“Evaluación de tres métodos de riego para el cultivo de papa (Solanum

tuberosum)”

Aguilera Urquidi IsaacCantú Morón Emmanuel AlejandroMorgan Bonilla JorgeQuintana Bautista María EstherVilchis Domínguez Pastora Montserrat

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Introducción

Papa Solanum Tuberosum

Más de 130 países

Representa la mitad de la producción mundial de raíces y tubérculos.

Familia Solanáceas

Le afectan Temperatura, pH, estrés

hídrico, altitud, radiación

Por lo que hay diferentes técnicas

de cultivo

Hidroponia

Aeroponia

SISTEMAS ORGÁNICOS

Agua de consumo en sustratos preparados

Agua residual

1 etapa 2 etapa 3 etapa avanzada

-Solución nutritiva

-Aprovechamiento espacio

-Sin fertilizantes, herbicidas e insecticidas

Antecedentes

Autor y año Estudio Resultados

Monteiro et al (2008)

Comparación de cultivo de S. tuberosum en organoponia vs hidroponia

Mayor y mejor producción de tubérculos en hidroponia

Rolor y Seutin (1999)

Producción de S. tuberosum en hidroponia

Calidad y sanidad en producción de tubérculos

Objetivos

General

-Evaluar tres métodos de riego para el cultivo de Solanum tuberosum.

-Determinar pH y la conductividad eléctrica (CE) en las fuentes de riego.

-Medir la biomasa presente en las plantas así como algunas de sus propiedades químicas:• Cantidad de Nitrógeno• Vitamina C• Actividad enzimática catalasa• Guayacol peroxidasa • Carotenoides• Xantofilas • Clorofila a y b

-Cuantificar semillas y flores producidas por cada unidad experimental.

Particulares

Materiales y Método

밤비는 밤비는 밤비는

Sistema orgánicoRegado con agua

corriente

Sistema orgánico Regado con aguas

residuales

AeroponiaRegado con

Solución Nutritiva

x6 x6 x12

Determinación del pH y la Conductividad Eléctrica

Fuentes de riego

medir

[H+] CE

PH-metro Conductímetro

con con

semanalmente

Cuantificación de N

30 mg material seco

1g muestra catalizadora

2 mL ác. sulfúrico + Hasta que la mezcla

se clarifique

Digerido de la muestra

Digerido6 ml agua8 ml NaOH y Na2S2O3*5H2O

8 ml ác. bórico 4% 4 gotas solución indicadora

30 ml de HCl al 0.02N

Rojizo Azulado

Azulado RojizoMiliequivalentes de nitrógeno= Peso

equivalente/1000

Destilado del digerido y titulación

Cuantificación de N

Preparación de curva patrón con ácido ascórbico y comparación

0.8ml de TCAAl 10%

0.2 ml

• Agitación • Baño de hielo 5

min• Centrifugación a• 3000 rpm 5 min

Utilizar alícuotas de 0.2-0.5 ml de sobrenadante

Estimación de acido ascórbico

Dilucion con agua bidestilada+ 0.2 ml de reactivo de Folín-Ciocalteau

Reposo 10 min Leer a 760 nm

Cuantificación de vitamina C con reactivo de Folin-Ciocalteau

Evaluación de la actividad enzimática de catalasa

Macerado en frío de 2g

Medición durante 3 minutos cada 30s

Medición espectrofotométr

ica a 240nm

3ml de muestra de

reacción

10ml de buffer de fosfatos

Centrifugado a 10rpm durante

10minutos

Se utilizará el sobrenadante para medir la

actividad enzimática

2ml de buffer 500µl de enzima

500µl de H2o2

Cuantificación de clorofila a y b, carotenoides y xantofilas

Tomar 15g de Material vegetal

Proseguir la extracciónCon el solvente correspondiente

Medir en espectrofotómetroa la longitud de ondacorrespondiente

Aplicar la fórmula para obtener la concentración por gramo

Materiales y Métodos

Cuantificación de azúcares reductores

Tomar xg de muestra

Macerar con Etanol

Evaporar etanol del macerado

Suspender la muestra

Preparar los tubos de azúcares reductores

Medir en espectrofotómetro e interpretar

TEMPORANEO

Hidroponía con arte

예술과 수경법

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