1. En una empresa productora de cerveza se necesita distribuir el producto desde las dos plantas productoras hasta cinco distribuidores principales.1. Cmo participa la Investigacin de Operaciones para resolver este problema?1. Identifique los insumos incontrolables para los que debe obtenerse informacin.1. Identifique las variables de decisin, el objetivo y las restricciones en el modelo.1. Cules supuestos se pueden asumir para simplificar el modelo?

En una empresa productora de cerveza se necesita distribuir el producto desde las dos plantas productoras hasta cinco distribuidores principales.a) Cmo participa la Investigacin de Operaciones para resolver este problema?b) Identifique los insumos incontrolables para los que debe obtenerse informacin.c) Identifique las variables de decisin, el objetivo y las restricciones en el modelo.d) El modelo a usar sera determinstico o estocstico?e) Cules supuestos se pueden asumir para simplificar el modelo?RESPUESTAS:a) Investigacin de Operaciones provee un enfoque con anlisis cuantitativo que incluye los pasos sealados en el aparte 17 de la teora. La definicin del problema puede incluir un objetivo de minimizar los costos de transporte totales. Debe identificar los aspectos que afectan el logro de ese objetivo, tales como disponibilidades y demanda del producto. Debe continuar el anlisis cuantitativo con la determinacin de la informacin necesaria y disponible en ese sistema de transporte.b) Los costos fijos y variables de transporte del producto, las cantidades disponibles de producto en cada una de las dos plantas y las cantidades demandadas por cada uno de los 5 distribuidores.c) Las variables de decisin son las cantidades de cerveza a trasportar desde cada planta hasta cada distribuidor. El Objetivo es minimizar los costos totales de transporte y las restricciones son de cantidad de oferta disponible y de demanda a satisfacer.d) Si la demanda es fluctuante, la produccin disponible no es fija y los costos varan de acuerdo a las cantidades a transportar, se le considerar un modelo Estocstico.e) Se puede asumir que para cada especfico perodo de planificacin las cantidades de cerveza demandados son constantes en cada distribuidor. Igualmente se puede asumir que la cantidad disponible de cerveza producida, en cada planta, es fija para el perodo de planificacin y que los costos unitarios de transporte son fijos. Si se considera esto, para un perodo especfico de transporte de la cerveza, se trabajar con un modelo determinstico.

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