EMPIRE CATERING I ŚWIĘTA

TO WYJĄTKOWE

POŁĄCZENIE

Nasze propozycje na grudniowe

spotkania są gotowe!

Zamów catering już teraz

i ciesz się niespodzianką!

Szczegółowych informacji udzielą:

Kasia 794 737 000

Damian 577 800 333

ZAPRASZAMY !

www.empirecatering.pl

Empire Catering

ŚWIĄTECZNY EXPRESS

PRZYSTAWKI ZIMNETradycyjna ryba po grecku

Fileciki śledziowe w śmietanie z koperkiem

Fileciki śledziowe w sosie musztardowym

Śledzie po kaszubsku w sosie pomidorowym

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Pieczywo, masło

DANIA GORĄCE

Barszcz czerwony z uszkami

Wybór pierogów (3 rodzaje)

ŚWIĄTECZNE DESERYMakowiec tradycyjny

Sernik ze skórką pomarańczową

Cena netto: 49,00 PLN* / od 59,00 PLN za osobę**

*cena za dostawę menu w jednorazowych naczyniach – dania ciepłe do podgrzania

we własnym zakresie. Minimalne zamówienie dla 10 osób.

** cena za catering bez obsługi – w zależności od liczby osób i indywidualnych ustaleńcena może ulec zmianie. Minimalne zamówienie dla 20 osób.

TRADYCYJNE MENU ŚWIĄTECZNE

PRZYSTAWKI ZIMNETradycyjna ryba po grecku

Tatar z łososia na sałatce chrzanowej

Domowa sałatka jarzynowa

Sałatka ziemniaczana z grzybkami i śledziem

Tymbaliki z filetem z łososia

Sandacz faszerowany pod galaretkąKorzenne śledzie w oleju pod cebulką

Śledzie pod pierzynkąŁosoś podawany w całości

Domowy pasztet z grzybkami marynowanymi

Schab po warszawsku

Kaczka faszerowana po wileńsku

Jajka garnirowane z szynką świątecznąPieczywo, masło, chrzan, ćwikła

ZUPY

Barszcz czerwony z pasztecikami

Zupa grzybowa z łazankami

DANIA GŁÓWNE

Wybór pierogów (3 rodzaje)

Dorsz pieczony w zielonym sosie koperkowym

Tradycyjny wigilijny karp na duszonych porach

Filet łososia w sosie piernikowym

Młody kogut faszerowany grzybami

Kapusta świąteczna z grzybami leśnymi

Kasza wigilijna z grzybami leśnymi i masłem

ŚWIĄTECZNE DESERY

Keks świąteczny

Piernik w polewie czekoladowej

Makowiec tradycyjny

Sernik ze skórką pomarańczową

Kompot z suszonych owoców

Cena netto: od 99,00 PLN za osobę*

*w zależności od liczby osób i indywidualnych ustaleń cena może ulec zmianie.

NOWOCZESNE MENU ŚWIĄTECZNE

PRZYSTAWKI ZIMNE

Sałatka ze szparagów i grillowanych warzyw

Sałatka z karmelizowanych buraczków i francuskich serów

Pasztet z kaczki na marynowanych rydzach

Wędzone półgęski na grillowanym oscypku z żurawinową salsąPaszteciki z zająca pod galaretką porto

Płatki pieczonego indyka z sałatką ze ślimaków

Schab z dzika na karmelizowanych gruszkach z żurawinąPolędwiczki z serem pleśniowym i winogronami

Tatar z łososia na sałatce chrzanowej

Koktajl z pieczonych ryb z grejpfrutem i mango

Wybór pieczywa, masło w trzech smakach

ZUPYZupa krem z homara z krewetkami

Zupa grzybowa z łazankami

DANIA GŁÓWNE

Wybór pierogów (3 rodzaje)

Karp wigilijny na duszonych porach

Filet z łososia nadziewany małżami z sosem szampańskim

Roladki z soli i sandacza w maku z sosem z trawy cytrynowej

Kaczka faszerowana marynowana w dwójniaku z gruszkami

Kapusta świąteczna z grzybami leśnymi

Kasza wigilijna z grzybami leśnymi i masłem

ŚWIĄTECZNE DESERY

Keks świąteczny

Piernik w polewie czekoladowej

Makowiec tradycyjny

Jabłecznik w cieście filo z sosem waniliowym

Sernik ze skórką pomarańczową

Kompot z suszonych owoców

Cena netto: od 139,00 PLN za osobę*

*w zależności od liczby osób i indywidualnych ustaleń cena może ulec zmianie.