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 Universidad Virtual del CNCI  T ema: Proyecto Final  Materia: Estructura Socioeconómica de México  lumno: ! a"min #iliana $errera Molina  T utor: #M% Marisa ! ardel Monterru&io V '"(ue" Monterrey) N%# a *+ de ,e&rero de *-.+%

Estructura Socioeconimia Proyecto Final

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Universidad Virtual del CNCI

  Tema: Proyecto Final

  Materia: Estructura Socioeconómica de México

  lumno: !a"min #iliana $errera Molina

  Tutor: #M% Marisa !ardel Monterru&io V'"(ue"

Monterrey) N%#a *+ de ,e&rero de *-.+%

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  aracterísticas comercio justo

/aranti"ar 0ara los tra&a1adores o tra&a1adoras un salario 1usto%

Me1orar las condiciones de se2uridad e 3i2iene del lu2ar detra&a1o%Fomentar la i2ualdad de o0ortunidades 0ara las mu1eres%Prote2er los derec3os de los ni4os%Salva2uardar las minor5as étnicas y6o reli2iosas%Preservar el medio am&iente%Com0romiso comercial a lar2o 0la"o%#os 0roductores ,orman 0arte de coo0erativas uor2ani"aciones voluntarias y ,uncionan democr'ticamente%#i&re iniciativa y tra&a1o) en rec3a"o a los su&sidios y ayudasasistenciales%Se tra&a1a con di2nidad res0etando los derec3os 3umanos%El 0recio (ue se 0a2a a los 0roductores 0ermite condicionesde vida di2nas%#os com0radores 2eneralmente 0a2an 0or adelantado 0araevitar (ue los 0roductores &us(uen otras ,ormas de7nanciarse%Se valora la calidad y la 0roducción ecoló2ica%Se &usca la manera de evitar intermediarios entre 0roductores

y consumidores y los &ene7cios excesivos y es0eculación deestos intermediarios%Se in,orma a los consumidores acerca del ori2en del 0roducto%El 0roceso de&e ser voluntario) tanto la relación entre0roductores) distri&uidores y consumidores%#os &ene7cios de los 0roductores se dedican al desarrollo dela Comunidad%

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Empresas que desarrollan comercio justo

Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca (CEPCO).

2ru0a a0roximadamente a *8)--- socios% Constituye uno de los éxitos m's0al0a&les de lo (ue 0ueden 3acer los 0e(ue4os 0roductores or2ani"ados)(uienes recientemente 3an sido ace0tados dentro del re2istro del re2istro de0roductores de F#9% CEPC9 est' com0uesta 0or 8 or2ani"aciones de &ase enlas distintas "onas 0roductoras de ca,é del Estado de 9axaca; su o&1etivo0rinci0al es ,acilitar la comerciali"ación) 0ara lo cual 3an creado diversas72uras 1ur5dicas% Con esto) tam&ién 3an lo2rado reducir los costos de o0eracióndel aco0io y la comerciali"ación% Tiene otros 0royectos como 0roducción deca,é or2'nico) tras0atio y medicina) 0lanta con,eccionadora de ro0a) asistenciatécnica) ca0acitación y otros% CEPC9 vende su 0ro0io ca,é en el ex0endio Ca,é<Ca,é o en la ca,eter5a del mismo nom&re) am&os u&icados en la ciudad de9axaca% $an reci&ido certi7cación de Naturland e IM9<Control) de Certimex y

de 9CI de Estados Unidos%

Unión de Ejidos de la Selva.

Esta or2ani"ación inició su 0roducción or2'nica en .==.% ctualmente cuentaa0roximadamente con .)*-- socios% $an im0lementado una serie de iniciativas

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entre las cuales se cuenta la instalación de ca,eter5as (ue ex0enden ca,édirectamente del 0roductor% Ca,é #a Selva 3a a&ierto ca,eter5as en la Ciudad deMéxico) en San Cristó&al de las Casas) C3ia0as y en Catalu4a) Es0a4a% Est'ncerti7cados 0or Naturland e IM9<Control) as5 como 0or Certimex% Tienen otros0royectos como aco0io y comerciali"ación) asesor5a técnica) &ene7cio seco deca,é con la 0artici0ación de otras or2ani"aciones de C3ia0as) 0roducción de

3ortali"as) 0anader5as) molinos de nixtamal) talleres y vivienda) entre otros%

Sociedad de Solidaridad Social Indígenas de la Sierra adre deoto!intla (IS").

Se ,ormó en la re2ión del Soconusco) C3ia0as% Iniciaron la 0roducción de ca,éor2'nico en .=>+) con a0oyo de UCI?I% En .==- 0u&licaron su @Manual 0r'cticodel cultivo &ioló2ico del ca,é or2'nico@% Cuentan a0roximadamente con .)8--0roductores socios y su actividad 0rinci0al es la 0roducción y comerciali"aciónde ca,é% Tam&ién tienen 0royectos de asistencia técnica) tra&a1o comunitario

or2ani"ado) salud y otros% ISMM 3a reci&ido tam&ién la certi7cación deNaturland de lemania e IM9<Control de Sui"a%

Razones por el cual es comercio injusto

Por(ue los tra&a1adores y tra&a1adoras reci&en un salario di2no%

Por(ue ellos y ellas reci&en el mismo sueldo 0or la misma tarea%

Por(ue no existe ex0lotación la&oral in,antil%

Por(ue es res0etuoso con el medio am&iente%

Por(ue mantiene una relación comercial a lar2o 0la"o%

Por(ue se 0re 7nancia una 0arte de la 0roducción%

Por(ue las or2ani"aciones ,uncionan de manera democr'tica%

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Por(ue res0eta la identidad cultural%

Por(ue 0arte de los &ene7cios se destinan a 0royectos de desarrollo 0aratoda la comunidad%

Por(ue son art5culos de 2ran calidad%

Comercio injusto e impacto en la economía

$oy en d5a el comercio 1usto) 0or des2racia) no tiene la im0ortancia (ue se

merece% l menos la situación (ue nos 3emos encontrado en la ciudad de

Aur2os as5 lo demuestra% Tan solo 3ay una tienda de comercio 1usto en toda la

ciudad y no est' en una "ona muy comercial% Cuando ,uimos a la tienda 0ara

3acer ,otos y reco2er in,ormación) nos costó muc3o encontrarla% dem's)

tuvimos (ue 0re2untar a di,erentes 0ersonas y esta&lecimientos de la "ona

3asta (ue conse2uimos (ue un de0endiente cercano nos indicara donde

esta&a% l2unos de ellos ni si(uiera sa&5an (ue exist5a el comercio 1usto%

#a em0leada nos con,esó (ue no tienen un elevado nBmero de clientes) y (ue

son siem0re unos 0ocos los (ue com0ran a35 y est'n realmente concienciados%

e 3ec3o los 0roductos (ue se venden en este esta&lecimiento van diri2idos a

estas 0ersonas) a un 2ru0o reducido de la 0o&lación) 2ente solidar5a (ue no le

im0orta 0a2ar m's 0or estos 0roductos 0or(ue sa&e en (ué consiste este ti0o

de comercio% Muc3a 2ente no 0uede acceder a los 0roductos de comercio 1usto

0or(ue su nivel económico no se lo 0ermite) ya (ue lo (ue a(u5 se vende suele

tri0licar el 0recio 3a&itual% #a em0leada del esta&lecimiento es una voluntaria

de Intermón 9x,an) y no reci&e nin2Bn ti0o de &ene7cio económico 0or su

tra&a1o en la tienda) 0ero nos ase2ura (ue es una la&or muy recon,ortante%

En cuanto a otras ciudades la situación no est' muc3o me1or) exce0tuando

Catalu4a) (ue s5 dis0one de m's tiendas) la ciudad de Madrid solo cuentan condos) y 3ay ciudades m's 0e(ue4as (ue no dis0onen de tiendas de comercio

 1usto