短文征集大赛

品位服务 品味工行

主办：中国工商银行江苏省分行 扬子晚报

“约·工行”短文征集大赛火热进行中，欢迎更多的读者投稿参与。征文题材不限，记叙文、散文、书信体均可，讲述您和工行的故事，还有可能获得主办方提供的丰厚大奖！

征集时间：2016年 11月 10

日-12月15日征集方式：1、来稿请发至邮

箱 gsyhzw@sina.com，请在电子邮件标题上注明“品味工行”字样，以及姓名和联系方式。2、信函请邮寄至江苏省南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场1号楼 11楼工行江苏分行征文大赛活动组（210029）。

电话：025-58681122。 本次征文活动解释权归中国工商银行江苏省分行所有。 王颖

工行理财让我养成好习惯

“约·工行”说故事大奖等你拿

过年了，我拿到好多压岁钱。妈妈跟我说，我长大了，学校的数学课正好在教怎么用钱，压岁钱就放在我这里，要我跟数学课同步学会用钱。我高兴极了！过了几天，我在学校边上的玩具店里花188元买了一个最心仪的溜溜球。过了几天，我又在玩具店里花298元买了一套最贵的陀螺。我还准备再买一架遥控直升机……

妈妈知道后，并没有批评我。妈妈耐心地跟我讲了一个网上看到的故事：一个老和尚叫一个小和尚在冬瓜上练习剃头，小和尚每次练习完后，总是习惯地把剃刀往冬瓜上一插，老和尚看见他这个坏习惯也没有当回事。在他剃头日臻娴熟的时候，老和尚让小和尚给他剃头。最后因为习惯，小和尚给老和尚剃完头后，习惯地把剃刀砍在老和

尚的头上。妈妈讲：“一个坏习惯很容

易养成，养成后很难改掉。所以说，好习惯从小就要养成。这样吧，明天我带你去银行把压岁钱存起来，从现在开始就懂得理财。”

以前跟妈妈去过好多次门头上有“中国工商银行”几个大字的银行，我只以为妈妈到银行都是来“买钱”的。现在知道妈妈去银行是理财。

通过去工商银行知道了存钱能支援国家建设，存钱有利息，小偷还偷不到，存钱能培养为未来作计划的好习惯。

很多小朋友知道我把压岁钱存到银行，也学我把压岁钱存到银行，学我从小就要养成会理财的好习惯。苏州高新区实验小学 丁易桐

优秀作品选登:

好习惯要从小养成

挣钱不容易，切莫乱投资。都是辛苦钱，亏了真可惜。理财要用心，投资别大意。不是没诀窍，就是没找到。常上工行网，常去工行逛。

财富迎风招，心花激荡跳。工行理财师，为你想周到。理财有专家，这下不用怕。轻松来交流，客户乐哈哈。

江苏扬中 王文咏

夸夸工行理财

焦点新闻2016年12月2日 星期五 编辑：周茂川 版面：赵岑 校对：陶善工

A7

近些年，越来越多的伪科学养生言论搞得消费者不知所从。说起影响咱老百姓餐桌质量最重要的食用油，不得不提目前流传最广的几大误区：1、压榨油比浸出油好；2、浸出油没有营养并居然含有致癌物苯并芘；3、所有调和油都不好。9月26日，中国粮油学会油脂分会召开了专题会议，还原事实真相，澄清不实之词。

一、浸出工艺和压榨工艺有优劣之分？

食用油的制取有压榨法和浸出法两种，而无论是压榨法还是浸出法制取的油脂，一开始被统称作“毛油”，因其中含有杂质，都不可食用。从毛油到成品油，要经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺。可见，食用油是否安全，不在于前段制取是否是压榨还是浸出，而是由后续的

精炼工艺决定。所以，浸出工艺和压榨工艺，二者并无优劣之分。

二、浸出工艺导致营养损失，甚至产生致癌物？

无论压榨还是浸出，油料中的营养成分均会伴随油脂进入毛油中。同样，若油料质量不好，那么有害成分也会被带入毛油中。所以，影响食用油营养的因素，是在于原料质量要有保证，精炼工艺要符合国家标准。

其次，浸出法采用萃取原理，本质是一种物理的溶解过程，并不发生油脂与溶剂的化学反应。所以，浸出工艺若使用合格的溶剂，并在精炼过程中按国家标准，那么成品油是绝对安全的。

三、调和油不好？调和油，是二种或二种以上油

品经过科学配方调制而成。2016

年，由国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南》强调食物要多样性，这对食用油来说也不例外。所以，经过科学配比的调和油很显然含有更为丰富多样的营养成分，比单一植物油更具优势。

此外，在关于“转基因油”等话题的一些论述，与会专家也给予了说明：由于转基因油料中的转基因成分是以蛋白质为载体，不与脂肪相结合，因此用转基因油料生产的食用油中是很难检测出转基因成分的，消费者完全可以放心食用。

我国的油脂加工业和油脂市场总体上是健康向上的。市场上的食用油产品只要符合食用油质量标准和卫生标准的任何一个等级的油品，都是安全的。消费者应学会理性判断，避免被谣言误导。 林凡

关注食用油带你了解国际领先的浸出制油工艺

关于“奥数”

“小学一年级的时候，妈妈就给我带回几本奇怪的书。”丁力煌口中“奇怪的书”，其实就是奥数的教材。丁力煌一年级的时候翻翻看不懂，二年级翻翻看不懂，直到三年级了才终于能看懂一些，但是“小奥数帝”也直言，那些奥数题当时他也觉得有难度，做不出来的题目有很多。朱心一和高轶寒也告诉记者，他们在小学阶段接触过奥数班，但是家长并没有“死揪”，学习数学也从来没有折磨的感觉，一直对数学很有“感情”。回想小学奥数的内容，他们觉得有部分浅显地涉及了后面数学竞赛的内容，但刻意避开方程来解题其实没有必要。

南外数学竞赛总教练黄志军也补充，三个孩子参加的全国数学奥林匹克竞赛，和现在社会上热火的“奥数班”，其实完全不是一个概念。小学奥数自成一

套体系，有一定锻炼思维的作用，但更多地迎合了升学、精英教育的需要，而数学奥林匹克竞赛，更接近于数学的本质。

关于“抢跑”

学校的内容应该是“正餐”，校外补充是“零食”，黄志军说这才是数学学习的“理想状态”。现在很多家长为了让孩子“不输在起跑线上”，让孩子“抢跑”学习，希望其实是不科学的，数学的学习，也不能违背孩子智力发展的阶段。丁力煌表示，现在许多学生初中时没有学好如何严谨地推理，就过于超前地去学习高中知识，如此“抢跑”导致这些人大多在考试时所想的解答有大概率是伪证，即使是正确的也不一定能说得清楚。

关于“天赋”

数学竞赛越往高端越窄，不

能否认的是，站在顶端的天赋不可或缺，但除了“智商碾压”，选手们付出的努力一点也不少。

丁力煌说数学竞赛不需要“刷题”那是假的，但限于平时时间有限，不能拿出大段的整块时间来做题。所以他就利用零碎的时间，像坐在车上休息的时间、休息发呆的时间都利用起来。

朱心一在高一时就给自己定下了接下来一年里学习的详细计划，并买来了相关书籍，一本本厚书一点点啃下来。每次看完或者做完一道题，他都会花一些时间仔细思考、探究题目本质，或将其与其他题目做类比，每做一道题，能多一分收获。

高轶寒是数学奥赛里难得的“女将”。“一开始我也对自己有质疑，对别人所说的‘女孩子到了高中理科会掉下去’感到恐惧，但我最终还是选择挑战。”高轶寒说，除了努力之外，自信也极为重要。她希望在数学竞赛里的小小成功能给女生以鼓励。

江苏首个满分!南外出了个“奥数帝”他的完美卷子评委“组团”都挑不出毛病；北大已提前锁定南外这三个数学尖子

奥数全国第一、唯一满分，评委组团阅卷“挑刺”，最终承认答题完美，无懈可击——在刚刚结束的第32届中国数学奥林匹克（2016年全国中学生数学冬令营）决赛中，南京外国语学校高三（1）班的丁力煌交出了惊艳的成绩单。这是江苏第一次有人在这项数学竞赛上拿满分，南外的5名参加者，有3人进了国家集训队，这三个数学尖子，已经被北大提前锁定。 通讯员 刘洪雷 扬子晚报全媒体记者 杨彦

难度“爆表”，但考题竟然只有6道！

中国数学奥林匹克竞赛，其实大多数人都接触不到。这个比赛有多难？南外数学竞赛总教练黄志军以运动来打了个形象的比方，如果把我们大多数人高中做的数学题比作日常的“夜跑”的话，那么平日里数学竞赛训练的内容，难度差不多是全运会的水准，而中国数学奥赛，相当于奥运会，难度直接“破表”！

区别于普通的数学考试，奥赛的考题也很“怪”。试卷满分

126分，却只有6道题目，涉及数学竞赛的平面几何、代数、组合、数论等知识。这6道题目要考上两个半天。今年是从11月23号考到24号，每半天考一次，每次3道题，从早上8：00一直考到中午12：30。

江苏第一个满分，评委“组团”都挑不出毛病

丁力煌系统地接触数学竞赛培训，差不多只有三年时间，但一路都像“开了挂”。初三培养进江苏省奥林匹克代表队，初三升高一的那个暑假参加北大数学夏令

营，获得最高降分录取的优惠，高二再进省队，拼搏进了国际集训队，今年进省队，参加全国决赛，一下就拿了唯一的满分。答题完善、规范，无懈可击，就算奥数评委“组团”来给答卷“挑刺”，也找不出一个扣分点来。

和丁力煌一起获得决赛一等奖的，还有高二（1）班的朱心一和高三（1）班的高轶寒。朱心一取得全国前十、高轶寒取得全国前四十，他们均已进入国家集训队。三名同学已经提前被北大“锁定”。南外的这支参赛队伍，获得了江苏十几年来的最佳成绩。

时至今日，数学仍然是让众多家长又爱又怕又头疼的科目，各类的奥数班热度经久不衰，如何“搞定”数学，三个孩子的想法也许能给家长启示。

看看“小奥数帝”有多难得！

看看“别人家的孩子”怎么学数学3位决赛一等奖获得者。从左到右分别为丁力煌、高轶寒和朱心一。

新华报业视觉中心记者 刘莉 摄