Informe feria Gourmets 2016

FERIA GOURMETS 2016 MADRID

4 – 7 abril 2016

Informe feria Gourmets 2016

ÍNDICE

1. DATOS TÉCNICOS 1

2. EMPRESAS VASCAS PARTICIPANTES: 2

3. DESARROLLO DEL CERTAMEN 3

4. PUNTO DE ENCUENTRO INTERNACIONAL 5

IMÁGENES DE LA FERIA 6

1. Datos técnicos

Nombre de la feria: SALÓN DE GOURMETS Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad

Fechas: del 4 al 7 de abril de 2016

Lugar: IFEMA Recinto Ferial Juan Carlos I Madrid - Pabellones 4, 6 y 8.

Periodicidad: anual.

Dirigida a profesionales de la industria agroalimentaria.

Superficie de exposición total en feria (incluye Zona de Actividades): 18.000 m2

Visitantes: 80.872

Expositores: 1.396

Productos expuestos: 35.000

Novedades: 1.100

Medios de comunicación: 1.628

Actividades: 800

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2. Empresas vascas participantes:

Un total de 17 empresas vascas han participado este año en el pabellón conjunto de Euskadi. A continuación se enumeran las empresas:

EMPRESA DIRECCIÓN 7 CBGB Txingudi SL Auzolan 2

20303 Irun

Angulas Aguinaga Polígono Laskibar, n 5 20271 Irura

BODEGAS FERNANDO REMÍREZ DE GANUZA S.L.

Calle Constitución 1 1307 Samaniego

Bodegas Altún S.L. c/ Las piscinas, 30 1307 Baños de Ebro

CAFÉS BAQUÉ S.L. U. Polígono Industrial Santa Apolonia; U.A.I. 2-2 48215 Iurreta

CONSERVAS ORTIZ S.A. Iñaki Deuna, 15 48700 Ondarroa

CRDOP Queso Idiazabal Idiazabal Gazta JIKAB.

Granja Modelo de Arkaute, s/n 1192 Arkaute

Comercial Alkorta Anaiak, S.L. Polígono Albitxuri. Naves 1A-1I 20870 Elgoibar

FABRICA DE LICORES VICTOR BARAÑANO, S.L. Pol.Ind. Maskuribai. Pab. A6 1470 Amurrio

FUNDACIÓN VALLE SALADO DE AÑANA Plaza Miguel Díaz de Tuesta, 1 1426 Alava

HIJOS DE JOSE SERRATS, S.A. Pol. Landabaso, 3B 48370 Bermeo

Harakai S. COOP Pol. Emp. Boroa nº 19 oficina 1 48340 Amorebieta

PETRITEGI SAGARDOAK 2011, S.L. C/ Petritegi, 8 20115 Astigarraga

SALICA INDUSTRIA ALIMENTARIA S.A. Pol. Landabaso, z/g 48370 Bermeo

Saskagoin Kooperatiba Elk. Txikia Caserio gozua goiena, S/N 20159 Asteasu

VASCOLAC S.L. Pol. Torrelarragoiti P-6 A-4 48170 Zamudio

Zubelzu ( Guindillas) / Ignacio Urruzola ( Txakoli) / Begiristain ( Sidra)

San Ignacio, 14-15 bajo 0 Ibarra

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3. Desarrollo del certamen

La feria se inauguró oficialmente el lunes 4 de abril a las 11:00 por parte de la Ministra en funciones de

Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Isabel García Tejerina, el Director del Grupo

Gourmets, Francisco López-Bago, junto con una comitiva de autoridades y representantes institucionales.

A las 10 de la mañana se abrieron las puertas para los profesionales del certamen y desde primera hora

se pudo ver un gran número de profesionales que se acercaban a los stands con el fin de conocer de

primera mano las novedades que se presentaban.

La feria Gourmet, además de dar a conocer a la empresa, también da oportunidad a los expositores de

presentar nuevos productos o novedades en la gama ya existente. En la XXX edición, se han presentado

las siguientes novedades por parte de las empresas vascas:

Tolosaldea Essence Gilda clásica de Ibarra con queso del País Vasco

Cafés Baqué Colección Nueva Delhi, Colección Varanasi y Colección Bahía Suave

Goine Gaxure – Producto realizado a partir del suero de leche.

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En representación del Gobierno Vasco, el lunes 4 de abril estuvieron presentes en la feria el

Viceconsejero de Agricultura y Pesca, Bittor Oroz, y el Director de Industrias Agroalimentarias, Peli

Manterola, quienes tuvieron oportunidad de contrastar con las empresas expositoras sus sensaciones de

cómo se estaba desarrollando la feria y las expectativas que tenían en la misma. También mantuvieron

entrevistas individuales con las empresas que las habían solicitado. Además, estuvo presente en la feria la

Ministra en funciones de Agricultura, Alimentación y Medio Ambientes (MAGRAMA) Isabel García Tejerina.

A la izquierda de la fotografia, Peli Manterola, el Director de Industrias Agroalimentarias; en el centro, Isabel García Tejerina, Ministra en funciones de Agricultura, Alimentación y Medio Ambientes (MAGRAMA); y, a la derecha, Bittor Oroz, Viceconsejero de Agricultura y Pesca.

La participación vasca se encontraba ubicada en el pabellón 4, en el stand 4C26 en la zona central del

mismo y zona de paso obligada para los compradores extranjeros que acudieron a la feria y tenían su lugar

de encuentro y reuniones junto a nuestros stands.

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4. Punto de encuentro internacional

El Business Center es un punto de encuentro con compradores

internacionales invitados por la organización en colaboración con ICEX.

Este servicio es exclusivo para los exhibidores y no implica ningún coste.

En la XXX. Edición de Gourmets, han acudido 92 compradores

internacionales procedentes de Alemania, Australia, Austria, Brasil,

Canadá, China, Dinamarca, Estados Unidos, Finlandia, Francia,

Guatemala, India, Japón, Lituania, México, Nueva Zelanda, Holanda,

Paraguay, Portugal, Puerto Rico, Sur África, Rusia, Suecia, Uruguay y

Vietnam. Se han mantenido un total de 1.840 reuniones realizadas

durante los 4 días del evento.

Tras la difusión de la iniciativa de entrevistas con compradores extranjeros, algunas empresas

participantes se interesaron por la misma y en una primera instancia fueron 6 empresas vascas las que

manifestaron interés en entrevistarse con empresas internacionales, aunque una vez confirmados los

perfiles de los compradores y los intereses concretos, este número se concretó en la realización de 32

entrevistas comerciales. El motivo principal por el que otras empresas no estuvieron interesadas en

realizar este tipo de entrevistas era, que o bien ya tenían algún representante en ese país el perfil de

producto que distribuye el comprador extranjero, no encaja totalmente con su gama.

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Imágenes de la feria

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