EMPROFRISA S. DE R.L.

III BAE 2

INTRODUCCION

Ante los retos que se observan en un mundo globalizado, los empresarios reconocen la necesidad de ofrecer productos novedosos y atractivos al mercado, así mismo los obliga a ser cada vez, más ingeniosos en el desarrollo de estos productos. Ante dicha problemática y considerando que en Honduras no existe una cultura por consumir productos a base de soya, nace la idea de elaborar y comercializar botanas o snack a base de soya con alto valor nutritivo, que beneficie la salud de todas las personas que lo consuman sin importar su edad, ya que son deliciosos y tienen gran aceptación entre la población.

OBJETIVO GENERAL

Demostrar la factibilidad de constituir una empresa que se dedique a la elaboración y comercialización de botanas o snack enriquecidas con proteínas de soya en la ciudad de San Pedro Sula y que ayude a combatir el desempleo.

MISION

EMPROFISA S DE R.L es una empresa 100% hondureña que se dedica a la elaboración de

productos naturales y a base de soya para satisfacer las necesidades y deseos de nuestros clientes con productos innovadores con elevados estándares de

calidad, comprometidos hacer una empresa responsable al proporcionar productos con valores

nutricionales.

VISION

Ser una empresa que comercializa productos naturales y a base de soya, promoviendo el desarrollo integral de

las personal mediante la ampliación de procesos de producción, tecnología, maquinaria y equipo para

mantenerlos en el mercado competitivo ofreciendo un excelente servicio a nuestros clientes, reconocidos por el respeto, la honestidad y la integridad de cada uno de

nuestros empleados.

VALORES

Justos y éticosTrabajo en equipo

LiderazgoResponsabilidad

InnovaciónRespeto

Gerente General

Secretaria

Gerente Financiero

Contador

Gerente de Produccion

Operarios

Gerente de Personal

Gerente de Ventas

Gerente de Compras

Asistente De

Compras

RESEÑA HISTORICA En la actualidad la tendencia en la industria de los alimentos es consumir comida más sana, natural y que genere beneficios en la salud de los consumidores. Tomando en cuenta que los alimentos elaborados a base de soya están teniendo una gran acogida en el mercado mundial y que los consumidores se están orientando hacia esta inclinación de la salud, se decidió enfocarse hacia un producto poco explotado como es el okara que es subproducto de la soya.

Los requerimientos de mercado que se traducen en la constante búsqueda de productos más sabrosos y saludables, sumado a las aportaciones nutricionales de la soya son los antecedentes que se consideran para desarrollar el presente proyecto de inversión, que pretende instalar una empresa productora de Botanas o Snack enriquecidas con proteínas de soya, que pueden ser consumidos por toda la población y que contribuyen a una sana nutrición.

SOYA OKARA

PRODUCTOS

PRODUCCION Comprar la materia prima

Transportar la materia prima al lugar de producción

Inspeccionarla materia prima

Se lleva a la freidora

Se espera que se cocine bien el producto

Se retira de la freidora

Se pone a escurrir

Se agrega el saborizante aun caliente

Se espera a que se enfrié el producto

Se lleva a la bascula para pesar el producto

Se embolsa

Se pesa y se inspecciona para que el peso sea correcto

Se sella

Inspeccionar que el producto este bien sellado

Se guarda el producto

VARIABLES DEL PRODUCTO

Rentabilidad(+/-)

Inversion(+/-)

Costos(-)

Procesos(+)

Precio de venta(+)

Mercado(+)

Empleo(+)

CONCLUSIONES• EMPROFRISA es un empresa productora de frituras

naturales y a base de soya, cuyos productos tienen un alto valor nutricional enriquecido con vitaminas y minerales que pueden ser consumidos por cualquier persona sin importar su edad.

• La elaboración de frituras naturales y a base de soya es un proyecto factible, de baja inversión, con una alta utilidad , que permite recuperar la inversión en muy poco tiempo, siendo una oportunidad para crear empleo de forma directa e indirecta, que vendrá a colaborar con el bienestar de varias familias, demostrando que en nuestro país hay potencial humano y muchas oportunidades de negocio por lo cual no es necesario emigrar para optar a mejores condiciones de vida.

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION