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특정 생애주기의 DRIs - update of scientific issues 모자분과 임현숙, 강순아, 김을상, 김혜영, 박동연, 안홍석, 허영란 생애주기영양의 중요성 태아기 = 임신기 영아기 = 수유기 한 인간의 출생과 생애 초기의 성장 발달을 결정 태아기 영양과 유전자 표현형 Genes Genotype Inherited DNA DNA Epogenics Fetal adjustment Adjusted profile Phenotype Evidence of fetal programming of chronic diseases Reduced allocations in small babies Less skeletal muscle Insulin resistance Fewer nephrons Less arterial elastin Nutrition-related chronic disease threatens even Africa Risk of chronic diseases in later years when exposed to athrogenic diets and lifestyles The first 2 years may provide an opportunity for restoring normal wt and ht After which time, accelerated wt. gain related to CVD and diabetes Children born small and remaining so in infancy

생애주기영양의중요성 특정생애주기의DRIs - KNS · 2005. 11. 11. · 1 특정생애주기의DRIs-update of scientific issues 모자분과 임현숙, 강순아, 김을상,

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    특정 생애주기의 DRIs- update of scientific issues

    모자분과

    임현숙, 강순아, 김을상, 김혜영, 박동연, 안홍석, 허영란

    생애주기영양의 중요성

    ♦ 태아기 = 임신기

    ♦ 영아기 = 수유기

    한 인간의 출생과생애 초기의 성장발달을 결정

    태아기 영양과 유전자 표현형

    Genes

    Genotype

    Inherited DNA

    DNA

    EpogenicsFetal adjustment

    Adjusted profile

    Phenotype

    Evidence of fetal programming of chronic diseases

    ♦Reduced allocations in small babies– Less skeletal muscle– Insulin resistance– Fewer nephrons– Less arterial elastin

    Nutrition-related chronic disease threatens even Africa

    ♦ Risk of chronic diseases in later years when exposed to athrogenic diets and lifestyles

    ♦ The first 2 years may provide anopportunity for restoring normal wt and ht

    ♦ After which time, accelerated wt. gain related to CVD and diabetes

    Children born small and remaining so in infancy

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    Prevention for CHD

    ♦ Mother

    – A varied and balanced diet before conception

    ♦ Infant (0-2 yrs)

    – Protection of growth retardation♦ Child (≥ 2 yrs)

    – Prevention of rapid wt. Gain– Rebound of BMI: the earlier the worse

    DRIs for infants and pregnant and lactating women

    ♦ Infants (0-11 months)

    ♦Pregnant women

    ♦ Lactating women

    영아기의 기간 구분

    ♦전기:

    ♦0-5월

    ♦61.9 cm

    ♦6.5 kg ♦후기:

    ♦6-11월

    ♦72.3 cm

    ♦9.1 kg

    영아 전기의 DRIs 설정

    ♦ 에너지: EER 설정(유지 R + 성장 R)♦ 기타 영양소: AI 설정

    (모유 750 mL/일을 통한 섭취량)단백질, 탄수화물, 지방, n-6 및 n-3 FA, 아미노산

    지용성 비타민: A, D, E, K

    수용성 비타민: C,B1,B2,니아신,B6,엽산,B12,비오틴,

    전해질: Na, Cl 및 K

    무기질: Ca, P, Fe, Zn, Mg, Cu, F, Mn, I, Se

    수분

    ♦ 식이섬유: 미 설정♦ 비타민 A, D 및 F, Se: UL 설정

    영아 후기의 DRIs 설정

    ♦ 에너지: EER 설정(유지 R + 성장 R)♦ 단백질, 아미노산, Fe, Zn: EAR과 RDA 설정

    (요인가산법)

    ♦ 기타 영양소: AI 설정{모유 600 mL/일 + 이유보충식 섭취량

    또는 영아 전기 AI에 체중 외삽

    또는 성장기 필요량에 체중 외삽}

    ♦ 식이섬유: 미 설정♦ 비타민 A, D 및 F, Se: UL 설정♦ 조제유 영양아의 DRIs: 미 설정

    임신기의 기간 구분

    ♦ 기간을 구분하지 않음

    단,

    ♦ 에너지: EER을 3분기(1/3, 2/3, 3/3)로 구분

    ♦ 에너지 관련 영양소(비타민 B군 및 식이섬유)

    – 3/3분기 필요량 기준 단일 값 설정

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    임신기의 DRIs 설정

    ♦ 임신으로 인한 추가 필요량으로 설정

    ♦ 비임신부의 해당 연령의 DRIs에 더해야 함

    ♦ 에너지: 3분기별 EER 설정

    (임신으로 인한 TEE 증가 + 임신으로 인한 E 축적)

    ♦ 탄수화물, 지방: 미 설정

    ♦ 단백질, 아미노산: 추가 EAR과 RDA 설정

    (임신 단백질 추가 소요 + 일상식 단백질 이용효율)

    임신기의 DRIs 설정, 계속

    ♦ 비타민 C, B1, B2, 니아신, B6, 엽산, B12, A 및 Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, I, Se: 추가 EAR과 RDA 설정

    ♦ P: 추가 EAR과 RDA +0

    ♦ n-6 및 n-3 FA, 식이섬유, 수분, 판토텐산, 비타민D: 추가 AI 설정

    ♦ 비타민 E, K, 비오틴, 및 Na, Cl, K, Mn, F: 추가 AI +0

    ♦ 비타민 C, A, D, E, 니아신, 엽산 및 Fe, Zn, Cu, Se: UL 설정

    수유기의 기간 구분

    ♦ 기간을 구분하지 않음

    ♦ 수유 전기의 모유 분비량

    750 mL/일 기준

    단일 값 설정

    수유기의 DRIs 설정

    ♦ 모유 분비로 인한 추가 필요량으로 설정

    ♦ 비수유부의 해당 연령의 DRIs에 더해야 함

    ♦ 에너지: EER 설정(모유 분비로 인한 E 증가 – 저장 E 동원)

    ♦ 탄수화물, 지방: 미 설정

    ♦ 단백질, 아미노산: 추가 EAR과 RDA 설정

    (모유 단백질 추가 소요 + 일상식 단백질 이용효율)

    수유기의 DRIs 설정, 계속

    ♦ 비타민 C, B1, B2, 니아신, B6, 엽산, B12, A 및Ca, Fe, Zn, Cu, I, Se: 추가 EAR과 RDA 설정

    ♦ P, Mg: 추가 EAR과 RDA +0

    ♦ n-6 및 n-3 FA, 식이섬유, 수분, 판토텐산, 비오틴, 비타민 D, E: 추가 AI 설정

    ♦ 비타민 K, Na, Cl, Mn, F: 추가 AI +0

    ♦ 비타민 C, D, 니아신, 엽산 및 Fe, Zn, Cu, Se: UL 설정

    감사합니다