Nom: …………..……....…….................………………….........…….…………………………..………....…………….. Data: ………….......………….….……………

114

El ra

có d

el c

ient

ífic:

Inve

stig

uem

el p

unt c

ec

El racó del científic: Investiguem el punt cec Recordem que la retina és la part de l'ull on es formen les imatges que, a través del nervi òptic, s'envien al cervell.

Saps que a la teva retina hi ha un punt cec i que el cervell «inventa» la informació que no veu? Es troba en el lloc des d'on sorgeix el nervi òptic.

Et proposem que ho investiguis. Per a això necessites:

un bolígraf un full de paper

Procediment: — Dibuixa en el full un punt a l'esquerra i en la mateixa línia, a uns 7 cm de distància, una creu, com en

aquesta imatge.

— També pots descarregar d'internet aquests analitzadors del punt cec:

http://links.edebe.com/a64s9

— Tapa amb la mà l'ull dret, com en la imat-ge, i més o menys a un pam de distància del foli observa amb l'ull esquerre la creu.

— Sense deixar de mirar la creu, veus el punt? No, oi?

Què ha passat? Que la retina no té receptors de la llum en el lloc on neix el nervi òptic i, per tant, hi ha en ella un punt cec. El cervell, que analitza tota la informa-ció, s'encarrega d'omplir el que l'ull no veu.

Nom: …………..……....…….................………………….........…….…………………………..………....…………….. Data: ………….......………….….……………

115

El ra

có d

el c

ient

ífic:

Ass

eque

m fr

uite

s

El racó del científic: Assequem fruites

Entre els mètodes per conservar els aliments i protegir-los dels microorganismes hem estudiat el d'assecat o deshidratació.

El podem aplicar per conservar les nostres fruites favorites.

En aquest cas deshidratarem figues o alber-cocs.

Procediment:

1. Renta bé cada fruita i asseca-la. Com que es tracta de deshidratar figues o albercocs, que són fruites de petita grandària, les pots deixar senceres. Si volguessis assecar fruites més grans, les has de tallar a trossets.

2. Posa les fruites sobre una safata o reixeta. Procura que no estiguin enganxades, és a dir, que hi hagi espai entre elles.

3. Tapa-les amb una tela de color negre; amb això aconseguiràs un assecat igual en totes les fruites.

4. Deixa-les a l'aire lliure entre 7 i 10 dies. Han d'estar exposades a l'aire i als rajos del sol. Quan vegis que estan seques, ja estan preparades per al consum.

5. Envasa en un recipient les fruites que no consumiràs aquell dia.

Beneficis de la fruita deshidratada:

• Com que ha perdut aigua, la fruita assecada té un sabor més fort i més dolç.

• Ara la fruita ocupa menys espai i es pot emmagatzemar en recipients sense que es faci malbé.

• És un aliment ideal per portar d'excursió perquè té un alt valor nutricional.

Nom: …………..……....…….................………………….........…….…………………………..………....…………….. Data: ………….......………….….……………

116

El ra

có d

el c

ient

ífic:

Inve

stig

uem

les

mes

cles

El racó del científic: Investiguem les mescles Treballarem la preparació de mescles, les analitzarem i procedirem a separar-ne alguna utilitzant diver-sos mètodes.

Material necessari:

6 gots 6 culleres aigua oli sorra

sal arròs vinagre alcohol

Procediment:

1 Omple cinc gots amb aigua fins a la meitat i un amb vinagre, també fins a la meitat. Després pre-para aquestes mescles.

— Completa la taula següent anotant el tipus de mescla: homogènia o heterogènia. Marca les que separaries per filtració, evaporació o decantació.

Mescla Components Tipus de mescla Mètode de separació

aigua + oli

aigua + sorra

aigua +sal

aigua +arròs

oli + vinagre

aigua + alcohol

2 Respon a partir de les teves observacions: — En què es diferencia una mescla homogènia d'una heterogènia?

................................................................................................................................................................................................................ — En quina de les mescles pots veure els diversos components?

................................................................................................................................................................................................................ — Escriu un altre exemple de mescla:

Homogènia .................................................................... Heterogènia: ..............................................................................

Nom: …………..……....…….................………………….........…….…………………………..………....…………….. Data: ………….......………….….……………

117

El ra

có d

el c

ient

ífic:

Inve

stig

uem

les

mes

cles

Els mètodes de separació Provarem tres mètodes de separació.

Material necessari:

2 gots tela plat xeringa

Procediment:

1 Mescla número 2 d'aigua i sorra. — Posa la tela sobre un got buit a manera de colador.

— Aboca la mescla d'aigua i sorra sobre la tela.

• Què ha passat? .......................................................................................................................................................................................

• Com es diu el mètode de separació que has utilitzat? .........................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................

• Per a què serveix? ...............................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................

2 Mescla número 3 d'aigua i sal (assegura't d'haver posat 4 o 5 cullerades de sal). — Aboca la mescla en un plat i deixa-la una setmana al sol.

• Què ha passat? .......................................................................................................................................................................................

• Com es diu el mètode de separació que has utilitzat? ...........................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................

• Per a què serveix? ..............................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................................................................................

3 Mescla número 5 d'oli i vinagre. — Deixa reposar la mescla.

— Aspira amb la xeringa el líquid que queda en la secció superior.

• Què ha passat? .......................................................................................................................................................................................

• Com es diu el mètode de separació que has utilitzat? ..........................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................

• Per a què serveix? ...............................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................

Nom: …………..……....…….................………………….........…….…………………………..………....…………….. Data: ………….......………….….……………

118

El ra

có d

el c

ient

ífic:

Inve

stig

uem

les

forc

es a

dis

tànc

ia

El racó del científic: Investiguem les forces a distància Investigarem, d'una manera pràctica, com actuen les forces en el magnetisme.

El magnetisme

Material necessari:

Procediment:

1 Aboca oli a la capseta. 2 Disposa sobre l'oli les llimadures de ferro; procura que quedin ben repartides. 3 Posa sota la capseta (al centre) l'imant.

— Dibuixa el que ha passat.

4 A partir d'aquestes imatges i del que has après a la unitat, explica què creus que ha passat. ........................................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................................

capseta de plàstic fi trans-parent (com les que con-tenen clips) llimadures de

ferro

llimadures de ferro oli imant

Nom: …………..……....…….................………………….........…….…………………………..………....…………….. Data: ………….......………….….……………

119

El ra

có d

el c

ient

ífic:

Inve

stig

uem

les

forc

es a

dis

tànc

ia

El racó del científic: Investiguem les forces a distància Electricitat i magnetisme Construirem un electroimant, que és un imant artificial.

Material necessari:

clau pila cable cinta clips de ferro de petaca de coure aïllant de metall

Procediment:

1 Enrotlla el cable conductor al voltant del clau; assegura't de deixar un pam de cable lliure a cada costat.

2 Protegeix les parts lliures del cable de coure amb la cinta aïllant, però deixa lliures els dos extrems, que s'uniran a la pila.

3 Connecta cada extrem del cable de coure a cadascuna de les pales de la pila. 4 Apropa l'electroimant als clips.

— Dibuixa l'electroimant.

— Si desconnectes un dels pols de la pila, què passa? .............................................................................................................

................................................................................................................................................................................................................................................

— Sabies que molts timbres tenen un electroimant en el seu interior? Com deuen funcionar? ..............

................................................................................................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................................................................................................