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FACTEURS GENETIQUES ET NON GENETIQUES
INTERVENANT DANS LA PRODUCTION
DE MOHAIR PAR LES CHEVRES ANGORA
SUIVANT LE SCHEMA DE SELECTION
NATIONAL FRANCAIS
INTRO: La chèvre Angora• Début vers 1980• Importation depuis:
– Texas– Afrique du sud– Canada
•Animal :–D’ origine Turque–Rustique–Fibre mohaire–Tondu 2 fois par an–5 Kg de mohair par an
INTRO: Le mohair des fermes de france
• Coopérative d’ éleveur contrôle la filière
• Baisse du nombre d’ intermédiaires
• Certifier qualité
=> Sceau mohair des fermes de france
INTRO: Schéma de sélection
Matériel et méthode: Critères• ‘Total kemp score’:TKS
– Somme de 5 scores– 5 localisations différentes– 1 beaucoup; 5 aucune apparente
• ‘lock type score’: LTS– 4 localisations différentes– 1 raide; 7 bouclés
• ‘fleece homogeneity score’:FHS– Sur tout le corps– 1 hétérogène; 9 homogène
• ‘Body cover score’: BCS– 1 faible; 10 élevé
Matériel et méthode: Critères
• Au labo:
– Poids du poil: GFW– Diamètre moyen du poil: MFD– Coefficient de variation du diamètre: CVD
Matériel et méthode: Analyse
• Étude plus statistique• ‘GLM procedur of SAS’• Yijklm = µ + Si + Aj + YEk + Fl + SEm + eijklmn• Effets:
– Sexe– Age– Année– Ferme– Saison
Matériel et méthode: Analyse
• Etude plus génétique• ‘REML VCE Sofware’• Forme matricielle• Y = XiBi + Ziai + WiPi + e
– WiBi non génétique ( âge, ferme, année, saison )
– Ziai génétique– WiPi environnement permanent– E effet résiduel
Matériel et méthode: Analyse
FACTEURS environnementaux
SEXE
AGE
ANNEE DE PRODUCTION
SAISON
FERMEExplique 10% de la variabilité du GFW
PARAMETRES GENETIQUES
Forte héritabilité h2 > 0.3
Diamètre moyen des fibres CV du diamètre des fibres
Couverture du corps score ‘jarre’
Héritabilité modérée 0.1 < h2 < 0.3
Poids de la toison lock type score longueur de mèches
Faible héritabilité h2 < 0.1
homogénéité de la toison
Corrélation génétique
FAVORABLE DEFAVORABLE
Entre poids toison et diamètres moyen fibrescorrélation positive mais défavorable
Entre homogénéité et diamètres moyen fibres
Entre homogénéité et lock type score
Entre kemp score et poids toison
Entre homogénéité et %de couverture
Entre diametre moyen et lock type score
Résultats par rapports aux années précédentes:
>On a d abord voulu améliorer le diamètre des fibres puis la finesse de la toison…>Augmentation nette du « kemp score » donc diminution de la quantité de jarres
Nouvel appareil de mesure introduisant un nouveau caractère:La quantité de fibre medullées
L homogénéité de la toison très recherchée mais peu héréditaire dépendrait simultanément de plusieurs caractères de la toison
Les caractères de la toison soumis à la sélection dans la population angora sont:PoidsDiamètre moyenQuantité de jarre et de fibres medulléesHomogénéité
CAPRIGEN INRA Institut de l’elevage français
Établissement de breeding value sur boucs…