Exportacion durazno

RESUMEN EJECUTIVO

En la actualidad, los productos agroindustriales se han vuelto ms competitivos en el mercado, teniendo altos mrgenes de calidad, superndose e innovando cada vez a las otras naciones ofertantes en el mercado internacional, por esa razn hacer una investigacin de mercado para explotar este sector es recomendable y factible, considerando la evolucin de las tendencias del consumidor hoy en da, el cual tiene preferencia por lo prctico y rpido, consumiendo ms conservas. Est considerado que Per tiene muchos recursos por explotar, e industrializar, como por ejemplo EL DURAZNO, el cual es el producto ms consumido entre las conservas de frutas, y que a la vez tiene gran demanda en el mercado interno y mucho ms externo, el Per viene realizando considerables importaciones de este producto, y porque no lo realiza este mismo, es usual ver en supermercados y bodegas este tipo de productos procedentes de otros pases, y Por qu no consumir algo Peruano? Si bien es cierto, la produccin de Durazno en nuestro pas, no se realizaba en grandes cantidades, si no es hasta el ao pasado que fue cuando se dej de importar ms del 70% en el 2007 se importaba el 60%, 2006 el 90%, y se espera que para el presente ao se sustituya el 100% de las importaciones, asimismo la cadena productiva del durazno es ejecutada en las regiones de Ancash, Ayacucho, Piura y la sierra de Lima, y a nivel comercial se logr el mejoramiento de precios de 0.5 a 1 sol el kilo en calidad industrial y la proyeccin de consumo industrial al 2012 se estima en 100,000TM. 1 Empleando los mtodos tcnicas y mecanismos necesarios se podr determinar si resultara sostenible y rentable este tipo de negocio, proporcionando tanto la informacin e ingreso comercial estratgico hacia el pas meta, Espaa, asimismo detallar la competencia internacional como lo es actualmente Chile con un 74%, Argentina (15%) y Australia (7.5%).21

1

http://www.peruorganico.com/comunidad/content/view/25/4/

2

I.- SOBRE EL PRODUCTO

2

http://www.agronegociosperu.org/noticias/260109_n7.htm

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1.1 Clasificacin arancelaria nacional DURAZNOS EN ALMIBAR

Descripcin comercial: Duraznos en almbar, maduros y delicados en mitades, conservados en un jugoso almbar que guarda todas sus propiedades. 825gms/lata, 8-10 piezas del duraznos mitades cada lata de 820gms. Clasificacin arancelaria: 2008702000 Duraznos (melocotones) En agua con adicin de azcar u otro edulcorante, incluido el jarabe.

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2

Clasificacin CIIU - CUODE CUCI y Clasificacin Internacional Industrial Uniforme (CIIU): 1513 Elaboracin de frutas, legumbres y hortalizas

y Clasificacin segn Uso o Destino Econmico (CUODE) A11 Productos alimenticios

y Clasificacin Uniforme para el Comercio Internacional CUCI: 58 Frutas en conserva y preparados de frutas.

1.2 Descripcin y usos del producto

Descripcin: Es un producto alimenticio preparado con Duraznos, el cual tiene un proceso industrial detrs. El durazno contando ya con el grado de madurez adecuado, sanos, frescos, limpios, libres de piel, en mitades, empleando jarabe como medio lquido, adicionados o no de ingredientes opcionales y aditivos permitidos, son envasados en recipientes sanitarios hermticamente cerrados y procesados para asegurar su conservacin. A continuacin se puede ver los datos nutricionales sobre el valor calrico, protenas, grasas, hidratos de carbono e ndice glucmico (I.G) que posee: y y y y y1

Caloras: 49 K caloras/ 100 gr Protenas: 1 gr/ 100 gr Grasas: 0.1 gr/ 100 gr Hidratos de Carbono: 10.2 gr/ 100 gr ndice glucmico (IG): 35

http://www.aduanet.gob.pe/itarancel/arancelS01Alias

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El durazno es un miembro de la familia de las rosceas. Los duraznos son frutos ricos, carnosos y agradables. Enlatados, los duraznos son nutritivos: sin grasa, sin colesterol, sin sodio y con un alto contenido en vitaminas A y C.

Antecedentes del Durazno1: El durazno tiene su origen en la antigua China, donde era considerado como smbolo de larga vida e inmortalidad, aunque fue debido a los persas que a travs de las rutas comerciales de las montaas fueron difundidos. De ah su nombre prsica. Perteneciente a la especie Prunus persica, es un rbol caducifolio, es decir, que pierde todo su follage durante el invierno. El tallo es de corteza lisa y cenicienta, y sus races aunque son muy ramificadas, no son invasivas, de hecho su sistema radicular es tan acentuado que induce a las races de cada planta a no invadir el terreno de la planta adyacente. Las hojas son simples, lanceoladas, con el margen finamente aserrado con un haz verde brillante, lampias por ambas caras. Las flores por lo general son solitarias, a veces en parejas, casi sentadas, de color rosa suave. Se trata de una variedad temprana de bajo fro, con un promedio de maduracin de 85-94 das despus de la floracin. El fruto es redondo, de muy buena firmeza y coloracin, de pulpa amarilla y hueso semi-libre. El fruto de pulpa amarilla, firme, de buen tamao, redondo y su color es un rubor matizado. Su fruto es el durazno o melocotones. Pertenece a una variedad numerosa de melocotoneros, cuyas propiedades medicinales y alimenticias son muy semejantes. El durazno es una fruta riqusima, no solo para comer al natural sino tambin en dulces, compotas, en almbar y en infinidad de tortas y postres. 3 Las frutas son, para el hombre, el alimento de primera necesidad, Dr Paul Cartn. Somos un pueblo rico de frutas variadsimas y al mismo tiempo ignorante de sus ventajas

1

Las frutas en la medicina natural- Alfonso Baloaches

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Usos: El durazno o melocotn constituye una ayuda precisa para la digestin porque gracias a las sustancias aromticas que encierra, estimula la secrecin de los jugos gstricos y adems el mismo es de fcil digestin, porque contiene escasa albumina y celulosa. Es un buen diurtico, por lo que se recomienda en los casos de supresin de orina, clculos y arenillas en las vas urinarias, hematuria, etc. El durazno acta favorablemente sobre el hgado, estimulando la secrecin Adems abre el apetito y quita el mal aliento. Tambin es de suma importancia en las enfermedades pulmonares, debido a su poder mineralizador. Es un excelente laxante suave y tiene propiedades diurticas, ayuda a la digestin, tambin es bueno para los problemas reumticos y las enfermedades pulmonares. Se dice que la fragancia tan agradable del melocotn fortalece el corazn, en lo que padecen de este rgano. El durazno es una fruta riqusima, no solo para comer al natural sino tambin en dulces, compotas, en almbar y en infinidad de tortas y postres. Es un excelente laxante suave y tiene propiedades diurticas, ayuda a la digestin, tambin es bueno para los problemas reumticos y las enfermedades pulmonares. Sus flores son usadas en infusiones y sus hojas como diurticos y antiespasmdicos. Casi en todos los casos en que el melocotn es sometido a la coccin con la finalidad de ser guardado para el resto del ao, debe hacerse suave y lentamente, y solo ligeramente endulzado con miel o azcar. Esta misma regla debe seguirse si se trata de hacer conserva, teniendo cuidado, especialmente en este caso, de no arruinar el color, sabor y vitalidad de la fruta, cocindola hasta que este pegajosa y obscura. Elaboracin y proceso : (Anexo 5) biliar.

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Tiene propiedades beneficiosas para1: El crecimiento seo, tejidos y sistema nervioso en los nios. Problemas de trnsito intestinal, estreimiento (gran poder laxante) Estrs. Anemia. Visin, pelo, uas, mucosas Dientes y huesos. Sistema nervioso. Previene problemas cardiovasculares y degenerativos. Refuerza el sistema inmunolgico. Ayuda a controlar el sistema de azcar en sangre. Bueno para colesterol. Valor Nutricional: por cada 100 gr. 2Valor energtico Glcidos Protenas Lpidos Dietara Sodio Calcio Hierro Fsforo Potasio Magnesio Vitamina A 60,0 kcal 13,10 g 0,70 g 0,30 g 1,6 11,5 mg 18,0 mg 0,2 mg 12,0 mg 160,0 mg 8,1 mg 108,0 ER

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1.3 Produccin Nacional:

Cuadro N1 Evolucin de la Produccin Nacional de Duraznos y Nectarinas Periodo 2005-2009 rea Cosechada Ha*4281 4281 4214 4513 4839 22128

Ao2005 2006 2007 2008 2009 Total GeneralElaboracin: Propia *Ha: Hectrea *Hg: Hectogramo

Variacin % rea Cosechada0 -1.6 7.1 7.2 12.8

Rendimiento Hg/Ha*83629 76610 87515 96031 93887 437672

Variacin % Rendimiento-8.4 14.2 9.7 -2.2 13.3

Produccin Tons35802 32797 36879 43339 45432 194249

Variacin % Produccin-8.4 12.4 17.5 4.8 26.4

Fuente: http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx

Respecto a la produccin nacional de Duraznos y Nectarinas en nuestro pas, como se puede apreciar en la tabla N 1, en la evolucin del periodo 2005-2009, , se puede precisar, respecto al rea cosechada, que durante los dos ltimos aos, 2009-2008, hubo un incremento, teniendo una variacin del 7.2 % en el 2009, esto se debi a que se est ejecutando proyectos en las regiones de Ancash, Ayacucho, Piura y en la sierra de Lima, durante el 2008, asimismo tambin aumento la produccin considerablemente desde el 2007. En lo que se refiere al rendimiento de las reas cosechadas hubo una variacin para el ao 2009 de -2.2%, sin embargo no se ve del todo mal, puesto que en los aos anteriores si ha mostrado un rendimiento formidable como en el ao 2007 y 2008 del 9.7%. Cabe mencionar que en el ao 2006, se dej de importar un 90%, en el 2007 un 60%, en el 2008 un 70%, asimismo el consumo actual es 25,000 TM y la proyeccin de consumo industrial se estima 100,000 TM, esto se debi al programa de Sierra exportadora, logrando tambin la integracin nacional de los productores (30 organizaciones de base integran el consorcio nacional de productos de durazno).

1 2

http://www.fotolog.com/frutivora/23805476 http:// http://www.tradar.com.ar

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Para inicios de este ao El Instituto Nacional de Innovacin Agraria de Per (INIA) y la Fundacin Aaos firmaron un convenio que permitir elevar de 5,000 a 25,000 las hectreas destinadas a la produccin de duraznos y que estarn valorizadas en 30 millones de dlares.

PARTE II. SITUACIN COMERCIAL

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2.1 Normas legales: De acuerdo a la Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT): No se restringe el comercio para el producto Duraznos en Almbar Exoneracin De Certificado De Inspeccin No Aplica

No existen restricciones de Inspeccin No existen Prohibiciones de salida de la mercanca No existen Prohibiciones del Ingreso de la mercanca

Decreto legislativo: Que Aprueba La Ley General De Sanidad Agraria (Anexo 2). Leyes de Medidas Sanitarias: Ley No. 26842, Ley General de Salud. Decreto Legislativo No. 1062, Ley de Inocuidad de los Alimentos. El Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos. Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, Decreto Supremo No. 007-98-SA del 25 de setiembre de 1998. Norma sanitaria para la aplicacin del sistema HACCP en la fabricacin de alimentos y bebidas. (Resolucin Ministerial No. 449-2006/MINSA del 17 de mayo de 2006. Norma sanitaria que establece los criterios microbiolgicos de calidad sanitaria e inocuidad para los alimentos y bebidas de consumo humano (Resolucin Ministerial No. 591-2008/MINSA del 27 de Agosto de 2008). Normas Tcnicas:

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Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas: Este reglamento establece entre otras cosas, las normas generales de higiene as como las condiciones y requisitos sanitarios a que debern sujetarse la produccin, el transporte, la fabricacin, el almacenamiento, el fraccionamiento, la elaboracin, el expendio y el rotulado de los alimentos y bebidas de consumo humano con la finalidad de garantizar su inocuidad. Aplica a los alimentos de origen animal y vegetal, incluyendo las bebidas de consumo humano. Norma Metrolgica para el Rotulado de Productos Envasado: Este reglamento es aplicable al rotulado de los productos envasados de consumo, en relacin con la identificacin del producto; el nombre y el domicilio legal del fabricante, envasador o distribuidor; as como la cantidad neta del producto. Todo producto envasado de consumo deber estar rotulado de acuerdo con esta normativa antes de ser ofrecido para la venta al por menor, salvo que est sujeto a otras leyes o disposiciones especficas. Norma Metrolgica Peruana. Cantidad de producto en pre envases: Este reglamento aplica a cualquier producto pre envases, y establece los requisitos metrolgicos legales para productos pre envases que llevan la indicacin de valores nominales constantes predeterminados de peso, volumen, medida lineal, superficie o cantidad. Reglamento de la Ley de Rotulado de Productos Industriales Manufacturados: Este reglamento aplica las normas y procedimientos aplicables al rotulado de los productos industriales manufacturados de uso o consumo final. Dependiendo del tipo o naturaleza del producto, composicin, material de fabricacin, superficie, dimensin, entre otras caractersticas, la informacin del rtulo deber materializarse en los productos, envases o empaques de los mismos.

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2.2 Evolucin de las exportaciones peruanas:

Cuadro N 2 Evolucin de las Exportaciones Peruanas para la partida 2008702000 Periodo 2005-2009 En miles de US$AO 2005 2006 2007 2008 2009 TotalFuente: SUNAT Elaboracin: PROPIA

Valor FOB US$ 670.1 53.8 0 278.4 2231.8 3234.1

Variacin % FOB US$ -92 -100 702 -

Participacin % FOB US$ 20.7 1.7 8.6 69 100

PESO NETO EN KG 200.2 34.4 0 106 2623.9 2964.38

Variacin % PESO NETO -82.8 2376.5 -

Participacin % PESO NETO 6.8 1.2 3.6 88.5 100

Como se puede observar, en el cuadro N2, las exportaciones peruanas de conservas de Duraznos en almbar, se muestra variante, manifestndose en aumento cada ao, como se puede ver en el ao 2008-2009, creciendo al 702%, y mostrando para el ao 2009 la mejor participacin con el 69%. Por otro lado cabe mencionar que el volumen exportado en el 2009 tambin fue el mayor a comparacin de los otros aos, sin embargo los aos ms resaltantes para el comercio de este producto fueron los aos 2005 y 2009, en lo que respecta a volumen (Peso Neto).

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Grfico N1: Evolucin de las Exportaciones Peruanas para la partida 2008702000 Periodo 2005-2009 En miles de US$2,500.00 2,000.00 1,500.00 1,000.00 500.00 0.00 Participacin % FOB US$ Valor FOB US$

2005 20.7 670.1

2006 1.7 53.8

2007 0 0.0

2008 8.6 278.4

2009 69 2231.8

Fuente: SUNAT Elaboracin: PROPIA

Como nos muestra el Grfico N 1 la evolucin de las exportaciones peruanas para la partida 2008702000, la tendencia de las exportaciones muestra un crecimiento interesante; sin embargo en el ao 2007 no se foment comercio, fue debido quiz porque la mayor parte de la produccin de durazno se deriv para el mercado de jugos y refrescos, la cual es bien demandada en nuestro pas, dejando as sin recursos materia prima para la industria de conservas de duraznos en almbar. de

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2.3 Empresas exportadoras peruanas:

Cuadro N 3 Empresas Exportadoras Peruanas para la partida 2008702000 Periodo 2005-2009 En miles de US$Empresa Exportadoras COMBINED CORPORATION INTERNATIONAL SAC MAPA LOGISTICA INTERNACIONAL SAC CORPORACION MARITIMA APOLLO SRLTDA RASAN S.A ARTE PERU S.A.C BAJA DE OFICIO COLECCIONES DEL SOL - NUEVA ESPERANZA S.A.C. GILDEMEISTER TRADING S.A.C. PERU MULTIMODAL LOGISTIC S.A.C. SEA WINGS GENERAL SERVICES S.A.C. POLARIS E.I.R.L ECOMODA CHASQUIS COURIER INTERNACIONAL SRLTDA ANGLO TRADING S.A.C Pampa Food PERUVIAN NATURE S & S S.A.C. ZEUS MARITIME S.R.L. SHIPPING AGENCY AND BROCKERS Total generalFuente: SUNAT Elaboracin: Propia

2005 460 195.1 7.5 7.5 670.1

Valor FOB en US$ 2006 2007 2008 15.8 37.9 53.8

2009

Variacin % Participacin 2008-2009 % 2009 -99.3 -99.3 91.6 8.0 0.3 9 100.0

Total General 2045.2 913.7 211 37.9 13.5 7.5 4 1 0.3 3234.1

- 2045.2 - 274.1 179.6 6 4.0 0.3 1 -

- 278.4 2231.8

Las empresas Exportadoras Peruanas del producto Duraznos en Conserva en lo que respecta a su comercio en miles de dlares, se ve totalmente variante a lo largo del 15

periodo 2005-2009, cabe resaltar que la empresa Mapa Logstica SAC ha mantenido su margen de exportacin en este periodo, sin embargo en el ao 2007 no hubo comercio para ninguna empresa, la variacin 2008-2009, se manifest negativa en casi un 100%, Adems esta empresa a comparacin de la empresa Combined Corporation International, esta disminuyo puesto que esta ltima empresa exporto ms en el 2009, siendo el nico ao en el que participo y tambin posee la participacin ms ese ao.Cuadro N 4 Empresas Exportadoras Peruanas para la partida 2008702000 Periodo 2005-2009 Peso Neto en KG EMPRESAS2005 COMBINED CORPORATION INTERNATIONAL SAC MAPA LOGISTICA INTERNACIONAL SAC CORPORACION MARITIMA APOLLO SRLTDA RASAN S.A BAJA DE OFICIO ARTE PERU S.A.C GILDEMEISTER TRADING S.A.C. PERU MULTIMODAL LOGISTIC S.A.C. COLECCIONES DEL SOL - NUEVA ESPERANZA S.A.C. CHASQUIS COURIER INTERNACIONAL SRLTDA POLARIS E.I.R.L ECOMODA SEA WINGS GENERAL SERVICES S.A.C. ANGLO TRADING S.A.C Pampa Food PERUVIAN NATURE S & S S.A.C. ZEUS MARITIME S.R.L. SHIPPING AGENCY AND BROCKERS Total GeneralFuente: SUNAT Elaboracin: PROPIA

Peso Neto en KG2006 2007 2008 6.0 28.4 2009 100.8 96.8 2.0 0.7 - 2505.0 118.0 0.4 0.4 -

Variacin % Participacin Total 2008-2009 % 2009 General11.7 11.7 95.5 4.5 0.02 0.02 100 2505.0 324.4 102.8 28.4 2.0 1.1 0.4 0.2 0.1 2964.38

- 105.7 0.2 0.1

200.2 34.39

106 2623.9

En lo que respecta La evolucin de las exportaciones peruanas para la partida 200870200, en peso neto, para el periodo 2005-2006, la empresa Combined Corporation International SAC, muestra el mayor movimiento en volumen a comparacin de la empresa Mapa Logstica Internacional SAC, en el ao 2009, siendo as que la empresa Combined Corporation International SAC cuenta con una 16

participacin del 96%. Por otro lado la empresa Mapa Logstica International SAC, la cual viene realizando un comercio ordenado, no contando el ao 2006 y 2007 que no exporto, las cantidades exportadas en los aos 2005 y 2008 no varan mucho.

Grfico N 2 Empresas Exportadoras Peruanas para la partida 2008702000 en valor FOB Periodo 2005-2009 En miles de US$2500.0 2000.0 1500.0 1000.0 500.0 0.0 2005Fuente: SUNAT Elaboracin: PROPIA

COMBINED CORPORATION INTERNATIONAL SAC MAPA LOGISTICA INTERNACIONAL SAC CORPORACION MARITIMA APOLLO SRLTDA RASAN S.A ARTE PERU S.A.C 2006 2007 2008 2009

Cabe resaltar que las exportaciones de las empresas peruanas para la partida 200870200 (Duraznos en Almbar) varan considerablemente, se logra observar que la empresa Combined Corporation International marca la diferencia sin lugar a dudas, para el ao 2009 a comparacin de las dems, asimismo es importante mencionar que el descenso o la escases de comercio para este producto como por ejemplo en el ao 2007, se debi a que la materia prima (durazno), est siendo cultivada en nuevas regiones de nuestro pas, lo cual aumenta la produccin, pero las estn derivando para el mercado de jugos y refrescos, y a su exportacin como fruta natural, ms no como producto industrial.

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2.4 Mercados de destino de las exportaciones peruanas Cuadro N 5 Pases destino de las Exportaciones Peruanas para la partida 2008702000 Periodo 2005-2009 En miles de US$Pases Destino CANADA ITALIA TODOS LOS PAISES AGUAS INTERNACIONALES REINO UNIDO ARUBA ESTADOS UNIDOS ESPAA SINGAPUR CUBA Total GeneralFuente: SUNAT Elaboracin: PROPIA

Valor FOB en US$ 2005 2006 2007 2008 460 195.1 7.5 7.5 0.3 - 274.1 4 2009 179.6 7 - 2045.2

Variacin % 2008-2009

Participacin % 2009 91.6 8 0.3 100

Total General 2045.22 913.7 195.12 53.76 11.5 7.5 7 0.3 3234.1

- 53.8

-34.5 -34.5

670.1 53.8

- 278.4 2231.8

Los principales mercados destino para las exportaciones peruanas en los ltimos aos 2005-2009 para la partida 2008702000 (Duraznos en Almbar) ha sido Italia, mostrando un margen constante en los dos ltimos aos, pero empezando en el 2005, sin embargo en el 2006 y el 2007 no hubo comercio para este pas, asimismo hubo una variacin porcentual negativa de -34.5% para los aos 2008-2009; Canad mostro ser el mejor destino para el 2009, teniendo una participacin del 92% a comparacin de los dems pases, como tercer pas, el cual tambin

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represento comercio en el periodo, fue Reino unido, siendo mercado objetivo en el 2005 y en el 2008. Los pases destino para las exportaciones peruanas podrn no ser muchos, sin embargo lo que se busca es fomentar ms el comercio de este producto, por lo que nos quedan muchos mercados por descubrir.

Cuadro N 6 Pases destino de las Exportaciones Peruanas para la partida 2008702000 Periodo 2005-2009 En Peso Neto KGPas Destino CANADA ITALIDA TODOS LOS PAISES AGUAS INTERNACIONALES ARUBA ESTADOS UNIDOS REINO UNIDO ESPAA SINGAPUR CUBA Total GeneralFuente: SUNAT Elaboracin: PROPIA

2005 100.8 96.8 2 0.7 200.2

Peso Neto en KG 2006 2007 2008 2009 2505 - 105.7 118 34.4 0.9 0.1 0.2 34.4 - 106.0 2623.9

Variacin % 2008-2009

Participacin % 2009 95.5 4 11.7

11.7

0.0

100

Total General 2505 324.4 96.8 34.4 2 0.9 0.7 0.2 2964.4

En lo que respecta a la variacin de peso neto en el periodo 2005-2009 para Duraznos en Almbar partida 2008702000, Italia mostro una variacin positiva de 11.7% en los aos 2008-2009 y una participacin del 4 %,, por otro lado Canad resalta su presencia en el 2009, teniendo una participacin del 96%, cabe mencionar que a pesar de que otras empresas se mantienen exportando a determinado pas destino durante el periodo ya mencionado, Canad en el ao 2009, supero a los dems pases, las cuales llevan importando ms aos.

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Grfico N3 Pases destino de las exportaciones Peruanas de acuerdo la Partida 2008702000 Participacin Porcentual -2009CANADA ITALIA 8% 0% ESTADOS UNIDOS

92%


Respecto a la participacin durante el ao 2009 de los pases destino para las exportaciones peruanas para la partida 2008702000, como se puede observar en gran ventaja lo tuvo Canad con un 92%, esto se debi a que se exporto en gran volumen para este pas y a la vez en el cuadro N4 figura que fue llevado a cabo por una sola empresa Combined Corporation International SAC, mientras que para Italia exportaron dos empresas Mapa Logstica Internacional SAC y Chasquis Courier Internacional SRLTDA y finalmente Estados Unidos que ni llego a representar ni un 1% en el 2009. Se espera que sigan creciendo las exportaciones peruanas, puesto que en estos momentos se goza de la produccin de la materia prima, Durazno, puesto que la creciente demanda del producto se puede reflejar en el aumento de participacin cada ao. 20

2.5 Principales pases exportadores mundialesCuadro N 7 Lista de los Principales Pases Exportadores para la partida 200870 Periodo 2005-2009 En miles de US$Exportadores Grecia China Chile Espaa Sudfrica Tailandia Alemania Italia Argentina Estados Unidos de Amrica Pases Bajos (Holanda) Francia Australia Austria Bulgaria Hong Kong (RAEC) Mxico Blgica Brasil Portugal Los dems TotalFuente: Trademap Elaboracin: Propia

2005 202436 62251 52949 59213 63950 37592 35653 16806 12268 24653 7176 5893 7197 3882 1808 2247 250 5071 1517 2171 14361 619344

2006 239566 75748 50172 68821 50734 47299 28755 17087 25659 21701 8837 9392 10908 4515 2566 2542 688 7141 806 2374 18323 693634

En miles de US$ 2007 2008 315428 128482 62963 82533 57399 58306 25237 22182 30588 28571 15678 9810 12030 4597 3577 3921 590 6865 1129 3458 22139 895483 331697 152593 85557 73493 51490 50071 26730 27691 28575 47843 11271 9892 11480 6288 5149 5042 1330 5128 1954 2973 21343 957590

2009 183094 129885 68080 62404 62349 44715 26523 21762 19511 18637 16861 8076 7820 6936 4152 3431 3382 2207 2173 1803 13668 707469

Variacin % 2008-2009 -44.8 -14.9 -20.4 -15.1 21.1 -10.7 -0.8 -21.4 -31.7 -61 49.6 -18.4 -31.9 10.3 -19.4 -32 154.3 -57 11 -39 -36 -208.2

Participacin % 2009 25.9 18.4 9.6 8.8 8.8 6.3 3.7 3.1 2.8 2.6 2.4 1.1 1.1 1 0.6 0.5 0.5 0.3 0.3 0.3 1.9 100

Como se observar en este cuadro el cual nos indica los principales pases exportadores para la partida 200870, mostrando un ranking de 20 pases de 120 que en realidad son, como primer 21

pas exportador se encuentra Grecia mostrando un 25,9% de participacin durante el 2009, sin embargo muestra una variacin negativa para los aos 2008-2009 de -45%, por otro lado como segundo exportador se encuentra China figurando una participacin del 18%, esto se debe a que el durazno es originario de este pas, teniendo ventaja para este producto, y como tercer pas exportador se encuentra Chile con una participacin del 10%, luego esta Espaa con un 9%; los pases exportadores ya mencionados muestran una variacin 2009-2008 negativa, sin embargo es Holanda la que muestra una variacin 2008-2009 positiva y todava de un 50%, lo cual nos dice que est incrementando su comercializacin y expandindose a diferentes mercados.Cuadro N 8 Lista de Principales Pases Exportadores para la partida 200870 Periodo 2005-2009 Cantidad en Toneladas.Exportadores Grecia China Sudfrica Chile Espaa Italia Tailandia Argentina Estados Unidos de Amrica Alemania Pases Bajos (Holanda) Australia Austria Francia Bulgaria Hong Kong (RAEC) Brasil Mxico Blgica Singapur Los dems TotalFuente: Trademap Elaboracin: Propia

Cantidad en Toneladas 2005 259930 77417 71141 60290 57910 26466 21831 18015 28619 32530 4759 7644 2356 3614 1938 2231 1714 185 3597 1332 13519 697038 2006 278522 92417 55509 50886 78557 25544 27137 34358 24184 25465 5794 10446 2951 5235 2692 2763 594 469 4257 1021 16158 744959 2007 297213 148513 68939 57494 77430 26153 32051 32473 23865 16932 9401 13396 2760 4662 3477 3845 721 389 3971 1288 26756 851729 2008 274761 153328 52100 62542 55129 29379 26528 24994 45837 15840 7365 10999 3704 6060 4137 4195 1445 697 3195 1228 14977 798440 2009 163863 132619 58426 57657 51735 26202 22025 21330 16562 15721 10683 6133 4562 4388 3787 3658 2086 1543 1340 1204 9213 614737

Variacin % 2008-2009 -40.4 -13.5 12.1 -7.8 -6.2 -10.8 -17.0 -14.7 -63.9 -0.8 45.1 -44.2 23.2 -27.6 -8.5 -12.8 44.4 121.4 -58.1 -2 -38.5 -80.0

Participacin % 2009 26.7 21.6 9.5 9.4 8.4 4.3 3.6 3.5 2.7 2.6 1.7 1 0.7 0.7 0.6 0.6 0.3 0.3 0.2 0.2 1.5 100

22

Respecto a los principales pases exportadores para la partida 200870, en peso neto, durante el periodo de 2005-2009, se encuentra principalmente a Grecia la cul resalta considerablemente a comparacin de los dems pases, tuvo una variacin negativa 2008-2009 en un -40%, lo cual se dio por la crisis Griega que afecto al pas; respecto a China la cual tambin viene manejando grandes volmenes a travs del periodo ya mencionado, sin embargo mostro una variacin negativa 2008-2009 de -14%, aunque no ocurri lo mismo para Mxico, el cual es el pas con mejor variacin 2008-2009, mostrndonos su crecimiento a pasos grandes, seguido tambin por Pases Bajos y Brasil.

23

Grfico N4 Principales Pases Exportadores para la partida 200870 Periodo 2005-2009 En miles de US$350000

300000

Grecia China

250000

Chile Espaa

200000

Sudafrica Tailandia Alemania

150000

100000

Italia Estados Unidos de Amrica

50000

Argentina

0 2005 2006 2007 2008 2009

Fuente: Trademap Elaboracin: Propia

En este grafico respecto a los principales Exportadores para la partida 200870, se enfoca a los primeros 10 pases, resaltando una vez ms Grecia mostrando su mejor ao el cual fue el 2008, sin embargo se ve una imponente variacin negativa para el 2009, sin embargo tambin lo hacen los dems pases, bajando sus exportaciones, esto se debi a la crisis financiera en la que se vio afectada el mundo.

24

Imagen N1 Pases Exportadores para la Partida 200870 Ao 2009 En miles de US$

Fuente: Trademap

25

2.6 Principales pases importadores mundialesCuadro N9 Lista de Principales Pases Importadores para la Partida 200870 Periodo 2005-2009 En miles de US$ En miles de US$ Variacin % Participacin % Importadores 2008-2009 2009 2005 2006 2007 2008 2009 Alemania 88701 88872 90397 105469 93071 -11.8 13.1 Estados Unidos de Amrica 52696 72709 118337 98203 73728 -24.9 10.4 Japn 60750 58757 58754 57759 56774 -1.7 8 Mxico 37525 43894 66043 70368 51949 -26.2 7.3 Reino Unido 31600 35340 39407 40815 41916 2.7 5.9 Francia 35840 30294 33336 43082 40233 -6.6 5.6 Canad 22016 21598 23083 28222 31133 10.3 4.4 Pases Bajos (Holanda) 16057 18806 24051 23580 30207 28.1 4.2 Italia 14039 17532 22451 23901 20674 -13.5 2.9 Portugal 10275 9850 14285 20931 18757 -10.4 2.6 Federacin de Rusia 11776 16051 18398 23964 18641 -22.2 2.6 Blgica 15608 16698 16255 21738 15963 -26.6 2.2 Austria 8470 10031 12548 18151 15170 -16.4 2.1 Tailandia 25078 21772 36236 21527 13971 -35.1 2 Per 9699 10648 133 21121 12131 -42.6 1.7 Venezuela 3029 3427 13977 10964 -21.6 1.5 Nueva Zelandia 9251 9447 10613 13970 9526 -31.8 1.3 Hong Kong (RAEC) 6496 7071 8397 11457 9178 -19.9 1.3 Repblica Checa Espaa Los dems Total GeneralFuente: Trademap Elaboracin: Propia

6384 8180 137463 610933

8127 8001 149946 658871

9344 7719 208655 818442

10698 9433 240019 918385

8889 8850 130606 712331

-16.9 -6.2 -45.6 -338.7

1.2 1.2 18.3 100

Los Principales Pases Importadores para la Partida 200870 durante el periodo 2005-2009, viene a ser en primer lugar Alemania con una participacin del 13% para el 2009, sin embargo tambin reflejo una variacin 2008-2009 de -11.8%, pero se mantiene constante en su participacin. Cabe mencionar la participacin de Estados Unidos de Amrica y de Japn que tambin tuvieron una variacin negativa, de -25% y del 2% respectivamente, las cuales no lucen del todo mal puesto que tienen una participacin del 10 % y 8%, respectivamente, a pesar de su variacin negativa no se descarta el que resulten de igual manera un mercado atrayente, con esto cabe mencionar a Holanda la cual tuvo un aumento del 28% en variacin 2008-2009, resultando tambin un mercado interesante. Resulta que Espaa tambin es importador para este producto lo cual 26

resulta interesante, puesto que es el mercado objetivo escogido. Por otro lado nuestro pas Per muestra una negativa variacin 2008-2009, de importacin de este producto, - 43%, lo cual tambin resulta favorable, pues quiere decir que cada vez necesitamos menos de otros pases y que poco a poco nos abastecemos.Cuadro N10 Lista de Principales Pases Importadores para la Partida 200870 Periodo 2005-2009 Cantidad en Tons.Importadores 2005 Alemania Estados Unidos de Amrica Mxico Japn Francia Reino Unido Pases Bajos (Holanda) Canad Federacin de Rusia Portugal Austria Italia Tailandia Blgica Per Repblica Checa Hong Kong (RAEC) Nueva Zelandia Venezuela Colombia Los dems Total GeneralFuente: Trademap Elaboracin: Propia

Cantidad en Toneladas 2006 109493 61338 47563 60189 31142 34034 21558 20944 31006 11569 12880 20733 25590 14842 10884 9365 7440 8773 3903 5182 163878 712306 7469 204128 793687 2007 94139 101979 61058 58129 30272 31229 21223 19099 35978 13959 15961 20705 38442 13134 169 8758 8333 9523 2008 94548 87203 54979 51154 33626 27680 17916 21661 36356 18246 19731 19431 19835 14379 14901 9511 9973 10465 9382 8906 204172 784055 2009 86713 56801 48771 46277 31057 28821 25920 23541 21829 20035 16615 16247 13941 10654 10525 8866 7938 7359 7300 6728 119617 615555

Variacin % 2009-2008-8.3 -34.9 -11.3 -9.5 -7.6 4.1 44.7 8.7 -40.0 9.8 -15.8 -16.4 -29.7 -25.9 -29.4 -6.8 -20.4 -29.7 -22.2 -24.5 -41.4 -306.4

Participacin % 200914.1 9.2 7.9 7.5 5.0 4.7 4.2 3.8 3.5 3.3 2.7 2.6 2.3 1.7 1.7 1.4 1.3 1.2 1.2 1.1 19.4 100.0

111129 43548 42334 63583 34505 28646 16864 22584 22534 12097 10570 16232 30847 14940 10323 6015 7095 8505 3637 5471 163500 674959

Los Principales Pases Importadores para la Partida 200870 durante el periodo 2005-2009, en peso neto, se mantiene Alemania en primer lugar con una variacin de -8.3%, en efecto no se ve afectada, pues continua su participacin con un 14%, los pases que disminuyeron en gran proporcin en volumen fueron Estados Unidos de Amrica y Rusia con un -34% y -40% respectivamente. En lo que respecta a Per en su variacin 2008-2009 esta disminuyo en un 29.7%. 27

Grfico N4 Principales Pases Importadores para la partida 200870 Periodo 2005-2009 En miles de US$140000

120000

Alemania100000

Estados Unidos de Amrica Japn Mxico Reino Unido

80000

60000

Francia Canad Pases Bajos (Holanda)

40000

20000

Italia Portugal

0 2005 2006 2007 2008 2009


Como se observa en este grafico de los 10 principales pases importadores para el producto Duraznos en Almbar en conserva, se observa que lidera en todos los aos durante el periodo 2005-2009, Alemania, inmediatamente seguido de estados Unidos, resaltando tambin Japn y Mxico, los cuales se mantienen a pesar de los diferentes problemas financieros que tuvieron que afrontar. 28

Imagen N 2 Pases Importadores para la Partida 200870 Ao 2009 En miles de US$

Fuente: Trademap

29

2.7 Anlisis de precios

Cuadro N 11 Precios de las Exportaciones Peruanas para la Partida 200870 Periodo 2005-2009 En miles de US$ PESO NETO EN PRECIO KG 200.2 3.3 34.4 106 2623.9 2964.38 1.6 2.6 0.9 -

AO 2005 2006 2007 2008 2009 Total

Valor FOB US$ 670.1 53.8 278.4 2231.8 3234.1

Variacin % Precio -51.5 -65.4 -


Como se puede apreciar en este cuadro sobre precios de las exportaciones Peruanas para el producto ya mencionado anteriormente Duraznos en Almbar, el precio ha disminuido con el paso de los aos, manifestndose desde un inicio en el 2005 con un 3.3 para luego bajar en el 2006, y luego casi duplicarse para el 2008, para que finalmente en el 2009, baje a 0.9, sin embargo esto no fue un impedimento para que se dieran dando las exportaciones en el Pas. Adems las variaciones durante el 2006 y 2009, han sido bastante fluctuantes, se observa que la variacin 2008-2009 es negativa en un -65%.

35

PARTE III. ANLISIS DEL MERCADO OBJETIVO

36

3.1 Correlacin arancelaria en el pas de destino Cuadro N 12 Cdigo Equivalente para el Pas Destino para la Partida Arancela 200870Per Sub Partida Mercado Objetivo: Espaa Derecho Arancelario en el mercado destino Arancel Arancel Descripcin Arancelaria Preferencia General a Pagar Con un contenido de azcares superior al 15 % en peso 19.20% 100% 0% 19.20% 100% 0%

Descripcin Sub Partida Arancelaria Duraznos en agua con adicin de 2008.70.71. 2008.70.20.00 azcar u otro edulcorante, 2008.70.71.90 Las dems incluido el jarabeFuente: Taric Elaboracin: Propia

Partida Arancelaria Segn Pas Destino, Espaa 20087071901Seccin IV Productos de las industrias alimentarias; bebidas, lquidos alcohlicos y vinagre; tabaco y sucedneos del tabaco elaborados Captulo 20 PREPARACIONES DE HORTALIZAS, FRUTAS U OTROS FRUTOS O DEMS PARTES DE PLANTAS 2008 Frutas u otros frutos y dems partes comestibles de plantas, preparados o conservados de otro modo, incluso con adicin de azcar u otro edulcorante o alcohol, no expresados ni comprendidos en otra parte 2008 70 - Melocotones (duraznos), incluidos los griones y nectarinas 2008 70 61 - - Sin alcohol aadido 2008 70 71 - - - Con azcar aadido, en envases inmediatos con un contenido neto inferior o igual a 1 kg 2008 70 71- - - - Con un contenido de azcares superior al 15 % en peso 2008 70 71 10 - - En rodajas, fritas en aceite 2008 70 71 30- - - Copos y polvos de melocotn, con o sin adicin de almidn 2008 70 71 90 - - - Las dems5

1

http://ec.europa.eu/taxation_customs/dds2/taric/taric_consultation.jsp?Lang=es&redirectionDate=20100909

37

3.2 Arancel y Negociacin: Sin Restriccin

De acuerdo a la Fiscalizacin de la Unin Europea, puesto que el mercado objetivo es Espaa, el arancel a pagar ser del 0%, puesto que si goza de preferencia arancelaria en el Sistema Generalizado De Preferencias (SGP).

Relacin Comercial Per - Unin Europea: (SGP) de la UE:

Sistema General de Preferencias

El SGP de la Unin Europea, es un sistema de preferencias arancelarias concedidas unilateralmente a los productos originarios de los pases que ms lo necesitan. Dependiendo del rgimen al cual se acoge el pas, ste puede gozar ya sea un acceso libre una reduccin de derechos de aduana para prcticamente todas sus exportaciones. La Comunidad Europea ha sido la primera en implementar un esquema SGP en 1971. Para trabajar sobre una base regular y ajustarlo al cambiante contexto del sistema multilateral de comercio, el SGP de la Unin Europea es implementado siguiendo ciclos de 10 aos. En el ao 2004, se han adopto las nuevas directrices generales del SGP compatibles con la OMC para el prximo ciclo de diez aos. De acuerdo con estas directrices generales, el nuevo esquema del SGP ha sido adoptado el 27 de junio 2005 a travs del REGLAMENTO DEL CONSEJO DE LA UNION EUROPEA (CE) N 980/2005. Este reglamento se aplicar a partir del 1.1.2006 a 31.12.2008, pero las provisiones referentes al Rgimen especial de estmulo del desarrollo sostenible y la gobernanza SGP Plus se aplican a partir del 1.7.2005. El Rgimen especial de estmulo del desarrollo sostenible y la gobernanza SGP Plus reemplaza al Rgimen Especial de Apoyo a la Lucha contra la Produccin y el Trfico de Droga (SGP - Droga), otorgado desde 1990 a los pases andinos en desarrollo del principio de responsabilidad compartida a travs del REGLAMENTO DEL 38

CONSEJO DE LA UNION EUROPEA (CE) N 2501/2001. Es as que los pases de la comunidad andina, entre ellos el Per, continuarn beneficindose del acceso preferencial al mercado de la Unin Europea. Cabe resaltar que el nuevo Reglamento no excluye a ninguna de las partidas que gozaban preferencias en el anterior sistema. Ms del 90% de las exportaciones peruanas a la Unin Europea habra ingresado a la Unin Europea con arancel 0, ya sea porque gozan de preferencias arancelarias SGP General, SGP Droga (ahora SGP Plus) y/o porque su arancel de nacin ms favorecida (NMF) es igual a 0.

39

3.2 Importaciones del pas destino

Cuadro N 13 Evolucin de las Importaciones Espaolas para la partida 200870 Periodo 2005-2009 En miles de US$AO 2005 2006 2007 2008 2009 TotalFuente: Trademap Elaboracin: PROPIA

Valor FOB US$ 8180 8001 7719 9433 8850 42183

Variacin % FOB US$ -2 -4 22 -6 10

Participacin % FOB US$ 19.4 19.0 18.3 22.4 21 100

PESO NETO EN KG 6172 5522 5386 6818 6525 30423

Variacin % PESO NETO -10.5 -2.5 26.6 -4.3 9.3

Participacin % PESO NETO 20.3 18.2 17.7 22.4 21.5 100

Como se sabe el mercado objetivo escogido es Espaa, observndose su evolucin de importaciones para el producto Duraznos en almbar en conserva durante el periodo 2005-2009, se determina que hubo variacin 2008-2009 negativa en Valor FOB US$ y esta fue del -6%, sin embargo cabe mencionar su notable variacin 2007-2008 la cual fue de un 22%, resultando favorable si se hubiesen dado las exportaciones hacia ese mercado durante ese ao, por otro lado fue el 2008, el ao que tuvo ms participacin a comparacin de los aos anteriores, porque en el 2009 se tuvo una participacin de 21%. En lo que se refiere a Peso Neto, en efecto hubo una variacin 2008-2009 del -4.3%, se considera importante tambin la variacin del peso durante el ao 2007-2008 la cual fue del 26.6%.

40

3.3 Principales pases proveedores (competencia internacional) Cuadro N14 Principales Pases Proveedores de Espaa para la partida 200870 Periodo 2005-2009 En miles de US$Exportadores Alemania Portugal Francia China Grecia Sudfrica Reino Unido Italia Pases Bajos (Holanda) Suiza Argentina Indonesia Blgica Marruecos Colombia Irlanda Los dems Total GeneralFuente: Trademap Elaboracin: PROPIA

En miles de US$ 2005 1856 1993 151 229 627 684 2 2277 27 0 144 0 35 0 0 5 150 8180 2006 2075 2434 205 202 1695 520 3 571 43 13 154 0 48 0 0 0 38 8001 2007 2633 2319 69 355 1215 498 12 148 34 0 76 0 71 0 0 3 286 7719 2008 2997 1822 310 1071 1357 1319 6 164 62 32 0 0 92 0 0 29 172 9433 2009 2387 1972 1420 1158 807 481 161 127 125 54 53 42 30 30 3 1 0 8850

Variacin % 2008-2009 -20.3 8.2 358.1 8.1 -40.5 -63.5 2583.3 -22.6 101.6 68.8 . -67.4 -96.6 2817.2

Participacin % 2009 27 22.3 16 13.1 9.1 5.4 1.8 1.4 1.4 1.9 0.6 0.5 0.3 0.3 0 0 100

Durante el periodo 2005-2009 los principales proveedores para Espaa del producto con partida 200870, fue en primer lugar Alemania representando un 27% respecto a su participacin 2009, sin embargo tambin mostro una variacin negativa 2008-2009 del 20%, cabe mencionar a Francia el cual le provee en gran cantidad, puesto que aumento su variacin 2008-2009 en un 358%, resultando un fuerte competidor; adems tambin se le encuentra una competencia fuerte a Portugal, China y Grecia, aunque este ltimo haya decrecido en su variacin 2008-2009 en un 40%. Se encuentran buenos competidores y adems grandes proveedores para Espaa, los cuales cuentan con cierto prestigio y participacin en el mercado internacional, y no solo cuentan con eso sino, su logstica es admirable, as como su tecnologa, procesos y sobretodo mueven ms volmenes. 41

Cuadro N15 Principales Pases Proveedores de Espaa para la partida 200870 Periodo 2005-2009 Cantidad en Tons.Exportadores Alemania China Portugal Francia Grecia Sudfrica Italia Reino Unido Argentina Pases Bajos (Holanda) Indonesia Suiza Marruecos Blgica Colombia Irlanda Los dems Total GeneralFuente: Trademap Elaboracin: PROPIA

Cantidad en Toneladas 2005 1354 266 908 65 552 556 2187 1 150 17 0 0 0 21 0 6 89 6172 2006 1866 184 1104 103 903 440 683 1 150 27 0 13 0 30 0 0 18 5522 2007 2468 253 1000 50 721 383 225 5 76 19 0 0 0 40 0 2 144 5386 2008 2493 1051 764 139 1224 844 130 9 0 30 0 22 0 41 0 16 55 6818

Variacin % Participacin % 2009 2009 2008-2009 2229 1314 816 710 647 327 149 108 58 49 38 36 23 20 1 1 0 6526 -10.6 25.0 6.8 410.8 -47.1 -61.3 14.6 1100.0 63.3 63.6 -51.2 -93.8 -100 1320.3 34.2 20.1 12.5 10.9 9.9 5 2.3 1.7 0.9 0.8 0.6 0.6 0.4 0.3 0 0 100

Resulta importante precisar el peso neto de los principales proveedores de Espaa para el producto con partida 200870, encabezado por Alemania, el cual muestra una participacin del 34% en el ao anterior, 2009, pero en lo que es variacin 2008-2009 disminuyo en un 11%, por otro lado esta China la cual aumento considerablemente su variacin 2008-2009 en un 25%, pero de igual manera resalta Francia con un 410% en variacin, pero de todas formas China posee ms participacin, teniendo e 20%.durante el ao 2009.

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Grfico N4 Principales Pases Proveedores de Espaa para la partida 200870 Periodo 2005-2009 En miles de US$3000 2500 2000 1500 1000 500 0 2005 2006 2007 2008 2009 Alemania China Portugal Francia Grecia Sudafrica Italia Reino Unido Argentina Pases Bajos (Holanda)


Es importante considerar el anlisis de los 10 principales pases proveedores de Espaa para el producto con partida 200870, tomando el primer lugar durante el periodo 2005-2009, Alemania, empez despus de Italia en el ao 2005, y a pesar de eso logro superarle en los siguientes aos, manteniendo ahora su participacin, China tambin ha fluctuado durante el periodo ya mencionado, pero a pesar de todo se mantiene al margen, pues debe de estarlo, puesto que este producto es originario de ese pas; igualmente tambin se encuentran en una buena posicin Portugal y Francia.

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Imagen N3 Pases Proveedores de Espaa para la Partida 200870 Ao 2009 En miles de US$

Fuente: Trademap

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Cuadro N16 Proveedores de Espaa en la Unin Europea para la Partida 20087071 Periodo 2005-2009En miles de EUR Importadores 2005 Grecia Alemania Pases Bajos Italia Francia Portugal Reino Unido Austria Blgica Chipre Dinamarca Letonia Suecia Total (UE)Fuente: Helpdesk Elaboracin: Propia

2006 327.5 122.2 0.7 0 450.3

2007 492.1 143.6 17.1 0.1 653.0

2008 258.3 87.6 51.7 0.5 0.1 398.2

2009 111.4 324.6 13.6 2.2 0.1 451.9

Variacin % 2008-2009 25.7 -84.4 - - 7.7 13.5

Participacin % 2009 24.6 71.8 3.0 0.5 0

En Volumen Miles de KG 2005 246.5 127.8 0.1 0 2006 224.1 168.3 0.1 0 392.5 2007 345.3 177.2 30.5 0 553.0 2008 283.1 25.6 44.3 0.2 0 353.2 2009 211.7 304.3 3.6 1.5 0 521.1

Variacin % 2008-2009 7.5 -85.9 47.5

226.3 79.8 0.5 0.1 306.7

100

374.4

Respecto a los proveedores de Espaa dentro de la Unin Europea para la partida 20087071, el pas con ms participacin durante el 2009 fue Alemania con un 72%, seguido por Grecia con un 25% de participacin, cabe mencionar la gran variacin que aconteci en los aos 2008-2009 de los Pases Bajos (Holanda) la cual fue de -84%, asimismo respecto a su volumen la variacin 2008-2009, fue de -86%; en volumen de miles de kg, Alemania aumento en un 8% en los aos 2008-2009. Resultando un comercio favorable para estos pases, dentro de la Unin Europea aumentando su participacin.

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Cuadro N 17 Comercio en la Unin Europea para la Partida 20087071 Periodo 2005-2009En miles de EUR Importadores 2005 Alemania Austria Blgica Bulgaria Checa, Repblica Chipre Dinamarca Eslovaquia Eslovenia Espaa Estonia Finlandia Francia Grecia Hungra Irlanda Italia Letonia Lituania Luxemburgo Ls dems Total General Fuente: Helpdesk Elaboracin: Propia 32266.5 1955.4 5194.1 1.5 1287.8 91.7 198.2 6.1 84.6 306.7 170.4 993.7 3397.4 155.2 1417.6 401.0 877.9 58.5 234.1 83.2 16310.0 65491.4 2006 34763.2 2138.9 6421.3 8.4 971.9 131.2 143.2 309.1 165.9 450.3 84.0 993.8 2816.0 1237.3 965 416.2 684.7 15.7 216.7 102.6 16083.6 69118.6 2007 27669.1 2491 4927.5 8.8 1123.6 44.5 127.6 254.6 332.6 653 75.1 1115.8 3124.9 41.4 975.4 466.1 2181.7 18.7 340.9 115 14336.5 60423.8 2008 29946.3 2308.2 6899.2 1631.1 73 272.5 369.3 383.1 398.2 164.9 881.2 4441.6 37.7 1334.6 509.7 3523.2 38.6 212.5 98.2 17744.8 71267.9 2009 30526.8 2522.5 4807.9 3.2 2760 54.9 343.2 681 391.2 451.9 136.5 1823 4303 74.5 1714.9 488.4 3094.5 86 254.8 91.1 25946.7 80555.8 1.9 9.3 -30.3 69.2 -24.8 25.9 84.4 2.1 13.5 -17.2 106.9 -3.1 97.8 28.5 -4.2 -12.2 123 19.9 -7.3 46.2 13.0 37.9 3.1 6.0 0 3.4 0.1 0.4 0.8 0.5 0.6 0.2 2.3 5.3 0.1 2.1 0.6 3.8 0.1 0.3 0.1 32.2 100.0 Variacin % 2008-2009 Participacin % 2009 2005 45412.5 1749.8 5373.8 0.5 1807.8 164.6 214.9 158.0 98.4 374.4 280.6 1051.2 4550.6 230 1878.8 512.3 1051.3 78.2 408.9 46.5 21079.9 86523 En Volumen Miles de KG 2006 49326.1 2770.4 6311.3 13.6 1288.0 234.0 158.6 439.5 167.9 392.5 127.6 751.9 3200.2 2046.6 1461.8 509.7 771.3 24.3 300.3 57.4 20910.7 91263.7 2007 36620.6 3152.7 4450.3 14.0 1333.7 69.0 169.1 226.0 287.7 553.0 96.9 1024.7 2965.7 59.3 1382.7 455 2356.4 23.9 437.3 107.5 16320.4 72105.9 2008 36006.6 2800.9 5823.7 2118.2 111.7 387.2 376.4 341.0 353.2 182.6 875.1 3758.1 257.6 1822 459.4 3476.5 47.4 254.5 92.5 20398.4 79943 2009 35546.5 3046.2 3490.5 5.1 3974.8 82.5 417.0 680.7 324.4 521.1 157.8 1714.0 3744.9 82.6 2133.3 286.7 2547.0 110.8 329.8 60.3 30345.5 89601.5 -1.3 8.8 -40.1 87.6 -26.1 7.7 80.8 -4.9 47.5 -13.6 95.9 -0.4 -67.9 17.1 -37.6 -26.7 133.8 29.6 -34.8 48.8 12.1 Variacin % 2008-2009

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Grfico N5 Comercio en la Unin Europea para la Partida 20087071 Periodo 2005-2009 En miles de EUR 40000.0 35000.0 30000.0 25000.0 20000.0 15000.0 10000.0 5000.0 0.0 2005 2006 2007 2008 2009Alemania Austria Blgica Bulgaria Checa, Repblica Chipre Dinamarca Eslovaquia Eslovenia Espaa

Fuente: TrademapElaboracin: PROPIA

Enfocndose solo en el comercio dentro de la Unin Europea respecto a la partida 20087071 los principales importadores son Alemania, representando un aumento en la variacin 2008-2009 del 2%, asimismo Austria tambin aumento en un 9%, sin embargo no sucedi lo mismo para Blgica la cual disminuyo en un 30%, cabe mencionarla gran variacin que ha representado Finlandia para los aos 20082009 en un 107%, resultando favorable para una opcin de posible pas destino. A pesar de las variaciones de los pases ya mencionados Alemania sigue liderando en el periodo 2005-2009, a pesar de las variaciones que pudo haber sufrido, como se puede observar tambin en el Grfico N5, en lo que se refiere al volumen en peso neto en miles de kg, se puede precisar que Alemania y Blgica principalmente han sufrido variaciones negativas del -1% y -40% respectivamente, a pesar de, cabe mencionar tambin la favorable variacin 2008-2009 de Letonia, la cual llegar dentro de fue la del Unin 100%; toda esta informacin permite un anlisis de los posibles mercados a los que tambin se puede Europea, puesto que poseen una gran participacin en cuanto importaciones.

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3.4 Condiciones de acceso:

Requisitos especficos para 20087071 para su pas destino Espaa. - Control sanitario de los productos alimenticios de origen no animal - Etiquetado de productos alimenticios - Productos de produccin ecolgica. Inspecciones por parte del pas destino, Espaa: CONCAL, control de calidad para la importacin. FITIN, Inspeccin fitosanitaria. SANIM, Inspeccin sanitaria. SOVEX, control de calidad para la exportacin. TFITIN, inspeccin fitosanitaria de trnsito. VU, valores en unidad.

Requisitos para su Exportacin: Certificados Sanitarios: documento que certifica que el producto a exportar es apto para el consumo humano (alimentos, medicinas). Certificados fitosanitarios documento que certifica que el producto a exportar es apto para el consumo humano (alimentos, medicinas). El cual ser solicitado en el SENASA Servicio Nacional de Sanidad Agraria. Certificados de Origen (anexo 4): documento que certifica que la mercanca

ha sido elaborada en el Per; permite acogerse a beneficios arancelarios en los pases de destino. Certificados de Calidad.

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PAIS ACUERDO

Cuadro N 18 Certificado de Origen de acuerdo al Pas destino: EspaaTRATADOS DE LIBRE COMERCIO Y ACUERDOS CERTIFICACIN DE ORIGEN PAISUnin europea

ACUERDOAcuerdo de asociacin

PROCESO DE CERTIFICACINEntidad Certificadora DIRECON

ENTIDAD COMPROBADORA ORIGENSOFOCA UCCO

Fuente: Helpdesk

Las Reglas de Origen Especficas contemplan las condiciones de elaboracin o transformacin aplicable a las materias primas no originarias para que el producto final destinado al mercado europeo pueda gozar del carcter de originario del SPG. Las reglas de origen especficas se encuentran descritas en el Reglamento (CE) n 1602/2000 de la Comisin, del 24 de julio de 2000 Anexo 15, que modifica el Reglamento (CEE) n 2454/93 por el que se fijan determinadas disposiciones de aplicacin del Reglamento (CEE) n 2913/92 del Consejo por el que se aprueba el Cdigo Aduanero Comunitario. La determinacin del origen es relativamente sencilla para los productos agrcolas (prcticamente todos son originarios). En este caso, se solicitara el certificado de origen al MINCETUR (Anexo 3 y 4).

Cuadro N19 Normas de Origen SGP Capitulo 20- Detalles Designacin de las mercancas Elaboracin o transformacin aplicada a las materias no originarias que les confiere el carcter de originarias Fabricacin en la cual el valor de todos los frutos de cscara y semillas oleaginosas originarios de las partidas 0801, 0802 y 1202 a 1207 utilizados exceda del 60 % del precio franco fbrica del producto

Partida SA

ex20 08

- Frutos de cscara sin adicin de azcar o alcohol

Fuente: Helpdesk

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3.5 Anlisis de precios

Cuadro N 20 Precios de los Proveedores de Espaa para la partida 200870 En miles de US$ Periodo 2005-2009 AO 2005 2006 2007 2008 2009 Total Fuente: Trademap Elaboracin: Propia Valor FOB US$ 8180 8001 7719 9433 8850 42183 PESO NETO EN KG 6172 5522 5386 6818 6525 30423

Precio1.3 1.45 1.43 1.38 1.36 7

Variacin % Precio9.3 -1.1 -3.5 -2.0 -

Como se aprecia en este cuadro sobre precios de los proveedores para Espaa para el producto Duraznos en Almbar con partida 200870, se observa que durante los aos 2005 y 2006 hubo un crecimiento en lo que difiere a precio, en el ao 2007 en adelante se percibe una disminucin con cada ao que pasa, en el ao 2008-2009 se ve una variacin negativa del 2%, siendo la ms alta en comparacin al resto de aos; por otro lado el actual precio de 1.36, la cual contrastndola con el cuadro N11, el cual es el precio de las exportaciones peruanas, en efecto los proveedores de Espaa tienen un precio mayor de 1.36 a 0.9 (el de las exportadoras Peruanas), esto se debe a que estos proveedores manejan cantidades o ya sea volmenes ms grandes a comparacin de lo que hacen las pequeas empresas peruanas.

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PARTE IV. COMERCIALIZACIN

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4.1 Principales ferias internacionalesCuadro N 21 FERIAS 2011 INTERNACIONALES DE ALIMENTACIN Producto: Conserva de Durazno en AlmbarMES Febrero Febrero Marzo Marzo Marzo Marzo Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Octubre Octubre Octubre Noviembre Noviembre Noviembre Noviembre AO 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 del 09/02/2011 07/02/2011 13/03/2011 29/03/2011 09/03/2011 27/03/2011 01/03/2011 27/04/2011 31/05/2011 22/06/2011 10/07/2011 14/08/2011 28/09/2011 14/10/2011 21/10/2011 08/10/2011 25/10/2011 16/11/2011 03/11/2011 30/11/2011 22/11/2011 al 11/02/2011 11/02/2011 16/03/2011 31/03/2011 11/03/2011 30/03/2011 02/03/2011 29/04/2011 02/06/2011 25/06/2011 12/07/2011 16/08/2011 30/09/2011 17/10/2011 25/10/2011 12/10/2011 28/10/2011 18/11/2011 06/11/2011 03/12/2011 24/11/2011 NOMBRE FRUIT LOGISTICA PRODEXPO IFE 2011 - International food & drink trade event WORLD FOOD UZBEKISTAN EXPOANTAD ALIMENTARIA Y HORESPO LISBOA FOODEX INTERFOOD ASTANA ALIMENTARIA MXICO FOOD TAIPEI SUMMER FANCY FOOD SHOW EXPOCOMIDA LATINA EXPOALIMENTARIA FRESH SUMMIT SIAL PARIA ANUGA WORLD FOOD UKRAINE FHC - FOOD & DRINK AGRO+FOOD+DRINK+TECH EXPOGEORGIA FOODSIB & SIBPACK 2010 ISRA FOOD SECTOR Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos PAIS ALEMANIA RUSIA REINO UNIDO UZKBISTN MEXICO LISBOA JAPON KAZAJSTN MEXICO TAIWAN ESTADOS UNIDOS ESTADOS UNIDOS PER ESTADOS UNIDOS FRANCIA ALEMANIA UCRANIA CHINA GEORGIA RUSIA ISRAEL URL http://www1.messe-berlin.de/vip8_1/website /Internet/Internet/www.fruitlogistica/englisch/index.html www.prod-expo.ru/en/ http://www.ife.co.uk/ http://www.ite-uzbekistan.uz www.expoantad.net/ www.alimentariahorexpo-lisboa.com/ www.jma.or.jp/foodex/ http://www.interfoodastana.kz/en/ http://www.alimentaria-mexico.com/ www.foodtaipei.com.tw/ www.specialtyfood.com www.expocomidalatina.com http://www.expoalimentariaperu.com/ www.pma.com www.sial.fr/ www.anuga.com/ http://www.worldfood.com.ua/en www.fhcchina.com http://www.expogeorgia.ge/flash.html http://foodsib.sibfair.ru/eng/ www.stier.co.il/english/fair_israfood.htm [email protected] [email protected] [email protected]. pe [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] soportecnico@preregistroenline a.com E-MAIL [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]. foodexinternational@conventio n.jma.or.jp [email protected] [email protected]

Fuente: Internet Elaboracin: Propia

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Cuadro N 22 FERIAS 2011 PARA EL PAS DESTINO ESPAA Producto: Conserva de Durazno en AlmbarMES AO del al NOMBRE ALIMENTA MALLORCA QUALIMEN QUALICOOP SALIMAT SALIMAT SNACKEX SECTOR PAIS URL http://www.interfoodastana.kz/en/ www.feriazaragoza.es/qualicoop.aspx http://www.salimat.es/ http://www.salimat.es/ www.snackex.com/ E-MAIL [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

Marzo 2011 15/03/2011 17/03/2011 ALIMENTARIA CASTILLA Y LEN Alimentos ESPAA http://www.feriavalladolid.com/alimentaria/ [email protected] Marzo 2011 23/04/2011 26/04/2011 Marzo 2011 01/03/2011 03/03/2011 Marzo 2011 01/03/2011 03/03/2011 Junio 2011 16/06/2011 19/06/2011 Junio 2011 16/06/2011 19/06/2011 Junio 2011 13/06/2011 14/06/2011Fuente: Internet Elaboracin: Propia

Alimentos ESPAA Alimentos ESPAA Alimentos ESPAA Alimentos ESPAA Alimentos ESPAA

Alimentos ESPAA http://www.feriazaragoza.es/qualimen.aspx

Cabe Resaltar que las Ferias resultan ser una buena estrategia de promocin, por cuanto ms feria se participe, o ya sea visite resulta eficaz y eficiente para el desarrollo comercial, y para la bsqueda de nuevos contactos, que pueden ser posibles clientes tambin, durante este tipo de ferias se debe realizar un sondeo inmediato para encontrar a clientes, y as tener negociaciones, asimismo en estas ferias se debe sacar el mximo provecho ya que es la nica oportunidad de encontrar tantos compradores o vendedores, y no derrochar oportunidades.

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4.2 Contactos internacionales Ubicacin de los principales importadores en el mercado objetivo. Para el mercado objetivo: y INVERSIONES TROPIMA S.L.: A travs de Acambiode.com puedes ponerte en contacto con esta empresa y enviarle tus propuestas de intercambio o trueque empresarial. Importadores de conservas frutas y vegetales Todos nuestros productos tienen nuestra marca- d Pascuali. y ALCURNIA ALIMENTACION, S.L.: Avda. de la Industria, s/n. 30500 Molina De Segura, Murcia, Espaa Tel: +34 968 389400 - Fax: +34 968 389500 Frutas enlatadas

y ALIMENCO, S.A. Tudela, s/n 31320 Milagro, Navarra, Espaa Tel: +34 948 844287 - Fax: +34 948 861577 Verduras enlatadas, Verduras en Escabeche, Frutas enlatadas, Mermeladas, Hongos. y CONSERVAS Y FRUTAS S.A.: CONSERVAS Y FRUTAS, S.A Ctra. Pliego, 53 30170 Mula, Murcia, Espaa Tel: +34 968 395400 - Fax: +34 968 662211 Frutas enlatadas, Mermeladas

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y CONSERVAS DANI, S.A. Polgono Ind. Els Garrofers, parcelas 32-35-37 8340 Vilassar De Mar, Barcelona, Espaa Tel: +34 93 7540700 - Fax: +34 93 7501379 Pescados enlatados, Frutas enlatadas, Mariscos enlatados, Verduras enlatadas, Condimentos, Especies y CONSERVAS EL NAVARRICO y y y y Polgono Industrial, Apartado de Correos, 98 31570 San Adrian, Navarra, Espaa Tel: +34 948 672040 - Fax: +34 948 696358 Frutas enlatadas, Verduras enlatadas, Mermeladas, Mermeladas

Para mercados en general: y y y IBW (Florida, Estados Unidos), requiere 2 toneladas. Alimensabor Cia. Ltda (Guayas, Ecuador), 3 toneladas anuales. Compaa Lugo S.A de C.V (Distrito Federal, Mxico), 150 Piezas mensuales. y y y y y y Procesadora de jugos y nctares hidalgo, (Mxico), 41 piezas. AJEGROUP, (Carabobo, Venezuela), 8000 kilogramos anuales. FRUCO PLC, (Londres). Marcos Torres, (Brasil). Mariella Dotta (Argentina). Proyecto de exportacin (Quito, Pichincha Ecuador).

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Conclusiones El durazno es una fruta esencial para nuestro organismo la cual nos provee de diferentes como A. C, B2 y B6, y sobretodo nos alivia o previene enfermedades, por lo que su consumo se ha vuelto importante, y una manera de consumirlo es en conservas, adems por lo practico tambin que resulta. En primer lugar, como se pudo observar en este informe comercial, sobre el producto conservas de duraznos en almbar, los flujos de comercio internacional nos muestran el nivel de competitividad mundial, pues cada ao se registran ms volmenes exportados y adems son muchos pases o empresas las cuales optan por el comercio de este producto, de igual manera lo debera hacer nuestro pas pues se registran pocas exportaciones, y deberan expandir sus mercados. La produccin agrcola peruana de durazno, si bien es cierto no se da abasto, pues resulta que ha realizado considerables importaciones de durazno fresco en los ltimos 5 aos, esto est cambiando debido a proyectos como Sierra exportadora y por el emprendedurismo de empresarios por cultivar este producto, pues se cultiva en Arequipa, Cusco, Lima y Ancash, concentrando el 85% de la produccin, adems estn implementando nuevas zonas de cultivo, como en Ayacucho, regiones de Ancash, Cajamarca y en la sierra de Lima, asimismo tambin muestran calidad en un 60%, con el paso de los aos a incrementando su produccin, y reas cosechas, abasteciendo adems al mercado local, y expandindose a mercados como Ecuador, Colombia y Venezuela. Concluyendo resulta importante, pues con estos recursos que ahora tiene el Per podr industrializar su producto, en duraznos en almimbar, pues ya no tendr la necesidad de importar y contar con los productos de manera ms eficaz. Las exportaciones peruanas no son del todo interesantes, pues son muy variantes con el paso de los aos, adems no se percibe que se expandan a ms mercados pues figuran menos de 20 empresas exportan a alrededor de 10 pases, en el periodo del 2005-2009 El Per posee los recursos necesarios en cuanto a materia prima, para la industrializacin de frutas en conserva, como es en el caso del durazno, no obstante no cuenta con la capacidad tecnolgica para la elaboracin de este, y eso se percibe, en las empresas exportadoras peruanas pues son muy pocas las que se dedican a este rubro, y el desarrollo de una oferta de exportacin de ha 57

sido incipiente por lo que se considera que les falta tomar riesgos, pues este producto es bien demandado tanto en el mercado local como internacional, pues actualmente en cuanto a las importaciones de durazno, el 97% corresponden a duraznos preparados, siendo la participacin de Chile de un 74%. Son pases desarrollados los cuales representan ms participacin en cuanto a las exportaciones del producto de conserva de duraznos en almbar, entre los cinco principales: Grecia, China, Chile, Espaa, Sudfrica, siendo el cuarto exportador Espaa, y este es el mercado destino planteado, lo cual no resulta negativo pues Espaa se encuentra en el puesto 20 de importadores mundiales, por lo que no se descarta el que sea el mercado objetivo, teniendo en cuenta que en el periodo 2005-2009 mostro una creciente demanda, a pesar que en el 2009 haya disminuido en un 6%, adems solo 3 son sus principales proveedores dentro de su comunidad; resaltando tambin que no el Per tiene preferencia arancelaria. Espaa sigue siendo un ptimo mercado objetivo, sin embargo si se desea ingresar a la unin europea de todas maneras, existen mercados demandantes como Alemania, Austria, Blgica, Bulgaria, y Republica Checa, no obstante se debe tener en cuenta la exigencia de los mercados Con el proceso de industrializacin de este producto, no solo la empresa se ver beneficiada si no tambin su cadena de valor, incrementando el empleo, adems al ofertar ms este producto, los proveedores incrementaran su produccin como en el caso actual que se necesitan y a la vez cuentan con ms de 2,500 agricultores sol para un vivero determinado. Se estima que la exportacin de duraznos en almbar resulta ser una actividad viable pues es un producto bien demandado en el exterior, as tambin existen varias ferias tanto internacionales como nacionales para fomentar y promocionar el producto, y as llegar a tener contactos, que se vuelvan posibles clientes.

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Recomendaciones y El producto de Conserva de durazno en almbar resulta ser una buena idea de negocio, pues est teniendo ms aceptacin con el paso de los aos, asimismo tambin se recomendara el desarrollo mejorado de duraznos en almbar, e inclinarse por el mercado de productos naturales y orgnicos pues aseguran que crecera ms de 7% para este ao, debido a mayor demanda de la poblacin, pues es la tendencia mundial que se est dando, por el cuidado de la salud y alimentacin de forma natural, eso se puede dar por el durazno fresco orgnico, no dejando de lado la conserva de durazno en almbar, se puede crear u producto especial para diabticos, que ahora se est dando bastante. y Por otro lado se recomienda dedicarse o explotar el mercado local, pues este necesita tambin y sobre todo influir ms en el spot consumir lo peruano, puesto que a zonas como Lima representa el 80% de consumo, Trujillo, Arequipa, Chiclayo, Tarapoto, Ucayaly, el 20% restante, y nos gustara consumir marcas nacionales, puesto las que ms se comercializan son las extranjeras como por ejemplo: dos caballos, y Las empresas dedicadas a este rubro, y que actualmente exportan, deberan ser ms emprendedoras y desarrollar e ir a ms mercados, pues carecen de emprendedurismo, sin embargo no hay que descartar la falta de capital, para su inversin, de tal manera que el estado debe apoyarlos con facilidades, y no solo a estos productores sino a las dems empresas para que transformen sus productos y los industrialicen. y Debido a que se necesitan diferentes certificados de sanidad, calidad, fitosanitaria, etc, se recomienda primero que se cumpla con exactitud y as la exportacin se realice de la mejor manera sin inconvenientes.

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Bibliografa virtual http://www.cqfperu.org/0Descargas/NormasLegales/LeyGralSalud26842.pdf http://www.senasa.gob.pe/RepositorioAPS/0/3/JER/IA_LEG/D%20Leg%201062%20 Ley%20de%20Inocuidad%20de%20los%20Alimentos%20con%20FE%20ERRATA.pdf. http://www.senasa.gob.pe/RepositorioAPS/0/3/JER/IA_LEG/D.S.%20034-2008AG%20Reglamento%20de%20la%20Ley%20de%20INOCUIDAD.pdf http://www.digesa.sld.pe/NormasLegales/Normas/RM591MINSANORMA.pdf http://www.digesa.sld.pe/NormasLegales/Normas/RM_449_2006.pdf http://www.digesa.sld.pe/normaslegales.asp http://pr91.quiminet.com/DURAZNO%2BEN%2BALMIBAR.htm?rq=1#t_cli http://www.grippo.com/search/?q=productores%20de%20duraznos%20en%20almi bar http://es.thefoodworld.com/exportadores-importadores-alimentos/frutasproductos-de-frutas/espana/2/ http://www.fintrac.com/docs/honduras/bt_23_procesamiento_durazno_05_04.pdf http://agrodataperu.blogspot.com/2010/08/importacion-duraznos-en-almibarperu.html http://www.agronegociosperu.org/noticias/260109_n7.htm http://agriculturadelperu.blogspot.com/2009/01/per-ampliar-25000-lashectreas.html http://www.peruorganico.com/comunidad/content/view/25/4/ http://www.prensalibre.com/noticias/Cosecha-durazno-melocotonbajara_0_267573288.html http://www.agronegociosperu.org/noticias/260109_n7.htm http://www.aduanet.gob.pe/itarancel/arancelS01Alias http://www.fotolog.com/frutivora/23805476 http:// http://www.tradar.com.ar http://ec.europa.eu/taxation_customs/dds2/taric/taric_consultation.jsp?Lang= es&redirectionDate=20100909 60

http://es.thefoodworld.com/exportadores-importadores-alimentos/frutasproductos-de-frutas/espana/3/

ANEXOS ANEXO 1 Cadena de Valor del Durazno:

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ANEXO 2 DECRETO LEGISLATIVO QUE APRUEBA LA LEY GENERAL DE SANIDAD AGRARIA TTULO I DISPOSICIONES GENERALES Artculo 1.- Objeto La presente Ley tiene por objeto: a) La prevencin, el control y la erradicacin de plagas y enfermedades en vegetales y animales, que representan riesgo para la vida, la salud de las personas y los animales y la preservacin de los vegetales. b) La promocin de las condiciones sanitarias favorables para el desarrollo sostenido de la agro exportacin, a fi n de facilitar el acceso a los mercados de los productos agrarios nacionales. c) La regulacin de la produccin, comercializacin, uso y disposicin final de insumos agrarios, a fin de fomentar la competitividad de la agricultura nacional. d) Promover la aplicacin del Manejo Integrado de Plagas para el aseguramiento de la produccin agropecuaria nacional, segn estndares de competitividad y segn lo dispuesto en las Polticas de Estado. Artculo 2.- Definiciones Los trminos empleados en la presente Ley debern ser interpretados conforme a las definiciones contenidas en el Anexo. Artculo 3.- mbito de aplicacin La presente Ley es de aplicacin a toda persona natural o jurdica, sociedades de hecho, patrimonios autnomos, o cualquier otra entidad, de derecho pblico o privado, con o sin fi nes de lucro, en el mbito de la sanidad agraria en todo el territorio nacional. TTULO II DE LA SANIDAD AGRARIA Artculo 4.- Autoridad Nacional en Sanidad Agraria

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La Autoridad Nacional en Sanidad Agraria es el Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, organismo pblico adscrito al Ministerio de Agricultura que tiene personera jurdica de Derecho Pblico y constituye pliego presupuestal. La Autoridad Nacional en Sanidad Agraria podr delegar o autorizar el ejercicio de sus funciones a personas naturales o jurdicas, de los sectores pblico y privado, para la prestacin de servicios en los aspectos de sanidad agraria que ella determine, a fi n de asegurar el cumplimiento de la presente Ley, sus reglamentos y disposiciones complementarias. Artculo 5.- Rol Promotor y participacin en negociaciones La Autoridad Nacional en Sanidad Agraria es la responsable de promover y participar en la armonizacin y equivalencia internacional de normas y medidas sanitarias y fitosanitarias. Asimismo, tiene la responsabilidad de promover la suscripcin y asegurar el cumplimiento de los convenios con instituciones nacionales y extranjeras, de los sectores pblico y privado, destinados a la promocin de la sanidad agraria; y participar, en representacin del Per, en las negociaciones tcnicas de convenios y acuerdos internacionales sobre la materia. La Autoridad Nacional en Sanidad Agraria apoyar al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR, en las negociaciones comerciales internacionales que conduzca, versen sobre medidas sanitarias y fitosanitarias. La Autoridad Nacional en Sanidad Agraria podr celebrar convenios con sus contrapartes para la certificacin fito y zoosanitaria requerida para la importacin de plantas y productos vegetales, animales y productos de origen animal, as como aquella exigida por las contrapartes para la exportacin de dichos productos a sus territorios. Artculo 6.- Movilizacin dentro del territorio nacional La movilizacin de plantas, productos vegetales, animales, productos de origen animal y otros productos reglamentados, cuando constituya riesgo, ser regulada; para lo cual, la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria establecer las medidas fi to y zoosanitarias especficas. La movilizacin de productos no regulados ser libre en todo el territorio nacional. Articulo 7.- Declaracin de Zona Libre o de Baja Prevalencia de plagas y enfermedades Compete a la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria 63

ANEXO 3 SISTEMA GENERALIZADO DE PREFERENCIAS (SGP)

El Per participa del Sistema General de Preferencias concedido a los Pases Miembros de la Comunidad Andina por parte de los pases desarrollados. Este Sistema fue creado en la dcada de los 70, bajo el auspicio del GATT y la UNCTAD Dentro del marco del SGP concedido por la UE, se considera como originario del Per, los insumos y /o productos utilizados en su fabricacin que hayan sido producidos en cualquiera de los dems Pases Miembros de la Comunidad Andina. Para la calificacin de origen, el certificador deber identificar los componentes y/o partes considerados como esenciales en la elaboracin del producto. As, se exige cuatro condiciones o principios: a) Valor Agregado Nacional (VAN) b) Cambio de posicin arancelaria (Salto NAB) c) Contenido Regional (CAN) d) Cmulo del donante (CD) El exportador deber presentar junto con el formulario de origen la copia de la factura de la exportacin y una declaracin de origen. SGP - UNIN EUROPEA (UE) Reglamento (CE) No. 881/2003 de la Comisin, Reglamento 1602/2000 de la Comisin que modifica el Reglamento No. 2454/93 por el que se fijan determinadas disposiciones de aplicacin del Reglamento (CEE) No. 2913/92 del Consejo: Los productos son considerados originarios del Per cuando: son enteramente obtenidos en el Per de conformidad con lo establecido por el artculo 68 del Reglamento (CE) No. 1602/2000; los productos obtenidos en el pas beneficiario, en cuya fabricacin se hayan 64

utilizado productos distintos de los contemplados en la letra a), siempre que dichos productos hayan sido objeto de elaboraciones o transformaciones suficientes a efectos del artculo 69 de dicho Reglamento, el cual establece que un producto no enteramente obtenido en un pas beneficiario (en este caso el Per) se considerar suficientemente elaborado o transformado cuando se cumplan las condiciones indicadas en la Lista del anexo 15 del Reglamento, referida a las elaboraciones o transformaciones a aplicar en las materias no originarias para que el producto transformado pueda obtener el carcter originario. Usualmente, el criterio utilizado para considerar que un producto ha sufrido un proceso de elaboracin suficiente es el del salto o cambio en la clasificacin arancelaria a nivel de partida en el Sistema Armonizado. Si bien lo anterior es la norma general, debe sealarse que un grupo de productos estn sometidos a Normas Especficas de Origen que exigen un mnimo de incorporacin de contenido nacional o el uso obligatorio de determinadas materias primas nacionales para su elaboracin. El SGP UE, permite la Acumulacin de Insumos y Valor Regional a los Pases Miembros de la Comunidad Andina y al Mercado Comn Centroamericano, aprobado por el Reglamento (CE) N 881/2003 de la Comisin, que modifica el Reglamento (CEE) n 2454/93 por el que se fijan determinadas disposiciones de aplicacin del Reglamento (CEE) n 2913/92 del consejo por el que se aprueba el cdigo aduanero comunitario.

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Los Pases que conforman la Unin Europea son: N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

PAISES QUE CONFORMAN LA UNION EUROPEA Alemania Austria Bulgaria Blgica Chipre Dinamarca Eslovaquia Eslovenia Espaa Estonia Finlandia Francia Grecia Hungra Irlanda Italia Letonia Lituania Luxemburgo Malta Pases Bajos Polonia Portugal Reino Unido Repblica Checa Rumania Suecia

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FORMATO SISTEMA GLOBAL DE PREFERENCIAS COMERCIALES

1.Mercancias expedidas por (nombre comercial, direccin, pas del exportador)

Referencia n SISTEMA GLOBAL DE PREFERENCIAS COMERCIALES Certificado de origen (Declaracin y certificado combinados) Expedido en ___________________________________ _

2.Mercancias consignadas a (nombre, direccin, pas, del destinatario) 3.Medio de transporte y ruta (si se conocen) 5. N de partida arancelaria 6. Marcas y nmeros de los bultos 7. N y clase de bultos, descripcin de las mercancas 8. Criterio de origen (vanse las notas al dorso) 4. Para uso oficial 9. Peso bruto u otra cantidad 10.N y fecha de las facturas

11. Declaracin del exportador El abajo firmante declara que los detalles e indicaciones que preceden son exactos, que todas las mercancas han sido producidas en ____________________________________ (Pas) Y que cumplen las condiciones de origen requeridas en el sistema global de preferencias comerciales para su exportacin a ______________________________________________________ ___________ (nombre del pas importador) Lugar y fecha, firma del signatario autorizado

12. Certificacin Por la presente se certifica que, segn las verificaciones efectuadas, la declaracin del exportador es exacta Lugar y fecha, firma y sello de la autoridad que expide el certificado

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ANEXO 4

Procedimientos para la emisin del Certificado de Origen El interesado presentar a la Entidad Gremial delegada por el MINCETUR, los documentos que acrediten que la mercanca cumple las normas de origen del acuerdo y/o rgimen preferencial del cual desea beneficiarse. El certificador, revisar los documentos y verificar que el producto a exportar cumple efectivamente con las normas de origen del acuerdo y/o rgimen preferencial invocado. Una vez concluida la verificacin, el certificador proceder a emitir el certificado de origen, sellando y firmando el mismo en seal de conformidad. Junto al sello deber registrarse asimismo el nombre del certificador con caracteres en imprenta. Emitido el certificado de origen, el certificador proceder a entregar el original al interesado, y archivar una copia, manteniendo el Archivo correspondiente en forma ordenada y numerada, con el fin de que pueda ser objeto de control posterior por parte de funcionarios del MINCETUR; considerando los plazos establecidos en los respectivos acuerdos y/o regmenes preferenciales otorgados. El procedimiento para la expedicin del Certificado de Origen se rige por la Ley No. 27444, adems de las normas descritas en el presente Manual. El plazo para emitir el certificado de origen est sealado en el TUPA del MINCETUR. Documentos a presentar para la obtencin de un Certificados de Origen - Certificado de Origen debidamente diligenciado, firmado y sellado por el exportador segn formatos establecidos. - Copia al carbn y/o fotocopia legible de la factura de exportacin, correctamente diligenciada. - Declaracin Jurada del Productor o Declaracin de Origen de la Mercanca. 68

- Fotocopia simple del RUC. - Copia simple del recibo de pago por derecho de trmite. Visacin: (1% de la UIT ms IGV)

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ANEXO 5

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Documents

Exportacion durazno