Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad AlimentariaFACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

TEMA: ESTUDIO DE LA LLAMA

INTRODUCCION: En este presente informe damos a conocer los procedimientos y conclusiones que hicimos en el laboratorio, y para ello vamos a redactar los pasos que aplicamos al realizar el experimento, para hacer un buen desarrollo y as poder dar a conocer mi tema.

OBJETIVOS: Estudio de la llama, comprender su reaccin Identificar los tipos de combustin y cuando se produce el tipo de combustin Identificar uso de las combustiones Identificar y diferenciar las clases de llama Identificar y dar concepto de las zonas de la llama Hacer el encendido del mechero de bunsen y obtencin de los dos tipos de llamas Hacer las correctas manipulacin del mechero para su mayor aprovechamiento trmico en las experiencias a realizar ms adelante

Fundamento terico

- Estudio de la llama

*LA COMBUSTIONes unareaccin qumicadeoxidacin, en la cual generalmente se desprende una gran cantidad deenerga, en forma de caloryluz, manifestndose visualmente comofuego.En toda combustin existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustin (comburente), generalmenteoxgeno en forma de O2gaseoso.

*TIPOS DE COMBUSTION*COMBUSTION COMPLETAAl reaccionar una sustancia orgnica con el oxgeno el producto resultante es solo: CO2 y H2O esto es la combustin completa y se produce cuando el total del combustible reacciona con el oxgeno, es decir no quedan residuos de combustible sin quemar y no se encontraran sustancias combustibles en los humos o gases de combustin

*COMBUSTION INCOMPLETACuando parte delcombustibleno reacciona completamente porque eloxgenono es suficiente.Este tipo de reaccin se caracteriza por la sustancias combustibles o tambin llamados quemados en los humos o gases de combustin esta sustancia son carbono como holln, CO,H2O y pequeas cantidades de hidrocarburos se originan en reacciones muy exotrmicas desprendiendo gran cantidad de energas en forma de calor y estn constituidos por mesclas

*La llamaEs la combustin de un gas o vapor a elevada temperatura, cuyo volumen ser el espacio ocupado por estos reactantes durante la reaccin. Sin la presencia simultnea del combustible, comburente y una energa de activacin no es posible obtener una llamaLa llama ms utilizada en el laboratorio es la producida por la combustin de un gas (propano, butano o gas ciudad), con el oxgeno del aire, *CLASES DE LLAMAEXISTEN DOS CLASES DE LLAMAS:LLAMA LUMINOSA: esta llama es producida cuando los agujeros laterales estn cerrados el gas solo se mezcla con el oxgeno atmosfrico en el punto superior de la combustin ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura ms fra y calor rojizo o amarillento, la cual se llama incandescente esta llama es luminosa debido a pequeas partculas de holln incandescente la llama amarilla es considerada sucia por deja una capa de carbn sobre la superficie esta que calentando. Este tipo de llama produce gran prdida de calor y se genera en una combustin incompleta. Alcanza temperaturas de hasta 900c.

LLAMA NO LUMINOSA: Esta es una llama producida cuando los agujeros laterales estn abiertos y hay un adecuado contacto entre aire y gas antes de efectuarse la combustin completa, de tal manera que casi no hay partculas slidas y existe exceso de oxgeno, es de color verde- azulado. Esta llama produce gran cantidad de energa alcanza temperaturas hasta 1300c es producida por la combustin completa.

*ZONAS DE LA LLAMAZONA FRIA: es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y gases sin quemar donde no llega el oxgeno. Alcanza hasta 300CCONO INTERNO: es donde se produce las reacciones iniciales necesarias para la combustin. Alcanza hasta 600C.COMO EXTERNO: constituido por los productos de combustin, donde se encuentra la ms alta temperatura de la llama. Alcanza hasta 1500C. La forma de la llama nos indica si la combustin es rica o pobre

*PARTE EXPERIMENTALMATERIALES 2 mecheros bunsen 2 Tubos de ensayo

2 pinzas para tubo

2 mecheros de alcohol

2 velas

2 fsforos

Encendido del mechero y obtencin de los dos tipos de llama 1. Abrimos la llave central del conductor de gas. 2. Verificamos si la rejilla de aire est cerrada.3. Abrimos el regulador de gas.4. Encendemos el fosforo y lentamente abrimos la llave del gas nuestro respectivo mechero. As obtendremos la llama luminosa. Anote sus apreciaciones.-Encender el fosforo alejado de cualquier sustancia qumica -regular la llave del gas correctamente 5. Una vez obtenida la llama luminosa procedemos a regular la rejilla de aire obteniendo una llama transparente llamada llama no luminosa anote sus apreciaciones. Llama luminosa-fijarse que los agujeros estn serrados-Se observa el color de la llama, es rojizo amarillento -se sabe que el gas no se mescla con el oxigeno -produce una gran prdida de calor -se genera en una combustin incompleta

Llama no luminosa -Fijarse que los agujeros estn abiertos -se observa el color de la llama, es verde azulado - tiene una temperatura muy alta -existe un exceso de oxigeno - se genera en una combustin completa -existe poca pocas presencias de partculas solidad . Incandescentes 6. Ponemos a calentar un tubo de ensayo tanto en la llama luminosa como en la no luminosa anota lo obtenido.Llama luminosa1 asegurarse que todos los instrumentos estn limpios y desinfectados 2 absorber el a gua con la pipeta verificar la medida 3 vaciar en el tubo de ensayo 4 sujetar el tubo de ensayo con la pinza de madera 5 calentar en el mechero bunsen hasta ver la ebullicin del agua en una determinada temperatura luego retirarlo de la llamaTiempo en que se produce la ebullicin =54 segundo de la cantidad segn sea la proporcin de H2O

Llama no luminosa1 asegurarse que todos los instrumentos estn limpios y desinfectados 2 absorber el a gua con la pipeta verificar la medida 3 vaciar en el tubo de ensayo 4 sujetar el tubo de ensayo con la pinza de madera 5 calentar en el mechero bunsen hasta ver la ebullicin del agua en una determinada temperatura luego retirarlo de la llama Tiempo en que se produce la ebullicin =35 segundo de la cantidad segn sea la proporcin de H2OSe observa presencia del holln (carbono) en la parte inferior externo del tubo de ensayo

* ZONAS SIN COMBUSTIBLEPalitos de fosforo:1. Introducimos un alfiler a unos milmetros de la cabeza del palito de fosforo y lo colocamos en el mechero prendiendo con llama luminosa, observando que el palito de fosforo no se prenda ya que lo colocamos en la zona fra de la llama

Usando un palito de fsforo Se apaga el mechero, se atraviesa un palito de fsforo con un alfiler a unos cuantos milmetros de la cabeza y se coloca dentro y en la parte central del tubo de combustin, de modo que el alfiler lo sostenga quedando la cabeza en el tubo de combustin. Luego se abre la llave de gas del mechero con la Entrada de aire del mechero cerrada, acto seguido se enciende un fsforo a unos 3 cm. del tubo de combustin, de modo que la llama del fsforo encendido no encienda el fsforo con el alfiler.

Una vez ya encendido el mechero, se observa que el palito de fsforo atravesado con el alfiler no se ha encendido, debido a que ah se encuentra la denominada zona fra porque se encuentran gases sin combustionar y no existe combustin alguna.

2. Anlogamente hacemos lo mismo pero usando la llama no luminosa, observando que el palito de fosforo tampoco se prende.

Luego se abre la entrada de aire del mechero para que esta vez sea con llama no luminosa y se vuelve a observar que el palito de fsforo tampoco se prende.

discusin de resultados

Experimento 1: Encendido del mechero y obtencin de los tipos de llama. En primer lugar abrimos la llave general del gas, luego cerramos la entrada de aire, mediante la rejilla de aire o anillo regulador. Prendemos el fsforo y lo colocamos encima del tubo quemador. Por ltimo, abrimos la llave de nuestra mesa. Llama luminosa: Es de color naranja. Esta llama se obtiene en una combustin incompleta. C3H8(g) + 3O2(g) 2CO2(g) + C(s) + 4H2O(g) + calor Llama no luminosa: Tiene un color azul un poco transparente, esta llama se obtiene por una combustin completa. C3H8(g) + 5O2(g) 3CO2(g) + 4H2O(g) + calor

Experimento 2: Zonas sin combustin Palito de fsforo Introducimos un alfiler en la cabeza del palito de fsforo, lo colocamos dentro y en el medio del tubo quemador, prendiendo el mechero con llama luminosa observamos que el palito de fsforo no se quema ya que est en la zona fra de la llama. Luego al cambiar por la llama no luminosa observamos que el fsforo no se prende.

CONCLUSION Despus de las experiencias realizadas, ya podemos tener una visin ms amplia sobre los conceptos del estudio de la llama , combustin, oxidacin,mechero de bunsen

Estamos aptos para manejar un mechero de Bunsen, porque conocemos sus partes, su funcionamiento, las clases de llama que nos brinda, las temperaturas aproximadas a las que opera.

Identificar soluciones por medio de la coloracin de la llama que nos de al calentarlos con el mechero, ya que previamente conocemos los colores que identifican a los elementos qumicos.

Podemos recalcar que la llama consta de tres zonas:

a) Cono externo (Zona Oxidante): Esta es la zona de ms alta temperatura. b) Cono Interno (Zona Reductora): En esta zona se producen las primeras reacciones para la combustin c) Zona Fra: En esta zona ocurre la mezcla de gases. Es as como nos podemos dar cuenta de la gran diferencia de las llamas:

RECOMENDACIONES

Las recomendaciones que nosotros como grupo podemos dar, es que al trabajar con fuego debemos ser muy cuidadosos ya que existe un gran riesgo, cuando trabajamos con solventes como en este caso el etanol, con gases o con slidos que podran reaccionar violentamente Lo que debemos tener presente cuando usamos el mechero es lo siguiente: 1. Seguir los pasos indicados por el profesor para prender el Mechero de Bunsen. 2. Cuando vamos a prender el mechero lo debemos prender con la llama luminosa, ya que si la prendemos con la llama no luminosa esto podra producir una pequea explosin. Puesto que, para prender el mechero con llama no luminosa tenemos que dejar entrar gran cantidad de aire y poca cantidad de gas.

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS - INFORMACION ADICIONAL ESTABLECIENDO LA DIFERENCIA ENTRE

CUESTIONARIO QUE ES UN COMBUSTIBLE Y QUE ES UN COMBURENTE? a) Combustible.- Combustible es cualquier material capaz de liberar energa cuando se cambia o transforma su estructura qumica. Supone la liberacin de una energa de su forma potencial a una forma utilizable (por ser una reaccin qumica, se conoce como energa qumica). En general se trata de sustancias susceptibles de quemarse, pero hay excepciones que se explican a continuacin. Hay varios tipos de combustibles. Entre los combustibles slidos se incluyen el carbn, la madera y la turba. El carbn se quema en calderas para calentar agua que puede vaporizarse para mover mquinas a vapor o directamente para producir calor utilizable en usos trmicos (calefaccin). Entre los combustibles fluidos, se encuentran los lquidos como el gasleo, el queroseno o la gasolina (o nafta) y los gaseosos, como el gas natural o los gases licuados de petrleo (GLP), representados por el propano y el butano. Las gasolinas, gasleos y hasta los gases, se utilizan para motores de combustin interna. b) comburente.- En qumica, comburente es la sustancia que participa en la combustin oxidando al combustible (y por lo tanto siendo reducido por el este ltimo). El comburente ms habitual es el aire que contiene aproximadamente un 21% de oxgeno. Para que se produzca la combustin es necesaria la presencia de una proporcin mnima de oxgeno, que por regla general va de un 15% hasta en casos extremos de un 5%. En situaciones donde no existe oxgeno o en donde se desea una combustin fuerte y muy energtica, se puede usar oxgeno gaseoso o lquido, como es en el caso de los cohetes usados en los transbordadores espaciales. Este trmino se usa por extensin a cualquier medio en el que es posible la ignicin o combustin, siendo uno de los lados del "Tringulo del fuego". Combustible + Comburente + Energa de activacin = Combustin

CUAL SERIA LA REACCION DE COMBUSTIBLE AL ENCENDER UNA VELA Y UN MECHERO DE ALCOHOL

HACER LAS REACCIONES DE COMBUSTION COMPLETA E INCOMPLETA? Metano:Combustin completa (no luminosa)Combustin incompleta (luminosa)

Propano:Combustin completa (no luminosa)Combustin incompleta (luminosa)

Butano:

Combustin completa (no luminosa)Combustin incompleta (luminosa)

QUE TIPO DE LLAMA Y COMBUSTION OBTENEMOS AL ENCENDER UNA VELA Y UN MECHERO DE ALCOHOL? Vela: el tipo de llama que obtenemos al encender la vela es la llama luminosa por la presencia de partculas slidas incandescentes como el carbono y su combustin es incompleta.Mechero de alcohol: obtenemos la llama luminosa y la combustin es incompleta Mechero bunsen: presenta ambos tipos de combustin (completa e incompleta) y los dos tipos de llamas (luminosa y no luminosa), esto es posible gracias a su mecanismo regulador de aire.

QUE ELEMENTOS DEBEN EXISTIR PARA QUE SE PRODUSCA UNA LLAMA

Combustible, Comburente (02), Calor y Reaccin Qumica. EN QUE ZONA DE LA LLAMA EXISTE EXCESO DE OXIGENO Y EN QUE ZONA EXISTE EXCESO DE COMBUSTIBLE -En el cono externo existe exceso de oxgeno y la ms alta . Temperatura de la llama- En la zona fra existe exceso de combustible ya . Que no se llegan a quemar

NORMAS DE SEGURIDAD1. Mientras este en el laboratorio, usar bata blanca y limpia, preferiblemente de algodn, sin marcas, salvo el logotipo de la universidad.

2. Mantener su sitio de trabajo limpio y ordenado, evitando la presencia de material y equipo que no tenga relacin con el trabajo.

3. Nunca pipetear lquidos con la boca, sino usando peras para pipetear.

4. Mientras se est en el laboratorio, queda prohibido comer, ver y aplicarse cosmticos: igualmente se prohbe guardar alimentos o enseres personales.

5. Conocer los agentes, sustancias y productos peligrosos que existen en el laboratorio.

6. Conocer la metodologa de trabajo del laboratorio.

7. Conocer las medidas a tomar en caso de emergencia.

8. Trabajar con mucha responsabilidad en el laboratorio.

9. Conocer las leyes relacionadas con la seguridad