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Plan de nutrición | Semana 2

Desayuno Tortilla de 1 huevo + 2 claras de huevo con kale o espinaca + 1 taza (3 onzas) de mangú de guineo verde y fresas.

Merienda Yogur griego o natural con (1 cucharada) de granola.

Comida5 onzas de pescado al horno o lambí o pulpo a la vinagreta (con tomate, cebolla y cilantro) con (1 taza) arroz blanco.

Merienda 1 huevo hervido + 12 almendras.

Cena 5 onzas de ensalada de atún (fresco) con limón, tomaticos, cebolla y cilantro con casabe (400 gramos).

DÍA 1 Desayuno 2 huevos hervidos con puré de auyama (3 onzas).

Merienda 10 almendras+ 10 semillas de cajuil.

ComidaPollo horneado (1/4 o medio pollo) + 1 taza de arroz.

Merienda 1 manzana verde.

Cena 5 onzas de salmón + 4 onzas de puré de batata + brócoli (todo el que desees).

DÍA 3 Desayuno 1 taza de avena con leche de almendras, fresas o manzana y canela.

Merienda 1 tortita de arroz untada con pasta de garbanzos y aguacate (licuar con pimienta, ajo y un poquito de sal).

Comida5 onzas de salmón o atún + 1 taza de arroz integral + brócoli.

Merienda Té verde de jengibre + curcúma.

Cena 1 ají morrón relleno de carne molida de pollo y cerdo + berenjenas a la plancha + vainitas (uno solo por persona).

DÍA 2 Desayuno 1 tostada de pan integral + 1/2 cucharadita de queso cottage o ricotta + 1 huevo a la plancha con aceite en spray antiadherente.

Merienda 1 yogur natural o griego + 1 cucharada de linaza.

Comida4-5 albóndigas de pollo + 1 taza de arroz blanco o integral + 1 tajada de aguacate.

Merienda 1 manzana con mantequilla de maní + semillas de chía.

Cena Quinoa con vegetales y pollo (4 onzas pollo + 1/2 taza de quinoa y todos los vegetales que desees).

DÍA 4

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Plan de nutrición | Semana 2

Desayuno 1 pancake de avena o 1 taza de avena + topping de fresas o ciruelas.

Merienda Bebida fría de té verde, un limón y cúrcuma (un vaso).

Comida5 onzas de pechuga de pollo con una cucharada de salsa pesto (hecha con almendras, aceite de oliva y pimienta) + 1 taza de arroz blanco con vegetales y semillas de linaza.

Merienda 2 lonjas de jamón de pavo.

Cena 5 onzas de pechuga de pavo o pollo hecha tipo fajitas con 1 ají morrón a la parrilla + pico de gallo (todos los vegetales que quieras).

DÍA 5 Desayuno Canasticas de huevo y jamón de pavo (2 canasticas máximo por persona).

Merienda 1 taza de sandía o melón con semillas de chía por encima.

Comida1 taza de sopa de lentejas o 1 taza de ensalada de granos + batata al horno.

Merienda 1 tortita de arroz con mantequilla del fruto seco que prefieras.

Cena Hoy es el día del ‘cheating meal’ o ‘comida trampa’. Elige lo que quieras comer, pero que sea solo una comida.

DÍA 7 Desayuno 1 taza de avena con granola + canela.

Merienda Un vaso (8 onzas) de jugo verde (espinaca, manzana, jengibre y hojas de menta).

Comida5 onzas de pulpo o lambí a la vinagreta o criolla + 1 taza de arroz blanco o integral.

Merienda 1 manzana + 12 almendras.

Cena 4 onzas de pechuga de pollo + plátano maduro al horno o la plancha + 1 tajada de aguacate.

DÍA 6

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Lista del Súper | Semana 2

VÍVERESq Yautíaq Batataq Guineos verdesq Auyamaq Plátano verdeq Plátano maduro

OTROSq Huevosq Leche de almendrasq Garbanzosq Té verdeq Proteínaq Lentejas

SEMILLASq Almendrasq Quinoaq Chíaq Linazaq Semillas de auyamaq Semillas de cajuil

CEREALESq Avenaq Pan integralq Granolaq Arroz integralq Tortitas de arrozq Casabe

ACEITES Y ALIÑOSq Aceite de cocoq Vinagre balsámicoq Mantequilla de maníq Mantequilla de nuecesq Mantequilla de almendras LÁCTEOS

q Queso cottageq Yogur griegoq Queso parmesanoq Queso ricottaq Yogur natural

ESPECIASq Cúrcumaq Jengibreq Romeroq Pimienta

CARNES Y PESCADOSq Pechuga de polloq Filete de pescadoq Filete de cerdoq Jamón de pavoq Carne de res molidaq Carne de pollo molidaq Atúnq Lambí / Pulpo

VEGETALES Y FRUTASq Apioq Ají morrónq Berenjenaq Brócoliq Cebollaq Cilantroq Coliflor q Espinacaq Jengibreq Kaleq Lechugaq Pepinoq Repolloq Tayotaq Tomateq Zanahoriaq Zucchini

q Aguacateq Cranberriesq Fresasq Limónq Manzanaq Piñaq Sandíaq Vainitasq Ciruelasq Hojas de menta