◎お申し込みは出版本部または支社局へ　　特殊指定・その他担当者にご相談下さい。

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モノクロ

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特 殊 頁

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表 4

表 2

表 2対向

表 3

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巻頭

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定 価（円）

　ライフスタイルの変化から近未来を読む！　　　　　　食品界の基礎データを完全収録！業種別シェアと業界天気図を掲載！

「食品トレンド」は、食品界の実勢グラフ・基礎データとライフスタイルの変化と予測等、経営戦略・マーケティング資料として類のない業界注目の出版物です。ぜひ本書のご活用をお奨め致します。

① 飲食店ですぐに使える販促事例の紹介② 無意識の行動に潜む消費者心理をつかむ③ 消費税増税とアベノミクスと東京オリンピックに揺れる消費者マインド④ イスラム食品マーケットの動向⑤ 「和食」日本人の伝統的な食文化❶　自然尊重の慣習、日本食の原形へ⑥ 「和食」日本人の伝統的な食文化❷　日本食の維持・継承　タイをモデルに展望⑦ 中食業界の展望と課題⑧ 米国に見る食品小売業のトレンド⑨ 成長するスイーツ市場動向⑩ 低価格居酒屋の消費者傾向と、焼肉レストランが消費者に選ばれる理由⑪ 新品種・新技術による我が国農業の「強み」の発掘・強化○A4判

○ 約430頁○ 隔年7月下旬発行予定○ 23,000円（税別、予定）

※上記企画案から 10 本前後を掲載する予定です。

食品産業にとって直面する重要課題は何か？　 どう対応していくべきか？

　※写真は前回版「食品トレンド 2012 ～ 2013」

広 告 料 金 表〈A4サイズ・税別〉

写真 前 版「食品 」品

グラフで見る食品産業の実勢　 ライフスタイルの変化と予測

本 社北 海 道 支 社東 北 支 局長 野 支 局静 岡 支 局中 部 支 社関 西 支 社中 国 支 局九 州 支 局

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03（3271）4815011（866）0721022（225）2721026（228）5520054（289）5802052（571）731806（6314）4181082（223）2535092（291）1790

03（3271）4818011（866）0720022（265）0536026（228）5625054（289）5803052（571）731906（6367）8650082（223）1866092（281）2170

■本文横組み・左開き　■A4の仕上がり寸法（断ち落としサイズ）は左右 210mm×天地 297mm。■広告版下はMOまたはCDデータでお願い致します。ラフ原稿からの制作も致しますが別途制作費がかかりますので弊社担当にお問い合わせ下さい。■データ入稿の際は必ず見本出力紙に制作した機種（OS）名とソフト名を記入して下さい（例：マッキントッシュOS 10-4、イラストレーターＣＳ4）。また、使用フォント（文字）は必ずアウトライン化して下さい。　原則としてMO、版下、写真類は返却致しません。

　　食品トレンドマーケティング戦略資料集 媒体資料

●営業・編集●販 　 　 売●出 版 本 部

〒105-0003〒105-0003〒 101-0051

東京都港区西新橋 2-21-2東京都港区西新橋 2-21-2東京都千代田区神田神保町 2-5

TELTELTEL

FAXFAXFAX

03（3432）310303（3432）292703（3288）2177

03（3432）488803（3578）943203（5210）7718

寸 法（m/m）

日本食糧新聞社

特別企画

食品トレンド食品トレンド

“衣食住遊” ライフスタイルはこう変わった！

ライフスタイルの変化と近未来予測

年表でみる年代別動向／巻頭特別企画予定① 飲食店ですぐに使える販促事例の紹介／② 無意識の行動に潜む消費者心理をつかむ／③ 消費税増税とアベノミクスと東京オリンピックに揺れる消費者マインド／④ イスラム食品マーケットの動向／⑤ 「和食」日本人の伝統的な食文化❶自然尊重の慣習、日本食の原形へ／⑥ 「和食」日本人の伝統的な食文化❷日本食の維持・継承　タイをモデルに展望／⑦ 中食業界の展望と課題／⑧ 米国に見る食品小売業のトレンド／⑨ 成長するスイーツ市場動向／⑩ 低価格居酒屋の消費者傾向と、焼肉レストランが消費者に選ばれる理由／⑪ 新品種・新技術による我が国農業の「強み」の発掘・強化

生産・消費者基礎データ

■生活・経済主要指標栄養供給量／食料供給量／栄養・食料供給量／国民栄養調査／生活時間の変化／余暇／子育て費用／老後の見通し／住生活／耐久消費財／情報通信関連資料／食料品の消費実態／人口等将来推計／人口・雇用／就業人口／物価指数／主要経済指標

■食品工業の地位・出荷額・総産出額食品工業の地位／食品工業の出荷額／食品工業総産出額／食品工業の構造／食品工業の広告費／食品工業の研究開発費／企業倒産

■食品の消費支出食品の消費動向（家計支出）／1世帯当たり年間支出金額の 5 年間比較／1世帯当たり年間購入数量の 5 年間

比較

■外食・中食市場動向外食産業／外食・市場規模／外食・家計支出／給食産業／中食（惣菜）／中食関連資料（市場規模、中食商品の購入について、惣菜購入に関する分析、家計 100 世帯当たりの中食状況、1世帯当たりの中食状況）／飲料・食品自動販売機の市場動向／循環型社会関連資料

■POSデータにみる食品売れ筋シェアPOS データにみる食品売れ筋シェア（2013.4 ～2014.3）

世界の中の日本の食品産業

■輸出入の推移輸出入の動向／輸出入の推移／農水産物の輸出推移／輸出入の推移・主要食品の輸入実績／農水産物の輸入推移／国別輸出入数量／輸出入関係資料

■自給率等国際比較各国の食料自給率比較／食品工業の国際比較／国際比較関連資料

■食品企業海外戦略展開食品企業の海外戦略展開／ワールドマップ／アジア圏／ヨーロッパ圏／北米圏／中南米圏／アフリカ圏／オセアニア圏

業種別動向・実勢グラフ

業種別のデータとトレンド【乳製品】生乳／飲用牛乳／チーズ／乳飲料／ヨーグルト類／乳酸菌飲料／育粉／コーヒー用クリーム（家庭用）／アイスクリーム類【食肉・油脂】食肉／食肉加工品／食用植物油／マーガリン・ファストスプレット【調味料】醤油／味噌／即席味噌汁／うま味調味料／だしの素／つゆ製品／焼き肉のたれ／マヨネーズ・ドレッシング／トマト加工品／食酢／みりん類・料理酒／すしの素／ソース／即席カレー／スパイス／加工わさび／からし（マスタード）／塩【缶・びん詰・調理】缶・びん詰（全般）／レトルト食品／ジャム／ベビーフード／漬物／フリーズドライ食品【冷凍食品】冷凍食品（全般）／家庭用冷食／業務用冷食【水産加工】寒天／海苔／ふりかけ／お茶漬け／花かつお・削り節／水産ねり製品／魚介類【農産加工】コメ／無洗米／高機能性米／米粉／乾椎茸／メンマ／加工米飯／包装もち／納豆／豆腐／こうや豆腐／干瓢／きな粉／片栗粉／国産豆類／製あん／穀粉・製菓原材料／ビーフン／加工ごま／こうじ／いりぬか／植物性たん白【小麦加工・麺類】製粉／プレミックス／パスタ／パン粉／麺類（全般）／乾麺／生麺類／即席麺【糖類・菓子・パン】はちみつ／スナック菓子／キャンデー／チューインガム／チョコレート／米菓／ビスケット／チルドデザート／シリアル食品／パン／洋生菓子／砂糖【飲　　料】茶系飲料／野菜・果実飲料／ミネラルウオーター／ココア／家庭用コーヒー／緑茶／紅茶／豆乳／麦茶／中国茶【酒　　類】ビール類／ウイスキー／ワイン／清酒／甲類焼酎／本格焼酎／低アルコール飲料【食品関連機器・副資材】食品機械／包装機械／包装資材・容器／飲料自動販売機／品質保持剤／食品添加物／食品香料／特定保健用食品

食品流通業界の動向と展望

食品卸売業界／業務用食材卸売業界／民営総合食品卸売業界／チェーンストア業界／コンビニエンスストア業界／ボランタリーチェーン業界／商　社

マーケティング戦略資料集

業界動向

家計調査

国際比較統計

　食料品の消費実態 　栄養・食料供給量 　国民栄養調査 　子育て費用 　老後の見通し 　住生活 　人口等将来推計 　POSデータ 　企業倒産

食品産業の実力は？業種別のデータを一挙掲載

食品工業の地位

ひと目でわかる食品データ食品産業全体の規模から業種別・品目別データまで、基礎的数値をグラフ化して見やすく編集するとともに、解説記事をつけてわかりやすい内容にしてあります。各種指標データのほか、当社独自の調査データを数多く採り入れております。

ライフスタイルの変化と予測戦後の日本人のライフスタイルは極めて大きな変化をみせています。ライフスタイルの変遷を分析し、現在のトレンドを的確に把握することによって今後の食品界の方向が浮き彫りになってきます。

食品全業種を網羅130 余りの業種を全て網羅、詳細なデータをつけてあります。さらに市場トレンド、製品開発戦略図、商品の位置づけチャート図等、マーケティング資料として活用できる内容に編集してあります。

食品産業の課題と方向食品産業にとって直面する重要課題は何か？ それにどう対応していくべきか？ 提起されている課題と対策を特別企画として掲載します。※表紙に揚げた10本前後の企画を検討、掲載する予定です。

ライフスタイルの変化と近未来予想

輸出入の推移

※各組見本は2012～ 13年版の内容を掲載。各項目は変更になる場合が有ります。

食品トレンド