Estadisticas Cata
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8/16/2019 Estadisticas Cata
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Nombre del catadorFecha
Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3
Aspecto Olfativo(Olor)
Aspecto Visual(Color, turbiedad, brillo)
Aspecto ustativo (!abore" boca,
sabor al i"erir)
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Muestra # Muestra $
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!i No !iAspecto visual % & #Aspecto olfativo & %
$Aspecto 'ustativo & %
!i No !iAspecto visual % 1%% $%Aspecto olfativo 1%% % 2$
Aspecto 'ustativo 1%% % *$
+N!+NC COFF-(CAF.)
+N!+(M
+N!+NC COFF-(CAF.)
Aspecto visual As%
1
2
3
#
$
*
&
# D
# desaprobaciones
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No !i No !i No# * 1 * 13 * 1 22 1 * $ 3
No !i No !i No$% &*$ 12$ &*$ 12$
3*$ &*$ 12$ *$ 2$
2$ 12$ &*$ 2$ 3*$
+NC A//0-"a"a)
+N!+NC C+67!(Nara"8a)
+N!+NC /+N9 (ropimi:)
+N!+NC C+67!(Nara"8a)
+N!+NC /+N9 (ropimi:)
pecto olfativo Aspecto 'ustativo
saprovaciones Vs aspectos analizados
+"stict co4ee(Caf5)
+N!+NC A//0-(M"a"a)
+N!+NC C+67!
(Nara"8a)+N!+NC /+N9 (ropimi:)
+N!+C 0-MON ;07(limo" < ma"o)
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si No& %* 1& %
si No1%% %
&*$ 12$
1%% %
+N!+C 0-MON ;07-(limo" < ma"o)
+N!+C 0-MON ;07-(limo" < ma"o)
Aspecto visual Aspecto
%
1
2
3
#
$
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&
# Apro
# aprobaciones
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