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3旅游 2019年2月11日 星期一 E-mail:[email protected]编辑 李若晨 校对 祝东阳
上海
相比之下，上海的梅花名气似乎逊色
些，但亦为江南探梅的绝佳处。每逢早春
二月，上海的梅花就会怒放枝头，绽红吐
白，引人入胜。
上海植物园共收集有梅花品种 80 个，
涵盖了宫粉型、朱砂型、龙游型、垂枝型、
黄香型等 11 个品种。在园区向游客展示
的梅花品种为 60 个，总共 350 株左右。其
中，有些品种较为罕见，游客在一般的公
园绿地里看不到。
青浦淀山湖梅园，别称梅坞春浓，是
上海的赏梅胜地，植梅 5000 多株，品种有
40 多个。园中有不少百年以上的古梅，红
梅、粉梅、绿梅、白梅、腊梅争奇斗艳。
莘庄公园虽不大，却以老梅著称，现
有梅花品种 30 余个，地载梅花千余株，以
梅花品种的珍贵而闻名，如双碧垂枝绿
梅、素白台阁、粉红朱砂、变绿萼、复瓣跳
枝等，都是沪上少见的品种。上海海湾国
家森林公园梅园则连续多年举行梅花节。
苏州
在全国著名赏梅胜地中，少不了苏州
的一席之地。早春“踏青赏梅”是苏州传
统民俗活动之一，梅花节一直是苏州旅游
节庆活动开年的重头戏。每年二、三月，
踏雪寻梅的盛事不断。
苏州西山植梅始于唐而盛于明清，现
有梅林面积 4200 余亩，林屋梅海还是中
国梅文化研究基地，苏州西山梅花节在
此举办。
在苏州邓尉山上的香雪海景区，“邓
尉探梅”已有 2000 多年历史，清代康熙曾
两次、乾隆曾六次巡游香雪海，并题诗作
词；“登楼观梅”“入园探梅”“进廊揽梅”
“登山赏梅”四大景点，诗意浓浓。
虎丘山是苏州一大名胜，成片的梅树
沿山路生长，探出的枝条上，绽放的点点梅
花引蝶飞舞。而渔洋山梅园以朱砂红声名
在外；拙政园、狮子林，清冷惊艳的梅花与
古典的朱亭、飞檐相映成趣，独具特色。
武汉
武汉的樱花盛放能挑动全国各地赏
花人，武汉的梅花盛放其实毫不逊色。在
东湖，每年都会举行梅花节。
1200 余亩的东湖梅园，是中国梅花研
究中心所在地，建有全世界最大的梅花资
源圃，培育种植珍贵梅树品种 320 余个，是
全世界梅花品种最多、最全的梅花培育基
地，可欣赏到平时难得一见的珍贵梅花品
种。而东湖古梅园是全世界古梅最集中
之地，也是全国唯一将古梅集中养护、集
中管理、集中展示的地方。每到梅开时
节，就会呈现出一派“春到江城，梅舞东
湖”的绚烂美景，成为万众瞩目的焦点。
东湖植物园是武汉 2 月赏花的另一胜
地，腊梅、兰花、热带兰通通能欣赏到。
南京
赏梅怎么能少了南京？南京植梅始
于六朝时期，至今已有 1500 多年的历史，
探梅、赏梅是南京的民俗，而中山陵梅花
山更是中国四大梅园之首。每年二、三
月，吸引数以百万计的游客涌向那里踏雪
寻梅。
南京梅花山南扩，把梅花山赏梅景区
一直延伸至著名的明孝陵石象路、中山陵
陵园大道以及沪宁高速连接线，并与明城
墙风光带、前湖等景点接壤，让赏梅基地
由一座山头的梅花山，变为整个紫金山西
南 部 山 谷 —— 梅 花 谷 ，由 513 亩 增 加 到
1533 亩，可观赏梅由原来的 1.5 万株增加
到 4 万多株，品种从 230 多个增加到 330 多
个，是名副其实的“天下第一梅园”。
另外，雨花台的东岗也称梅岗，这里
的梅花也很有历史。在明清时，这里已形
成梅海，与紫金山脚下的梅林成为南京东
郊、南郊两大赏梅胜地。
杭州
每年 2 月都是杭州赏梅花的季节，超
山、西湖、西溪湿地等景区都是全国著名
的赏梅胜地。超山梅花节年年都是杭州
第一个旅游节庆活动，从 1 月中旬开始将
一直延续到 3月。
超山景区为江南三大探梅胜地之一，
花开时节方圆十里如飞雪漫空，号称“十
里梅花香雪海”，超山梅花已有 1000 多年
的种植历史，有白梅、红梅、绿萼梅，以白
梅居多。
“西溪探梅”为清代“西湖十八景”之
一，西溪湿地内现有梅花 3000 多株，梅林
300 多亩，主要有朱砂、宫粉、绿萼、玉蝶、
江梅、美人梅、南京红、长兴红等品种，主
要分布在梅竹山庄和西溪梅墅一带。
西湖孤山梅花历代都很有名气，近年
来补栽了大片名贵梅品，除扩种红梅、白
梅外，还有紫梅、绿萼梅、鸳鸯梅等。灵峰
则是如今西湖边最大的赏梅胜地，据说清
朝时已有“灵峰探梅”的雅称，景区内种有
5000 株梅树，涵盖几十个品种。
（黎存根）
暗香浮动 梅花绽放
请收下这份赏梅攻略
木 鱼 镇 ，一 个 诗 意 的 小 镇 名
字。知道这座小镇的来历，是在前
往小镇的路上。
木鱼镇地处鄂西中华第一峰
——神农顶南部山麓。同行的朋
友 告 诉 我 ，小 镇 有 一 个 美 丽 的 传
说。一个小木匠在河对岸一个员
外家做木工，员外家的姑娘喜欢上
了小木匠，小木匠也喜欢那姑娘，
可是员外不同意，姑娘要小木匠连
夜带着她逃走。趁着夜色，一对年
轻人向着神农顶而去，员外哪允许
啊，于是，他们在前面跑，员外在后
面追。眼看就要被追上了，一条河
挡住了去路。小木匠无可奈何中
顺手捡了一根木头和姑娘坐上去，
可是，木头漂得并不快，小木匠急
中生智，用斧头三下两下在木头上
刻了一条鱼，没想到那木头呼一下
就驶向了对岸。员外没办法，只能
眼睁睁地看着他们走向了神农顶
的南山之下。从此，小木匠夫妻就
在这里定居了下来。
朋 友 说 ，这 就 是 现 在 的 木
鱼 镇 。
木鱼镇是进出神农架的必经
之地，站在神农山庄俯瞰，木鱼镇
卧在两山之间，把一条河流一分为
二，那种从容，那种雅致，实在是养
在深闺的模样，看着看着，平白地
就生出怜爱的冲动。
从街头到街尾，我走了一个小
时，走得很慢，走得很享受。房子
清一色的黑瓦盖顶，无一例外，就
连那些现代建筑的高层楼房也同
样保持着这样的屋顶。这样的屋
顶成了木鱼镇的一个符号，甚至是
神农架百里林区的一道生命密码。
街 上 行 人 不 多 ，偶 有 车 喇 叭
声响起，也是轻言慢语，并不急催
路 边 的 行 人 ，交 叉 路 口 也 看 不 见
红绿灯下的车队。早餐小店弥散
出的香味挂满了楼面的细木窗格，
有人端了一碗木鱼镇的小面，一边
和熟人打着招呼，一边舒舒缓缓地
吃着。
隔了街，对面小店的嫂子静静
地坐着，那些木制的拐杖、根雕，还
有神农架的木耳、香菇也静静地摆
在显眼的地方。很多店面的门前
都没有顾客，店主也不刻意招揽生
意，任凭行人来来去去，对个眼，挂
一脸微笑，算是讲个礼数。小镇的
安详、闲适是我在别处不多见的，
总让我想起武陵桃源。
我找不出理由加快脚步，干脆
沿着小河的亲水平台信步而上，去
寻它的源头。
走 过 木 鱼 大 道 ，走 过 香 溪 源
街，顺着山坡朝上，香溪源又是个
什么样子呢？难道这里的香溪源
就 是 昭 君 故 事 里 的 又 一 段 传 说 ？
果 然 ，扑 面 而 来 的 清 流 ，奔 流 轰
响，巨大的石头，千姿百态地或矗
于柳侧，或当于激流，瀑布悬泉，珠
飞玉溅。
我 惊 叹 于 天 公 造 物 的 神 奇 ，
在 神 农 顶 下 ，居 然 养 育 着 这 样 一
段水的斑斓。那水，壮阔雄伟，没
有一点源头的秀气，奔涌直下，坦
承天然。
就是这样的源头活水，一路浩
荡，穿越了兴山秭归，抵达长江，成
就了一段人间大美的千古绝唱，让
昭君带着香溪的阳光雨露走进了
广袤无垠的大草原，滋养着蒙汉儿
女的甜美生活。
我 闭 上 眼 ，想 象 着 昭 君 出 行
车 队 义 无 反 顾 地 一 路 向 北 ，也 想
象着神农远远立定在天宇高处默
默祝福。
耳畔深处，那一声长鞭响起，
一 个 奇 女 子 ，开 启 了 一 个 新 的 纪
元。 （刘玉新）
养在深闺的木鱼镇
2019 年为农历己亥年，又称猪
年。有趣的是，大自然鬼斧神工般
地造就了许多“猪”景，在猪年欣赏
一下大自然中的“猪”景，别有一番
情趣。
沂山猪八戒石。连接山东沂
水 、临 朐 、沂 源 三 县 的 沂 山 ，又 名
东泰山，在沂山的玉皇顶景区，巨
石 多 姿 ，或 独 成 像 ，或 组 成 景 ，其
中 有 如 屋 者 巨 石 数 块 ，重 合 组 罗
成景，此景酷似猪八戒腆腹鼾睡，
人称“猪八戒石”，形象逼真，难辨
真伪。
猪八戒岩。长江三峡灯影峡
两侧陡壁峭立，石崖形态各异，其
中南岸马牙山顶的四块巨岩最为
吸引游人，远望形状颇似《西游记》
中的唐僧、孙悟空、猪八戒和沙和
尚，形神兼备，栩栩如生。每当夕
阳西下，晚霞透射峰顶，那师徒四
人，远远望去就像伫立在灯影中一
样，意趣无穷。
猪八戒吃西瓜。在安徽黄山
景区，从后海清凉台北眺，右边山
谷中有一石柱，上一巧石直立，状
似 身 穿 僧 衣 的 猪 八 戒 ，对 面 另 一
岩 柱 顶 上 ，有 一 块 圆 石 ，犹 如 西
瓜 。 只 见 猪 八 戒 眉 开 眼 笑 ，晃 动
两 耳 ，长 嘴 微 张 ，欲 吃 西 瓜 ，活 灵
活现。
花果山猪八戒石。江苏连云
港花果山景区集山石、海景、古迹、
神话于一身，景区内有与《西游记》
神话相关的猪八戒石，此石俨然是
头戴僧帽，敛耳于腮，双眼眯缝，正
在 延 鼾 呼 的 猪 八 戒 ，神 形 惟 妙 惟
肖，引人入胜。
猪仔岭。涠洲岛位于广西北
海市南面 21 海里的海面上，夏无酷
暑，冬无严寒，风光旖旎。在港口
东拱手与西拱手间，有一个形状像
伏猪的小岛，远远望去宛若猪伏在
那里，颇为有趣，人称猪仔岭。
猪八戒树。在陕西西安临潼
区骊山风景区老母殿西侧，有一棵
古老、高大的皂角树，枝叶繁茂，树
干高 1.5 米处有一树杈，酷似《西游
记》中猪八戒的头像，煞是有趣，人
称“猪八戒树”。
猪 头 石 。 在 安 徽 天 柱 山 的
马 祖 、良 药 景 区 的 香 子 峰 上 ，有
一 巨 石 状 若 猪 头 ，张 口 作 拱 食 西
瓜 之 姿 ，十 分 逼 真 ，人 们 把 此 巧
景 称 为“ 猪 八 戒 拱 食 西 瓜 ” ，真
是妙趣横生。
猪八戒背媳妇。在云南石林
景区，有一石峰中部外凸，上部一
分为二，其一似猪八戒，肥头大耳，
丑陋不堪；另一隆胸细腰，若窈窕
淑女。远望石峰，俨然是猪八戒背
着一媳妇，生动形象，惹人捧腹开
怀。 （文/图 缪士毅）
猪年何处觅“猪”景
所谓蚵仔面线，蚵仔指的是小牡蛎，面
线是一种介于米粉与细面之间的吃食。
邂逅蚵仔面线，得缘于那次到台湾搭
乘捷运前，我决定先填充一下五脏庙。结
果，没走多远便发现了一间面线店。进店
一看，这里主营蚵仔和大肠面线。犹豫片
刻之后，选了双拼的综合面线。
老板是个胖胖的中年男人，样子憨厚
木讷。等我点好单后，他在操作间倒腾了
好一阵子，才将我期待中的美味递了过来。
端着这碗料堆得快要漫出来，看起来
既像面条又似米粉的吃食，我找了个空位
坐下。但见那面线已完全融入汤中，使得
汤底呈现浓稠的羹状。而从色泽上来看，
与漳州面线的清汤不同，眼前这碗台湾面
线用了酱油上色。还有面线，并非寻常概
念里那种用高筋面粉制成、质地洁白纤细
的白面线，而是呈暗红色。
事后方知，这种红面线是用白面线熏
蒸十几个小时后再经曝晒而成，为台湾独
有的特产。一般会选用嫩滑口感的食材来
搭配红面线，像蚵仔和大肠皆属此类。影
响一碗蚵仔面线口味的关键有很多，除了
汤头的熬煮、面线的制作、蚵仔的新鲜度、
大肠的卤制等，看似点缀的香菜、胡椒、蒜
茸和黑醋，也决定着整体风味的走向。因
此，在吃之前要先把它们拌匀，彻底激发出
调料的辛香味。
汤匙翻转之际，先将面线和着羹汤刺
溜一下滑进嘴里。那面线，虽不及广东银
丝面清爽，却更加细软柔滑，别有一股温顺
的味道，刚入嘴一秒就被其征服！
蚵仔新鲜，大而饱满，吃起来肥美嫩
滑，那种带劲的海的咸香气息，令整碗面线
增鲜不少。大肠软嫩而富有嚼劲的肠头，
被 卤 得 深 沉 入 味 ，辟 去 了 下 水 那 种 腥 臭
味。而精准的火候控制，使其咀嚼起来既
有咬劲又不会太韧。
作为调料的蒜茸辛辣又蒜味十足，虽
只放了一点点，却能让人味蕾大开。黑醋
则在温热中始终保持着香气，搭配以蒜茸，
解腻醒胃的同时，也让整碗面线的味道层
次愈发丰富起来。
或大口咀嚼，或细细品味着这样一碗
料多、汤鲜、面线佳的美食，停不了的咀嚼
中，源源不断的浓郁口味及馥郁香气一路
惊喜着味蕾，在这寒风凛冽的季节让人感
受到暖暖的春之况味。 （钟正和）
蚵仔面线风味浓
我 国 幅 员 辽 阔 ，风 景 秀 丽 ，景 观 丰
富，不少地区还拥有独特的人文风情。
随着中国公路网络的进一步拓展，以往
一些不太方便抵达的西部地区也因为新
公路和高速的开通而离我们更近了。自
驾游爱好者们不妨沿新上线的西部自驾
公路，走访新鲜的自驾游目的地。
自驾区域：“三区三州”旅游大环线
近日，文化和旅游部资源开发司联
合中国科学院地理科学与资源研究所制
定了《“三区三州”旅游大环线设计宣传
推广方案》，揭开了“三区三州”旅游大环
线的面纱。
根据方案，“三区三州”旅游大环线
以青藏高原区为核心，串起了兰州、乌鲁
木齐、成都、拉萨、昆明、西宁 6 地，沿途还
可经过敦煌、喀什、林芝、大理，并围绕着
丝绸之路、茶马古道、唐蕃古道等历史文
化和自然风情并重的传统路线，整合出
“三区三州”的旅游大环线。
怎么玩：“三区三州”这 4 条最美公路此生必去
“三区三州”的旅游线路那么长，要
如何才能玩到其中的精华呢？对于自驾
游客来说，可以从“三区三州”旅游大环
线中 4 条重点打造的自驾路线开始，体验
独特的风情。
北段—西段：丝路文化经典线这条线路为陆上“丝绸之路”中线，以
兰州为起点，穿越河西走廊，经过祁连山、
天山、昆仑山，途经准噶尔盆地、塔里木盆
地、塔克拉玛干沙漠，抵达喀什。沿线汇
聚雪山、盆地、戈壁、沙漠、绿洲、河流、湖
泊、丹霞地貌、雅丹地貌等，有敦煌莫高
窟、嘉峪关、火焰山、天山天池、大巴扎等
丝绸之路上最具影响力的历史文化胜迹。
南段：边境极限探险线该路线起始于新疆门户喀什，到叶
城县，沿喜马拉雅山脉、冈底斯山脉、雅
鲁藏布江，过札达、普兰，到达日喀则，再
经山南、林芝抵达拉萨。
沿着这条线路可以体验世界上海拔
最高的公路——新藏公路，世界最高的
山峰——珠穆朗玛峰，世界第一大峡谷
——雅鲁藏布大峡谷，世界物质文化遗
产布达拉宫、大昭寺、罗布林卡等世界级
的旅游资源。
东段：大香格里拉人间乐土线这条线路从昆明出发，经大香格里
拉核心区东部，沿 G5 高速和 G213 国道
一路北上，经过约 2200 公里后到达终点
兰州。这是大环线中距离最短的一条，
沿途可以欣赏草原、森林、冰川、雪山、峡
谷、湖泊、河流等姿态万千的自然景观，
沿途城市设施较为成熟，适合初级自驾
爱好者起步。
东南段：茶马古道寻踪线此路线起始城市为拉萨或昆明，主
要依托滇藏线，跨越喜马拉雅山脉、横断
山脉、念青唐古拉山脉，穿过雅鲁藏布江
及金沙江、澜沧江、怒江三江并流区，进
入云南西部。
自驾区域：甘孜地区
近日，位于四川的雅康高速公路全
线建成并试通车运营，成都、雅安、康定
迎来交通利好。作为四川省乃至全国施
工难度最大的高速公路之一，雅康高速
的通车结束了康定不通高速的历史，也
让喜欢从成都自驾去西藏的游客多了一
条轻松方便的自驾通道。
雅康高速公路是成都平原连接甘孜
藏区进而通往西藏的重要通道，也是国家
高速公路网四川雅安至新疆叶城的重要
组成部分。雅康高速公路建成通车后，从
成都绕城高速公路出发，3.5 小时就可以
到达康定市，较目前时间缩短近一半。
怎么玩：成 都 出 发 3.5 小 时 到 康 定深度玩转甘孜州
从即日起到 2019年 4月 20日，甘孜州
国有和非国有 3A级（含 3A级）以上景区景
点的门票、观光车、电瓶车、索道票价在物
价部门核定价格的基础上一律减半执行。
全州星级酒店、品牌酒店、精品酒店房价，
按照冬季淡季执行价的50%执行。
自驾路线可以这样安排，从成都自驾
到康定，再以康定为据点，探索甘孜州美
景。从康定市驱车 15 分钟就可以到康定
情歌景区，从山脚下搭乘观光车可以上到
海拔 3780 米的木格措高山湖。离康定城
2 小时路程的景区是以冰川闻名的海螺
沟，那里冰川瀑布与森林共存，在世界上
独一无二。海螺沟还是世界上极少可供
游客亲近的冰川，走在冰川上，不时还能
听见冰川撕裂的轰隆声。 （陈薇薇）
西部自驾线“上新”
见证不一样的绝美风景
“江南无所有，聊寄一枝春。”今年
梅花开得早，1 月中下旬，国内不少赏
梅胜地已经进入了观赏期。无论是地
处江南的杭州、南京、苏州、上海，还是
华中的武汉，盛放的梅林，当下正是暗
香浮动，梅花丛中，花魅人娇。
不负春光不负卿，节后出游，一定
不要错过这些赏梅胜地。
2月 9日，游客在上海莘庄公园赏梅。 新华社记者 刘颖 摄
这是 2 月 10 日在云南省罗平县拍摄的油菜花田（无人机拍摄）。
初春时节，云南曲靖市罗平县
的油菜花盛开，黄花、碧水、群山、村舍相映成趣，透出浓浓春意。
新华社发（毛虹 摄）
云南罗平：油菜花开春意浓
安徽黄山“猪八戒吃西瓜”
独库公路穿越天山中部的草原（资料图片）。 新华社记者 江宏景 摄
