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Espárragos de Navarra · Espárragos de Navarra La calidad de la materia prima de los campos navarros, su rápida fabricación y una magnífica elaboración basada en un esmerado

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Espárragos de Navarra

La calidad de la materia prima de los campos navarros, su rápida fabricación y una magnífica

elaboración basada en un esmerado pelado a mano son los pilares básicos para conseguir que los

espárragos Teo sean un producto de alta calidad por su baja fibrosidad, excelente sabor y textura.

Espárrago extra 4-6 frutos kilo.

Unidades caja 12/24

Espárrago extra 6-9 frutos kilo.

Unidades caja 12/24

Espárrago extra 8-12 frutos kilo.

Unidades caja 12/24

Espárrago extra 13-16 frutos kilo.

Unidades caja 12-24

Espárragos de Navarra

La calidad de la materia prima de los campos navarros, su rápida fabricación y una magnífica

elaboración basada en un esmerado pelado a mano son los pilares básicos para conseguir que los

espárragos Teo sean un producto de alta calidad por su baja fibrosidad, excelente sabor y textura.

Espárrago extra 17-24 frutos kilo.

Unidades caja 12/24

Espárrago extra 8-12 frutos frasco.

Unidades caja 12

Espárragos de Navarra Espárrago extra 5 frutos ½ kilo.

Unidades caja 24/48

Espárrago extra 4-6 frutos ½ kilo.

Unidades caja 24/48

Espárrago extra 6-9 frutos ½ kilo.

Unidades caja 24/48

Espárrago extra 8-12 frutos ½ kilo.

Unidades caja 24/48

La calidad de la materia prima de los campos navarros, su rápida fabricación y una magnífica

elaboración basada en un esmerado pelado a mano son los pilares básicos para conseguir que los

espárragos Teo sean un producto de alta calidad por su baja fibrosidad, excelente sabor y textura.

Espárragos de Navarra

Yemas de espárrago extra.

Unidades caja 24/48

Yemas de espárrago medianas.

Unidades caja 24/48 Yemas de espárrago segunda.

Unidades caja 24/48

La calidad de la materia prima de los campos navarros, su rápida fabricación y una magnífica

elaboración basada en un esmerado pelado a mano son los pilares básicos para conseguir que los

espárragos Teo sean un producto de alta calidad por su baja fibrosidad, excelente sabor y textura.

Pimientos del piquillo Pimientos piquillo 17-24 frutos extra.

Unidades caja 24/48

Pimiento piquillo 12-16 frutos extra.

Unidades caja 24-48

Pimiento piquillo tiras primera.

Unidades caja 24

Asados con llama directa, son pelados artesanalmente sin agua para conservar sus aromas, la

consistencia de su carne, todas sus propiedades y sobre todo mantengan todo su magnífico sabor.

Pimientos del piquillo Pimiento piquillo entero extra.

Asados con horno de leña

Unidades caja 24

Pimiento piquillo entreverado primera.

Asado con horno de leña

Unidades caja 24

Asados con horno de leña, son pelados y repasados artesanalmente sin agua para que conserven sus

aromas, la consistencia de su carne, todas sus propiedades y sobre todo mantengan todo su magnífico

sabor.

Asados con horno de leña, son pelados y repasados artesanalmente sin agua para que conserven

sus aromas, la consistencia de sus carnes, todas sus propiedades y sobre todo mantengan todo su

magnífico sabor.

Pimientos del cristal Pimientos del cristal primera.

Asados con horno de leña

Unidades caja 12/24

Pimiento Morrón Pimiento morrón entero extra.

Unidades caja 24-48

Pimiento morrón tiras primera.

Unidades caja 24

Producto de la huerta, elaborados con mimo para que una vez asados y envasados mantengan su

textura y sabor inigualables.

Setas, hongos y

champiñones Champiñón enteros extra.

Unidades caja 24

Champiñón laminado extra.

Unidades caja 24

Los champiñones frescos se elaboran con prontitud tras su recogida para conservar todo su sabor

natural.

Setas, hongos y

champiñones Hongos fritos en aceite.

(Boletus Edulis)

Unidades caja 12/24

Estos hongos silvestres son recogidos en el monte por expertos micólogos,

tras una minuciosa selección se elaboran de forma artesanal con prontitud.

Se conservan en aceite consiguiendo así potenciar todo su extraordinario sabor.

Setas, hongos y

champiñones Setas al natural primera.

(Pleurotus ostreatus)

Unidades caja 24

Las setas frescas se elaboran de forma artesanal con la máxima prontitud tras su recogida

para así conseguir mantener todo su exquisito sabor.

Encurtidos

La gran calidad en la huerta navarra, la selección realizada a la hora de su recolección,

la prontitud en su elaboración y una esmerada forma de fabricación artesanalmente

son los pilares básicos para conseguir que las Encurtidos Teo mantengan todas sus propiedades

y sobre todo tengan un sabor exquisito.

Piparras Extra.

Unidades caja 12/24

Guindillas en aceite.

Unidades caja 12-24

Aceitunas con piparras.

Unidades caja 15/30

Alcachofas Alcachofa extra 16-20 frutos.

Unidades caja 24/48

Alcachofa extra 12-14 frutos.

Unidades caja 24/48

Alcachofa mitades primera.

Unidades caja 12

Seleccionamos las mejores alcachofas de la huerta. Se elaboran con prontitud desde el momento

de su recogida manteniendo todas sus propiedades y sobre todo conservando su sabor natural.

Alubias Pochas de Navarra Alubias pochas con guarnición.

½ kilo

Unidades caja 24/48

Alubias pochas primera.

1 kilo

Unidades caja 12

Alubias pochas primera.

3 kilos

Unidades caja 6

Se cosechan las vainas en su momento óptimo de madurez, los granos blancos y verdes de las

pochas frescas se elaboran acompañadas de un trozo de tomate, zanahoria, pimiento verde y ajo

para conseguir así un producto tierno y delicioso.

Legumbres Alubias blancas primera.

Unidades caja 12

Habitas fritas en aceite.

Unidades caja 12/24

Garbanzos primera

Unidades caja 12

Producto de la huerta navarra, destaca por su textura y sobre todo por su delicioso sabor.

Legumbre con verdura Alubias blancas con borraja.

Unidades caja 12

Alubias blancas con acelga.

Unidades caja 12

Alubias rojas con berza.

Unidades caja 12

Seleccionamos las mejores verduras de la huerta navarra, se elaboran con prontitud para conservar todas

sus propiedades y se combinan con legumbre consiguiendo así un plato completo, saludable y delicioso.

Legumbre con verdura Garbanzos con espinacas.

Unidades caja 12

Garbanzo con acelga.

Unidades caja 12

Seleccionamos las mejores verduras de la huerta navarra, se elaboran con prontitud para conservar todas

sus propiedades y se combinan con legumbre consiguiendo así un plato completo, saludable y delicioso.

Verduras Acelga al natural primera.

Unidades caja 12

Borraja al natural primera.

Unidades caja 12

Cardo al natural extra.

Unidades caja 12

Seleccionamos las mejores verduras de la huerta navarra, tras una minuciosa selección de las partes

mas tiernas de la materia prima se procede a su elaboración intentando transcurrir el menor tiempo

posible para conservar todas sus propiedades y su sabor natural.

Verduras Brotes de ajo verdes primera.

Unidades caja 12

Espinaca al natural primera.

Unidades caja 12

Judías verdes primera

Unidades caja 12

Seleccionamos las mejores verduras de la huerta navarra, tras una minuciosa selección de las partes mas

tiernas de la materia prima se procede a su elaboración intentando transcurrir el menor tiempo posible

para conservar todas sus propiedades y su sabor natural.

Verduras Macedonia de verduras primera.

Unidades caja 12

Menestra de verduras primera.

Unidades caja 12

Puerro 5-7 frutos al natural extra.

Unidades caja 12

Seleccionamos las mejores verduras de la huerta navarra, tras una minuciosa selección de las partes

mas tiernas de la materia prima se procede a su elaboración intentando transcurrir el menor tiempo

posible para conservar todas sus propiedades y su sabor natural.

Verduras Brotes de ajo verdes primera.

Unidades caja 24

Guisante al natural primera.

Unidades caja 24

Zanahoria rallada en tiras primera.

Unidades caja 24

Seleccionamos las mejores verduras de la huerta navarra, tras una minuciosa selección de las partes mas

tiernas de la materia prima se procede a su elaboración intentando transcurrir el menor tiempo posible para

conservar todas sus propiedades y su sabor natural.

Melocotón Melocotón en almíbar mitades extra.

1 kilo

Unidades caja 12/24

Melocotón en almíbar mitades extra.

3 kilos

Unidades caja 6

Seleccionamos los frutos sanos de las mejores variedades de la huerta navarra, lo procesamos y

elaboramos en almíbar para así conseguir uno de los postres mas carismáticos.

Tomate Tomate pelado entero primera.

1 kilo

Unidades caja 12/24

Tomate pelado entero primera.

3 kilos

Unidades caja 6

Tomate pelado entero primera.

5 kilos

Unidades caja 6

Envasamos los mejores tomates con un riguroso proceso de selección, procesado para que no falte

en su hogar nuestro tomate entero pelado.

Conservas de pescado Bonito del norte en aceite de oliva Fr-450.

Unidades caja 12/24

Bonito del norte en aceite de oliva Fr-250.

Unidades caja 12/24

Elaborados manualmente y de forma tradicional con los mejores productos naturales para

mantener todo el sabor, frescura y calidad cumpliendo las más estrictas normas sanitarias

Conservas de pescados Bonito del norte en aceite Ro-280.

Unidades caja 24

Bonito del norte en escabeche Ro-280.

Unidades caja 24

Elaborados manualmente y de forma tradicional con los mejores productos naturales para

mantener todo el sabor, frescura y calidad cumpliendo las más estrictas normas sanitarias

Conservas de pescado Bonito del norte en escabeche C.S. 2400.

Unidades caja 8

Migas de bonito del norte en aceite 1400.

Unidades caja 12

Elaborados manualmente y de forma tradicional con los mejores productos naturales para

mantener todo el sabor, frescura y calidad cumpliendo las más estrictas normas sanitarias

Conservas de pescado Atún claro en aceite vegetal 2400.

Unidades caja 8 Atún claro en aceite vegetal Ro-280.

Unidades caja 24

Elaborados manualmente y de forma tradicional con los mejores productos naturales para

mantener todo el sabor, frescura y calidad cumpliendo las más estrictas normas sanitarias

Conservas de pescados Atún claro en escabeche 2400.

Unidades caja 8

Atún claro en escabeche Ro-280.

Unidades caja 24

Elaborados manualmente y de forma tradicional con los mejores productos naturales para

mantener todo el sabor, frescura y calidad cumpliendo las más estrictas normas sanitarias

Conservas de pescado

Ventresca de atún claro.

Unidades caja 24 Ventresca de bonito del norte.

Unidades caja 24

Elaborados manualmente y de forma tradicional con los mejores productos naturales para mantener

todo el sabor, frescura y calidad cumpliendo las más estrictas normas sanitarias

Aceite de oliva virgen extra

• Es un coupage de aceite, de edición anual y

limitada. Extraído de una minuciosa selección

de los mejores tipo de olivas amparadas en la

denominación de origen Navarra: Arbequina,

Arroniz y Enpeltre.

• Extracción en frio.

Aceite de oliva virgen extra

Variedad Arbequina.

Aceite de oliva virgen extra elaborado únicamente con aceitunas de la variedad

Arbequina.

Para éste aceite, recolectamos las aceitunas cuando, éstas, empiezan a enverar. Se

elabora en frío y en menos de doce horas desde la recolección de las aceitunas, lo

que provoca unos rendimientos grasos muy bajos pero consiguiendo una gran

intensidad de aromas.

Obtenemos de éste modo, un aceite de color verde amarillento, denso y con cuerpo.

Con un aroma limpio, que sorprende por su viveza y que recuerda a las frutas

verdes y frescas. Se aprecian notas de tomate y tomatera, hierba, alcachofa,

manzana, y en menor grado a plátano y frutas silvestres. Su sabor es almendrado-

amargo, ligeramente picante, resultando dulce y fluido al final.