultinacionales ‘salen’ del mer-

cado. Es muy factible que a par-tir de diciembre (cuando dejede haber doble indemnización),seis o siete compañías farma-céuticas internacionales se reti-ren del país. ¿Quiénes queda-rán? Las empresas locales gran-des, que deberán hacer frente auna situación por demás com-

plicada, y este será un traspasomuy importante para entendernuestro futuro”. Esta es la mirada de algunos delos integrantes de un sector quelejos de conformarse con la rea-lidad actual, intenta salir ade-lante. Para lograrlo necesitará launión de todas sus partes, a finde lograr “salir de las tinieblas”y comenzar a transitar por uncamino confiable y seguro quele permita continuar su creci-miento. MOTIVAR ha dado elpuntapié inicial. Esperamoshaber sido útiles.

Pequeños animales | página 7

“Probablemente se esténfabricando más produc-tos de los que se puedenvender y nadie lo sabe.Es fundamental saberdónde estamos parados”.

Actualmente existe unasobreoferta tanto de pro-ductos, como de labora-torios, redes distributivasy veterinarios.

Ingeniero Gabriel Daunine, Jefe deMarketing de Bayer Argentina S.A.

Doctor Carlos Molle, Director deVentas y Marketing de Merial.

Fernando Díaz, Gerente Pets Line deFort Dodge Sanidad Animal S.A.

Doctor Oriel Scarpone, Pets Line deFort Dodge Sanidad Animal S.A.

¿20 años no es nada?

Alberto Paz Polito comen-zó a trabajar en Bayercomo cadete en 1981.

Durante varios años ocupó di-versos cargos en las áreas deadministración y ventas, hastaque en 2000 fue designado Ma-nager para la Región del ConoSur, con responsabilidades sobrela Argentina, Bolivia, Chile, Pa-raguay y Uruguay. En la actuali-dad, Paz Polito recuerda sus co-mienzos con la frente bien alta:“Me siento muy orgulloso depoder decir que ingresé en Bayersirviendo el café, situación queme permite valorar a quienesrealizan estas funciones”. Si bien destaca y agradece lasposibilidades que la empresa lebrindó con los diversos ascen-sos, el directivo resalta que sinser alemán, como lo es la granmayoría de los directores de Ba-yer, y sin siquiera hablar suidioma, “logré crecer y desem-peñarme dentro de una compa-ñía de primera línea.”Durante el período comprendi-do entre 1983 y 1987, fue ven-dedor de la empresa, tanto en elámbito de la Capital Federal,como en el interior del país. Ba-sado en esta experiencia, y al serconsultado acerca de las distin-tas visiones que se pueden tenerde un mismo mercado, aseguraque le resultó muy útil el hechode haber estado en contacto di-recto con sus clientes. “No esobligación que los gerentes detodas las compañías hayan sidocadetes o vendedores, pero esimportante reconocer que cuan-do uno ha estado del otro ladodel mostrador, puede llegar aentender muchas de las necesi-dades de los clientes.” Al referirse a los distintos modosde conducción que se puedenencontrar en los sectores indus-triales, Paz Polito destaca que“las decisiones importantes po-drían ser tomadas de manera ar-bitraria, pero entiendo que esmejor encaminarse hacia el diá-logo. De este modo el trabajo esmayor, pero permite disminuirel porcentaje de errores, máximecuando uno logra rodearse degente motivada y capacitada. Sitodo esto se produce, el éxito es-tá asegurado”. Luego de haber pasado granparte de su carrera en la compa-ñía, el directivo está realmentecapacitado para describir cómoha variado con el paso del tiem-po la situación de Bayer en el

ámbito veterinario argentino.Es por esto que, asumiendo quese produjeron muchos cambiosen el sector, destaca como unode los principales inconvenien-tes la última suspensión de lacampaña antiaftosa.“Para los laboratorios que parti-

cipaban del negocio de la aftosa,la merma de la facturación ha si-do realmente significativa. He-mos perdido un negocio muyfuerte y muy rentable a la vez.Debido a la última suspensión deesta campaña, la gran mayoría delas empresas optaron por volcarsehacia nuevos sectores sin tener encuenta que la oferta ya estaba cu-bierta. Esto terminó perjudicán-donos a todos.”Por último, y desde su posiciónde Manager para la Región del

Cono Sur de Bayer S.A., se refi-rió a la actual situación de la in-dustria veterinaria argentina, lacual no logra adaptarse a loscontinuos embates de una eco-nomía incapaz de estabilizarse.“Con la devaluación y sumergi-dos en una coyuntura económi-ca muy difícil, los involucradosen el sector tendríamos que serconcientes de que no podemosseguir gastando lo mismo queantes: si a una empresa ingresan$10 en concepto de ganancias,no podrá invertir por $11, puessino terminará endeudada. Estopuede parecer una obviedad, pe-ro es fundamental que todos loentendamos. Tenemos que acos-tumbrarnos a la nueva realidadpara ver si a partir de aquí sepuede volver a crecer.”

Alberto Paz Polito - Manager para la Región del Cono Sur de Bayer Argentina S.A.

“Haber estado del otro lado del mostrador ayuda a entender muchas situciones”.

Con el paso del tiempo, muchos integrantes de la industria

veterinaria local han logrado superarse hasta ocupar posicio-

nes de privilegio. Con ejemplos como el siguiente esperamos

MOTIVAR a los involucrados en el sector y lograr la revalori-

zación de los esfuerzos personales.

Año Cargos dentro de la empresa

página 8 | Personajes

Exportaciones - Más de u$s 338 millones

Se ha certificado la exportación de 179.149 toneladas de

carnes bovinas por un valor de US$ 338.617 millones, en-

tre cortes Hilton, carnes frescas, procesadas, menuden-

cias y vísceras. Del total de envíos hacia la Unión Europea

durante este año, los cortes Hilton suman 38.265 tonela-

das, por un valor de u$s 145.146 millones. Por su parte,

las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congela-

das suman 67.632 toneladas, por un valor de u$s 90.955

millones. Además, con la apertura de países como Sudá-

frica y Tailandia, se han recuperado 50 de los 75 mercados

cerrados el 13 de marzo de 2001.

Recuperación – Acuerdo con Tailandia y Chile

Por primera vez en la historia, Tailandia importará carnes

frescas desosadas argentinas. El servicio sanitario tailan-

dés aprobó 16 plantas frigoríficas para la faena de estos

alimentos y, en los próximos días, auditará otros 12 esta-

blecimientos nacionales. Con este nuevo destino se con-

solida el flujo comercial hacia la Región Asia-Pacífico,

donde ya han comenzado las importaciones Vietnam,

Hong Kong y Nueva Zelanda, entre otras plazas importan-

tes. Por otra parte, el Servicio Agrícola Ganadero de Chi-

le (SAG) abrió el mercado trasandino para las carnes bo-

vinas argentinas, tras considerar satisfactorio el resulta-

do de la misión oficial que verificó la estructura y funcio-

namiento del SENASA y la implementación del Plan de

Erradicación de la Fiebre Aftosa.

Suspensión – Mercadería del Paraguay

A comienzos de octubre se dispuso suspender el ingreso a

la Argentina, “como importación o tránsito a terceros paí-

ses, de toda mercadería de origen agropecuario provenien-

te de la República del Paraguay” con el fin de ofrecer las ga-

rantías necesarias para la sanidad del rodeo nacional. Esta

medida se tomó luego de que PANAFTOSA informara so-

bre la ruptura de la comisión binacional paraguayo-brasile-

ña encargada de analizar la supuesta existencia de fiebre af-

tosa en el Departamento de Canindeyú, en la frontera entre

Paraguay y Brasil. Debido a esta situación se establecieron

puestos de control en rutas consideradas estratégicas, un

dispositivo de vigilancia en los ríos y fronteras secas, con-

troles camineros de ingreso y al territorio nacional, y res-

tricciones de movimientos de ganado en zonas fronterizas.

Este último está autorizado solamente por la emisión de

Documentos de Tránsito Animal (DTA) para las tropas desti-

nadas a la faena inmediata.

Lácteos – Exportaciones por u$s 235 millones

Las certificaciones de exportación de productos lácteos, en-

tre enero y septiembre, alcanzaron las 153.593 toneladas por

un valor de u$s 235.034 millones. De ese total, las exporta-

ciones de leche bovina sumaron 115.812 toneladas (u$s

177.296 millones). Este volumen representa un incremento

del 56% respecto del mismo período de 2001, cuando se ex-

portaron 74.006 toneladas por u$s 152.502 millones. Por su

parte, se han exportado 16.729 toneladas de quesos por un

valor de u$s 37.453 millones, un 77% más que en 2001 (9.436

toneladas por un valor de u$s 28.426 millones).

Información SENASA

1981 Cadete1982 Administrativo1983 Vendedor en Capital Federal1987 Vendedor en interior del país1989 - 1997 Supervisor de ventas

Jefe de VentasGerente de Ventas

1997 Director de Bayer en Chile1999 Marketing Manager para

Latinoamérica2000 – 2002 Manager Región Cono Sur

Espora 4486 (1672) V. Lynch - San Martín - Pcia. Bs. As. - Argentina.

Tel./fax: 4757-5779 Tel.:4757-6357 y 4712-3207 e-mail: tecnofarm@elsitio.net

La calidad en la crisis Aumentaron las

inspeccionesLas industrias dedicadas a la elaboración de especialidades

medicinales para uso veterinario deben cumplir con ciertos

requisitos ineludibles al fabricar sus productos. Uno de ellos

es la calidad, la cual puede transformarse en un aspecto dife-

renciador frente a la competencia.

Durante el segundo semestre de 2002 se

realizaron un total de 30 visitas a los dife-

rentes laboratorios del país. En la primera

parte del año se habían efectuado 15.

Cuando hablamos de lacalidad de los productosveterinarios suelen surgir

algunos interrogantes. Muchosse preguntan si es posible queexistan distintos niveles, mien-tras que otros intentan definircómo compatibilizar la calidadcon la tecnología de producción,el costo de las materias primas yel precio del producto. Por otraparte, están aquellos que cuestio-nan si realmente la calidad es unfactor diferenciador en un mer-cado tan recesivo como el actual.Pero la mayor incógnita está liga-da a saber cómo afectan los re-cortes presupuestarios y la crisiseconómica del sector en el res-guardo del nivel de calidad de losproductos en el mercado.Es importante entonces, co-menzar a despejar estas incógni-tas. En primer lugar cabe aclararque, en la práctica, pueden exis-tir dos niveles de calidad, una“ineludible” y otra “agregada”,las cuales serán desarrolladas acontinuación. Además, hay quetener en cuenta que, a pesar deque la situación económico fi-nanciera del país no ayuda a ladifusión de buenos conceptosde calidad, la misma continúasiendo un factor diferenciadordel mercado. Esto, si partimosde la base de que los productostienen que cumplir con los si-guientes requisitos ineludibles:• Respetar los parámetros de ca-lidad con los cuales fueron apro-

bados por la autoridad sanitaria.• Tener una función preventiva,curativa o diagnóstica demostra-da científicamente.• Tener una presentación comer-cial apta para su distribución,asegurando que no sufrirá nin-gún deterioro si se cumple conlas indicaciones de sus rótulos.• Contar con un correcto siste-ma de etiquetado y embalaje.• Estar libres de agentes conta-minantes.Estas premisas hacen que el con-cepto central pueda desdoblarseen “calidad ineludible” (todomedicamento puesto en unmercado debe cumplir con laspremisas citadas anteriormente)y “calidad agregada” (cualidadesque hacen al producto diferentede sus competidores). Atendien-do esta situación, generalmentelas industrias tienden a buscaruna “calidad de equilibrio”,donde se contemplen los requi-sitos de la calidad ineludible, lascualidades agregadas al produc-to que las diferencien del restodel mercado y los costos respec-tivos. De aquí que al hablar decalidad también se habla de fi-nanzas. De hecho las nuevastendencias sobre Sistemas deGestión de Calidad (SGC) tie-nen como objetivo “asegurar larentabilidad de las empresas, através de la colocación en elmercado de productos confia-bles y seguros”.Si bien es muy importante con-

tar con Controles de Calidad,en la actualidad existen herra-mientas que brindan mayoresbeneficios en cuanto a este te-ma. Y es aquí donde entran enjuego los Sistemas de Gestiónde la Calidad, los cuales, entreotras funciones, permiten redu-cir costos improductivos, de-tectar cualidades (costos) nodeseadas en el producto, retroa-limentar a los clientes y reducirlas trabas para la exportación.Generalmente, se piensa queestos sistemas están reservadosexclusivamente para las grandesempresas. Esta suposición plan-tea a menudo una gran confu-sión, puesto que, además de seraccesibles para cualquier enti-dad, pueden ser realizados conun 100 % de recursos internoso con apoyo externo. El puntoclave apunta a realizar un co-rrecto diseño del sistema, paralo cual es fundamental tener encuenta los factores que se expo-nen a continuación:• Tamaño de la empresa (inclu-yendo disponibilidad de recursos).• Línea de productos (incluyen-do vías de aplicación y grado decomplejidad farmacológica). • Tecnología de elaboración(producción propia, por mediode terceros, importación, etc.).• Puntos críticos de control (ge-neralmente, donde actúa elControl de Calidad).• Costo porcentual que repre-senta el SGC para cada produc-to (incidencia en su precio).• Sistema de retroalimentaciónpara obtener información delmercado (encuestas a clientes,sistema de reclamos, etc).

Los procesos de fiscalización deestablecimientos elaboradoresde productos veterinarios au-mentaron considerablemente enel transcurso del segundo semes-tre de 2002. Entre los pasadosmeses de julio y octubre las ins-pecciones a los laboratorios ar-gentinos se incrementaron enun 66.6%, respecto a las realiza-das durante los primeros seismeses del año. Cabe recordar que en el trans-curso del primer semestre, laCoordinación de Productos Far-macológicos y Veterinarios ha-bía efectuado un total de 15inspecciones, cifra que hasta elpasado mes de octubre se habíaelevado a 45.También es importante explicar

que del total de estas visitas, 18corresponden a diferentes tiposde auditorías, 15 a inspeccionesde habilitación, 8 a constatacio-nes de modificaciones, tres areinspecciones y una a accionesde remonta y veterinaria.Teniendo en cuenta estos datospodemos estimar que los proce-sos de fiscalización que se lleva-rán adelante durante este añosuperarán los ya efectuados en2001, cuando se realizaron untotal de 48 inspecciones. Esto esrealmente importante puestoque es una forma más de llevaradelante los controles correspon-dientes al sector, a fin de mejorarla calidad tanto de los produc-tos, como de la industria veteri-naria en general.

Sistemas de Gestión

Opinión | página 9

Por el Licenciado Eduardo M. López

lopeze@elsitio.net

Inspecciones dehabilitación

Constatación demodificaciones

Auditorías

Remonta yveterinaria

Reinspecciones

Datos oficiales

Primer Semestre Segundo Semestre

0 5 10 15 20

3

1

188

83

154

La situación del sector ga-nadero argentino mejorósustancialmente en rela-

ción con lo ocurrido en los últi-mos años. Esta mejora estádirectamente relacionada a lareapertura del mercado expor-tador de carne, lo que ha permi-tido que la hacienda aumentarasu valor aun en estos momentosde crisis. Es por ello que existengrandes posibilidades de recu-perar los mercados perdidos acausa de la fiebre aftosa, con loque a partir de 2003 la Argenti-na podría volver a destinar car-nes a países como los EstadosUnidos, Canadá y, eventual-mente, México.Teniendo en cuenta estas opor-tunidades, existe la posibilidadde que se incremente la pobla-ción bovina nacional, a fin deabastecer en tiempo y forma alos mercados de exportación. Siesto ocurriera, la demanda devacuna antiaftosa crecería demanera considerable.Esta es una de las razones porlas cuales Biogénesis ya no esta-rá solo en este negocio y deberácompartir el “territorio” conotros competidores; el primerode ellos, el Laboratorio Paul.“La idea de instalarnos en elmercado surgió a partir de laaparición de brotes de aftosa enmayo y junio de 2000. Hacetres años comenzamos a soñarcon producir productos bioló-gicos, tanto para grandes comopara pequeños animales, en unaplanta totalmente nueva. Hoyel sueño se ha hecho realidad”.

De esta forma describió la si-tuación Gerardo Costa, Geren-te Comercial de la empresa. La última devaluación del pesoargentino ha impactado en elsector veterinario tanto como enel resto de las industrias que semanejan con materias primasimportadas. Pero esta situaciónse ve magnificada en el caso delos productores de vacuna an-tiaftosa, puesto la gran mayoríade los insumos y elementos queutilizan, excepto el suero, elagua y la mano de obra,provienen de otros países. Con una inversión inicial deaproximadamente u$s 3 millo-nes, Paul logró superar la crisis einaugurar su planta. Con res-pecto a este tema, Costa seenorgullece al comentar que “apesar de los problemaseconómico financieros y de lafalta de crédito, podemos decirque finalmente nuestra plantaha sido aprobada. En cuanto alproducto en sí, no tenemosninguna duda de que será unverdadero éxito”.A fin de abastecer en primertérmino al mercado argentino,la planta de Bioseguridad 3 im-plementa el uso del cultivo decélulas de riñón de hámster(BHK) para realizar la multipli-cación viral. Según el Dr. Enri-que Frick, técnico de la empre-sa, se optó por este método“porque brinda la posibilidadde una mayor estandarizaciónde la producción, lo cual esrealmente importante frente alos niveles de exigencias de los

Viva la competencia

Se abrió el juegoTras realizar una inversión de aproximadamente u$s 3 mi-

llones, el Laboratorio Paul ha inaugurado una nueva planta

para la producción de vacuna antiaftosa. La misma fue

habilitada a principios del mes de octubre.

“No es la primera vez que varias empresas participan del mercadode la aftosa. Es muy bueno que se haya planteado una competen-cia a nivel nacional, pues nos brinda la posibilidad de mejorar enmuchos aspectos, tanto en técnicas de producción, como en la ca-lidad final del producto”, comentó Gerardo Costa. Al ser consultado sobre los precios actuales de la vacuna, Costa ma-nifestó que los mismos no están ligados a un producto de emergen-cia como lo es éste en particular. “La vacuna tiene que ser controladay a partir de esto la industria tendrá que hacerse cargo de muchosgastos. No creo que el costo se mantenga en estos valores”. La empresa espera iniciar la comercialización de sus productos du-rante el transcurso de la próxima campaña de otoño y sus directi-vos se muestran muy optimistas respecto de los resultados. “Esta-mos convencidos de que el negocio va a funcionar bien aunque lacantidad de oferentes se multiplique. Así como el productor debetomar conciencia de la necesidad de vacunar y de pagar por la va-cuna, los laboratorios debemos realizar un producto de excelentecalidad, como se ha hecho hasta el momento”. Por último, es importante resaltar que Paul ya ha firmado un con-venio con Merial Argentina a través del cual le proveerá a esta em-presa la vacuna para su venta y distribución.

Ruta Seis S.A. (Paul)

La nueva planta para elaboración de vacuna antiaftosa cuenta con la más mod-erna tecnología y en ella se desempeñan más de 20 empleados.En condiciones normales y a una velocidad estándar, posee una capacidad deproducción de 2 millones de dosis de vacunas por mes. Cada una de ellas con,por lo menos, 40 microgramos de virus.Los controles de calidad juegan un papel fundamental en esta planta deBioseguridad 3, a fin de acompañar los niveles de exigencia internacionales.

Arriba: Gerardo Costa, GerenteComercial de Ruta Seis S.A. (Paul).Abajo: Dr. Néstor Carballido,

Ubicación Murguiondo 2666, Capital FederalSuperficie – Zona aftosa 800 m2Superficie – Zona de 350 m2BioseguridadCantidad de empleados 40Empleados destinados a la 20zona de aftosaCapacidad de producción (en 2 millones de dosis de vacunas al mes. condiciones normales y a Cada una de ellas con, por lo menos, 40 microgramos una velocidad estándar) de virus.Método utilizado BHK. Cultivo de células. Principales mercados Nacional

página 10 | En Planta

mercados internacionales”. Esta nueva planta, equipadacon la más moderna tecnología,cuenta con sistemas de purifica-ción y de concentración viral, através de los cuales “es posibleduplicar la capacidad de pro-ducción sin modificar la estruc-tura”, comentó el Dr. NéstorCarballido, responable delasáreas de bioseguridad y calidad.Los profesionales argentinoshan logrado un amplio recono-cimiento a nivel internacionalya que cuentan con una vastaexperiencia en cuanto a la pro-ducción de vacunas antiaftosa,y esto los posiciona entre losprincipales referentes a nivelmundial. Por esta razón, a par-tir de 2003 los productores lo-cales volverán a contar con unamplio abanico de posibilidadesa la hora de vacunar. Biogénesisestuvo presente en el momentojusto y superó ampliamente lasexpectativas. Sin embargo, enestos momentos el juego sevuelve a abrir y otras empresastratarán de ampliar y mejorar elmercado en beneficio del sector.

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Santa Fe:

15 de septiembre - 15 de diciem-bre: 9 de Julio, San Cristóbal, SanJavier, San Justo, Vera, Gral.Obligado y Garay.

Córdoba:

15 de octubre - 15 de diciembre :Río Seco, Sobremonte, Tulumba,Río Primero, Totoral, Ischilin,Colón, Santa María, Cruz del Eje,Punilla, Minas, Pocho, SanAlberto, San Javier, yCalamuchita.

Buenos Aires:

15 de octubre - 15 de diciembre :Alberti, Baradero, BartoloméMitre, Bragado, Campana,Capitán Sarmiento, Carmen deAreco, Colón, Chacabuco,Chivilcoy, Exaltación de la Cruz,Gral. Arenales, General LasHeras, Gral. Rodríguez, Junín,Leandro Alem, Lobos, Luján,Marcos Paz, Mercedes, Navarro,Pergamino, Ramallo, Rojas,Salto, San Andrés de Giles, SanAntonio de Areco, San Nicolás,San Pedro, Suipacha, Zárate,González Chavez, Ayacucho,Balcarce, Benito Juárez, Gral.Alvarado, Madariaga, Gral.Pueyrredón, Lobería, Maipú, MarChiquita, Necochea, Pinamar,Rauch, San Cayetano, Tandil, TresArroyos, Villa Gesell, AdolfoAlsina, Bahía Blanca, Cnel. de

8 y 9 de noviembre3ª Convención Anual de Angus – Universidad Nacional delCentro, Tandil.

15 de noviembreJornada de actualización técnica: Ganadería.Informes: e-mail: aacrea@aacrea.org.ar

Presentación de casos relevantes de diagnóstico en bovinos –Secretaría de Producción Animal – EEA INTA Balcarce.Informes: Tel: (02266)-439100e-mail: cursoanim@balcarce.inta.gov.ar

18 al 22 de noviembre18° Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias. PANVET 2002.Palacio de Convenciones de la Habana, Cuba.Informes: Tel: (537) 308064/308076Fax: (537) 303537e-mai: scnvcd@infomed.sld.cu

21 y 22 de noviembre“Tifosis, paratifosis, cólera y coriza de las aves”INTA Balcarce, Cursos 2002Informes: Tel: (02266) 43-9100/01e-mail: cursosanim@balcarce.inta.gov.ar

29 de noviembreJornada “Antibióticos en Veterinaria 2002”, con orientacióna bovinos de leche (Ver destacado).INCAM, Estación Experimental Aike. Ruta 3 Km 79,Cañuelas.Informes: web www.incam.com.ar

Antibióticos en veterinaria 2002

El próximo 29 de noviembre se llevará a cabo laJornada "Antibióticos en Veterinaria 2002", conorientación a bovinos de leche, industrias farma-céutica, veterinaria e industrialización lechera.En el evento se desarrollarán los siguientes temas:“Introducción, acción e interacción antibiótica”;“Pruebas de susceptibilidad antimicrobiana”;“Resistencia a antibióticos”, “Mecanismos de ac-ción antimicrobiana”; “Bases farmacocinéticaspara una terapia racional”; “Farmacocinética-far-macodinamia de antimicrobianos”; “Metodolo-gías de detección de antimicrobianos en leche”;“Uso racional de antisépticos en el tambo”; “Re-siduos de antimicrobianos en leche, implicanciasindustriales y en salud pública” y “Uso racionalde antibióticos; tendencias mundiales; el futuro”.

Dirección: INCAM, Estación Experimental Aike.Ruta 3 Km 79, Cañuelas, Argentina.

Información: www.incam.com.ar.

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Marina Leonardo Rosales, Cnel.Dorrego, Cnel. Pringles, Cnel.Suárez, Monte Hermoso, Puán,Saavedra, Tornquist, Villarino,Azul, Bolívar, Gral. Alvear, Gral.Lamadrid , Laprida, Las Flores,Olavarría, Roque Pérez, Saladillo,Tapalqué y 25 de Mayo.

1 de noviembre - 31 de diciem-bre: Berisso, Brandsen, Cañuelas,Castelli, Chascomús, Dolores,Ensenada, Gral. Belgrano, Gral.Guido, Gral. Lavalle, Gral. Paz,Partido de la Costa, La Plata,Magdalena, Monte, Pila, PuntaIndio, San Vicente, Tordillo,Almirante Brown, Avellaneda,Berazategui, Escobar, EstebanEcheverría, Ezeiza, FlorencioVarela, Gral. San Martín,Hurlingham, Ituzaingó, José C.Paz, La Matanza, Lanús, Lomasde Zamora, Malvinas Argentinas,Merlo, Moreno, Morón, Pilar,Presidente Perón, Quilmes, SanFernando, San Isidro, San Miguel,Tigre, Tres de Febrero y VicenteLópez.

Corrientes y Entre Ríos:

1° de octubre - 30 de noviembre

La Pampa:

1º de septiembre - 31 de diciem-bre: Maraco, Chapaleufú, Realicó,Trenel, Quemu-Quemu, Catriló,Rancul, Conhello, Capital, Toay,Loventué, Chalileo, Chical Co,

Puelen, Limay Mahuida, Utracan,Atreuco, Guatrache, Hucal, CaleuCaleu, Lihuel Calel y Curaco.

Chaco:

1° de octubre - 30 de noviembre

Formosa:

1º de diciembre - 31 de enero2003: Bermejo, Matacos yRamón Lista.

Río Negro:

15 de octubre - 15 de diciembre:Carmen de Patagones.

Salta:

1º de octubre - 31 de diciembre

San Luis:

1º de septiembre - 31 de diciem-bre

Mendoza, San Juan, Santiagodel Estero y Tucumán:

1° de octubre - 30 de noviembre

Catamarca:

1º de agosto - 30 de noviembre

Misiones:

15 de septiembre - 15 de diciembre

Cronograma de vacunación antiaftosa por provincias, partidos y departamentos:

Servicios | página 11

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