RED DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA, INTELIGENCIA COMPETITIVA Y PROSPECTIVA DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA

Ed

ició

na

15

RED VITECH U I L A R E G I Ó N

el boletín

CONVENIO 004 DE 2014 ENTRE DEPARTAMENTO DEL HUILA Y CÁMARA DE COMERCIO DE NEIVA FONDO CIENCIA TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN DEL SISTEMA GENERAL DE REGALÍAS

GOBERNACIÓN DEL HUILA

Corporación Centro de DesarrolloTecnológico Piscícola Surcolombiano

CORHUILACORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL HUILA

Aliados estratégicos

ÍNDICE

4

12

8

20

16

28

24

36

32

46

40

CAFÉ

MARMOLES

PISCICULTURA

TURISMO

CONVOCATORIAS Y EVENTOS

FRUTAS

ROCA FOSFORICA

ARCILLAS

ENERGIA

MERCADOS

CACAO

RED DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA,INTELIGENCIA COMPETITIVAY PROSPECTIVA DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA

el boletín

a15 EdiciónAbril 2016

Equipo técnico:Victor Rubiano Zambrano

Lina Marcela CarreraBernardo Vargas Rojas

Carlos Camelo ZarabandaVictor Pérez Gómez

Sthefany Molano Esquivel

Contactenos:Cámara de Comercio de Neiva

Cra. 5 No. 10-38 Piso 11Tel: (578)8713666 ext. 116

Neiva - Huila

Convenio 004 de 2014 entre el Departamento del Huila y la

Cámara de Comercio de NeivaProyecto: “Implementación de

una Red de Vigilancia Tecnológica, Inteligencia

Competitiva y Prospectiva del Departamento del Huila

FRUTAS

Imagen tomada de: www.frutismo.co

FRUTAS

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Aislamientoe identicación de taxa de levaduras presentes en el fruto de tomate de árbol (so lanum betaceum) con capacidad fermentativa y resistencia alcohólica

90% de crecimiento a 8.0°GL, y 60% de crecimiento a concentración de 10.0°GL a las 96 horas de incubación.

Resultados obtenidos tras comparación de las mismas con el crecimiento la cepa madre inicialmente aislada sin exposición a etanol e incubada a las mismas condiciones de temperatura.

Las cepas seleecionadas de Saccharomyces cerevisiae, Rhodotorula mucilaginosa, Candida albicans, Cryptococcus neoformas y Cryptococcus neoformans var. uniguttulatus fueron colocadas en viales CRIOBANK® y se congeló a -80°C.

Leer el artículo completo en:

http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/8859

Resumen

El presente trabajo de investigación se realizó con el fin de aislar e identificar levaduras del género Saccharomyces, del fruto del tomate de árbol (Solanum betaceum), mediante análisis de identificación macroscópicas, microscópicas y bioquímicas, además de pruebas de selección con medio de cultivo selectivo Lisina. Se identificó dos cepas de Saccharomyces cerevisiae a partir de las 57 muestras de fruto de tomate de árbol maduro correspondiente al 6% de cepas de levaduras aisladas, y el restante 94% correspondiente en su mayoría a géneros Rhodotorula, Candida y Cryptococcus.

Tras su aislamiento e identificación, se expuso las cepas de Saccharomyces cerevisiae a medio de cultivo YPD adicionado con 6.0, 8.0 y 10.0°GL de Etanol, evidenciando 100% de crecimiento de la cepa expuesta a 6.0°GL,

FRUTAS

Imagen tomada de: www.flickr.com

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FRUTAS

de semillas de la or de la pasión y composiciones cosméticas, farmacéuticas, dermatológicas y nutracéuticas que comprenden los mismos

RESUMEN

La invención se refiere a una composición que comprende un extracto de semillas de pasiflora, y preferiblemente semillas de Passiflora edulis. La composición tiene más ventajas en las áreas de cosmética, farmacéutica, dermatológia o nutracéutico. La materia objeto de la invención es también un procedimiento para extraer un extracto de semillas de pasiflora y preferiblemente semillas de Passiflora edulis, y también el extracto que se puede obtener por medio de dicho proceso.

La invención también se refiere a una composición de este tipo o un extracto de este tipo para su uso en la prevención o tratamiento de trastornos o condiciones patológicas de la piel, de las membranas mucosas o de los apéndices de la piel, para su uso en la prevención o tratamiento de trastornos

vasculares, para la lucha contra el estrés oxidativo, o bien para su uso en la prevención o tratamiento de las modificaciones de tejido adiposo.

Por último, la invención se refiere a un procedimiento de cuidado cosmético para la piel, los apéndices de la piel o las membranas mucosas, con el fin de mejorar, la condición de los mismos o la apariencia de la misma, que consiste en la administración de una composición de este tipo o un extracto de este tipo.

Ver patente completa en:

https://patentscope.wipo.int/search/es/detail.jsf?docId=US160392826&recNum=1&office=&queryString=FP%3A%28passiflora%29&prevFilter=&sortOption=Fecha+de+publicaci%C3%B3n%2C+orden+descendente&maxRec=229

Extracto US20160074312

CACAO

Imagen tomada de: hoy.com.do

CACAO

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Resumen

En Colombia la región con mayor producción de cacao es la denominada montaña santandereana, que se ubica entre los pisos térmicos cálido y templado donde se cultiva cacao entre los 200 a 1200 msnm. en los departamentos de Santander y Norte de Santander. Esta investigación surge como una necesidad de la Federación nacional de cacaoteros, Fedecacao, con el propósito de construir herramientas que permitan a futuro tomar decisiones sobre el manejo poscosecha del fruto, buscando una mejora continua de la calidad e incrementando así la competitividaden los mercados. El objetivo fue evaluar tres variables: índice de mazorca, índice de grano

y porcentaje de cascarilla, según la Norma Técnica Colombiana 1252, en tres franjas altitudinales de la montaña santandereana, para tres clones introducidos: CCN 51, ICS 60 e ICS 95. El seguimiento y análisis de las tresvariables se registró en dos cosechas denominadas principal e intermedia, en tres fincas para cada franja altitudinal y en los tres clones. Se determinó la manera cómo esta condición influye en el resultado de estas variables relacionadas con el rendimiento y lacalidad, mediante la evaluación de los datos obtenidos a través de métodos estadísticos de c o r r e l a c i ó n y d e d e t e r m i n a c i ó n , estableciéndose que no hay diferencias significativas que permitan concluir que la altitud influye en estas variables de calidad.

Caracterización de tres índices de cosecha de cacao de los clones CCN51, ICS60 e ICS 95, en la montaña santandereana, Colombia

CACAO

Los clones son parte de la estrategia genética para mejora de los cultivos de cacao, que permite que se adapten a diferentes condiciones ambientales dando como resultado variación en los fenotipos, el fruto y en las características físicas, químicas y sensoriales, que influirán directamente en que este cultivo sea productivo y genere los rendimientos esperados.

Se puede establecer con los resultados obtenidos que para razones de productividad teniendo como referente el índice de mazorca, el clon más productivo sería el ICS 60, siguiendo en su orden el clon CCN 51 con índices aceptables, comprendidos entre 16 y 20 mazorcas por kg como lo establece Perea et al. (2013) y como último el clon ICS 95 con un índice aceptable para el cual se necesita un número mayor a las 21 mazorcas para producir un kg de cacao seco.

El índice de grano como segundo factor de productividad estudiado es referente al logro enplanta de mayores rendimientos muy importante para los procesos de tostado y molido como lo establece Becket (1993) y para los clones de estudio se puede concluir que son notorias las diferencias, se encuentra al ICS 60 con un índice de grano alto superior a los 1,7 g, el CCN 51 como un clon de índice de grano medio entre 1,4 y 1,6 g, y el clon ICS 95 con un í

ndice de grano bajo inferior a los 1,3 g, esto teniendo en cuenta la clasificación establecidaen la caracterización de clones realizada por Perea et al., (2013) y que coincide con los resultados obtenidos.

El porcentaje de cascarilla es un índice de vital importancia para el cálculo de rendimiento en planta, se ha clasificado dentro de los clones con alto contenido de cascarilla al clon ICS 95 con valoressuperiores al 13%, a los clones ICS 60 y CCN 51 con valores intermedios entre los 11-12%, y efectivamente en los resultados se observa la cons is tenc ia con es ta c las ificac ión manteniéndose en su orden de mayor porcentaje de cascarilla el ICS 95, ICS 60 y el CCN 51.

En términos generales se puede concluir que en esta investigación se determinó que no hay u n a i n fl u e n c i a s i g n i fi c a t i v a e n e l comportamiento de los tres índices estudiados y que en las condiciones del mismo, el cacao obtenido por clon es consistente en la franja altitudinal de los 200 a 1200 msnm.

Ver articulo completo en:

https://hemeroteca.unad.edu.co/revista1/index.php/riaa/article/view/1284/1620

Imagen tomada de: difusionculturaluninter.wordpress.com

CACAO

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RESUMEN

Se proporciona un proceso para formar un producto de confitería estable al calor y un producto de confitería estable al calor. El proceso para formar un producto de confitería termoestable comprende llevar a cabo una primera secuencia de procedimiento que comprende formular una mezcla física de un edulcorante, una grasa de confitería junto con sólidos de leche, sólidos de cacao o ambos, y conchado de la mezcla; proporcionar un aditivo de pre-azúcar tamaño hidrato ; Y agregar el aditivo de hidrato de azúcar a la mezcla en el extremo de la primera secuencia para formar

una pasta de confitería fluida, seguido del enfriamiento de la pasta de confitería en un sólido. El producto de confitería termoestables incluye hidrato de azúcar, es visiblemente carentes de eflorescencia y se forma según el proceso descrito anteriormente.

Ver patente completa en:

https://patentscope.wipo.int/search/es/detail.jsf?docId=WO2016044206&recNum=7&office=&queryString=FP%3A%28cacao%29&prevFilter=&sortOption=Fecha+de+publicaci%C3%B3n%2C+orden+descendente&maxRec=2875

Productos de contería de chocolate termoestables y método para fabricarlo

WO/2016/044206

CAFÉ

Imagen tomada de https://static1.businessinsider.com/

CAFÉ

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RESUMEN.

La imagen y el prestigio de la institucionalidad cafetera en Colombia han cambiado a lo largo de los ochenta y siete años de existencia de la agremiación. En los últimos veinte años del siglo XX, gran parte de los caficultores identificaron a los Comités de Cafeteros y a la Federación como salvadores y orientadores de su quehacer cotidiano. Aunque esta imagen y este prestigio estuvieron ligados a las acciones económicas adelantadas, la comunicación y, en particular, el uso de la autorreferencia como mecanismo persuasivo, fueron herramientas utilizadas para conseguir cohesión y apoyo de los campesinos que constituían las bases. El presente trabajo analiza el uso de la autorreferencia dentro de las estrategias de comunicación que adelantó el Comité de Cafeteros del Quindío con los campesinos cultivadores, en el periodo 1992-2010. La invest igación, de carácter descriptivo, se realizó a partir del análisis de la columna "Cafetero con Garra", publicada en el periódico institucional Actualidad Cafetera. Se destaca el marcado interés de la agremiación por reforzar en los caficultores el sentido de alto estatus de la actividad, reconocer la importancia económica y social del café y resaltar las ventajas que tiene el ser un buen

cafetero, según criterios de la organización.

Con este trabajo se pretende rescatar algunas estrategias comunicativas que pueden contribuir a mejorar las relaciones que las organizaciones gremiales campesinas realizan con sus bases, en la actualidad.

CONCLUSIONES

La estrategia de autorreferencia se encuentra presente en todo el contenido del periódico Actualidad Cafetera, pero se hace más evidente en el "Cafetero con Garra". En esta columna se presenta un perfil de un caficultor, pero se aprovecha para hacer referencias a la entidad y a las características del producto. Dichas menciones se realizan como si fueran objetos ajenos a la misma organización que genera la información.

Lea el articulo completo en:

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sc i _ a r t t e x t & p i d = S 0 1 2 1 -50512015000400004&lang=pt

Autorreferencia como estrategia comunicativa de la organización Comité de Cafeteros del Quindío.

CAFÉ

Imagen tomada de: https://bvcgreencoffee.com/images

CAFÉ

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RESUMEN.

La p resen te i n venc ión se refie re a composiciones y métodos relacionados con la incorporación y uso de precocido y granos de café molidos en productos alimenticios, bebidas y suplementos dietéticos. El precocido y los granos de café molidos son una nueva alternativa a los extractos de ácidos c lo rogén icos más cos tosas , y son comestibles y agradable al paladar como ingrediente alimentario. El ingrediente se prepara del café robusto o grano de café verde arábico y proporciona un aumento sustancial cantidades de antioxidantes en la dieta de ácidos clorogénicos en comparación con los granos tostados. Cuando el grano de café verde es apropiado para el pre cocido al horno a una temperatura significativamente más baja

que la temperatura de tostado de café.

El grano retiene la humedad significativa, sin embargo, se vuelve quebradizo, lo que permite la molienda para producir partículas finas y beneficiosamente hidrófilas, sin ninguna pérdida significativa de ácido clorogénico bioactivo y sin pirólisis significativo que ocurra. Como se describe en el presente documento, el grano de café precocidos es superior tanto al grano de café verde y el grano de café tostado tradicionalmente para la adición de ácidos clorogénicos a los alimentos, bebidas y suplementos dietéticos.

Lea la patente completa en:

http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?CC=US&NR=2016081364A1&KC=A1&FT=D

y molido de granos de café para su uso en a l imentos , bebidas y suplementos dietéticos.

Precocido US20160081364A1

ROCA FOSFÓRICA

Imagen tomada de: www.emulets.com

ROCA FOSFÓRICA

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de acidulación pacrial y calcinación de la roca fosfórica del Huila para nuevos productos fertilizantes

Procesos RESUMEN

El propósito de la presente investigación fue la obtención de nuevos productos con mayor disponibilidad de fósforo como fertilizantes mediante procesos de acidulación parcial y calcinación de la roca fosfórica de la mina Media Luna en el departamento del Huila, para lo cual se realizan distintas pruebas experimentales. Las variables del diseño experimental para el proceso de acidulación parcial de la roca fosfórica fueron: grado de acidulación, tamaño de grano y tiempo de reacción. En el proceso de calcinación para la fusión de la roca fosfórica, se utilizó como var iante un fundente (serpent ina) a temperatura de 1200 °C.Los resultados de caracterización muestran que los contenidos de fósforo total, asimilable y soluble de la roca fosfórica, presentan coeficientes de variación del 5.41 %, 13.04 %

y 42.58 % respectivamente, explicados por la alta heterogeneidad del material extraído en la mina y su manejo. Los productos de roca fosfórica con mayor contenido de fósforo asimilable seleccionados fueron los tratados con acidulación parcial al 40 % de ácido sulfúrico (H2SO4) con fracciones que pasan por malla 100 y cuya reacción tiene duración de 20 minutos, obteniéndose así la máxima solubilidad. El tiempo de reacción del proceso de acidulación no tuvo efecto relacionado con el contenido de fósforo asimilable. Los tratamientos de calcinación de la roca fosfórica, sin y con serpentina, no mostraron diferencia significativa en contenidos de fósforo asimilable.

Leer documento completo en:http://sena.metarevistas.org/index.php/raaa/article/vi

ew/199

ROCA FOSFÓRICA

imagen tomada de: natagaimatolimaelecciones.blogspot.com

ROCA FOSFÓRICA

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RESUMEN

Beneficio de la roca fosfórica para la segregación de fósforo que contienen minerales libres de metales pesados, se refiere al nuevo método de separación de minerales de fosforo exclusivos de la roca fosfórica (PR) utilizando la propiedad de cristalinidad con el fin de obtener productos a base de fosforo libres de metales pesado, por lo que los productos manufacturados y los subproductos son útiles para las industrias dedicadas a los fertilizantes de fósforo y otros productos que contienen fósforo, y los productos derivados de materias primas como el yeso, dolomita, feldespato, apatitas, y sepiolita o utilizarlos como tales.

El proceso consiste en el rompimiento físico de grandes materiales de roca en tamaño de arena acompañados del uso de tanques separadores (por flotación e inmersión) usando químicos que no disuelvan el fósforo y puedan ser utilizado varias veces, por lo tanto se demuestra estar un paso adelante del estado del arte.

Leer documento completo en:https://patentscope.wipo.int/search/en/detail.jsf?docI

d=WO2015159140&redirectedID=true

de roca fosfórica para la segregación de fósforo que contiene minerales libres de metales pesados

Benecio Wo2015159140

MÁRMOL

Imagen tomada de: http://calcitepowder.org/

MÁRMOL

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RESUMEN

El polvo de talco asociado con dolomita, del condado de luonan, provincia de Shaanxi, China, fue filtrado con ácido clorhídrico 225 mol (37%) para obtener una solución de MgCl2-CaCl2 y polvo de talco purificado. Los cationes de hierro en la solución se separaron por adición de hipoclorito de sodio 9% como oxidante, y ajustando el pH de la solución a 7. Se obtuvo hidróxido de magnesio después de amoniación de la solución con 26% de amoníaco hasta pH por encima de 12. Nanopartículas de óxido de magnesio fueron preparadas mediante la calcinación del hidróxido de magnesio a 800 grados C durante 4 h. Luego, el gas CO2, a concentraciones de 40% o 99,9%, se hizo burbujear a través de la solución de CaCl2-NH4Cl, para formar aragonito y vaterita, respectivamente. Este trabajo investiga principalmente el efecto del volumen molar del ácido clorhídrico en solución dolomita, el efecto del pH sobre el rendimiento Mg2 + precipitación, el efecto de la temperatura de calcinación sobre el tamaño de grano medio y la morfología de las

partículas de MgO, y el efecto de las concentraciones de gas CO2 en los polimorfos de cristal de carbonato de calcio. Métodos de microscopía electrónica de barrido, difracción de rayos X y de análisis químico se utilizaron para caracterizar los productos. Los nanobolas de óxido de magnesio formadas, con un tamaño medio de partícula de 80 a 100 nm y una pureza de 99,14%, se pueden usar en catálisis, como materiales refractarios, y en una amplia gama de otras aplicaciones. La pureza tanto del aragonito como de la vaterita estvieron por encima del 98%, y ambos productos dieron valores de blancura de más del 96%. La técnica presentada en este trabajo, que cuenta con un bajo consumo de energía y un amplio espectro de uso, es una forma potencialmente amigable con el medio ambiente para el procesamiento de minerales d o l o m i t a - t a l c o d e b a j a c a l i d a d .

Lea el artículo completo en:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0927775713008844

Aprovechamiento integral del mineral de dolomita para preparar talco, nano-MgO y CaCO ligero utilizando un método de lixiviación ácida.

MÁRMOL

Imagen tomada de http://.bp.blogspot.com/

MÁRMOL

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RESUMEN.

La invención se refiere a un método utilizado para la desulfuración y desnitrificación de humos de cal dolomita, al mismo tiempo a un método para la preparación de hidróxido de magnesio, óxido de magnesio y yeso; a través de humo que hace parte de la categoría tecnología de control de la contaminación. A través de un ágil y barato NH4Cl se da solución al problema de separación de calcio y magnesio de cal dolomita. La calcinación y el proceso de separación del calcio-magnesio para la obtención de amoníaco es el amon í aco (NH3 ) u t i l i z ado pa r a l a desnitrificación, el proceso de separación ca lc io-magnes io fo rma e l Mg(OH)2 precipitado para desulfuración de humos, primero se da la separación de calcio-magnesio a través de una solución de CaCl2, después se da la separación sólido-líquido para la solución de MgSO4

luego la desulfuración genera CaSO4 precipitado 1/2H2O que se convierte en construcción de yeso y solución de MgCl2 como subproducto. El Mg(OH)2 redundante del sistema a través de secado o de sinterización está hecho de Mg(OH)2 o MgO como producto terminado, reduciendo en gran medida la media y el coste de este. Al mismo tiempo la innovación del nuevo proceso de producción de hidróxido de magnesio u óxido de magnesio como producto, implementa el u s o i n t e g r a l d e l o s r e s i d u o s .

Lea la patente completa en:

http://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?CC=CN&NR=103566726B&KC=B&FT=D

Desnitricación de humo de cal dolomita y preparación de oxido de magnesio, hidróxido de magnesio y yeso.

CN103566726B

ARCILLAS

Imagen tomada de: www..argelesbisbal.com

ARCILLAS

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RESUMEN

La brecha tecnológica, económica y social, que existe entre los países industrializados y los países en vías de desarrollo, ha obligado a los más pobres a satisfacer sus necesidades básicas como alimento y vivienda, con la utilización de tecnologías de producción de mater ia les con más de un s ig lo de explotación. La producción de ladrillos, elemento utilizado para la fabricación de muros, a partir principalmente de la arcilla, es un ejemplo de esta desigualdad.En los países desarro l lados ut i l izan tecnologías basadas en energías de alto valor calórico, como el gas propano y la energía

eléctrica, mientras que en los países en vías de desarrollo, se sigue con la utilización de la quema de biomasa en hornos tradicionales, que por lo general son muy ineficientes energéticamente. En adición, esto reviste relevancia social al menos para Cuba, por su alta incidencia en las reparaciones y construcciones de viviendas, que acusan un significativo deterioro a nivel nacional. Por tal razón, se realizó una mini revisión, que demostró que los aspectos termodinámicos, que más inciden en la eficiencia energética de la producción de ladrillos, son los parámetros físico-químicos de la masa de arcilla a hornear, las características del combustible y el tipo de horno utilizado.l

La Eciencia energética en la producción de ladrillos: mini revisión

ARCILLAS

Conclusiones:

La minirrevisión realizada ha permitido precisar que:

� En el proceso de fabricación del ladrillo, a pesar de ser muy antiguo, aún persisten prácticas artesanales de producción que son muy ineficientes energéticamente.

� Para los países en vía de desarrollo, como Cuba, la producción de ladr i l los es imprescindible para el desarrollo local, con el efecto social significativo de reparaciones y construcciones de viviendas.

� Se demos t r ó que l o s a spec t o s termodinámicos que más inciden en la eficiencia energética de la producción de ladrillos son: los parámetros físico-químicos de la masa de arcilla a hornear, las características del combustible y el tipo de horno utilizado.

Ver articulo completo en:

http://revistas.uniss.edu.cu/index.php/margenes/article/view/372/323

Imagen tomada de: Panoramio.com

ARCILLAS

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RESUMEN

Un método para la combustión de carbón en presencia de un aditivo de arcilla y un aditivo de residuo se describe. La combustión puede ocurrir en un quemador de combustión del carbón de una generación de energía eléctrica por combustión de carbón. Co-inyecciones de arcilla y residuos mejoran la eficiencia operacional de calderas de carbón al mejorar la combustión, transferencia de calor térmica, salida de vapor y/o la salida de energía eléctrica. La co-inyección de arcilla y

residuos también puede reducir emisiones no deseadas. El producto de combustión puede ser usado como una adición puzolánica al cemento.

Ver patente completa:

https://patentscope.wipo.int/search/en/detail.jsf?docId=WO2016057998&recNum=6&office=&queryString=FP%3A%28clay%29&prevFilter=&sortOption=Pub+Date+Desc&maxRec=67416#atapta0

Adiciones de arcilla y residuos como materiales para las calderas de combustión de carbón

WO / 2016/057998

PISCICULTURA

Imagen tomada de: agenciadenoticias.unal.edu.co

PISCICULTURA

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Composición y abundancia de comunidades microbianas asociadas al biooc en un cultivo de tilapia

RESUMEN

El objetivo de este trabajo fue identificar y estimar la abundancia de microrganismos asociados a un sistema de cultivo biofloc desarrollado a partir de un sistema del tipo 'macrocosmo-microcosmo'. En la primera sección (cilindro de 1000 L), se colocaron 75 tilapias con una longitud aproximada de 5,0 ± 0,95 cm y un peso promedio de 4,2 ± 1,08 g. Los peces fueron alimentados diariamente con una dieta comercial, manteniendo una relación C/N= 15:1, mediante el aporte controlado de carbono (melaza y pulido de arroz) y nitrógeno (proveniente del alimento comercial). Esta condición fue mantenida durante 14 semanas.

Se identificaron los diversos microrganismos asociados a los flóculos, utilizando pruebas microb io lóg icas convenc iona les. Se determinó la abundancia de los organismos asoc iados a los flócu los u t i l i zando microscopio óptico y estereoscópico, ambos conectados con el programa de imágenes y

de conteo (Image ProPlus v.7.0). Los resultados obtenidos indican cambios en la abundancia de las diversas comunidades de organismos asociados a los flóculos durante las 14 semanas del experimento. Los principales grupos encontrados fueron: bacterias, microalgas, ciliados, rotíferos y nematodos. Los resultados confirman que los flóculos contribuyen como fuente de alimento natural in situ, debido a que gran cantidad de organismos pueden estar asociados incluyendo comunidades microbianas heterótrofas de los géneros Sphingomonas, Pseudomonas, Bac i l l us , N i t rosp i ra , Nitrobacter y la levadura Rhodotorula sp. La b i b l i o g r a f í a m e n c i o n a q u e e s t o s microorganismos favorecen la calidad del agua y el bienestar fisiológico de los organismos en cultivo.

Lea el artículo completo en:http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-

19572013000300009&script=sci_arttext

PISCICULTURA

PISCICULTURA

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Vacuna de sexo invertido tilapia híbrido (oreochromis ni loticus x o. aureus) con una vacuna inactivada vibrio vulnicus

RESUMEN

Vibrio vulnificus puede causar infecciones en peces de importancia económica en la acuicultura y se considera un organismo oportunista patógeno para el hombre.V. vulnificus fue aislada utilizando bioquímicos y métodos moleculares. V. vulnificus aislada recuperada de la tilapia enferma fue determinada para ser biotipo 1, 16S rRNA tipo B, tipo C VCG, y vvhA tipo 2. El aislamiento puede causar enfermedad en tilapias mantenidas en agua estática salada (1,5 g de sal de mar / L). Peces vacunados con la vacuna de célula entera en formol inactivado respondieron a la vacunación medida por e l t í tu lo de ant icuerpos aglutinantes (títulos vacunados variaron desde 32 hasta 64 y los títulos no vacunados variaron de 4 a 8). Las t i l a p i a s v acunadas e xh i b i e r on supervivencia relativa del 73 y el 60% después

de la estimulación con el aislamiento homólogo. Las tilapias vacunadas exhibieron valores de supervivencia relativa de hasta el 87,5% después de la estimulación con una cepa heteróloga. Usted puede utilizar una protección reforzada de coadyuvante de aceite mineral. Esta vacuna proporciona un medio eficaz para la prevención de infecciones causadas por cepas genéticamente diversas y bioquímicos aisladas de V. vulnificus en la acuicultura.

Ver patente completa en: https://patentscope.wipo.int/search/en/detail.jsf?docId=WO2012129375&recNum=2&office=&queryString=FP%3A%28VACCINATION+OF+SEX+REVERSED+HYBRID+TILAPIA+%28OREOCHROMIS+NILOTICUS+X+O.+AUREUS%29+WITH+AN+INACTIVATED+VIBRIO+VULNIFICUS+VACCINE%29&prevFilter=&sortOption=Pub+Date+Desc&maxRec=2

WO2012129375

ENERGÍA

Imagen tomada de: http://tsviguy.files.wordpress

ENERGÍA

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Formulación en opciones reales para la asignación óptima de energía y reserva para una compañía de generación.

RESUMEN.

La nueva indus t r i a e léc t r i ca es tá evolucionando en las actividades del mercado. Los primeros modelos de mercados solamente consideraban un producto negociable: energía. Todos los servicios auxiliares (SA), se agregaban o incluían en el precio de la energía. En la actualidad los SA están claramente definidos y en algunos mercados de electricidad, existen mercados simultáneos para algunos de los SA.

E n u n m e r c a d o d e e l e c t r i c i d a d desagregado, las compañías de generación (GenCos) podrán participar en la prestación de diferentes servicios. En este trabajo, se consideran dos mercados simultáneos: energía y reserva rodante. La asignación óptima de servicios ofertados por una GenCo es formulado en un marco de opciones reales (OR). En el contexto de electricidad, el enfoque de OR puede usarse como un método para identificar y c u a n t i fi c a r l a s d e c i s i o n e s a n t e contingencias embebidas en la posesión de activos de generación, lo cual permite

mejorar considerablemente la eficacia de las decisiones operativas. Las ofertas para reserva se presentan sobre una base diaria. Las ofertas consisten en un precio por capacidad y uno por energía.

Conclusión.

Con la reestructuración del sector eléctrico y la desagregación de las diferentes actividades se vislumbra la posibilidad de que cada uno de los servicios involucrados en el suministro de energía eléctrica sean tratados en mercados independientes. En este trabajo se ha considerado la existencia de dos mercados paralelos: Energía y Reserva. De los resultados presentados se concluye lo siguiente. Las condiciones de pago tanto para energía como para reserva, deberán estar debidamente establecidas en las reglas del mercado y bajo éstas, la GenCo buscará la decisión que maximice sus ganancias en el corto plazo, y eventualmente en el largo plazo.

Lea el articulo completo en:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_art t e x t & p i d = S 0 7 1 8 -33052016000100007&lang=pt

ENERGÍA

Imagen tomada de:http://upload.wikimedia.org/

ENERGÍA

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RESUMEN.Un sistema de generación de energía hidrodinámica comprende una bomba y tres compartimentos alineados verticalmente y un cuarto compartimento de la proximidad de los extremos inferiores de los compartimentos alineados verticalmente. Cada uno de los tres compartimentos alineados verticalmente tiene una abertura en un extremo superior y un extremo inferior. El primer compartimento t iene una pr imera tu rb ina acoplada mecánicamente a un primer generador de producción de energía eléctrica cuando la primera turbina se mueve por el agua que cae en el primer compartimento. El primer compartimento tiene un nivel controlado de agua debajo de la primera turbina. Una segunda turbina en la proximidad de la abertura en el extremo del segundo compartimiento inferior está acoplado mecánicamente a una bomba a través de la caja de engranajes y / o segundo generador de producción de energía eléctrica o de rotación

cuando la segunda turbina se mueve por el agua que flu ye f ue r a de l s egundo compartimiento inferior abertura del extremo.Una bomba para el agua en movimiento a partir de los primer y segundo compartimentos a través de la cuarta compartimiento y en el tercer compartimiento es alimentado al menos parcialmente por el segundo generador, mecánicamente por segunda turbina y por una fuente de alimentación externa de acuerdo con la siguiente fórmula (energía de bombeo = 1 * relación de disco * flujo + energía externa), donde 1 es e l camb io de p r es i ón independientemente de bombeo de relación de la altura y el disco es la caja (engranaje modificado) relación entre el disco de turbina de conducción bajo segundo compartimento y el disco de accionamiento de la bomba.Lea la patente completa en:h t t p : / / p a t f t . u s p t o . g o v / n e t a c g i / n p h -Parser?Sect2=PTO1&Sect2=HITOFF&p=1&u=/netahtml / P T O / s e a r c h -bool.html&r=1&f=G&l=50&d=PALL&RefSrch=yes&Query=PN/9234437

US9234437B1

Sistema de generación de energía hidrodinámica con bomba de presión neutralizado

TURISMO

Imagen tomada de: www.piles-ayto.org

TURISMO

37

Resumen

Para los países latinoamericanos, el sector turismo representa una oportunidad de crecimiento, desarrollo económico y social.

Sin embargo, en países como Colombia, la investigación y la formación de personal capacitado en este sector es aún deficiente (Castillo et al., 2011). Los objetivos del estudio son: identificar y analizar los programas académicos enfocados hacia el sector de turismo, ofertados en Colombia.

La metodología utilizada para el estudio se centró en fuentes secundarias como el sistema general de información de la educación superior “SNIES” del Ministerio de Educación Nacional “MEN” de Colombia y las páginas web de las instituciones de educación superior colombianas que ofertan los programas en turismo.

Finalmente, el estudio indica que los programas de pregrado en turismo son los de mayor oferta con respecto a los programas de posgrado en turismo.

Conclusiones

Según lo analizado, se concluye que de acuerdo a los niveles de formación analizados, el mayor número de programas relacionados con el sector turístico en Colombia, los ofertan las universidades teniendo una participación de 65.57% (40 p r o g r a m a s a c a d é m i c o s ) .

De los 61 programas analizados, las instituciones de carácter privado ofertan la mayoría de los programas con un 70.49% frente al 29.51% que corresponde a las instituciones de carácter oficial. En cuanto a la ubicación geográfica el mayor de número de programas sobre turismo a nivel de pregrado(profesional universitario) y postgrado (especialización y maestría) se ofertan en el departamento de Cundinamarca.

Ver articulo completo en:

http://repositorio.uniquindio.edu.co/bitstream/123456789/545/1/98-108.pdf

de la formación profesional en Colombia enfocada en el sector turístico.

Perspectivas

TURISMO

Imagen tomada de: www.hoteles.com

TURISMO

39

Resumen

Un método para la conservación de agua en Hotel y para la generación de ingresos adicionales para los hoteles se da a conocer. Un dispositivo de control de flujo de agua que regula la cantidad de agua que fluye a través de un cabezal de ducha se instala entre el cabezal de la ducha y la línea de suministro de agua c a l i e n t e e n c ada u na d e l a s habitaciones en el hotel y está conectado por una línea de datos a un dispositivo de almacenamiento de memoria para el hotel. La cantidad de

agua utilizada en cada habitación se controla creando datos en relación con el uso del agua que se recogen y t r a n s m i t e a l d i s p o s i t i v o d e almacenamiento de memoria. Estos datos son entonces utilizados por el la administracion del hotel para crear incentivos, es decir, beneficios y r e c o m p e n s a s , p a r a a q u e l l o s huéspedes que han conservado el agua durante la ducha.

Ver patente completa en:

https://patents.google.com/patent/US20090177594A1/en?q=hotel

para recompensar la conservación del agua y la generación de ingresos adicionales para los hoteles

Método US20090177594A1

MERCADOS

Imagen tomada de: elcampesino.co

MERCADOS

41

MercadosCaracterización de compradores para el sector frutícola del Huila

PANORAMA GLOBAL: TRIBUTACIÓN PARA UN CRECIMIENTO INCLUSIVO

El impacto destructivo de la extrema desigualdad sobre el crecimiento sostenible y la cohesión social resulta evidente en América Latina y el Caribe. En 2014, el 10% más rico de la población de AméricaLatina había amasado el 71% de la riqueza de la región. Según los cálculos de Oxfam, si esta tendencia continuara, dentro de solo seis años el 1% más rico de la región tendría más riqueza que el 99% restante.

Entre 2002 y 2015, las fortunas de los multimillonarios de América Latina crecieron en promedio un 21% anual, es decir, un aumento seis veces superior al del PIB de la región según las estimaciones de Oxfam. Gran parte de esta riqueza se mantiene en el extranjero, en paraísos fiscales, lo que significa que una porción muy significativa de

los beneficios del crecimiento de América Latina está siendo acaparada por un pequeño número de personas muy ricas, a costa de los pobres y de la clase media. Este grado extremo de desigualdad y de concentración del ingreso se ve confirmado por el análisis de los datos tributarios disponibles relativos a la renta personal en diversos países de la región.

Unos sistemas tributarios inadecuados, así como la evasión y la elusión de impuestos, cuestan a América Latina miles de millones de dólares en ingresos tributarios perdidos, unas cantidades que podrían y deberían invertirse en luchar contra la pobreza y la desigualdad. El incremento de los ingresos tributarios es clave para la inversión pública en la reducción de algunas de las brechas históricas de la región, como el acceso marcadamente segregado a bienes públicos de calidad en el ámbito de la educación, la salud, el transporte y la infraestructura.

MERCADOS

42

En este contexto, en el marco del informe denominado “tributación para un crecimiento inclusivo”, la CEPAL y Oxfam exhortan a todos los países y todas las entidades regionales y subregionales de América Latina y el Caribe a:

Otorgar prioridad a la erradicación de la evasión y la elusión de impuestos, a través del compromiso de lograr una reducción del 50% en un plazo de cinco años y una reducción del 75% en diez años. Crear un plan de acción regional agresivo, que combine acciones coordinadas para dar cohesión a las leyes tributarias nacionales y una estrategia regional para combatir el uso de paraísos fiscales mediante una lista negra regional, con sanciones automáticas aplicadas a los países, corporaciones e individuos que hagan uso de los paraísos fiscales para reducir los impuestos que pagan.

Llevar a cabo amplias reformas de los códigos tributarios para reequilibrar los impuestos directos e indirectos, trasladando la carga fiscal desde el trabajo y el consumo hacia el capital, la riqueza y los ingresos asociados, a través de impuestos como por ejemplo los que gravan las transacciones financieras, la riqueza, las herencias y las ganancias de capital. Todos los actores económicos deben aportar según su capacidad real. Los que tienen más (individuos adinerados y grandes empresas) deben pagar más.

Reconstruir la confianza tributaria enseñando con el ejemplo. Para incrementar la confianza de los ciudadanos en las instituciones, las políticas tributarias deben ser evaluadas de manera independiente y transparente, sin una influencia desproporcionada de las élites ni de los grupos económicos más poderosos.

PANORAMA NACIONAL: COLOMBIA Y EL “PANAMÁ PAPERS”*

En ese contexto, este mes, Colombia, al igual que todos los países del mundo, se está movilizando para poner el ojo en los recursos de colombianos en Panamá, luego del destape de la investigación denominada 'Panama Papers', basada en filtración de información del gabinete panameño de abogados Mossack Fonseca, experto en crear empresas de papel.

La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) define un paraíso fiscal como “una jurisdicción en la que falta transparencia, las leyes no permiten intercambio de información financiera, se mantiene estricto secreto bancario y se permiten beneficios tributarios para atraer inversionistas”.

En Colombia, la Dian ha tomado medidas para intentar repatriar recursos que no han sido declarados en el país y que tampoco pagan impuestos en estos lugares. Con Panamá, en particular, el país está en proceso de negociación, para establecer un acuerdo que permita visualizar los capitales ocultos que se encuentran en el vecino país.

La Red de Justicia Tributaria colombiana señaló: "Colombia estaría perdiendo 6.000 millones de dólares anuales en impuestos, como consecuenc ia de la fa l ta de mecanismos rigurosos para evitar que los capitales sigan evadiendo a la administración tributaria".

La no tributación sobre los recursos de colombianos en los paraísos fiscales es un golpe a la bolsa fiscal del país, con la cual se financian los programas sociales que benefician a los ciudadanos de menores ingresos. La evasión también genera efecto sobre la competitividad de las empresas que le juegan limpio al país. 

MERCADOS

43

De ahí la importancia para Colombia, de esclarecer la información y llegar hasta el fondo de los datos revelados por la investigación 'Panama Papers'.

PANORAMA LOCAL: CARACTERIZACIÓN DE CO MPR A DO R ES PA R A E L SECT O R FRUTÍCOLA DEL HUILA

Con base en las recomendaciones del documento de actualización de la Agenda Interna de Productividad y Competitividad del Huila (2015), que sugiere “focalizar en el renglón priorizado de frutales los rubros productivos de la familia de las pasifloras”, se realiza el presente ejercicio de inteligencia competitiva, que tiene como propósito caracterizar compradores actuales de estos productos, con el ánimo de identificar oportunidades de comercio exterior para el sector frutícola del departamento del Huila.

En primer lugar se identificaron los códigos de las partidas arancelarias de las pasifloras exportadas por Colombia en 2015, como puede verse en la siguiente tabla:

Tabla 1. Códigos arancelarios de pasifloras exportadas por Colombia en 2015 y su descripción

Fuente: (LEGISCOMEX, 2016)

Luego, se identificaron las empresas importadoras de dichos productos que hicieron los 10 pedidos de mayor valor (en US$ FOB) a empresas colombianas, entre enero y diciembre de 2015, obteniendo los siguientes listados, en donde se relaciona, por producto, el país de la empresa, el valor de su compra más grande y su página web:

Tabla  2. Top 10 de compradores de Maracuyá

Fuente: Elaboración propia con base en información de (LEGISCOMEX, 2016)

Tabla  3. Top 10 de compradores de Gulupa

Fuente: Elaboración propia con base en información de (LEGISCOMEX, 2016)

Código arancelario

Descripción 0810901010

GRANADILLA (PASSIFLORA LIGULARIS)

0810901020

MARACUYÁ (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS VAR. FLAVICARPA)

0810901030

GULUPA (MARACUYÁ MORADO) (PASSIFLORA EDULIS VAR. EDULIS)

0810901040

CURUBA (TUMBO) (PASSIFLORA MOLLISIMA)

0811909400

“MARACUYÁ” (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS)

2009892000

DE MARACUYÁ (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS)

Empresa

País

Cantidad

(toneladas)

Compra (US$ FOB)

Web

Extraco Int.

Holanda

(Países Bajos)

30,8

127.000

http://www.extraco.nl/

Johs Thoms Gmbh&Co

Alemania

15,4

68.050

http://www.jthoms.de/

Forcomex Food And Beverages S.A.S

Francia

38,4

65.202

http://www.forcomex.fr/

Yaax International

Estados Unidos

20,7

40.700

http://www.yaax.com/

Matosantos Commercial Corp.

Puerto Rico

10

28.952

http://www.matosantos.com/

Cítricos S.A.

Panamá

11,5

26.884

http://www.citricospanama.com/

Nature`s

Pride

Holanda

(Países Bajos)

5,7

24.191

https://naturespride.eu/

World Foods and Flavors

Estados Unidos

14,7

23.839

http://worldfoodsandflavors.com/

Fruit CMR S.A./CMR Infinita S.A. España 3,7 21.172 http://www.cmrgroup.es/

Master Fruit, Comercio De Frutas

España

4,6

15.605

http://www.masterfruits.com/

Empresa

País

Cantidad

(toneladas)

Compra (US$ FOB)

Web

Nature`s

Pride

Holanda

(Países Bajos)

122,7

539.301

https://naturespride.eu/

Logistic Business Partners

Holanda

(Países Bajos)

11,6

82.381

http://lbp.net/

Quality Produce International

Holanda

(Países Bajos)

12,3

48.125

http://www.qpi.nl/

Exo Fresh GMBH

Alemania

11,6

45.518

http://www.exofresh.de/

Garden Flavour Inc

Canadá

4,6

31.646

http://gardenflavour.com/

Packaging Services Logistics

Alemania

6,3

24.235

http://www.pslgmbh.de/en/

Fruit Forwaders Bv

Holanda

5,6

21.867

http://www.fruitforwarders.nl/

Fruit CMR S.A./CMR Infinita S.A.

España

3,3

17.289

http://www.cmrgroup.es/

Special Fruit

Bélgica

3,5

16.486

https://www.specialfruit.com/es

Tropical Fruit Company Holanda

(Países Bajos)

4,4 16.335 http://www.tfc-holland.nl/es/

MERCADOS

44

Tabla 4.Top 10 de compradores de Granadilla

Fuente: Elaboración propia con base en información de (LEGISCOMEX, 2016)

Tabla 5. Top 10 de compradores de Curuba.

Fuente: Elaboración propia con base en información de (LEGISCOMEX, 2016)

Finalmente, se espera que la información presentada en el presente informe de inteligencia competitiva sirva como soporte para futuras decisiones estratégicas de los actores de la cadena agroindustrial – subsector frutas, para la identificación de nuevas oportunidades comerciales.

Bibliografía

El Tiempo. (4 de Abril de 2016). Gobierno pondrá lupa a colombianos implicados en 'papeles de Panamá'. EL TIEMPO Casa Editorial, pág. Economía y Negocios.

LEGISCOMEX. (6 de Abril de 2016). Base de Datos. Neiva, Huila, Colombia.

Naciones Unidas - Oxfam. (2016). Tributación para un crecimiento inclusivo. Santiago: CEPAL.

Empresa

País

Cantidad (toneladas)

Compra (US$ FOB)

Web

Nature`s

Pride

Holanda

(Países Bajos)

9,4

51.192

https://naturespride.eu/

Garden Flavour Inc

Canadá

8

44.064

http://gardenflavour.com/

Exo Fresh GMBH

Alemania

10,5

37.775

http://www.exofresh.de/

Starfruit Company

Bélgica

2,5

24.991

http://www.star-fruit.eu/

Select Agrumes

Francia

4,3

20.348

http://select-agrumes.com/

Tropical Fruit Company

Holanda

(Países Bajos)

3,1

20.270

http://www.tfc-holland.nl/es/

George Helfer S.A.

Suiza

2,3

18.750

http://www.helfersuisse.ch

David Oppeheimer & Associates

Canadá

3,9

18736

https://oppy.com/

Roveg Fruit & Vegetables

Holanda

(Países Bajos)

1,6

18.405

http://www.roveg.nl/nl/home

Logistic Business Partners

Holanda

(Países Bajos)

4,4

16.114

http://lbp.net/

Empresa

País

Cantidad

(toneladas)

Compra (US$ FOB)

Web

Henrique Fiel Lourenco LDA

Portugal

680

2.449

http://www.fiel.pt/pt/

Fruit CMR S.A./CMR Infinita S.A.

España

77

488

http://www.cmrgroup.es/

MHS International GMBH and CO

Alemania

108

405

http://frucht-import.de/fruit.htm

Abuseedo Trading

Emiratos Arabes

50

331

http://abuseedotrading.com/

Peter Haddad Trading Ltd.

Reino Unido

50

262

http://www.haddadtrading.com/

Bud Holland

Holanda

(Países Bajos)

36

229

http://www.bud.nl/en/

Wing Kee Produce Limited

Hong Kong

67

220

http://www.wingkee.com/

Logistic Business Partners

Holanda (Países Bajos)

40

180

http://lbp.net/

Aartsenfruit Breda B.V.

Holanda

(Países Bajos)

50

169

http://www.aartsenfruit.nl/ES

Al Jazira Group

Catar

20

149

http://www.jazira-group.com/

CONVOCATORIASY EVENTOS

http: / /www.colciencias.gov.co/convocatorias2016

Postule su Proyecto en Alianzas Productivas

Está dirigida a recibir iniciativas de Alianzas Productivas mediante la presentación de nuevas propuestas

orientadas a fortalecer las relaciones comerciales entre pequeños productores y un mercado formal.

Para Mayor Información: https://www.minagricultura.gov.co/convocatorias/Paginas/Apertura-Registro-AlianzasProductivas.aspx

El Fondo Sueco- Noruego de Cooperación con la Sociedad Civil Colombiana- FOS, informa que se abre de nuevo la posibilidad de presentar propuestas de pequeños proyectos por vía rápida (RAP) en cualquier momento. Se ha establecido este tipo de apoyo para poder responder a propuestas de acción de carácter urgente y puntual que necesiten iniciarse en cualquier momento en que no se esté gestionando una convocatoria anual.

Para más información: http://convocatorias.formulacionproyectos.com/sector-cooperacion-internacional/convocatoria-fondo-sueco-

noruego-de-cooperacion-con-la-sociedad-civil-colombiana-fos-pequenos-proyectos-2016/

Los términos de la Convocatoria Descubrimiento de Negocios TIC se pueden consultar en la página:

https://apps.co/inscripciones/convocatoria/descubrimiento-de-negocios-tic-iii/

La convocatoria apoya el incremento de la productividad de Pequeñas y Medianas empresas colombianas que hagan parte

de las prioridades sectoriales y regionales establecido por El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en el Mapa Nacional

de Productividad, o de otros sectores identicados por el Programa de Trasformación Productiva (PTP).

Convocatoria nacional para la entrega de recursos de conanciación a propuestas que tengan por objeto el

apoyo al escalamiento de la productividad

MAS INFORMACIÓN EN:http://www.innpulsacolombia.com/es/oferta/convocatoria-nacional-para-la-entrega-de-recursos-de-cofinanciacion-propuestas-que-tengan-p-0

RED DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA,INTELIGENCIA COMPETITIVAY PROSPECTIVA DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA

GOBERNACIÓN DEL HUILA

CONTÁCTENOS:Cámara de Comercio de Neiva

Cra. 5 No. 10-38 Piso 11Tel: (578)8713666 ext. 116

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FONDO CIENCIA TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN DEL SISTEMA GENERAL DE REGALÍAS