2
FEDAC SANT ANDREU Dieta: SENSE FRUITS SECS Març - 2019 1 CREMA DE CARBASSA FILET DE BACALLÀ AL FORN ENCIAM I PASTANAGA RATLLADA FRUITA 4 5 6 7 8 NO LECTIU TALLARINES AMB TOMÀQUET, MANTEGA I FORMATGE RATLLAT MANDONGUILLES AMB XAMPINYONS I VERDURES FRUITA LLENTIES ESTOFADES AMB PASTANAGA TRUITA DE PATATES ENCIAM I COGOMBRE FRUITA CREMA DE BRÒQUIL I ENCENALLS DE PERNIL POLLASTRE ROSTIT A L´ESTIL CAJUN ENCIAM, TOMÀQUET I OLIVES FRUITA PAELLA AMB VERDURES FILET DE LLUÇ A LA MARINERA TOMÀQUET AMANIT IOGURT DE SABORS 11 12 13 14 15 MONGETES TENDRES AMB PASTANAGA HAMBURGUESA DE VEDELLA CLÀSSICA AL FORN AMB "PISTO MANCHEGO" FRUITA ARRÒS A BANDA AMB PUNT D´ALLIOLI WOK DE POLLASTRE I VERDURES AMB SALSA DE SOJA IOGURT DE SABORS MONGETES BLANQUES (ECOLÒGIC) GUISADES AMB PASTANAGA TRUITA DE CARBASSÓ I PATATA TOMÀQUET I OLIVES FRUITA SOPA DE PRIMAVERA AMB OU PICAT ESTOFAT DE VEDELLA JARDINERA AMB VERDURETES I PATATES DAU FRUITA ESPIRALS AMB BEIXAMEL TIRETES DE LLUÇ ARREBOSSADES AMB OU I MAIZENA TOMÀQUET AMANIT FRUITA 18 19 20 21 22 CREMA DE CARBASSÓ I CARBASSA TRUITA DE BACÓ AMANIDA D´ENCIAM, TOMÀQUET I PASTANAGA RATLLADA FRUITA LLENTIES ESTOFADES AMB ARRÒS INTEGRAL CONTRACUIXA DE POLLASTRE ROSTIT AMANIDA (AMANIDA D´ENCIAM I TOMÀQUET) FRUITA BULLIT VALENCIÀ AMB MONGETA, PATATA I PASTANAGA PASTA FARCIDA DE CARN ROSTIDA AMB SALSA DE TOMÀQUET I ORENGA FRUITA SOPA D'ESCUDELLA AMB GALETS, FIDEUS I COL D'OLLA CARN D'OLLA AMB CIGRONS, BOTIFARRA, POLLASTRE, CARN PICADA I PASTANAGA IOGURT DE SABORS ARRÒS BLANC AMB TOMÀQUET I ALFÀBREGA BACALLÀ EN TEMPURA AMB TIRES DE PEBROT I MAIONESA FRUITA 25 26 27 28 29 ARRÒS AL FORN (DE VERDURES I CARN MAGRA) OUS DURS GRATINATS AMB BEIXAMEL PATATES "A LO POBRE" GELAT CREMA DE PORRO, CEBA I PATATA TIRES DE POLLASTRE FREGIDES AMB MAIZENA AMANIDA DE TOMÀQUET I COGOMBRE FRUITA MACARRONS AMB ALLADA MAGRA DE PORC AL FORN AMB EL SEU SUC PURÉ DE POMA FRUITA JORNADA MEXICANA "FRIJOLES RANCHEROS" "FAJITAS" (DE POLLASTRE, PEBROT, TOMÀQUET I CEBA) FLAM DE CAJETA CIGRONS GUISATS AMB BLEDES FILET DE LLUÇ AL FORN AMANIDA VERDA AMB ENCIAM, COGOMBRE I OLIVES FRUITA Observacions: No utilitzar ingredients que continguin l’al•lergen no tolerat (llegir l’etiquetatge) i evitar la contaminació creuada durant el procés.

FEDAC SANT ANDREU Març - 2019 Dieta: SENSE FRUITS SECS · 2019-03-01 · fedac sant andreu dieta: sense fruits secs març - 2019 1 crema de carbassa filet de bacallÀ al forn enciam

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

FEDAC SANT ANDREUDieta: SENSE FRUITS SECS Març - 2019

1

CREMA DE CARBASSA

FILET DE BACALLÀ AL FORN

ENCIAM I PASTANAGA RATLLADA

FRUITA

4 5 6 7 8

NO LECTIU

TALLARINES AMB TOMÀQUET,MANTEGA I FORMATGE RATLLAT

MANDONGUILLES AMB XAMPINYONS IVERDURES

FRUITA

LLENTIES ESTOFADES AMB PASTANAGA

TRUITA DE PATATES

ENCIAM I COGOMBRE

FRUITA

CREMA DE BRÒQUIL I ENCENALLS DEPERNIL

POLLASTRE ROSTIT A L´ESTIL CAJUN

ENCIAM, TOMÀQUET I OLIVES

FRUITA

PAELLA AMB VERDURES

FILET DE LLUÇ A LA MARINERA

TOMÀQUET AMANIT

IOGURT DE SABORS

11 12 13 14 15

MONGETES TENDRES AMBPASTANAGA

HAMBURGUESA DE VEDELLACLÀSSICA AL FORN AMB "PISTO

MANCHEGO"

FRUITA

ARRÒS A BANDA AMB PUNT D´ALLIOLI

WOK DE POLLASTRE I VERDURES AMBSALSA DE SOJA

IOGURT DE SABORS

MONGETES BLANQUES (ECOLÒGIC)GUISADES AMB PASTANAGA

TRUITA DE CARBASSÓ I PATATA

TOMÀQUET I OLIVES

FRUITA

SOPA DE PRIMAVERA AMB OU PICAT

ESTOFAT DE VEDELLA JARDINERA AMBVERDURETES I PATATES DAU

FRUITA

ESPIRALS AMB BEIXAMEL

TIRETES DE LLUÇ ARREBOSSADES AMB OUI MAIZENA

TOMÀQUET AMANIT

FRUITA

18 19 20 21 22

CREMA DE CARBASSÓ I CARBASSA

TRUITA DE BACÓ

AMANIDA D´ENCIAM, TOMÀQUET IPASTANAGA RATLLADA

FRUITA

LLENTIES ESTOFADES AMB ARRÒSINTEGRAL

CONTRACUIXA DE POLLASTRE ROSTIT

AMANIDA (AMANIDA D´ENCIAM ITOMÀQUET)

FRUITA

BULLIT VALENCIÀ AMB MONGETA,PATATA I PASTANAGA

PASTA FARCIDA DE CARN ROSTIDAAMB SALSA DE TOMÀQUET I ORENGA

FRUITA

SOPA D'ESCUDELLA AMB GALETS,FIDEUS I COL D'OLLA

CARN D'OLLA AMB CIGRONS,BOTIFARRA, POLLASTRE, CARN PICADA

I PASTANAGA

IOGURT DE SABORS

ARRÒS BLANC AMB TOMÀQUET IALFÀBREGA

BACALLÀ EN TEMPURA AMB TIRES DEPEBROT I MAIONESA

FRUITA

25 26 27 28 29

ARRÒS AL FORN (DE VERDURES ICARN MAGRA)

OUS DURS GRATINATS AMB BEIXAMEL

PATATES "A LO POBRE"

GELAT

CREMA DE PORRO, CEBA I PATATA

TIRES DE POLLASTRE FREGIDES AMBMAIZENA

AMANIDA DE TOMÀQUET I COGOMBRE

FRUITA

MACARRONS AMB ALLADA

MAGRA DE PORC AL FORN AMB EL SEUSUC

PURÉ DE POMA

FRUITA

JORNADA MEXICANA

"FRIJOLES RANCHEROS"

"FAJITAS" (DE POLLASTRE, PEBROT,TOMÀQUET I CEBA)

FLAM DE CAJETA

CIGRONS GUISATS AMB BLEDES

FILET DE LLUÇ AL FORN

AMANIDA VERDA AMB ENCIAM,COGOMBRE I OLIVES

FRUITA

Observacions: No utilitzar ingredients que continguin l’al•lergen no tolerat (llegir l’etiquetatge) i evitar la contaminació creuada durant el procés.