Encargado de taller de indumentaria - Argentina.gob.ar...Federación Obrera Nacional de la Industria del Vestido y Afines El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social -MTEySS-

Norma de competencia

Certificación de Competencias

Encargado de tallerde indumentariaN° de registro: 32507203

Sistema Nacional de Certificación de Competencias y Formación Continua

El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social ha convertido como uno de los pilares de sus políticas activas de empleo la generación de un Sistema Nacional de Certificación de Competencias y Formación Con-tinua. Para el logro de este objetivo ha creado los Consejos Sectoriales, que son espacios de diálogo tripartito entre empresarios, sindicatos y Estado sobre temas vinculados a:

La descripción de los puestos y ocupaciones en base a normas de ▪competencia.

Al desarrollo de la formación basada en competencia. ▪

Al desarrollo de los procesos de reconocimiento de la experiencia la- ▪boral de trabajadores y trabajadoras.

La identificación y fortalecimiento de la calidad de gestión de institu- ▪ciones de la Red de Formación Continua.

Al desarrollo de mecanismos de incentivo financiero para las acciones ▪de formación y certificación de trabajadores como es Crédito Fiscal.

A la promoción de la finalización de estudios obligatorios de trabaja- ▪dores y trabajadoras.

A los mecanismos que promuevan la inclusión de jóvenes en procesos ▪de formación, certificación y prácticas calificantes.

En el marco de los Consejos Sectoriales, se ha desarrollado con la activa participación de los representantes de los trabajadores y de los emplea-dores y con la asistencia del Estado las normas de competencia laboral, que expresan la demanda que en términos de criterios, desempeños, re-sultados y conocimiento tienen los trabajadores. Estamos presentando en este documento una descripción actualizada de las exigencias que tienen los puestos de trabajo y las ocupaciones, de forma de orientar a trabajadores, empresarios y organizaciones sindicales en los procesos de formación y reconocimiento de la experiencia laboral.

La norma de competencia laboral es un elemento central del Sistema Nacional de Certificación de Competencias y Formación Continua en la medida que permite ordenar la oferta de cursos, mejorar la calidad de los procesos de enseñanza y aprendizaje y orientar la formación y actua-lización de sus docentes, garantizando que los ciudadanos y ciudadanas de nuestro país accedan en igualdad de condiciones a una formación de calidad sectorialmente legitimada.

Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social

Certificación de Competencias


Encargado de taller de indumentaria N° de registro: 32507203

Industria textil - Indumentaria.

Asociación de Confeccionistas de Pergamino

Federación Obrera Nacional de la Industria del Vestido y Afines

El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social -MTEySS- brinda asistencia técnica y metodológica a los actores representativos de

los sectores de actividad para el desarrollo y validación de las Normas de Competencia Laboral. Las cámaras y sindicatos se responsabili-

zan por los contenidos técnicos generados para su elaboración. Dichas Normas de Competencia Laboral son registradas por el MTEySS en

su Registro de Instituciones de Capacitación y Empleo -REGICE-, una vez validadas por todas las partes intervinientes en su desarrollo.

Norma de competencia laboral Encargado de taller de indumentaria 5

áREA DE COMPETENCIAS

Industria textil. ▪

SUB-áREA DE COMPETENCIA

Indumentaria. ▪

áREAS OCUPACIONALES

Confección. ▪

NORMAS GENERALES DE LA ACTIVIDAD

El marco legal de aplicación esta definida por la ▪ley de riesgos de trabajo, decretos, resoluciones y normas legales establecidas por el PEN, el orga-nismo de control del sistema de aplicación de la ley de riesgos del trabajo en nuestro país, la su-perintendencia de riesgos del trabajo y la legisla-ción municipal de cada provincia en particular.

Ley 9688/15. ▪

Ley 195887/72. ▪

Ley de riesgos del trabajo 24557/95. ▪

ALCANCES Y CONDICIONES DEL ROL PROFESIONAL

El encargado de taller de indumentaria coordina ▪las actividades de auxiliares y operarios/as y orga-niza el área de trabajo de las líneas de producción para iniciar las actividades de producción del ta-ller de confección. Asimismo, colabora con el dueño cumpliendo con los requerimientos del cliente/marca que provee el trabajo. Según el proceso de confección, las especificaciones de la ficha técnica, prototipo y/o información escrita, preservando la seguridad e higiene laboral y he-rramientas a su cargo.

Datos generales de la ocupación

DATOS GENERALES DE LA OCUPACIÓN

Encargado de taller de indumentaria

Norma de competencia laboral Encargado de taller de indumentaria6

RELACIONES FUNCIONALES Y JERáRQUICAS EN EL ESPACIO SOCIAL DE TRABAJO

Trabaja bajo supervisión del dueño del taller que ▪provee el trabajo. Realiza sus actividades en for-ma grupal, respetando el proceso de producción. Supervisa las actividades e interactúa con auxilia-res y operarios/as de las líneas de producción.

COBERTURA DE LA NORMA DE COMPETENCIA

Nacional. ▪

ORGANIZACIóN DEL PROCESO DE PRODUCCIóN

Recepción de la ficha técnica, prototipo y/o infor- ▪mación escrita.

Ordenamiento y disposición de los recursos ma- ▪teriales para la condición de producción.

Organización y supervisión de recursos huma- ▪nos.


MAPA FUNCIONAL

Unidad 1

PLANIFICAR LA UTILIZACIóN DE RECURSOS NECESARIOS CON EL OBJETO DE ALCANZAR LA PRODUCCIóN SOLICITADA SEGúN LOS PROCEDIMIENTOS DEL ESTABLECIMIENTO, LOS ESTáNDARES DE PRODUCCIóN, CALIDAD, PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL Y hERRAMIENTAS E INSUMOS A SU CARGO.1.1 Prever el abastecimiento de los recursos

necesarios con el objeto de alcanzar la producción solicitada en la ficha técnica, prototipo y/o información escrita considerando el proceso de confección.

1.2 Organizar el proceso de trabajo de las líneas de producción a su cargo, de acuerdo a los estándares establecidos y la producción solicitada, preservando la seguridad e higiene laboral propia y de terceros.

Mapa funcional Encargado de taller de indumentaria

Unidad 2

GESTIONAR LOS RECURSOS A SU CARGO DE ACUERDO A LOS PROCEDIMIENTOS DEL ESTABLECIMIENTO, EL PROCESO DE CONFECCIóN LOS ESTáNDARES DE PRODUCCIóN Y CALIDAD, PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL Y hERRAMIENTAS E INSUMOS A SU CARGO.2.1 Asignar a los equipos de trabajo

los recursos técnicos y materiales necesarios para el proceso de confección, preservando la seguridad e higiene laboral propia y de terceros.

2.2 Establecer mecanismos de gestión del personal procurando crear un ambiente de trabajo satisfactorio de acuerdo a las normas del establecimiento.

Unidad 3

SUPERVISAR LOS RECURSOS A SU CARGO, DE ACUERDO A LOS PROCEDIMIENTOS DEL ESTABLECIMIENTO Y LOS ESTáNDARES DE PRODUCCIóN Y CALIDAD PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL Y hERRAMIENTAS E INSUMOS A SU CARGO.3.1 Monitorear el funcionamiento del proceso

de trabajo con el fin de minimizar el riesgo de interrupciones en la cadena de producción.

3.2 Monitorear las actividades de las líneas de producción a su cargo considerando la planificación previa, preservando la seguridad e higiene laboral propia y de terceros.

Propósito clave: administrar recursos a su cargo del taller, con el propósito de cumplir con la producción solicitada, atendiendo indicaciones del dueño y/o cliente, de acuerdo a los procedimientos del esta-blecimiento, estándares de producción, de calidad y preservando la seguridad e higiene laboral.


Unidades de Competencia

UNIDADES DE COMPETENCIA

Unidad 1

PLANIFICAR LA UTILIZACIóN DE RECURSOS NECESARIOS CON EL OBJETO DE ALCANZAR LA PRODUCCIóN SOLICITADA SEGúN LOS PROCEDIMIENTOS DEL ESTABLECIMIENTO, LOS ESTáNDARES DE CALIDAD, PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL Y hERRAMIENTAS E INSUMOS A SU CARGO.

Elemento 1.1

PREVER EL ABASTECIMIENTO DE LOS RECURSOS NECESARIOS CON EL OBJETO DE ALCANZAR LA PRODUCCIóN SOLICITADA EN LA FIChA TéCNICA, PROTOTIPO Y/O INFORMACIóN ESCRITA CONSIDERANDO EL PROCESO DE CONFECCIóN.

Criterios de desempeño

Evaluar la capacidad de los recursos técnicos, mate- ▪riales y humanos existentes, para alcanzar la produc-ción solicitada respetando los estándares de produc-ción, de calidad y la seguridad e higiene laboral.

Analizar necesidades actuales y/o futuras para evitar ▪posibles interrupciones en el proceso de confección.

Evidencias de desempeño

Se sugiere la contratación de otros talleres y/o se ▪elaboran alternativas posibles, en el caso de no alcanzar los objetivos de producción propuestos e informa al dueño para la toma de decisiones.


Se evalúa si la relación entre los recursos existen- ▪tes y los recursos necesarios son acordes a los re-querimientos de la producción solicitada, tales como máquinas, insumos, accesorios y herra-mientas auxiliares.

Se evalúa si la relación entre los recursos huma- ▪nos existentes y los necesarios son acordes a los requerimientos de la producción analizando al-ternativas o informando al dueño para la toma de decisiones.

Se confeccionan órdenes de compra y/o lista de ▪necesidades para evitar futuras interrupciones en la línea de producción e informa al dueño para la toma de decisiones.

Se evalúa si la ficha técnica y/o prototipo solicita- ▪do requiere de técnicas especiales o de personal especializado con el fin de cumplir con los están-dares de calidad.

Evidencias de producto

Taller en condiciones operativas para el inicio y/o ▪continuidad del proceso de confección.

Depósito con recursos materiales necesarios acor- ▪de a los procedimientos del establecimiento.

Órdenes de compra y/o lista de necesidades con- ▪feccionadas según procedimientos del estableci-miento y considerando los recursos materiales necesarios para la orden solicitada.

Evidencias de conocimiento

Conocimiento fundamental Lecto-escritura e interpretación de los símbolos ▪utilizados en los procesos de confección.

Nociones básicas de matemáticas (sistemas ▪métricos).

Interpretación de la ficha técnica y/o prototipo. ▪

Correspondencias entre ficha técnica/prototipos ▪e insumos y actividades.

Proceso de confección. ▪

Estándares de producción. ▪

Estándares de tiempos de producción. ▪

Posturas corporales acordes a los movimientos ▪realizados.

Tipos de agujas, costuras, tejidos e hilos y sus ▪rendimientos.

Funcionamiento de las máquinas del proceso. ▪

Partes de las máquinas y accesorios necesarios ▪para el proceso de confección.

Estándares de calidad. ▪

Tipos de costura. ▪

Conocimiento circunstancial

Nuevas tecnologías aplicadas a la industria de la ▪indumentaria.

Identifica oportunidades futuras de producción. ▪

Campo de aplicación

Industria textil/indumentaria, fábrica de toldos, ▪colchones, bolsas de productos a granel.

Industria cuero y marroquinería. ▪

Guías de evaluación

A partir de una situación simulada se le solicitará ▪al postulante que considere y fundamente si los recursos disponibles en el taller son suficientes o no para cumplir con la producción solicitada.

Elemento 1.2

ORGANIZAR EL PROCESO DE TRABAJO DE LAS LíNEAS DE PRODUCCIóN A SU CARGO, DE ACUERDO A LOS ESTáNDARES ESTABLECIDOS Y LA PRODUCCIóN SOLICITADA, PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL PROPIA Y DE TERCEROS.


Interpretar lo solicitado en la ficha técnica, proto- ▪tipo y/o información escrita.

Evaluar si con los recursos materiales, humanos y ▪técnicos existentes es posible alcanzar la produc-ción solicitada.

Organizar el proceso de trabajo de acuerdo a la ▪producción solicitada respetando los estándares producción, de calidad y la seguridad e higiene laboral propia y de terceros.


Se interpreta la ficha técnica, prototipo y/o infor- ▪mación escrita con los requerimientos solicitados



por el cliente evitando errores en la producción.

Se efectúa una prueba de confección con el obje- ▪to de determinar tiempos, técnicas y parámetros y estándares requeridos para lograr la producción solicitada.

Se establecen pautas y definen prioridades de ▪trabajo de acuerdo a los estándares y tiempos de producción teniendo en cuenta la ficha técnica, prototipo y/o información escrita y los requeri-mientos solicitados por el cliente.

Se define el recorrido de la prenda dentro del ta- ▪ller con el objeto de optimizar tiempos y cumplir con el plan de producción.

Se disponen las máquinas con sus accesorios de ▪acuerdo al modelo de prenda a confeccionar.


Prueba de confección con los parámetros solicita- ▪dos en la ficha técnica, prototipo y/o información escrita.

Disposición de máquinas con accesorios de ▪acuerdo al modelo de prenda a confeccionar.


Conocimiento fundamentalLecto-escritura e interpretación de los símbolos ▪utilizados en los procesos de confección.

Nociones básicas de matemáticas (sistemas mé- ▪tricos).











Tipos de costura. ▪


Diferentes modelos de procesos de confección. ▪





Mediante la entrega de una ficha técnica y/o pro- ▪totipo el postulante deberá describir en un grafi-co el recorrido que realizará la prenda para opti-mizar los tiempos de producción y lograr el estándar de calidad. Deberá también describir cuales son los insumos, herramientas auxiliares, máquinas y técnicas apropiadas para esa ficha técnica.


Unidad 2

GESTIONAR LOS RECURSOS A SU CARGO DE ACUERDO A LOS PROCEDIMIENTOS DEL ESTABLECIMIENTO, EL PROCESO DE CONFECCIóN, LOS ESTáNDARES DE PRODUCCIóN Y CALIDAD, PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL Y hERRAMIENTAS E INSUMOS A SU CARGO.

Elemento 2.1

ASIGNAR A LOS EQUIPOS DE TRABAJO LOS RECURSOS TéCNICOS Y MATERIALES NECESARIOS PARA EL PROCESO DE CONFECCIóN, PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL PROPIA Y DE TERCEROS.


Evaluar capacidades operativas propias y de ter- ▪ceros de acuerdo a la producción solicitada.

Analizar la información recibida del personal o ▪recabada por ella/él mismo, tendientes a la toma de decisiones, preservando la seguridad e higie-ne laboral.

Reconocer fallas/errores y como afecta a la pro- ▪ducción final según los procedimientos del esta-blecimiento y los estándares de calidad.


Se optimiza la disposición de las máquinas, insu- ▪mos, herramientas auxiliares, accesorios, con el objeto de evitar pérdidas y minimizar desper-dicios.

Se distribuyen insumos, accesorios y herramien- ▪tas auxiliares necesarios para la jornada de traba-jo, de acuerdo a la producción a realizar.

Se coordinan las actividades del personal con la ▪capacidad técnica para llevar a cabo el proceso de confección planificado, preservando la seguri-dad e higiene laboral propia y de terceros.

Se implementan acciones correctivas en caso de ▪problemas en el flujo de producción con el obje-to de evitar prendas de segunda selección.

En caso de imprevistos tales como falta de insu- ▪mos, que impliquen una toma de decisión no técnica, se informa al dueño para la toma de decisión.

En caso de imprevistos técnicos, tales como erro- ▪res en la aplicación de partes/piezas y tipos de costura, rotura de máquinas y ausencias de per-sonal se pondera el error y toma decisiones que minimicen la producción de prendas de segunda selección.

Se analiza la información recibida por el auxiliar/ ▪mandadero para la toma de decisiones con res-pecto a la organización de recursos materiales y técnicos, con el objeto de prevenir interrupciones en la cadena de producción.

Se coordina el mantenimiento y arreglo de má- ▪quinas, herramientas auxiliares con el técnico con el objeto de evitar roturas, problemas en la pro-ducción y preservando la seguridad e higiene propia y de terceros.


Taller con máquinas, herramientas auxiliares, in- ▪sumos, accesorios en funcionamiento realizando la producción solicitada.

Personal en los puestos de trabajo asignados se- ▪gún el proceso de confección definido.


Conocimiento fundamental Interpretación de los símbolos utilizados en los ▪procesos de confección.













Diferentes tipos de fallas/errores y soluciones. ▪

Ponderación de errores y como afectan en la pro- ▪ducción final.


Capacidad para la detección de problemas. ▪

Facilidad para encontrar soluciones innovadoras. ▪





A través del análisis de un caso donde se planta- ▪rán inconvenientes técnicos y dificultades con el equipamiento donde los postulantes deberán decir como los solucionaría.

Elemento 2.2

ESTABLECER MECANISMOS DE GESTIóN DEL PERSONAL PROCURANDO CREAR UN AMBIENTE DE TRABAJO SATISFACTORIO DE ACUERDO A LAS NORMAS DEL ESTABLECIMIENTO.


Organizar equipos de trabajo según la capacidad ▪técnica y las líneas de trabajo necesarias para la producción solicitada.

Generar un clima de trabajo satisfactorio y preser- ▪var las condiciones de seguridad e higiene laboral.

Relacionar la capacidad técnica del personal y la ▪posición que ocupa en la cadena de producción.


Se evalúa e implementa rotación de personal o ▪asignación a diferentes puestos, considerando el proceso de confección, procedimientos del esta-blecimiento, capacidad de producción y disponi-bilidad de máquinas.

Se selecciona personal según las necesidades de ▪producción, con acuerdo del dueño, consideran-do la disponibilidad del personal actual.

Se capacita y entrena a los aprendices según pro- ▪cedimientos del establecimiento y las buenas prácticas del oficio de costura.

Se arman grupos de trabajo propiciando la incor- ▪poración de aprendices a fin de lograr su integra-ción al taller procurando un ambiente satisfacto-rio y condiciones de seguridad e higiene laboral propia y para terceros.

Se proponen capacitaciones en otras máquinas, ▪promociones de categorías, incentivos o premios de acuerdo a los desempeños productivos con el objeto de mantener la motivación del personal.

Se acuerdan pautas internas de funcionamiento ▪con el objeto de un ambiente de trabajo satis-factorio.

Se facilita la comunicación entre los operarios, ▪auxiliares/mandaderos, clientes, dueños, asumien-do el rol de nexo y considerando las necesidades propias de las personas y del proceso de produc-ción a su cargo.

Se aplican sanciones disciplinarias en caso de in- ▪observancia de las reglas del establecimiento previa consulta al dueño.

Se informa oportunamente al cliente/dueño so- ▪bre sucesos relevantes para la toma de decisiones, según las normas del establecimiento.


Personal en los puestos de trabajo asignados se- ▪gún capacidad técnica y necesidades del taller.

Comunicación fluida entre el personal del taller, ▪según normas del establecimiento.


Conocimiento fundamental

Criterios de selección de personal. ▪

Correspondencias entre capacidad técnica y acti- ▪vidades a realizar.

Resolución de conflictos. ▪








Capacidad de mediar en resolución de conflictos. ▪






A través del análisis de un caso donde se planta- ▪rán conflictos interpersonales de distintos tipos donde el postulantes deberán decir como los solucionaría.


Unidad 3

SUPERVISAR LOS RECURSOS A SU CARGO, DE ACUERDO A LOS PROCEDIMIENTOS DEL ESTABLECIMIENTO Y LOS ESTáNDARES DE PRODUCCIóN Y CALIDAD PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL Y hERRAMIENTAS E INSUMOS A SU CARGO.

Elemento 3.1

MONITOREAR EL FUNCIONAMIENTO DEL PROCESO DE TRABAJO CON EL FIN DE MINIMIZAR EL RIESGO DE INTERRUPCIONES EN LA CADENA DE PRODUCCIóN.


Interpretar los avances o “tiempos muertos” de la ▪producción para la toma de decisiones.

Comparar la producción planificada con la obte- ▪nida y analizar los problemas

Monitorear procedimientos de confección. ▪

Controlar correspondencias de insumos conside- ▪rando la ficha técnica, prototipo y/o información verbal.


Se controla y evalúa el funcionamiento del taller ▪en todas las etapas del proceso de confección en forma constante y sistemática considerando el plan de trabajo.

Realiza informes verbales o escritos, con los esta- ▪dos de avance de la producción identificando problemas y proponiendo soluciones.

Controla si las tareas de mantenimiento de máqui- ▪nas y herramientas auxiliares son ejecutadas de acuerdo a las instrucciones de uso de los equipos.

Verifica el estado de los insumos y sus correspon- ▪dencias considerando la ficha técnica, prototipo y los estándares de calidad requeridos.

Verifica que los accesorios y las herramientas ▪auxiliares se correspondan con la prenda a con-feccionar.


Taller en orden con máquinas en funcionamiento. ▪

Puestos de trabajo con los insumos, accesorios, ▪herramientas auxiliares acorde con la producción solicitada.


Conocimiento fundamental Correspondencias entre ficha técnica/prototipos ▪e insumos .





Funcionamiento e instrucciones de las máquinas ▪del proceso a su cargo.


Diferentes tipos de fallas/errores y soluciones. ▪

Ponderación errores y como afectan en la pro- ▪ducción final.


Capacidad para identificar indicadores útiles para ▪la toma de decisiones.


Industria textil/indumentaria: fábrica de toldos, ▪colchones, bolsas de productos a granel.

Industria cuero y calzado: marroquinería, calzados. ▪


El operario/a deberá ordenar las piezas y herra- ▪mientas de trabajo de acuerdo a la operación so-licitada al inicio de la tarea y al final de la misma. En situación real de trabajo se observará la dispo-sición de las mismas y la continuidad de la secuencia.



Elemento 3.2

MONITOREAR LAS ACTIVIDADES DE LAS LíNEAS DE PRODUCCIóN A SU CARGO CONSIDERANDO LA PLANIFICACIóN PREVIA, PRESERVANDO LA SEGURIDAD E hIGIENE LABORAL PROPIA Y DE TERCEROS.


Conocer métodos y tiempos según estándares de ▪producción, de calidad y procedimientos del esta-blecimiento.

Monitorear procedimientos de confección según ▪los procedimientos del establecimiento.


Monitorea sistemáticamente las costuras de las ▪diferentes máquinas de las líneas a su cargo y co-rrige desviaciones in-situ de tareas mal realiza-das.

Controla que se mantenga el orden del taller con- ▪forme a las normas de seguridad e higiene propia y de terceros.

Supervisa métodos y tiempos de las líneas a car- ▪go según los tiempos de producción estándares y los equipos de trabajo disponibles para la pro-ducción planificada.

Supervisa las actividades del personal que realiza ▪proceso de producción en forma sistemática y constante, de forma de alcanzar los objetivos planteados.


Producción final sin fallas y con los requerimien- ▪tos de la ficha técnica, prototipo y/o información escrita.

Producción final entregada en tiempo y forma. ▪


Conocimiento fundamentalInterpretación de la ficha técnica y/o prototipo. ▪







Diferentes tipos de fallas/errores y soluciones. ▪Ponderación errores y como afectan en la pro-ducción final.





Describir a través de una prenda con fallas cuales ▪son las posibles causas derivadas de fallas en las ta-reas del personal, ya sea por parte de los operarios o del auxiliar.

Dirección Nacional de Orientación y Formación ProfesionalDirección de Fortalecimiento Institucional

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L. N. Alem 638 (CP 1001) Ciudad Autónoma de Buenos Aires

República Argentina

Industria textil - Indumentaria

Diseño curricular


Material didáctico

Instrumento de evaluación

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