Efectos adversos del uso de Plaguicidas

UNIVERSIDA ALAS PERUANAS UAP

CARRERA PROFESIONAL DE INGENERIA AMBIENTAL

IV SEMESTRE

ECOLOGIA

“EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS EN NUESTRA SALUD Y MEDIO AMBIENTE”

PRESENTADO POR:

Orellana Paucar Margarita

Soto Villavicencio Astrid

Moya Sosa Kimberley

Nuñes Mucha Henry

DOCENTE:

HUANCAYO 2008

FACULTAD DE INGENIERIAS INGENIERIA

AMBIENTAL


INTRODUCION

En el siguiente trabajo queremos dar a conocer sobre los plaguicidas y su efecto en la

salud.

El desarrollo del hombre está ligado a la agricultura. La evolución de las plagas, por

necesidad, lo ha obligado a actualizar las formas de proteger la producción agrícola y

a los animales productivos y domésticos que son necesarios para su salud y bienestar,

y es ahí donde los plaguicidas han ocupado el lugar más importante.

Estos productos químicos juegan un papel muy importante en el desarrollo económico

del mundo; sin embargo, su uso continuado y en gran escala ocasiona daños en la

salud de la población expuesta a corto y a largo plazo. Las condiciones anteriores

pusieron de manifiesto la urgente necesidad de desarrollar por un lado, sistemas de

lucha integral contra las plagas dándole participación a las diversas formas de control:

biológicas, conductuales, socioeconómicas, culturales, ambientales y químicas, así

como sistemas de vigilancia epidemiológica de los efectos de los plaguicidas en

trabajadores y en comunidades expuestas directa o indirectamente.

OBJETIVOS

1. Identificar los diferentes daños que los plaguicidas causan a la salud y al medio ambiente

2. Conocer el manejo correcto de las sustancias toxicas

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El sector agrario hoy en día es una de las fuentes de ingresos económicos mas

importantes en el país de la cual dependen muchas familias, el deseo de la mejora en

los productos alimenticios hace el uso de sustancias químicas las cuales traen serias

consecuencias si se usa de una manera incorrecta


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MARCO TEORICO

1. Definición

Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir

las plagas que afectan a las plantaciones agrícolas. La mayoría de estas sustancias

son fabricadas por el hombre, por eso son llamados plaguicidas sintéticos. La

producción de estas sustancias surge a partir de la Segunda Guerra Mundial, donde

los países industrializados inician la fabricación de plaguicidas con carácter comercial

con el fin de aumentar la producción agrícola.

Uno de los primeros plaguicidas y más comunes fue el DDT, para combatir las plagas

en la agricultura y los mosquitos transmisores de malaria. En la actualidad existen

grandes cantidades de marcas de plaguicidas en el mundo.

¿Qué es una plaga?

El concepto de plaga ha evolucionado con el tiempo desde el significado tradicional

donde se consideraba plaga a cualquier animal que producía daños, típicamente a los

cultivos. Actualmente debe situarse al mismo nivel que el concepto de enfermedad de

forma que debe entenderse como plaga a una situación en la cual un animal produce

daños económicos, normalmente físicos, a intereses de las personas (salud, plantas

cultivadas, animales domésticos, materiales o medios naturales); de la misma forma

que la enfermedad no es el virus, bacteria... sino la situación en la que un organismo

vivo (patógeno) ocasiona alteraciones fisiológicas en otro, normalmente con síntomas

visibles o daños económicos.

CAUSA è PLAGA è EFECTO


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Refugio

Alimento

Reproducción

Roedores

Gorgojo de

los andes

Riesgo a la salud

Daños económicos


2. ORIGEN DE LOS PLAGUICIDAS EN EL AMBIENTE

El principal origen de los plaguicidas en el ambiente es consecuencia de las

aplicaciones que se realizan a los cultivos agrícolas y forestales mediante distintos

métodos de aplicación terrestres y aéreos.De acuerdo al método de aplicación, los

depósitos del plaguicida es decir, la cantidad que queda sobre el vegetal

inmediatamente después del tratamiento pueden variar por muchos factores:

Dosis del plaguicida aplicado

Naturaleza química del plaguicida

Naturaleza de la formulación

Características de la aplicación (tamaño de la gota)

Naturaleza y morfología de la superficie vegetal.

Condiciones climáticas..etc.

3. MOVIMIENTO Y DESTINO DE LOS PLAGUICIDAS EN EL AMBIENTE

Los plaguicidas liberados pueden moverse hacia distintos medios de acuerdo a las

condiciones climáticas, características químicas y físicas del plaguicida y de los

receptores ambientales. Su persistencia quedara determinada por sus propiedades

intrínsecas como por factores ambientales y de las propiedades del compartimentos

ambiental en el cual está depositado.


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A. Volatilización:

Es la propiedad que probablemente más afecta el movimiento del plaguicida hacia la atmósfera

después de la aplicación, el ritmo de volatilización está determinado por la tensión de vapor del

plaguicida, cada materia activa tiene una tensión de vapor característica en unas condiciones

dadas, los plaguicidas normalmente tienen tensiones de vapor relativamente bajas (10-4 a 10-8

mm Hg), como también hay algunos que son muy volátiles y precisamente deben a ello gran

parte de su eficacia al actuar por inhalación y penetrar vaporizado en lugares como el interior

de un racimo de uvas, la volatilización es aumentada por el viento y la temperatura. Distintas

formulaciones para un mismo plaguicida tienen diferentes presiones de vapor y por ende su

grado de volatilización es distinto.

B. Lixiviación:

La lixiviación es el fenómeno por el cual el plaguicida se desplaza hacia el interior del

compartimento suelo fuera de su área objetivo causando en algunos casos la

contaminación de las napas subterráneas dependiendo de la profundidad de esta y de

la movilidad del plaguicida. La lixiviación es un proceso que depende de las

características químicas del plaguicida y las propiedades químicas y físicas del suelo

Según el tipo de suelo, la adsorción cambia de acuerdo a:

Aumento del % de materia orgánica aumento de la adsorción

Aumento del % de arcilla aumento de la adsorción

Aumento del % de arena disminución de la adsorción

Igualmente los plaguicidas más solubles en agua tendrán mayor nivel de movilidad

respecto a los menos solubles.

C. Escurrimiento:

En muchas situaciones de aplicaciones cercanas a aguas superficiales se producen

escurrimientos que contaminan estas con los plaguicidas , factores como el riego,

lluvias y efectos de deriva son las causas principales de esta situación.


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http://www.monografias.com/trabajos14/problemadelagua/problemadelagua.shtml

http://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCE

http://www.monografias.com/trabajos10/contam/contam.shtml

http://www.monografias.com/trabajos6/elsu/elsu.shtml

http://www.monografias.com/trabajos10/lamateri/lamateri.shtml

http://www.monografias.com/trabajos/atm/atm.shtml

http://www.monografias.com/trabajos16/romano-limitaciones/romano-limitaciones.shtml


Cuando se usa un plaguicida se debe considerar:

El sistema en que vivimos

El tipo de producto

La forma de aplicarlo

La oportunidad de aplicarlo

4. TIPOS DE PLAGUICIDAS

Tipo de plaga

Tipo de producto

Toxicidad del plaguicida

A. Por tipo de plaga:

Insecticidas

Acaricidas

Fungicidas

Herbicidas

Rodenticidas

Molusquicidas

B. Por tipo de producto:

Químico

Biológico (Plantas Biocidas)

C. Por la toxicidad:

Extremadamente peligroso

Altamente peligroso


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Moderadamente peligroso

Ligeramente peligroso


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5. Vías de ingreso de los plaguicidas al organismo

• Ingestión

• Contacto

• Inhalación

Vías de absorción Respiratoria Digestiva Cutánea

Biotransformación Ocurre en el hígado, a través de oxidasas, hidrolasas y glutatión-S-transferasas. Pueden producirse metabolitos más tóxicos

Vías de eliminación

Sistema

respiratorio Sistema

urinario Heces


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6. Tipos de intoxicación de los plaguicidas

Muchos de los plaguicidas producen intoxicaciones, a veces mortales en el ser

humano. Como existen diferentes clases, algunos producen efectos a largo plazo,

pueden llegar a causar enfermedades serias y hasta cáncer. Solo para mencionar uno

de los que causa mayores problemas en la salud es el llamado PARAQUAT conocido

como Gramoxone, es un plaguicida de alta toxicidad que puede causar intoxicaciones

severas y en muchos casos mortales, y la persona puede intoxicarse con solo

respirarlo o al tener contacto con la piel. La ingestión es mortal. El paraquat puede

causar serios daños en los pulmones, riñones, cerebro, hígado e incluso uno de los

problemas más serios es que puede liberarse y penetrar hacia las plantas y aguas

contaminando también los suelos

Intoxicación aguda

Exposición directa con el plaguicida, y los síntomas de intoxicación se

manifiestan inmediatamente. La magnitud de la intoxicación depende de la

toxicidad del plaguicida y el tiempo de exposición.

Intoxicación crónica

Exposición de pequeñas dosis del plaguicida de manera permanente, los

síntomas se pueden manifestar después de varios años. Los plaguicidas se

pueden ir acumulando en diversos tejidos del organismo. Su manifestación

depende de la predisposición del organismo, alimentación y ambiente.


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7. Contaminación por plaguicidas

EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS EN LA SALUD

Los trabajadores de la construcción tendrán que hacer labores de mantenimiento o de

demolición en estos edificios. Carpinteros, fontaneros, electricistas y los que trabajan

en la demolición están especialmente expuestos al riesgo.

1. La asbestosis es una fibrosis pulmonar debilitante y frecuentemente mortal.

Es causada por las fibras invisibles en suspensión en el aire, que se alojan en

los pulmones causando una inflamación local. Cuando esta inflamación se cura

deja unas cicatrices que van causa de la perdida de flexibilidad del delicado

tejido de los pulmones y que son esenciales para cumplir su función de inspirar

y aspirar el aire para llevar el oxigeno a la sangre. Este proceso se llama

fibrosis y va inutilizando vastas áreas del pulmón a través de la fibrosidad y

mata lentamente, causando gran sufrimiento al trabajador que comienza a

sofocarse hasta sucumbir por asfixia o de un fallo cardiaco debido al esfuerzo

excesivo impuesto al corazón. Una vez iniciado el proceso de cicatrización de

la asbestosis es irreversible. No hay tratamiento que se conozca que cure la

asbestosis que sigue desarrollándose aunque la exposición haya terminado

varios años anterior al aparecimiento de los síntomas. El tabaquismo eleva el

riesgo de manera importante entre los expuestos al asbesto.

2. Placas Pleurales: las placas pleurales con el espezamiento de zonas de la

pleura (membrana que envuelve los pulmones) y aparece no solamente en

personas acometidas por la asbestosis sino también en personas que han

tenido pequeñas exposiciones ocupacionales o ambientales. Frecuentemente

las placas son visibles con rayos X. No impiden el funcionamiento de los

pulmones pero indica que hubo exposición al asbesto, y señala el riesgo de

aparecimiento más tarde de alguna enfermedad causada por estas

exposiciones anteriores al asbesto

3. . Cáncer de Pulmón: Doloroso y mortal, de todas las enfermedades del

amianto esta es la que más mata. Aparece incluso entre los que han tenido

bajos niveles de exposición, y es de difícil diagnostico temprano pero se

propaga rápidamente y raras veces tiene cura. Los que además fuman corren


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mayor riesgo.


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4. Mesotelioma: Es un cáncer doloroso y rápidamente mortal del tejido pleural

(mesotelioma de la pleura) y del abdomen (mesotelioma del peritoneo).

Unicamente producido por la exposición al amianto, ésta enfermedad mata a

cada vez más trabajadores jóvenes y no está relacionada al cigarrillo. Es

incurable y una vez diagnosticado causa la muerte en un plazo de más o

menos de seis meses a dos años.

5. otros cánceres: Estudios han relacionado el amianto con otros tipos de

cáncer, particularmente de la laringe, garganta, estómago, recto y colon,

denominados genéricamente cánceres gastrointestinales porque afectan el

aparato digestivo y son causados por la absorción de fibras de asbesto, siendo

igualmente incurables.

Hechos importantes sobre las enfermedades

Algunas características de las enfermedades del asbesto son importantes

destacar como: Latencia, las enfermedades en general tardan muchos años en

aparecer, en muchos casos 20 años o más, desde el momento de la primera

exposición. Esto implica grandes dificultades de diagnostico ya que en general

el paciente no se acuerda o no sabia que estuvo siendo expuesto en la

ocasión.

Cáncer y tabaco: los trabajadores expuestos al asbesto que fuman tienen más

posibilidades de desarrollar un cáncer de pulmón o asbestosis debido al efecto

combinado entre el tabaco y el asbesto. Un fumador expuesto tiene 80 veces

más posibilidades de tener un cáncer que un trabajador no expuesto y no

fumador.

Durante los trabajos de mantenimiento, renovación y demolición ha de

determinarse todo material de amianto en los edificios antes de iniciar las

obras. Todo material sospechoso debería tratarse como si contuviera amianto.

6. Efectos reproductivos: En pruebas de laboratorio con ratas y conejos el

glifosato afectó la calidad del semen y la cantidad de espermatozoides (Cox

1995, Dinham, 1998). De acuerdo con la EPA, exposiciones continuadas a

residuos en aguas en concentraciones por encima de 0.7 mg/L pueden causar

efectos reproductivos en seres humanos


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7. Acción cancerígena: El primer estudio (1979-1981) encontró un incremento en

tumores testiculares intersticiales en ratas machos a la dosis más alta probada

(30 mg/kg/día), así como un incremento en la frecuencia de un cáncer de

tiroides en hembras. El segundo estudio (completado en 1983) encontró

incrementos relacionados con la dosis en la frecuencia de un tumor renal raro.

Otro estudio (1988-1990) encontró un incremento en el número de tumores de

páncreas e hígado en ratas machos, junto con un incremento en el mismo

cáncer de tiroides encontrado anteriormente en hembras. Todos estos tumores

no fueron considerados por la EPA relacionados con el compuesto: o se

afirmaba que no había significancia estadística, que no era posible distinguir

consistentemente entre los tumores de la tiroides y el cáncer, que no había

tendencia relacionada con la dosis o que no había progresión a la malignidad.

8. Acción mutagénica Ninguno de los estudios sobre mutagénesis requeridos

para el registro del glifosato ha mostrado acción mutagénica. Pero los

resultados son diferentes cuando los estudios se realizan con formulaciones

comerciales a base de glifosato: en estudios de laboratorio con varios

organismos se encontró que el Roundup y el Pondmaster (otra formulación)

incrementaron la frecuencia de mutaciones letales recesivas ligadas al sexo en

mosca de la fruta; el Roundup en dosis altas, mostró un incremento en la

frecuencia de intercambio de cromátidas hermanas en linfocitos humanos y fue

débilmente mutagénico en la bacteria Salmonella. También se ha reportado

daño al DNA en pruebas de laboratorio con tejidos y órganos de ratón (Cox

1995).

EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS EN EL AMBIENTE

1. Deriva: Dosis subletales de glifosato arrastradas por el viento (deriva) dañan

flores silvestres y pueden afectar algunas especies a más de 20 metros del

sitio asperjado. Al aplicar un plaguicida la deriva es inevitable y dependerá de

varias circunstancias, entre ellas la forma de aplicación, terrestre o aérea; la

velocidad del viento. Las distancias medidas para las diferentes técnicas de

aplicación son las siguientes: Aplicaciones terrestres: entre 14% y 78% del

glifosato aplicado sale del sitio. Especies sensibles murieron a 40 metros. Los


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modelos indican que especies susceptibles pueden morir a 100 metros. Se han

encontrado residuos a 400 metros del sitio de aplicación terrestre. Aplicaciones

con helicóptero: Entre 41% y 82% del glifosato aplicado con helicóptero se

desplaza fuera del sitio. En un estudio en California se encontró glifosato a 800

m, la mayor distancia estudiada.Aplicaciones con avión: Con este sistema

ocurre la deriva a mayores distancias. En un estudio en California el glifosato

se encontró a 800 m, la mayor distancia estudiada.2. Contaminación del suelo: Existen estudios que hablan de una larga

persistencia en suelos. Se considera que la degradación inicial es más rápida

que la degradación posterior de lo que permanece, resultando en larga

persistencia. La persistencia larga se ha encontrado en varios estudios,

resultando en 249 días en suelos agrícolas y entre 259 a 296 días en ocho

sitios forestales de Finnish; 335 días en un sitio forestal de Ontario (Canadá);

360 días en tres sitios forestales en Columbia Británica (Canadá); y de 1 a 3

años en 11 sitios forestales de Suecia.No es fácil detectar residuos en

laboratorio de sustancias altamente solubles en agua como el glifosato,

tebuthiuron e imazapyr, porque en las pruebas de laboratorio se trabaja

comúnmente con solventes orgánicos. De ahí que sean importantes las

pruebas biológicas o siembra de cultivos susceptibles, los cuales pueden

permitir detectar presencia de herbicidas cuando ya no se detecten residuos en

laboratorio

3. Contaminación de aguas: El glifosato es altamente soluble en agua, con una

solubilidad de 12 gramos/litro a 25ºC. De acuerdo con la EPA, puede entrar a

ecosistemas acuáticos por aspersión accidental, por derivas o por escorrentía

superficial. Debido a su estado iónico en el agua no se espera que se volatilice de

aguas ni de suelos. Se considera que desaparece rápidamente del agua, como

resultado de adsorción a partículas en suspensión como materia orgánica y

mineral, a sedimentos y probablemente por descomposición microbial.Si se

acepta que el glifosato se adsorbe fácilmente a partículas de suelo tendrá poco

potencial para moverse a contaminar aguas superficiales y subterráneas. Pero si

se desorbe o suelta fácilmente de las partículas de suelo como se mencionó en el

punto anterior la situación cambia. Lo cierto es que el glifosato se ha encontrado

contaminando aguas superficiales y subterráneas. Por ejemplo, contaminó por

escorrentía dos estanques en granjas de Canadá, uno por un tratamiento agrícola


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y el otro por un derrame; contaminó aguas superficiales en Holanda; y siete

pozos en Estados Unidos (uno en Texas y seis en Virginia) se encontraron

contaminados con glifosato.

4. Contaminación de alimentos: Los análisis de residuos de glifosato son

complejos y costosos, por eso no son realizados rutinariamente por el gobierno

en Estados Unidos. Pero existen investigaciones que demuestran que el glifosato

puede ser tomado por las plantas y movido a las partes que se usan como

alimento. Por ejemplo, se ha encontrado glifosato en fresas, moras azules,

frambuesas, lechugas, zanahoria y cebada después de su aplicación.Su uso antes

de la cosecha de trigo para secar el grano resulta en "residuos significativos" en

el grano según la Organización Mundial de la Salud; el afrecho contiene

residuos 2 a 4 veces mayores que el grano completo y no se pierden durante el

horneado.Se han encontrado residuos de glifosato en lechuga, zanahoria y

cebada, sembrados un año después de que el glifosato fue aplicado.

TENDENCIAS FUTURAS MUNDIALES Y DE NUESTRA REGIÓN

Si, como es de esperar, el empleo de plaguicidas químicos se continúa incrementando

en los próximos años en los países en desarrollo y si prosigue la expansión de las

prácticas agrícolas, cabe anticipar que aumentará en consecuencia el número de

casos de intoxicación aguda intencional y no intencional a menos que se emprendan

programas educativos y preventivos importantes.Según se prevee, el mayor

incremento se registrará en el sector de los herbicidas. Los plaguicidas organoclorados

se utilizarán cada vez menos mientras que cobrarán importancia creciente los

insecticidas organofosforados y los carbamatos. Si no se reduce el empleo de los

plaguicidas más tóxicos, aumentarán los riesgos de intoxicación aguda.

El número de personas que trabajan en sectores muy expuestos como ejemplo

horticultura comercial puede aumentar en el próximo decenio, incluso, aunque

descienda la proporción de la población global dedicada directamente a la agricultura.

En nuestro país, la prohibición total del uso del parathion eliminó la cusa más

frecuente de mortalidad por plaguicidas ( más de 21 muertes en Rosario entre 1977 y

1994) En nuestra región, un tema actual en discusión es las consecuencias del

MERCOSUR sobre la utilización y regulación de plaguicidas.Ante casos de


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intoxicaciones agudas o para asesorarse frente a otro tipo de intoxicaciones, existen

en el país diversos centros médicos especializados en el tema donde se pueden

realizar consultas telefónicas


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PRACTICAS PREVENTIVAS PARA REDUCIR RIESGOS

En la salud y el ambiente por el uso de plaguicidas Los productos fitosanitarios

(plaguicidas), deben ser aplicados siguiendo las siguientes instrucciones para evitar

accidentes e intoxicaciones por su mal uso

AL MOMENTO DE LA COMPRA Y ALMACENAMIENTO

1.-Consulte con un asistente técnico o a nuestros representantes, ellos le

recomendarán el plaguicida apropiado y la manera de usarlo. no aceptar

envases deteriorados, ni productos con fecha de expiración vencida

2.- Guarde los plaguicidas bajo llave en un sitio exclusivo para ellos, fuera del

alcance de los niños y animales domésticos.

3.-Antes de utilizar el producto, lea la etiqueta

Conclusiones

1. Después de analizar el marco teórico podemos decir que el uso inadecuado de los plaguicidas tiene serias consecuencias en la salud y el medio ambiente como:

La asbestosis Cáncer de Pulmón Mesotelioma,etc

2. El manejo adecuado de estos químicos es simple solo falta información en las personas que lo usan


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Efectos adversos del uso de Plaguicidas