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Edición No. 9 - 2014
Créditos:
Este boletín informativo es
elaborado por la Dirección de
Comunicación Interna UTN.
Si desea enviarnos alguna
información sírvase escribir a la
siguiente dirección electrónica:
Cultivo de la caña de azúcar da excelentes
resultados en la Sede Guanacaste
Sede de Atenas realizó taller sobre
sistemas agroforestales
Cultivo de la caña de azúcar da excelentes resultados en la
Sede Guanacaste
Cosecha del cultivo de la caña de azúcar
Hace 2 años, se firmó un contrato productivo entre la Universidad Técnica Nacional y Ingenio Taboga, para el
manejo agronómico del cultivo de la caña de azúcar; dentro de los proyectos productivos de la finca
experimental de la Sede.
En la zafra de 2014, se dio el manejo agronómico de 31,01 hectáreas productivas, con técnicas de producción
en el campo de las ciencias agrarias, generando alrededor de 1940 toneladas de producción de caña de
azúcar, a nivel de campo. Lo anterior, representa 62,59 toneladas de rendimiento por hectáreas; lo cual
indica un rango muy favorable de producción de azúcar.
La producción de la miel estuvo en 36,27 kg por tonelada de caña a nivel de campo, lo cual es un rendimiento
exitoso al superar la cifra de 30 kg por tonelada. En esas hectáreas productivas de caña de azúcar, la
Universidad logró generar un histórico cañero productivo de 216.356,75 kg de azúcar y 73.460, 72 kg en miel.
Esa cantidad de producción de azúcar, representa 10 furgones de azúcar blanco en quintales y 3 furgones,
tipo cisterna, de miel para este año 2014.
Para este año se dispondrán de 19 hectáreas adicionales para la producción, por lo que la Sede de
Guanacaste dispondrá, para dicho cultivo, de 50 hectáreas en total y se están renovando 8 hectáreas de caña
de azúcar, con la variedad Norte Argentina, la cual es alta en producción de azúcar.
El Decanato de la Sede de Guanacaste, agradeció a los compañeros de la finca experimental, tanto peones
agrícolas, capataz y al director y administrador de la Finca Experimental, Ing Agr. Carlos Obando Contreras,
los excelentes resultados obtenidos.
Manrique Chaves, encargado de Mercadeo de la Sede de Guanacaste
Sede de Atenas realizó taller sobre sistemas agroforestales
Ilse Rodríguez, encargada de
Mercadeo de la Sede de Atenas
El 07 de marzo la carrera de Manejo Forestal y Vida Silvestre (MFVS) de la Sede de Atenas, llevó a cabo la actividad docente. El Taller: “Sistemas agroforestales (SAF) como una alternativa de producción y mitigación ambiental”, convocó a múltiples sectores interesados en la agroforestería. “El objetivo de esta actividad es promover el establecimiento de sistemas agroforestales y silvopastoriles en Costa Rica a través del intercambio de conocimientos y experiencias tanto de la implementación de las políticas nacionales como de los aspectos técnicos que enmarcan esta actividad productiva”, comentó el señor Mauricio Sánchez, Director del Diplomado en Manejo Forestal y Vida Silvestre. Además de fortalecer alianzas entre los actores del sector forestal y el sector agropecuario para promover la implementación de sistemas agroforestales y silvopastoriles, el taller impulsó el intercambio de información para la toma de decisiones, incluyendo instituciones académicas, públicas y empresas privadas, tales como la Oficina Nacional Forestal (ONF), la Comisión de Desarrollo Forestal de San Carlos (CODEFORSA), Fondo Nacional Forestal (FONAFIFO), la Universidad EARTH, el Instituto de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE). La temática desarrollada en la actividad trató las políticas nacionales de fomento al establecimiento de los SAF, Servicios Ambientales y PSA relacionados a los SAF y estado del arte del establecimiento y manejo de sistemas agroforestales y sistemas silvopastoriles. Por la tarde, los invitados al taller, visitaron las unidades productivas de la Sede de Atenas, especialmente la Unidad de Forrajes y sus proyectos de investigación. Al finalizar, se realizó una plenaria entre todos los estudiantes, académicos y organizaciones participantes para trazar líneas de acción y colaboración en conjunto.
Sr. Marco Lobo, representante del INTA y Sr. Manuel Campos, encargado de especies menores de la UTN, atendieron a los participantes al taller en la Unidad de Forrajes y la Unidad de Cabras, respectivamente.
UTN realiza acciones sociales en los cantones de Guanacaste
Manrique Chaves, encargado de Mercadeo de la Sede de Guanacaste.
El pasado 29 de marzo, la Dirección de Extensión y Acción Social de la Sede de Guanacaste, como parte de las
prácticas del curso de belleza, trasladó a sus estudiantes al cantón de Bagaces, donde atendieron a personas
de la comunidad, en forma gratuita.
En la actividad se realizaron cortes de cabello, secado y aplanchado de diferente complejidad, a más de
cuarenta personas, lo cual es de gran beneficio para las estudiantes, ya que es una forma de exigirles mejores
resultados.
Para Iván Durán, director de Extensión y Acción Social de la Sede de Guanacaste, en cada curso los
estudiantes deben realizar prácticas, por lo que una vez que los estudiantes tienen el entrenamiento
adecuado, se ofrece, de forma gratuita, el corte de cabello a personas de la comunidad.
La Dirección de Extensión y Acción Social de la Sede de Guanacaste está desarrollando el área de belleza, mediante la cual imparten
diferentes acciones educativas con lo que se pretende que el estudiante logre aprender la importancia actual
del cuidado capilar, aplicando las normas éticas y morales que rigen su práctica.
“Se le brinda a los participantes las herramientas básicas para la preparación y uso de los instrumentos de la
sala de belleza, para el desarrollo de tácticas de prevención de riesgos laborales, tanto para el profesional en
belleza como para el cliente, mostrando las consecuencias de la mala praxis y los errores más comunes que se
cometen”, mencionó Durán.
Dentro de la oferta de cursos libres del área de belleza se encuentran: corte de cabello, barbería profesional,
coloración capilar, químicos capilares, alto peinado, maquillaje, uñas y estética cosmetología básica.
Adultos mayores se beneficiaron con la actividad
“Se ha tenido mucha aceptación por parte de las personas
de las comunidades visitadas, ya que, por lo general los
estudiantes no descansan desde que llegan hasta que se
retiran del lugar” dijo Durán.
Durante las actividades se han atendido a indigentes, niños,
adultos mayores, personas en riesgo social y público en
general.
Decano de la Sede de Atenas presenta ponencia en
Congreso EcoEco Alternativas 2014
Ilse Rodríguez, encargada de Mercadeo de la Sede de Atenas
El jueves 6 de marzo, el Decano de la Sede de Atenas, compartió la ponencia denominada “Alternativas para incrementar la productividad agropecuaria de forma sostenible en Costa Rica”, durante la celebración del Congreso Bianual EcoEco Alternativas 2014.
Esta actividad se llevó a cabo del 4 a 8 de marzo, en la Universidad de Costa Rica (UCR), en la sede Rodrigo Facio en San Pedro y fue organizada por la Escuela de Biología de dicha Universidad y la Fundación Neotrópica.
La línea temática del congreso giró alrededor de la producción y servicios bajo modelos económico-ecológicos alternativos, alternativas agropecuarias sostenibles y seguridad alimentaria.
El señor Rodney Cordero, decano de la Sede de Atenas, enfatizó en que el crecimiento exponencial de la población mundial, la disminución en la tasa de natalidad y el aumento de la longevidad humana, ha provocado el incremento en el consumo de los recursos del planeta, lo que nos obliga a alimentar más individuos en menos espacio, con menos personas económicamente activas y con una mayor contaminación ambiental.
“El reto actual y futuro es incrementar la producción agropecuaria de forma eficiente, utilizando técnicas innovadoras que permitan producir de forma rentable y sostenible, empleando sistemas de ambiente controlado, donde se produce hasta 20 veces más que en sistemas tradicionales”, mencionó Cordero.
También, se hizo referencia al uso de otras formas de energía como la solar, eólica, hídrica, geotérmica, o los biocombustibles que propician niveles de contaminación menores que el de los combustibles fósiles.
“Los residuos son los excedentes de los sistemas de producción, donde la mayoría tienen alternativas de uso económico, tales como biodigestores, abono orgánico, energía, elaboración de artículos alternativos, alimentos, que al final incrementan la rentabilidad del sistema y disminuye la contaminación ambiental. Las emisiones de CO2 se disminuyen mediante la siembra o conservación de plantas o árboles dentro de los sistemas productivos, con ello protegemos el hábitat para cientos de especies silvestres y podemos solicitar los incentivos por pago de servicios ambientales para mejorar los ingresos del producto”, anotó Cordero.
Este mismo día se compartió el espacio con un expositor mexicano de la Universidad Autónoma Chapingo sobre el tema de producción de nopales y con un investigador de la UCR quién expuso sobre el apoyo a las comunidades indígenas de Costa Rica. Al final del evento se realizó una plenaria para preguntas y conclusiones.
UTN Sede de Atenas realizó II Rodeo Interuniversitario
La Sede Atenas abrió sus puertas el pasado 15 de marzo para recibir a cerca de 400 personas en el II Rodeo Interuniversitario, una actividad cargada de emociones. A la cita acudieron los grupos de rodeo de la UTN Sede de Guanacaste, Universidad Nacional, Instituto Tecnológico de Cartago, Instituto Tecnológico de San Carlos, Universidad Veritas, Universidad Latina y la UTN Sede de Atenas . Todos los equipos superaron con éxito las pruebas de Campo Traviesa, Barriles, Llantas Musicales, Vuelca y Manea (hombres/mujeres), El Rescate y La Mancuerna. Sin embargo, fue la UTN Sede Guanacaste, quién se alzó con el título del Primer Lugar. Este fue un evento organizado por el Grupo de Rodeo Estudiantil en conjunto con la Dirección de Vida Estudiantil y la Asociación de Estudiantes de nuestra sede y es la segunda actividad docente promovida por el Decanato de la UTN Sede de Atenas.
Tabla de Posiciones
1er. Lugar: UTN Sede de Guanacaste
2do. Lugar: UTN Sede de Atenas
3er. Lugar: U Veritas
4to. Lugar: ITCR San Carlos
5to. Lugar: 6to. Lugar:
UNA / U Latina ITCR Cartago
Los pamperos se apoderaron del I Lugar en la Segunda Edición del Rodeo Interuniversitario.
Ilse Rodríguez, encargada de Mercadeo de la Sede de Atenas
Seminario Lechero Dos Pinos: “Competitividad en épocas de crisis”
Bajo la consigna de otorgar a sus asociados herramientas para ser competitivos en tiempos de crisis, el Comité de Educación y Bienestar Social de Dos Pinos realizó el pasado 26 de marzo el seminario “Competitividad en épocas de crisis” en la Sede de Atenas. El evento se compuso de una charla magistral a cargo del Ing. Augusto Rojas, sobre Suplementación Estratégica en Épocas de Crisis, enfatizando la limitación de producir leche con las características propias de los forrajes tropicales, en épocas secas. Puntualizó también la importancia de forrajes con alta digestibilidad de su fibra, así como la producción de biomasa. Como solución posible, recomendó la utilización de la caña de azúcar, cratylia, poró y otros, como el tratamiento de los forrajes toscos (lignificados). Posteriormente, los 125 asistentes se trasladaron en tractour hacia las áreas de biodigestor, ensilaje y el ring para disfrutar charlas demostrativas. En ese sentido, el Master Daniel Rodríguez, expuso sobre el sistema de biodigestor, para evitar contaminación de los cuerpos de agua y producir energías alternativas. Por su parte, el Ing. Mauricio Chinchilla, realizó una presentación demostrativa sobre la importancia de la selección genética para mejorar características fenotípicas y genotípicas. Enfatizó en su charla sobre rasgos de tipo en el ganado lechero, para que sean más longevas y productivas, con una buena conformación. En su presentación abarcó la composición corporal, que incluye la estructura de la vaca (fortaleza y carácter lechero), la parte de la grupa o anca, con su correcta inclinación y la apertura de los izquiones. Al finalizar la actividad el equipo de Rodeo y Floreo de la UTN Sede de Atenas, deleitó a los asociados de Dos Pinos con un show y actividades participativas con el público. Esta fue una iniciativa promovida por el Decanato para apoyar al sector productivo y promover fuentes de trabajo para los egresados.
El Sr. Daniel Rodríguez de la Unidad de Gestión Ambiental ofreció una charla sobre aprovechamiento alternativo de purines y sistema de alimentación en estabulado.
Ilse Rodríguez, encargada de Mercadeo de la Sede de Atenas
Colaboró con esta información: Xinia Marín González, Productora de la Revista
UTN Informa al Sector Agropecuario.
