67
EK 1/A Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü Turizm Rehberliği Lisans Programı Ders İçerikleri

EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

EK – 1/A

Zonguldak Bülent Ecevit

Üniversitesi Karadeniz Ereğli

Turizm Fakültesi

Turizm Rehberliği Bölümü

Turizm Rehberliği Lisans

Programı

Ders İçerikleri

Page 2: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

BİRİNCİ YARIYIL DERSLERİ

TUR 181 Türk Dili I (2 0 2) 2 AKTS

Bu derste, öğrencilerin yazılı iletişim araçlarını etkili ve doğru şekilde kullanması üzerinde durulacaktır. Derste

anlama, anlatma, okuma ve yazma etkinliği üzerinde çalışma yapılarak, çeşitli yazılı anlatım türleri irdelenecek

ve eleştirel bir bakış açısıyla incelenecektir. Yazılı anlatımın temeli olan noktalama işaretleri ve yazım kuralları

sezdirilecek, etkili ve sağlam ifade için bu kuralların doğru kullanımı sağlanacaktır.

Ders Kitabı

Türk Dili ve Kompozisyon Bilgileri, Zeynep Korkmaz; Ahmet Bican Ercilasun, Hamza Zülfikar; İsmail

Parlatır; Necati Birinci; Tuncer Gülensoy, Yargı Yayınevi, Ankara, 2010.

Yardımcı Ders Kitapları:

Türkçenin Sırları, Nihat Sami Banarlı, Kubbealtı Neşriyatı Yayıncılık, İstanbul, 1999.

Üniversiteler İçin Türk Dili, Muharrem Ergin, Bayrak Yayınları, İstanbul, 1995.

AIT 181 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I (2 0 2) 2 AKTS

Modern Türkiye´nin doğuş ve gelişim süreci içindeki olaylar, fikirler ve ilkeler.

Ders Kitabı:

Atatürk İlkeleri ve Türk İnkılap Tarihi, 2. Baskı, Bayram Bayraktar, Detay Yayıncılık, Ankara, 2015.

Yardımcı Ders Kitapları:

Kemal Atatürk, Nutuk I, II, III, İstanbul, 1967.

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I, II, III, Yüksek Öğretim Kurulu Başkanlığı Yayınları, Ankara, 1990.

YDL 185 Yabancı Dil I (İNG) (2 0 2) 2 AKTS

Ders Dilbilgisi Kuralları, Konuşma, Okuma, Yazma ve Dinleme Becerilerini Geliştirici Uygulamalarından

Oluşmaktadır.

Ders Kitabı

Without Borders, Kane Addie, HillTide Press, 2004.

Yardımcı Ders Kitapları:

English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012.

REH 101 Turist Rehberliğine Giriş (3 0 3) 5 AKTS

Turist Rehberi Kimdir? Özlük Hakları Nelerdir?, Turist rehberliğinin tarihçesi; turizm rehberliği mesleği ve

Türkiye’de eğitimi, turizm rehberliğinin önemi, turizm rehberliği mesleğine sosyolojik yaklaşım, turizm

rehberlerinin görevleri, yönetilen turlarda rehberlik: yola çıkış, yerel operasyon, tanışma / genel bilgi sohbeti,

yerel ulaşım, konaklama işletmeleri ile ilişkiler, yeme içme işletmeleri ile ilişkiler, günlük zaman kullanımının

planlanması, turun tamamlanması, yürüyüş turlarında rehberlik, otobüs turlarında rehberlik, rehberlikte etik

kurallar, meslekle ilgili örgütler ve mesleğe yönelik diğer kaynaklar. Turist Rehberi-Turist İlişkisi. Turist

Psikolojisi ve Turist Davranışları. Turist Rehberlerinin Meslekte Karşılaşabilecekleri Sorunlar ve Çözüm

Önerileri. İş Etiği. Rehberlikte Uzmanlaşma. Dünya Rehberliği. Turist Rehberliği ve Tanıtım. Turist

Rehberliğinde Güncel Konular.

Ders Kitabı:

N. Albuz- T. F. Çakmak - A. Eren - Ö. Tekin - G.N. Güven Yeşildağ, (2018), Turist Rehberliğine Giriş,

Ankara: Detay Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

S. Ahipaşaoğlu, (2007), Turizmde Rehberlik, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 103 Genel Turizm (2 0 2) 4 AKTS

Turizm bilimine giriş, turizmin tanımı, özellikleri, insanları turistik gezilere yönelten faktörler, turizmin tarihsel

gelişimi, turizmin fonksiyonları, turizm arzı ve ilgili istatistikler, turizm talebi, turizm gelirleri ve ilgili

Page 3: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

istatistikler, turizmin gelişimini sağlayan hareketler, turizm kuruluşlarının hukuki bakımdan sınıflandırılması ve

turizm kuruluşları, turizmde ulaştırma ve haberleşme, turizm personeli, doğal ve kültürel zenginliklerin turizm

bakımından değerlendirilmesi, turizm eğitimi ve öğretimi, turizm politikası, turistik tanıtma ve pazarlama, turizm

kredisi, turistlerin döviz işlemleri, seyahat çekleri, kredi kartları.

Ders Kitabı:

Nazmi Kozak, Meryem A. Kozak; Metin Kozak, (2015), Genel Turizm İlkeler ve Kavramlar, 17. Baskı,

Ankara: Detay Yayıncılık.

Öcal USTA (2009), Genel Turizm, Ankara: Detay Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Orhan İçöz/ Ebru Günlü/ Burcu Selin Yılmaz, (2007), Genel Turizm - Turizmde Temel Kavramlar ve

İlkeler, Ankara: Turhan Kitabevi.

REH 105 Temel Bilgisayar Teknolojileri (2 1 3) 4 AKTS

Genel Kavramlar, İşletim Sistemi ve Dosya Yönetimi, Windows 7, Bilgisayarım, Geri Dönüşüm, Google

Servisleri (Mail, Takvim, Doküman, Günlük), MS WORD - Kelime İşlemciye İlk Adımlar ve Temel İşlemler,

MS WORD - Biçimlendirme (Metin, Paragraf, Belge), MS WORD - Nesneler (Tablo, Resim. Görüntü, Grafik)

ve Yazdırma, MS WORD - Nesneler (Tablo, Resim. Görüntü, Grafik) ve Yazdırma, MS EXCEL - Giriş,

Hücreler ve Çalışma Sayfaları, MS EXCEL - Biçimlendirme, Formüller ve İşlevler, MS POWERPOINT - Temel

Ayarlar, Sunum Oluşturma, Metin, Görüntüler ve Tablo, MS POWERPOINT - Grafik ve Çizim Nesneleri, Ekran

Gösterisi Efektleri, Slayt Gösterisi ve Çıktı Hazırlama, MS-Word, Excel, Powerpoint tekrar.

Ders Kitabı

Hasan Çebi Bal, (2006), Bilgisayar ve İnternet Kullanımı, 10. Baskı, Trabzon: abp-academik book

publishing.

Yardımcı Ders Kitapları

Koç, Ayşegül (2015), Temel Bilgi Teknolojileri, İstanbul: Kodlab Yayınları.

REH 107 Mesleki İngilizce-I (2 2 5) 6 AKTS

İngilizce kendini tanıtma, meslekleri tanıma, olmak (to be) fiili, sayıları tanıma, İngilizce telefon numarası ve

yaş sorma, cins isimlerde çoğul eki, özne durumundaki çoğul zamirler, there is /there are (var) kalıbı, İngilizce

zamanı (saat, gün, ay, mevsim) sorma, zaman edatları, şimdiki zaman, ülkeler ve milliyetler, have got /has got

kalıbı,ingilizce kıyafet isimleri, yer edatları, iyelik sıfatları ve hava durumu, ‘ve, fakat, ama’ bağlaçları, ‘this,

that, these, those’ kalıpları, geniş zaman ve şimdiki zaman.

Ders Kitabı:

Dilara DEMİRBULAK (2008), Kuramda Uygulamaya İngilizce Dil Öğretimi El Kitabı, Ankara: Detay

Yayıncılık.

Cesur Öztürk, (2007), A Systematic Approach to KPDS&ÜDS, Ankara: Pelikan Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Hüseyin Öz ve Ö. Faruk Cantekin, (2006), The Ultimate Guide to KPDS, Agon Bilgi Akademisi.

Redston, C. 2006; Face to Face Elementary Coursebook, Great Britain: Cambridge University Press.

MESLEKİ YABANCI DİL-I

REH 109 Almanca-I (4 0 4) 5 AKTS

Informationen zur Person (hallo, wie heißt du, wie geht es dir, Hallo, ich bin, Das Alphabet, Meine adresse, Ich

komme aus, er ist Italiener, ich bin nicht), Die Schule (Das ist unsere Schule, Die Schulsachen, Mein

Klassenzimmer, was ist das, Farbenfroh, Wie ist das, Extra Hast du einen …?, Die Schulfacher, Mein

Stundenplan, Wie findest du ….?, Arbeitsgemeinschaften)

Ders Kitabı:

Daf Themen A1.1.1, Ja, Bitte (2018), Sakarya: DafGruppe.

Page 4: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Yardımcı Ders Kitapları:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 111 Fransızca-I (4 0 4) 5 AKTS

Fransız dilinin yapı ve özelliklerinin tanıtılması, Fransızca Alfabesi ve bazı harflerin telaffuzunun kavranması,

Selamlaşma ve Kendini tanıtma, Milliyetlerin ve bayrakların tanınması, Sınıfta karşılıklı iletişim çalışmaları,

Yardımcı Fiilerin (…Olmak, sahip olmak) ve sonu er’le biten fiillerin şimdiki zaman çekimlerinin öğretilmesi,

Özne görevindeki şahıs zamirlerinin alıştırmalarla öğretilmesi, anlatma alıştırmaları, Günler ve Saatlerin

öğretilmesi, ‘’Nasıl’’ ve ‘’Ne Kadar’’ soru kalıplarının öğretilmesi, sayıların öğretilmesi.

Ders Kitabı:

La Grammaire Française Du XXI-siecle

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Yardımcı Ders Kitapları:

Café Crème 1 ve Cahier D'Exercises

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 113 Rusça-I (4 0 4) 5 AKTS

Alfabe, Tanışma ve selamlama, Meslek sorma, hatır sorma, nereli olduğunu sorma ve cevap verme, isim, fiil,

sıfat, zarf, çoğullar, iyelik zamirleri, sahiplik, zaman, sayılar, hava durumu ile ilgili çeşitli alıştırmalar.

Ders Kitabı:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 115 Çince-I (4 0 4) 5 AKTS

Sesli ve sessiz harfleri, Tonlamalar, Çince cümlenin kelimeler sırası, Telaffuz pratiği, Selamlaşma, Tonsuz hece,

Sıfat cümlesi, ‘吗’ soru cümlesi, Telaffuz pratiği, İhtiyaçlarını sorma, Çince karakterinin temel çizgileri, Sesli ve

sessiz harfleri, ‘不’ ton değişmesi, Telaffuz pratiği, İnsanı tanıma, Uyruğunu sorma, Çince karakterler, Sesli ve

sessiz harfleri, ‘是’ cümlesi, Telaffuz pratiği, İsmini sorma, İzin isteme, Kendini tanıtma, Çince karakter yazma

kuralı, Sesli ve sessiz harfleri, ‘儿’ eki, Telaffuz pratiği.

Ders Kitabı:

New Practical Chinese Reader Textbook-1, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-1 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Yardımcı Ders Kitapları:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 117 Arapça-I (4 0 4) 5 AKTS

Harfler, harflerin söylenişi, harekeler, uzatma işareti, bağlama işareti, belirtme takısı, fiillerin kök bakımından

ayrımları, fiillerin bölümleri, fiil çekimi, masdar, ismu’l fâ’il, ismu’l maf’ûl, etken fiil.

Page 5: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Ders Kitabı:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 119 İspanyolca-I (4 0 4) 5 AKTS

İspanyolca dilinin tarihi hakkında genel bilgi ve ispanyolca alfabesinin öğretilmesi, tanışma ve selamlama,

telaffuz özellikleri, vurgu, söz dizimi, tanım edatları, çoğul şekil, özne ve şahıs zamirleri, olumsuz cümleler,

fiiller, yardımcı fiiller (olmak, -imek), sıfatlarda cins, sıfatın yeri, şimdiki zaman, ‘hoşa gitmek’ fiili, şahıs

zamirleri.

Ders Kitabı:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Yardımcı Ders Kitapları:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 121 Japonca-I (4 0 4) 5 AKTS

Telaffuz, Türkçe ve Japonya’da hece yapıları, Japonca hece tablosu, kelimedeki vurgu, /ı/ ve /u/ ünlüleri, yazı

sistemi, Japonya’da kullanılan yazı sistemleri, Hiragana, Katakana, çift ünsüzlerin yazılışı, Kanci (Çin yazı

sistemi), işaretler, Rooma-ci (Latin alfabesi)

Ders Kitabı:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Yardımcı Ders Kitapları:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

İKİNCİ YARIYIL DERSLERİ

TUR 182 Türk Dili-II (2 0 2) 2 AKTS

Bu derste, öğrencilerin sözlü ve yazılı iletişim araçlarının etkili ve doğru şekilde kullanması üzerinde

durulacaktır. Derste anlama, anlatma, okuma ve yazma etkinliği üzerine çalışma yapılacak, hazırlıklı konuşma

türleri (panel, sempozyum, konferans vb.) tanıtılacak, öğrenci; beden dilini kullanma, vurgu ve tonlamaya özen

gösterme, sunum yapma teknikleri gibi konularda donanımlı bir hale getirilecektir.

Ders Kitabı

Zeynep Korkmaz; Ahmet Bican Ercilasun; Hamza Zülfikar; İsmail Parlatır; Necati Birinci; Tuncer

Gülensoy, (2010), Türk Dili ve Kompozisyon Bilgileri, Ankara: Yargı Yayınevi.

Yardımcı Ders Kitapları:

Türkçenin Sırları, Nihat Sami Banarlı, Kubbealtı Neşriyatı Yayıncılık, İstanbul, 1999.

Üniversiteler İçin Türk Dili, Muharrem Ergin, Bayrak Yayınları, İstanbul, 1995.

Page 6: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

AIT 182 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-II (2 0 2) 2 AKTS

Modern Türkiye´nin Doğuş ve Gelişim Süreci İçindeki Olaylar, Fikirler ve İlkeler.

Ders Kitabı:

Bayram Bayraktar, (2015), Atatürk İlkeleri ve Türk İnkılap Tarihi, 2. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Kemal Atatürk, Nutuk I, II, III, İstanbul, 1967.

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I, II, III, Yüksek Öğretim Kurulu Başkanlığı Yayınları, Ankara, 1990.

YDL 186 Yabancı Dil-II (İNG) (2 0 2) 2 AKTS

Ders dilbilgisi kuralları, kelime çalışmaları ve konuşma, okuma, yazma ve dinleme becerilerini geliştirici

uygulamalarından oluşmaktadır.

Ders Kitabı

Kane Addie (2004), Without Borders, , HillTİde Press.

Yardımcı Ders Kitapları:

English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge UniverTİty Press, Cambridge, 2012.

REH 102 Turizm İşletmeciliği (3 0 3) 3AKTS

Temel Kavramlar, İşletme Biliminin Tarihi Gelişimi, İşletme Biliminin Diğer Bilimlerle İlişkisi, Turizm

İşletmeciliğinde Temel İlkeler, Turizm İşletmelerinin Ekonomi İçindeki Yeri ve Çevresi, Turizm İşletmelerinin

Amaçları, Turizm İşletmelerin Sınıflandırılması, Turizm İşletmelerinin Kuruluşu ve Kuruluş Aşamaları, Turizm

İşletmelerinde Kapasite Kullanımı ve Büyüklük, İşletmenin Temel Fonksiyonu: Yönetim, İşletmenin Amaç

Fonksiyonu: Üretim, İşletmenin Amaç Fonksiyonu: Pazarlama, İşletmenin Araç Fonksiyonu: Finansman,

İşletmenin Araç Fonksiyonu: İnsan Kaynakları, İşletmenin Yardımcı Fonksiyonu: Halkla İlişkiler, Muhasebe,

AR-GE.

Ders Kitabı

Orhan Akova, İsmail Kızılırmak, Haluk Tanrıverdi (Edt.), 2015, Turizm İşletmeciliği Temel Kavramlar

ve Uygulamalar, Ankara: Detay Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Övünç Bardakoğlu, Alp Timur (Edt.) 2015, Turizm İşletmeciliği, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 104 Turizm Ekonomisi (2 0 2) 3 AKTS

Turizm ekonomisinde temel kavramlar, turizm sektörü, turizm talebi, turizm arzı, turizm piyasası, piyasa tipleri

ve turizm sektöründe fiyat oluşumu, turizm sektöründe firma dengesi, turizm sektöründe firma dengesi, turizmde

tüketici dengesi, turizmin moneter ekonomik etkileri, turizmin reel ekonomik etkileri, para ve döviz politikaları

ve turizm, turizmde talep tahmini, turizm gelirleri ve sızıntı.

Ders Kitabı:

Kurban Ünlüönen, Ahmet Tayfun ve Arzu Kılıçlar, "Turizm Ekonomisi", Nobel Yayınevi, 2014

Metin Kozak ve Ozan Bahar, Turizm Ekonomisi, Detay Yayınları, Ankara,2008

Yardımcı Ders Kitapları:

Özcan Yağcı, Turizm Ekonomisi, Detay Yayınları, Ankara,2007.

Ferah Güngör Özkök, Turizmin Ekonomik Etkileri, Ekin Yayınevi, 2008.

REH 106 Turizmde İletişim ve Sunum Teknikleri (3 0 3) 4 AKTS

İletişimin Tarihi, Tanımı ve Temel Kavramlar, Turizmde iletişim, Turizmde İletişimin Önemi ve Özellikleri,

İletişim Süreci, İletişimin Türleri. Sözlü İletişim (Sözlü iletişimin önemi, temel ilkeleri, Konuşma, dinleme

türleri, dinleme becerisi geliştirme, Sözlü iletişimi geliştirme için ilkeler), Sözsüz İletişim. (Beden Dili, önemi,

özellikleri, sözsüz iletişim unsurları), Yazılı iletişim, iş ve toplumsal yaşamda karşılaşılan yazı türleri, İletişim

engelleri ve iletişim engellerini aşma yolları, Grup ve Kitle İletişimi (Tanımlar, İletişim kalıpları), İletişim

Kurumları, İş Hayatında özellikle turizm sektöründe İletişim. (İş hayatında uygulanabilecek İletişim Teknikleri,

Page 7: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Formel ve İnformel İletişim), Turizm sektöründe İletişim (Telefonla konuşma, Toplantılar, Etkili Sunum

Yapma), Teknolojik İletişim Araçları: TV, Telefon, İnternet, Telekonferans, Video konferans, İkna yöntemleri.

Ders Kitabı

Demet Gürüz, Ayşen Temel Eğinli, (2016). Etkili Sunum Teknikleri, Ankara: Detay Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları

Nilgün Serimoğlu, Etkili İletişim, (2013), Cinius - Çağdaş Türk Yazarları Dizisi

REH 108 Arkeoloji (2 0 2) 3 AKTS

Arkeolojinin Tanımı ve Tarihçesi, Arkeolojinin Türk tarihindeki gelişimi, Arkeolojinin diğer bilimlerle ilişkisi,

Arkeolojik yerleşim birimleri, Arkeolojik kazı çeşitleri ve teknikleri, Arkeolojik kazı sistemleri, Arkeolojik

buluntuların değerlendirilmesi, Arkeolojik kazı kayıt teknikleri, Arkeolojik Tarihleme, Arkeolojinin yan kolları.

İnsana dair ilk arkeolojik bulgular, Paleolitik çağda insan.

Ders Kitabı:

Renfrew, C. Bahn, P. (2017) Arkeoloji; Kuramlar, Yöntemler ve Uygulamalar, İstanbul: Homer

Yayınları

Braidwood, R. (2008) Tarih Öncesi İnsanları, İstanbul: Arkeoloji ve Sanat Yayınları

Yardımcı Ders Kitapları:

Arkeolojiye Giriş I-II, Başaran, C. (1988).

Secda Saltuk, Arkeoloji Sözlüğü, İnkılap Yayınevi, İstanbul, 1993

Veli Sevin, Arkeolojik Kazı Sistemi El Kitabı, Arkeoloji ve Sanat Yayınları, İstanbul, 1999

Paul Bahn, Arkeolojinin ABC’si, Kabalcı Yayınevi, İstanbul, 1999

Yasemin Er, Klasik Arkeoloji Sözlüğü, Phoenix Yayınevi, Ankara, 2006

Veli Sevin, Anadolu Arkeolojisi, Der Yayınları, İstanbul, 2003

REH 110 Mesleki İngilizce-II (2 2 5) 6 AKTS

İyelik eki(-s), yapabilme kalıbı (can), ‘de – da’ yapıları (too, either), sıfatlar, vücudumuzun kısımları, hastalıklar,

duygularımız, zarflar, geçmiş zamanda olmak (to be) fiili, zorunluluk kalıbı (must), geçmiş zamanda ve geniş

zamanda olmak (to be) fiili ayrımı, gelecek zaman (be going to), nesne konumundaki zamirler, kelime çalışması

(ofis araçları), nesne konumundaki ve özne konumundaki zamir ayrımı, düzenli fiillerle geçmiş zaman, düzensiz

fiillerle geçmiş zaman, geçmiş zaman zarfları, zaman kalıpları tekrarı, soru kalıpları ( which, what), soru

kalıpları (where, how many, when), soru kalıpları ( whose, who), soru kalıpları ( why, how).

Ders Kitabı:

Dilara Demirbulak (2008), Kuramda Uygulamaya İngilizce Dil Öğretimi El Kitabı, Detay Yayıncılık,

Ankara.

Yardımcı Ders Kitapları:

Redston, C. 2006; Face to Face Elementary Coursebook, Cambridge University Press, Great Britain.

Hüseyin Öz ve Ö. Faruk Cantekin, The Ultimate Guide to KPDS, Agon Bilgi Akademisi, 2006

MESLEKİ YABANCI DİL-II

REH 112 Almanca-II (4 0 4) 5 AKTS

Die Gesellschaft (Tanjas Familie, Mein Stammbaum, Familienratsel, Familien Vorstellen, Was ist dein vater von

Beruf, Kennst du diese Berufe, Hausmann als Job, So kann man aussehen, Personenbeschreibung,

Monsterratsel), Tagliches Leben (Tagesablauf, Die Uhrzeit, Zeit ist Geld, Lukas Podolski, Mein Tagesablauf,

Die Zeittafel, Am Wochenende, Im Cafe etwas bestellen, Ich Möchte…., Wir bestellen…., Wie viel kostet….)

Ders Kitabı:

Daf Themen A1.1.1, Ja, Bitte (2018), Sakarya: DafGruppe.

Page 8: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Yardımcı Ders Kitapları:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 114 Fransızca-II (4 0 4) 5 AKTS

Kendini tanıtma ve konuşma, birisini tanıtma, selamlama biçimleri, resmi ve gayri resmi soru sorma teknikleri,

şahıslar hakkında bilgi edinme, yardımcı fiiller, yazarak kendinden bahsetme (zevkleri ve karakteri), ailesi

hakkında bilgi verebilme, günlük olayları anlatma ve yazma, mülkiyet sıfatlarının kullanımı, isimlerin çoğul

yapılışı ve kullanılışı, sıfatlar, vurgu zamirleri.

Ders Kitabı:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Yardımcı Ders Kitapları:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 116 Rusça-II (4 0 4) 5 AKTS

B ve HA edatlarının kullanımı, bazı düzensiz fiil çekimleri, Günün bölümleri, sıklık zarflarının kullanımı,

günlük aktiviteleri anlatma, Sıfatlar ve sıfatların cinslere göre yalın çekimi, Zarflar, zarflar ve zamanların

kullanım ayrılıkları, soru sıfatları ve soru zarfları, Renkler, dış görünüş tasviri, kıyafetler, şahıs zamirlerini

çekme ve cümle içinde kullanma, İşaret sıfatları ve zamirleri arasındaki farklar, İşaret sıfatları ve zamirleri

arasındaki farklar ile ilgili çeşitli alıştırmalar.

Ders Kitabı:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 118 Çince-II (4 0 4) 5 AKTS

Yön sorma, Birini arama, Vedalaşma, Teşekkür etme, Çince karakterinin birleşik çizgisi, Çince sayı, yıl, ay, gün

ve hafta isimleri bilgilendirme, Mandarin Çince Pinyin listesi, Fiil cümlesi, Seslendirme tekrarlama,

Tekrarlamasını rica etme, Değerlendirme, Tavsiye etme, Nazikçe ret etme, Sesli ve sessiz harfleri, Tonlamalar,

Çince cümlenin kelimeler sırası, Kelimeler, Cümle kalıpları, Yeni kelimeler, İsim sahiplik tanıtımı, V. + ‘一下’ kalıbı, Telaffuz pratiği, İlk kez biriyle karşılaşma, Bölümünden bahsetme, Sahiplik kalıpları, Olumlu-Olumsuz

soru cümlesi, ‘呢’ ile kurulan kısaltmış soru cümlesi, Zarf kelimesi ‘也’ ve ‘都’ cümledeki yeri, Yeni kelimeler,

Bağlaç ‘和’;Ünlem ‘啊’; ‘二’ ve ‘两’, Sayılar ve Sayı betimleme tümleci, ‘有’ cümlesi, ‘几’ ve ‘多少’ soru

cümleleri.

Ders Kitabı:

New Practical Chinese Reader Textbook-1, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-1 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Yardımcı Ders Kitapları:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

Page 9: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 120 Arapça-II (4 0 4) 5 AKTS

İsim, isimlerde teklik - ikilik - çokluk, zamirler, işaret isimleri, ismu’l mavsûl, zaman ve yer isimleri, mim’li

masdar, durum ismi, cins ismi, teklik ismi, alet ismi, abartma, üstünlük ve yeğleme ismi, ilgi ismi, küçültme,

soru isimleri, sayı.

Ders Kitabı:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 122 İspanyolca-II (4 0 4) 5 AKTS

Istemek’ fiili, soru bildiren ‘que?’, ‘Que’ edatı, iyelik sıfatları, soru cümleleri, saat, asıl sayılar, dönüşlü fiiller,

mastar fiilinin önünde ‘de’ edatı, ‘dar, ır, Tener, traer’ kelimeleri, küçültme takıları, şimdiki zamanda kuralsız

fiiller, kuraldışı çoğul, belirli tanım edatının kullanımı, kıyaslama, şimdiki zamanda kuralsız fiiller, çift

varlıklarda çoğulluk, kısaltılan sıfatlar, yakın geçmiş zaman.

Ders Kitabı:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Yardımcı Ders Kitapları:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 124 Japonca-II (4 0 4) 5 AKTS

Fiiller, Japonca fiillerle ilgili genel bilgiler, fiillerin dört temel çekim şekli, fiillerin çekimlerine göre üç grubu,

fiillerin gruplarını bulurken dikkat edilmesi gereken noktalar, fiillerin yüklem (predikat) şekilleri, düz ve kibar

konuşma şekilleri, fiillerin şimdiki ve geçmiş zamanları (olumlu ve olumsuz şekilleri), düz konuşma şekilleri,

kibar konuşma şekilleri, şimdiki ve geçmiş zaman ekleri ve örnekleri, fiillerin süreklilik kipi, çekimi, Japonca

süreklilik şeklinin belirttiği anlam, emir kipi, kibar ve nazik emir şekli (rica), kibar ancak zorlayıcı emir şekli,

kaba emir şekli, kibar ve nazik emrin olumsuzu, kibar ancak zorlayıcı emrin olumsuzu, kaba emrin olumsuzu,

fiillerin emir şekilleri (özet), istek kipi, istek kipinin düz söyleniş şekli, istek kipinin kibar söyleniş şekli, Japonca

istek kipinin kullanılışı, fiillerin soru şekli, ulaçlar (gerundiumlar), fiillerin şart şekilleri, ortaçlar (partisipler,

sıfat-fiiller).

Ders Kitabı:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Yardımcı Ders Kitapları:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

Page 10: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

ÜÇÜNCÜ YARIYIL DERSLERİ

REH 201 Mitoloji-I (2 0 2) 2 AKTS

Mythos ve Logos kavramları. Sümer, Akad, Babil ve Ugarit mitosları, Eski Mısır mitlerikarşılaştırmaları.

Dumuzi ile Inanna, Tufan Mitosları, Enki ile Ninhursag, Dumuzi ile Enkimdu, Gılgamış Mitosları, İştar'ın ölüler

dünyasına inişi, Adapa Mitosu, Etana ile Kartal, Zu Mitosu, Kurtçuk ile Dişağrısı, Osiris Mitosları, Re Mitosları,

Apophis'in öldürüşü.

Ders Kitabı

Hooke, Samuel H. (2015), Ortadoğu Mitolojisi, (Çev. Alaeddin Şenel), Ankara: İmge Kitabevi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Wilkinson, Richard H. (2003), Eski Mısırın Bütün Tanrı ve Tanrıçalar, İstanbul: Alfa Yayınları

Kramer, S. N. (2001), Sümer Mitolojisi, İstanbul: Kabalcı Yayınları

REH 203 Sanat Tarihi (2 0 2) 2 AKTS

Sanat tarihine giriş, Dünya’da sanatın gelişimi (primitif halk sanatı ve arkaik üslup), Dünya’da sanatın gelişimi

(klasik üslup ve barok üslup), tarih öncesi sanatı (paleolitik ve mezolitik çağ sanatı), tarih öncesi sanatı (neolitik

ve kalkolitik çağ sanatı), tarih öncesi çağlarda Anadolu sanatı (paleolitik ve mezolitik çağ sanatı ve yerleşimleri),

tarih öncesi çağlarda Anadolu sanatı (neolitik ve kalkolitik çağ sanatı ve yerleşimleri), antik Dünya’nın yedi

harikası, Dünya’nın yeni yedi harikası, Anadolu devletleri sanatları (Hititler ve Frigler), Anadolu devletleri

sanatları (Urartular ve Lidyalılar), Mısır sanatı (mimari yapılar), mısır sanatı (resim ve heykel sanatı),

Mezopotamya sanatı, Yunan sanatı (tapınak mimarisi ve diğer mimari yapılar), Yunan sanatı (nizamlar), Yunan

sanatı (resim ve heykel sanatı), Bizans sanatı (mimari yapılar), Bizans sanatı (resim ve heykel sanatı), İslam

öncesi Türk sanatı (hun, Göktürk ve Uygur sanatı), İslam öncesi Türk sanatı (Avar, Kırgız, Bulgar, Karluk ve

Peçenek sanatı), Selçuklu sanatı (mimari yapılar: medreseler, kervansaraylar, mezar anıtları), Selçuklu sanatı

(süslemeler: çini sanatı, halı sanatı, minyatür sanatı), Osmanlı sanatı (camiler ve medreseler), Osmanlı sanatı

(çeşmeler, imarethaneler, saraylar ve köşkler)

Ders Kitabı:

Anadolu Uygarlıkları, Akurgal, E. (2000) İstanbul

Yardımcı Ders Kitapları:

E. H. Gombrich, Sanatın Öyküsü, 2007. Turani, Adnan; Dünya Sanat Tarihi, 2008.

REH 205 Türkiye Turizm Coğrafyası-I (3 0 3) 4 AKTS

Coğrafya ve turizm ilişkisi; turizm coğrafyası ile ilgili temel kavramlar; Türkiye’nin genel coğrafyası,

Türkiye’nin konumu, boyutları ve yüzölçümü, sınırları ve komşuları, yeryüzü şekilleri dağlar, ovalar, platolar,

denizler ve kıyılar), iklimi ve bitki örtüsü, akarsu ve gölleri, turizm talebinin coğrafi dağılımı; turizm arzının

coğrafi dağılımı; Marmara Bölgesi Turizm Destinasyonları, Ege Bölgesi Turizm Destinasyonları ve İç Anadolu

Bölgesi Turizm Destinasyonları.

Ders Kitabı:

Doğanay, Hayati ve Zaman, Serhat (2013), Türkiye Turizm Coğrafyası, (4. Baskı), Ankara: Pegem

Akademi Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Aktaş, Gürhan (2008) Türkiye Turizm Coğrafyası, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 207 Turizm Pazarlaması (2 0 2) 3 AKTS

Pazarlama kavramı tanımı, kapsamı ve pazarlama anlayışındaki gelişmeler, hizmet pazarlaması, turizm

pazarlamasına giriş, turizm pazarlama çevresi, turizm pazarlaması planlaması, pazarlama bilgi

Page 11: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

sistemleri, turizm pazarı, ürün, dağıtım, fiyat, tutundurma, insan fiziksel kanıtlar, süreçler, elektronik

ortamda pazarlama.

Ders Kitabı

Uygur, Selma M. (2017), Örnek Olaylarla Turizm Pazarlaması, Ankara: Detay yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Turizm Pazarlaması, 7. Baskı, Nazmi Kozak, Detay Yayıncılık, Ankara, 2016.

REH 209 Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü (2 0 2) 3 AKTS

Turizm Endüstrisinin Genel Yapısı, Seyahat İşletmeciliği, Seyahat Acentalarında İşletme Kuruluş Yeri Seçimi

ve Önemi, Turizm Endüstrisinde Dağıtım Sistemi ve Dağıtım Kanalları, Seyahat İşletmelerinde Yönetim ve

Organizasyon, Seyahat Acentaları Faaliyetleri, Seyahat İşletmelerinde Satış ve Pazarlama, Seyahat

İşletmelerinde Operasyon, Rezervasyon ve Biletleme, Tur Operatörlüğü, Seyahat Acentacılığı, Türkiye‟de

Seyahat Acentacılığı İşletmelerinin Örgütlenmesi.

Ders Kitabı

Keleş, Yasin (Edt.) (2015), Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörülüğü, Ankara: Grafiker Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörülüğü, 5. Baskı, İran Mısırlı, Detay Yayıncılık, Ankara, 2015

REH 211 Mesleki İngilizce-III (4 2 6) 6 AKTS

Genel turizm ile ilgili kavramları, turizmin ekonomik etkileri ile ilgili kavramları, turizmin sosyo kültürel etkileri

ile ilgili kavramları, turizmin çevresel etkileri ile ilgili kavramları, pazarlama ve turizm pazarlaması ile ilgili

kavramları, pazarlama ve turizm pazarlaması ile ilgili kavramları, insan kaynakları yönetimi ile ilgili kavramları,

insan kaynakları yönetimi ile ilgili kavramları, turizm alanında kullanılan önemli terimleri İngilizce olarak ifade

etme.

Ders Kitabı:

New Headway Elementary, High Season- English for the Hotel on Tourism Indusry

Yardımcı Ders Kitapları:

People, Places and Things, Good Grammar, workbook, teacher book, Oxford bookworm stage 1, 2, 3,

Oxford Wordpower sözlük.

SEÇMELİ DERSLER-I

REH 213 Türk Tarihi ve Kültürü (2 0 2) 2 AKTS

Çin kaynaklarında Türkler, İlk ve orta çağ başında Türk Uygarlığı, Hunlar, Göktürler, Uygurlar, Türklerin

İslamiyeti Kabulü,

Ders Kitabı

Roux, Jean Paul, (2015), Türklerin Tarihi, (Çev. Aykut Kazancıgil, Lale Arslan Özcan), Kabalcı

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Özgen, C. Canan, (2017), Türklerin Serüveni, İstanbul: Kronik Kitabevi.

REH 215 Turizmde E-Ticaret Uygulamaları (2 0 2) 2 AKTS

E-ticaret kavramı ve gelişimi, e-ticaretin araçları, e-ticaret işlemleri ve türleri, e-ticaret ile geleneksel ticaret

arasındaki farklar, e-ticaretin kuralları, e-ticaretin etkileri: olumlu ve olumsuz etkiler, e-ticaret konusunda çalışan

kuruluşlar ve yasal düzenlemeler, turizm endüstrisi ve e-ticaret ihtiyacı, turizm işletmeleri ve e-ticaret

uygulamaları: e-turizm kavramı, e-turizmin etkileri: olumlu ve olumsuz etkiler, konaklama ve seyahat

işletmelerinde e-ticaret uygulamaları, diğer turizm işletmelerinde e-ticaret uygulamaları.

Page 12: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Ders Kitabı:

Öğüt, A., Güleş, H.K. ve Çetinkaya, A.Ş. (2003). Bilişim Teknolojileri Işığında Turizm İşletmelerinde

Yönetim, Ankara: Nobel Yayın Dağıtım.

Yardımcı Ders Kitapları:

Altaş, Anıl (2010). E-ticaret: Satışta Tsunami Etkisi, İstanbul: MediaCat.

Bu konuda yayınlanmış makale ve bildiriler

REH 217 Konaklama İşletmeciliği (2 0 2) 2 AKTS

Konaklama işletmelerinin tanımı, sınıflandırılması, Özellikleri, Turizm Yatırım ve İşletmelerinin Niteliklerine

İlişkin Yönetmelik, Mülkiyet Bakımından Sınıflandırılması, Büyük Otel İşletmeleri, Kuruluş Yeri Faktörleri,

Değişik Tip Otellerin Kuruluş Yerlerinin Seçimi İle İlgili Spesifik Faktörler, Otel İşletmelerinde Kuruluş Yeri İle

İlgili Maliyet Hesaplamalar, Giderlerin Saptanması, Gelirlerin Saptanması, Odaların Sınıflandırılması,

Organizasyon tanım, Organizasyon Yapılırken Göz Önünde Tutulacak Hususlar, Organizasyonun Faydaları,

Uygun Organizasyon Biçiminin Seçimi, Otel Organizasyon Tipleri, Otellerde Temel Bölümler, Finansmanın

Tanımı, Varlıkların Sağlanması, Misafir İlişkileri

Ders Kitabı

Kozak, Meryem Akoğlan (2016), Otel İşletmeciliği, 2. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Akıncı Z. (2011), Otel İşletmeciliği, Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

MESLEKİ YABANCI DİL-III

REH 219 Almanca-III (4 0 4) 5 AKTS

Yaşam alanının tasviri, Ev donanımı/mobilyaları hakkında yorum yapma – İşaret/belgisiz zamirler, Yasaklar

hakkında bilgilendirme, Kartpostal yollama, Yer belirtme, Hastalıkları Tanıma, Vücudumuzun Bölümleri,

Tavsiye verme- Mülkiyet zamirleri, Modalverb “sollen”, Herhangi bir teklifi reddetme – Emir cümlesi

kurabilme, Yakın geçmiş zaman yapısı, Günlük Yaşam, Yaşanmış olaylar hakkında bilgi verme, Yakın geçmiş

zaman yapısı dâhilindeki fiil çekimleri, -i halindeki kişi zamirleri, Yer Yön Tarifi Yapabilme, Diyalog

çalışmaları, Yer yön zarfları, Adres ve Yol tarifi – Yön Edatları ve ismin –e hali, Geçişli ve geçişsiz filer ve

konuya yönelik alıştırmalar.

Ders Kitabı:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Yardımcı Ders Kitapları:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 221 Fransızca-III (4 0 4) 5 AKTS

Saati sorma ve söyleme, Renk sıfatları, Bir şey yapmayı önerme, Niçin soru kalıbının kullanımı ve cevap

verilmesi, Emir verme, Emir kiplerinin çekimleri, Şahıssız fiillerin kullanımı, Bazı düzensiz fiillerin çekimi,

Fiyat sorma, satın alma ve ödeme yapma, İşaret sıfatlarının kullanımı, Yer belirtmek, Bulunduğu yeri tarif

etmek, Kısım bildiren tanımlar

Ders Kitabı:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Yardımcı Ders Kitapları:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

Page 13: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 223 Rusça-III (4 0 4) 5 AKTS

Dersin içeriğine yönelik bilgi verilmesi, genel tekrar, Düzensiz fiil çekimleri. Evin bölümleri ve eşyaları. evi

tasvir etme, Bazı düzensiz fiil çekimleri ve bu fiilleri cümle içinde kullanma, Meyveler ve sebzeler, market

bölümleri, Öğrenilenlerin tekrarı ve alıştırmalar, Yetenek bildiren fiiller, Bazı kalıp cümleler ve diyaloglar,

Ders Kitabı:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 225 Çince-III (4 0 4) 5 AKTS

Üniversitesinden bahsetme, Ailesinden bahsetme, Mesleğinden bahsetme, Çince karakter yapısı-1, Yeni

kelimeler, ‘是吗?’ tanıtma 多’, ‘祝你……’ ile birine iyi dilekler sunma, Çince Yıl, ay, gün ve haftanın günleri

bilgilendirme, İsim cümle, 好吗?’ soru cümlesi, Randevulaşma, Yaşı ve doğum yerini sorma, doğum günü

kutlama, yatını sorma ve Çin para birimi, Hoşlanma ve hoşlanmama, Dil zorluklarını çözme, Alışveriş yapma.

Ders Kitabı:

New Practical Chinese Reader Textbook-1, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-1 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Yardımcı Ders Kitapları:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 227 Arapça-III (4 0 4) 5 AKTS

Harfler, ses uyumları ve ses yumuşamaları (idgam, ibdâl, i’lal), söz dizimi, isim tamlaması, sıfat tamlaması, isim

cümlesi, fiil cümlesi, Mebni (sonu değişmeyen) kelimeler; (işaret isimleri, zamirler, şart isimleri, soru isimleri,

bazı zarflar, bazı sayı isimleri), fiil türünden (geçmiş zaman, emir kipi, geniş zaman fiili, harf türleri.

Ders Kitabı:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 229 İspanyolca-III (4 0 4) 5 AKTS

‘A’ edatı, ‘En’ edatı, şimdiki zamanda kuralsız fiiller, şahızsız ‘var’ fiili, mastar tümleçli fiiller, haber kipi,

şimdiki zamanın hikayesi, ‘lo’ zamiri, ‘de’ ile yapılan kıyaslama, yer bildiren zarflar I, üstünlük derecesi, aile,

gelecek zaman, belgisiz zamirler I, olumsuz şekiller, ‘-miş’li’ geçmiş zaman, asıl sayılar, tümleç olan şahıs

zamirleri, bileşik şahıs zamirleri, dolaylı tümlecin tekrarı, gereklilik, ‘-di’li’ geçmiş zaman, ‘-di’li’ geçmiş

zamanda kuralsız fiiller I, yakın geçmiş ve ‘-di’li’ geçmiş zamanların kullanımı.

Page 14: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Ders Kitabı:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Yardımcı Ders Kitapları:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 231 Japonca-III (4 0 4) 5 AKTS

Sıfatlar, Türkçe ve Japonca sıfatlar, benzer noktalar, farklı özellikler, Japonca sıfatların çekimlerine göre iki ayrı

tipi (î-sıfatlar ve na-sıfatlar), sıfat temel şekilleri.

Ders Kitabı:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Yardımcı Ders Kitapları:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

DÖRDÜNCÜ YARIYIL DERSLERİ

REH 202 Mitoloji-II (2 0 2) 2 AKTS

Yunan ve Roma’da din algısı, yaratılış: evrenin ve tanrıların yaratılışı; insanın yaratılışı, kültürel miras

çerçevesinde ortak mitosların tanınması: kahramanlar ve bölgesel efsaneler, eski Yunan theogoniası: oniki

olymposlu ve ilgili kavramlar, Yunanlı kahramanlar: Herakles, Theseus, Perseus, Orpheus, Dodekathloi, Troia

savaşı ve kahramanlar: Aineas, Odysseus, Achilleus; Troia savaşı ve kahramanlar: Agamemnon, Argonatlar:

Iason ve Medea.

Ders Kitabı:

Agizza, Rosa (2009), Antik Yunan’da Mitoloji, Masallar ve Söylenceler, Arkeoloji ve Sanat Yayınlar

Yardımcı Ders Kitapları:

Cömert, Bedrettin (2008), Mitoloji ve İkonografi, DE Kİ Basın Yayın.

Agizza, Rosa (2009), Antik Yunan’da Mitoloji, Masallar ve Söylenceler, Arkeoloji ve Sanat Yayınlar

Graves, R. (2004), Yunan Mitleri, İstanbul: Say Yayınları

Erhat, Azra (2007), Mitoloji Sözlüğü, Remzi Kitabevi, Ankara.

Conner, N. (2016), Her Yönüyle Klasik Mitoloji, Ankara: Arkadaş Yayınları

REH 204 Anadolu Tarihi ve Sanatı-I (2 0 2) 2 AKTS

Anadolu topraklarında hayat bulmuş kültürler kronolojik sırayla ele alınmakta, bu kültürlerin özelliklerini

yansıtan başlıca kazı merkezleri ayrıntılarıyla incelenmektedir. Ayrıca paleolitik çağ, mezolitik çağ, neolitik çağ,

kalkolitik çağ, bronz çağ sonrasında Anadolu’da yerleşik hayata geçiş, Neolitik, Kalkolitik, Tunç ve demir çağı

ortalarına kadar görülen kültürlerin ve Hitit, Urartu, Frig Uygarlıklarının tarihsel, sosyal, sanatsal ve teknolojik

gelişimleri anlatılmaktadır.

Ders Kitabı

Akurgal, Ekrem (2017), Anadolu Uygarlıkları (2. Baskı), Ankara: Phoenix Yayınevi.

Yardımcı Ders Kitapları:

Gür, Selçuk (2010), Anadolu Uygarlıkları ve Antik Şehirler, İstanbul: Alfa Yayınları.

Değirmencioğlu, A. Ö. ve Ahipaşaoğlu, Suavi (2011), Anadolu’da Turizm Rehberliği (6. baskı),

Ankara: Gazi Kitabevi.

REH 206 Türkiye Turizm Coğrafyası-II (3 0 3) 4 AKTS

Page 15: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Türkiye’deki turizm kaynaklarının coğrafi dağılımı; Akdeniz Bölgesi Turizm Destinasyonları, Doğu Anadolu

Bölgesi Turizm Destinasyonları, Güneydoğu Anadolu Bölgesi Turizm Destinasyonları ve Karadeniz Bölgesi

Turizm Destinasyonları.

Ders Kitabı:

Doğanay, Hayati ve Zaman, Serhat (2013), Türkiye Turizm Coğrafyası, (4. Baskı), Ankara: Pegem

Akademi Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Aktaş, Gürhan (2008) Türkiye Turizm Coğrafyası, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 208 Sağlık Bilgisi ve İlkyardım (2 1 3) 3 AKTS

Sağlık bilgisi dersi sağlıklı olma durumu ve hastalıklar hakkında genel bir bilgi ve ilk yardım bilgisi verilmesi

için düzenlenmiştir. İlk Yardıma Giriş, İlkyardımın İlkeleri, İlk Yardımda Pozisyonlar, Hayati Fonksiyonların

Sürekliliğinin Sağlanması, Şoklar, Komanın Tanımı ve Dereceleri, Pansuman ve Sargılar, Kanamalar,

Travmalar, Kırıklarda İlk Yardım, Burkulma Çıkıklar Ve Kramplar Yaralar, Yanık Yaraları, Abseler, Yanıklar

Ve Donmalar, Elektrik Çarpmaları, Güneş ve Sıcak Çarpmaları, Boğulmalar, Zehirlenmeler, Felaketlerde

İlkyardım, Kalp ve Solunum Desteği, Hastalıklardan korunma yöntemleri; Bulaşıcı hastalıklar, Donmalar.

Ders Kitabı

Yüksel, Sevda ve Cücen, Zübeyde (2016), İlk Yardım ve Temel Uygulamalar, İstanbul: Nobel

Akademik Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları

Aksoydan, Emine (2003), Çalışma Yaşamı ve Sağlık, (1. Baskı), Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 210 Mesleki İngilizce-IV (4 2 6) 6 AKTS

Genel işletme ile ilgili kavramları, genel işletme ile ilgili kavramları, kat hizmetleri ile ilgili kavramları, tur

operatörlüğü ve seyahat acenteciliği ile ilgili kavramları, tur operatörlüğü ve seyahat acenteciliği ile ilgili

kavramları, önbüro hizmetleri ile ilgili kavramları İngilizce olarak ifade edebilme.

Ders Kitabı:

Harding, K. (1999). Going International. Hong Kong: Oxford University Press.

Yardımcı Ders Kitapları

Harding, K. and Henderson, P. (1995). High Season. Spain: Oxford University Press

REH 212 Seyahat İşletmeciliği Otomasyon Sistemleri (2 1 3) 3 AKTS

Amadeus Hakkında, İmza Girişleri, Amadeus Bilgi ve Yardım Sayfaları, Amadeus Air (AN/DIRECT

ACCESS/SN/TN), Amadeus PNR Zorunlu Girişler, Görüntüleme Girişleri, Opsiyonel Girişler, PNR Kopyalama,

Frequent Flayer Kart Girişleri, Koltuk Rezervasyonu PNR Ayırma Split Grup Rezervasyonu, Amadeus Queue

(Q) Amadeus Yazdırma Komutları, Amadeus E-mail Amadeus Check My Trip Web Sitesi, Amadeus Müşteri

Dosyaları, Amadeus Fiyat, FQ Girişler, Genel, FX Girişleri, Manuel Fiyatlama, TST (Bilet Maskesi)

Görüntüleme, İptal Etme, Üzerinde Değişiklik Yapma, Amadeus Bilet, Bilet Kesmek İçin Kullanılan Girişler,

Elektronik Biletleme, Yolcu Uçuş Belgesi, Net Remittance Biletleme, IT Biletleme, RE-ISSUE, Genel bilgi, Re-

Issue Adımları, Hata Mesajları, İADE (Refund), Dikkat Edilmesi Gereken Önemli Bilgiler

Ders Kitabı

Havayolu Taşımacılığı Havayolu Ulaşımı ve Örnek Amadeus System Uygulamalari, Kamil Yağcı;

Gürkan Akdağ; Hakan Akyurt, 1. Baskı, Detay Yayıncılık, Ankara, 2014.

Yardımcı Ders Kitabı

Amadeus Rezervasyon ve Biletleme Kitabı

SEÇMELİ DERSLER-II

REH 214 Sağlık Turizmi (2 0 2) 2 AKTS

Page 16: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Sağlık turizmi ile ilgili kavramlar, sağlık turizminin gelişimi, sağlık turizmi sektörünün incelenmesi, Türkiye ve

dünyadaki sağlık turizminin analizi, spa ve wellness turizmi, termal turizm ve medikal turizm konularının

incelenmesi dersin içeriğini oluşturmaktadır.

Ders Kitabı:

Yirik, Ş., Ekici, R. ve Baltacı, F. (2015), Türkiye ve Dünyada Sağlık Turizmi-Medikal Turizm, Ankara:

Detay yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları:

Tengilimoğlu, D. (edt.) (2013), Sağlık Turizmi, Ankara: Siyasal Kitabevi.

Hancock David, 2006, The Complete Medical Tourist; Health Tourism: Social Welfare Through

International Trade by David Reisman

Hall, M. Medical Tourism: The Ethics, Regulation, and Marketing of Health Mobility. Taylor &

Francis, Inc. 2012

Elizabeth, M, Johnson, Bridgette M. (2008). Spa: A Comprehensive Introduction, Redman. The

American Hotel and Lodging Educatinal Institute.

REH 216 Turizmde Ulaştırma Sistemleri (2 0 2) 2 AKTS

Bu ders turizm ve seyahat sektöründe yer alan başlıca ulaştırma sistemleri olan kara, deniz, havayolu ve

demiryolu sistemlerinin temel özellikleri, seyahat eden insanlara sağlamış olduğu avantajlar ve farklı

seçeneklerle birlikte, bu ulaşım sistemlerinin turizm ile entegrasyonu, yönetimi, karar vericiler ve operasyonunu

içermektedir. Başlıca incelenen konular; ulaştırmanın tarihi, unsurları, temel araçlar, ulaştırma arz ve talebi ve

özellikle havayolu ulaşım sistemlerinin temel unsurlarıdır.

Ders Kitabı

Gürdal, Mehmet (2015), Turizm Ulaştırması, Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitabı

Konu ile ilgili yazılmış makaleler.

REH 218 Özel İlgi Turizmi (2 0 2) 2 AKTS

Yayla ve Yaban Hayatı Gözlemciliği, Kuş Gözlemciliği ve Foto Safari, Sportif Olta Balıkçılığı ve Av Turizmi,

Dağcılık ve Kamp Karavan Turizmi, Mağara Turizmi, Yamaç Paraşütü ve Balon Turizmi, Bisiklet ve Trekking

Turizmi

Ders Kitabı

Özel İlgi Turizmi, 1. Baskı, Ali Yaylı; Özlem Sürücü, Detay Yayıncılık, Ankara, 2016.

Yardımcı Ders Kitabı

Kozak, Meryem A. ve Bahçe, Sadık A. (2012), Özel İlgi Turizmi, 2. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.

MESLEKİ YABANCI DİL-IV

REH 220 Almanca-IV (4 0 4) 5 AKTS

Alışveriş, Hediye, Tavsiye Diyalogları, İste ifade edebilme, Davetiye yollama, Alman Dili ve Kültürünü Tanıma,

Biyografik ve Coğrafi Bilgiler, Boyut, Ölçüt ve Rakamlarla ilgili Çalışmalar, Dış görünüş ve Kişilik tasviri,

Öznel ifade verme, Sıfat Çekimleri, (dieser,mancher, jeder, alle) Artikel kelimeleri, Almanya’daki Okul,

Öğrenim ve İş Hayatı, Okul Sistemi hakkında Bilgiler, Modal Fiillerde uzak geçmiş zaman yapısı, İş başvurusu

ve özgeçmiş yazma, Yan Cümle Yapısı ve buna ilişkin alıştırmalar

Ders Kitabı:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Yardımcı Ders Kitapları:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

Page 17: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 222 Fransızca-IV (4 0 4) 5 AKTS

Yemek siparişi verme, Edatlar, Binayı tasvir etme, Soru cümleleri, Randevu önermek ve kabul etmek, Tahmin

yapmak, Karşılaştırma cümleleri yapmak, Sayı sıfatları, Hava durumundan bahsetmek.

Ders Kitabı:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Yardımcı Ders Kitapları:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 224 Rusça-IV (4 0 4) 5 AKTS

Dinlemek ve Duymak”;” İzlemek ve Bakmak” fiilleri arasındaki farklar, müzik, film, program, kitap türleri,

“Çünkü” ve “Bu yüzden” bağlaçlarının kullanımı, Hareket fiilleri, Hareket fiilleri geçmiş zaman, Hareket

fiillerinin kullanım farkları, alıştırmalar, yemek tarifi, hareket fiillerine devam (uçmak, yüzmek,koşmak), otel

diyalogları ve reklamları.

Ders Kitabı:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 226 Çince-IV (4 0 4) 5 AKTS

Zaman söyleme, İstek fiili ‘会、能、可以、应该’, Çoğu fiilli cümlelerin Amacı, ‘教’ ve ‘问’ ile çift nesneli

cümle, saat sorma, Yetenekleri açıklama, İzinli ve yasak açıklama, Çince karakterin yapısı-4, Modal yardımcı

kelime ‘吧’ ile konuşma tonu yumuşatma, Sağlığından bahsetme, İsteklerini ifade etme, İhtiyacı ve gereğini

ifade etme.

Ders Kitabı:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Yardımcı Ders Kitapları:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 228 Arapça-IV (4 0 4) 5 AKTS

Mu’rab kelimeler; i’rab, nunlanmaz, öğme fiilleri, iş zamiri, soru harfleri, şaşma fiilleri,

Ders Kitabı:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Page 18: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 230 İspanyolca-IV (4 0 4) 5 AKTS

Yolculuk ve hava durumu, ilgi zamirleri, sıra sayılar, insan vücudu, yer bildiren zarflar, ‘por’ edatı, ‘para’ edatı,

‘por’ ve ‘para’ edatının kullanımı.

Ders Kitabı:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Yardımcı Ders Kitapları:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 232 Japonca-IV (4 0 4) 5 AKTS

isimler ve zamirler, No desu (no da) 'nın kullanılışı, No desu (no da)'nın soru zarflarıyla kullanılışı, isimler ve no

desu (no da) arasına konulan /na/ hecesi, no desu (no da)'nın konuşma dilindeki kısaltılmaları, özel fiiller, aru ve

iru fiilleri, aru ve iru fiillerinin önemi, aru ve ıru fiilleri arasındaki farklar, aru ve iru'nun kullanılışı.

Ders Kitabı:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Yardımcı Ders Kitapları:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

BEŞİNCİ YARIYIL DERSLERİ

REH 301 Dinler Tarihi-I (2 0 2) 2 AKTS

Dinler Tarihi’nin tanımı, konusu, amacı, gayesi ve metotları; Dinler Tarihiyle ilgili temel sorunlar: Yahudilik:

Yahudilik ile ilgili temel terimler. Yahudiliğin tarihsel gelişimi ve temel özellikleri. Yahudilikte inanç temelleri

ve ibadetler. Günümüzde Yahudilik ve mezhepler. Hristiyanlık: Hristiyanlık ile ilgili temel terimler.

Hristiyanlığın tarihsel gelişimi ve temel özellikleri. Hristiyanlıkta inanç temelleri ve ibadetler. Günümüzde

Hristiyanlık ve mezhepler. İslamiyet: İslamiyet ile ilgili temel terimler, tarihsel gelişimi ve temel özellikleri.

İslamiyette inanç temelleri ve ibadetler. Günümüzde İslamiyet.

Ders Kitabı

Gündüz, Ş. (Edt.), (2010), Yaşayan Dinler Tarihi, Ankara: Diyanet İşleri Başkanlığı Yayınları

Yardımcı Ders Kitapları:

Adam, Baki (Edt.), (2015), Dinler Tarihi, Ankara: Grafiker Yayınları

Tümer, G., Küçük, A. ve Küçük, M. A. (2017), Dinler Tarihi, Ankara: Berikan Yayınevi.

REH 303 Anadolu Tarihi ve Sanatı-II (2 0 2) 2 AKTS

Kolonizasyon dönemi ile başlayan Anadolu Tarihsel coğrafyasının değişimi, ortaya çıkan yeni coğrafi bölgeler

Aolia, İolia, Karia, Lykia’da kurulmuş olan kültürlerin birbirleri ile olan ilişkileri, İskender’in Anadolu Seferi ve

Helenistik dönem Roma Cumhuriyeti ve İmparatorluğu dönemleri ve bu dönemlerde Anadolu’da Kültür

oluşturmuş Uygarlıkların teknolojik, sanatsal ve kültürel gelişimleri, Bizans İmparatorluğu’nun tarihi, Bizans

sanatının genel dönemleri ve Anadolu’daki Bizans eserleri dersin ana konularını oluşturmaktadır.

Page 19: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Ders Kitabı

Akurgal, Ekrem (2017), Anadolu Uygarlıkları (2. Baskı), Ankara: Phoenix Yayınevi.

Yardımcı Ders Kitapları:

Gür, Selçuk (2010), Anadolu Uygarlıkları ve Antik Şehirler, İstanbul: Alfa Yayınları.

Değirmencioğlu, A. Ö. ve Ahipaşaoğlu, Suavi (2011), Anadolu’da Turizm Rehberliği (6. baskı),

Ankara: Gazi Kitabevi.

REH 305 Tur Planlaması ve Yönetimi (3 0 3) 4 AKTS

Paket tur kavramları ve sınıflamalar, paket turun hazırlanma süreci, paket turların fiyatlandırılması, broşür ve

katalogların hazırlanması, pazarlama ve satış organizasyonu. Paket turlarda uluslararası normlar, kalite yönetimi,

tüketici şikâyetlerinin değerlendirilmesi gibi konular işlenmektedir. Aynı zamanda tur yönetimi kavramı ve

önemi, tur yönetiminde görev alan personel çeşitleri ve nitelikleri, yönetim şekline göre tur çeşitleri. Turist

gruplarının tanımlanması, hangi grupların riskli turist grubu kapsamında olduğu, grupların yönetim şekilleri,

sorunları ele alma ve şikâyet çözme teknikleri incelenmektedir.

Ders Kitabı

Tur Yönetimi ve Turist Rehberliği, 3. Baskı, Osman Eralp Çolakoğlu; Fatih Epik; Ergün Efendi, Detay

Yayıncılık, Ankara, 2014.

Yardımcı Ders Kitapları

Küçükaslan, Nazife (2009), Seyahat İşletmelerinde Tur Planlaması ve Tur Yönetimi, İstanbul: Alfa

Aktüel.

REH 307 Müzecilik ve Türkiye Müzeleri (2 0 2) 4 AKTS

Estetik ve Sanat Kavramları, Müzeciliğin Ortaya Çıkışı ve Gelişim Aşamaları; Dünya’da Müzeciliğin Tarihi.

Türkiye’de Müzecilik ve Osman Hamdi Bey, Müzeciliğin Eğitimdeki Rolü. Müze Çeşitleri ve Tanımları. Çağdaş

Müzecilik ve Düzenleme Biçimleri. İzinli ve İzinsiz İlk Kazılar ve Tarihi Eser Kaçakçılığı. Açık Hava Müzeleri

ve Anıt Müzeler. İstanbul Müzelerinden Örnekler (Ayasofya, Arkeoloji, Kariye, Resim-Heykel, Mozaik, Rumeli

Hisarı, Topkapı Sarayı, Dolmabahçe ve Yerebatan Sarayı Müzeleri. Ankara Müzelerinden Örnekler (Anadolu

Medeniyetleri ve Etnografya Müzesi, Anıtkabir ve Resim Heykel Müzesi. İzmir Müzelerinden Örnekler

(Etnografya ve Arkeoloji Müzeleri. Antalya ve Antakya Müzeleri. Konya Mevlâna ve Hacı Bektaşi Veli

Türbeleri.

Ders Kitabı

Shaw, Wendy M.K. (2015), Osmanlı Müzeciliği, Müzeler, Arkeoloji ve Tarihin görselleştirilmesi (Çev.

Esin Soğancılar), İstanbul: İletişim Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Müzelerin web siteleri, Müzelerin katalogları ve müzelerle ilgili yazılmış makaleler.

REH 309 Mesleki İngilizce-V (4 2 6) 6 AKTS

Türkiye’nin doğal güzelliklerini, tarihi zenginliklerini ve kültürel değerlerini İngilizce ifade edebilmek.

Ders Kitabı:

Turkey, (2017), Lonely Planet Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Turkey, (2016), DK Eyewitness Travel Guide.

SEÇMELİ DERSLER-III

REH 311 Mitoloji-III (2 0 2) 2 AKTS

Anadolu mitolojileri, Hitit Mitolojisi. Likya ve Lidya Mitolojisi. Frigya Mitolojisi. Eski Türklerde Tanrı

kavramı, Göksel Tanrılar ve Ruhlar. Şamanizm, Şaman kelimesinin anlamı ve şamanizmin ortaya çıkışı. Eski

Türk Destanları; Saka Destanları: Alper Tunga ve Şu Destanı. Hun Destanları; Oğuz Kaan ve Attila Destanı,

Göktürk Destanları: Bozkurt ve Ergenekon Destan. Uygur Destanları: Türeyiş (Yaratılış) ve Göç Destanı.

Page 20: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Ders Kitabı

Ögel, B. (2014), Türk Mitolojisi Cilt 1, Ankara: Türk Tarih Kurumu Yayınları

Olgunlu, A.C. (2015), Mitostan Logosa, Mitlerin Çözümlenmesi, İstanbul: Hükümdar Yayınları

Yardımcı Ders Kitapları

Ögel, B. (2014), Türk Mitolojisi Cilt 2, Ankara: Türk Tarih Kurumu Yayınları

Karauğuz, G. (2002), Hitit Mitolojisi, İstanbul: Çizgi Kitabevi

Yıldız, S., Kalay, A. H. (2016) Uygarlıklar Işığında Türk Destanları, Ankara: Detay Yayınları

REH 313 Protokol Bilgisi ve Görgü Kuralları (2 0 2) 2 AKTS

Görgü ve Protokol Kurallarının Kavramsal İçeriği ve Yönetimde Görgü ve Protokol Kuralları. Toplumsal

Yaşamı Düzenleyen Kurallar. Görgü Kuralları ve Protokol Kurallarının Önemi ve Birbiri ile İlişkisi. Resmî

Törenlerde Uygulanacak Esaslar – Başkent ve İl Protokolünde Öndegelim Listesi. Türk Bayrağı Protokolü –

Resmi Bayram Törenlerinde Uygulanacak Genel Esaslar. Yazışmalarda Uygulanan Kurallar ve Resmi Yazı

Çeşitleri. Yazışmalarda Uygulanan Kurallar ve Resmi Yazı Çeşitleri. Toplumsal ve Kamusal Yaşamda Sosyal

Davranış Kuralları. İletişimin Tanımı, Çeşitleri – Sosyal Davranış Kuralları (Hitap, Tanışma, Selamlaşma,

Karşılama). Ziyaret Tanımı ve Çeşitleri. Davetlerde Görgü ve Protokol Kuralları- Yemekli Davetler- Ziyafetler-

Büfe Organizasyonu. Kokteyller-Resepsiyonlar- Davetlerde Bilinmesi Gereken Diğer Hususlar. İş Yaşamında

Sosyal Davranışlar ve Protokol (Randevular, Çiçek Gönderme, Armağan Seçimi).

Ders Kitabı

Aytürk, Nihat (2017), Protokol ve Sosyal Davranış Kuralları, (7. Baskı), Ankara: Nobel Akademik

Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları

Yılmaz, Yaşar (2009), Kamusal ve Toplumsal Yaşamda Görgü ve Protokol Kuralları, Ankara: Detay

Yayıncılık.

REH 315 Sürdürülebilir Turizm ve Çevre (2 0 2) 2 AKTS

Sürdürülebilirlik kavramı ve temel ilkeleri. Sürdürülebilirlik ve Turizm ilişkisi. Sürdürülebilir Turizmin

Yönetimi. Sürdürülebilir Turizm Gelişme Yaklaşımları. Çevre ve Sürdürülebilir Turizm. Ekonomi ve

Sürdürülebilir Turizm. Toplum ve Sürdürülebilir Turizm Turizm Taşıma Kapasitesi ve Boyutları. Konaklama ve

Seyahat İşletmelerinde Sürdürülebilir Turizme Yönelik Gerçekleştirilen Faaliyetler. Sürdürülebilir Turizm ve

Taşıma Kapasitesi ilişkisi. Turizm taşıma kapasitesini etkileyen faktörler. Turizm Gelişme Düzeyi ve Taşıma

Kapasitesi. Sürdürülebilir Turizm Stratejileri.

Ders Kitabı

Kınacı, B., Pehlivan, Nalan A. ve Seyhan, G. (2011), Turizm ve Çevre (Çevre Koruma), Ankara:

Pegem Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları

Kahraman, N. ve Türkay, O. (2011), Turizm ve Çevre, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 317 Turizmde Tüketici Davranışları (2 0 2) 2 AKTS

Tüketici-Müşteri Kavramları-Tüketici Davranışı Kavramı ve Özellikleri, Tüketici Davranışının Pazarlamadaki

Önemi, Tüketici Davranışı ve Pazarlama Stratejisi İlişkisi, Tüketici Davranış Modelleri-Açıklayıcı Modeller,

Tüketici Davranış Modelleri-Tanımlayıcı (Modern) Modeller, Tüketici Davranışını Etkileyen Faktörler,

Psikolojik Etkiler-Öğrenme ve Bellek, Güdüleme ve İlgilenim, Duyum ve Algılama, Tutumlar ve Tutumların

değiştirilmesi ve Duygular, Sosyo-Kültürel Etkiler, Grup Dinamiği ve Dayanışma, Sosyal Sınıf, Tüketici Satın

Alma Süreci, Sorunun belirlenmesi, Seçeneklerin değerlendirilmesi, Kişilik ve Benlik, Değerler ve Yaşam

Biçimi, Satın alma ve satın alma sonrası davranışlar.

Ders Kitabı

Rızaoğlu, Bahaddin, (2012), Turizm Davranışı, Ankara: Detay Yayıncılık.

Yardımcı Ders Kitapları

Demir, Şirvan Şen, Kozak, Metin (2013), Tüketici davranışları, Ankara: Detay Yayıncılık.

Page 21: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

MESLEKİ YABANCI DİL-V

REH 319 Almanca-V (3 1 4) 5 AKTS

Güncel Haberler Üzerinde Dönüşlü Fiil Yapısının işlenmesi, İstek kipi II, Edatların soru kelimeleriyle birlikte

kullanılışı (wofür – dafür), Sıfatlarda derecelendirme ve Kıyas – Konuya yönelik alıştırmalar, Edilgen Cümle

Yapısı, Aile ilişkileri ve sorunlarını içeren metinlerin değerlendirilmesi, Konuya ilişkin Yan cümle bağlacı (dass)

ve Uzak geçmiş zaman yapısının öğretilmesi, Doğa ve Çevre, Hava Durumu, Mevsimler, Doğa Olayları, Çevre

Koruması – İlgi Zamirleri, Yancümle bağlacı (Relativsatz)

Ders Kitabı:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Yardımcı Ders Kitapları:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 321 Fransızca-V (3 1 4) 5 AKTS

Yakın geçmiş zaman öğrenilecektir, Varsayım, Seyahat etmek ve yerini ayırtmak, Samimi bir ileti yazmak,

Gelecek zaman fiillerinin çekimi, Zaman içinde sıralama yaparak anlatım yapmak, Kişi çekimleri olmayan

fiiller, Kısa bilgi verme, Tarihlerin önünde ki edatlar ve tanımlılıklar, Complément d’objet indirect, Soru

sıfatları, Soru zarfları, Geçmiş zamanda yazılan bir hikâyeyi anlama

Ders Kitabı:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Yardımcı Ders Kitapları:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 323 Rusça-V (3 1 4) 5 AKTS

İsmin tamlayan durumu sıfatları, İsmin tamlayan durumu çoğulları, Bağlaçlı cümleler, Rus mutfak kültürü

hakkında metin analizi, Sürekli - süreksiz fiiller, İsmin yönelme durumu, gereklilik ve yasak bildiren kelimeler

ve cümle içinde kullanımı, Fiillerin emir hali.

Ders Kitabı:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 325 Çince-V (3 1 4) 5 AKTS

Çince karakterin yapısı-5, yeni kelimeler, sıfat ‘多’ ve ‘少’, ‘Pr/N-�儿/那儿’ ile yerleşimi işaret etme, ‘常常’ ve

‘常’, fiil ve fiilli kelimeler ile tanışma, fonksiyon kelimesi ‘了’, İstek fiil ‘可能、会’, gerçekleşmiş bir olaydan

bahsetme, ev kiralama, Tavsiye etme, telefon etme, Çince yazı kökleriyle sözlükten karakteri arama, ‘问……好’

ile selamını iletme, Özne+yüklem kalıbı ile betimleme, 4 çeşit basit cümle, 6 çeşit soru cümle kalıp, özür dileme

ve şikayet etme, Selamını iletme, Bayramını kutlama, Pinyin sırası ile sözlükten Çince karakteri arama.

Ders Kitabı:

Page 22: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Yardımcı Ders Kitapları:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 327 Arapça-V (3 1 4) 5 AKTS

Maczûm geniş zaman fiili, isim tamlaması, çekim harfleri, and harfleri, sıfat, pekiştirme, bedel, bağ, tekrar

çalışmaları.

Ders Kitabı:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 329 İspanyolca-V (3 1 4) 5 AKTS

Dilek kipi, şimdiki zaman, dilek kipi şimdiki zamanda kuralsızlıklar I, dilek kipinin emir kipi olarak

kullanılması, soru zamirleri, ölçü ve büyüklükle ilgili sorular, dilek kipi şimdiki zamanda kuralsızlıklar II, dilek

kipinin kullanımı I, isimlerin dişil karşılıkları, büyültme takıları, dilek kipinin kullanımı II, isimlerin cinsleri,

türemiş isimler, emir kipi, ulaç, ulaçların kullanımı, ulaçlarda özne, bileşik ulaç, dilek kipi geçmiş zaman,

kuralsızlıklar, kuralsız ulaçlar.

Ders Kitabı:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Yardımcı Ders Kitapları:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 331 Japonca-V (3 1 4) 5 AKTS

Hal edatları ve ayırıcı edatları, edatların temel fonksiyonları, edatların çeşitleri, hal edatları, o edatı (temel

fonksiyonları, yer değiştirme bildiren fiiller ve o edatı, bir yerden çıkış hareketini belirleyen o, o edatının

Japonca yazılışı), de edatı, (yer belirlemede kullanılışı, araç ve gereç belirlemede kullanılışı, hareketin yapılış

şeklini göstermede kullanılışı, sebep belirtmede kullanılışı, zaman ve değer belirlemede kullanılışı), ni edatı

(fiilin belirttiği hareketin yönünü göstermede kullanılışı, yer belirtmede kullanılışı, saat, ay ve haftanın gününü

belirtmede kullanılışı, duygu ve düşüncelerin nedenini belirtmede kullanılışı, amaç belirtmede kullanılışı), e

edatı, to edatı, kara edatı, yori edatı, made edatı, no edatı, ga edatı, hal edatlarının kullanılışları, ayırıcı edatlar,

wa edatı (ana konuyu belirtmede kullanılışı, karşılaştırma yaparken kullanılışı, wa edatının yazılışı), mo edatı,

demo ve sae edatları, koso edatı, dake ve şika edatları, bakari edatı, nado edatı, isimleri bağlayan edatlar (to

edatı, ya edatı, ka edatı).

Ders Kitabı:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Yardımcı Ders Kitapları:

Page 23: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

ALTINCI YARIYIL DERSLERİ

REH 302 Dinler Tarihi-II (2 0 2) 2 AKTS

Doğu merkezli dinlerin orataya çıkışı ve yayılışı, eski Türklerde dini inanışlar ve İslamiyet öncesi Arap

Yarımadası inançları. Budizm, Caynizm, Taoizm, Konfüçyanizm, Sih Dini, Taoizm, Sabiilik, Maniheizm,

Mecusilik, Eski Türklerde Din, İslam Öncesi Arap Dini

Ders Kitabı

Gündüz, Ş. (Edt.), (2010), Yaşayan Dinler Tarihi, Ankara: Diyanet İşleri Başkanlığı Yayınları

Yardımcı Ders Kitapları:

Adam, Baki (Edt.), (2015), Dinler Tarihi, Ankara: Grafiker Yayınları

Tümer, G., Küçük, A. ve Küçük, M. A. (2017), Dinler Tarihi, Ankara: Berikan Yayınevi.

REH 304 Anadolu Tarihi ve Sanatı-III (2 0 2) 2 AKTS

Anadolu’daki Selçuklu ve Osmanlı dönemi mimari eserlerinin gelişimi, bu dönem sanatının Mezopotamya ve

Anadolu Hıristiyan sanatı ile etkileşimleri, dönemin başlıca mimari eserleri ve diğer sanat eserleri dersin başlıca

konusunu oluşturmaktadır. Osmanlı İmparatorluğu’nun siyasi gelişimine paralel olarak, kuruluş dönemindeki ve

Klasik dönemdeki başta Mimar Sinan eserleri olmak üzere dini, askeri ve kültürle yapılar ve diğer sanat eserleri.

Anadolu’da Selçuklu mimarisi, dini yapılar, külliyeler, medreseler, hanlar, kervansaraylar, saraylar, konut

mimarisi.

Ders Kitabı

Akurgal, Ekrem (2017), Anadolu Uygarlıkları (2. Baskı), Ankara: Phoenix Yayınevi.

Yardımcı Ders Kitapları:

Gür, Selçuk (2010), Anadolu Uygarlıkları ve Antik Şehirler, İstanbul: Alfa Yayınları.

Değirmencioğlu, A. Ö. ve Ahipaşaoğlu, Suavi (2011), Anadolu’da Turizm Rehberliği (6. baskı),

Ankara: Gazi Kitabevi.

REH 306 Anadolu Mutfağı (2 0 2) 3 AKTS

Orta Anadolu Mutfağı, Doğu Anadolu Bölgesi Mutfağı, Güneydoğu Anadolu Mutfağı, Akdeniz Mutfağı, Ege

Mutfağı, Karadeniz Bölgesi Mutfağı ve Trakya Mutfağında meşhur olan yemekleri ve kültürle ilişkisinin

incelenmesi dersin içeriğini oluşturacaktır.

Ders Kitabı

Ertürk, Muhsin (2018), Anadolu Mutfağı, Tadında Anadolu Yayını.

Yardımcı Ders Kitapları:

Koşay, H. Z. ve Ülkücan, A. (2017), Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı, Çiya Yayınları.

REH 308 Araştırma Teknikleri (2 0 2) 5 AKTS

Temel kavramlar, araştırma türleri, araştırma süreci, nitel araştırma ve nicel araştırma karşılaştırması, gözlem ve

görüşme, odak grup görüşmesi, veri kavramı ve türleri, verilerin ölçüm düzeyleri, merkezi eğilim ölçüleri,

merkezi dağılım ölçüleri, örnekleme, hipotez testleri, veri analizi, araştırma raporunun yazımı.

Ders Kitabı:

Yıldırım, Ali ve Şimşek, Hasan (2008), Nitel Araştırma Yöntemleri, Ankara: Seçkin Yayınevi.

Yardımcı Ders Kitapları:

Yahşi Yazicioğlu Ve Samiye Erdoğan (2007), SPSS Uygulamalı Bilimsel Araştırma Yöntemleri,

Ankara: Detay Yayıncılık.

Page 24: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Türker Baş Ve Ulun Akturan (2008), Nitel Araştırma Yöntemleri, Ankara: Seçkin Yayınevi.

REH 310 Mesleki İngilizce-VI (4 2 6) 6 AKTS

Türkiye’nin doğal güzelliklerini, tarihi zenginliklerini ve kültürel değerlerini İngilizce ifade edebilmek.

Ders Kitabı: Turkey, (2017), Lonely Planet Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları: Turkey, (2016), DK Eyewitness Travel Guide.

SEÇMELİ DERSLER-IV

REH 312 Anadolu Düşünürleri (2 0 2) 2 AKTS

Düşünce tarihinin Anadolu’da gelişme süreci, Anadolu Kentlerinde Yetişmiş Filozoflar, Thales, Anaksimenes,

Anaksimendros, Anaksagoras, Herakleitos, Diyojen, Bias, Anadoluda İslamiyet düşünce dünyası, Mevlana,

Karacoğlan, Yunus Emre, Evliya Çelebi, Hacı Bektaş-ı Veli, Pir Sultan Abdal, Hacı Bayram-ı Veli.

Ders Kitabı:

Olgunlu, A.C. (2016), Anadolu’nun Düşünce Mimarları, İstanbul: Hükümdar Yayınları

Yardımcı Ders Kitapları:

Arslan, A. (2017) İlkçağ Felsefe Tarihi, İstanbul: İstanbul Bilgi Üniversitesi Yayınları

REH 314 Dünya Turizm Destinasyonları (2 0 2) 2 AKTS

Kıtalar. Dünya Turizm Trafiği. Kuzey Amerika Kıtasında Turizm ve Destinasyonlar. Güney Amerika Kıtasında

Turizm ve Destinasyonlar. Afrika Kıtasında Turizm ve Destinasyonlar. Ortadoğu’da Turizm ve Destinasyonlar.

Orta Asya’da Turizm ve Destinasyonlar. Uzakdoğu’da Turizm ve Destinasyonlar. Kuzey Avrupa’da Turizm ve

Destinasyonlar. Orta ve Doğu Avrupa’da Turizm ve Destinasyonlar. Güney Avrupa’da Turizm ve

Destinasyonlar.

Ders Kitabı

The Geography of Tourism and Recreation: Environment, Place and Space, Hall, C.M., S.J. Page.

(1999). Routledge.

Worldwide destinations: The geography of travel and tourism. 4th Edition, Boniface, B. G. & Cooper,

C. (2004). Oxford: Butterworth Heinemann

Yardımcı Ders Kitapları

Tourism Today a Geographycal Analysis, Pearce, Douglas (1990). Longman Scientific & Technical

REH 316 Anadolu’da Antik Kentler (2 0 2) 2 AKTS

Anadolu’da Neolitik dönemden, Ege göçlerine kadar olan süreçte kurulmuş olan Çatal höyük, Boğazköy, Alaca

höyük gibi antik yerleşimler ile Ege göçlerinden Roma dönemi sonuna kadar olan süreçte kurulmuş olan Troya,

Efes, Milet, Priene gibi antik yerleşimler konumları, tarihsel gelişimi, kültürel özellikleri ve tur güzergahları

dahilinde kalıntıların açıklanması.

Ders Kitabı

Yılmaz, Yaşar (2014), Türkiye`nin Antik Kentleri, İstanbul: Yapı Endüstri Merkezi Yayınevi.

Yardımcı Ders Kitapları:

Güney, E. ve Güney, U. (2015), Türkiye Coğrafyasının Uygarlıkları: Anadolu'nun, Trakya'nın Tarihi

Coğrafya Bölgeleri ve Antik Kentleri, İstanbul: Nobel Yayın Dağıtım.

MESLEKİ YABANCI DİL-VI

REH 318 Almanca-VI (3 1 4) 5 AKTS

Page 25: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Kültür karşılaştırması: Yurtdışındaki Almanlar, Almanya’daki yabancılar, tatil hazırlıkları, Seyahat anıları gibi

konular üzerinde çalışmalar, Metinlere uygun dolaylı-soru cümle yapısı ve yan cümle bağlacı “damit”in

kulanımı ile ilgili bilgiler, Almanya’daki eyaletlerin tanıtılması ve hükümet yönetim sistemi ile ilgili bilgi, Berlin

Duvarının önemi hakkında bilgi, yeniden birleşme , außer ve wegen edatlarının kullanımı, Yaşlı insanlar ve

huzurevleri başlıklı metinler üzerinde dönüşlü fiillerin –i ve –e hallerinin kullanılması, İşteş zamirlerin

kullanımı, Çeşitli konularla ilgili okuma ve anlama üzerine çalışmalar, Metin çalışmalarının pekiştirilmesi

(özetleme/ yorumlama), Güncel konuların seçilerek sınıf ortamında tartışılması.

Ders Kitabı:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Yardımcı Ders Kitapları:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 320 Fransızca-VI (3 1 4) 5 AKTS

Elbiseleri betimlemek, Participe passe uyumu, Öngörüşme yapmak, Écrire, essayer, nettoyer, savoir, suivre

fiilerinin çekimi, İş arama ilanı anlamak ve düzenlemek, Zamanı açıklama, İş mektubuna cevap verme, Zarfların

biçimleri, Özgeçmiş düzenlemek ve anlamak, Yer zarfı ve kişi zamiri olan (Y)in kullanımı, Kişiyi davet etmek,

Kişiyi bir aktiviteye katılmayı önermek, Personne et rien

Ders Kitabı:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Yardımcı Ders Kitapları:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 322 Rusça-VI (3 1 4) 5 AKTS

Turizm ve turizm çeşitleri, Turizm terimleri, diyaloglar, tur şirketleriyle yapılan konuşma örnekleri, turisti

havaalanında ya da garda karşılama, Turiste şehir ve ülke tanıtımı, Rehberlik esnasında sık sorulan sorular,

Diyalog örnekleri.

Ders Kitabı:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 324 Çince-VI (3 1 4) 5 AKTS

Geçmiş dönem tekrarı, yeni kelimeler, durum belirtme tümleci-1, Fonksiyon kelime ‘了’ ile bitmiş eylemi

anlatma, Fiil tekrarlı kalıp, Sayılar 100-10,000, Selam verme, Gerçekleşen olayı kanıtlama, Eylemi veya hareketi

değerlendirme, Bankada para değiştirme, Ziyaret ettiği yeri anlatma, Çince karakterin yapı yöntemi-1, yeni

kelimeler, Kişi zamir ‘自己’ ve zarf ‘就’, Basit yön belirtme tümleci, ‘把’ cümlesi, zaman belirtme tümleci,

Formu doldurma, Kitap ödünç alma, Kitabı geri verme.

Ders Kitabı:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Page 26: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Yardımcı Ders Kitapları:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 326 Arapça-VI (3 1 4) 5 AKTS

Cümleler, basit cümle, bileşik cümle, cümlede bir öğe olarak bulunan cümleler, şart cümlesi, itiraz cümlesi,

açıklama cümlesi.

Ders Kitabı:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası

REH 328 İspanyolca-VI (3 1 4) 5 AKTS

Dilek kipi - yakın geçmiş zaman, dilek kipi - miş’li geçmişin hikayesi, dilek kipinin kullanımı III, zarflar, fiilin

tümleci mastar olan cümleler, haber kipi - gelecekte geçmiş zaman, bağlaçlar, haber kipi - miş’li geçmişin

hikayesi, edatlar, dilek kipi zamanlarının temel cümlede gerektirdiği zamanlar, mektup stilleri, dilek kipi-

gelecek zaman, dilek kipi - gelecekte geçmiş zaman, mastarların kullanımı, tekrar alıştırmaları, Fiil çekimleri (

kurallı fiiller, kuralsız fiiller, özel kuralsız fiiller).

Ders Kitabı:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Yardımcı Ders Kitapları:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 330 Japonca-VI (3 1 4) 5 AKTS

Sayılar, temel sayı sistemi (çince kökenli sayılar), asıl Japonca sayılar, sayılarla birlikte kullanılan birimler

(birinci gruptaki birimler, ses değişmesine uğramayan ikinci grup birimler, ses değişmesine uğrayan ikinci grup

birimler, kurallara uymayan birimler, sayıların kullanılışları. Yardımcı fiil ve yardımcı sıfatın görevleri, masu

şeklînin gövdesine eklenen yardımcı fiiller ve sıfatlar (1. tai <-mek istemek>, 2. yasui <-mesi kolay>, 3. nikui <-

mesi zor>, 4. hacimeru <-meye baslamak>, 5. owa.ru <-meyi bitirmek>, 6. tsuzukeru <-meye devam etmek>, 7.

sug i ru <f az la ...>, 8. soo desu (da) <-(y)eceğe benzemek>), fiilin te şekline eklenen yardımcı fiil ve sıfatlar (1.

Iru <-(i)yor>, 2. Aru, 3. Oku, 4. şimau <-mis olmak>, 5. miru <-meyi denemek>, 6. Kuru, 7. Iku, 8. kudasai

<lutfen ... -(y)in>, 9. hoşii <-mesini(-menizi vb.) istemek>, 10.wa ikenai (v/a ikemasen) ve ıva naranai

(narimasen) <-mek yasak>, 11.mo ii (mo i i desu) <-mek de mumkün>, 12. fiilin te şekline eklenen başka

yardımcı fiiller), fiillerin başka çekim şekillerine eklenen yardımcı fiil ve sıfatlar (1. koto ga dekim (dek.ima.su)

<-(y )ebi lmek>, 2. tokoro da (desu) <-mek uzeredir>).

Ders Kitabı:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Yardımcı Ders Kitapları:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

Page 27: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

YEDİNCİ YARIYIL DERSLERİ

REH 401 Bitirme Projesi-I (6 0 5) 6 AKTS

Bitirme ödevi hakkında bilgi verilmesi, ödev yazma yöntemlerinin anlatılması, konu belirleme çalışmaları, tez

başlığını belirleme, içerik hazırlama, araştırmanın içeriğini netleştirme, çalışmanın kuramsal kısmı ile ilgili

araştırmalara başlama, literatür tarama, çalışmanın kuramsal kısmı ile ilgili araştırmalara başlama, değerlendirme

ve geri bildirim.

Ders Kitabı:

Murray, N. (2014). Tez Nasıl Yazılır, (çev. Ş. Çınkır), 2. Baskı, Anı Yayıncılık, Ankara.

Yardımcı Ders Kitapları:

Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri ve SPSS ile Veri Analizi (2012). Detay Yayıncılık, Ankara.

REH 403 Mesleki Uygulama-I (1 4 4) 5 AKTS

Öğrenciler son döneme dek derslerde teori olarak öğrendiklerinden ve gördüklerinden yola çıkarak bölüm

öğretim üyeleri tarafından belirlenecek turistik destinasyonları öncelikle okulda diğer bölüm öğrencilerine sınıf

ortamında anlatacaklardır. Sonraki haftalarda yine bölüm öğretim üyeleri tarafından belirlenecek turistik

destinasyonlara yönelik ziyaretler gerçekleştirilecektir. Öğrenciler ziyaret edilen bu destinasyonlarda yerinde

turist rehberi gibi anlatım yapacaklardır. Sınıf ortamında ve bizzat turistik destinasyonlarda öğrenciler tarafından

gerçekleştirilecek bu sunumlar dersin öğretim üyesi tarafından değerlendirilecektir.

REH 405 İkonografi (2 0 2) 3 AKTS

İkonografi ve fresklerde semboller, Fresklerde Hz. İsa sahneleri (doğum-vaftiz arasını kapsayan dönem),

Fresklerde Hz. İsa sahneleri (vaftiz-mucizeleri arasını kapsayan dönem), Fresklerde Hz. İsa sahneleri

(mucizeleri-son akşam yemeği arasını kapsayan dönem), Fresklerde Hz. İsa sahneleri (son akşam yemeği-

anastasis arasını kapsayan dönem), Fresklerde Hz. İsa'nın ve Hz. Meryem'in genel sahneleri, azizlerin sahneleri.

Ayasofya Freskleri, Kariye Freskleri, Kapadokya Freskleri, Sümela Freskleri

Ders Kitabı:

Bedrettin Cömert, Mitoloji ve İkonografi, De Ki Basım Yayım, İstanbul, 2006

Değirmencioğlu, Ö. ve Başçı A. (2014) İsa Peygamver ve Anadolu İkonografisi, Ankara: Detay

Yayıncılık

Yardımcı Ders Kitapları:

Mehmet Çavuş, Sümela Manastırının Freskleri, Ankara, 2004

Tayfun Akaya, Ortodoks İkonaları, Arkeoloji ve Sanat Yayınları, İstanbul, 2000

REH 407 Anadolu Kültürleri ve El Sanatları (2 0 2) 3 AKTS

Türk el sanatları, çini, hat, minyatür, kilim, halı, cam, ebru, mozaik, bakır, sedef sanatı, taş, metal

ve ahşap işlemeciliği gibi sanatların tarihsel önemi, günümüzdeki durumu. Anadolu’nun özellikle

kırsal yerleşimlerinde yaşam tarzları ile oluşan el sanatları ve bunların özellikleri. Ders Kitabı

Barışta, H. Örcün, (2015), Türk El Sanatları, Ankara: Atatürk Kültür Merkezi.

Yardımcı Ders Kitabı:

Öztürk, İsmail, (2003), Geleneksel Türk El Sanatların Giriş, İzmir: Dokuz Eylül Yayınları.

REH 409 Mesleki İngilizce-VII (4 2 6) 6 AKTS

Türkiye’nin doğal güzelliklerini, tarihi zenginliklerini ve kültürel değerlerini İngilizce ifade edebilmek.

Ders Kitabı:

Turkey, (2017), Lonely Planet Yayınları.

Page 28: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Yardımcı Ders Kitapları:

Turkey, (2016), DK Eyewitness Travel Guide.

SEÇMELİ DERSLER-V

REH 411 Turizmde Güncel Konular ve Eğilimler (2 0 2) 2 AKTS

Genel Olarak Turizm ve Kapsamı. Turizm Hareketlerinin Nedenleri. Turizmin Tarihsel Süreç İçerisindeki

Gelişmesi ve Başlıca Eğilimler. Dünyada ve Türkiye’de Turizm Çeşitleri. Türkiye’de Turizm ve Başlıca

Eğilimler. Türkiye’de Turizm. Türkiye’nin uluslarlarası turizm politikası. Uluslararası Turizm ve Geleceğe

Yönelik Eğilimler. Uluslararası Turizm ve Geleceğe Yönelik Eğilimler. Turizm Politikası ve Kalkınma

Planlarında Turizmin Yer. Turizmin Sosyal ve Fiziksel Etkileri. Turizmin Ekonomideki Yeri ve Önemi.

Ders Kitabı

Bu konuda yazılmış makaleler, turizm sektörüyle ilgili raporlar, haberler, gelişmeler.

REH 413 Turizmde Tanıtım ve Satış Geliştirme (2 0 2) 2 AKTS

Uluslararası Tanıtma ve Turizm, Tanıtma Çesitleri, Tanıtımda Lobi ve Lobicilik, Ülke Tanıtımı ve İmaj,

Türkiye'nin Turizm Varlıklarını Tanıtma Stratejileri, Turist Tanıtmada Örgütlenme, Türkiye'nin Tanıtım ve İmaj

Sorunları İçin Öneriler, Turizmde Tutundurma Planı Geliştirme Süreci, Reklam Ajanslarının Rolü, Bir

Tutundurma Aracı Olarak Sponsorluk ve Önemi, Turizmde Tanıtma ve Tutundurmada Etik Sorunsalı, Satış

Geliştirme ve Özellikleri, İç Satış Geliştirme Çabaları, Satış Geliştirme Teknikleri, İlişkisel Pazarlama ve

Müşteriyi Elde Tutma, Müşteri Şikayetleri

Ders Kitabı

Avcıkurt, Cevdet (2010), Turizmde Tanıtma ve Satış Geliştirme, İstanbul: Değişim Yayınları.

REH 415 Dünya Mutfağı (2 0 2) 2 AKTS

Yemek ve kültür, Asya kıtası ülkeleri mutfakları- Doğu ve Batı Asya Ülkeleri, Güney ve Kuzey Asya ülkeleri,

Avrupa kıtası ülkeleri mutfakları- Doğu Avrupa, Diğer Avrupa ülkeleri

Ders Kitabı

Akman, M. ve Mete, M. (1998). Türk ve Dünya Mutfakları, Konya.

MESLEKİ YABANCI DİL-VII

REH 417 Almanca-VII (2 2 4) 5 AKTS

Müşterileri Almanca konuşarak karşılama ve müşteri kayıt formunu doldurulması, Almanca Döviz alış-satış

işlemleri, Otel rezervasyonu, Yer ve Yön tarifleri, Müşterileri tur programları ve gezileri hakkında Almanca

olarak bilgilendirme, Otel tanıtımının Almanca olarak yapılması, Tanıtım broşürlerinin Almanca hazırlanması,

Tanıtma broşürleriyle ilgili çeşitli alıştırmalar.

Ders Kitabı:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Yardımcı Ders Kitapları:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 419 Fransızca-VII (2 2 4) 5 AKTS

Bir daveti veya bir öneriyi reddetmek, Yakın geçmiş zaman, Duygularını açıklama ve anlatma, Connaitre,

perdre, changer fiillerinin çekimi, Bir metni okuyup anlama, Davete cevap verme, Projeleri hakkında görüşme

Page 29: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

yapmak, İlgi zamirleri ‘Qui’ ve ‘Que’ nün kullanımı, Proje sunmak, Soru zamirleri ‘qui’, ‘que’, ‘quoi’ nın

kullanımı, Gelecekle ilgili varsayımları biçimlendirmek, Biçim zarflarının kullanımı, Gelecek zamanının

biçimlendirilmesi

Ders Kitabı:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Yardımcı Ders Kitapları:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 421 Rusça-VII (2 2 4) 5 AKTS

Döviz alış-satış işlemleri, İş turizmi, Konuyla ilgili çeşitli alıştırma ve diyaloglar, Müşteri ricaları, rica etmede

kullanılan kalıp cümleler ve diyaloglar, Konuya ait çeşitli alıştırmalar, Turizm kelime bilgisi kuvvetlendirme,

Dağ turizmi, kayak turizmi, Kayak merkezlerini tanıtma.

Ders Kitabı:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 423 Çince-VII (2 2 4) 5 AKTS

Yeni arkadaş edinme, Kısa bir sürede ayrılma, Çince karakterin yapı yöntemi-2, Fonksiyon kelime ‘了’ ve ‘了’

birleşik kullanımı, Fonksiyon kelimesi ‘了’ ile dereceyi belirtme, fiil ‘来、去、到, vb.’ ile zaman betimleme

tümleci, ‘的’ kelime kalıplar, ‘比’ edat ile karşılaştırma, Sayı belirtme tümleci, Nesne betimleme, Nesneleri

karşılaştırma, Kıyafet satın alma, Çince karakterin yapı yöntemi-3, Birim kelimesi ‘些’ ; Edat kelimesi ‘往’, Kişi

zamiri ‘咱们’ ve ‘大家’, Sonuç belirtme tümleci, ‘把’ ve ‘是’ cümleler, posta ofisi, Nesne belirtme, Belirsiz

durum, Uyarma, Otobüse binme, Çince karakterin yapı yöntemi-4, ‘还没(有) +V+呢’ kalıp, ‘好’ sonuç belirtme

tümleci, ‘是不是’ soru cümlesi, ‘来 + V/VP’ kalıp.

Ders Kitabı:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Yardımcı Ders Kitapları:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 425 Arapça-VII (2 2 4) 5 AKTS

Turizm terimlerinden bahsetme, turistlerle diyaloglar, doğal güzelliklerden, tarihi eserlerden bahsetme, Türkiye

kültürü hakkında konuşma, Türkiye’nin coğrafi konumundan, ekonomisinden ve tarihinden konuşma.

Ders Kitabı:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Page 30: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası

REH 427 İspanyolca-VII (2 2 4) 5 AKTS

Turizm ve turizm çeşitleri, Turizm terimleri, diyaloglar, tur şirketleriyle yapılan konuşma örnekleri, turisti

havaalanında ya da garda karşılama, Turiste şehir ve ülke tanıtımı, Rehberlik esnasında sık sorulan sorular,

Diyalog örnekleri. Türkiye’nin tarihi zenginlikleri, kültürel zenginlikleri ve doğal güzelliklerini ifade etme.

Ders Kitabı:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Yardımcı Ders Kitapları:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 429 Japonca-VII (2 2 4) 5 AKTS

Düz cümlelerin tümüne doğrudan eklenebilen yardımcı sıfat: SOO DA (desu) <-mis> ( anlam ve kullanılışı,

görünüş anlatan soo da (desu) ve rivayet anlatan soo da (desu)), cümle sonundaki DA’yı na veya no yaptıktan

sonra eklenen yardımcı sıfatlar (yoo da (desu) <...gibi, -(y)e benzer>, hazu da (desu) <...olsa gerek> , tsumori da

(desu) <-mek niyetinde>), cümle sonundaki da'yı kaldırdıktan sonra eklenen yardımcı sıfatlar. Geçişli ve geçişsiz

fiiller, edilgen (pasif) cümleler, ettirgen (faktitif) cümleler, yeterlilik (iktidarlık) bildiren cümleler, birleşik

cümleler, cümle sonu edatları, saygı dili.

Ders Kitabı:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Yardımcı Ders Kitapları:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

SEKİZİNCİ YARIYIL DERSLERİ

REH 402 Bitirme Projesi-II (6 0 5) 6 AKTS

Araştırmalarda kaynak kullanımı ve gösterimi, bilimsel etik ilkeleri, örnek araştırma önerileri ve bilimsel makale

inceleme, araştırma önerisi hazırlama, araştırmanın raporlanması, bilimsel yazım ilkeleri, ödevlerin teslim

edilmesi.

Ders Kitabı:

Murray, N. (2014). Tez Nasıl Yazılır, (çev. Ş. Çınkır), 2. Baskı, Anı Yayıncılık, Ankara.

Yardımcı Ders Kitapları:

Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri ve SPSS ile Veri Analizi (2012). Detay Yayıncılık, Ankara.

REH 404 Mesleki Uygulama-II (1 4 4) 5 AKTS

Öğrenciler son döneme dek derslerde teori olarak öğrendiklerinden ve gördüklerinden yola çıkarak bölüm

öğretim üyeleri tarafından belirlenecek turistik destinasyonları öncelikle okulda diğer bölüm öğrencilerine sınıf

ortamında anlatacaklardır. Sonraki haftalarda yine bölüm öğretim üyeleri tarafından belirlenecek turistik

destinasyonlara yönelik ziyaretler gerçekleştirilecektir. Öğrenciler ziyaret edilen bu destinasyonlarda yerinde

turist rehberi gibi anlatım yapacaklardır. Sınıf ortamında ve bizzat turistik destinasyonlarda öğrenciler tarafından

gerçekleştirilecek bu sunumlar dersin öğretim üyesi tarafından değerlendirilecektir.

Page 31: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 406 Türkiye’nin Flora ve Faunası (2 0 2) 3 AKTS

Bu dersin temel amacı Türkiye’nin sahip bitki ve hayvan türleri konusunda öğrencilere temel bilgileri vermektir.

Ders kapsamında yer alan diğer konular; Anadolu yarımadasının doğa tarihi konusunda temel bilgiler, ekoloji,

doğal eko-sistemler, canlı türleri ve özellikleri, canlı popülasyonları ve zaman içindeki değişimler, jeolojik,

hidrolojik ve iklimsel faktörlerin canlı türlerine etkileridir.

Ders Kitabı

Güney, Emrullah ve Saya, Ömer (2014), Türkiye Bitki Coğrafyası, Ankara: Nobel Akademik

Yayıncılık.

REH 408 Mesleki İngilizce-VIII (4 2 6) 6 AKTS

Türkiye’nin doğal güzelliklerini, tarihi zenginliklerini ve kültürel değerlerini İngilizce ifade edebilmek.

Ders Kitabı:

Turkey, (2017), Lonely Planet Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Turkey, (2016), DK Eyewitness Travel Guide.

REH 410 Girişimcilik (2 2 3) 3 AKTS

Girişimciliğin Tanımı ve Tarihsel Gelişimi, Girişimcilik İle İlgili Kavramlar, Girişimciliğin Temel Fonksiyonları

ve Girişimcilik Süreci, Girişimciliğin Boyutları, Girişimcilik Şekilleri, Turizm Sektöründe Girişimciliği

Etkileyen Faktörler, İç Girişimcilik Kavramı ve Turizm Sektöründeki Önemi, Kurumsal Girişimcilik Kavramı ve

Turizm Sektöründeki Önemi, Girişimcilikte Yaratıcılık ve Önemi, Girişimcilikte Bireysel ve Örgütsel

Yaratıcılık, Girişimcilikte Yenilik ve Önemi, Girişimcilikte Motivasyon, Girişimcilik ve Kültür.

Ders Kitabı

Tutar, Hasan ve Altınkaynak, Fırat (2014), Girişimcilik (Temel Girişimcilik ve İş Kurma Süreci), 2.

Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.

SEÇMELİ DERSLER-VI

REH 412 Destinasyon Yönetimi ve Pazarlaması (2 0 2) 2 AKTS

Destinasyon yönetimi ve destinasyon pazarlaması, Destinasyon yönetimi ve kaynak planlaması, Destinasyon

gelişimi/ geliştirme, Destinasyonlarda pazar bölümleme, Destinasyonlarda hedef pazar belirleme,

Destinasyonlarda tanıtma ve talep oluşturma ile ilgili faaliyetlerin planlaması, Ara sınav, Destinasyonlarda

inovasyon, Destinasyonlarda fiyatlandırma ile ilgili faaliyetlerin planlaması, Destinasyonlarda ulaştırma

sistemleri ile ilgili faaliyetlerin planlaması, Destinasyonlarda insan kaynakları planlaması, Destinasyon ve

Sürdürülebilirlik, Destinasyon yönetimi ve pazarlamasında yaşanan sorunlar.

Ders Kitabı

Özdemir, Gökçe (2013), Destinasyon Yönetimi ve Pazarlaması, Ankara: Detay yayıncılık.

REH 414 Türkiye’nin Kurtuluş Savaşları (2 0 2) 2 AKTS

Kurtuluş savaşları felsefesi ve ortak özellikleri, Türk kurtuluş savaşlarının hedefleri ve özellikleri, 1. Dünya

Savaşına giriş süreci, Çanakkale cephelerinin açılması, Çanakkale’de deniz ve kara savaşları, Seddülbahir

Cephesi, Arıburnu cephesi, Anafartalar harekatı, Çanakkale savaşlarının sonuçları ve etkileri, Kurtuluş Savaşı,

Kuva-yı Milliye örgütlenmesi, Düzenli ordunun kurulması, Anadolu’da gerçekleştirilen kongreler, Serv

Antlaşması, I. Ve II. İnönü savaşları, Büyük taaruz, Lozan Barış Antlaşması

Ders Kitabı:

Erikan, C. (2014) Kurtuluş Savaşı Tarihi, İstanbul: Türk İş Bankası Kültür Yayınları

Balcı, N. (2018) Çanakkale Savaşı Deniz, Kara Savaşları ve Cephe Gerisi (1915), İstanbul: Remzi

Kitabevi.

Page 32: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Yardımcı Ders Kitapları:

Nutuk (2017), İstanbul: Bilgi Yayınevi

REH 416 Dünyada Antik Kentler (2 0 2) 2 AKTS

Ortadoğudaki antik kentler. Avrupa’da antik kentler. Asya’daki antik kentler. Amerika kıtasındaki antik kentler.

Ders Kitabı

Norwich, John. J., (2015), Antik Dünyayı Şekillendiren Kentler, Yapı Kredi Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları

Gates, Charles (2017), Antik Kentler, İstanbul: Koç Üniversitesi Yayınları.

MESLEKİ YABANCI DİL-VIII

REH 418 Almanca-VIII (2 2 4) 5 AKTS

Otel ve sunduğu hizmetleri hakkında Almanca olarak müşterileri nasıl bilgilendirebilecekleri, Otelde yaşanan

müşteri sorunlarına çözüm bulma konusu, Telefonla Almanca olarak otel rezervasyonunun nasıl yapıldığı, Otel

rezervasyon iptalinin Almanca olarak nasıl gerçekleştirildiği konusu, Tur Programının oluşturulması ve

sunulması, Araba kiralama işlemleri “Rent a car” ile ilgili bilgi, genel turizm konuları.

Ders Kitabı:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Yardımcı Ders Kitapları:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 420 Fransızca-VIII (2 2 4) 5 AKTS

Bilgi metinlerini anlamak, Participe passé’nin avoir ile uyumu, Kararı açıklamak, Forme passive, Olumlu ve

olumsuz kararları anlamak, ‘En’ zamirinin kullanımı, Metinle iletişim kurmak, İşaret sıfatları, Öğüt vermek, İlgi

zamiri ‘où’nun kullanımı, İsteğini açıklamak, Kısıtlama biçimi “ne …..que” nün kullanımı, Entre et parmi,

Geçmiş ve gelecekle ilgili varsayımları biçimlendirmek, Présent progressif’in kullanımı, Şart kipinin kullanımı,

Güncel sorunları olan bir metni anlamak, Dolaylı ve dolaysız yönden bir olayı anlatmak, Bir düşünceyi

açıklamak, Bakış açısını anlamak, Dolaylı soru biçimleri, Dolaylı metinler, İlgi zamiri ‘dont’un kullanımı, Dilek

kipinin kullanımı, Sosyal sorunlar, Film eleştirileri yapmak

Ders Kitabı:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Yardımcı Ders Kitapları:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 422 Rusça-VIII (2 2 4) 5 AKTS

Türkiye’nin Kültürel, tarihi ve doğal zenginliklerini anlatmaya yönelik çalışmalar, turizm sektöründe kullanılan

kelimelere yönelik çalışmalar.

Ders Kitabı:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Page 33: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 424 Çince-VIII (2 2 4) 5 AKTS

Zaman belirtme tümleci, ‘跟 .... (不)一样’ kullanılarak karşılaştırma, Çoğu fiilli cümleyle eylemin yöntemini

açıklama, Vedalaşma, Nesneleri karşılaştırma, Hobilerinden bahsetme, Devam eden bir durumu ifade etme,

Çince karakterin yapı yöntemi-5, bağlaç ‘因为.....所以....;或者; ....的时候’, ‘呢’ ile kısatma soru cümlesi, 6 tane

temel cümle öğesi, Çoğu fiilli cümleler, Sebebini sorma, Hızlandırma, Yeni Yılı kutlama, Çince karakterin yapı

yöntemi-6, Zarf kelimesi ‘再’ ve ‘又’

Ders Kitabı:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Yardımcı Ders Kitapları:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 426 Arapça-VIII (2 2 4) 5 AKTS

Turizm ve turizm çeşitleri, Turizm terimleri, diyaloglar, tur şirketleriyle yapılan konuşma örnekleri, turisti

havaalanında ya da garda karşılama, Turiste şehir ve ülke tanıtımı, Rehberlik esnasında sık sorulan sorular,

Diyalog örnekleri. Türkiye’nin tarihi zenginlikleri, kültürel zenginlikleri ve doğal güzelliklerini ifade etme.

Ders Kitabı:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Yardımcı Ders Kitapları:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası

REH 428 İspanyolca-VIII (2 2 4) 5 AKTS

Turizm ve turizm çeşitleri, Turizm terimleri, diyaloglar, tur şirketleriyle yapılan konuşma örnekleri, turisti

havaalanında ya da garda karşılama, Turiste şehir ve ülke tanıtımı, Rehberlik esnasında sık sorulan sorular,

Diyalog örnekleri. Türkiye’nin tarihi zenginlikleri, kültürel zenginlikleri ve doğal güzelliklerini ifade etme, turist

rehberlerinin ihtiyaç duyabileceği ekonomi, ticaret, politika, Türkiye’nin tarihi, bölgelerin konumu, özellikleri ve

sahip oldukları farklılıklarla ilgili anlatımlar.

Ders Kitabı:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Yardımcı Ders Kitapları:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 430 Japonca-VIII (2 2 4) 5 AKTS

Türkiye’nin Kültürel, tarihi ve doğal zenginliklerini anlatmaya yönelik çalışmalar, turizm sektöründe kullanılan

kelimelere yönelik çalışmalar.

Page 34: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Ders Kitabı:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Yardımcı Ders Kitapları:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

Page 35: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

EK – 1/A

Zonguldak Bülent Ecevit

University

Karadeniz Eregli Tourism

Faculty

Tourism Guidance Department

Undergraduate Program

Courses Contents

Page 36: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

COURSES OF FIRST SEMESTER

TUR 181 Turkish Language-I (2 0 2) 2 ECTS

This course focuses on the effective and correct use of written communication tools. In this course, various types

of written expression will be examined and studied from a critical point of view. The punctuation marks and

spelling rules, which are the basis of written expression, will be sensed and the correct use of these rules will be

ensured for an effective and sound expression.

Textbooks

Türk Dili ve Kompozisyon Bilgileri, Zeynep Korkmaz; Ahmet Bican Ercilasun, Hamza Zülfikar; İsmail

Parlatır; Necati Birinci; Tuncer Gülensoy, Yargı Yayınevi, Ankara, 2010.

Supplementary Books:

Türkçenin Sırları, Nihat Sami Banarlı, Kubbealtı Neşriyatı Yayıncılık, İstanbul, 1999.

Üniversiteler İçin Türk Dili, Muharrem Ergin, Bayrak Yayınları, İstanbul, 1995.

AIT 181 Ataturk's Principles and History of Turkish Revolution I (2 0 2) 2 ECTS

Events During the Birth and Development of Modern Turkey, Ideas and Principles.

Textbooks:

Atatürk İlkeleri ve Türk İnkılap Tarihi, 2. Baskı, Bayram Bayraktar, Detay Yayıncılık, Ankara, 2015.

Supplementary Books:

Kemal Atatürk, Nutuk I, II, III, İstanbul, 1967.

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I, II, III, Yüksek Öğretim Kurulu Başkanlığı Yayınları, Ankara, 1990.

YDL 185 Foreign Language I (ENG) (2 0 2) 2 ECTS

Course Grammar Rules, Speaking, Reading, Writing and Listening Skills Developing Applications.

Textbooks:

Without Borders, Kane Addie, HillTide Press, 2004.

Supplementary Books:

English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012.

REH 101 Introduction to Tourist Guiding (3 0 3) 5 ECTS

Who is Tourist Guide? What are personal rights?, History of tourist guidance; tourist guide profession and

education in Turkey, the importance of tourism guidance, sociological approach to the tourist guide profession,

duties of tourist guides, guidance in managed tours: the departure, local operations, the introduction / overview

talk, local transportation, relationships with accomodation businesses, relationships with restaurant businesses,

planning of daily time use, completion of the tour, guidance in walking tours, guidance in bus tours, ethics in

guidance, professional organizations and other resources for the profession. Tourist Guide-Tourist Relationship.

Tourist Psychology and Tourist Behavior. Problems and solutions of the tourist guides in the profession.

Business Ethics. Specialization in Guidance. World Guidance. Tourist Guidance and Promotion. Current Topics

in Tourist Guidance.

Textbooks:

N. Albuz- T. F. Çakmak - A. Eren - Ö. Tekin - G.N. Güven Yeşildağ, (2018), Turist Rehberliğine Giriş,

Ankara: Detay Yayıncılık.

Supplementary Books:

S. Ahipaşaoğlu, (2007), Turizmde Rehberlik, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 103 Introduction to Tourism (2 0 2) 4 ECTS

Introduction to tourism science, definition of tourism, characteristics, factors leading people to touristic trips,

historical development of tourism, functions of tourism, tourism supply and related statistics, tourism demand,

Page 37: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

tourism revenues and related statistics, movements that make tourism development, legal classification of

tourism establishments, transportation and communication in tourism, tourism personnel, evaluation of natural

and cultural richness in terms of tourism, tourism education and training, tourism policy, tourist promotion and

marketing, tourism credit, foreign exchange transactions of tourists, travel checks, credit cards.

Textbooks:

Nazmi Kozak, Meryem A. Kozak; Metin Kozak, (2015), Genel Turizm İlkeler ve Kavramlar, 17. Baskı,

Ankara: Detay Yayıncılık.

Öcal USTA (2009), Genel Turizm, Ankara: Detay Yayıncılık.

Supplementary Books:

Orhan İçöz/ Ebru Günlü/ Burcu Selin Yılmaz, (2007), Genel Turizm - Turizmde Temel Kavramlar ve

İlkeler, Ankara: Turhan Kitabevi.

REH 105 Basic Computer Technology (2 1 3) 4 ECTS

General Concepts, Operating System and File Management, Windows 7, My Computer, Recycling, Google

Services (Mail, Calendar, Document, Daily), MS WORD - First Steps to Word Processor, MS WORD -

Formatting (Text, Paragraph, Document , MS WORD - Objects (Table, Image, Image, Graphics) and Printing,

MS WORD - Objects (Table, Image, Image, Graphic) and Printing, MS EXCEL - Introduction, Cells and

Worksheets, MS EXCEL - Formatting, Formulas and Functions, MS POWERPOINT - Basic Settings,

Presentation Creation, Text, Images and Table, MS POWERPOINT - Graphic and Drawing Objects, Screen

Show Effects, Slide Show and Output Preparation, MS-Word, Excel, Powerpoint Repeat.

Textbooks:

Hasan Çebi Bal, (2006), Bilgisayar ve İnternet Kullanımı, 10. Baskı, Trabzon: abp-academik book

publishing.

Supplementary Books:

Koç, Ayşegül (2015), Temel Bilgi Teknolojileri, İstanbul: Kodlab Yayınları.

REH 107 Vocational English-I (2 2 5) 6 ECTS

English self-introduction, recognition of professions, being (to be), numbers, telephone numbers, age, plural

suffix in genus names, plural pronouns in subject, there is / there are (exist) pattern, asking time (hour, day ,

months, seasons), prepositions of time, present time, countries and nationalities, have got / has got, clothes

names, place prepositions, possessive adjectives and weather, 'and-but’ conjunctions, 'this, that , these, those'

patterns, present time and present continious time.

Textbooks:

Dilara DEMİRBULAK (2008), Kuramdan Uygulamaya İngilizce Dil Öğretimi El Kitabı, Ankara:

Detay Yayıncılık.

Cesur Öztürk, (2007), A Systematic Approach to KPDS&ÜDS, Ankara: Pelikan Yayıncılık.

Supplementary Books:

Hüseyin Öz ve Ö. Faruk Cantekin, (2006), The Ultimate Guide to KPDS, Agon Bilgi Akademisi.

Redston, C. 2006; Face to Face Elementary Coursebook, Great Britain: Cambridge University Press.

VOCATIONAL FOREIGN LANGUAGE-I

REH 109 German-I (4 0 4) 5 ECTS

Personal Information (hello, what's your name, hello, I'm from, the alphabet, my adress, I'm from, he's Italian,

I'm not), the school (this is our school, the school stuff, My classroom, what is that, colorful, how is that, extra

do you have a ...?, The school subjects, my timetable, how do you like ...?, Study groups)

Textbooks:

Daf Themen A1.1.1, Ja, Bitte (2018), Sakarya: DafGruppe.

Supplementary Books:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

Page 38: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 111 French-I (4 0 4) 5 ECTS

Introducing the structure and characteristics of French language, comprehension of the French alphabet and the

pronunciation of some letters, greeting and recognition of itself, recognition of nationalities and flags, studies of

mutual communication in the classroom, Teaching of the auxiliary verbs (being, possessing) and present time of

the verbs ending with “er”. Teaching the personal pronouns in the task of subject, comprehension exercises,

teaching the days and times, “how” and “how much” question patterns, teaching the numbers.

Textbooks:

La Grammaire Française Du XXI-siecle

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Supplementary Books:

Café Crème 1 ve Cahier D'Exercises

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 113 Russian-I (4 0 4) 5 ECTS

Alphabet, dating and greeting, asking occupation, asking questions, asking hometown and responding, nouns,

verbs, adjective, adverb, plural nouns, Possessive pronouns, ownership, various exercises related with time,

numbers, weather.

Textbooks:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Supplementary Books:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 115 Chinese-I (4 0 4) 5 ECTS

Vowel and consonant letters, Tonings, the order of words in the Chinese sentence, Pronunciation practice,

Greeting, Tonseless syllable, Adjective clause, ‘吗’ question sentence, Pronunciation practice, Asking for needs,

Basic lines of Chinese character, Vowel and consonant letters, '不' change of tone, Pronunciation practice,

Human recognition, Asking for nationality, Chinese characters, Vowel and consonant letters, ‘是’sentence,

Pronunciation practice, Asking for name, Asking permission, Recognizing yourself, writing rules of Chinese

characters, Audible and silent letters, ‘儿’ attachment, Pronunciation practice.

Textbooks:

New Practical Chinese Reader Textbook-1, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-1 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Supplementary Books:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 117 Arabic-I (4 0 4) 5 ECTS

Letters, pronunciations of letters, vowel point, extension sign, binding sign, designation, verbs in terms of root

distinctions, parts of verb, verb conjugation, masdar, ismu'l fâ'il, ismu'l maf'ûl, causative verb.

Textbooks:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Page 39: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Supplementary Books:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 119 Spanish-I (4 0 4) 5 ECTS

General information about the history of Spanish language and teaching of Spanish alphabet, introduction and

greeting, pronunciation features, emphasis, syntax, prepositions of expression, plural form, subject and personal

pronouns, negative sentences, verbs, auxiliary verbs (to be), genus in the adjectives, the place of the adjective,

present time, like verbs, personal pronouns.

Textbooks:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Supplementary Books:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 121 Japanese-I (4 0 4) 5 ECTS

Pronunciation, Turkish and Japanese syllable structures, Japanese syllable table, emphasis on the word, /I/ and

/U/ vowel letters, writing system, writing systems used in Japan, Hiragana, Katakana, writing the double

consonants, Kanji (Chinese writing system), signs, Rooma-ci (Latin alphabet)

Textbooks:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Supplementary Books:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

COURSES OF SECOND SEMESTER

TUR 182 Turkish Language-II (2 0 2) 2 ECTS

In this course, the effective and correct use of oral and written communication tools will be emphasized. In the

course, a study on comprehension, narration, reading and writing will be done, prepared speech types (panel,

symposium, conference, etc.) will be introduced. Students will be improve theirself about use of body language,

attention to emphasis and intonation, presentation techniques.

Textbooks:

Zeynep Korkmaz; Ahmet Bican Ercilasun; Hamza Zülfikar; İsmail Parlatır; Necati Birinci; Tuncer

Gülensoy, (2010), Türk Dili ve Kompozisyon Bilgileri, Ankara: Yargı Yayınevi.

Supplementary Books:

Türkçenin Sırları, Nihat Sami Banarlı, Kubbealtı Neşriyatı Yayıncılık, İstanbul, 1999.

Üniversiteler İçin Türk Dili, Muharrem Ergin, Bayrak Yayınları, İstanbul, 1995.

AIT 182 History of Turkish Revolution and Atatürk’s Principles-II (2 0 2) 2 ECTS

Events the emergence of Modern Turkey and development process, Ideas and Principles.

Textbooks:

Bayram Bayraktar, (2015), Atatürk İlkeleri ve Türk İnkılap Tarihi, 2. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.

Page 40: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Supplementary Books:

Kemal Atatürk, Nutuk I, II, III, İstanbul, 1967.

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I, II, III, Yüksek Öğretim Kurulu Başkanlığı Yayınları, Ankara, 1990.

YDL 186 Foreign Language-II (ENG) (2 0 2) 2 ECTS

The course consists of the grammar rules, vocabulary studies and applications for speaking, reading, writing and

listening skills.

Textbooks:

Kane Addie (2004), Without Borders, HillTİde Press.

Supplementary Books:

English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge UniverTİty Press, Cambridge, 2012.

REH 102 Tourism Management (3 0 3) 3 ECTS

Basic Concepts, Historical Development of Business Science, Relationship of Business Science with Other

Sciences, Basic Principles in Tourism Management, The Role of Tourism Enterprises in Economy and Its

Environment, The Objectives of Tourism Enterprises, The Classification of Tourism Enterprises, The

establishment process of Tourism Enterprises, Usage and Size, The Basic Function of the Businesses:

Management, The Purpose Function of the Company: Production, The Purpose Function of the Businesses:

Marketing, The Vehicle Function of the Business: Financing, The Vehicle Function of the Business: Human

Resources, Utility Function: Public Relations, Accounting, R & D.

Textbooks:

Orhan Akova, İsmail Kızılırmak, Haluk Tanrıverdi (Edt.), 2015, Turizm İşletmeciliği Temel Kavramlar

ve Uygulamalar, Ankara: Detay Yayıncılık.

Supplementary Books:

Övünç Bardakoğlu, Alp Timur (Edt.) 2015, Turizm İşletmeciliği, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 104 Tourism Economy (2 0 2) 3 ECTS

Basic concepts in tourism economy, tourism sector, tourism demand, tourism supply, tourism market, market

types and tourism sector in the price formation, the balance of the firm in the tourism sector, the balance of the

firm in the tourism sector, the consumer balance in tourism, the moneter economic effects of tourism, the real

economic effects of tourism, money and foreign exchange policies and tourism, demand forecast in tourism,

tourism revenues and leak.

Textbooks:

Kurban Ünlüönen, Ahmet Tayfun ve Arzu Kılıçlar, "Turizm Ekonomisi", Nobel Yayınevi, 2014

Metin Kozak ve Ozan Bahar, Turizm Ekonomisi, Detay Yayınları, Ankara,2008

Supplementary Books:

Özcan Yağcı, Turizm Ekonomisi, Detay Yayınları, Ankara,2007.

Ferah Güngör Özkök, Turizmin Ekonomik Etkileri, Ekin Yayınevi, 2008.

REH 106 Communication and Presentation Techniques in Tourism (3 0 3) 4 ECTS

History of Communication, Definition and Basic Concepts, Communication in Tourism, Importance and

Characteristics of Communication in Tourism, Communication Process, Types of Communication. Oral

Communication (The importance of oral communication, basic principles, types of speech, listening,

development of listening skills, principles for developing oral communication), Nonverbal Communication.

(Body language, importance, properties, elements of nonverbal communication), Written communication, types

of writing encountered in business and social life, ways to overcome communication barriers and communication

barriers, Group and Mass Communication (Definitions, Communication patterns), Communication Institutions,

Business Tourism in particular Communication in the industry. (Communication Techniques that can be applied

in business life, Formal and Informal Communication), Communication in Tourism Sector (Speech, Meetings,

Effective Presentation), Technological Communication Tools: TV, Telephone, Internet, Teleconference, Video

Conference, the methods of persuasion.

Page 41: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Textbooks:

Demet Gürüz, Ayşen Temel Eğinli, (2016). Etkili Sunum Teknikleri, Ankara: Detay Yayıncılık.

Supplementary Books:

Nilgün Serimoğlu, Etkili İletişim, (2013), Cinius - Çağdaş Türk Yazarları Dizisi

REH 108 Archeology (2 0 2) 3 ECTS

Definition and History of Archeology, Development of archeology in Turkish history, Relation of archeology

with other sciences, Archaeological settlements, Archaeological excavation types and techniques,

Archaeological excavation systems, Evaluation of archaeological finds, Archaeological excavation techniques,

Archaeological dating, Side arms of archeology. First human archaeological findings, human in Paleolithic age.

Textbooks:

Renfrew, C. Bahn, P. (2017) Arkeoloji; Kuramlar, Yöntemler ve Uygulamalar, İstanbul: Homer

Yayınları

Braidwood, R. (2008) Tarih Öncesi İnsanları, İstanbul: Arkeoloji ve Sanat Yayınları

Supplementary Books:

Arkeolojiye Giriş I-II, Başaran, C. (1988).

Secda Saltuk, Arkeoloji Sözlüğü, İnkılap Yayınevi, İstanbul, 1993

Veli Sevin, Arkeolojik Kazı Sistemi El Kitabı, Arkeoloji ve Sanat Yayınları, İstanbul, 1999

Paul Bahn, Arkeolojinin ABC’si, Kabalcı Yayınevi, İstanbul, 1999

Yasemin Er, Klasik Arkeoloji Sözlüğü, Phoenix Yayınevi, Ankara, 2006

Veli Sevin, Anadolu Arkeolojisi, Der Yayınları, İstanbul, 2003

REH 110 Vocational English-II (2 2 5) 6 ECTS

Possessive attachment (-s), making pattern (can), 'de - da' structures (too, either), adjectives, parts of our body,

diseases, emotions, adverb, past tense, necessity pattern (must), present tense, the future tense (be going to), the

pronouns in the position of the object, the word work (office tools), the distinction between the object position

and the position of the subject, the past tense with regular verbs, the past tense with irregular verbs. , past time

adverbs, time pattern repetition, question patterns (which, what), question patterns (where, how many, when),

question patterns (whose, who), question patterns (why, how).

Textbooks:

Dilara DEMİRBULAK (2008), Kuramda Uygulamaya İngilizce Dil Öğretimi El Kitabı, Detay

Yayıncılık, Ankara.

Supplementary Books:

Redston, C. 2006; Face to Face Elementary Coursebook, Cambridge University Press, Great Britain.

Hüseyin Öz ve Ö. Faruk Cantekin, The Ultimate Guide to KPDS, Agon Bilgi Akademisi, 2006

VOCATIONAL FOREIGN LANGUAGE-II

REH 112 German-II (4 0 4) 5 ECTS

The Society (Family Tree, Introducing Families, What is your father’s profession, Do you know these

professions, Houseman as job, That's how you look, Personal Description, Daily Life (Daily Schedule, Time,

Money, My daily routine, timetable, At the weekend, Ordering something in the cafe, I would like to ..., We

order ...., How much does it cost ....)

Textbooks:

Daf Themen A1.1.1, Ja, Bitte (2018), Sakarya: DafGruppe.

Supplementary Books:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

Page 42: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 114 French-II (4 0 4) 5 ECTS

Introducing yourself and speaking, introducing someone, greeting forms, formal and informal questioning

techniques, acquiring information about individuals, auxiliary verbs, Introducing yourself by writing, use of

property adjectives, plural structure and use of nouns, adjectives, emphasis pronouns.

Textbooks:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Supplementary Books:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 116 Russian-II (4 0 4) 5 ECTS

The use of the B and HA prepositions, some irregular verb conjugations, the parts of the day, the use of

frequency adverbs, the description of daily activities, the adjectives and adjectives leaning according to the

genres, adverbs, adverbs and differences of use of time, question adjectives and question adverbs, Colors,

external appearance, clothes, personal pronouns and use them in sentences, differences between sign adjectives

and pronouns, various exercises about the differences between adjectives and pronouns.

Textbooks:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Supplementary Books:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 118 Chinese-II (4 0 4) 5 ECTS

Asking for direction, Calling someone, Saying Thank you, Unified line of Chinese character, Chinese number,

year, month, day and week names information, Mandarin Chinese Pinyin list, Verb phrase, Voice repetition,

Asking to repeat, Evaluation, Recommend, Kindly rejection, Vowel and consonant letters, Intonation, Order of

words in Chinese sentence, Words, Sentence patterns, New words, Name ownership presentation, V. + ‘一下’

pattern, Pronunciation practice, Meeting with someone for the first time, Talking about the section, Ownership

patterns, Positive -The negative question sentence, the abbreviated question sentence formed with ‘呢’, the

adverb Word ‘也’ and ‘都’ in the sentence, New words, Conjunction ‘和’, Exclamation ‘啊’; ‘二’ and ‘两’,,

Numbers and Number description clause, ‘有’ sentence, ‘几’ ve ‘多少’ question sentences.

Textbooks:

New Practical Chinese Reader Textbook-1, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-1 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Supplementary Books:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 120 Arabic-II (4 0 4) 5 ECTS

Name, duality-multiplicity in the names, pronouns, sign names, ismu'l mavsûl, time and place names, infinitive

with mim, status name, genus name, uniqueness name, tool name, exaggeration, superiority and preference

name, interest name, reduction, question names, number.

Page 43: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Textbooks:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Supplementary Books:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 122 Spanish-II (4 0 4) 5 ECTS

Request verb, 'Que' form, possessive adjectives, question sentences, clock, original numbers, rotational verbs,

'veral' in front of the verbs, 'narrow, rac, Tener, traer' words, reduction jewelry, in the present time, no rational

verbs, illicit plural, the use of specific description, comparison, unregulated verbs in the present time, plurality in

double assets, abbreviated adjectives, recent past

Textbooks:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Supplementary Books:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 124 Japanese-II (4 0 4) 5 ECTS

Verbs, general information about Japanese verbs, four basic forms of verbs, three groups of verbs according to

conjugation, points to be considered when finding the groups of verbs, predicative forms of verbs, straight and

polite forms of speech, present and past times of verbs (positive and negative shapes), straight speech forms,

polite forms of speech, present and past time attachments and examples, continuity mode of verbs, shooting,

meaning of Japanese continuity, command mode, kind and courteous order form (request), polite but compelling

order, rough order form, polite and gentle order negative, polite but compelling order negative, rough order's

negative, verbs order forms (summary), request mode, request mode of the straight manner of the way, the mode

of the polite manner of request mode, the use of Japanese request mode, verbs Reeds (gerundiumlar),the basic

forms of verbs, the middle (partyisip, adjective-verbs).

Textbooks:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Supplementary Books:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

COURSES OF THIRD SEMESTER

REH 201 Mythology-I (2 0 2) 2 ECTS

Mythos and Logos concepts, Sumerian, Akkadian, Babylonian and Ugarit myths, Ancient Egyptian myths.

Inanna and Dumuzi, Myths of Flood, Ninhursag and Enki, Enkimdu and Dumuzi, Gilgamesh Myths, Ishtar

descent into the world of the dead, Adapa Myth, Etana with Eagle, Zu Myth, Toothache with Maggot, Osiris

Myths, Re Myths, Apophis' killing.

Textbooks:

Page 44: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Hooke, Samuel H. (2015), Ortadoğu Mitolojisi, (Çev. Alaeddin Şenel), Ankara: İmge Kitabevi

Yayınları.

Supplementary Books:

Wilkinson, Richard H. (2003), Eski Mısırın Bütün Tanrı ve Tanrıçalar, İstanbul: Alfa Yayınları

Kramer, S. N. (2001), Sümer Mitolojisi, İstanbul: Kabalcı Yayınları

REH 203 Art History (2 0 2) 2 ECTS

Introduction to the history of art, the development of art in the world (primitive folk art and archaic style), the

development of art in the world (classical style and baroque style), prehistoric art (paleolithic and mesolithic era

art), prehistoric art (neolithic and chalcolithic era art, Anatolian art in prehistoric times (paleolithic and

mesolithic art art and settlements), Anatolian art in prehistoric times (Neolithic and Chalcolithic art and

settlements), Seven Wonders of Ancient World, New Seven Wonders of Earth, Arts of Anatolian States (Hittites

and Phrygians), Anatolian state arts (Urartians and Lydians), Egyptian art (architectural structures), Egyptian art

(painting and sculpture art), Mesopotamian art, Greek art (temple architecture and other architectural structures),

Greek art (order) Greek art (painting and sculpture), Byzantine art (architectural structures), Byzantine art

(painting and sculpture) pre-Islamic Turkish art (Hun, Gokturk and Uighur art), pre-Islamic Turkish art (Avar,

Kyrgyz, Bulgarian, Karluk and Pecenek art), Seljuk art (architectural structures: madrasas, caravanserais, tomb

monuments), Seljuk art (ornaments: tile art, carpet art),miniature Ottoman art (mosques and madrasahs),

Ottoman art (fountains, hospices, palaces and pavilions)

Textbooks:

Anadolu Uygarlıkları, Akurgal, E. (2000) İstanbul

Supplementary Books:

E. H. Gombrich, Sanatın Öyküsü, 2007. Turani, Adnan; Dünya Sanat Tarihi, 2008.

REH 205 Tourism Geography of Turkey-I (3 0 3) 4 ECTS

Geography and tourism relations and basic concepts; general geography of Turkey, Turkey's location, size and

surface area, boundaries and neighbors, landforms (mountains, plains, plateaus, seas and coasts), climate and

vegetation, streams and lakes; Marmara Region Tourism Destinations, Aegean Region Tourism Destinations and

Central Anatolia Region Tourism Destinations.

Textbooks:

Doğanay, Hayati ve Zaman, Serhat (2013), Türkiye Turizm Coğrafyası, (4. Baskı), Ankara: Pegem

Akademi Yayıncılık.

Supplementary Books:

Aktaş, Gürhan (2008) Türkiye Turizm Coğrafyası, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 207 Tourism Marketing (2 0 2) 3 ECTS

Marketing definition, scope and developments in marketing concept, service marketing, introduction to tourism

marketing, tourism marketing environment, tourism marketing planning, marketing information systems, tourism

market, product, distribution, price, promotion, human, physical evidence, processes, electronic marketing.

Textbooks:

Uygur, Selma M. (2017), Örnek Olaylarla Turizm Pazarlaması, Ankara: Detay yayıncılık.

Supplementary Book:

Turizm Pazarlaması, 7. Baskı, Nazmi Kozak, Detay Yayıncılık, Ankara, 2016.

REH 209 Travel Agencies and Tour Operators (2 0 2) 3 ECTS

General Structure of Tourism Industry, Travel Management, Selection and Importance of Establishment

Location in Travel Agencies, Distribution System and Distribution Channels in Tourism Industry, Management

and Organization of Travel Companies, Travel Agencies Activities, Sales and Marketing in Travel Companies,

Operations in Travel Companies, Reservation and Ticketing, Tour Operators, Travel Agencies.

.

Page 45: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Textbooks:

Keleş, Yasin (Edt.) (2015), Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörülüğü, Ankara: Grafiker Yayınları.

Supplementary Book:

Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörülüğü, 5. Baskı, İran Mısırlı, Detay Yayıncılık, Ankara, 2015

REH 211 Vocational English-III (4 2 6) 6 ECTS

Economic effects of tourism, socio-cultural impacts of tourism, environmental impacts of tourism, marketing

and tourism marketing, human resources management and the important terms used in the field of tourism

industry.

Textbooks:

New Headway Elementary, High Season- English for the Hotel on Tourism Indusry

Supplementary Book:

People, Places and Things, Good Grammar, workbook, teacher book, Oxford bookworm stage 1, 2, 3,

Oxford Wordpower sözlük.

ELECTIVE COURSES-I

REH 213 Turkish History and Culture (2 0 2) 2 ECTS

Turks in Chinese sources, Turkish Civilization at the beginning of the first and middle ages, Huns, Gokturks,

Uighurs.

Textbooks:

Roux, Jean Paul, (2015), Türklerin Tarihi, (Çev. Aykut Kazancıgil, Lale Arslan Özcan), Kabalcı

Yayınları.

Supplementary Book:

Özgen, C. Canan, (2017), Türklerin Serüveni, İstanbul: Kronik Kitabevi.

REH 215 E-Commerce Applications in Tourism (2 0 2) 2 ECTS

Development of e-commerce, e-commerce tools, e-commerce transactions and types, differences between e-

commerce and traditional trade, e-commerce rules, effects of e-commerce: positive and negative effects,

organizations working on e-commerce and legal regulations, tourism industry and e-commerce needs, tourism

businesses and e-commerce applications: e-tourism concept, e-tourism effects: positive and negative effects, e-

commerce applications in accommodation and travel establishments, e-commerce applications in other tourism

enterprises.

Textbooks:

Öğüt, A., Güleş, H.K. ve Çetinkaya, A.Ş. (2003). Bilişim Teknolojileri Işığında Turizm İşletmelerinde

Yönetim, Ankara: Nobel Yayın Dağıtım.

Supplementary Book:

Altaş, Anıl (2010). E-ticaret: Satışta Tsunami Etkisi, İstanbul: MediaCat.

REH 217 Accomodation Businesses (2 0 2) 2 ECTS

Definition of accommodation establishments, classification, characteristics, Regulation on Qualifications of

Tourism Investments, Classification of Property, Large Hotel Business, Location Place Factors, Specific Factors

Related to Selection of Establishments of Different Type Hotels, Cost Calculations Related to Establishment

Location in Hotel Businesses, Determination of Expenses, Determination of Incomes, Classification of Rooms,

Organization description, Consideration of Organization, Benefits of the Organization, Selection of Appropriate

Organization Format, Hotel Organization Types, Basic Departments in Hotels, Definition of Financing, Guest

relations.

Textbooks:

Kozak, Meryem Akoğlan (2016), Otel İşletmeciliği, 2. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.

Page 46: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Supplementary Book:

Akıncı Z. (2011), Otel İşletmeciliği, Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

VOCATIONAL FOREIGN LANGUAGE-III

REH 219 German-III (4 0 4) 5 ECTS

A description of the living space, commenting on household equipment / furnishing - information about

prohibitions, sending postcards, identifying diseases, diagnosing diseases, parts of our body, giving advice-

property pronouns, modalverb “sollen”, rejecting any offer - order sentence structure, recent history structure,

daily life, giving information about the lived events, recent verb conjugation within the structure of time, in-

person pronouns, Location Directions, Dialogue studies, Location, direction adverbs, Address and Directions -

Directions Prepositions, transitional and non-transitive and subject oriented exercises.

Textbooks:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Supplementary Book:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 221 French-III (4 0 4) 5 ECTS

Asking time, Adjectives of color, Suggesting to do something, Using "cause" question and reply. Giving

directions, using command mode and using verbs. Asking for price, making purchase and payment, Use of sign

adjectives, Location and place description.

Textbooks:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Supplementary Book:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 223 Russian-III (4 0 4) 5 ECTS

Giving information about the content of the course. An overview. Irregular verb conjugation. House parts and

articles, depicting the house, some irregular verb conjugations and using these verbs in sentences, Fruits and

vegetables, market sections. Repetition of the learning and exercises, verbs reporting talents, some pattern

sentences and dialogues.

Textbooks:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Supplementary Book:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 225 Chinese-III (4 0 4) 5 ECTS

Speaking about the University, Talking about the profession, Chinese character structure-1, New words ‘是吗?’

introduction 多’, ‘祝你……’ offer good wishes to someone, Chinese Year, month, day and day of the week,

Page 47: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Name sentence ‘....., 好吗?’ ‘....., 好吗?’, Appointment, Asking for age and place of birth, birthday celebration,

Ask for price and Chinese currency, Enjoy and dislike, Solving language difficulties, Shopping.

Textbooks:

New Practical Chinese Reader Textbook-1, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-1 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Supplementary Book:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 227 Arabic-III (4 0 4) 5 ECTS

Letters, sound harmonies and sound softening (idgam, ibdâl, ilalal), syntax, noun phrase, adjective phrase, noun

sentence, verb sentence, Mebni (unchanging) words; sign names, pronouns, conditional names, question names,

some envelopes, some number names), verb type (past tense, order mode, wide time actual,), letter types.

Textbooks:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Supplementary Book:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 229 Spanish-III (4 0 4) 5 ECTS

‘"A 'preposition' at 'prepositions, present in lawless verbs, the story of the present, the 'lo' pronoun, the

comparison with 'de', adverb with place I, the degree of superiority, family, future tense, undisclosed pronouns I,

negative figures, '-added' history time, original numbers, personal pronouns with the object, compound personal

pronouns, repetition of the indirect sentence, necessity, past tense, irregular verbs in past tense I.

Textbooks:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Supplementary Book:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 231 Japanese-III (4 0 4) 5 ECTS

Adjectives, Turkish and Japanese adjectives, similar points, different features, two different types of Japanese

adjectives (î- adjectives and na- adjectives), Basic forms of adjectives

Textbooks:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Supplementary Book:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

Page 48: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

COURSES OF FOURTH SEMESTER

REH 202 Mythology-II (2 0 2) 2 ECTS

Perception of religion in Greek and Rome: creation of the universe and gods; creation of mankind, heroes and

regional legends, the ancient Greek theogonia: twelve Olympics and related concepts, Greek heroes: Heracles,

Theseus, Perseus, Orpheus, Dodekathloi, Troia war and heroes: Aineas, Odysseus, Achilleus; Trojan war and

heroes: Agamemnon, Argonates: Iason and Medea.

Textbooks:

Agizza, Rosa (2009), Antik Yunan’da Mitoloji, Masallar ve Söylenceler, Arkeoloji ve Sanat Yayınlar

Supplementary Book:

Cömert, Bedrettin (2008), Mitoloji ve İkonografi, DE Kİ Basın Yayın.

Agizza, Rosa (2009), Antik Yunan’da Mitoloji, Masallar ve Söylenceler, Arkeoloji ve Sanat Yayınlar

Graves, R. (2004), Yunan Mitleri, İstanbul: Say Yayınları

Erhat, Azra (2007), Mitoloji Sözlüğü, Remzi Kitabevi, Ankara.

Conner, N. (2016), Her Yönüyle Klasik Mitoloji, Ankara: Arkadaş Yayınları

REH 204 Anatolian History and Art-I (2 0 2) 2 ECTS

Chronological investigation of Anatolian civilizations. Important excavation centers of Anatolian civilizations.

Paleolithic Age, Mesolithic Age, Neolithic Age, Chalcolithic Age, Bronze Age. The settled life transition in

Anatolia, Neolithic, Chalcolithic, Bronze and Iron Age tribes. Historical, social, artistic and technological

developments of Hittite, Urartian and Phrygian civilizations.

Textbooks:

Akurgal, Ekrem (2017), Anadolu Uygarlıkları (2. Baskı), Ankara: Phoenix Yayınevi.

Supplementary Book:

Gür, Selçuk (2010), Anadolu Uygarlıkları ve Antik Şehirler, İstanbul: Alfa Yayınları.

Değirmencioğlu, A. Ö. ve Ahipaşaoğlu, Suavi (2011), Anadolu’da Turizm Rehberliği (6. baskı),

Ankara: Gazi Kitabevi.

REH 206 Tourism Geography of Turkey-II (3 0 3) 4 ECTS

The geographical distribution of tourism resources in Turkey; Tourism Destinations in the Mediterranean

Region, Tourism Destinations in the Eastern Anatolia Region, Tourism Destinations in the Southeastern Anatolia

Region and Tourism Destinations in the Black Sea Region.

Textbooks:

Doğanay, Hayati ve Zaman, Serhat (2013), Türkiye Turizm Coğrafyası, (4. Baskı), Ankara: Pegem

Akademi Yayıncılık.

Supplementary Book:

Aktaş, Gürhan (2008) Türkiye Turizm Coğrafyası, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 208 Health Knowledge And First Aid (2 1 3) 3 ECTS

This course is designed to give general information about diseases and first aid information. Introduction to First

Aid, Principles of First Aid, First Aid Positions, Continuity of Vital Functions, Shocks, Definition and Degrees

of Coma, dressings and dressings, bleeding, traumas, sprains and cramps, burn wounds, abscesses, burns and

frosts, electric shocks Hot Strikes, Drowning, Poisoning, First Aid in Disasters, Heart and Respiratory Support,

Methods of Protection from Diseases; Infectious diseases, Freezes.

Textbooks:

Yüksel, Sevda ve Cücen, Zübeyde (2016), İlk Yardım ve Temel Uygulamalar, İstanbul: Nobel

Akademik Yayıncılık.

Supplementary Book:

Aksoydan, Emine (2003), Çalışma Yaşamı ve Sağlık, (1. Baskı), Ankara: Detay Yayıncılık.

Page 49: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 210 Vocational English-IV (4 2 6) 6 ECTS

Concepts related to general business, concepts related to housekeeping, concepts related to tour operator and

travel agency, concepts related to front office services.

Textbooks:

Harding, K. (1999). Going International. Hong Kong: Oxford University Press.

Supplementary Book:

Harding, K. and Henderson, P. (1995). High Season. Spain: Oxford University Press

REH 212 Travel Agency Automation System (2 1 3) 3 ECTS

About Amadeus, Signature Entries, Amadeus Information and Help Pages, Amadeus Air (AN / DIRECT

ACCESS / SN / TN), Amadeus PNR Mandatory Entries, Display Inputs, Optional Inputs, PNR Copy, Frequent

Flayer Card Inputs, Seat Reservation PNR Separation Split Group Booked, Amadeus Queue (Q) Amadeus Print

Commands, Amadeus E-mail Amadeus Check My Trip Web Site, Amadeus Customer Files, Amadeus Price, FQ

Entries, General, FX Inputs, Manual Pricing, TST (Ticket Mask) Viewing, Canceling, Amadeus Tickets, Tickets

Used To Cut Tickets, Electronic Ticketing, Passenger Flight Certificate, Net Remittance Ticketing, IT Ticketing,

RE-ISSUE, General Information, Re-Issue Steps, Error Messages, Refund, Refund Important informations

Textbooks:

Havayolu Taşımacılığı Havayolu Ulaşımı ve Örnek Amadeus System Uygulamalari, Kamil Yağcı;

Gürkan Akdağ; Hakan Akyurt, 1. Baskı, Detay Yayıncılık, Ankara, 2014.

Supplementary Book:

Amadeus Rezervasyon ve Biletleme Kitabı

ELECTIVE COURSES-II

REH 214 Health Tourism (2 0 2) 2 ECTS

Concepts related to health tourism. Development of health tourism, examining the health tourism sector, analysis

of Turkey and the world health tourism, spa and wellness tourism, investigation of thermal tourism and medical

tourism are the contents of the course.

Textbooks:

Yirik, Ş., Ekici, R. ve Baltacı, F. (2015), Türkiye ve Dünyada Sağlık Turizmi-Medikal Turizm, Ankara:

Detay yayıncılık.

Supplementary Book:

Tengilimoğlu, D. (edt.) (2013), Sağlık Turizmi, Ankara: Siyasal Kitabevi.

Hancock David, 2006, The Complete Medical Tourist; Health Tourism: Social Welfare Through

International Trade by David Reisman

Hall, M. Medical Tourism: The Ethics, Regulation, and Marketing of Health Mobility. Taylor &

Francis, Inc. 2012

Elizabeth, M, Johnson, Bridgette M. (2008). Spa: A Comprehensive Introduction, Redman. The

American Hotel and Lodging Educatinal Institute.

REH 216 Transportation Systems in Tourism (2 0 2) 2 ECTS

This course examines the basic characteristics of land, sea, air and rail systems, which are the main transport

systems in the tourism and travel sector. it includes the integration and management of transportation systems,

decision-makers and operations with the advantages and different options provided to the traveling people. Main

topics examined are; The history of transportation, its elements, basic instruments, the supply and demand of

transport and especially the basic elements of air transportation systems.

Textbooks:

Gürdal, Mehmet (2015), Turizm Ulaştırması, Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

Supplementary Book:

Page 50: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Articles

REH 218 Special Interest Tourism (2 0 2) 2 ECTS

Highland and Wildlife Observation, Bird Watching and Photo Safari, Sportive Angling and Hunting Tourism,

Mountaineering and Camping Caravan Tourism, Cave Tourism, Paragliding and Balloon Tourism, Cycling and

Trekking Tourism

Textbooks:

Özel İlgi Turizmi, 1. Baskı, Ali Yaylı; Özlem Sürücü, Detay Yayıncılık, Ankara, 2016.

Supplementary Book:

Kozak, Meryem A. ve Bahçe, Sadık A. (2012), Özel İlgi Turizmi, 2. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.

VOCATIONAL FOREIGN LANGUAGE-IV

REH 220 German-IV (4 0 4) 5 ECTS

Shopping, Gift, Advice Dialogues. Expressing requests. Sending an invitation, Recognition of German Language

and Culture, Biographical and Geographical Information, Studies on Dimension, Measure and Figures, External

appearance and personality, Subjective Expression, Adjective Filming (dieser, mancher, jeder, alle), Artikel

words, Information about school, education and work in Germany, school system, remote history structure in

Modal Verbs, job application and CV writing, side sentence structure and related exercises

Textbooks:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Supplementary Book:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 222 French-IV (4 0 4) 5 ECTS

Order food, Prepositions, Describing the building, Question sentences, To suggest and accept appointments

Estimating, Making comparison sentences, Number adjectives, Talking about weather,

Textbooks:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Supplementary Book:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 224 Russian-IV (4 0 4) 5 ECTS

The differences between the acts listen and hear, watch and look. Music, film, program, book types, the use of

“becasue” and “therefore”, action verbs, past tense in action verbs, Differences in use of action verbs, recipes,

other action verbs (such as flying, swimming, running), otel dialogues and advertises.

Textbooks:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Supplementary Book:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

Page 51: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 226 Chinese-IV (4 0 4) 5 ECTS

New words, To say the time, the request verb ‘会、能、可以、应该’, Purpose of most verbal sentences,

double-object sentence with ‘教’ and ‘问’, Explanation of abilities, Permitted and forbidden explanation,

Chinese character structure -4, speaking with the model verb ‘吧’ and soften the tone of speech, To talk about his

health, expressing his wishes, expressing his need and necessity.

Textbooks:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Supplementary Book:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 228 Arabic-IV (4 0 4) 5 ECTS

Mu’rab words; i .rab, praise verbs, work pronouns, question letters, be surprised verbs,

Textbooks:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Supplementary Book:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 230 Spanish-IV (4 0 4) 5 ECTS

The pronouns about travel and weather, numbers, “ello” pronoun and passive voice, human body, location

pronouns, “por” preposition, “para” preposition, using of “por” and “para” prepositions

Textbooks:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Supplementary Book:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 232 Japanese-IV (4 0 4) 5 ECTS

Nouns and pronouns, using of “no desu” (no da), using of “no desu” with question adverb, using /na/ between

nouns and no desu, the abbreviations in the spoken language of no desu (no da). Special verbs, aru and iru verbs,

importance of aru and iru verbs, difference between aru and iru, using of aru and iru.

Textbooks:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Supplementary Book:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

Page 52: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

COURSES OF FIFTH SEMESTER

REH 301 History of Religions-I (2 0 2) 2 ECTS

Definition and methods of History of Religions; Basic problems related to the history of religions: Judaism:

Basic terms related to Judaism. Historical development and basic features of Judaism. The foundations of faith in

Judaism and worship. Sects of Judaism. Christianity: Basic terms related to Christianity. The historical

development and basic features of Christianity. The foundations and beliefs of faith in Christianity. Sects of

Christianity. Islam: Basic terms related to Islam, historical development and basic features. Foundations of faith

in Islam and worship.

Textbooks:

Gündüz, Ş. (Edt.), (2010), Yaşayan Dinler Tarihi, Ankara: Diyanet İşleri Başkanlığı Yayınları

Supplementary Book:

Adam, Baki (Edt.), (2015), Dinler Tarihi, Ankara: Grafiker Yayınları

Tümer, G., Küçük, A. ve Küçük, M. A. (2017), Dinler Tarihi, Ankara: Berikan Yayınevi.

REH 303 Anatolian History and Art-II (2 0 2) 2 ECTS

Beginning period of colonization in Anatolia. The change of historical geography. Intercultural communication

between Aolia, Iolia, Caria and Lycia. Alexander's Anatolian Expedition. Hellenistic period, Roman Republic

and Empire periods. The technological, artistic and cultural development of the civilizations in Anatolia during

these periods, the history of the Byzantine Empire, the general periods of Byzantine art and the Byzantine works

in Anatolia are the main subjects of the course.

Textbooks:

Akurgal, Ekrem (2017), Anadolu Uygarlıkları (2. Baskı), Ankara: Phoenix Yayınevi.

Supplementary Book:

Gür, Selçuk (2010), Anadolu Uygarlıkları ve Antik Şehirler, İstanbul: Alfa Yayınları.

Değirmencioğlu, A. Ö. ve Ahipaşaoğlu, Suavi (2011), Anadolu’da Turizm Rehberliği (6. baskı),

Ankara: Gazi Kitabevi.

REH 305 Tour Planning and Management (3 0 3) 4 ECTS

Package tour concepts and classifications, preparation of package tour, pricing of package tours, preparation of

brochures and catalogs, marketing and sales organization. In the package tours, international norms, quality

management, evaluation of consumer complaints are discussed. The concept of tour management and its

importance, types and qualifications of the personnel taking part in tour management, types of tours according to

management style. Identification of groups of tourists, which groups are within the risky tourist group, the

management of groups, the issues of handling problems and complaint-solving techniques are examined.

Textbooks:

Tur Yönetimi ve Turist Rehberliği, 3. Baskı, Osman Eralp Çolakoğlu; Fatih Epik; Ergün Efendi, Detay

Yayıncılık, Ankara, 2014.

Supplementary Book:

Küçükaslan, Nazife (2009), Seyahat İşletmelerinde Tur Planlaması ve Tur Yönetimi, İstanbul: Alfa

Aktüel.

REH 307 Museology and Turkey's Museums (2 0 2) 4 ECTS

Concepts of Aesthetics and Art, Emergence of Museology and Developmental Stages; History of Museology in

the World. Osman Hamdi Bey and Museology in Turkey, the role of museums in education. Museum Types and

Definitions. Contemporary Museology and Arrangements. First Excavations and Historical Smuggling. Open

Air Museums and Memorial Museums. Examples from Istanbul Museums (Hagia Sophia, Archeology, Kariye,

Painting-Sculpture, Mosaic, Rumeli Fortress, Topkapı Palace, Dolmabahçe and Yerebatan Palace Museums.

Archeology Museums, Antalya and Antakya Museums, Konya Mevlâna and Hacı Bektaş Veli Tombs.

Textbooks:

Page 53: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Shaw, Wendy M.K. (2015), Osmanlı Müzeciliği, Müzeler, Arkeoloji ve Tarihin görselleştirilmesi (Çev.

Esin Soğancılar), İstanbul: İletişim Yayınları.

Supplementary Book:

Müzelerin web siteleri, Müzelerin katalogları ve müzelerle ilgili yazılmış makaleler.

REH 309 Vocational English-V (4 2 6) 6 ECTS

Expression of Turkey's natural beauty, historical riches and cultural values in English

Textbooks:

Turkey, (2017), Lonely Planet Yayınları.

Supplementary Book:

Turkey, (2016), DK Eyewitness Travel Guide.

ELECTIVE COURSES -III

REH 311 Mythology-III (2 0 2) 2 ECTS

Anatolian mythologies, Hittite mythology. Lycian and Lydian Mythology. Phrygian Mythology. The concept of

God in ancient Turks, Celestial Gods and Souls. Shamanism, the meaning of the word shaman and the

emergence of shamanism. Ancient Turkish Epics; Saga Epics: Alper Tunga and Epic. Hun Saga; Oguz Kaan and

Attila Epic, Gokturk Epics: Bozkurt and Ergenekon Epic. Uighur Epics: The Genesis of Creation and Migration.

Textbooks:

Ögel, B. (2014), Türk Mitolojisi Cilt 1, Ankara: Türk Tarih Kurumu Yayınları

Olgunlu, A.C. (2015), Mitostan Logosa, Mitlerin Çözümlenmesi, İstanbul: Hükümdar Yayınları

Supplementary Book:

Ögel, B. (2014), Türk Mitolojisi Cilt 2, Ankara: Türk Tarih Kurumu Yayınları

Karauğuz, G. (2002), Hitit Mitolojisi, İstanbul: Çizgi Kitabevi

Yıldız, S., Kalay, A. H. (2016) Uygarlıklar Işığında Türk Destanları, Ankara: Detay Yayınları

REH 313 Protocol Information and Etiquette Rules (2 0 2) 2 ECTS

The Importance of Etiquette and Protocol Rules. The principles to be applied in official ceremonies - Preliminary

List of Capital and Provincial Protocol. Turkish Flag Protocol - General Principles to be Applied in Formal

Ceremonies. Rules applied in correspondence and official writing types. Rules applied in correspondence and

official writing types. Social Code of Conduct in Social and Public Life. Definition of Communication, Types -

Social Code of Conduct (Greetings, Meetings, Greetings, Greetings). Description and Types of Visits. Etiquette

and Protocol Rules in Invitations - Dinner Invitations - Banquets - Buffet Organization. Cocktails - Reception -

Other Things to Know in Invitations. Social Behavior and Protocol in Work Life (Appointments, Sending

Flowers, Gift Selection).

Textbooks:

Aytürk, Nihat (2017), Protokol ve Sosyal Davranış Kuralları, (7. Baskı), Ankara: Nobel Akademik

Yayıncılık.

Supplementary Book:

Yılmaz, Yaşar (2009), Kamusal ve Toplumsal Yaşamda Görgü ve Protokol Kuralları, Ankara: Detay

Yayıncılık.

REH 315 Sustainable Tourism and Environment (2 0 2) 2 ECTS

The concept of sustainability and its basic principles. Relationship between sustainability and tourism.

Sustainable Tourism Management. Sustainable Tourism Development Approaches. Environment and

Sustainable Tourism. Economics and Sustainable Tourism. Community and Sustainable Tourism Tourism

Carrying Capacity and Dimensions. Sustainable Tourism Activities in Accommodation and Travel Companies.

Relationship between sustainable tourism and carrying capacity. Factors affecting tourism carrying capacity.

Tourism Development Level and Carrying Capacity. Sustainable Tourism Strategies.

Page 54: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Textbooks:

Kınacı, B., Pehlivan, Nalan A. ve Seyhan, G. (2011), Turizm ve Çevre (Çevre Koruma), Ankara:

Pegem Yayıncılık.

Supplementary Book:

Kahraman, N. ve Türkay, O. (2011), Turizm ve Çevre, Ankara: Detay Yayıncılık.

REH 317 Consumer Behavior in Tourism (2 0 2) 2 ECTS

Consumer and Customer Concepts, Concept of Consumer Behavior and Characteristics, Importance of

Consumer Behavior in Marketing, Relationship between Consumer Behavior and Marketing Strategy, Consumer

Behavior Models-Descriptive Models, Consumer Behavior Models-Descriptive (Modern) Models, Factors

Affecting Consumer Behavior, Psychological Effects-Learning and Memory, Motivation and Attitude, Sensation

and Perception, Changing Attitudes and Attitudes and Emotions, Socio-Cultural Impacts, Group Dynamics and

Solidarity, Social Class, Consumer Purchasing Process, Determining the Problem, Evaluation of Options,

Personality, Values and Lifestyle, Purchasing and post purchase behaviors.

Textbooks:

Rızaoğlu, Bahaddin, (2012), Turizm Davranışı, Ankara: Detay Yayıncılık.

Supplementary Book:

Demir, Şirvan Şen, Kozak, Metin (2013), Tüketici davranışları, Ankara: Detay Yayıncılık.

VOCATIONAL FOREIGN LANGUAGE-V

REH 319 German-V (3 1 4) 5 ECTS

Translating the Verb Verb Structure on Current News, Demand Mode II, Use of Prepositions with Question

Words (wofur - dafur), Gradation in the Adjectives and Subject-oriented Exercises, Passive Phrase Structure,

Evaluating the Texts of Family Relations and Problems, dass) and remote past tense structure, Nature and

Environment, Weather, Seasons, Natural Phenomena, Environmental Protection - Relative Pronouns

Textbooks:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Supplementary Textbooks:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 321 French-V (3 1 4) 5 ECTS

Past tence will be learned, Assumption, Traveling and location, Friendly message, Future time verbs, Sorting in

time, Verbs, Non-person verbs, Brief information, Prepositions and definitions of dates, Complément d'objet

indirect, question adjectives, question envelopes, understanding a story written in past tense

Textbooks:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Supplementary Textbooks:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 323 Russian-V (3 1 4) 5 ECTS

The adjectives of the name, the pluralities of the name of the name, Conjunctural sentences, text analysis about

the Russian culinary culture, Continuous - discontinuous verbs, the status of referring to the name, the words that

use necessity and prohibition and the use of the sentence in the sentence, the order of verbs.

Page 55: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Textbooks:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Supplementary Textbooks:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 325 Chinese-V (3 1 4) 5 ECTS

Chinese character's structure-5, new words, adjective with the placement of the pointing, and verb and verb

words, meeting with the word, the request verb, to talk about an event that happened, renting a house,

recommending, telephone, Chinese character with the roots of the character search the character , 'greeting the

salute, depiction of the subject + predicate pattern, 4 kinds of simple sentences, 6 kinds of sentences, mold,

apologize and complain, Greetings greeting, celebration celebration, Chinese character from the dictionary with

Pinyin order

Textbooks:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Supplementary Textbooks:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 327 Arabic-V (3 1 4) 5 ECTS

Noun phrase, shooting letters, and letters, adjectives, reinforcement, price, bond, rework.

Textbooks:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Supplementary Textbooks:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası.

REH 329 Spanish-V (3 1 4) 5 ECTS

Wishing mode, present time, wish mode in the present time irregularities I, use of the request mode as the order

mode, question pronouns, questions about the size and size, the mode of desire in the present, irregularities II,

the use of the wishing mode use II, the names of the names, derived names, order, the application, the use of

spokes, the subject in the subject, the compound, the mode of wisdom, past tense, irregularities, irregular rules.

Textbooks:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Supplementary Textbooks:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 331 Japanese-V (3 1 4) 5 ECTS

Page 56: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Prepositions, the types of prepositions (basic functions, the verbs reporting the displacement and o edat, o The

use of tools and equipment to determine the way in which it is used, the use of the reasoning, the use of time and

value determination, the use of the movement to indicate the direction of the movement, the use of the location,

the time, the month and the day of the week, the use of emotions and thoughts use in determining the purpose,

the use of the purpose of the determination, e-edat, toad, land-style, yori edat, made-edat, no-name, ga-edat, the

use of the halat, the use of the prepositions, the prepositions (the main subject used in the use, to make

comparison Work is spelled w preposition) mode prepositions, demos and right prepositions, Koso preposition,

min and chicanes to prepositions, baccarat to preposition, nado preposition, names linking prepositions (to

preposition or preposition, ka preposition).

Textbooks:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Supplementary Textbooks:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

COURSES OF SIXTH SEMESTER

REH 302 History of Religions-II (2 0 2) 2 ECTS

The emergence and spread of oriental religions, religious beliefs in old Turks and pre-Islamic Arab Peninsula

beliefs. Buddhism, Jainism, Taoism, Confucianism, Sikh Religion, Taoism, Sabiism, Maniheism, Religion in

Old Turks, Pre-Islamic Arab Religious

Textbooks:

Gündüz, Ş. (Edt.), (2010), Yaşayan Dinler Tarihi, Ankara: Diyanet İşleri Başkanlığı Yayınları

Supplementary Textbooks:

Adam, Baki (Edt.), (2015), Dinler Tarihi, Ankara: Grafiker Yayınları

Tümer, G., Küçük, A. ve Küçük, M. A. (2017), Dinler Tarihi, Ankara: Berikan Yayınevi.

REH 304 Anatolian History and Art-III (2 0 2) 2 ECTS

The development of the Seljuk and Ottoman architectural works in Anatolia, the interaction of the art of this

period with the Mesopotamian and Anatolian Christian art, the main architectural works of the period and other

works of art constitute the main subject of the course. Ottoman Empire, classical architectural works of the

period of establishment: the works of Mimar Sinan, religious, military and cultural structures and other works of

art. Seljuk architecture in Anatolia, religious buildings, complexes, madrasahs, inns, caravanserais, palaces,

housing architecture.

Textbooks:

Akurgal, Ekrem (2017), Anadolu Uygarlıkları (2. Baskı), Ankara: Phoenix Yayınevi.

Supplementary Textbooks:

Gür, Selçuk (2010), Anadolu Uygarlıkları ve Antik Şehirler, İstanbul: Alfa Yayınları.

Değirmencioğlu, A. Ö. ve Ahipaşaoğlu, Suavi (2011), Anadolu’da Turizm Rehberliği (6. baskı),

Ankara: Gazi Kitabevi.

REH 306 Anatolian Cuisine (2 0 2) 3 ECTS

Famous dishes and the relationship between, Central Anatolian Cuisine, Eastern Anatolia Region Cuisine,

Southeastern Anatolia Cuisine, Mediterranean Cuisine, Aegean Cuisine, Black Sea Region Cuisine and Thrace

Cuisine.

Textbooks:

Page 57: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Ertürk, Muhsin (2018), Anadolu Mutfağı, Tadında Anadolu Yayını.

Supplementary Textbooks:

Koşay, H. Z. ve Ülkücan, A. (2017), Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı, Çiya Yayınları.

REH 308 Research Methods (2 0 2) 5 ECTS

Basic concepts, types of research, research process, qualitative research and comparison of quantitative research,

observation and interview, focus group interview, data concept and types, measurement levels of data, measures

of central tendency, measures of central distribution, sampling, hypothesis testing, data analysis, research report

writing.

Textbooks:

Yıldırım, Ali ve Şimşek, Hasan (2008), Nitel Araştırma Yöntemleri, Ankara: Seçkin Yayınevi.

Supplementary Textbooks:

Yahşi Yazicioğlu Ve Samiye Erdoğan (2007), SPSS Uygulamalı Bilimsel Araştırma Yöntemleri,

Ankara: Detay Yayıncılık.

Türker Baş Ve Ulun Akturan (2008), Nitel Araştırma Yöntemleri, Ankara: Seçkin Yayınevi.

REH 310 Vocational English-VI (4 2 6) 6 ECTS

Expression of Turkey's natural beauty, historical riches and cultural values in English

Textbooks: Turkey, (2017), Lonely Planet Yayınları.

Supplementary Textbooks:

Turkey, (2016), DK Eyewitness Travel Guide.

ELECTIVE COURSES -IV

REH 312 Anatolian Thinkers (2 0 2) 2 ECTS

The development process of the history of thought in Anatolia, Philosophers in Anatolia, Thales, Anaximenes,

Anaximendros, Anaxagoras, Heraclitus, Diogenes, Bias, Islamic thought world in Anatolia, Mevlana,

Karacoğlan, Yunus Emre, Evliya Çelebi, Hacı Bektaş-ı Veli, Pir Sultan Abdal, Hacı Bayram-ı Veli.

Textbooks:

Olgunlu, A.C. (2016), Anadolu’nun Düşünce Mimarları, İstanbul: Hükümdar Yayınları

Supplementary Textbooks:

Arslan, A. (2017) İlkçağ Felsefe Tarihi, İstanbul: İstanbul Bilgi Üniversitesi Yayınları

REH 314 World Tourism Destinations (2 0 2) 2 ECTS

Continents. World Tourism Traffic. Tourism and Destinations in North America. Tourism and Destinations in

South America. Tourism and Destinations in the African Continent. Tourism and Destinations in the Middle

East. Tourism and Destinations in Central Asia. Tourism and Destinations in the Far East. Tourism and

Destinations in Northern Europe. Tourism and Destinations in Central and Eastern Europe. Tourism and

Destinations in Southern Europe.

Textbooks:

The Geography of Tourism and Recreation: Environment, Place and Space, Hall, C.M., S.J. Page.

(1999). Routledge.

Worldwide destinations: The geography of travel and tourism. 4th Edition, Boniface, B. G. & Cooper,

C. (2004). Oxford: Butterworth Heinemann

Supplementary Textbooks:

Tourism Today A Geographycal Analysis, Pearce, Douglas (1990). Longman Scientific & Technical

Page 58: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 316 Ancient Cities in Anatolia (2 0 2) 2 ECTS

Ancient cities founded in Anatolia from the Neolithic to the Aegean migrations. Ancient settlements such as

Çatal höyük, Boğazköy, Alaca mound. Ancient cities established in the process from the Aegean migration to the

end of the Roman period (Troy, Ephesus, Miletus, Priene)

Textbooks:

Yılmaz, Yaşar (2014), Türkiye`nin Antik Kentleri, İstanbul: Yapı Endüstri Merkezi Yayınevi.

Supplementary Textbooks:

Güney, E. ve Güney, U. (2015), Türkiye Coğrafyasının Uygarlıkları: Anadolu'nun, Trakya'nın Tarihi

Coğrafya Bölgeleri ve Antik Kentleri, İstanbul: Nobel Yayın Dağıtım.

VOCATIONAL FOREIGN LANGUAGE-VI

REH 318 German-VI (3 1 4) 5 ECTS

Comparison of culture: information about the Germans in Germany, foreigners in Germany, holiday

preparations, travel memories, information on the use of the appropriate indirect question sentence structure and

the use of the side sentence link damit, information about the introduction of the states in Germany and the

government management system, Information about the importance of the Berlin Wall, reunification, the use of

the prepositions of außer and wegen, the use of reflexive verbs on the texts of the old people and nursing homes,

the use of Ishtar pronouns, the study of reading and comprehension of various subjects, the reinforcement of text

studies discussion in class environment.

Textbooks:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Supplementary Textbooks:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 320 French-VI (3 1 4) 5 ECTS

Defining the dresses, Compliance with Participe passe, Making preliminary predictions, Taking écrire, essayer,

nettoyer, savoir, suivre verbs, Understanding and arranging job search announcements, Explaining time,

Responding to business letter, Forms of envelopes, Organizing and understanding of resume, Place envelope and

person pronoun The use of (Y), inviting the person, proposing to participate in an activity, Personne et rien.

Textbooks:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Supplementary Textbooks:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 322 Russian-VI (3 1 4) 5 ECTS

Tourism and tourism types, Tourism terms, dialogues, examples of conversations with tour companies,

welcoming tourists at the airport or in the garage, presentation of cities and countries in Turiste, frequently asked

questions during guidance, Examples of dialogue.

Textbooks:

Page 59: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Supplementary Textbooks:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 324 Chinese-VI (3 1 4) 5 ECTS

Repetition of the past, new words, state designator-1, Function word describing the finished action, Verbal

repetition, Numbers 100-10,000, Salutation, Verifying the action, Evaluating the action or movement, Changing

the money in the bank, Describing the visited place, Chinese character building method-1, new words, person

pronoun and envelope ', simple direction specifier, sentence, time specifying construct, form filling, book

borrowing, giving back the book.

Textbooks:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Supplementary Textbooks:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 326 Arabic-VI (3 1 4) 5 ECTS

Sentences, simple sentences, compound sentences, sentences found as an element in a sentence, conditional

clause, objection statement, statement statement.

Textbooks:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Supplementary Textbooks:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası

REH 328 Spanish-VI (3 1 4) 5 ECTS

Wish mode - recent past tense, wish mode - the story of the past, use of wishing mode III, adverbs, sentences

with verb tune, news mode - past tense, conjunctions, news mode - story of the past, prepositions, prepositions

the time required in the basic sentence, letter styles, wish mode, the future time, wish mode - the past tense, the

use of gauges, re-exercises, verb conjugations (canonical verbs, unregulated verbs, special unregulated verbs).

Textbooks:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Supplementary Textbooks:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 330 Japanese-VI (3 1 4) 5 ECTS

Page 60: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Numbers, basic number system (chinese origin numbers), original Japanese numbers, units used with numbers

(first group units, second group units without sound change, second group units with sound changes, units that

do not obey the rules, use of numbers. tasks, auxiliary verbs and adjectives added to the body of the masculine

form (1. tai <- to ask>, 2. age easy>, 3. nikui <- hard to make>, 4. hacimeru <- start on>, 5. owa .ru <- finish

finish>, 6. tsuzukeru <- continue to>, 7. sug r ru <f az la ...>, 8. soo desu (da) <- (y) to look like a pill>), verb

auxiliary verbs and adjectives (1. Iru <- (i) yor>, 2. Aru, 3. Read, 4. shimau <-mis>, 5. miru-try to try, 6. Dry, 7

Iku, 8. kudasai Please ask ... - (y) in>, 9. If you want to (like your name, etc.)> 10.wa while (v / a ikemasen) and

iva naranai (narimasen) < Forbidden to use,> 11mo ii (mo ii desu) n>, 12 other auxiliaries that are added to form

the actual TA), added to other photographic auxiliary verb and adjective verb form (1. koto ga decim

(dec.ima.su) <- (y) to be>> 2. tokoro da (desu) <-mak is far>).

Textbooks:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Supplementary Textbooks:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

COURSES OF SEVENTH SEMESTER REH 401 Graduation Project-I (6 0 5) 6 ECTS

Giving information about the graduation project, explaining the methods of homework writing, determining the

topic of the thesis, preparing the content, clarifying the content of the research, starting the research about the

theoretical part of the study, literature review, starting the research about the theoretical part of the study,

evaluation and feedback.,

Textbooks:

Murray, N. (2014). Tez Nasıl Yazılır, (çev. Ş. Çınkır), 2. Baskı, Anı Yayıncılık, Ankara.

Supplementary Textbooks:

Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri ve SPSS ile Veri Analizi (2012). Detay Yayıncılık, Ankara.

REH 403 Professional Practice-I (1 4 4) 5 ECTS

Students will be able to teach the students to the other department students in the school environment in the

school. In the following weeks, visits will be made to touristic destinations to be determined by the faculty

members. Students will be able to make a presentation as a tourist guide in these visited destinations. These

presentations, which will be carried out by the students in the classroom and in the touristic destinations

themselves, will be evaluated by the lecturer.

REH 405 Iconography (2 0 2) 3 ECTS

Icons and symbols in frescoes, Hz. The scenes of Jesus (the period between birth-baptism), Hz. Jesus scenes (the

period between the baptism-miracles), Hz. The scenes of Jesus (his miracles-last supper), the frescos. Jesus

scenes (last supper-anastasis between the period), the frescos Hz. Jesus and the Prophet. General scenes of Mary,

scenes of saints. Hagia Sophia Frescos, Chora Frescos, Cappadocia Frescos, Sumela Frescos.

Textbooks:

Bedrettin Cömert, Mitoloji ve İkonografi, De Ki Basım Yayım, İstanbul, 2006

Değirmencioğlu, Ö. ve Başçı A. (2014) İsa Peygamver ve Anadolu İkonografisi, Ankara: Detay

Yayıncılık

Supplementary Textbooks:

Mehmet Çavuş, Sümela Manastırının Freskleri, Ankara, 2004

Tayfun Akaya, Ortodoks İkonaları, Arkeoloji ve Sanat Yayınları, İstanbul, 2000.

Page 61: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

REH 407 Anatolian Cultures and Handicrafts (2 0 2) 3 ECTS

Turkish handicrafts, china, calligraphy, miniature, kilim, carpet, glass, marbling, mosaic, copper, mother of

pearl, stone, metal and wood processing, such as the historical importance of the art, current status. Handicrafts

and their characteristics, especially in rural settlements of Anatolia.

Textbooks:

Barışta, H. Örcün, (2015), Türk El Sanatları, Ankara: Atatürk Kültür Merkezi.

Supplementary Textbooks:

Öztürk, İsmail, (2003), Geleneksel Türk El Sanatların Giriş, İzmir: Dokuz Eylül Yayınları.

REH 409 Vocational English-VII (4 2 6) 6 ECTS

Turkey's natural beauty, historical riches and English to express their cultural values.

Textbooks:

Turkey, (2017), Lonely Planet Yayınları.

Supplementary Textbooks:

Turkey, (2016), DK Eyewitness Travel Guide.

ELECTIVE COURSES-V

REH 411 Current Issues and Trends in Tourism (2 0 2) 2 ECTS

Tourism in general and its scope. Causes of Tourism Movements. Development of Tourism in the Historical

Process and Main Trends. Tourism type in the world and Turkey. Tourism and Major Trends in Turkey. Tourism

in Turkey. Uluslarlara Turkey's tourism policy. International Tourism and Future Trends. International Tourism

and Future Trends. Location of Tourism in Tourism Policy and Development Plans. Social and Physical Effects

of Tourism. Importance of Tourism in Economics.

Textbook

Articles on this subject, reports on the tourism industry, news, developments.

REH 413 Promotion and Sales Development in Tourism (2 0 2) 2 ECTS

International Promotion and Tourism, Promotion Varieties, Advertisement in the lobby and lobbying, Country

Promotion and Image, Turkey's tourism assets for the Promotion Strategies, Tourist Promotion in organization,

Recommendations for Turkey's Promotion and Image Issues in Tourism Promotion Plan Development Process:

The Role of Advertising Agencies, Sponsorship and Its Importance as a Means of Promotion, Ethical Problems

in Promotion and Promotion of Tourism, Sales Development and Features, Internal Sales Development Efforts,

Sales Development Techniques, Relational Marketing and Customer Retention, Customer Complaints

Textbook

Avcıkurt, Cevdet (2010), Turizmde Tanıtma ve Satış Geliştirme, İstanbul: Değişim Yayınları.

REH 415 World Cuisine (2 0 2) 2 ECTS

Food and culture, Asian continent kitchens - East and West Asian countries, South and North Asian countries,

European continent kitchens - Eastern Europe, Other European countries

Textbook

Akman, M. ve Mete, M. (1998). Türk ve Dünya Mutfakları, Konya.

VOCATIONAL FOREIGN LANGUAGE-VII

REH 417 German-VII (2 2 4) 5 ECTS

German customers by filling in the German speaking and filling in the customer registration form, German

foreign exchange transactions, hotel reservation, location and directions directions, customers in German,

Page 62: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

information about the tour programs and trips, the introduction of the hotel in German, the preparation of

German for the introduction of brochures, a variety of promotional brochures exercises.

Textbook:

Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Supplementary Textbooks:

DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 419 French-VII (2 2 4) 5 ECTS

Rejecting an invitation or a suggestion, Recent past, Describing and explaining emotions, Connaitre, perdre,

changer verbs Presenting project, question pronouns 'qui', 'que', use of 'quoi', formatting the assumptions about

future, using format envelopes, formatting future time

Textbook:

Fransızca metod kitabı (Methode de français)

Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Supplementary Textbooks:

Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 421 Russian-VII (2 2 4) 5 ECTS

Foreign exchange buying-selling transactions, Business tourism, Various exercises and dialogues about the

subject, Customer requests, mold sentences and dialogues used to request, Various exercises related to the

subject, Tourism vocabulary reinforcement, Mountain tourism, Ski tourism, Introducing ski resorts.

Textbook:

E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Supplementary Textbooks:

Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 423 Chinese-VII (2 2 4) 5 ECTS

New make friends, leaving at short notice, the structure method of Chinese characters-2, Function words ' and '

combined use of function words ' with a degree of specification, the verb and so on.' With time descriptive

companion, word patterns, prepositions, number designator, object description, comparing objects, buying

clothes, Chinese character building method-3, unit word 'tüm'; Preposition word .People pronoun and results

indicate clause, ' and sentences, post office, specifying the object, ambiguous situations, warning, riding the bus,

the Chinese characters make the method-4, 'pattern,result designator,' question statement.

Textbook:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2 , Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Supplementary Textbooks:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 425 Arabic-VII (2 2 4) 5 ECTS

Talk about tourism terms, tourists with dialogues, the natural beauty, historical monuments mention, talk about

the culture of Turkey, from Turkey's geographical location, and date of the conversation economy.

Page 63: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Textbook:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Supplementary Textbooks:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası

REH 427 Spanish-VII (2 2 4) 5 ECTS

Tourism and tourism types, Tourism terms, dialogues, examples of conversations with tour companies,

welcoming tourists at the airport or in the garage, presentation of cities and countries in Turiste, frequently asked

questions during guidance, Examples of dialogue. Turkey's historical richness, to express their cultural wealth

and natural beauty.

Textbook:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Supplementary Textbooks:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 429 Japanese-VII (2 2 4) 5 ECTS

The auxiliary adjective that can be added directly to all of the straight sentences: SOO DA (desu) <-mis>

(meaning and use, soo da (desu) and narrated narrative soo (desu)), added at the end of the sentence after the

adjunctive adjectives (like yoo (desu) <..., similar to (y)>, or (desu) <... then> tsumori (desu) <-mak>>, at the

end of the sentence substitutes added after removing. Transitive and passive verbs, passive (passive) sentences,

causative (sentences) sentences, proficiency (power) statements, unified sentences, prepositional clauses, respect

language.

Textbook:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Supplementary Textbooks:

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.

COURSES OF EIGHTH SEMESTER

REH 402 Graduation Project-II (6 0 5) 6 ECTS

The use of resources in research, scientific ethics, sample research proposals and scientific article review,

preparation of research proposal, reporting of research, principles of scientific writing, submission of

assignments.

Textbook:

• Murray, N. (2014). Tez Nasıl Yazılır, (çev. Ş. Çınkır), 2. Baskı, Anı Yayıncılık, Ankara.

Supplementary Textbooks:

• Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri ve SPSS ile Veri Analizi (2012). Detay Yayıncılık, Ankara.

REH 404 Professional Practice-II (1 4 4) 5 ECTS

Students will be able to teach the students to the other department students in the school environment in the

school. In the following weeks, visits will be made to touristic destinations to be determined by the faculty

members. Students will be able to make a presentation as a tourist guide in these visited destinations. These

Page 64: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

presentations, which will be carried out by the students in the classroom and in the touristic destinations

themselves, will be evaluated by the lecturer.

406 REH Flora and Fauna of Turkey (2 0 2) 3 ECTS

The main objective of this course is to give students basic information about Turkey's own plant and animal

species. Other topics covered in the course; Basic information about the natural history of the Anatolian

peninsula, ecology, natural eco-systems, living species and their characteristics, living populations and changes

in time are the effects of geological, hydrological and climatic factors on living species.

Textbook:

• Güney, Emrullah ve Saya, Ömer (2014), Türkiye Bitki Coğrafyası, Ankara: Nobel Akademik

Yayıncılık.

REH 408 Vocational English-VIII (4 2 6) 6 ECTS

Turkey's natural beauty, historical riches and English to express their cultural values.

Textbook:

• Turkey, (2017), Lonely Planet Yayınları.

Supplementary Textbooks:

• Turkey, (2016), DK Eyewitness Travel Guide.

REH 410 Entrepreneurship (2 2 3) 3 ECTS

Definition of Entrepreneurship and Concepts of Entrepreneurship, Entrepreneurship Process, Entrepreneurship

Processes, Types of Entrepreneurship, Types of Entrepreneurship, Factors Affecting Entrepreneurship in

Tourism Sector, The Concept of Inner Entrepreneurship and Its Importance in Tourism Sector, The Concept of

Corporate Entrepreneurship and Its Importance in Tourism Sector, Creativity and Importance in

Entrepreneurship Individual and Organizational Creativity in Entrepreneurship, Innovation and Importance in

Entrepreneurship, Motivation in Entrepreneurship, Entrepreneurship and Culture.

Textbook:

• Tutar, Hasan ve Altınkaynak, Fırat (2014), Girişimcilik (Temel Girişimcilik ve İş Kurma Süreci), 2.

Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.

ELECTIVE COURSES-VI

REH 412 Destination Management and Marketing (2 0 2) 2 ECTS

Destination management and destination marketing, Destination management and resource planning, Destination

development / development, Market segmentation in destinations, Destination market determination in

destinations, Planning of activities related to promotion and demand in destinations, Mid-term, Innovation in

destinations, Planning of activities related to pricing in destinations, Destinations planning of transportation-

related activities, human resources planning in destinations, destination and sustainability, problems in

destination management and marketing.

Textbook:

• Özdemir, Gökçe (2013), Destinasyon Yönetimi ve Pazarlaması, Ankara: Detay yayıncılık.

REH 414 Turkey's Independence War (2 0 2) 2 ECTS

Philosophy and common features of the Liberation Wars, the objectives and characteristics of the Turkish War of

Independence, the process of entry to the 1st World War, the opening of the Çanakkale fronts, the sea and land

battles in Çanakkale, the Seddülbahir Front, the Arıburnu front, the Anafartalar movement, the consequences and

the effects of the Çanakkale wars, the War of Independence Organization of the National Forces, Establishment

of the Regular Army, Conventions held in Anatolia, Treaty of Service, I. and II. Inonu Wars, Great Taaruz,

Lausanne Peace Treaty

Page 65: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Textbook:

• Erikan, C. (2014) Kurtuluş Savaşı Tarihi, İstanbul: Türk İş Bankası Kültür Yayınları

• Balcı, N. (2018) Çanakkale Savaşı Deniz, Kara Savaşları ve Cephe Gerisi (1915), İstanbul: Remzi

Kitabevi.

Supplementary Textbooks:

• Nutuk (2017), İstanbul: Bilgi Yayınevi

REH 416 Ancient Cities in the World (2 0 2) 2 ECTS

Ancient cities in the Middle East. Ancient cities in Europe. Ancient cities in Asia. Ancient cities on the

American continent.

Textbook:

• Norwich, John. J., (2015), Antik Dünyayı Şekillendiren Kentler, Yapı Kredi Yayınları.

Supplementary Textbooks:

• Gates, Charles (2017), Antik Kentler, İstanbul: Koç Üniversitesi Yayınları.

VOCATIONAL FOREIGN LANGUAGE-VIII

REH 418 German-VIII (2 2 4) 5 ECTS

How to inform customers about the hotel and their services in German, how to solve customer problems in the

hotel, how to make hotel reservation in German by phone, how to cancel hotel reservation in German, creation

and presentation of tour program, car rental olarak Rent a car Otel information about the general tourism issues.

Textbook:

• Hüseyin Arak, (2017), Temel Almanca A1, Ankara: Hacettepe.

• İnce, Vedat Martin, (2013), Deutsch Im Tourismus, İstanbul: Nobel Yayınevi

Supplementary Textbooks:

• DaF Sözlük – Für Exakte Definitionen, (2018), Sakarya: DafGruppe.

• DaF Perfekt Wörterbuch, (2018), Sakarya: DafGruppe.

REH 420 French-VIII (2 2 4) 5 ECTS

Understanding the texts of knowledge, Compliance of the Participe passé with the avoir, Explaining the decision,

Forme passive, Understanding the positive and negative decisions, Using the 'En' pronoun, Communicating with

the text, Indicating adjectives, Giving advice, Using the pronoun 'où, Describing the request Using the constraint

format mak ne yön ..que ni, Entre et parmi, Formulating the assumptions about the past and the future, The use

of the Présent progressive, Using the condition mode, Understanding a text with current problems, Explaining an

event from an indirect and direct aspect, A To explain the thought, To understand the perspective, Indirect

question forms, Indirect texts, Use of interest does not 'use', Use of wish mode, Social problems, Film reviews

Textbook:

• Fransızca metod kitabı (Methode de français)

• Alıştırma Kitabı (Cahier d’exercices)

Supplementary Textbooks:

• Sözlük (Dictionnaire français-Turc, Turc Français)

• Fiil çekim kitabı (Livre de conjuguaison)

REH 422 Russian-VIII (2 2 4) 5 ECTS

Turkey's cultural, historical and natural resources to tell their studies, studies of the words used in the tourism

sector.

Textbook:

• E. Antonova, M. M. Nahabina, M. V. Safranova, A. A. Tolstıh (2006), Daroga v Rassiyu 1, İstanbul:

Multilungual yabancı dil yayınları.

Supplementary Textbooks:

• Bostancı, Ertuğrul (2017), 80 Derste Rusça Öğrenim Kitabı, Ankara: Kapadokya Yayınevi.

Page 66: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

• Parlatır, İsmail (2012), Rusça-Türkçe Sözlük, Ankara: Yargı Yayınları.

REH 424 Chinese-VIII (2 2 4) 5 ECTS

Comparing time, using comparing, using the most verb sentence, explaining the method of action, Saying,

comparing objects, speaking of hobbies, expressing a situation in progress, The method of construction of

Chinese character-5, conjugate question sentence, 6 basic sentence elements, Most verb sentences, Asking

reason, Acceleration, New Year celebration, Chinese character building method-6, Envelope word

Textbook:

New Practical Chinese Reader Textbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

New Practical Chinese Reader Workbook-2, Beijing Language and Culture University Press, LUİ Xun,

10. Kez baskısı, Ekim 2005.

Supplementary Textbooks:

Olcay, Bülent ve Aktaş, Şükrü, (2017). Çince-Türkçe ve Türkçe-Çince Standart Sözlük, Ankara: Engin

Yayınevi.

REH 426 Arabic-VIII (2 2 4) 5 ECTS

Tourism and tourism types, Tourism terms, dialogues, examples of conversations with tour companies,

welcoming tourists at the airport or in the garage, presentation of cities and countries in Turiste, frequently asked

questions during guidance, Examples of dialogue. Turkey's historical richness, to express their cultural wealth

and natural beauty.

Textbook:

Maksudoğlu, M. (2001), Arapçayı Öğreten Kitap, Eskişehir: Anadolu Üniversitesi İlahiyat fakültesi

Yayınları.

Supplementary Textbooks:

Attar, S. (1988), Modern Arabic 2 An Introdutory Course for Foreign Students, Libraire du Liban,

Beirut.

Uzun, Tacettin, Sabancı, Y. Sami ve Küçüksarı, Mücahit (2013), Resimli Arapça-Türkçe Sözlük,

İstanbul: Kitap Dünyası

REH 428 Spanish-VIII (2 2 4) 5 ECTS

Tourism and tourism types, Tourism terms, dialogues, examples of conversations with tour companies,

welcoming tourists at the airport or in the garage, presentation of cities and countries in Turiste, frequently asked

questions during guidance, Examples of dialogue. Turkey's historical richness, to express their cultural wealth

and natural beauty, the economy might need the tourist guide, trade, politics, Turkey's history of the location,

features and narratives about the differences they have.

Textbook:

Kut, İnci (2017), Yoğun Metodla İspanyolca (15. Baskı), Ankara: Inkilap Yayınevi.

Yılmaz, Engin (2015), Temel İspanyolca, Ankara: Kuzey Kitabevi

Supplementary Textbooks:

Kut, İnci & Kut, Güngör (2014), İspanyolca Cep Sözlük, Ankara: Inkilap Yayınevi.

Kut, İnci & Kut, Güngör (2009), İspanyolca Fiil Çekimleri, Ankara: Inkilap Yayınevi.

REH 430 Japanese-VIII (2 2 4) 5 ECTS

Turkey's cultural, historical and natural resources to tell their studies, studies of the words used in the tourism

sector.

Textbook:

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Dilbilgisi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2016), LearNihongo Japonca Kelimeler, İstanbul: Cinius.

Supplementary Textbooks:

Page 67: EK Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Karadeniz Ereğli Turizm … · 2019. 9. 4. · English Grammar in Use, Murphy Raymond, Cambridge University Press, Cambridge, 2012. REH

Baykara, Oğuz (Çev.) (2014), Temel Japonca-Türkçe Sözlük, İstanbul: Boğaziçi Üniversitesi Yayınları.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japon Alfabesi, İstanbul: Cinius.

Esendemir, Abdurrahman (2015), LearNihongo Japonca Alıştırmalar, İstanbul: Cinius.