7/26/2019 El Gordo Menus
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puerco (3) $8Porc braise croustillant, ananas grillE , coriandre
& pico de gallo.
Crispy seared braised pork shoulder, grilled pineapple,
cilantro, pico de gallo.
CHORIZO (3) $12CHORIZO IBERIQUE ESPAGNOL (SANS NITRITE), oignons
pickled, gelEe d habanero,
queso fresco & salsa verde.
SPANISH IBERICO CHORIZO (NITRITE FREE) , pickled onions,
habanero jam,
queso fresco & salsa verde.
POLLO FELIZ (3) $10Hauts de cuisse de poulet marinE aux piment
guajillo & grill E, creme sure,
salsa de ma is fum e & poblano.
Tomato & guajillo marinated & grilled chicken thighs,
sour cream,
smoked corn & poblano salsa.
BRISKET (3) $9Brisket de boeuf braise ep ic e, salade cre meuse
au chou & pommes, pico de gallo &
e chalotes frites.
Spicy braised beef brisket, creamy apple & cabbage slaw,pico
de gallo & crispy shallots.
BARBACOA (3) 10$Chevreau ou agneau braise , queso fresco, salade
de feuille de c eleri & menthe,
tomates picklE, SALSA VERDE.
Braised lamb or goat, queso fresco, mint & celery leaf
salad, pickled,
tomatoes, SALSA VERDE.
CHIPS & SALSA $3
CHIPS & GUACAMOLE - PM
Ailes mexicaines / Mexican wings (5 ) $1 0
(marines, fumes & frits)
CALMARS FRITS / FRIED CALAMARI $12
EMPANADAS DE PLANTAIN (2 ) $6NACHOS $15(VOTRE CHOIX DE VIANDE /
YOUR CHOICE OF MEAT)
GASPACHO a L'AVOCAT $8
SALADE GORDO $7 petite $13 grande(ADD: choice of meat or fish /
AJOUTER: viande ou poisson)
Bol de Chili + tortillas - Chili bowls + Tortillas $12
ENTR EES -APPETIZERS
SOUPES -SOPA
DESSERTS
CAMARONES (3) 12$Crevettes marin ees et grill ees, chorizo
iberique, cre me aux chipotles
pico de gallo & guacamole.
Grilled marinated shrimps, chorizo iberico, chipotle cream,
pico de gallo, guacamole.
VEGETARIAN (3) $8Pure dharicot, salsa de mais fume &
poblano, carotte picklE,
creme de cajou, queso fresco Borracho beans,
smoked corn & grilled poblano, pickled carrots,
roasted cashew cream, queso fresco.
PESCADO (3) $10(fried Baja style / frit)
Salsa mangue & habanero, choux rouge, cr eme a la lime,
coriandre.
Mango-habanero salsa, pickled red cabbage, cream of lime,
cilantro.
AUTRES
TACOS
TACOS
Pico de gallo (epicee ou doux) spicy or mild
Salsa de ma is fume et poblano
Mangue-Habanero / Mango & habanero
Puree de feves / Refried bean puree
TARTE a LA lime, crEme de noix de coco $
Churros : Cajeta ou chocolat noir E picE
7/26/2019 El Gordo Menus
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VIN BLANC It., Chardonnay, Cantina Tollo 14 27$ 8$
Port., Ouro do Monte, Herdade da Fonte 14 34$ 9,50$
Esp., Blanc Seleccio Bio, Can Feixes 14 44$ 12$
It., Pinot Grigio, Perlage 14 45$ 12$
VIN ROseEsp., Rosato, Muga 15 40$ 11$
MOUSSEUXEsp., Cava, Bodega Sumarroca 40$ 11$
VIN ROUGEIt., Cabernet sauvignon, Cantina Tollo 14 27$ 8$
Esp., Tempranillo, Bodegas del Mediterraneo 32$ 9$
Esp., Grenache, Bodegas y Vi nedos del Jalo n 12 39$ 11$
Esp., La Planta, Bodegas Arzuaga 14 55$ 15$
TEQUILA & MEZCAL liste des vins/wineAZADORES BIANCO 6$
LVER PATRON 11$
L JIMADOR REPOSADO 7$
EQUILA ANEJO LA SERPIENTE 13$
800 REPOSADO CASA CUERVO 10$
EQUILA UNO ORGANIC 15$
B . 6ozSOTOL DE CHIHUAHUA 10$
TEQUILA ESPOLO N BIANCO 7$
LA HORA AZUL BIANCO 10$
MEZCAL UNION 15$
MEZCAL ESPADI N 15$
MEZCAL SCORPION ANEJO 13$
bi ere blanche & margarita glace $10
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