WWW.EL-SIMPATICO.COM

МЕНЮ

Свежи Салати Fresh salad

Салата Ница 350гр. Salad NicoiSe

ПъСтра лятНа Салата С 300гр. марокаНСки куС куС и кълНовеFreSh Summer Salad with moroccaN couS-couS

каПрезе С ПатладжаН 300гр.Caprese salad with grilled eggplant

Салата лютика 300гр.chilli Salad /tomatoes, peppers, red onion, cheese, olive oil, parsley, basil,a mixture of salt/

тоПла Салата от ПечеНи 350гр. зелеНчуци С ПармезаН grilled vegetables with parmesan

ШоПСка Салата 350гр.ShopSka Salad(tomatoes, cucumbers, peppers, onion, parsley, cheese)

каПрезе С ПатладжаН Caprese salad with grilled eggplant

Салата лютикаChilli salad

тоПла Салата от ПечеНи зелеНчуци С ПармезаН grilled vegetables with parmesan

лятНа Салатаfresh summer salad

Салата Ницаsalad niCoise

зелеНа Салата С три вида 250гр. СиреНа, орехи и медеН дреСиНг trio cheeSe greeN Salad with walNutS aNd hoNey dreSSiNg

Салата цезар 250гр.caeSar Salad(fresh lettuce, croutons, parmesan cheese, Caesar dressing, grilled chicken)

Салата миди 250гр.muSSelS Salad(mussels,onion,lemon)

Сьомга тартар 200гр.tartar salmon /with lemon aioli and pine nuts over seasoned salads/

Салата от ПечеН лук С 200гр.яйце и орехи roaSted oNioN Salad with egg aNd walNutS

морСки дракоН 250гр.(маринована риба, пушена риба, миди сьомга тартар)Sea dragoN Salad(marinated fish, smoked fish, mussels and salmon tartar)

Свежи Салати Fresh salad

Салата цезарCaesar salad

Салата от ПечеН лук С яйце roasted onion salad with egg

Сьомга тартаtartar salmon

морСки дракоН sea dragon salad

зелеНа Салата С три вида СиреНа trio Cheese green salad

ПълНеН калмар С 200гр.ориз баСмати гарНираН С домати коНкаСе ароматеН зехтиНBaSmati StuFFed Squid garNiShed with tomato coNcaSe

октоПод bbQ 200гр.octopuS BBq

хруПкави кръгчета от 180гр.калмари С чеСНов СоС criSpy Squid riNgS Served with light garlic Sauce

Филе от Скумрия С балСамов 200гр.оцет върху каНаПе от домати коНкаСе mackerel Fillet with BalSamic viNegar oN top oF tomato coNcaSe caNapeS

Скариди С бяло виНо 250гр. ShrimpS with white wiNe aNd garlic

Стартериstarters

октоПод bbQoCtopus bbQ

хруПкави кръгчета от калмари Crispy sQuid rings

Филе от Скумрия maCkerel fillet eggplant

Скариди С бяло виНоshrimps with white wine and garliC

ПълНеН калмар С баСматиbasmati stuffes sQuid

рибНи крокети С тахиНи СоС 200гр.FiSh croquetteS with tahiNi Sauce

моряШки миди 400гр.muSSelS Sailor Style /shell mussels, white wine, herbs/

Скариди На ШиШ СъС 180гр.джиНджиФил и бадеми ShrimpS Skewer with giNger aNd almoNdS

ПилеШки Пръчици С чеСНов СоС 250гр.chickeN FiNgerS with garlic Souce

хруПкави Филеца от 300гр.риба Перка и Сладко лютив СоСteNder FilletS /white fish served with piquant sauce/

тарама хайвер 200гр.tarama caviar

Стартериstarters

тарама хайвер tarama Caviar

Скариди На ШиШshrimps skewer

ФилеНца от риба Перка tender fillets

рибНи крокетиfish CroQuettes with tahini sauCe

миди По моряШкиmussels sailor style

рибни яСтияFish

миди На Сач 350гр.muSSelS with vegetaBleS

ПъСтърва На Скара 300гр.trout

ПечеНо Филе от 300гр.лаврак върху каНаПе от СезоННи зелеНчуци roaSted Sea BaSS Fillet oN top oF grilled SeaSoNal vegetaBleS

рибНо Филе С 300гр.хруПкава коричкаcriSpy Breaded FiSh FilletFrom the market

карагьоз На Скара 300гр. grilled Bream

Филе от Сьомга 250гр.върху каНаПе от гъби и бекоН в ПергамеНт paper Folded SalmoN Fillet

Филе С хруПкава коричкаbreaded fish fillet

Филе от Сьомгаsalmon fillet

Филе от лаврак sea bass fillet

ПъСтърва На Скараtrout

миди На Сачmussels with vegetables

рибни яСтияFish

риба На керемида 300гр.FiSh roaSted iN a ceramic diSh Shaped like a rooF tile - rodopSki Style /trout fillet, garlic, onion, mushrooms, pepper, tomato juice/

Филе от Сьомга СъС 300гр.СметаНов СоС С ПерНо и ФеНелSalmoN Fillet topped with perNod aNd FeNel cream Sauce

Сьомга котлет С 250гр.мариНоваНи краСтавициSalmoN cutlet BBq

ПържеН СаФрид 300гр.Fried Scad

циПура На Скара 300гр. grilled Bream

лаврак в ПергамеНт 300гр.paper Folded Sea BaSS

ПържеН калкаН 300гр.turBot – Friеd

ПържеН калкаНturbot – friеd

лаврак в ПергамеНтpaper folded sea bass

Сьомга котлетsalmon Cutlet

Филе от Сьомга salmon fillet

риба На керемидаfish roasted in a CeramiC dish shaped

Стековеsteaks

телеШко Филе 300гр. миНьоН върху каНаПе от ПечеНи зелеНчуциBeeF Fillet migNoN with white pepper Sauce oN top oF grilled vegetaBleS

телеШки Стек 280гр. и картоФки С розмариНBeeF Steak with roSemary potatoeS

СвиНСки боН ФилеНца 300гр. заПечеНи С маСкарПоНе гарНираНи С катоФеНо Пюре и гъби дукСел pork loiN migNoNS with peSto cruSt garNiShed with maShed potatoeS aNd muShroom duxellemuShroom duxelle

СвиНСко боН Филе 280гр. СъС СоС от бърбъН иПържеНи картоФкиpork Fillet with BourBoN Sauce aNd FreNch FrieS

СвиНСко Филе pork loin mignons

СвиНСки боН ФилеНцаpork loin mignons

телеШки Стек beef steak

телеШко Филе миНьоН beef fillet mignon

Стековеsteaks

ПаНираНо ПилеШко Филе 280гр. заПечеНо С моцарела доматеН СоС и чимичури гарНираНо С ориз баСматиmozzarella, tomato Sauce aNd chimich-uri topped cruSted chickeN FilletgarNiShed with BaSmati rice

ПилеШко Филе С медеНо 280гр. балСамова глазура гарНираНо С Пюре от картоФиhoNey-BalSamic glazed chickeN gar-NiShed with maShed potatoeS

ПилеШки ШНицел 280гр. chickeN SchNitzel /with curry and coconut taste, mashed potatoes and cheese sauce/

агНеШко руло 280гр. lamB roll Served with moroccaN couScouS aNd greeN BeaNS

агНеШко руло lamb roll

ПилеШки ШНицел ChiCken sChnitzel

ПилеШко Филе С медеНa глазураhoney-balsamiC glazed ChiCken

ПаНираНо ПилеШко Филе ChiCken fillet

ШПаги -25min 500гр./шиш от свинско и шиш от пилешкомесо и пържени картофки/ “croSSed SwordS”--25miNSkewerS BBq /pork,skewer and chicken skewer/

хайдуШки ШиШ -25min 400гр./шиш от свинско или пилешко месо с пържени картофки/haidouk BBq --25miN /pork ot chicken, peppers, fried potatoes/

кебаП от СвиНСко или 300гр.ПилеШко меСо chickeN or pork keBaB

Сач 300гр./пилешко месо, моркови, печен пипер,царевица, гьби, топено сирене сметана/Sache/chicken meat, carrots, baked peppers, sweet corn, mushrooms, cream/

Св.вратНа Пьржола 250гр.На Скара pork chop BBq

ПилеШко Филе 250гр.На Скара grilled chickeN Fillet

национални яСтияNatioNal dishes

ШПагиCrossed swords

хайдуШки ШиШhaidouk bbQ

кебаП от СвиНСко или ПилеШко меСо ChiCken or pork kebab

Сач saChe

вегетарианСки яСтия VegetariaN dishes

хруПкава ПолеНта С леко 200гр.ПикаНтеН доматеН СоС и чимичуриcriSpy poleNta with lightly piquaNt tomato Sauce aNd chimichuri

ориз баСмати 180гр.BaSmati rice

лятНо изкуШеНие 250гр.Summer ruSh /zucchini, eggplant, baked cheese/

СиреНе в ПергамеНт 250гр.paper Foiled piquaNt cheeSe

3 вида СиреНа 180гр.3 kiNd oF cheeSSe

лятНо изкуШеНиеsummer rush

3 вида СиреНа3 kind of Cheesse

ПолеНта С леко ПикаНтеН доматеН СоС и чимичури Crispy polenta with lightly piQuant tomato sauCe and ChimiChuri

рибеНа чорбаFiSh Soup

ПилеШка СуПа chickeN Soup

тараторtarator/a soup of diced cucumber, yoghurt, chopped walnuts, dill, garlic and oil. served chilled/

чеСНова Питкаgarlic pita Bread

Супи soups

ПечеНи зелеНчуци 200гр.BBq vegetaBleS

задуШеНи зелеНчуци 180гр.микС Stewed vegetaBleS

гарнитури side dishes

ПьржеНи картоФи 200гр.Fried potatoeS

ПикаНтНи картоФи 180гр.Boiled potatoeS

ПечеН картоФ 200гр.Baked potatoeS

картоФеНо Пюре 150гр.homemade maShed potatoeS

СПагети СметаНов СоС 350 гр.

cream Sauce Spaghetti

- добави скариди- add Shrimps

- добави пилешко месо- add chicken fillet

СПагети НаПоли 350гр./дом.сос,босилек,чесьн,пармезан/

Spaghetti NapolitaNo /tomato sause, basil, garlic, parmesan/

морСко дьНо 400 гр./дом.сос,пушена сьомга, миди, скариди, лук, лимон, маслини, копьр/

Sea Bottom ./tomato sauce, smoked salmon, mussels, shrimps, onion, lemon, olives, dill/

куатро СтаджоНе 400 гр.(доматен сос, шунка, гъби, кис. краставички, морски дар, кашкавал)

quattro StagioNe ( tomato sauce, ham, mushrooms, gherkins, sea food, yellow cheese)

руСтика 400 гр.(доматен сос, кашкавал, риба тон, аншоа, кис. краставици)

ruStika (tomato sauce, yellow cheese, tuna fish, anchovy, gherkins)

каПричоза 400 гр./дом. сос, шунка, краставички, гъби, бекон кашкавал/

capricioSa /tomato sauce, ham, gherkins, mushrooms,bacon, yellow cheese/

калцоНе /затвореНа/ 450 гр. /дом. сос, шунка, гъби, бекон, лук, кашкавал/

pizza calzoNe/tomato sauce, mushrooms, onion, bacon, yellow cheese,fold in two/

пици и Спагетиpizza aNd spaghetti

куатро Формаджи 400 гр./ сирене бяло, синьо сирене, пушено сирене, дом. сос, кашкавал/

pizza quattro Formaggi /white bulgarian cheese, blue cheese, smoked cheese, tomato sauce, yellow cheese/

ел СимПатико 400 гр./готварска сметана, пил.месо, бекон, топено сирене, яйце, гьби, кашкавал/ el Simpatico /cream, chicken meat, bacon, mushrooms, processed cheese, feta, egg, yellow cheese/

вегетариаНСка 400гр./дом. на шайби, пр.гьби, пипер, лук, маслини, броколи, царевица, кашкавал/

vegetariaN pizza /tomato paste, fresh mushrooms, peppers, onion, olives, broccoli, sweet corn, yellow cheese and our special herb mixture/

Пица “маргарита” 300 гр. /дом. сос, бяла моцарела и босилек, кашкавал/

“margherita” pizza /tomato sauce, mozzarella cheese, yellow cheese, fresh basil/

ПиПероНи 400 гр. /доматена паста, кашкавал, луканков салам, люта чушка, пушено сирене, чеснов сос/

“pepperoNi”/tomato paste, yellow cheese, pepperoni, chili, smoked cheese, garlic sauce/

деСерт за деНяdessert of the day

чийз кейкCheese Cake

Пайpie

СладоледеНо ПарФе С мед и бадемиiCe Cream parfait with honey and almonds

ваНилово ПарФеvanilla parfait

Сладолед С горещи виШНиhot morello iCe Cream

Шоколадова СтраСт ChoColate temptation

мелба ел СимПатико /банани и бърбън/el simpatiCo iCe Cream/bananas and bourbon/

Пчеличката мая maya the bee

деСертиdesserts

чийз кейкCheese Cake

Сладолед С горещи виШНиhot morello iCe Cream

Шоколадова СтраСтChoColate temptation

ваНилово ПарФеvanilla parfait

Пчеличката мая maya the bee

СладоледеНо ПарФе С мед и бадемиiCe Cream parfait with honey and almonds

we build smiles

spanish restaurant in Varna cityWWW.BODEGA-BG.COM

T A P A S & W I N E

WWW.El-siMpAtiCO.COMтелефон за връзка: 0898 603 840

tEl.: 0893 61 48 90

Albena resort

www.sezoni.dobrich.com

лице за контакт:

Иванка Донева – собственик и управителТЕЛЕФОН ЗА КОНТАКТИ:

+359 898 62 62 75donevvanina@abv.bg

WEB ADDRESS: www.el-simpatico.comкато за повече информация може да посетите и страницата ни във Фейсбук