96
0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 厨房用品 395 調調18-8 ゴム付うらごし替アミ〈BUL-10ステン張り 6-0395-0601 6.5メッシュ (パン粉フルイ) 13,400 6-0395-0602 14メッシュ (荒目) 13,000 6-0395-0603 24メッシュ (中目) 12,600 6-0395-0604 40メッシュ (細目) 13,000 6-0395-0605 60メッシュ (絹ごし) 13,400 本馬毛 6-0395-0606 細目 (2本毛) 20,500 6-0395-0607 荒目 (3本毛) 20,500 代用毛 6-0395-0608 細目 (2本毛) 12,800 6-0395-0609 荒目 (3本毛) 12,600 6-0395-0610 絹ごし 60メッシュ 13,200 (ナイロン毛) 18-8 ゴム付うらごし枠 〈BUL-096-0395-0501 5,400 本体:φ292×H110 メッシュとは 〔例〕20メッシュ(荒目) の場合1インチ(2.54㎝) 角に縦20・横20の目が あります。 18-8 ワンタッチうらごし枠 〈BUL-016-0395-0101 21 φ210×H100 2,000 6-0395-0102 24 φ240×H100 2,400 6-0395-0103 27 φ270×H105 2,500 6-0395-0104 31 φ310×H105 3,000 6-0395-0105 36 φ360×H110 5,000 ※御注文の際はサイズ、メッシュを御指定下さい。 18-8 替アミ 〈BUL-024メッシュ (パン粉フルイ)(6.35㎜) 7メッシュ (パン粉フルイ)(3.63㎜) 9メッシュ (砂糖フルイ) (2.82㎜) 12メッシュ (砂糖フルイ) (2.00㎜) 20メッシュ (うらごし・荒目) (1.27㎜) 30メッシュ (うらごし・中目) (0.83㎜) 50メッシュ (うらごし・細目) (0.5 ㎜) 65メッシュ (絹ごし) (0.39㎜) 目の大きさ 6-0395-0205 6-0395-0210 6-0395-0215 6-0395-0220 6-0395-0225 6-0395-0230 6-0395-0235 6-0395-0240 4,000 6-0395-0204 6-0395-0209 6-0395-0214 6-0395-0219 6-0395-0224 6-0395-0229 6-0395-0234 6-0395-0239 2,460 6-0395-0203 6-0395-0208 6-0395-0213 6-0395-0218 6-0395-0223 6-0395-0228 6-0395-0233 6-0395-0238 2,000 6-0395-0202 6-0395-0207 6-0395-0212 6-0395-0217 6-0395-0222 6-0395-0227 6-0395-0232 6-0395-0237 1,660 24㎝用 27㎝用 31㎝用 36㎝用 6-0395-0201 6-0395-0206 6-0395-0211 6-0395-0216 6-0395-0221 6-0395-0226 6-0395-0231 6-0395-0236 1,450 21㎝用 木枠の良さを、そのままに… 木枠 替アミ36㎝用〈BUL-08本馬毛 6-0395-0401 細目 (2本毛) 19,500 6-0395-0402 荒目 (3本毛) 19,500 代用毛 6-0395-0403 細目 (2本毛) 9,900 6-0395-0404 荒目 (3本毛) 9,900 ※枠は①36㎝をお使いください。 木枠 替アミ31〈BUL-07本馬毛 6-0395-0301 細目 (2本毛) 17,700 6-0395-0302 荒目 (3本毛) 17,700 代用毛 6-0395-0303 細目 (2本毛) 8,000 6-0395-0304 荒目 (3本毛) 8,000 ※枠は①31㎝をお使いください。 スピーディ に調理をアシスト! プロが認めた「こだわりアイテム」 20の目があります。 20 うらごし・フルイ・スープ・みそこし 調理小物

スピーディーに調理をアシスト!プロが認めた ... - 食器PRO0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ ご注文の際は、注文コードをご記入ください。

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品395

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❻ 18-8 ゴム付うらごし替アミ〈BUL-10〉ステン張り6-0395-0601 6.5メッシュ(パン粉フルイ) ¥13,4006-0395-0602 14メッシュ(荒目) ¥13,0006-0395-0603 24メッシュ(中目) ¥12,6006-0395-0604 40メッシュ(細目) ¥13,0006-0395-0605 60メッシュ(絹ごし) ¥13,400本馬毛 6-0395-0606 細目(2本毛) ¥20,5006-0395-0607 荒目(3本毛) ¥20,500代用毛 6-0395-0608 細目(2本毛) ¥12,8006-0395-0609 荒目(3本毛) ¥12,6006-0395-0610 絹ごし 60メッシュ ¥13,200 (ナイロン毛)

❺ 18-8 ゴム付うらごし枠〈BUL-09〉6-0395-0501 ¥5,400本体:φ292×H110

メッシュとは〔例〕20メッシュ(荒目)の場合1インチ(2.54㎝)角に縦20・横20の目があります。

❶ 18-8 ワンタッチうらごし枠〈BUL-01〉 6-0395-0101 21 φ210×H100 ¥2,0006-0395-0102 24 φ240×H100 ¥2,4006-0395-0103 27 φ270×H105 ¥2,5006-0395-0104 31 φ310×H105 ¥3,0006-0395-0105 36 φ360×H110 ¥5,000

※御注文の際はサイズ、メッシュを御指定下さい。❷ 18-8 替アミ〈BUL-02〉

4メッシュ(パン粉フルイ) (6.35㎜)7メッシュ(パン粉フルイ) (3.63㎜)9メッシュ(砂糖フルイ) (2.82㎜)12メッシュ(砂糖フルイ) (2.00㎜)20メッシュ(うらごし・荒目) (1.27㎜)30メッシュ(うらごし・中目) (0.83㎜)50メッシュ(うらごし・細目) (0.5 ㎜)65メッシュ(絹ごし) (0.39㎜)

目の大きさ6-0395-02056-0395-02106-0395-02156-0395-02206-0395-02256-0395-02306-0395-02356-0395-0240¥4,000

6-0395-02046-0395-02096-0395-02146-0395-02196-0395-02246-0395-02296-0395-02346-0395-0239¥2,460

6-0395-02036-0395-02086-0395-02136-0395-02186-0395-02236-0395-02286-0395-02336-0395-0238¥2,000

6-0395-02026-0395-02076-0395-02126-0395-02176-0395-02226-0395-02276-0395-02326-0395-0237¥1,660

24㎝用 27㎝用 31㎝用 36㎝用6-0395-02016-0395-02066-0395-02116-0395-02166-0395-02216-0395-02266-0395-02316-0395-0236¥1,450

21㎝用

木枠の良さを、そのままに…❹ 木枠 替アミ36㎝用〈BUL-08〉本馬毛 6-0395-0401 細目(2本毛) ¥19,5006-0395-0402 荒目(3本毛) ¥19,500代用毛 6-0395-0403 細目(2本毛) ¥ 9,9006-0395-0404 荒目(3本毛) ¥ 9,900※枠は①36㎝をお使いください。

❸ 木枠 替アミ31㎝〈BUL-07〉本馬毛 6-0395-0301 細目(2本毛) ¥17,7006-0395-0302 荒目(3本毛) ¥17,700代用毛 6-0395-0303 細目(2本毛) ¥8,0006-0395-0304 荒目(3本毛) ¥8,000※枠は①31㎝をお使いください。

スピーディーに調理をアシスト! プロが認めた「こだわりアイテム」

20の目があります。20の目があります。

うらごし・フルイ・スープ・みそこし調理小物

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

ご注文の際は、注文コードをご記入ください。 396検 索TKG カタログ商品をWEBで探す

調理小物

11アルミうらごし(30メッシュ)〈WUL-01〉6-0396-1101 大 φ203×H51 ¥2,0306-0396-1102 中 φ178×H32 ¥1,7406-0396-1103 小 φ152×H32 ¥1,600

❸木枠ステン張りうらごし〈BUL-16〉細目(40メッシュ)6-0396-0301 7寸 φ210×H190 ¥ 5,4006-0396-0302 8寸 φ240×H110 ¥ 7,0006-0396-0303 9寸 φ270×H110 ¥ 8,3006-0396-0304 尺0 φ300×H125 ¥ 8,9006-0396-0305 尺1 φ330×H140 ¥10,5006-0396-0306 尺2 φ360×H140 ¥11,400中目(24メッシュ)6-0396-0307 7寸 φ210×H190 ¥ 5,3006-0396-0308 8寸 φ240×H110 ¥ 6,4006-0396-0309 9寸 φ270×H110 ¥ 8,0006-0396-0310 尺0 φ300×H125 ¥ 8,6006-0396-0311 尺1 φ330×H140 ¥ 9,9006-0396-0312 尺2 φ360×H140 ¥10,900荒目(14メッシュ)6-0396-0313 7寸 φ210×H190 ¥ 5,3006-0396-0314 8寸 φ240×H110 ¥ 7,0006-0396-0315 9寸 φ270×H110 ¥ 8,3006-0396-0316 尺0 φ300×H125 ¥ 8,9006-0396-0317 尺1 φ330×H140 ¥10,5006-0396-0318 尺2 φ360×H140 ¥11,400

❶木枠本馬毛うらごし〈BUL-14〉細目(2本毛・24メッシュ)6-0396-0101 6寸 φ180×H190 ¥10,8006-0396-0102 7寸 φ210×H 90 ¥10,8006-0396-0103 8寸 φ240×H110 ¥12,6006-0396-0104 9寸 φ270×H110 ¥15,0006-0396-0105 尺0 φ300×H125 ¥16,0006-0396-0106 尺1 φ330×H140 ¥18,0006-0396-0107 尺2 φ360×H140 ¥19,000荒目(3本毛・16メッシュ)6-0396-0108 6寸 φ180×H190 ¥10,8006-0396-0109 7寸 φ210×H 90 ¥10,8006-0396-0110 8寸 φ240×H110 ¥12,6006-0396-0111 9寸 φ270×H110 ¥15,0006-0396-0112 尺0 φ300×H125 ¥16,0006-0396-0113 尺1 φ330×H140 ¥18,0006-0396-0114 尺2 φ360×H140 ¥19,000

❷木枠代用毛うらごし〈BUL-15〉細目(2本毛・24メッシュ)6-0396-0201 6寸 φ180×H190 ¥ 5,3006-0396-0202 7寸 φ210×H 90 ¥ 5,3006-0396-0203 8寸 φ240×H110 ¥ 6,4006-0396-0204 9寸 φ270×H110 ¥ 8,0006-0396-0205 尺0 φ300×H125 ¥ 8,7006-0396-0206 尺1 φ330×H140 ¥10,2006-0396-0207 尺2 φ360×H140 ¥11,200荒目(3本毛・16メッシュ)6-0396-0208 6寸 φ180×H190 ¥ 5,3006-0396-0209 7寸 φ210×H 90 ¥ 5,3006-0396-0210 8寸 φ240×H110 ¥ 6,4006-0396-0211 9寸 φ270×H110 ¥ 8,0006-0396-0212 尺0 φ300×H125 ¥ 8,7006-0396-0213 尺1 φ330×H140 ¥10,2006-0396-0214 尺2 φ360×H140 ¥11,200

❹木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ)〈BKN-05〉6-0396-0401 8寸 φ240×H110 ¥ 7,9006-0396-0402 9寸 φ270×H110 ¥ 9,3006-0396-0403 尺0 φ300×H125 ¥ 9,9006-0396-0404 尺1 φ330×H140 ¥11,4006-0396-0405 尺2 φ360×H140 ¥12,200

❺木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ)〈BKN-04〉6-0396-0501 8寸 φ240×H110 ¥ 7,7006-0396-0502 9寸 φ270×H110 ¥ 9,0006-0396-0503 尺0 φ300×H125 ¥ 9,8006-0396-0504 尺1 φ330×H140 ¥11,3006-0396-0505 尺2 φ360×H140 ¥12,100

❼ アルミ裏ごし受枠〈BUL-17〉6-0396-0701 大 φ570×H145 ¥18,0006-0396-0702 小 φ430×H145 ¥13,000

 ※大は鍋30~51㎝まで、  小は鍋24~39㎝まで使用できます。 板厚:2.6㎜

❻ 18-8 レストラン用 裏漉し枠(スープ漉し兼用)〈BUL-19〉6-0396-0601 ¥5,800φ326×475寸胴鍋:36㎝~45㎝用

❽18-8 うらごし(30メッシュ)〈BUL-11〉6-0396-0801 特大 φ240×H90 ¥3,2006-0396-0802 大 φ210×H90 ¥3,0006-0396-0803 中 φ180×H50 ¥1,4806-0396-0804 小 φ150×H42 ¥1,300

❾18-8 ホームうらごし(30メッシュ)〈BUL-12〉6-0396-0901 大(21型)φ210 ¥2,5306-0396-0902 小(18型)φ180 ¥2,210

1018-8 ウロコ印うらごし(30メッシュ)〈BUL-13〉6-0396-1001 大 L-0403 φ205×H65 ¥8606-0396-1002 中 L-0402 φ185×H54 ¥6406-0396-1003 小 L-0401 φ155×H50 ¥600

❽⑧

●⑨ ●⑪

●⑩

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品397

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

まとめ挽きもお任せ!

❷電動 製粉機 やまびこ号 L‐S型(製粉ユニット)〈BSI-06〉L 6-0397-0201 ¥87,000280×360×H560電源:単相100V消費電力:250W最大処理能力: 生大豆(乾燥)7kg/時間ホッパー容量:4.8ℓ質量:22kg付属品: フルイ(60メッシュ)、

工具、ブラシ●ホッパーが大きく材料を何度も追加する手間がいりません。また臼の目づまりがしにくくムラなく挽けます。

❻スパイス石臼4016 小〈BUS-05〉 6-0397-0601 ¥11,000φ120×H110 2.3kg付属品:竹バケ・石棒日本古来からある【ひき石臼】は、ゆっくりひくことで、素材本来の香りを損なうことなく、また食物繊維を壊さずにそのままの風味を生かすことができます。蕎麦の実や、コーヒー豆、茶、香辛料、ハーブなど様々な素材をひくことができます。

❶電動 卓上型製粉機 粉エース A-8型〈BSI-22〉M 6-0397-0101 ¥54,000225×320×H370電源:単相100V消費電力:230W最大処理能力:生大豆(乾燥)2~3kg/時間ホッパー容量:1.2ℓ質量:13kg付属品:フルイ(60メッシュ)、容器、ブラシ● 小型で米、そば、大豆、小麦、うこんなど粉にしてしまうスグレもので様々な用途に使用できます。 1時間に白米なら2~4kg、そばなら2~3kgもこ なします。● ハンドル調整で簡単に粒度調整ができます。

❹ベラール オリーブウッド 乳鉢 90071〈BNU-49〉 E 6-0397-0401 ¥5,200乳鉢:約φ110×H77(深さ65)乳棒:約φ40×138● オリーブウッドは大変堅く、木目の模様も一つとして同じ物がありません。抗菌作用もあり衛生的です。※ 天然オリーブウッドの為、サイズは目安です。

❺プログレッシヴ ツーインワンセラミック乳鉢 GCMP-1〈BNU-48〉 E 6-0397-0501 ¥4,400φ128×H93内寸:大/♯φ110×H55 約360㎖ 小/♯ φ85×H23 約75㎖ペストル:φ36×全長165材質:セラミック、エラストマー●両面使える便利な乳鉢です。●キャップにもなる樹脂製滑り止め付。

❼中国製 砲金こね鉢B-11(こね棒、敷皮付)〈AKN-04〉6-0397-0701 ¥13,000こね鉢:φ117×H92こね棒:φ47×218敷 皮:φ132

❸手びき石臼〈BUS-13〉E碾石径 kg

6-0397-0301 中 φ270×H160 φ180 約12 ¥55,0006-0397-0302 小 φ180×H140 φ140 約5.5 ¥38,000● 日本古来からある「碾き石臼」はゆっくり碾くことで、素材本来の香りを損なうことなくまた食物繊維を壊さずにそのままの風味を生かすことができます。

うらごし・フルイ・スープ・みそこし調理小物

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ご注文の際は、注文コードをご記入ください。 398検 索TKG カタログ商品をWEBで探す

調理小物

誰でも簡単! 長時間の継続作業が可能!

❸木枠粉フルイ 中目(24メッシュ)〈BKN-03〉 6-0398-0301 7寸 φ210×75 ¥3,1006-0398-0302 8寸 φ240×90 ¥4,7006-0398-0303 9寸 φ270×90 ¥5,6006-0398-0304 尺0 φ300×90 ¥6,1006-0398-0305 尺1 φ330×90 ¥6,7006-0398-0306 尺2 φ360×95 ¥6,700

高さ

❺木枠 そば粉フルイ(60メッシュ)〈BKN-23〉6-0398-0501 7寸 φ205×H75 ¥3,6006-0398-0502 8寸 φ240×H90 ¥5,5006-0398-0503 9寸 φ270×H90 ¥6,700

❹木枠 粉フルイ 細目(40メッシュ)〈BKN-19〉6-0398-0401 7寸 φ205×H75 ¥3,4006-0398-0402 8寸 φ240×H90 ¥5,3006-0398-0403 9寸 φ270×H90 ¥6,400

●④⑤

❻木枠パン粉フルイ(6.5メッシュ)〈BPV-01〉 6-0398-0601 7寸 φ210×190 ¥ 5,6006-0398-0602 8寸 φ240×110 ¥ 7,7006-0398-0603 9寸 φ270×110 ¥ 8,6006-0398-0604 尺0 φ300×125 ¥ 9,3006-0398-0605 尺1 φ330×140 ¥10,9006-0398-0606 尺2 φ360×140 ¥11,600

高さ

❼木枠 砂糖フルイ(10メッシュ)〈WST-01〉 6-0398-0701 7寸 φ210×90 ¥5,6006-0398-0702 8寸 φ240×90 ¥6,7006-0398-0703 9寸 φ270×90 ¥7,2006-0398-0704 尺0 φ300×90 ¥7,3006-0398-0705 尺1 φ330×90 ¥8,0006-0398-0706 尺2 φ360×90 ¥8,000

高さ

10 18-0 回転粉フルイ〈BKN-01〉6-0398-1001 大 φ155×H155 ¥3,5006-0398-1002 小 φ130×H135 ¥2,50024メッシュ

11ブリキ 回転粉フルイ〈WKN-01〉6-0398-1101 ¥2,860φ127×H14330メッシュ

14洗える粉ふるい DL-5106(スケルトンシフター)〈BKN-16〉E 6-0398-1401 ¥1,800145×120×H140材質:本体・ハンドル/ABS樹脂   回転バネ/ポリアセタール 網/18-8ステンレス(14メッシュ)● 分解して洗えますので、とても衛生的です。

15ラインシフター №1687(ABS製)〈WSH-16〉E 6-0398-1501 ¥1,200φ120×215×H9418メッシュ

① ②

● 振動と衝撃の連続運動によるふるい分け、能率は手ふるいの3~5倍になります。● 上面板の取っ手を前後に12~13㎝動かすだけで、どなたでも楽々ふるい作業ができます。● 粉受け箱・上面板はステンレス製のため、水洗いも簡単、衛生的です。

❶手動フルイ機TFシリーズ 1段式〈BHL-27〉L 6-0398-0101 TF301 320×540×430 8 φ300×H90 ¥37,0006-0398-0102 TF371 410×620×480 12 φ370×H90 ¥49,000付属品:木枠ふるい 60メッシュ×1

ふるい寸法㎏間口 奥行 高さ

❷手動フルイ機TFシリーズ 2段式〈BHL-28〉L 6-0398-0201 TF302 320×540×520 8 φ300×H90 ¥45,0006-0398-0202 TF372 410×620×580 12 φ370×H90 ¥58,000付属品:木枠ふるい 60メッシュ×1、20メッシュ×1

ふるい寸法㎏間口 奥行 高さ

①・②材質:本体/18-8ステンレス    脚/ウレタン樹脂    台座/鉄(白塗装)

1218-8 粉フルイ〈BKN-02〉6-0398-1201 大 ¥1,350 φ110×H806-0398-1202 小 ¥1,160 φ 95×H80 30メッシュ

1318-0 ハーティーランド粉ふるい〈BKN-17〉6-0398-1301 特大 L-0407 ¥1,200 φ125×H1356-0398-1302 大 L-0406 ¥ 880 φ100×H11018メッシュ

❽中国製 ステンレス 粉ふるい(30メッシュ)〈AKN-10〉6-0398-0801 ¥6,400φ300×H70

❾18-0 金そぼろ〈BSB-04〉6-0398-0901 荒目 3.5㎜目 ¥16,000 φ250×H906-0398-0902 細目 2.4㎜目 ¥17,000 φ250×H90

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品399

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

17●① 17●② 17●③ 17●④ 17●⑤①~⑧の材質 頭部:シリコンゴム 柄部:SAN       耐熱温度:100℃

18●⑥ 18●⑦ 18●⑧

クリアー

ピンク

レッド

グラスグリーン

グリーン

ブルーシルバーシャイン カラー ハンドクリーナー

シルバーシャイン スコップ型 カラーハンドクリーナー

6-0399-0105 ¥700 ¥400 ¥300

¥700 ¥500 ¥300

¥250 ¥230

6-0399-0205

6-0399-04056-0399-0501 6-0399-05036-0399-0502 6-0399-0504 6-0399-0505 6-0399-0506

❶特大〈BHV-46〉❷ 大〈BHV-40〉❸ 中〈BHV-47〉❹ 小〈BHV-41〉❺ミニ〈BHV-48〉

6-0399-02016-0399-0101

6-0399-0401

6-0399-01026-0399-0202

6-0399-0402

6-0399-01036-0399-02036-0399-03016-0399-0403

6-0399-01046-0399-0204

6-0399-0404

ブルーグラスグリーンレッドクリアー グリーンピンク

6-0399-0801 6-0399-0802 6-0399-0803 6-0399-0804 6-0399-0805

6-0399-06066-0399-07066-0399-0806

❻ 大〈BHV-42〉❼ 中〈BHV-49〉❽ 小〈BHV-43〉

79×11263× 8944× 66

6-0399-06016-0399-0701

6-0399-06026-0399-0702

6-0399-06036-0399-0703

6-0399-06046-0399-0704

6-0399-06056-0399-0705

ブルーグラスグリーンレッドクリアー グリーンピンク

318260255242238

65×11058× 8550× 8033× 7045× 65

全長ヘラ部

323260240

全長ヘラ部

12シリコン一体式ケーキクリーナー(鉄線芯入り)01/1534〈WKL-26〉 ¥8306-0399-1201 ブルー 6-0399-1202 レッド 6-0399-1203 イエロー ヘラ部:34×70 全長:255耐熱温度:280℃

大小 6-0399-11066-0399-11056-0399-1104

6-0399-1103 ¥950 ¥900

6-0399-1102レッドブルー イエロー

265260

6-0399-1101

11シリコン一体式ハンドクリーナー(鉄線芯入り)〈BHV-57〉

耐熱温度:280℃

全長ヘラ部58×9048×80

13TKG グルメスパチュラ〈BSP-B1〉6-0399-1301 ¥1,500ヘラ部:67×90 全長:293材質:ヘラ/シリコンゴム・ハンドル/天然木耐熱温度:-40~200℃

15シリコン スプーンヘラ 小〈BSP-86〉 6-0399-1501 ¥1,300ヘラ部:60×85 全長270 約40c.c.材質:本体/シリコンゴム 芯材/66ナイロン耐熱温度:190℃

●⑯●⑮

16スプーン型シリコンゴムヘラ No.1627〈BSL-39〉E 6-0399-1601¥1,400ヘラ部48×90 全長:272本体:シリコンゴム(一体成型)芯棒:ステンレス 耐熱温度:204℃

●⑰ ●⑱

17ニュー シリコンクリーンヘラスプーン型 小〈WKL-21〉E ¥1,8006-0399-1701 ホワイト 6-0399-1702 ピンク

幅53×全長250 耐熱温度:-20℃~230℃

18シリコンクリーンヘラ スプーン L380 〈WKL-31〉T ¥3,2006-0399-1801 白6-0399-1802 赤6-0399-1803 青全長:380 ヘラ部:80×130 耐熱温度:230℃

20フルシリコン スプーン〈BSP-92〉E ¥2,1006-0399-2001 F15003 ブルー 6-0399-2002 F15004 ラズベリー 6-0399-2003 F15005 パープル 6-0399-2004 F15008 グリーン 6-0399-2005 F15009 オレンジ 95×55×全長290耐熱温度:-40℃~220℃● グリップは人間工学的に考案されており、左利き・右利きの手にしっくりなじみ、使いやすいデザインです。

19フルシリコンスプーンスパチュラ〈BSP-B0〉E ¥1,9006-0399-1901 F10412 ホワイト 6-0399-1902 F10403 ブルー 6-0399-1903 F10404 ラズベリー 6-0399-1904 F10405 パープル 64×全長270

●⑨

●⑪ ●⑫ ●⑬●⑩

14ドリームファーム スクレーパースプーン 〈BSK-96〉E ¥1,3006-0399-1401 DFSU2614 ブラック 6-0399-1402 DFSU2621 レッド 60×85×全長280材質:スプーン部/シリコン(耐熱260℃)

ハンドル/ナイロン樹脂(耐熱200℃)● 先端は平たく、側面が柔軟なスプーンにより、フライパンやボウルからすくい取ることができます。● ハンドルのカーブにより、ヘッド部分がカウンターに付かず、汚れず衛生的です。

❾シルバーシャイン ハンドクリーナー 〈BHV-44〉 6-0399-0901 大 70×115 420 ¥3906-0399-0902 中 70×115 345 ¥3706-0399-0903 小 60× 88 242 ¥240

全長ヘラ部

10シルバーシャイン スコップ型 ハンドクリーナー 〈BHV-45〉 6-0399-1001 中 77×115 345 ¥3706-0399-1002 小 60× 90 242 ¥280※⑨⑩頭部:熱可塑性エラストマー(TPE)   耐熱温度:100℃

ヘラ部 全長

うらごし・フルイ・スープ・みそこし調理小物

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調理小物

❶耐熱スクレイパー〈BSK-34〉E 6-0400-0101 S(1962) 55× 90 260 ¥2,8006-0400-0102 M(1963) 68×102 340 ¥3,8006-0400-0103 L(1964) 68×102 420 ¥5,000ヘラ部:シリコンゴム 柄:ナイロン耐熱温度:260℃

全長ヘラ部

❷スクレイパー(一体成型)〈WSK-07〉E 6-0400-0201 大(1906) 70×115 420 ¥1,3006-0400-0202 中(1905) 70×115 340 ¥1,0006-0400-0203 小(1901) 50× 90 240 ¥ 600耐熱温度:80℃

全長ヘラ部

❸スコップ型スクレイパー(一体成型)〈WSK-16〉E 6-0400-0301 大 193801 75×115 420 ¥1,5006-0400-0302 中 193401 75×115 340 ¥1,3006-0400-0303 小 193301 60× 90 240 ¥ 800耐熱温度:80℃

全長 ヘラ部

❻ マトファ ゴムヘラ(シリコン)〈WGM-08〉 6-0400-0601 113525 50× 83 250 ¥2,3006-0400-0602 113535 70×115 350 ¥2,9006-0400-0603 113545 70×115 450 ¥3,500耐熱温度:110℃

全長ヘラ部

11シリコン製 ハンドクリーナー 特大 〈WHV-16〉6-0400-1101 ¥2,050ヘラ部:70×110 柄:天然木 全長:408 耐熱温度:200℃

12シリコン製 ハンドクリーナー〈WHV-03〉 6-0400-1201 大 54×82 245 ¥7306-0400-1202 小 25×65 265 ¥540耐熱温度:260℃

全長ヘラ部

13ハンドクリーナー〈WHV-02〉 6-0400-1301 大 54×83 245 ¥2906-0400-1302 小 25×65 265 ¥270耐熱温度:100℃

全長ヘラ部

❼シリコン モノクリーナーB-011 (一体成型ステンレス芯入)〈WMN-01〉 6-0400-0701 ¥1,510幅56×全長255 耐熱温度:260℃

17シリコンクリーンヘラ(小) (ニュークリーンヘラ小)〈WKL-17〉E ¥1,8006-0400-1701 白 6-0400-1702 赤 幅55×全長255 耐熱温度:-20℃~230℃

6-0400-1703 青 6-0400-1704 緑

19シリコンクリーナー(一体成型66ナイロン芯入)〈BSL-40〉¥1,5006-0400-1901 ホワイト6-0400-1902 レッド6-0400-1903 ブルー6-0400-1904 イエロー6-0400-1905 グリーン幅55×全長282耐熱温度:-20℃~200℃

●⑰

❹セントローマンノンスリップハンドルラバースパチュラ〈BSP-62〉

材質:ヘラ部 シリコンゴム(耐熱130℃)● ハンドル部にスベリ止めが付いています ので作業時の手の疲れを軽減できます。

6-0400-0401 01370 54× 82 250 ¥1,9006-0400-0402 01371 72×115 350 ¥2,3506-0400-0403 01372 72×115 450 ¥2,900

全長ヘラ部

❺ マトファ 耐熱スパテラ〈BSP-59〉 6-0400-0501 113724 50× 83 250 ¥6,4006-0400-0502 113735 70×117 350 ¥7,0506-0400-0503 113745 70×117 450 ¥8,700へラ部:シリコンゴム 柄:EXOGLASS耐熱温度:260℃

全長ヘラ部

21シリコン サラクリーナー 大(一体成型66ナイロン芯入)〈BSL-53〉¥4,2006-0400-2101 ホワイト6-0400-2102 レッド6-0400-2103 ブルー幅130×全長390 耐熱温度:-20~200℃

6-0400-2104 イエロー6-0400-2105 グリーン

6-0400-2001 ホワイト6-0400-2002 レッド6-0400-2003 ブルー

20シリコン サラクリーナー (一体成型66ナイロン芯入)〈BSL-49〉¥2,000

6-0400-2004 イエロー6-0400-2005 グリーン

幅120×全長220 耐熱温度:-20℃~200℃

18シリコン カラークリーナー〈BKL-69〉 ¥1,3006-0400-1801 ブルー 6-0400-1802 ピンク 6-0400-1803 グリーン 6-0400-1804 イエロー ヘラ部:50×86 全長:250材質: ヘラ部/シリコンゴム ハンドル部/66ナイロン耐熱温度:-20℃~+200℃

14ウィズ シリコンゴムヘラ〈BSL-33〉E 6-0400-1401 大 №1610 57×75 264 ¥1,2006-0400-1402 小 №1611 30×80 257 ¥1,000本体:シリコンゴム(一体成型)芯棒:ステンレス耐熱温度:204℃

全長ヘラ部

〈BSL-51〉E 6-0400-1601 ¥900幅35×13 全長225⑮⑯耐熱:204℃本体:シリコンゴム芯棒:ステンレス鋼

16スプーン スモール No.1231

〈BSL-50〉E 6-0400-1501 ¥800幅27×7 全長225

15ウィズ シリコンゴムヘラスモール No.1230

❽シリコンクリーナーDL-6294〈WKL-22〉E 6-0400-0801 ¥1,150幅50×全長250 耐熱温度:200℃● ステンレス芯入一体成形

❾ケーキクリーナー(大)ELタイプ DL-5205〈WKL-23〉E 6-0400-0901 ¥600幅51×90 全長:250材質: ヘラ部/スチレン系エラストマー   柄部/ポリプロピレン耐熱温度:120℃

10ケーキクリーナー(大)DL-5204〈WKL-24〉E 6-0400-1001 ¥360幅50×90 全長:250材質: ヘラ部/飽和ポリエステル樹脂

柄部/ポリプロピレン耐熱温度:120℃

●① ●② ●③

●⑧ ●⑨ ●⑩ ●⑭ ●⑮ ●⑯

●④

●⑦ ●⑪ ●⑫

●⑲ ●⑳ ●㉑

●⑬

●⑤ ●⑥

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品401

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

19MPフーズ シリコンスクレイパー 〈WSK-73〉 T 6-0401-1901 MP-LL-H 大 長柄 幅130×全長350 ¥7,8006-0401-1902 MP-LS-H 大 短柄 幅130×全長210 ¥6,8006-0401-1903 MP-SS-H 小 短柄 幅 97×全長200 ¥5,000

23MPフーズ ポリヘラ 〈WPL-54〉 T 6-0401-2301 MP-PL 大 幅130×全長220 ¥1,0006-0401-2302 MP-PS 小 幅 97×全長203 ¥ 800

●⑲

24MPフーズ カラーポリヘラ 〈WPL-56〉 T 青 赤 黄 緑

MPF-LHL 大 6-0401-2401 6-0401-2402 6-0401-2403 6-0401-2404 幅130×全長220 ¥1,250MPF-LHS 小 6-0401-2405 6-0401-2406 6-0401-2407 6-0401-2408 幅 97×全長203 ¥1,000

㉓・㉔材質:ポリエチレン耐熱温度:80℃

●㉓ ●㉔

青 赤 黄 緑MP-LL-H 大 長柄〈WSK-81〉

幅130×全長350  6-0401-2001 6-0401-2002 6-0401-2003 6-0401-2004¥8,800 ¥11,200 ¥11,200 ¥11,200

MP-LS-H 大 短柄〈WSK-82〉 幅130×全長210 

6-0401-2101 6-0401-2102 6-0401-2103 6-0401-2104¥7,800 ¥8,400 ¥8,400 ¥8,400

MP-SS-H 小 短柄〈WSK-83〉 幅 97×全長200 

6-0401-2201 6-0401-2202 6-0401-2203 6-0401-2204¥6,000 ¥8,200 ¥8,200 ¥8,200

⑲~㉒耐熱温度:180℃

20

21

22

MPフーズ カラーシリコンスクレイパー T

金属探知機に反応可能! ⑯~㉔: 芯材に金属探知機に反応可能なプラスチック素材を使用していますので、異物混入のリスクが減ります。

●⑳ ●㉑ ●㉒

黒 青 赤 黄 緑 MP-CH-L L〈WSK-84〉 全長385 ヘラ部82×130 

6-0401-1601 6-0401-1602 6-0401-1603 6-0401-1604 6-0401-1605¥6,900 ¥8,100 ¥8,100 ¥8,100 ¥8,100

MP-CH-M M〈WSK-85〉 全長253 ヘラ部54×85

6-0401-1701 6-0401-1702 6-0401-1703 6-0401-1704 6-0401-1705¥5,700 ¥6,500 ¥6,500 ¥6,500 ¥6,500

MP-CH-S S〈WSK-86〉 全長253 ヘラ部31×60

6-0401-1801 6-0401-1802 6-0401-1803 6-0401-1804 6-0401-1805¥4,300 ¥4,900 ¥4,900 ¥4,900 ¥4,900

16

17

18

MPフーズ シリコンクリーンヘラ T

⑯~⑱材質:シリコン 芯材:高強度ナイロン 耐熱温度:180℃ ●継ぎ目の無い一体成型。

●⑯ ●⑰ ●⑱

うらごし・フルイ・スープ・みそこし調理小物

●④ ●⑥●⑤●① ●② ●③

❶シリコン 三角ゴムヘラ〈WGM-07〉6-0401-0101 特大 幅155×全長218 ¥2,0506-0401-0102 大 幅120×全長200 ¥1,4006-0401-0103 小 幅195×全長190 ¥1,000ハンドル:天然木耐熱温度:特大200℃・大、小260℃

❷(並)ゴムヘラ〈WGM-02〉6-0401-0201 大 幅120×全長200 ¥7906-0401-0202 小 幅195×全長190 ¥660耐熱温度:100℃

❺ホテイ印 ゴムヘラ〈WGM-03〉6-0401-0501 大 幅126×全長205 ¥1,2306-0401-0502 小 幅198×全長183 ¥ 900耐熱温度:160℃

❻ホテイ印 新ベラ(プラスチック柄)〈WGM-05〉6-0401-0601 ¥860幅95×全長200  耐熱温度:160℃ヘラ部:シリコン

❹ホテイ印 シリコンゴムヘラ〈WGM-06〉6-0401-0401 ¥2,560幅110×全長220耐熱温度:200℃

❸シリコン ワイドモノクリーナーB-012(一体成型ナイロン芯入)〈WMN-02〉6-0401-0301 ¥2,040幅110×全長205耐熱温度:260℃

❽ゴムヘラ DL-5207〈WHL-35〉E 6-0401-0801 ¥850幅95×全長180 耐熱温度:100℃ 材質:ヘラ部 合成ゴム   柄部 ポリプロピレン

❼プラスチック柄シリコンゴムヘラ 〈WGM-13〉6-0401-0701 大 幅125×全長204 ¥2,1006-0401-0702 小 幅 97×全長185 ¥1,700耐熱温度:ヘラ部 200℃ ハンドル 110℃

●⑦●⑧

10ホテイ印 長柄ゴムヘラ〈WGM-04〉6-0401-1001 大 幅125×全長400 ¥1,8006-0401-1002 小 幅100×全長355 ¥1,400耐熱温度:160℃

❾ホテイ印 シリコンゴムへラ L〈WGM-11〉6-0401-0901 ¥4,060幅125×全長365 耐熱温度:200℃●衛生的な一体成型。

●⑨ ●⑩

11ニュークリーンヘラ(シリコン)〈WKL-16〉E白 赤 青 緑 サイズ

L 6-0401-1101 6-0401-1102 6-0401-1103 6-0401-1104 幅120×全長215 ¥2,500S 6-0401-1105 6-0401-1106 6-0401-1107 6-0401-1108 幅 90×全長200 ¥2,200耐熱温度:-20℃~230℃

●⑭ ●⑮

14ホテイ印 ポリヘラ〈WPL-03〉6-0401-1401 大 白 幅127×全長224 ¥6606-0401-1402 小 白 幅 96×全長198 ¥4306-0401-1403 小 赤 幅196×全長198 ¥430耐熱温度:白 150℃ 赤 120℃

15ホテイ印 ポリヘラ ブルー〈WPL-53〉6-0401-1501 大 幅127×全長224 ¥7606-0401-1502 小 幅 96×全長198 ¥500耐熱温度:180℃

12長柄シリコンクリーンヘラ(大)(ニュークリーンヘラ大)〈WKL-15〉E ¥4,5006-0401-1201 白 6-0401-1202 赤 幅130×全長385耐熱温度:-20℃~230℃

6-0401-1203 青 6-0401-1204 緑 

13シリコンクリーンヘラ 特大 L500〈WKL-30〉N ¥4,0006-0401-1301 白6-0401-1302 赤

6-0401-1303 青

幅140×全長500耐熱温度:230℃

●⑪ ●⑫ ●⑬

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調理小物

❶18-10 シルバーシャインムーラン 中 №42514〈BMC-19〉6-0402-0101 ¥10,600φ240(393)×H85(H170)1.5・2.0・5㎜の替刃3枚付替刃寸法:φ140替刃材質:18-0ステンレス

❸クイジプロ デラックスフードミル (うらごし器) 74-6479〈BUL-34〉E 6-0402-0301 ¥17,300φ230(438)×H120(H245)2・3・4㎜の替刃3枚付替刃寸法:φ140材質:本体・替刃/18-10ステンレス● プラスチックのスクレーパーが裏面に残った食材をスムーズにこすりとります。

● 大き目のボウルは食材の飛び散りを防ぎ、一度に大量の食材をピューレできます。

❹ マトファ46245ムーラン 特大(スズメッキ)〈BMC-01〉6-0402-0401 ¥66,000φ370×H170(底内径φ175)標準刃:1.5㎜

❺ マトファムーラン特大用替刃〈BMC-02〉 ¥14,9006-0402-0501 46246 1㎜6-0402-0502 46247 1.5㎜6-0402-0503 46248 2㎜6-0402-0504 46249 3㎜6-0402-0505 46250 4㎜

❻ マトファ46243 ムーラン 大(スズメッキ)〈BMC-03〉6-0402-0601 ¥20,600φ310×H1301.5・2.5・4㎜の替刃3枚付■⑥交換部品 6-0402-0602 替刃1.5㎜ ¥1,7006-0402-0603 替刃2.5㎜ ¥1,7006-0402-0604 替刃4.0㎜ ¥1,700

❼ マトファ4626318-10ムーラン 大〈BMC-22〉5-0402-0701 ¥41,000φ310×H1301.5・2.5・4㎜の替刃3枚付■⑦交換部品 6-0402-0702 替刃1.5㎜ ¥1,8506-0402-0703 替刃2.5㎜ ¥1,8506-0402-0704 替刃4.0㎜ ¥1,850

■①交換部品 ■②交換部品 6-0402-0102 替刃3枚組 ¥2,200 6-0402-0202 替刃2枚組 ¥1,700

❷18-8 シルバーシャインフードミル UN-888〈BHC-04〉6-0402-0201 ¥9,600φ195(420)×H120(H215)2.0・3.0の替刃2枚付替刃寸法:φ140替刃材質:18-8ステンレス

❽ヒューロム スロージューサー H2H PRO業務用〈FZY-68〉G 6-0402-0801 ¥43,400167×240×H398 電源:単相100V 50/60Hz消費電力:150Wドラム容量:450㎖定格時間:30分回転数:43/48回転(1分間)付属品:搾りかすカップ、ジュースカップ(蓋付)、投入口カバー、    押し棒、清掃ブラシ(大・小)、豆腐用セット、レシピ●新ドラムセットで搾汁量がアップ。●作れるジュースの幅が広がるフルーツストレーナー付。

網目が小さく、果肉が硬い果物、豆、繊維が多い野菜に適しています。できたジュースは比較的澄んだ飲み口になります。使用頻度の多い業務用なのでストレーナーを2個セットしました。

網目が大きく、柔らかい果物や粘り気のある材料に適しています。できたジュースはとろみがあり、果肉や繊維質が豊富なジュースが作れます。

フルーツストレーナー

ストレーナー

付属品

搾りかすカップ 投入口カバー 清掃ブラシ 豆腐用セット 押し棒ジュースカップ(蓋付)

■新機能、レバーシステム搭載 ドラム部分にレバーを取付け、搾りかすの排出量を調節できます。食物繊維の排出を抑え、ジュースに残しやすくしました。

■低速搾汁方式でしっかりムダなく絞りきるヒューロムが開発し、世界で認められた低速搾汁方式は低速回転のスクリューで搾ることで空気の混入や衝撃が少なくなり、材料そのままの味や栄養を活かす搾汁方式です。

■分離抽出方式ジュースと搾りかすは別に排出されるため、連続(30分間)して搾り続けることが可能です。一度にたくさんの搾汁ができるのでプロの方が調理の下ごしらえでソースを作る事も簡単です。

P.817にさらに詳しい説明を掲載しておりますのでご参照ください。

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品403

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❶ だしこし袋(綿100%)〈BDS-04〉6-0403-0101 L 400×450 ¥2,0006-0403-0102 S 330×410 ¥1,800

❷ だしこし布(綿100%)〈BDS-05〉6-0403-0201 ¥2,500900×900

11ガーゼ(綿100%)〈BGC-03〉6-0403-1101 ¥1,10030㎝×10m

●⑪ ●⑫●⑨●⑧●⑦ ●⑩

❾さらし(綿100%)〈BSL-01〉6-0403-0901 ¥2,00034㎝×10m

❼ ネルこし布(食品用)〈BKS-05〉6-0403-0701 ¥1,600100㎝×1m(綿100%)

❽ネル生地こし布 (綿100%)〈BKS-06〉6-0403-0801 ¥7,600 100㎝×5m

10寒冷沙(綿100%)〈BKV-01〉6-0403-1001 ¥5,400110㎝×10m

13吉田晒 だしこし袋(綿100%)〈BDS-26〉6-0403-1301 特大 330×320 ¥1,6006-0403-1302 大 280×240 ¥1,4006-0403-1303 中 200×180 ¥1,3006-0403-1304 小 150×150 ¥1,000

12薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入)〈BDS-31〉6-0403-1201 300角 300×300 ¥3,2006-0403-1202 450角 450×450 ¥4,9006-0403-1203 600角 600×600 ¥5,700

15だしこしパック(10枚入)〈BDS-29〉6-0403-1501 L 350×400 ¥1,4006-0403-1502 M 250×350 ¥1,1006-0403-1503 S 180×260 ¥ 740材質:不織布 耐熱温度:120℃● 材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。

14だしとりサンエース(100枚入)〈BSV-31〉6-0403-1401 特大 500×600 ¥12,4006-0403-1402 大 350×400 ¥ 6,5006-0403-1403 中 250×350 ¥ 5,4006-0403-1404 小 180×300 ¥ 4,200材質:ポリプロピレン耐熱温度:140℃

ミューファン 純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。

❹ミューファン 抗菌さらし〈BSL-29〉B 6-0403-0401 ¥3,80034㎝×10m 綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)● 生鮮食品を多く扱うお寿司屋さん、割烹料理店にうれしい、新しい晒布です。

● 漂白剤や柔軟剤も使え、何度洗っても抗菌防臭力は半永久的に持続します。

❺ミューファン 抗菌ガーゼ〈BGC-16〉B 6-0403-0501 ¥2,20030㎝×10m 綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)●純銀の糸が輝く清潔キープ・防臭のガーゼです。● 漂白剤や柔軟剤も使えます。何度洗っても抗菌防臭力は半永久的に持続します。

❻ミューファン だしこし袋〈BDS-09〉B6-0403-0601 特大 320×330 ¥2,6006-0403-0602 大 240×280 ¥2,3006-0403-0603 中 180×200 ¥1,9006-0403-0604 小 150×150 ¥1,200綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)

● 選びぬかれた不織布素材を使用しています。● 目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。● スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。● 使用後は一般ゴミとして処理できます。● 和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。

とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。

丈夫で衛生的!

❸ だしこしシート(10枚入)〈ADS-05〉 6-0403-0301 50 500× 500 ¥ 9506-0403-0302 70 700× 700 ¥2,3006-0403-0303 100 1,000×1,000 ¥2,800材質:ポリエチレンテレフタレート形状:フィラメントシート耐熱温度:約230℃食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示 第370号)の第3のDの2適合

うらごし・フルイ・スープ・みそこし調理小物

16業務用調理なんでもシート (50枚入)〈BDS-32〉6-0403-1601 ¥5,500950×920 不織布●食材の余分な水気吸水ができ、そのまま絞れる大判シート。

●保温ボックスの結露防止にも最適です。

水切り、汁切り、だしこしに!

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調理小物

●① ●② ●⑤ ●⑥

日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。

●⑪ ●⑫●⑦ ●⑧ ●⑩●⑨

●⑬●⑭

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●③ ●④

商品名

❶厚手ガーゼ だしこし袋 〈BDS-18〉6-0404-0101 大 400×450 ¥2,0006-0404-0102 小 330×410 ¥1,800

❷厚手ガーゼ だしこし布〈BDS-19〉6-0404-0201 ¥2,500900×900

❸ネル地 だしこし袋 〈BDS-10〉6-0404-0301 大  400×450 ¥2,3006-0404-0302 小  330×410 ¥2,100

❹ネル地 だしこし布〈BDS-11〉 6-0404-0401 ¥2,800900×900

❺ポリエステル紗 だしこし袋 〈BDS-27〉6-0404-0501 大 420×440 ¥1,4806-0404-0502 小 370×400 ¥1,2806-0404-0503 特小 260×280 ¥ 7506-0404-0504 極小 220×200 ¥ 6506-0404-0505 ミニ 160×150 ¥ 580

❻ポリエステル紗 だしこし布 〈BDS-28〉6-0404-0601 ¥1,8501,000×1,000

濾し目 極細目 極細目 極細目

用途 和食/洋食/中華だし、スープ

和食/日本料理一番だし、昆布だし、鰹だし、コーヒードリップ コンソメスープ、豆乳、牛乳

特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。

ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。

ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。

材質 未晒 綿 100% 綿 100% ポリエステル 100%

商品名

❼天竺さらし だしこし袋 〈BDS-12〉6-0404-0701 大  400×450 ¥2,1006-0404-0702 小  330×410 ¥1,900

❽天竺さらし だしこし布〈BDS-13〉 6-0404-0801 ¥2,600900×900

❾寒冷沙 だしこし袋 〈BDS-14〉6-0404-0901 大  400×450 ¥1,5006-0404-0902 小  330×410 ¥1,400

10寒冷沙 だしこし布〈BDS-15〉 6-0404-1001 ¥1,400900×900

11薄手ガーゼ だしこし袋 〈BDS-20〉6-0404-1101 大 400×450 ¥1,2006-0404-1102 小 330×410 ¥ 900

12薄手ガーゼ だしこし布900角 〈BDS-21〉6-0404-1201 ¥800900×900

濾し目 中目 中目 中目

用途 洋食ソースこしホワイトソース、デミグラスソース より粘度のある流動物の濾過 野菜搾り、果汁搾り、味噌こし

特長天竺とは、インドを天竺と呼んだ時代にインドから輸入されていたことからこの名が残りました。ホワイトソースやデミグラスソースなど粘度のあるソース作りに適しています。

寒冷沙(かんれいしゃ)はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。衛生上有害なものや食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害・安全な食品用クロスです。

綿 100%のだしこしの中で荒目の素材です。野菜搾りや果汁搾り、味噌こしなどにも適しています。

材質 無蛍光天竺さらし 綿 100% 無蛍光晒 食品用 綿 100% 衛材料ガーゼ 無蛍光晒 綿 100%

商品名

13ポリエステル メッシュだしこし袋〈BDS-22〉6-0404-1301 大 400×450 ¥1,5006-0404-1302 小 330×410 ¥1,400

14ポリエステル メッシュだしこし布 〈BDS-23〉6-0404-1401 ¥1,800900×900

15ポリエステル ネット だしこし袋〈BDS-16〉6-0404-1501 大  450×400 ¥3,0006-0404-1502 小  410×330 ¥2,400

16ポリエステル ネット だしこし布〈BDS-17〉 6-0404-1601 ¥4,000900×900

18ポリエステル 角目だしこし布 〈BDS-25〉6-0404-1801 ¥4,600900×900

17ポリエステル 角目だしこし袋〈BDS-24〉6-0404-1701 大 400×450 ¥3,3006-0404-1702 小 330×410 ¥3,100

濾し目 荒目 極荒目 極荒目

用途 がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜 がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜 がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜

特長 だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法 2㎜の炊飯ネット素材を使用していますので、少量の炊飯にも使用できます。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約 3㎜で、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

材質 ポリエステル100% 500D強力糸 ポリエステル100% 500D強力糸 ポリエステル100%

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品405

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

12木製 かつ箱(スプルス材)〈BKT-76〉6-0405-1201 大 252×94×H100 ¥6,1006-0405-1202 中 243×94×H100 ¥4,3006-0405-1203 小 228×80×H 83 ¥3,500

11木製 かつ箱 いろり端旨味(キハダ材)〈BKT-05〉6-0405-1101 ¥8,700240×110×H95

10木製 業務用かつ箱(タモ材)〈BKT-03〉6-0405-1001 大 300×112×H112 ¥31,0006-0405-1002 小 275×100×H112 ¥28,500

13替刃式 木製かつ箱 匠(ツガ材)〈BKT-A1〉6-0405-1301 ¥15,000278×115×H130付属品:替刃50mm幅×1枚、ネジ×1組●替刃は最高級鋼を使用し[完全直使]に仕込んであり、シャープな切味をお約束致します。

❾かつおぶし削り オカカ〈BKT-G3〉G 6-0405-0901 ¥6,800205×192×H261 ●抑えて、回すだけ。楽々、安全に削れます。●特殊な形の3枚の間欠刃で最大4㎜程度の幅で「花」ができます。●脚部が吸着盤になっているので切削時のガタつきが軽減され安定した切削が可能です。●ほとんど残りなく最後まで削れます。

やっぱり、削りたて!香りも旨味も違います。

14コンパクト型 鰹節削り器 鰹姫〈BKT-G6〉E 6-0405-1401 ¥2,800165×54×H50材質: 本体/木製(ホワイトオーク) 容器/AS樹脂●透明ケースなので削った量、削り具合が一目でわかります。

❺18-8 ボール茶こし(40メッシュ)〈BTY-43〉 6-0405-0501 45 φ45×H35 ¥3406-0405-0502 55 φ55×H45 ¥4006-0405-0503 65 φ65×H50 ¥4306-0405-0504 75 φ75×H60 ¥5206-0405-0505 85 φ85×H70 ¥6206-0405-0506 95 φ95×H80 ¥850

㎝ 全長

❶木製 外棒式 ダシコシ輪〈BDS-01〉 6-0405-0101 24  490 ¥ 8,7006-0405-0102 27  520 ¥ 9,3006-0405-0103 30  550 ¥ 9,9006-0405-0104 33  580 ¥10,900

㎝ 全長

❷木製 内棒式 ダシコシ輪〈BDS-02〉 6-0405-0201 24  490 ¥11,6006-0405-0202 27  520 ¥12,2006-0405-0203 30  550 ¥12,8006-0405-0204 33  580 ¥14,100

❸木製 ダシコシ用井ゲタ〈BDS-03〉6-0405-0301 ¥14,000450×450×H35

❹ 本馬毛ダシ漉し(2本毛・24メッシュ)〈BSL-16〉6-0405-0401 ¥7,200φ90×H60

❻18-8 平型ボール茶こし〈BTY-84〉 6-0405-0601 105 φ105×H52 ¥7006-0405-0602 95 φ 95×H54 ¥6006-0405-0603 85 φ 85×H40 ¥500

❼お茶・だしパック  L(32枚入) 〈BOT-53〉6-0405-0701 ¥190110×110原材料:不織布●お料理のだし取りのほか、麦茶や お茶、紅茶、生薬の煎じ用にもご 使用いただけます。

いる粒子状の細かい揚げカスまで確実に取り除くことができます。

米国宇宙航空局(NASA)の研究開発により生み出された特殊フィルター採用により、油脂の酸化の原因に考えられて

❽ミル オイルフィルター〈AOI-03〉セット 交換用バッグ フィルターサイズ 全長

大 6-0405-0801 ¥19,000 6-0405-0804 ¥15,000 240×280×H150 600小 6-0405-0802 ¥16,000 6-0405-0805 ¥14,000 180×220×H150 340ミニ 6-0405-0803 ¥11,000 6-0405-0806 ¥ 9,200 120×150×H130 330

●ご使用後の洗いが簡単で、すぐに乾きます。又、綿布と違い変色が少ない為、 衛生的で安全性も高い製品です。 料理のだしとりやアク抜き等、必要のない不純物除去に効果的です。

耐熱温度:190℃材質:枠・ステンレスフィルター・ポリエチレンテレフタレート●大(200メッシュ)・小、ミニ(120メッシュ)

うらごし・フルイ・スープ・みそこし調理小物

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調理小物

❷丸型〈ASC-17〉 6-0406-0201 27 H270 ¥10,8006-0406-0202 30 H290 ¥11,0006-0406-0203 33 H330 ¥12,0006-0406-0204 36 H345 ¥13,0006-0406-0205 39 H375 ¥14,0006-0406-0206 42 H405 ¥15,0006-0406-0207 45 H435 ¥16,0006-0406-0208 48 H465 ¥17,2006-0406-0209 51 H490 ¥18,000

㎝用❶半円〈ASC-16〉 6-0406-0101 27 H250 ¥ 9,2006-0406-0102 30 H250 ¥10,0006-0406-0103 33 H250 ¥11,0006-0406-0104 36 H300 ¥11,6006-0406-0105 39 H300 ¥12,2006-0406-0106 42 H300 ¥13,0006-0406-0107 45 H300 ¥14,0006-0406-0108 48 H300 ¥14,4006-0406-0109 51 H450 ¥18,500

㎝用

18-8 スープ取りざる(寸胴鍋用8メッシュ)

6-0406-0401 36 H300 ¥28,0006-0406-0402 39 H330 ¥30,0006-0406-0403 42 H360 ¥34,0006-0406-0404 45 H390 ¥40,0006-0406-0405 48 H420 ¥41,000

㎝用❹半丸型 〈ASC-41〉

UK18-8 パンチング スープ取りざる

エコクリーンUK18-8 パンチングスープ取りざる

6-0406-0501 36 φ350×H350 ¥40,5006-0406-0502 39 φ380×H380 ¥47,0006-0406-0503 42 φ410×H410 ¥56,0006-0406-0504 45 φ440×H440 ¥64,000パンチング穴径:2.2

㎝用❺丸型〈AEK-27〉E

6-0406-0601 36 350×180×H300 ¥28,0006-0406-0602 39 380×200×H330 ¥30,0006-0406-0603 42 410×210×H360 ¥34,0006-0406-0604 45 440×230×H390 ¥41,000パンチング穴径:2.2

㎝用❻半丸型〈AEK-28〉E

6-0406-0301 36 H350 ¥39,0006-0406-0302 39 H380 ¥45,0006-0406-0303 42 H410 ¥54,0006-0406-0304 45 H440 ¥61,0006-0406-0305 48 H470 ¥70,000

㎝用❸丸型 〈ASC-43〉

❾ 18-0 ラーメン用スープ漉し No.5(50メッシュ)〈BSC-36〉6-0406-0901 ¥2,700φ275×H87● 18-8金網使用● ラーメン等のスープの仕上用に最適。 又、丼の上でこすのに使い易いスタイルです。

10TS ステンレス ラーメンスープこし(18-8アミ・24メッシュ)〈BSC-63〉 6-0406-1001 21 210×30 240 ¥1,8006-0406-1002 24 240×30 240 ¥2,100

深さ直径 柄長㎝

❼ 18-8 普及型スープ取りざる(10メッシュ)〈ASC-20〉6-0406-0701 ¥9,000φ200×H290

❽UK18-8パンチング 普及型スープ取りざる〈ASC-95〉6-0406-0801 ¥28,000φ200×H295パンチング穴径:1.5

❼⑦ ❽⑧

13だし汁用攪拌機 EGS-3636型〈GKK-01〉M ¥447,420

約1ヶ月

460×510×H1,330ガス消費量:LPガス 7.34㎏/h     都市ガス 9,000kcal/hガス接続口:LPガス φ9.5     都市ガス φ13電動ドリル:単相100V 710W攪拌羽根付:16×490×羽根3段18-8寸胴鍋:φ360×H360 35ℓ

14ラーメンスープ用攪拌機EGS-3655型〈GKK-02〉M ¥447,420

460×510×H1,390ガス消費量:LPガス 7.34㎏/h     都市ガス 9,000kcal/hガス接続口:LPガス φ9.5     都市ガス φ13電動ドリル:単相100V 710W攪拌羽根付:16×600×羽根3段18-8寸胴鍋:φ360×H550 55ℓ

約1ヶ月

12ハイテクスパテララーメンスープ仕込専用〈BSP-B9〉E 6-0406-1201 ¥33,400幅187×全長1,200●先端の肉厚構造により鶏ガラ・豚骨にも 対応。釜を傷めず折れにくくなっています。

●① ●②●③ ●④

●⑤ ●⑥

6-0406-1301 LPガス 6-0406-1302 都市ガス

6-0406-1401 LPガス 6-0406-1402 都市ガス

⑩ ⑪

11TSステンレス スープこし 極細目(18-8アミ・60メッシュ)〈BSC-69〉

㎝ 直径 深さ 柄長6-0406-1101 21 210×30 245 ¥1,9006-0406-1102 24 240×30 245 ¥2,200

③・④パンチング穴径:2.2※48㎝は受注生産になります。約1ヶ月

※特注サイズ承ります。

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品407

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❻弁慶 18-8 スープ漉し(杉綾織り)普通目(30メッシュ)〈BSC-03〉U

6-0407-0601 大 φ250×260 225 ¥8,7506-0407-0602 中 φ200×215 215 ¥6,0006-0407-0603 小 φ150×140 190 ¥2,850

柄長深さ

❶ ステンレス 替網式ホテル用スープ漉し(18-8アミ・50メッシュ)〈BSC-27〉 6-0407-0101 21 φ210×H190 柄の長さ:235 ¥26,0006-0407-0102 24 φ245×H230 柄の長さ:240 ¥28,0006-0407-0103 30 φ305×H320 柄の長さ:245 ¥32,000

❹UK 18-8 シノア(25メッシュ)〈BSN-04〉 ㎝ 柄の長さ6-0407-0401 21 φ210×H155 210 ¥ 9,4006-0407-0402 24 φ240×H180 230 ¥10,500

❺ 18-8 アルプスシノア(綾織り30メッシュ)〈BSN-01〉 ㎝ 柄の長さ6-0407-0501 15 φ150×H185 130 ¥2,8006-0407-0502 18 φ180×H 95 130 ¥3,4006-0407-0503 21 φ210×H105 140 ¥3,900

❷ 18-8 ワンタッチ スープ漉しセット〈BSC-01〉 ¥10,7006-0407-0201 30 メッシュ6-0407-0202 50 メッシュφ200×H200 柄の長さ:226

❸ 18-8 ワンタッチ スープ漉し用替網〈BSC-26〉 ¥3,6006-0407-0301 30 メッシュ6-0407-0302 50 メッシュ

10エコクリーン UK18-8 スープ漉し〈BEK-02〉E 6-0407-1001 15 φ150×130 160 ¥ 6,2006-0407-1002 18 φ180×160 180 ¥ 7,3006-0407-1003 21 φ210×185 210 ¥ 9,0006-0407-1004 24 φ240×220 260 ¥12,0006-0407-1005 27 φ270×250 280 ¥19,0006-0407-1006 30 φ300×290 310 ¥22,500パンチング穴径:1.0

㎝ 深さ 柄長

●②●③

❼UK18-8 パンチング スープ漉し〈BSC-35〉 ㎝ 深さ 柄長 6-0407-0701 18 φ180×170 155 ¥6,5006-0407-0702 21 φ210×205 155 ¥8,3006-0407-0703 24 φ240×235 155 ¥9,300パンチング穴径:1.5

❽エコクリーン UK18-8 パンチングスープ漉し〈BEK-03〉E 6-0407-0801 18 φ180×170 155 ¥7,2006-0407-0802 21 φ210×205 155 ¥8,9006-0407-0803 24 φ240×235 155 ¥9,900パンチング穴径:1.5

㎝ 柄長深さ

●④ ●⑤

⑦⑧ ⑨⑩

❾UK 18-8 スープ漉し〈BSC-05〉 6-0407-0901 15 φ150×130 160 ¥ 5,6006-0407-0902 18 φ180×160 180 ¥ 6,6006-0407-0903 21 φ210×185 210 ¥ 8,5006-0407-0904 24 φ240×220 260 ¥11,5006-0407-0905 27 φ270×250 280 ¥19,3006-0407-0906 30 φ300×290 310 ¥22,900

深さ 柄長㎝

うらごし・フルイ・スープ・みそこし調理小物

11 木製 スープ押し棒〈BSC-06〉6-0407-1101 ¥11,000φ85×全長340

12 木製平型 スープ押し棒〈BSC-21〉6-0407-1201 ¥7,600φ200×H300

13プラスチック平型スープ押し棒〈BSC-22〉6-0407-1301 大 φ210×H380 ¥38,0006-0407-1302 小 φ190×H380 ¥36,000

●⑪

●⑫

●⑬

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調理小物

1118-8共柄 みそこし(スプーン付・16メッシュ)〈BMS-06〉6-0408-1101 ¥1,300φ110×全長215

⑫⑬材質:本体/ステンレス鋼(網部:18-8ステンレス鋼)/ハンドル 抗菌剤入ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)

●鍋、どんぶり等のフチに立て掛けられるストッパー付。

13リスタ18-8万能みそこしセット 小(豆お玉付)〈BMS-04〉6-0408-1301 ¥1,200みそこし:φ92豆お玉:φ59×190

12リスタ18-8万能みそこしセット 大(ミニお玉付)〈BMS-03〉6-0408-1201 ¥1,600万能こし:φ127×266 ミニお玉:φ069×225

1418-8 蓋付みそこし (18メッシュ)〈AMS-95〉6-0408-1401 ¥1,300φ90

1518-8 夕華 みそこし(18メッシュ)〈AMS-A4〉6-0408-1501 ¥1,650φ90×全長 250

1018-8 木柄万能こし(16メッシュ)〈BKS-04〉6-0408-1001 大 φ130 ¥1,2406-0408-1002 小 φ 92 ¥ 860

1618-8 共柄 ミニ味噌こし(14メッシュ)〈BMS-07〉6-0408-1601 ¥800φ92×全長248

❹TS ステンレス プロみそこし(18-8アミ・16メッシュ)〈BMS-10〉6-0408-0401 ¥3,300φ170 柄長:227

❺UK18-8 パンチングこしてぼ〈BKS-03〉6-0408-0501 ¥6,500φ172パンチング穴径:1.1

●④ ⑥ ⑦●⑤

19みそ汁上手 KJ-150 〈BMS-09〉E 6-0408-1901 ¥1,500φ38×全長234材質:本体/18-8ステンレス● 目盛りを合わせてみその中に差し込むと、 必要な分だけ味噌が取り出せます。● みその分量が調節できるので、みそ汁作りの減塩に便利です。

1818-8 味噌取マッシャー使ってみそ〈AMS-G7〉6-0408-1801 ¥800全長:240(耐熱90℃)●味噌を取り出すとき、溶くとき これ1本で簡単に調理できます。

●⑱ ●⑲

❸18-8 スープ漉し〈BSC-04〉 6-0408-0301 14 φ140×125 180 ¥ 4,3006-0408-0302 18 φ175×150 180 ¥ 5,8006-0408-0303 20 φ200×180 225 ¥ 8,6006-0408-0304 24 φ250×210 225 ¥11,4006-0408-0305 27 φ280×250 295 ¥20,3006-0408-0306 30 φ310×270 295 ¥23,000

深さ 柄長

穴径:φ1.5

❶UK18-8片手コランダー(モナカハンドル)〈AKL-16〉 6-0408-0101 14 φ140×106×170 ¥4,0006-0408-0102 16 φ160×124×170 ¥4,8006-0408-0103 18 φ180×138×170 ¥5,3006-0408-0104 20 φ200×161×170 ¥5,8006-0408-0105 22 φ220×174×170 ¥6,5006-0408-0106 25 φ250×198×170 ¥7,800

柄長深さ㎝

❷ レズレー18-10 スープ漉し〈BSC-28〉G6-0408-0201 23214 14㎝ ¥5,0006-0408-0202 23218 18㎝ ¥6,0006-0408-0203 23220 20㎝ ¥8,0006-0408-0204 23224 24㎝ ¥9,000穴径:φ1.5

1718-8 計量みそマドラー LS1500〈BMS-11〉G 6-0408-1701 ¥1,500φ40(φ30)×全長200● 大は約大さじ2、小は約大さじ1の計量が 可能です。

● 味噌計量後、そのまま味噌溶きとして使 用可能です。

● 卵溶きや調味料を混ぜる時にも便利に 使えます。

❽18-8 万能みそこし(18メッシュ)〈AMS-47〉U6-0408-0801 大 φ125 ¥1,0006-0408-0802 小 φ 94 ¥ 650

❾18-8 木柄みそこし(18メッシュ)〈AMS-48〉6-0408-0901 大 φ115 ¥1,3606-0408-0902 小 φ 80 ¥1,200

⑧ ⑨

カラー未

⑭ ⑮

❼18-8 シリコン柄 みそこし〈BMS-12〉6-0408-0701 ¥3,400φ125×H112(全長300)パンチング穴径:2.2

❻UK18-8 パンチングストレーナー(みそこし)〈BMS-13〉6-0408-0601 ¥1,890φ100×H60(全長220)パンチング穴径:1.5

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品409

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

㎝ 柄の長さ深さ

❹TS ステンレスボイル バスケット(18-8アミ・16メッシュ)〈ABS-23〉 6-0409-0401 16 φ160×180×140 ¥1,7306-0409-0402 18 φ180× 90×145 ¥2,0406-0409-0403 20 φ200×100×150 ¥2,2806-0409-0404 22 φ220×140×160 ¥3,4506-0409-0405 24 φ240×150×160 ¥4,9006-0409-0406 24 φ240×150×160 ¥5,400 (向い手付)

❶UK 18-8 パンチングボイルバスケット 片手ハンドル 〈ABI-27〉6-0409-0101 LL φ240×H160 ¥11,0006-0409-0102 L φ210×H150 ¥10,0006-0409-0103 M φ180×H130 ¥ 8,3006-0409-0104 S φ150×H110 ¥ 7,200パンチング穴径:1.5

※ ①~③は成型上、商品、サイズ等により目の形状や大きさが多少異なります。

❷UK 18-8 パンチングボイルバスケット両手ハンドル 〈ABI-26〉6-0409-0201 L φ240×H210 ¥13,0006-0409-0202 S φ210×H180 ¥11,000パンチング穴径:1.5

❸UK 18-8 パンチング スパゲティストレーナー〈BSP-83〉6-0409-0301 ¥14,500φ250×H120 柄の長さ:250パンチング穴径:1.5

㎝ 深さ

❼18-8 ボイルストレーナー足付(12メッシュ)〈BBI-07〉 6-0409-0701 16 φ160× 98 ¥1,5606-0409-0702 19 φ190×116 ¥1,9006-0409-0703 22 φ220×128 ¥1,940

❺TS ステンレス シンプルバスケット 細目(18-8アミ・14メッシュ)〈BBS-32〉 6-0409-0501 18 φ180× 90×145 ¥1,8506-0409-0502 20 φ200×100×145 ¥2,100

深さ 柄の長さ㎝

❻TS ステンレスシンプルバスケット荒目(18-8アミ・4メッシュ)〈BBS-33〉 6-0409-0601 16 φ160× 80×145 ¥1,4006-0409-0602 18 φ180× 90×145 ¥1,6006-0409-0603 20 φ200×100×145 ¥1,900

深さ 柄の長さ㎝

茹でる 水切り

蒸す❾ドリームファームシリコン ベジタブルクッカー〈AST-J7〉E 6-0409-0901 ベボ DFVE6018 約φ145 130 100 約1.2 ¥3,1006-0409-0902 ビッグベボ DFVE6025 約φ190 130 100 約2.6 ¥3,900耐熱温度:260℃● これひとつで、野菜を「茹でる」「蒸す」「水切りする」ができます。● 独自にデザインされた側面により、蓋の重みでつぶれるので 様々なサイズのお鍋に入ります。

深さ高さ 容量(ℓ)

❽18-8 シェイプライン小分けストレーナー(10メッシュ)〈BST-63〉 6-0409-0801 20 184×165×H240 155 ¥1,7006-0409-0802 22 208×170×H250 155 ¥2,000

㎝用 柄長

うらごし・フルイ・スープ・みそこし調理小物

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調理小物

❺TS ステンレス 頑丈なストレーナー(18-8アミ・16メッシュ)〈BST-55〉 6-0410-0501 13 φ130×53× 75 ¥1,3006-0410-0502 15 φ150×61× 90 ¥1,4806-0410-0503 19 φ190×76×120 ¥1,9006-0410-0504 22 φ220×86×130 ¥2,2006-0410-0505 25 φ250×97×140 ¥2,450● 太線仕様の金網の採用により頑丈で、一体成型の脚の為外れる心配がありません。

深さ 柄の長さ㎝

1418-8 ラスティア ハーフストレーナー(14メッシュ)〈BST-35〉 6-0410-1401 大 208×130×H105 135 ¥1,4006-0410-1402 小 140× 85×H 85 135 ¥1,100

柄長

1318-8 プラ柄 深型 揚げざる(12メッシュ)

φ180×H110 全長:330 〈AAG-07〉6-0410-1301 ¥2,450

●⑬ ●⑭

❽18-8 シェイプライン共柄スクイザル(14メッシュ)〈BSK-55〉6-0410-0801 特大 Ⓐ370×Ⓑ221×Ⓒ190 ¥1,5006-0410-0802 大 Ⓐ338×Ⓑ191×Ⓒ160 ¥1,2006-0410-0803 中 Ⓐ298×Ⓑ171×Ⓒ140 ¥1,0006-0410-0804 小 Ⓐ278×Ⓑ152×Ⓒ120 ¥ 940

○A

○B

○C

❼TS ステンレス 手付スクイざる〈ASK-16〉6-0410-0701 特大 Ⓐ 370×Ⓑ 220×Ⓒ 190 ¥1,7606-0410-0702 大  Ⓐ 340×Ⓑ 190×Ⓒ 160 ¥1,5206-0410-0703 中  Ⓐ 305×Ⓑ 170×Ⓒ 140 ¥1,280※特大・大(18-8アミ・14メッシュ) 中(18-8アミ・12メッシュ)

●⑦ ●⑧

❸18-8 ピーコック共柄 ストレーナー(14メッシュ)〈AST-55〉 6-0410-0301 13 φ130×H 59 155 ¥ 8406-0410-0302 15 φ150×H 68 155 ¥ 9806-0410-0303 17 φ170×H 75 155 ¥1,0806-0410-0304 19 φ190×H 79 180 ¥1,3606-0410-0305 21 φ210×H 92 180 ¥1,5406-0410-0306 23 φ230×H100 180 ¥1,900

㎝ 柄長

❶TS ステンレス プロストレーナー(18-8アミ・16メッシュ)〈BST-47〉 6-0410-0101 17.5 φ175× 70 202 ¥2,6006-0410-0102 21.5 φ215× 95 202 ¥3,5006-0410-0103 23 φ230×100 208 ¥4,1006-0410-0104 25 φ250× 95 208 ¥4,5006-0410-0105 30 φ300×105 260 ¥7,2006-0410-0106 35 φ350×120 260 ¥8,200

㎝ 深さ 柄長

❹18-8 イタリアンストレーナー シングル(24メッシュ)〈AST-51〉 6-0410-0401 2.5 φ 63×H25 200 ¥1,2206-0410-0402 3.5 φ 93×H35 225 ¥1,5506-0410-0403 4.5 φ113×H45 265 ¥1,9606-0410-0404 5.5 φ141×H55 315 ¥2,6006-0410-0405 7 φ182×H70 370 ¥3,7506-0410-0406 8 φ224×H80 420 ¥4,200

インチ 全長

●② ●③ ●④●①

❷TS ステンレス ローズ柄 ストレーナー(18-8アミ・16メッシュ)〈BST-46〉 6-0410-0201 16 φ160×H 70 155 ¥1,9506-0410-0202 20 φ200×H100 155 ¥2,5506-0410-0203 25 φ250×H100 155 ¥3,400

㎝ 6-0410-0601 15 φ160×H70 140 ¥1,8506-0410-0602 18 φ190×H80 140 ¥1,9606-0410-0603 21 φ226×H80 160 ¥2,340

㎝ 柄長

❻18-8 木柄片手ストレーナー足付(14メッシュ)〈BST-36〉

●⑤●⑥

柄長

12スープストレーナー 〈BPA-27〉 6-0410-1201 7 12941-07 φ 70× 30×205 ¥1,8206-0410-1202 10 12941-10 φ100× 40×245 ¥2,1606-0410-1203 12 12941-12 φ120× 55×320 ¥2,3106-0410-1204 14 12941-14 φ140× 65×340 ¥3,1706-0410-1205 16 12941-16 φ160× 75×365 ¥3,5106-0410-1206 18 12941-18 φ180× 80×385 ¥4,1106-0410-1207 20 12941-20 φ200× 90×410 ¥4,3806-0410-1208 23 12941-23 φ230×100×550 ¥7,4306-0410-1209 26 12941-26 φ260×110×580 ¥8,190

全長H㎝11ストレーナー 〈BPA-26〉 6-0410-1101 22 12942-22 440×220×185 ¥4,9006-0410-1102 26 12942-26 475×260×210 ¥6,450

ⒷⒶ Ⓒ㎝

○A

○B

○C

○A

○B

○C

パデルノPAプラス

柄長

❾ 18-8 共柄 ストレーナーダブルアミ(内40・外24メッシュ)〈AST-54〉 6-0410-0901 大 φ130×H70 145 ¥1,9006-0410-0902 小 φ110×H60 103 ¥1,720

柄長 全長㎝

10UK18-8ラウンドメッシュ  ストレーナー(30メッシュ)〈BST-65〉 6-0410-1001 5 φ 50×H22 85 160 ¥ 5006-0410-1002 7 φ 70×H28 99 180 ¥ 6006-0410-1003 8 φ 80×H36 99 190 ¥ 8006-0410-1004 10 φ100×H45 126 250 ¥ 1,200

●⑨ ●⑩

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品411

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

レードル・トング・ターナー調理小物

TKGキッチンツールシリーズは、野菜やフルーツ、肉、魚介類などの切る、削る、剥く、くり抜くといった作業に便利なアイテムです。一体成形で柄との間に間隔がなく、汚れが溜らず衛生的です。

ハンドル:ポリプロピレン(耐熱110℃) 金属部:ステンレス

●⑤●④

❻スクエアターナー〈BKT-P1〉

6-0411-0601 4 KT85735A 54×110 268 ¥2,100 6-0411-0602 6 KT85685TA 76×158 321 ¥2,700 6-0411-0603 8 KT85682TA 77×200 360 ¥2,800

インチ 全長

❽ターナー KT85729TA〈BKT-O3〉6-0411-0801 ¥2,100 52×174 全長304

❼ターナー KT85728TA 〈BKT-O2〉6-0411-0701 ¥2,100 53×147 全長274

10L型ターナー穴明 KT85730TAS 〈BKT-O5〉6-0411-1001 ¥2,200 52×130 全長293

11L型ターナー KT01477A 〈BKT-O6〉6-0411-1101 ¥2,100 60×90 全長270

❾L型ターナー KT85730TA 〈BKT-O4〉6-0411-0901 ¥2,200 52×130 全長293

❸ターナー KT85731XA 〈BKT-P4〉6-0411-0301 ¥2,800 89×120 全長267

❶ターナー KT85683TA〈BKT-P2〉6-0411-0101 ¥2,800 77×203 全長366

❷ターナー KT85688TA〈BKT-P3〉6-0411-0201 ¥3,400 100×250 全長370

❺ターナー穴明 KT85681TA〈BKT-P0〉6-0411-0501 ¥2,800 77×200 全長367

❹フィッシュターナー KT85725〈BKT-O7〉6-0411-0401 ¥2,000 85×165 全長295

⑥ ●⑦

●⑧●③●②●①

15ミニターナー KT83309 〈BKT-Q1〉6-0411-1501 ¥1,400 59×63 全長187

13ヘビーターナー4インチ 1.8㎜厚 KT85686A 〈BKT-P7〉6-0411-1301 ¥2,400 77×120 全長271

12ヘビーターナー5.5インチ KT85687A 〈BKT-P6〉6-0411-1201 ¥2,800 103×142 全長290

14ヘビーターナー4インチ 2.0㎜厚 KT85732A 〈BKT-P8〉6-0411-1401 ¥2,500 78×130 全長294

18スクレーパー KT83319A04 〈BKT-Q2〉6-0411-1801 ¥2,300 100×120 全長250

19スクレーパー KT85731A 〈BKT-P5〉6-0411-1901 ¥2,800 89×120 全長277

●⑱ ●⑲

16ミートフォーク KT87913 〈BKT-M8〉6-0411-1601 ¥1,300 全長247

17サービングフォーク KT83330A 〈BKT-M9〉6-0411-1701 ¥1,800 全長298

●⑯ ●⑰

●⑨ ●⑩ ●⑪

●⑭ ●⑮●⑬●⑫

⑭●●●●●●

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

①~⑳・㉒・㉓ハンドル:ポリプロピレン(耐熱110℃) 金属部:ステンレス

●①●③

●④ ●⑤ ●⑥ ●⑦ ●⑧ ●⑨

❼ピザカッター無地 KT87727 〈BKT-N4〉6-0412-0701 ¥1,300 φ60 全長183

❽ピザカッターギザ KT87765 〈BKT-N5〉6-0412-0801 ¥1,300 φ60 全長183

❾ペストリーホイール KT87910 〈BKT-N6〉6-0412-0901 ¥1,000 φ35 全長160

❶チーズナイフ KT87803 〈BKT-L7〉6-0412-0101 ¥1,300 刃渡り140 全長255

❷チーズナイフ KT87920 〈BKT-L8〉6-0412-0201 ¥1,400 刃渡り102 全長212

❸チーズスライサー KT87713 〈BKT-L9〉6-0412-0301 ¥1,500 全長210

❹チーズグレーター KT87927 〈BKT-M0〉6-0412-0401 ¥1,100 57×120 全長210

❺チーズグレーター荒目 KT87928 〈BKT-M1〉6-0412-0501 ¥1,100 全長245

❻チーズグレーター細目 KT87929 〈BKT-M2〉6-0412-0601 ¥1,100 57×120 全長245

13スモールスパチュラ KT87935 〈BKT-N0〉6-0412-1301 ¥1,200 刃渡り118 全長225

14スモールスパチュラL型 KT87935B 〈BKT-N1〉6-0412-1401 ¥1,200 刃渡り90 全長215

12スリムパチュラ 6インチ 〈BKT-O0〉6-0412-1201 ¥1,700 刃渡り150 全長282

10スパチュラ〈BKT-N9〉 6-0412-1001 6 KT81306TA 157 287 ¥1,700 6-0412-1002 8 KT81308TA 206 337 ¥2,000 6-0412-1003 10 KT81310TA 254 386 ¥2,300 6-0412-1004 12 KT81312TA 306 436 ¥2,600 6-0412-1005 14 KT81314TA 357 490 ¥2,800

刃渡りインチ 全長11L型スパチュラ〈BKT-O1〉 6-0412-1101 6 KT81306TAB 155 310 ¥2,000 6-0412-1102 8 KT81308TAB 205 363 ¥2,300 6-0412-1103 10 KT81310TAB 260 412 ¥2,600 6-0412-1104 12 KT81312TAB 312 466 ¥2,900

刃渡りインチ 全長15ケーキサーバー KT85694TA 〈BKT-O8〉6-0412-1501 ¥1,900 幅56 全長274

16ケーキサーバー KT85695TA 〈BKT-O9〉6-0412-1601 ¥2,200 幅76 全長292

●⑮ ●⑯●⑫ ●⑬ ●⑭

19バタースプレダー KT83300 〈BKT-P9〉6-0412-1901 ¥1,000 全長183

20バタースプレダー(ギザ刃) KT83301 〈BKT-Q0〉6-0412-2001 ¥1,100 全長183

22スケッパー KT83321〈BKT-Q3〉6-0412-2201 ¥1,600 168×115

21ペストリー ブラシ KT87858〈BKT-N8〉6-0412-2101 ¥1,900 32×198 毛長41ハンドル:ポリプロピレンブラシ:シリコン18バターナイフ

KT87802 〈BKT-L6〉6-0412-1801 ¥1,000 全長182

17バターカーラー KT87804 〈BKT-L5〉 6-0412-1701 ¥1,100 全長190

23アイスクリームスクープ KT87959 〈BKT-N2〉6-0412-2301 ¥1,800 47×61 全長200

●⑰ ●⑱

●⑲ ●⑳ ●㉑ ●㉒

●②

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厨房用品413

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

レードル・トング・ターナー調理小物

①~⑰、⑳、㉑ハンドル:ポリプロピレン(耐熱110℃) 金属部:ステンレス

❹Y型ピーラー KT87866 〈BKT-L0〉6-0413-0401 ¥1,200 全長167

❻ポテトピーラー KT87880 〈BKT-L2〉6-0413-0601 ¥1,300 全長185

❷ピーラー KT87867 〈BKT-L3〉6-0413-0201 ¥1,100 全長188

❸ピーラー(ギザ刃) KT87867A 〈BKT-L4〉6-0413-0301 ¥1,200 全長188

❼ポテトフォーク KT87001 〈BKT-N7〉6-0413-0701 ¥1,100 全長159

❺Y型ピーラー(ギザ刃) KT87866A 〈BKT-L1〉6-0413-0501 ¥1,300 全長167

❶縦型ピーラー KT87141 〈BKT-K9〉6-0413-0101 ¥800 全長169

14ピーリングナイフ7㎝ KT87917〈BKT-K0〉6-0413-1401 ¥1,400 刃渡り70 全長168

15ピーリングナイフ10㎝ KT87918 〈BKT-K1〉6-0413-1501 ¥1,400 刃渡り96 全長205

16トライアングルデコレーター KT87908 〈BKT-J7〉6-0413-1601 ¥1,100 21×21 全長140

❽フルーツデコレーター KT87813 〈BKT-J6〉6-0413-0801 ¥1,100 全長210

10シトラスナイフ KT87919 〈BKT-K2〉6-0413-1001 ¥1,400 刃渡り110 全長221

❾グレープフルーツナイフ KT87914 〈BKT-K4〉6-0413-0901 ¥1,300 刃渡り102 全長210

11ベジタブルナイフ KT87916 〈BKT-J8〉6-0413-1101 ¥1,600 刃渡り85 全長193

13キューカンバーナイフ KT87926 〈BKT-K3〉6-0413-1301 ¥1,500 刃渡り36 全長190刃間隔2mm/8枚刃

12アスパラガスナイフ KT87878 〈BKT-K5〉6-0413-1201 ¥2,600 刃渡り108 金具幅40 全長215

21ボトルオープナー KT87909 〈BKT-N3〉6-0413-2101 ¥1,200 全長150

20ウロコ取り KT87923 〈BKT-M6〉6-0413-2001 ¥1,600 30×70 全長203

18オイスターナイフ KT77911F 〈BKT-M4〉6-0413-1801 ¥1,900 全長149

19オイスターナイフ KT77912F 〈BKT-M5〉6-0413-1901 ¥1,200 全長154⑱⑲ハンドル:ナイロン(耐熱190℃) 金属部:ステンレス

17ズッキーニコアラー KT87915 〈BKT-K7〉6-0413-1701 ¥1,100 17×120 全長230

●⑱ ●⑲

●⑧●⑪ ●⑭ ●⑮●⑩ ●⑬●⑨ ●⑫

●⑥ ●⑦●④ ●⑤●② ●③

●⑯

TKGキッチンツールシリーズは、野菜やフルーツ、肉、魚介類などの切る、削る、剥く、くり抜くといった作業に便利なアイテムです。一体成形で柄との間に間隔がなく、汚れが溜らず衛生的です。

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

10ダブルボーラー オーバル KT-04050F 〈BKT-H8〉6-0414-1001 ¥2,100 波32×18/28×16 全長176

11オーバルボーラー(ギザ付) KT87876〈BKT-I2〉6-0414-1101 ¥1,200 32×18 全長160

13ボーラー レクタングル KT87716C 〈BKT-I6〉6-0414-1301 ¥1,500 35×35 全長170

12オーバルボーラー KT87877〈BKT-I3〉6-0414-1201 ¥1,200 28×16 全長157

❽ボーラー 〈BKT-I8〉 6-0414-0801 10 KT8771610 144 ¥1,100 6-0414-0802 15 KT8771615 150 ¥1,100 6-0414-0803 18 KT8771618 150 ¥1,100 6-0414-0804 22 KT8771622 155 ¥1,100 6-0414-0805 25 KT8771625 160 ¥1,100 6-0414-0806 30 KT8771630 160 ¥1,100

全長mm

❼レモンピーラー KT87888 〈BKT-I9〉6-0414-0701 ¥1,100 全長155

❻キャナルナイフ KT87879 〈BKT-J1〉6-0414-0601 ¥1,100 全長153

❶縦型レモンピーラー KT87889 〈BKT-J0〉6-0414-0101 ¥1,100 全長155

❷オレンジピーラー KT87736 〈BKT-J2〉6-0414-0201 ¥1,100 全長172

❸レモンゼスター KT87874 〈BKT-J3〉6-0414-0301 ¥1,100 全長150

❹レモンゼスター KT87875 〈BKT-J4〉6-0414-0401 ¥1,100 全長150

❺WレモンゼスターKT87890 〈BKT-J5〉6-0414-0501 ¥1,100 全長150

14ダブルボーラー トマトシャーク&波型ボール KT04052F 〈BKT-I0〉6-0414-1401 ¥2,100 φ30×φ20 全長165

15ダブルボーラー トマトシャーク 40㎜ KT04053F 〈BKT-I1〉6-0414-1501 ¥2,100 φ40×φ20 全長177

16トマト&ストロベリーシャーク KT87881 〈BKT-K6〉6-0414-1601 ¥1,100 φ20 全長150

17アップルコアラ―〈BKT-K8〉 6-0414-1701 7.25 KT87699A φ17×77 184 ¥1,0006-0414-1702 8 KT87699 φ20×95 210 ¥1,000

全長インチ

●⑩ ●⑪ ●⑫ ●⑬

●①

●② ●③ ●④ ●⑤ ●⑥

ハンドル:ポリプロピレン(耐熱110℃) 金属部:ステンレス  ⑨、⑩、⑭、⑮ハンドル:ナイロン(耐熱190℃) 金属部:ステンレス

❾ダブルボーラー〈BKT-H7〉 6-0414-0901 22/25 KT04026F 165 ¥2,100 6-0414-0902 22/30 KT04028F 170 ¥2,100 6-0414-0903 30/40 KT04034F 190 ¥2,100

全長mm

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厨房用品415

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料理道具

喫茶用品

サービス

用品

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調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

Murano(ムラノ) キッチングッズシリーズ コストパフォーマンスに優れたスタンダードアイテム!

❶Murano(ムラノ)18-8 スープレードル〈BLC-F9〉 c.c. 直径 柄長

6-0415-0101 5 φ34×240 ¥5506-0415-0102 10 φ35×230 ¥5606-0415-0103 15 φ42×230 ¥5706-0415-0104 20 φ44×230 ¥5806-0415-0105 25 φ50×230 ¥5806-0415-0106 30 φ52×230 ¥6006-0415-0107 36 φ53×230 ¥6006-0415-0108 40 φ57×230 ¥6306-0415-0109 50 φ60×230 ¥6506-0415-0110 54 φ60×230 ¥6506-0415-0111 60 φ65×230 ¥6606-0415-0112 70 φ68×250 ¥7006-0415-0113 80φ 73×250 ¥7206-0415-0114 90φ 75×250 ¥7306-0415-0115 100φ 78×250 ¥7906-0415-0116 120φ 80×250 ¥8506-0415-0117 144φ 88×280 ¥8806-0415-0118 150φ 88×280 ¥910

c.c. 直径 柄長 6-0415-0119 180φ 95×280 ¥ 9406-0415-0120 200φ 95×280 ¥1,0006-0415-0121 250φ102×290 ¥1,2006-0415-0122 270φ105×290 ¥1,2006-0415-0123 300φ110×290 ¥1,3006-0415-0124 350φ115×300 ¥1,4006-0415-0125 360φ115×300 ¥1,4006-0415-0126 400φ120×300 ¥1,5006-0415-0127 500φ130×300 ¥2,0006-0415-0128 540φ130×310 ¥2,1006-0415-0129 550φ130×310 ¥2,1206-0415-0130 800φ150×375 ¥2,6006-0415-0131 900φ155×375 ¥2,8506-0415-0132 1000φ160×375 ¥3,0506-0415-0133 1200φ170×375 ¥3,2006-0415-0134 1800φ202×470 ¥4,5006-0415-0135 2000φ206×470 ¥4,900

❽⑧ ❾⑨ 10⑩ 11⑪ 12⑫ 13⑬

Murano(ムラノ)❽18-8 レードル柄お玉〈BLC-G3〉6-0415-0801 ¥72090c.c. φ95×柄長257

❾18-8 レードル柄お玉穴明〈BLC-G4〉6-0415-0901 ¥78090c.c. φ95×柄長257

1018-8 レードル柄うどんお玉〈BLC-G5〉6-0415-1001 ¥75090×25×柄長270

Murano(ムラノ)1118-8 ターナー〈BTC-C1〉 6-0415-1101 特大 105×90×250 ¥6606-0415-1102 大 90×75×250 ¥600

柄長

1218-8 ケーキ ターナー〈BKC-12〉6-0415-1201 ¥980165×70×柄長200

1318-8 共柄 餃子返し〈AGY-52〉6-0415-1301 ¥1,05075×175×全長365

容量が一目でわかる!

直径 柄長6-0415-1401 10(イエロー) φ34×230 ¥8006-0415-1402 20(ブラック) φ40×226 ¥8106-0415-1403 30(レッド) φ48×226 ¥8506-0415-1404 40(ブルー) φ53×226 ¥8906-0415-1405 50(グリーン) φ60×226 ¥910●容量が色で区別できます。●自動洗浄機使用OK!

c.c.

14 18-8 レインボースープレードル〈BLC-E9〉

❷② ❸③ ❹④ ❺⑤ ❻⑥ ❼⑦

Murano(ムラノ)❷18-8 横口 レードル 〈BLC-G0〉 6-0415-0201 20 70×48×227 ¥ 6306-0415-0202 30 75×50×230 ¥ 6406-0415-0203 50 97×66×230 ¥ 7006-0415-0204 70 103×68×255 ¥ 7206-0415-0205 90 114×76×255 ¥ 8806-0415-0206 144 114×84×280 ¥1,1206-0415-0207 180 120×85×285 ¥1,300

c.c. 柄長

❸18-8 横口 スキンマー 〈BSK-52〉

6-0415-0301 20 70×48×225 ¥6906-0415-0302 30 75×52×230 ¥7206-0415-0303 50 97×66×230 ¥7606-0415-0304 70 103×68×255 ¥7806-0415-0305 90 114×76×255 ¥940

c.c. 柄長

Murano(ムラノ)❹18-8 両口 レードル〈BLC-G2〉6-0415-0401 ¥80080c.c. 120×72×柄長245

❼18-8 スキンマー〈BSK-54〉 6-0415-0701 特大 φ117×338 ¥8506-0415-0702 大  φ 95×250 ¥650

直径 柄長

6-0415-0601 50 66× 97×230 ¥7606-0415-0602 70 66×103×255 ¥780

c.c. 柄長❻18-8 縦口 スキンマー 〈BSK-53〉

6-0415-0501 20 48× 70×227 ¥6306-0415-0502 30 50× 75×230 ¥6406-0415-0503 50 66× 97×230 ¥7006-0415-0504 70 66×103×255 ¥720

c.c. 柄長❺18-8 縦口 レードル〈BLC-G1〉

c.c. 直径 柄長 6-0415-1501 900 φ155×390 ¥4,9006-0415-1502 1,000 φ160×430 ¥5,3006-0415-1503 1,800 φ205×470 ¥7,0006-0415-1504 2,000 φ210×490 ¥8,000

1518-8 パイプ柄 スープレードル〈BLC-38〉

1818-0 レードル柄 うどんお玉 左利き用 〈BOT-50〉6-0415-1801 ¥78090×93×柄長253

1718-8 横口スキンマー左利き用 70c.c.〈BSK-78〉6-0415-1701 ¥900103×68×柄長255

1618-8 横口レードル 左利き用〈BYK-03〉 6-0415-1601 20 70×48×227 ¥ 7406-0415-1602 30 75×52×230 ¥ 7506-0415-1603 40 90×62×230 ¥ 7806-0415-1604 50 97×66×230 ¥ 8206-0415-1605 70 103×68×255 ¥ 8506-0415-1606 80 112×74×255 ¥1,0006-0415-1607 90 114×76×255 ¥1,0306-0415-1608 144 114×84×280 ¥1,3306-0415-1609 180 120×85×285 ¥1,550

柄長c.c.

●⑯ ●⑰ ●⑱

レードル・トング・ターナー調理小物

⑲~㉑ハンドル材質:ガラス繊維入り66ナイロン(耐熱240℃)

Murano(ムラノ)18-8 ナイロン長柄19スープレードル〈BLC-I0〉 6-0415-1901 90 75×375 ¥1,9006-0415-1902 144 85×375 ¥2,0006-0415-1903 180 90×375 ¥2,100

直径c.c. 柄長

20横口レードル 90c.c. 〈BLC-I1〉6-0415-2001 ¥2,100113×75×柄長375

21両口レードル 90c.c. 〈BLC-I4〉6-0415-2101 ¥2,100120×72×柄長375

2318-8 シリコン長柄 横口レードル〈BLC-H7〉6-0415-2301 ¥1,74090c.c. 113×75×柄長370㉒㉓● 柄がシリコンなので持ちやすく

熱くなりにくいのでバイキングのスープジャーなどに最適です。

2218-8 シリコン長柄 スープレードル〈BLC-H6〉 6-0415-2201 190 75×372 ¥1,6006-0415-2202 144 85×375 ¥1,7406-0415-2203 180 90×375 ¥1,900

c.c. 柄長φ

●㉒ ●㉓

※レードル等の容量は目安です。

カラー未

●⑳●⑲ ●㉑

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

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調理小物

継手溶接止め18-8スーパーレードル柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、溶接により完全密着を施していますので、目に見えない雑菌類が結合部のすき間等に付着・繁殖することを防ぎます。時代が求める食品の安全性・品質管理には欠かせないアイテムです。

●① ●②

❷TKG 18-8 ワンピース 横口レードル 〈BLC-H4〉

6-0416-0201 30 73×54×230 ¥1,2206-0416-0202 50 98×69×230 ¥1,3206-0416-0203 70 107×73×240 ¥1,5006-0416-0204 90 104×75×245 ¥1,6106-0416-0205 144 114×84×290 ¥1,9206-0416-0206 180 120×85×298 ¥2,040

柄長c.c.

汚れを残さず洗い易い一体成型!

※一体成型で継ぎ目がありません。 衛生的で使い易いレードルです。

18-8 ワンピースキッチンツール(③~⑨)

●一体成型で継ぎ目がありません。衛生的で 使いやすいキッチンツールです。

❸穴明ターナー〈BWV-02〉6-0416-0301 ¥1,90090×120 柄長:250

❼コックスプーン 〈BWV-05〉6-0416-0701 ¥1,80070×110 柄長:245

❻ポテトマッシャー 〈BWV-08〉6-0416-0601 ¥2,20092×80 柄長:250

❽コックスプーン穴明 〈BWV-06〉6-0416-0801 ¥1,80070×110 柄長:245

❾パスタフォーク 〈BWV-07〉6-0416-0901 ¥2,50067×850 柄長:245

❹コックフォーク〈BWV-03〉6-0416-0401 ¥1,60031×100 柄長:250

❺スキンマー〈BWV-04〉6-0416-0501 ¥2,400φ110 柄長:255

●⑨●③

●④ ●⑤

●⑥

●⑦ ●⑧

❶TKG 18-8 ワンピースレードル〈BLC-H3〉c.c. 直径 柄長

6-0416-0112 70 φ 68×250 ¥1,3806-0416-0113 80 φ 73×250 ¥1,4206-0416-0114 90 φ 75×246 ¥1,4506-0416-0115 100 φ 78×246 ¥1,5006-0416-0116 120 φ 80×250 ¥1,5506-0416-0117 144 φ 88×280 ¥1,6706-0416-0118 150 φ 88×285 ¥1,7206-0416-0119 180 φ 95×293 ¥1,760 6-0416-0120 270 φ105×270 ¥2,0806-0416-0121 360 φ115×300 ¥2,420

c.c. 直径 柄長 6-0416-0101 5 φ34×230 ¥ 8806-0416-0102 10 φ39×230 ¥ 9606-0416-0103 15 φ40×230 ¥ 9906-0416-0104 20 φ46×230 ¥ 9906-0416-0105 25 φ50×230 ¥1,0006-0416-0106 30 φ55×230 ¥1,0206-0416-0107 36 φ55×230 ¥1,1006-0416-0108 40 φ57×230 ¥1,1506-0416-0109 50 φ60×230 ¥1,2206-0416-0110 54 φ60×230 ¥1,2406-0416-0111 60 φ65×230 ¥1,260

目に見えない雑菌類をシャットアウト!継手溶接止めで、洗いやすく衛生的です。

●⑭ ●⑮ ●⑯●⑬

16 ムラノ 18-8 スーパー長柄お玉 穴明〈BOT-27〉 6-0416-1601 ¥1,300

15ムラノ 18-8スーパー横口スキンマー〈BSK-47〉 6-0416-1501 50 98×65×241 ¥1,0206-0416-1502 70 104×71×258 ¥1,1206-0416-1503 90 115×77×259 ¥1,230

柄長c.c.

φ95×柄長:249

13ムラノ 18-8 スーパーレードル〈BLC-F0〉

6-0416-13096-0416-13106-0416-13116-0416-13126-0416-13136-0416-1314

120 φ 80×257 144 φ 87×288 250 φ105×290 300 φ109×305 500 φ130×307 1000 φ160×380

¥1,200 ¥1,250 ¥1,680 ¥1,840 ¥2,730 ¥3,540

¥ 760 ¥ 780 ¥ 830 ¥ 880 ¥ 900 ¥ 930 ¥ 950 ¥ 990

直径c.c. 柄長6-0416-13016-0416-13026-0416-13036-0416-13046-0416-13056-0416-13066-0416-13076-0416-1308

10 φ 36×230 20 φ 45×228 30 φ 52×227 40 φ 57×226 50 φ 60×239 60 φ 65×228 70 φ 68×257 80 φ 73×258

14ムラノ 18-8スーパー横口レードル〈BLC-F1〉 6-0416-1401 20 70×48×255 ¥ 880

※レードル等の容量は目安です。

●⑳ ●㉑

●⑰

●⑱

1718-8 S型レードル〈BLC-44〉 6-0416-1701 36 φ553×245 ¥3,1006-0416-1702 90 φ 75×290 ¥3,7006-0416-1703 144 φ585×305 ¥4,0006-0416-1704 180 φ 95×320 ¥4,3006-0416-1705 270 φ106×340 ¥5,0006-0416-1706 360 φ115×355 ¥5,400

c.c.

1818-8 S型 横口レードル〈BLC-45〉6-0416-1801 ¥3,800100c.c. 105×70×柄長290 ※一体成型で継ぎ目がありません。 衛生的で使い易いレードルです。

直径 柄長

6-0416-19016-0416-19026-0416-19036-0416-19046-0416-19056-0416-19066-0416-19076-0416-19086-0416-19096-0416-1910

¥1,150 ¥1,250 ¥1,300 ¥1,350 ¥1,400 ¥1,600 ¥1,900 ¥1,950 ¥2,400 ¥2,600

直径  柄長30 φ847×235 36 φ 47×235 50 φ860×245 60 φ 61×245 90 φ869×310 120 φ 76×310 144 φ883×310 180 φ 88×310 270 φ114×310 360 φ119×310

c.c.

1918-8 エンボス レードル〈BLC-46〉

※一体成型で継ぎ目がありません。 衛生的で軽くて使い易いレードルです。

1118-8DX横口レードル〈BLC-E2〉6-0416-1101 ¥3,78090c.c. 113×73×柄長285

1218-8DX横口スキンマー〈BLC-E3〉6-0416-1201 ¥3,99090c.c. 113×73×柄長285

1018-8DXレードル 〈BLC-E1〉 6-0416-1001 136 φ53×255 ¥3,0106-0416-1002 180 φ95×315 ¥4,200

直径 柄長c.c.

●⑩ ●⑪ ●⑫

2018-8 パエリアスキンマー〈BSK-42〉 直径 柄長 6-0416-2001 穴明 φ113×425 ¥1,6306-0416-2002 穴無 φ113×425 ¥1,530

2118-8クリーンストレーナー〈BST-11〉 6-0416-2101 大 φ153×330 ¥1,3306-0416-2102 小 φ 95×250 ¥ 890● 金網製品よりもゴミがつきにくく、 しかも掃除が簡単でいつでも清潔にご使用いただけます。

直径 柄長

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品417

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❸18-8 ミニ横口 レードル〈BLC-41〉 6-0417-0301 20 70×48×227 ¥6606-0417-0302 30 75×50×230 ¥680

c.c. 柄長

❷18-8 横口 レードル〈BLC-39〉 6-0417-0201 40 90×62×230 ¥ 6906-0417-0202 50 97×66×230 ¥ 7206-0417-0203 70 103×68×255 ¥ 7606-0417-0204 80 112×74×255 ¥ 8906-0417-0205 90 114×76×255 ¥ 9106-0417-0206 144 114×84×280 ¥1,1906-0417-0207 180 120×85×285 ¥1,400

柄長c.c.

1018-8 ミニ縦口スキンマー〈BSK-12〉6-0417-1001 ¥72020c.c. 48×70×柄長225

1118-0 スキンマー〈BSK-13〉 6-0417-1101 特々大 φ162×340 ¥2,1006-0417-1102 特大 φ117×338 ¥ 7906-0417-1103 大 φ 95×250 ¥ 620※特々大は18-8になります。※穴無も有ります。P.389・418参照。

柄長直径

1218-8 パンチメッシュ スキンマー 14㎝〈BSK-40〉6-0417-1201 ¥5,200φ140×柄長295

❼18-8 縦口 レードル〈BLC-40〉 6-0417-0701 50 66× 97×230 ¥7206-0417-0702 70 66×103×255 ¥760

c.c. 柄長

❾18-8 縦口 スキンマー〈BSK-10〉 6-0417-0901 50 66× 97×230 ¥8006-0417-0902 70 66×103×255 ¥820

柄長c.c.

❽18-8 ミニ縦口レードル〈BLC-42〉 6-0417-0801 20 48×70×227 ¥6606-0417-0802 30 50×75×230 ¥680

c.c. 柄長

1318-0 レードル柄 お玉〈BOT-01〉6-0417-1301 ¥63090c.c. φ95×柄長257

1418-0 レードル柄 お玉穴明〈BOT-02〉6-0417-1401 ¥69090c.c. φ95×柄長257

1518-8 S型お玉(大)〈BOT-04〉6-0417-1501 ¥3,900100c.c. φ95×柄長290

❹18-8 横口 スキンマー〈BSK-09〉 6-0417-0401 30 75×52×230 ¥7706-0417-0402 50 97×66×230 ¥8006-0417-0403 70 103×68×255 ¥8206-0417-0404 90 114×76×255 ¥990

柄長c.c.

❺18-8 ミニ横口スキンマー〈BSK-11〉6-0417-0501 ¥72020c.c. 70×48×柄長225

❻18-8 両口 レードル〈BLC-43〉 6-0417-0601 90 120×72×245 ¥ 8206-0417-0602 144 116×81×280 ¥1,4006-0417-0603 180 121×83×280 ¥1,500

柄長c.c.

1618-8 長柄 横口レードル〈BLC-H5〉 6-0417-1601 90 114×76×375 ¥1,7406-0417-1602 144 114×84×375 ¥2,2006-0417-1603 180 120×85×375 ¥2,940

c.c. 柄長

●●⑫ ●⑭●⑪ ●⑬ ●⑮●●⑨ ●●⑩●② ●③ ●●④ ●●⑤ ●●⑥ ●●⑧●⑦

※レードル等の容量は目安です。

❶18-8 スープレードル〈BLC-37〉

6-0417-0111

6-0417-01066-0417-01076-0417-01086-0417-01096-0417-0110

6-0417-01016-0417-01026-0417-01036-0417-01046-0417-0105

10 φ35×23020 φ44×23030 φ52×23036 φ53×23040 φ57×23050 φ60×23054 φ60×23060 φ65×23070 φ68×25080 φ73×25090 φ75×250

¥580 ¥590 ¥630 ¥630 ¥660 ¥680 ¥680 ¥690 ¥740 ¥760 ¥770

直径c.c. 柄長

6-0417-01176-0417-01186-0417-01196-0417-01206-0417-01216-0417-0122

6-0417-01126-0417-01136-0417-01146-0417-01156-0417-0116

100 φ78×250120 φ80×250144 φ88×280150 φ88×280180 φ95×280200 φ95×280250 φ102×290270 φ105×290300 φ110×290350 φ115×300360 φ115×300

¥1,050 ¥1,240 ¥1,260 ¥1,370 ¥1,440 ¥1,440

直径c.c. 柄長

※容量・柄長等別注承ります。

6-0417-01276-0417-01286-0417-01296-0417-01306-0417-01316-0417-0132

6-0417-01236-0417-01246-0417-01256-0417-0126

400 φ120×300500 φ130×300540 φ130×310550 φ130×310800 φ150×375900 φ155×375

1,000 φ160×3751,200 φ170×3751,800 φ202×4702,000 φ206×470

¥2,680 ¥2,940 ¥3,120 ¥3,360 ¥4,620 ¥5,040

直径c.c. 柄長 ¥1,560 ¥2,080 ¥2,150 ¥2,180

レズレーキッチングッズ特長 ドイツ伝統の使い易い角度に設計されていますので、作業も安全かつスピーディーに行なえます。

強度も抜群で、長年プロのコックに愛用されています。※⑰~㉖がレズレーです。

1818-10 渕付レードル〈BLC-63〉G 直径 柄長 6-0417-1801 10006 140 φ660×195 ¥3,8006-0417-1802 10007 70 φ 70×215 ¥3,9006-0417-1803 10008 110 φ880×232 ¥4,0006-0417-1804 10009 160 φ 90×245 ¥4,2006-0417-1805 10010 220 φ100×260 ¥4,300

c.c.

1918-10 穴明お玉〈BOT-13〉G 直径 柄長 6-0417-1901 10029 φ990×240 ¥2,7006-0417-1902 10030 φ100×255 ¥3,000

2018-10 両口レードル 10001 〈BLC-64〉G 6-0417-2001 ¥3,80040c.c. φ60×柄長202

2118-10 長柄両口レードル(パイプ柄)10207〈BLC-65〉G 6-0417-2101 ¥7,40040c.c. φ60×柄長310

2318-10 深型スキンマー10041 〈BSK-24〉G 6-0417-2301 ¥4,200φ110×柄長245

2218-10 スキンマー〈BSK-06〉G 直径 柄長 6-0417-2201 20108 φ 80×290 ¥ 6,5006-0417-2202 24110 φ100×320 ¥ 8,0006-0417-2203 24112 φ120×350 ¥10,0006-0417-2204 24114 φ140×390 ¥11,000

2418-10 スキンマー〈BSK-25〉G 直径 柄長 6-0417-2401 10050 φ100×245 ¥4,0006-0417-2402 10052 φ120×260 ¥4,200

2518-10 細目スキンマー〈BSK-26〉G 直径 柄長 6-0417-2501 10058 φ880×233 ¥3,7006-0417-2502 10059 φ100×245 ¥3,8006-0417-2503 10057 φ120×260 ¥4,200

2618-10 ワイヤースキンマー(パイプ柄) 95681 〈BLC-A5〉G 6-0417-2601 ¥4,500φ120×柄長300

●⑰ ●⑱ ●⑲ ●⑳ ●㉑ ●㉒ ●㉓ ●㉕●㉔ ●㉖

¥ 6,000 ¥ 6,500 ¥ 8,000 ¥ 9,000 ¥10,000 ¥11,000 ¥12,000 ¥13,000 ¥15,000

直径 柄長 20001 口付 70 φ665×285 20006 70 φ 65×285 20008N 125 φ680×315 24009 150 φ 90×325 20010 250 φ100×350 20011N 300 φ110×370 24012 400 φ120×385 20014 750 φ140×415 24016 1,000 φ160×445

6-0417-17016-0417-17026-0417-17036-0417-17046-0417-17056-0417-17066-0417-17076-0417-17086-0417-1709

c.c.1718-10 スープレードル〈BLC-D4〉G

¥ 830 ¥ 880 ¥ 920 ¥ 950 ¥ 980

レードル・トング・ターナー調理小物

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調理小物

IKD エコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。(①~⑭)

13エコクリーン 18-8 スキンマー〈BEK-34〉E 6-0418-1301 特々大 φ162×340 ¥8,4006-0418-1302 特大 φ117×338 ¥5,5506-0418-1303 大  φ195×250 ¥4,700

直径 柄長

14エコクリーン 18-8 スキンマー穴無〈BEK-35〉E 6-0418-1401 特大 φ117×338 ¥5,5506-0418-1402 大 φ 95×250 ¥4,700

柄長直径

1413⑬ ⑭

スポット溶接+ろう付け加工

6-0418-0117 200 φ 95×280 ¥ 5,2506-0418-0118 250 φ102×290 ¥ 6,1006-0418-0119 270 φ105×290 ¥ 6,2506-0418-0120 300 φ110×290 ¥ 6,5006-0418-0121 350 φ115×300 ¥ 6,7006-0418-0122 360 φ115×300 ¥ 6,7506-0418-0123 400 φ120×300 ¥ 7,3506-0418-0124 500 φ130×300 ¥ 8,9506-0418-0125 540 φ130×310 ¥ 9,7506-0418-0126 550 φ130×310 ¥ 9,9006-0418-0127 800 φ150×375 ¥11,4006-0418-0128 900 φ155×375 ¥12,2006-0418-0129 1,000 φ160×375 ¥12,9006-0418-0130 1,200 φ170×375 ¥13,9006-0418-0131 1,800 φ202×470 ¥18,4006-0418-0132 2,000 φ206×470 ¥20,500

6-0418-0101 10 φ35×230 ¥2,7006-0418-0102 20 φ44×230 ¥2,7506-0418-0103 30 φ52×230 ¥2,8506-0418-0104 36 φ53×230 ¥2,9006-0418-0105 40 φ57×230 ¥3,0006-0418-0106 50 φ60×230 ¥3,1006-0418-0107 54 φ60×230 ¥3,1506-0418-0108 60 φ65×230 ¥3,2506-0418-0109 70 φ68×250 ¥3,3006-0418-0110 80 φ73×250 ¥3,7006-0418-0111 90 φ75×250 ¥3,7506-0418-0112 100 φ78×250 ¥3,9506-0418-0113 120 φ80×250 ¥4,4506-0418-0114 144 φ88×280 ¥4,5506-0418-0115 150 φ88×280 ¥4,6006-0418-0116 180 φ95×280 ¥5,050

エコクリーンシリーズ❶18-8 スープレードル〈BEK-23〉E

直径c.c. 柄長 直径c.c. 柄長

❾うどんお玉〈BEK-36〉E 6-0418-0901 ¥5,15090×25×柄長270

1018-8 ターナー〈BEK-37〉E 6-0418-1001 特大 105×90×250 ¥6,1006-0418-1002 大 90×75×250 ¥5,600

柄長

1118-8ケーキターナー〈BEK-40〉E 6-0418-1101 ¥6,90070×165×柄長200

1218-8餃子返し〈BEK-39〉E 6-0418-1201 ¥6,90075×175×柄長205

❼お玉〈BEK-28〉E 6-0418-0701 70 φ85×230 ¥3,7506-0418-0702 90 φ95×257 ¥3,950

❽お玉 穴明〈BEK-29〉E 6-0418-0801 ¥4,10090c.c. φ95×柄長257

c.c. 柄長

❽ ❾ 10 11 12❼⑦ ⑫⑪⑩⑨⑧

直径

エコクリーン 18-8レードル柄シリーズ

エコクリーンシリーズ

16エコクリーン 18-8サービスお玉 穴明〈QEK-10〉E 6-0418-1601 ¥2,00062×60×柄長175

15エコクリーン 18-8サービスお玉 穴なし〈BEK-17〉E 6-0418-1501 ¥2,00062×60×柄長175

●⑬⑮ ●⑯

19横口スキンマー 〈BSK-39〉6-0418-1901 ¥2,30070c.c. 104×70×柄長250

22レードル柄うどんお玉 〈BOT-21〉6-0418-2201 ¥2,500 99×86×柄長248

20レードル柄お玉〈BOT-19〉 6-0418-2001 19.5(100)φ190×248 ¥1,8006-0418-2002 10.5(150)φ105×248 ¥1,900

(c.c.) 直径 柄長㎝

21レードル柄お玉 穴明 〈BOT-20〉6-0418-2101 ¥1,900 9㎝ φ90×柄長248

●⑳ ●㉑ ●㉒

●① ❸③ ❹④ ❺⑤ ❻⑥

❷18-8 横口レードル〈BEK-24〉E 6-0418-0201 20 70×48×227 ¥3,1006-0418-0202 30 75×50×230 ¥3,2006-0418-0203 40 90×62×230 ¥3,2506-0418-0204 50 97×66×230 ¥3,3506-0418-0205 70 103×68×255 ¥3,7506-0418-0206 80 112×74×255 ¥4,1006-0418-0207 90 114×76×255 ¥4,1506-0418-0208 144 114×84×280 ¥5,3506-0418-0209 180 120×85×285 ¥5,900

柄長c.c.

エコクリーンシリーズ

柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工によりすき間をなくし完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔に保つことができます。

17スープレードル〈BLC-B5〉 6-0418-1701 130 φ44×232 ¥1,7006-0418-1702 90 φ68×252 ¥2,0006-0418-1703 150 φ90×283 ¥2,5006-0418-1704 180 φ96×283 ¥2,700

c.c. 直径 柄長

IKD18-8抗菌シリーズ●⑰ ●⑱ ●⑲

18横口レードル〈BLC-B6〉 6-0418-1801 20 169×47×233 ¥1,9006-0418-1802 30  75×52×233 ¥1,9006-0418-1803 50 197×66×225 ¥2,0006-0418-1804 70 104×70×250 ¥2,2006-0418-1805 90 113×76×248 ¥2,500

c.c. 柄長

2318-10キッチンヘルパーレードル〈BLC-D8〉 6-0418-2301 S-112-06 70 φ80×245 ¥2,0006-0418-2302 S-112-07 110 φ88×265 ¥2,100

直径 柄長

2518-10キッチンヘルパー縁付レードルS-112-09 〈BLC-E0〉6-0418-2501 ¥1,800          30c.c. φ56×柄長240

2418-10キッチンヘルパー両口レードルS-112-08 〈BLC-D9〉6-0418-2401 ¥2,000          60c.c. φ66×柄長245

c.c.

6-0418-0301 20 70×48×225 ¥3,3006-0418-0302 30 75×52×230 ¥3,4006-0418-0303 50 97×66×230 ¥3,5506-0418-0304 70 103×68×255 ¥3,9506-0418-0305 90 114×76×255 ¥4,350

柄長c.c.❸18-8 横口スキンマー〈BEK-26〉E

❹18-8 両口レードル〈BEK-33〉E      6-0418-0401 90 116×75×253 ¥5,5006-0418-0402 144 116×82×280 ¥6,1506-0418-0403 180 121×85×280 ¥6,550

柄長c.c.

6-0418-0501 20 48× 70×227 ¥3,4506-0418-0502 30 50× 75×230 ¥3,6006-0418-0503 50 66× 97×230 ¥3,6506-0418-0504 70 66×103×255 ¥4,150

c.c. 柄長❺18-8 縦口レードル〈BEK-25〉E

6-0418-0601 20 48× 70×225 ¥3,5006-0418-0602 50 66× 97×230 ¥3,7006-0418-0603 70 66×103×255 ¥4,150

柄長c.c.❻18-8縦口スキンマー〈BEK-27〉E

●㉓ ●㉔ ●㉕

※レードル等の容量は目安です。

●②

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品419

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

えり元スッキリ!リベット止めをなくしたシンプルな一体構造。汚れが溜まるところが無いので、スッキリ洗えいつも清潔です。

❸18-8 短柄スープレードル〈BLC-I6〉c.c.  直径  柄長

6-0419-0301 5 φ 34×150 ¥ 5706-0419-0302 10 φ 35×150 ¥ 5806-0419-0303 15 φ 42×150 ¥ 5906-0419-0304 20 φ 44×150 ¥ 6206-0419-0305 30 φ 52×150 ¥ 6306-0419-0306 36 φ 53×150 ¥ 6506-0419-0307 40 φ 57×150 ¥ 6606-0419-0308 50 φ 60×150 ¥ 6806-0419-0309 54 φ 60×150 ¥ 6906-0419-0310 60 φ 65×150 ¥ 7006-0419-0311 70 φ 68×150 ¥ 7606-0419-0312 80 φ 73×150 ¥ 8006-0419-0313 90 φ 75×150 ¥ 8106-0419-0314 100 φ 78×150 ¥ 8406-0419-0315 120 φ 80×150 ¥ 9106-0419-0316 144 φ 88×150 ¥ 9806-0419-0317 150 φ 88×150 ¥1,0006-0419-0318 180 φ 95×150 ¥1,0506-0419-0319 250 φ102×150 ¥1,200

歯付きお玉従来の麺杓子

汁がこぼれる…… スープたっぷり! おかずもスイスイ!

洗浄性・衛生面に優れた学校給食専用設計シリーズ● 一体成型で溝やヘコミがないため洗いやすく衛生的。 ● 握り幅が広く持ちやすい為、手が疲れにくい。

お玉・カップ部のフチの上に歯をつけた今までに無いののじオリジナルデザイン。麺類はもちろん汁もたっぷりすくえます。

❾ののじ 18-8 お玉 フック付〈BOT-31〉E 6-0419-0901 80 LB-FS001 φ90×290 ¥1,2006-0419-0902 100 LB-FS010 φ96×295 ¥1,300

c.c. 全長

10ののじ 18-8 お玉 フック無〈BOT-35〉E 6-0419-1001 80 LB-NS001 φ90×290 ¥1,2006-0419-1002 100 LB-NS010 φ96×295 ¥1,300

全長c.c.

●⑨ ●⑩

13ののじ 18-8 お玉(円スイ型)〈OYN-12〉E ¥1,4006-0419-1301 フック付 LB-FS0116-0419-1302 フック無 LB-NS011φ100×全長280(約120c.c.)● 底を深く縁を平らにした形で、注ぎ角度が少なくすむ優れもの。

14ののじ 18-8 ヌードル杓子〈OYN-14〉E ¥1,4006-0419-1401 フック付 LB-FS0026-0419-1402 フック無 LB-NS002φ90×全長280

15ののじ 18-8 カレーレードル〈OYN-15〉E ¥1,3006-0419-1501 フック付 LB-FS0036-0419-1502 フック無 LB-NS003104×75×全長280

●⑮●⑬ ●⑭

11ののじ 18-8 歯付きお玉 フック付〈BOT-29〉E 6-0419-1101 80 LB-FS020 φ 90×290 ¥1,8006-0419-1102 120 LB-FSH30 φ100×300 ¥2,300

c.c. 全長

12ののじ 18-8 歯付きお玉 フック無〈BOT-30〉E 6-0419-1201 80 LB-NS020 φ 90×290 ¥1,800

c.c. 全長

●⑪ ●⑫

17ののじ 18-8 ミニお玉LB-NS050〈BOT-32〉E 6-0419-1701 ¥800全長225 約25c.c.● 付け合わせの盛り付け用●先端がフラットタイプですくいやすい。

18ののじ 18-8 ミニ歯付きお玉LB-NS052〈BOT-33〉E 6-0419-1801 ¥900全長226 約25c.c.●先端がフラットタイプですくいやすい。

16ののじ 18-8 プチお玉LB-NS051〈BOT-34〉E 6-0419-1601 ¥700全長176 約17c.c.

「残さずよそいたい!」という現場の声から生まれた使い易さ。

●⑬⑯ ●⑰ ●⑱

※レードル等の容量は目安です。

レードル・トング・ターナー調理小物

19ののじ 18-8 調理用レードル〈BLC-F5〉E 6-0419-1901 240 LB-FS102 φ106×430 ¥4,3006-0419-1902 360 LB-FS101 φ119×470 ¥4,800

c.c. 全長

フック付 フック無

18-8リリーワンピースシリーズ❹レードル〈BLC-E4〉 6-0419-0401 大 160 φ92×235 ¥2,6706-0419-0402 小 80 φ80×235 ¥2,640

直径 柄長c.c.

❺お玉〈BOT-24〉 6-0419-0501 大 60 φ83×235 ¥2,5506-0419-0502 小 50 φ77×230 ¥2,520

直径 柄長c.c.

6-0419-0801 ¥2,550

❽穴明お玉〈BOT-26〉

φ83×柄長235

継ぎ目がないので、洗いやすく衛生的です。

●④ ●⑤ ●⑥ ●⑦●③●① ●② ●⑧

2つの機能が人気の「ののじ歯付お玉」

※①ワンピース短柄レードルは 一体成型で継ぎ目がありません。 衛生的で使い易いレードルです。

❻変形お玉〈BOT-25〉 6-0419-0601 大 70 92×80×235 ¥2,5506-0419-0602 小 50 82×68×235 ¥2,520

c.c. 柄長

❼横レードル 〈BLC-E5〉 6-0419-0701 大 70 102×73×235 ¥2,5806-0419-0702 小 50 90×68×235 ¥2,520

c.c. 柄長

c.c. 直径 柄長 6-0419-0101 10 φ 37×150 ¥ 9006-0419-0102 20 φ 46×150 ¥ 9206-0419-0103 30 φ 55×150 ¥ 9506-0419-0104 40 φ 59×150 ¥1,070

❶18-8 ワンピース 短柄レードル〈BLC-I9〉

6-0419-0201 20 69×50×155 ¥6106-0419-0202 30 75×53×155 ¥620

c.c. 柄長❷ 18-8 短柄ヨコレードル 〈BLC-I8〉

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調理小物

❶Murano(ムラノ)18-8 レードル柄 あくとり〈BAK-07〉6-0420-0101 ¥1,160φ89×柄長240

❷Murano(ムラノ)18-8 レードル柄 両口あくとり〈BAK-08〉6-0420-0201 ¥1,160116×70×柄長240

●●① ●●②

17鍋もの用ヘルシート C-36-B(50枚入)〈AHL-G8〉6-0420-1701 ¥400サイズ:70×120材質:ポリプロピレン耐熱温度:110℃● しゃぶしゃぶや鍋もの料理などお食事中に出てきたアクや油が簡単にとれます。

手造りで、2度塗り(2コート)コーティングを施してありますので、色彩を長く保ちます。鍋物、ラーメン等に欠かせません。

❾カラーアク取りお玉(目盛付)〈BAK-09〉E ¥1,3006-0420-0901 №2169 トータル 6-0420-0902 №2179 グレープ φ94×柄長293材質:ポリエーテルイミド(耐熱温度204℃)● アクの上にお玉を浸すだけで、お玉の裏の突起部分にカンタン吸着。● 100・50・30・15・5c.c.の目盛り付きで便利です。

グレープトータル

10アク取りプチお玉 №2165〈BAK-13〉E 6-0420-1001 ¥800φ73×柄長250材質:ポリエーテルイミド(耐熱温度204℃)

❻エコクリーン18-8 あく取りレードル 特大〈BEK-20〉E 6-0420-0601 ¥2,400φ87×柄長315

❺エコクリーン UK18-8 パンチング あくとり〈BEK-04〉E 6-0420-0501 6.5 φ67×275 ¥2,7006-0420-0502 8.5 φ83×275 ¥2,850パンチング穴径:1.1

㎝ 柄長

❸ UK 18-8 パンチングあくとり〈BAK-02〉6-0420-0301 6 .5cm φ67 ¥1,7506-0420-0302 8 cm φ83 ¥1,850柄長:275● 洗いが簡単で衛生的です。

❹ 18-8 レードル柄あくとり〈BAK-01〉6-0420-0401 ¥1,400φ87×柄長315

●●③ ●●④ ●●⑤ ●●⑥

16プチスキンマーレードル〈BLC-H2〉 ¥4006-0420-1601 PC-494 グリーン 6-0420-1602 PC-496 レッド φ50×全長170材質:ポリプロピレン(耐熱120℃)● 目盛付(大さじ1・小さじ1・小さじ1/2)● コロンとかわいいプチサイズレードルと スキンマーのセットです。

❼18-8ティストレードル4お玉〈BLC-E6〉E

● これ一本でお玉・穴明お玉・アク取りお玉の機能付

c.c.     柄長6-0420-0701 大 No.2125 70 φ102×232 ¥1,5006-0420-0702 小 No.2126 50 φ 82×221 ¥1,300

❽あく吸着器 アクピタ〈BAK-14〉 M 6-0420-0801 ¥1,800130×90×柄長205材質:ステンレス●底面には無数の凹部があり、アクのみを吸着できます。目詰まりや具材まで掬ってしまう心配がありません。

1118-0 木柄レードル 穴無〈BLC-50〉 6-0420-1101 ¥870φ113×柄長330 180c.c.

1218-0 木柄レードル 穴明〈BLC-51〉 6-0420-1201 ¥1,000φ113×柄長330

13 18-8 牛丼 杓子〈BGY-01〉 6-0420-1301 ¥3,700φ122×柄長450

14ブナ製汁杓子〈BSY-08〉 柄長 6-0420-1401 15 665×660×690 ¥ 7006-0420-1402 18 670×665×115 ¥ 8006-0420-1403 21 675×665×145 ¥ 9006-0420-1404 24 80× 75×165 ¥1,0006-0420-1405 27 690×680×190 ¥1,1006-0420-1406 30 105× 95×205 ¥1,200

●●⑪ ●●⑫ ●●⑬ ●⑭

●⑦ ●⑧

15DO-EN(ドー・エン)手造り田舎杓子〈QIN-12〉

6-0420-15026-0420-15046-0420-1506

6-0420-15016-0420-15036-0420-1505

大中小

φ88×325φ77×265φ68×205

サイズ(㎜) ¥800 ¥640 ¥500

¥800 ¥640 ¥500

黒 茶

卓上鍋用あく取り→P.1937~関連商品

卓上鍋用お玉→P.1937~関連商品

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品421

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

12竹製 うどん杓子〈BUD-03〉6-0421-1201 全長:255 ¥960

13竹製 スパゲティ杓子〈BSP-10〉6-0421-1301 全長:310 ¥1,040

16PP 麺&スパゲティーフォーク〈BSP-08〉6-0421-1601 全長:247 ¥100

17ユーノ ナイロンパスタフォーク〈BYC-03〉 6-0421-1701 ¥600幅 49×全長 295耐熱温度:230℃

15クイジプロ ファイバーグラススパゲティ・サーバ 71-12312〈BHA-07〉E 6-0421-1501 ¥1,40069×全長305 耐熱温度:235℃● 水抜き穴と丸いエッジで、あらゆる形と大きさのパスタを扱えます。

14竹製 うどんカキ(大)〈BUD-02〉 6-0421-1401 ¥900高さ120×全長 280 1818-8 シリコン長柄

スパゲティレードル 01/3W611〈BSP-79〉6-0421-1801 ¥850φ70×柄長255 耐熱温度:240℃● お鍋等を傷つける心配がいりません。

●⑫ ●⑭●⑬ ●⑯ ●⑰ ●⑱●⑮

1918-0 レードル柄 うどんお玉〈BOT-03〉 6-0421-1901 ¥71090×25×柄長270

2018-8 リリー ワンピースうどんお玉〈BUD-04〉 6-0421-2001 ¥2,580φ80×柄長230

2118-0 うどん杓子〈BUD-01〉 6-0421-2101 ¥520φ87×柄長202

22マインコック うどんお玉〈BMI-07〉 6-0421-2201 ¥500φ85×全長300

●●⑲ ●●⑳ ●●㉑ ●●㉒

23セラミック レードルスタンド〈BLC-F4〉G6-0421-2301 CH01-K13 シングル ¥ 858 108×115×H1806-0421-2302 CH01-K12 ダブル  ¥1,315 220×115×H180 トレイサイズ:φ108材質:スタンド/スチール トレイ/セラミック

26おたま&鍋ブタスタンド№2293(2ヶ入) 〈BOT-52〉E 6-0421-2601 ¥1,200110×145×H132 受台サイズ:φ94材質:本体/ABS樹脂 滑り止め/合成ゴム●お玉と鍋ぶたをちょっと置くのに便利です。 滑り止め付なので安定性にも優れています。

2418-8 キッチン オタマスタンド#0003-529B〈BOT-51〉6-0421-2401 ¥2,000110×135×H180材質:本体すべり止め 底マット/エラストマー樹脂 ワイヤーカバー/シリコン● 底マットおよびワイヤーカバーに柔らか い素材を採用することで、お玉等を置く際に傷や金属音を防ぎます。● 収納および洗浄に便利な組立て式です。

2518-8 卓上お玉立FJ2060〈QOT-38〉6-0421-2501 ¥1,30098×120×H165● お皿の取り外しができ、簡単に洗えます。

11⑪10⑩❾⑨❽⑧

❾18-8 リリー ワンピースパスタレードル〈BPS-03〉6-0421-0901 ¥2,670φ80×柄長230 ● 継ぎ目がないので、洗いやすく衛生的です。

10   レズレー 18-10 長柄スパゲッティスプーン10087〈BSP-20〉G 6-0421-1001 ¥4,000φ70×柄長230

11   レズレー 18-10スパゲッティスプーン10089 〈BSP-21〉G 6-0421-1101 ¥2,300φ70×柄長175

❽18-8 ワンピースパスタフォーク 〈BWV-07〉6-0421-0801 ¥2,50067×850 柄長:245

レードル・トング・ターナー調理小物

❹ 18-8 2合杓子 〈BNG-01〉6-0421-0401 ¥2,950φ102×柄長340

❻18-8 ドーコ杓子〈BDC-01〉 6-0421-0601 ¥54065c.c. φ54×220

❺18-8 ロングドーコ杓子〈BDC-03〉6-0421-0501 ¥52065c.c. φ56×330

❼18-8 ツクダニ盛〈BTK-07〉 6-0421-0701 ¥600幅90×全長250

●●④ ●⑤●⑥

●⑦

❶ 18-8 タレ レードル〈ATL-11〉 6-0421-0101 90 φ60×39×338 ¥1,4006-0421-0102 144 φ69×45×338 ¥1,6006-0421-0103 180 φ74×50×338 ¥1,800

c.c. 柄長

❷デバイヤー 18-10 ミニレードル3135-04〈BLC-89〉6-0421-0201 ¥2,90020c.c. φ42×柄長242

❸デバイヤー 18-10 ミニ両口レードル3135-00〈BLC-90〉6-0421-0301 ¥2,90020c.c. 35×48×柄長242

直径

●②●① ●③

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調理小物

❺フォーラム ナイロンお玉〈BHO-01〉6-0422-0501 大 φ95×全長285(約90c.c.) ¥5506-0422-0502 小 φ85×全長285(約70c.c.) ¥540

❻ユーノ ナイロンレードル〈BYC-04〉6-0422-0601 ¥600幅92×全長295(約65c.c.)耐熱温度:230℃

❼マインコックお玉〈BMI-01〉6-0422-0701 大 φ94×全長300(約110c.c.) ¥5006-0422-0702 中 φ85×全長300(約 80c.c.) ¥4806-0422-0703 小 φ76×全長300(約 50c.c.) ¥470

❽マインコック 穴明お玉〈BMI-02〉6-0422-0801 ¥500φ85×全長300

❾マインコック 横口スプーン〈BMI-15〉6-0422-0901 ¥520100×70×全長290(約64c.c.)

10マインコック ソースレードル〈BMI-14〉6-0422-1001 ¥56075×55×全長270(約35c.c.)

1118-0 スイートコレクションソースレードル〈WSC-05〉6-0422-1101 ¥53075×55×全長240(約36c.c.)

❺⑤ ❻⑥ ●⑦ ●⑧ ●⑨ ●⑩ ●⑪

❸ ❹④③❷②❶①

ハンドル:抗菌剤入ポリプロピレン(耐熱110℃) 金属部:ステンレスシーズ キッチンツール

13穴明お玉 SEK-03〈BSC-38〉6-0422-1301 ¥480φ84×全長285

12ステンレスお玉〈BSC-37〉6-0422-1201 大 SEK-01 ¥450 φ84×全長2906-0422-1202 小 SEK-02 ¥420 φ75×全長275

14ターナー SEK-04〈BSC-39〉6-0422-1401 ¥42080×110×全長310

15バタービーター SEK-05〈BSC-40〉6-0422-1501 ¥42080×160×全長310

16泡立 SEK-06〈BSC-41〉6-0422-1601 ¥350全長:290

17カス揚げ〈BSC-42〉6-0422-1701 大 SEK-07 ¥430 φ120×全長3156-0422-1702 小 SEK-08 ¥400 φ100×全長300

18ポテトマッシャー SEK-09〈BSC-43〉6-0422-1801 ¥50078×70×全長258

19ミニあく取り SEK-10〈BSC-44〉6-0422-1901 ¥380φ80×全長240

20豆お玉 SEK-11〈BSC-45〉6-0422-2001 ¥250φ58×全長192

21穴明豆お玉 SEK-12〈BSC-46〉6-0422-2101 ¥250φ58×全長192

※㉒~㉕皿樹脂部:66ナイロン(耐熱温度180℃)● フッ素加工の鍋やフライパンを傷つけません。

22ナイロンお玉 SEK-13〈BSC-47〉6-0422-2201 ¥300φ80×全長285

23ナイロンターナー SEK-14〈BSC-48〉6-0422-2301 ¥30070×100×全長:300

24ナイロン バタービーター SEK-15〈BSC-49〉6-0422-2401 ¥30090×170×全長310

25ナイロン おこし返し SEK-16〈BSC-50〉6-0422-2501 ¥300幅90×全長245

●⑭●⑫

●⑬ ●⑮

●⑯

●⑰

●⑱

●⑲

●⑳●㉑

●㉒

●㉓

●㉔

●㉕

27お玉穴明 特大〈BSK-64〉6-0422-2701 ¥2,240φ90×柄長248

●●㉖ ●●㉗

18-8 食卓工房 26お玉〈BSK-63〉

直径  柄長6-0422-2601 特大 φ90×248¥2,2006-0422-2602 大 φ80×248 ¥2,180

2818-8 すくいっこ〈BSK-67〉 6-0422-2801 L φ70×200 ¥1,5006-0422-2802 S φ46×155 ¥ 900

柄長直径

2918-8 シリコン長柄お玉 01/3W221〈BOT-37〉6-0422-2901 ¥1,200φ97×柄長265耐熱温度:240℃● お鍋等を傷つける心配がいりません。

30ステンレス柄シリコン腰掛お玉 イエロー 〈BOT-49〉G 6-0422-3001 ¥2,000φ85×柄長235 耐熱温度:300℃● 使用の合間にお鍋の縁に腰掛け状態でおけるお玉で、ほとんどのフタはそのまま乗せられます。

mm 直径   柄長     c.c. ③穴無 ④穴明6-0422-0301 ¥ 3206-0422-0302 ¥ 3606-0422-0303 ¥ 380 6-0422-0401 ¥4906-0422-0304 ¥ 8406-0422-0305 ¥1,1506-0422-0306 ¥1,500

アルマイトお玉 ❸穴無〈BOT-08〉 ❹穴明〈BOT-09〉

mm 直径   柄長     c.c. ①穴無 ②穴明6-0422-0101 ¥ 130 6-0422-0201 ¥ 1406-0422-0102 ¥ 320 6-0422-0202 ¥ 3606-0422-0103 ¥ 360 6-0422-0203 ¥ 3906-0422-0104 ¥ 370 6-0422-0204 ¥ 4606-0422-0105 ¥ 380 6-0422-0205 ¥ 4706-0422-0106 ¥ 700 6-0422-0206 ¥ 7606-0422-0107 ¥ 850 6-0422-0207 ¥ 910

18-0 お玉杓子 ❶穴無〈BOT-06〉 ❷穴明〈BOT-07〉

※お玉等の容量は目安です。

φ 60 × 117(カギ無) 25φ 70 × 150(カギ付) 40φ 82 × 172(カギ付) 60φ 85 × 200(カギ付) 80φ 90 × 200(カギ付) 85φ 105 × 245(カギ付) 150φ 123 × 245(カギ付) 250

60 70 80 85 90 105 125

φ 75 × 180(カギ無) 50φ 85 × 205(カギ無) 60φ 90 × 210(カギ無) 85φ 105 × 260(カギ付) 140φ 120 × 280(カギ付) 175φ 130 × 290(カギ付) 250

75 85 90 105 120 130

●32●㉛

3218-0 水切りスプーンLS1506〈BMZ-44〉G 6-0422-3201 ¥1,00058×全長185● すくって傾けるだけで汁気が簡単に 切れます。

傾けて汁が切れる

お玉と穴明きお玉がこれ1本

3118-0 水切りレードル LS1508 〈BMZ-51〉G 6-0422-3101 ¥1,60080×70×全長285

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品423

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

●⑪ ●⑫

12ナイロンミニお玉 GF-13B〈BNI-12〉E 6-0423-1201 ¥50065×全長227●内側に5c.c.・15c.c.の目盛付き。

13ナイロンミニターナーGF-14B〈BNI-13〉E 6-0423-1301 ¥50060×全長230

11ナイロンポテトマッシャー GF-12B〈BNI-11〉E 6-0423-1101 ¥60060×全長280

14ナイロン スコップストレーナー GF-15B 〈BNI-16〉E 6-0423-1401 ¥70090×全長300●深さ約5㎝のスコップ部分で大きな具材も しっかりすくえます。

15ナイロン すくえるターナー GF-16B 〈BNI-17〉E 6-0423-1501 ¥700110×全長360●これ1本で餃子返しから炒め物の盛り 付けも出来ます。

①~⑰材質:本体/グラスファイバー強化ナイロン(耐熱230℃)   先端:シリコーンゴム(耐熱220℃)(⑩・⑰)

●⑰●⑬ ●⑭ ●⑮ ●⑯

16ナイロンミニ横口レードルGF-17B 〈BNI-18〉E 6-0423-1601 ¥500225×96×H58 48c.c.

17ナイロン スパチュラターナー(赤)GF-101B〈BNI-14〉E 6-0423-1701 ¥90075×全長315● これ1本で、スパチュラ・ビーター・ターナーの役割。

ナイロン キッチンツール

レードル・トング・ターナー調理小物

27ジョゼフ・ジョゼフネストユテンシル 〈BUT-32〉 S 6-0423-2701 ¥4,000105×100×H330材質:グラスファイバー入ナイロン耐熱温度:240℃●5つの道具がひとつに格納されたキッチン ツールです。●ハンドルに小さなマグネットが入っているの で、安定して立たせて収納ができます。材質:66ナイロン

耐熱温度:210℃

18ミニ ナイロン  アク取りお玉  〈BHM-04〉 ¥2806-0423-1801 レッド 6-0423-1802 イエロー 6-0423-1803 ブラック 6-0423-1804 オレンジ 75×74×全長230

19ナイロンお玉  〈BHM-05〉 ¥3606-0423-1901 レッド 6-0423-1902 イエロー 6-0423-1903 ブラック 6-0423-1904 オレンジ 90×80×全長300

20ナイロンターナー  〈BHM-06〉 ¥3606-0423-2001 レッド 6-0423-2002 イエロー 6-0423-2003 ブラック 6-0423-2004 オレンジ 幅80×全長310

21ナイロンしなる  ロングターナー  〈BHM-07〉 ¥3606-0423-2101 レッド 6-0423-2102 イエロー 6-0423-2103 ブラック 6-0423-2104 オレンジ 幅65×全長315

ホームシェフシリーズ

⑱~㉑

22ナイロンお玉〈BMN-01〉¥2006-0423-2201 赤 6-0423-2202 黄 6-0423-2203 黒 75×65×全長220(約40c.c.)

ミニキッチンシリーズ

23ナイロン穴明きお玉〈BMN-02〉¥2006-0423-2301 赤 6-0423-2302 黄 6-0423-2303 黒 75×65×全長220

㉒~㉖材質:ハンドル/ポリプロピレン     皿部/66ナイロン     耐熱温度/210℃

26ナイロン計量レードル〈BMN-03〉¥2006-0423-2601 赤 6-0423-2602 黄 6-0423-2603 黒 82×65×全長220(容量40c.c.)●大さじ、小さじ目盛付24ナイロンターナー

〈BMN-04〉¥2006-0423-2401 赤 6-0423-2402 黄 6-0423-2403 黒 幅62×全長240

25ナイロンビーター 〈BMN-05〉¥2006-0423-2501 赤 6-0423-2502 黄 6-0423-2503 黒 60×全長245

●㉒ ●㉓ ●㉔ ●㉖●⑱ ●⑲ ●⑳ ●㉑

●㉕

●オールナイロン製継ぎ目のない洗いやすい形状で衛生的にご使用できます。

●① ●② ●③ ●④ ●⑥●⑤ ●⑦

❶ナイロンお玉 GF-01B〈BNI-02〉E 6-0423-0101 ¥60090×全長300

❷ナイロンターナー GF-02B〈BNI-03〉E 6-0423-0201 ¥60080×全長320

❸ナイロンビーター GF-03B〈BNI-04〉E 6-0423-0301 ¥60080×全長320

❹ナイロンスプーン GF-04B〈BNI-05〉E 6-0423-0401¥60075×全長300

❺ナイロントング GF-05B〈BNI-06〉E 6-0423-0501¥600全長:250

❻ナイロンザル型スプーンGF-06B

91×全長310●ザル型なので湯切りに大変便利です。

〈BNI-07〉E 6-0423-0601¥600

❼ナイロンスパゲッティトングGF-07B〈BNI-08〉E 6-0423-0701 ¥600全長:230

❾ナイロンロングスプーン GF-10B〈BNI-10〉E 6-0423-0901 ¥60052×全長300●スリムタイプで小さな食材もすくいやすいです。

10ナイロン シリコーンスプーンスパチュラ GF-11B 〈BNI-15〉E 6-0423-1001 ¥75060×全長290●ソースやクリームをすくいながら混ぜられ 便利です。

●⑧ ●⑨ ●⑩

❽ナイロン菜箸トング〈BNI-09〉E 6-0423-0801 L GF-08B 280 ¥6006-0423-0802 S GF-09B 189 ¥400

全長

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調理小物

19ののじ 18-8 スーパーオタモ(シェルグリップ)〈BOT-39〉E6-0424-1901 大 LTM-SU02 150×全長380 ¥4,5006-0424-1902 小 LTM-SU01 187×全長300 ¥2,500● フライパン・お鍋・ボールなどのフチやスミまできれいにすくい取れます。

持ちやすさの追求! エッグシェルハンドル!

●⑱

18ののじ 18-8 穴明きスーパーオタモ(シェルグリップ)〈BOT-38〉E6-0424-1801 大  LTM-HU02 150×全長380 ¥ 5,2006-0424-1802 小  LTM-HU01 105×全長315 ¥ 3,200● アミ製品にはない丈夫さと衛生さで異物混入なしで安心。食品工場に最適、もちろんレストランやご家庭でも。

●⑲

ハンドル断面断面が逆おにぎり型なので、傾けやすく便利。盛り付けや注ぎ作業が楽にできます。

シェルグリップ

ののじシリーズ

軽く扱い易くて、握りやすいシェルグリップ

22ののじ ナイロンペタモ・モコモコ LTM-PN01〈BMK-37〉E 6-0424-2201 ¥800120×全長350● ワイドな面使いでたくさん取れ、先端の薄い淵がサクッと食材の下に入り込み、楽々キャッチ!

23ののじ ナイロンマゼモ・モコモコ LTM-MN01〈BMK-39〉E 6-0424-2301 ¥80099×全長350● 6本の指が麺類をほぐし混ぜ合わせ、平らな平面で取れる量が多く盛り付けやすいです。

20ののじ ナイロンオタモ・モコモコ LTM-N01〈BMK-38〉E 6-0424-2001 ¥800100×全長334● 寝かせた形は食材を掬い易く、盛り付けがスムーズです。

21ののじ ナイロンアミオタモ・モコモコ LTM-HN01〈BMK-36〉E 6-0424-2101 ¥800135×全長367●バサッとすくって簡単湯切り。

24ののじ ナイロンペタモ角ヘラ型 MSV-01〈BPT-E7〉6-0424-2401 ¥934100×全長325● 大きなくぼみで、小さな食材も残さずすくえます。

25ののじ ナイロンペタモ穴明き MSV-02〈BPT-E8〉6-0424-2501 ¥934100×全長325

26ののじ ナイロンペタモ丸型 MSV-03〈BPT-E9〉6-0424-2601 ¥93495×全長325● 先端部の丸みがフライパンのカーブにピッタリで、すき間ができずきれいにすくえます。

1518-8 小 LTM-S01〈OYN-07〉E 6-0424-1501 ¥1,50087×全長300(55c.c.)

16ののじ 18-8穴明きオタモ〈BOT-36〉E6-0424-1601 大 LTM-H02 幅150×全長380 ¥3,2006-0424-1602 小 LTM-H01 幅105×全長315 ¥1,800● 水切れが違う!

ののじ ユニバーサル オタモ

価格を抑えたフラットハンドル(板ハンドル)!

17ののじ 18-8 バットサーバーLBS-S010〈BSC-52〉E 6-0424-1701 ¥1,400幅80×全長290 質量:130g

※⑮~⑰ ハンドルは板状です。

●⑮ ●⑯ ●⑰

●㉑ ●㉒ ●㉓ ●㉔ ●㉕●⑳ ●㉖

⑳~㉖ 耐熱温度:200℃

洗浄性・衛生面に優れた学校給食専用設計シリーズ

SA オリーブ シリーズ❶お玉〈BOL-64〉6-0424-0101 大 φ95×全長300 ¥5706-0424-0102 中 φ86×全長295 ¥5206-0424-0103 小 φ78×全長292 ¥510

❸ナイロンお玉

95×75×全長295〈BOL-72〉6-0424-0301 ¥540

❷穴明お玉φ85×全長295〈BOL-65〉6-0424-0201 ¥540

❹ターナー〈BOL-67〉6-0424-0401 ¥51073×94 全長329

❺バタービーター75×175 全長310

〈BOL-66〉6-0424-0501 ¥510

❻中華返し102×80 全長311

〈BOL-68〉6-0424-0601 ¥510

❼ナイロンターナー77×95 全長313

〈BOL-74〉6-0424-0701 ¥540

❽ナイロンビーター66×140 全長300

〈BOL-73〉6-0424-0801 ¥540

①~⑨材質: ハンドル/天然木 金属部/18-0ステンレス鋼 樹脂部/66ナイロン(耐熱温度200℃)

❾ナイロン ワイドターナー〈BOL-95〉6-0424-0901 ¥540115×78 全長304

14たっぷり ざる 〈BTZ-02〉 ¥9006-0424-1401 レッド6-0424-1402 ブラック170×全長365

材質:66ナイロン耐熱温度:210℃

●⑩●① ●② ●③ ●④ ●⑤ ●⑥ ●⑦ ●⑧ ●⑨ ●⑪ ●⑫ ●⑬

10耐熱抗菌お玉 〈BOT-48〉大 小

赤 6-0424-1001 6-0424-1004黄 6-0424-1002 6-0424-1005黒 6-0424-1003 6-0424-1006

¥950 ¥900大 95×80×全長300(約85c.c.) 小 85×70×全長280(約65c.c.) ⑩~⑬材質:金属部/ステンレススチール     樹脂部/66ナイロン      耐熱温度:-20~270℃

13耐熱抗菌起し金〈BOK-02〉 ¥9006-0424-1301 赤6-0424-1302 黄

11耐熱抗菌ターナー〈BTC-D8〉 ¥9006-0424-1101 赤6-0424-1102 黄

6-0424-1103 黒幅70×全長310

12耐熱抗菌 バタービーター〈BBT-70〉 ¥8806-0424-1201 赤6-0424-1202 黄

6-0424-1203 黒幅73×全長310

6-0424-1303 黒幅90×全長260

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品425

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❻ナイロンレードル 39735-000〈BGZ-04〉G6-0425-0601 ¥1,80095×80×柄長235 100c.c.

❼ナイロンターナー 39736-000〈BGZ-09〉G6-0425-0701 ¥1,80075×100×全長315● フッ素樹脂加工のフライパン、ホットプレー トを傷つけません。

❽ナイロンビーター 39713-000〈BGZ-11〉G6-0425-0801 ¥1,80075×全長320

❾ナイロンホットプレートターナー39732-000〈BGZ-12〉G6-0425-0901 ¥1,80090×全長245●お好み焼き・玉子焼き・オムレツなどの形を 整えたり、裏返したりするのに最適。

●⑥

●⑦ ●⑧

●⑨

14味噌こしセット 39749-000〈BGZ-16〉G6-0425-1401 ¥3,200φ90×柄長170 ●ステンレススプーン付

13ストレーナー 39740-000〈BGZ-17〉G6-0425-1301 ¥3,000φ140×H65×全長285

16ティーストレーナー 39739-000〈BGZ-18〉G6-0425-1601 ¥1,700φ77×H35×全長220●ダブルメッシュで、お茶をきめ細かくこすことができます。

❷ソースレードル 39734-000〈BGZ-03〉G6-0425-0201 ¥1,800φ52×柄長190 20c.c.

❹横口レードル 39754-000〈BGZ-06〉G6-0425-0401 ¥2,20078×60×柄長210 40c.c.

●④ ●⑤

●⑩

10ターナー 39738-000〈BGZ-07〉G6-0425-1001 ¥1,90090×85×全長300

11穴あきターナー39757-000〈BGZ-08〉G6-0425-1101 ¥2,00090×85×全長295

12ハンバーグターナー39711-000〈BHV-34〉G6-0425-1201 ¥1,500全長:242

●⑫ ●⑬●⑭

●⑮ ●⑯●⑪

●① ●②

●③

❸メジャーレードル 39756-000〈BGZ-01〉G6-0425-0301 ¥2,100φ77×柄長245 100c.c.● 目盛りが付いていて量が測れるお玉です。

❶レードル〈BGZ-02〉G

❺穴あきレードル 大 39755-000〈BGZ-05〉G6-0425-0501 ¥2,000φ71×柄長220

15スキンマー〈BGZ-13〉G6-0425-1501 大 39746-000 ¥1,900 φ90×柄長2106-0425-1502 小 39747-000 ¥1,800 φ75×柄長210

豊富なラインアップで幅広い料理が楽しめるツヴィリング・キッチンガジェット。プロの気品漂う美しいデザインと高いクオリティー、そして耐熱・耐水性に優れたハンドルが料理の技と味を引き出します。ツインキュイジーヌシリーズ

本体:ステンレス 柄部:ステンレスパイプ、ABS樹脂(耐熱温度130℃)

6-0425-0101 大 39718-000 ¥2,400φ90×柄長230 150c.c.

6-0425-0102 小 39783-000 ¥2,200φ73×柄長210 50c.c.

レードル・トング・ターナー調理小物

⑥~⑨ ツール部:66ナイロン(耐熱温度200℃)

ツヴィリング・キッチンガジェット&ツール

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調理小物

❶ポテトマッシャーL型39759-000〈BGZ-14〉G6-0426-0101 ¥2,20080×70×全長245

●⑫

●⑬ ●⑭ ●⑮

●⑯

❷ミニマッシャー 39752-000〈BGZ-15〉G6-0426-0201 ¥1,700φ46×全長173●小さな器の中でも食材を細かく 潰せます。

豊富なラインアップで幅広い料理が楽しめるツヴィリング・キッチンガジェット。プロの気品漂う美しいデザインと高いクオリティー、そして耐熱・耐水性に優れたハンドルが料理の技と味を引き出します。ツインキュイジーヌシリーズ

本体:ステンレス 柄部:ステンレスパイプ、ABS樹脂(耐熱温度130℃)

17料理バサミ ツインセレクト 41470-001

材質:特殊ハイカーボンステンレス鋼(鍛造)●刃先両側に細かいセレーション(波刃)をつけ、 滑りやすい食材をしっかり掴みカットします。

〈BLY-17〉G 6-0426-1701 全長:200 ¥8,000

21クールカットプラス料理バサミ 13968-002〈AHV-75〉G 6-0426-2101 ¥2,500全長:200

22クールカット料理バサミ 13969-002〈AHV-81〉G 6-0426-2201 ¥1,500全長:205

●㉑ ●㉒

ヘンケルス

20事務用バサミ 41900-131 〈BLY-20〉 G 6-0426-2001 ¥2,300全長:130

12ピザカッター 39707-000〈BHV-16〉G 6-0426-1201 ¥1,800φ59×全長184

13ケーキサーバー 39731-000〈BHV-31〉G 6-0426-1301 ¥1,500全長:244 幅:55

14サンドイッチスプレッダー39745-000〈BHV-32〉G 6-0426-1401 ¥1,500全長:222

15ホイスク 39715-000〈BHV-35〉G6-0426-1501 ¥1,500全長:256 φ55

16コンビオープナー 39748-000〈BGZ-24〉G 6-0426-1601 全長:165 ¥1,700●缶切り付

❸ピーラー 39700-000〈BHV-08〉G 6-0426-0301 ¥1,300全長:186

❹ワイドピーラー 39758-000〈BGZ-21〉G 6-0426-0401 ¥2,20093×全長200

❺フローティングピーラー 39750-000 〈BPC-44〉G 6-0426-0501 ¥1,800幅75×全長160

❻チーズグレーター39708-000〈BGZ-19〉G 6-0426-0601 ¥1,50057×120×全長245

❽チーズナイフ 39730-000 〈BHV-30〉G 6-0426-0801 ¥1,800全長:203 刃渡り:85

❼チーズスライサー 39709-000〈BGZ-20〉G 6-0426-0701 ¥1,60075×全長235

※( )内の数字は、刃渡りのサイズです。

❾グレープフルーツ ナイフ 39703-000〈BHV-15〉G 6-0426-0901 ¥1,300全長:210(95)

10アップルコアラー 39705-000〈BHV-07〉G 6-0426-1001 ¥1,300全長:195

11メロンボーラー 39704-000〈BHV-33〉G 6-0426-1101 ¥1,300φ30×全長187

19料理バサミ 43924-200(ステンレス)〈BLY-02〉G 6-0426-1901 ¥10,000全長:200

18料理バサミ ツイン 43967-200(ステンレス)〈BLY-11〉G 6-0426-1801 ¥7,000全長:200

●⑱ ●⑲

②③ ④

⑥ ⑦

⑧⑨

⑩ ⑪

ツヴィリング・キッチンガジェット&ツール

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品427

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

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●㉕●㉗ ●㉘

❶12920-01 レードルお玉〈BPA-05〉6-0427-0101 ¥2,040φ90×全長320 100c.c.

❷12920-05 スキンマー〈BPA-06〉6-0427-0201 ¥1,930φ115×全長355

❸12920-10 ターナー〈BPA-07〉6-0427-0301 ¥1,93095×110×全長355 60c.c.

❹12920-11 穴明ターナー〈BPA-08〉6-0427-0401 ¥2,08095×110×全長355

❺12920-15 クッキングスプーン〈BPA-09〉6-0427-0501 ¥1,83075×105×全長350 60c.c.

❻12920-16 穴明クッキングスプーン〈BPA-10〉6-0427-0601 ¥1,79075×105×全長350

豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出します。ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れています。

ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心してご使用できます。握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。材質:ナイロン・ファイバーグラス 耐熱温度:220℃

❼12921-01 穴明ターナー〈BPA-01〉6-0427-0701 ¥1,18063×130×全長290

パデルノPA+plusシリーズ

❾12921-10 ターナー〈BPA-03〉6-0427-0901 ¥1,79088×130×全長325

1012921-15フィッシュ&チップス〈BPA-04〉6-0427-1001 ¥3,250145×100×全長355●すくいやすいように片側がフラットになっています。●食材の形をくずさずに鍋から取り出すのに大変便利です。

11レードル ショートハンドル〈BPA-18〉 6-0427-1101 70(口付) 12969-06 φ 67×295 ¥1,430 6-0427-1102 250 12969-10 φ105×350 ¥3,110

c.c. 全長

12レードル 〈BPA-16〉 6-0427-1201 70(口付) 12970-06 φ 67×355 ¥1,680 6-0427-1202 120      12970-08 φ 85×405 ¥2,330 6-0427-1203 250      12970-10 φ105×455 ¥3,5006-0427-1204 420      12970-12 φ125×505 ¥4,360

c.c. 全長

13穴明レードル 〈BPA-17〉 6-0427-1301 70(口付) 12967-06 φ 67×355 ¥1,7906-0427-1302 250      12967-10 φ 105×455 ¥3,500

⑪~⑳特長 ●一体成型で洗いやすく、衛生的です。●かけやすい大きな引掛けです。

c.c. 全長

1412968-10 ピザレードル〈BPA-22〉6-0427-1401 ¥3,500φ105×H35×全長355 220c.c.●底が平らになっておりますので、 かけたソースをのばすことができます。

1512982-01 タテレードル ショートハンドル〈BPA-20〉6-0427-1501 ¥2,08075×105×全長300 90c.c.

1612982-38 タテレードル 〈BPA-19〉6-0427-1601 ¥2,79075×105×全長440 80c.c.

1712986-01 スプーンレードル〈BPA-21〉6-0427-1701 ¥2,08077×110×全長330 110c.c.

18スキンマー 〈BPA-23〉 6-0427-1801 10 12971-10 φ100×400 ¥1,6106-0427-1802 12 12971-12 φ120×470 ¥3,250

全長㎝

19ターナー 〈BPA-24〉 6-0427-1901 10 12972-10 100×100×475 ¥2,5006-0427-1902 12 12972-12 115×115×495 ¥4,000

全長㎝

20穴明ターナー 〈BPA-25〉 6-0427-2001 10 12973-10 100×100×475 ¥2,4706-0427-2002 12 12973-12 115×115×495 ¥3,860

全長㎝

21サラダトング 〈BPA-11〉 6-0427-2101 32 12930-52 ¥2,0406-0427-2102 25 12930-51 ¥1,430

2212930-63 ブレッドトング〈BPA-12〉6-0427-2201 ¥1,680全長:230

2312930-69 サービストング〈BPA-13〉6-0427-2301 ¥2,220全長:260

2412930-78 トーストトング〈BPA-15〉6-0427-2401 ¥2,500全長:280

2512930-74 スパゲティトング〈BPA-14〉6-0427-2501 ¥1,900全長:240●包み込むような形状で、パスタを しっかり掴むことができます。

26シリコンホイッパー 12926-35〈BPA-28〉6-0427-2601 ¥10,330φ82×全長350● ファイバーグラスにシリコンコーティングしたウィスクで、陶磁器や金属の表面にキズがつきにくいです。● ボールやお鍋などの金属との嫌な擦れる音がしません。

●⑦ ●⑧ ●⑨ ●⑩

●⑪ ●⑫ ●⑬ ●⑭ ●⑮ ●⑰●⑯ ●⑱ ●⑲ ●⑳

●㉖●㉑ ●㉒ ●㉓ ●㉔

●① ●② ●③ ●④ ●⑥●⑤

❽12921-05 ビーター〈BPA-02〉6-0427-0801 ¥1,330幅78×全長305

レードル・トング・ターナー調理小物

28スープストレーナー 〈BPA-27〉 6-0427-2801 7 12941-07 φ 70× 30×205 ¥1,8206-0427-2802 10 12941-10 φ100× 40×245 ¥2,1606-0427-2803 12 12941-12 φ120× 55×320 ¥2,3106-0427-2804 14 12941-14 φ140× 65×340 ¥3,1706-0427-2805 16 12941-16 φ160× 75×365 ¥3,5106-0427-2806 18 12941-18 φ180× 80×385 ¥4,1106-0427-2807 20 12941-20 φ200× 90×410 ¥4,3806-0427-2808 23 12941-23 φ230×100×550 ¥7,4306-0427-2809 26 12941-26 φ260×110×580 ¥8,190

全長H㎝

27ストレーナー 〈BPA-26〉 6-0427-2701 22 12942-22 440×220×185 ¥4,9006-0427-2702 26 12942-26 475×260×210 ¥6,450

ⒷⒶ Ⓒ㎝

○A

○B

○C

○A

○B

○C

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

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調理小物

14クイジプロ ポテト・マッシャー 74-6756〈BPT-C1〉E 6-0428-1401 ¥3,800130×76×H175材質:18-8ステンレス●握りやすいハンドルで、ちからが入りやすくポテトを簡単につぶせます。

15クイジプロ デラックスフードミル (うらごし器) 74-6479〈BUL-34〉E 6-0428-1501 ¥17,300φ230(438)×H120(H245)2・3・4㎜の替刃3枚付替刃寸法:φ140材質:本体・替刃/18-10ステンレス● プラスチックのスクレーパーが裏面に残った食材をスムーズにこすりとります。

● 大き目のボウルは食材の飛び散りを防ぎ、一度に大量の食材をピューレできます。

11クイジプロ シリコン スパチュラ〈BSP-64〉E

⑪⑫へラ部:シリコン 柄:18-8ステンレス耐熱温度:400℃

6-0428-11016-0428-1103

74-68270074-68270374-68270474-68270574-682717

クリアーブルーグリーンレッドイエロー

セット6-0428-11026-0428-1104

6-0428-1105 6-0428-11066-0428-1107 6-0428-11086-0428-1109¥2,100

6-0428-1110¥800

替えゴムカラーヘラ部:65×88 全長:300

12クイジプロ シリコン スパチュラ〈BSP-63〉E

カラー6-0428-12016-0428-12036-0428-1205

74-68260074-68260174-68260374-68260474-68260574-682617

クリアーホワイトブルーグリーンレッドイエロー

セット6-0428-12026-0428-12046-0428-1206

6-0428-1207 6-0428-12086-0428-1209 6-0428-12106-0428-1211¥1,800

6-0428-1212¥600

替えゴムヘラ部:48×88 全長:300

● 人間工学的に持ちやすいハンドルと、ボールのカーブにもフォローする先端の形。● ブラッシュステンレスのハンドルで、指紋がつきにくい。● へラ部とハンドル部が脱着式なので、傷んだゴムのみの交換が可能です。

13クイジプロ ピーナッツバター&ゼリースプレッダー 74-7074〈BSP-81〉E 6-0428-1301 ¥2,000全長:295 ヘラ部:83材質:シリコンゴム、ポリプロピレン、ステンレス●ステンレス芯入り● ビンなどの形状や深さに合せて使い分けできる ストレートと緩やかなカーブの 2タイプのヘラが 1つになりました。

❶レードル 71-12324〈BHA-06〉E 6-0428-0101 ¥1,50087×全長300● 先端部のすべり止めにより、ポットの中に 落ちずカウンターの上に置いても安定します。

クイジプロ ファイバーグラス❸穴あきスプーン 71-12308〈BHA-08〉E 6-0428-0301 ¥1,40065×全長298● 間隔をおいた細長い穴で、効率良く水を抜きます。

❷スプーン 71-12303〈BHA-09〉E 6-0428-0201 ¥1,40063×全長298● 浅いボウルと丸いエッジで、オーブンの中で肉汁をかけるのに最適です。

●③●① ●②

❹スパゲティ・サーバ 71-12312〈BHA-07〉E 6-0428-0401 ¥1,40069×全長305 耐熱温度:235℃● 水抜き穴と丸いエッジで、あらゆる形と大きさのパスタを扱えます。

⑤ ⑥④

❺ターナー 71-12302〈BHA-10〉E 6-0428-0501 ¥1,40074×全長286

①~⑦耐熱温度:235℃

❻大型ターナー穴あき 71-12322〈BHA-12〉E 6-0428-0601 ¥1,500127×全長286

❼ポテト・マッシャー 71-12305〈BPT-F9〉 E 6-0428-0701 ¥2,300130×75×H203

●⑧●⑨ ●⑩

❽フレキシブルターナー 71-12402〈BTC-E5〉E 6-0428-0801 ¥1,60090×全長290

❾パンケーキターナー 71-12422〈BTC-E6〉E 6-0428-0901 ¥1,600128×全長280

10フィッシュ・オムレツターナ 71-12420〈BTC-E7〉E 6-0428-1001 ¥1,60085×全長330

クイジプロ ナイロン ターナー

クイジプロ ファイバーグラス

⑧~⑩材質:ナイロン(耐熱温度:200℃)

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品429

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❹クイジプロ シリコン 歯付トング 〈BTV-F3〉E 6-0429-0401 74-717705 9.5 240 ¥2,4006-0429-0402 74-717805 12 305 ¥2,400● 先端部の片側にステンレス製の歯が付いているので滑りやすい食材もしっかりつかむことができます。

インチ 全長

❺クイジプロ シリコン パスタトング 74-717605〈BTV-F0〉E 6-0429-0501 ¥3,600全長:330● 大きめの先端部でパスタをしっかりはさみます。

❼クイジプロ シリコン シチュートング 74-717505〈BTV-F2〉E 6-0429-0701 ¥3,600全長:305● 先端部の片側がスプーン状になっているのでシチューなどから具をすくいやすくなっています。

❻クイジプロ シリコン フィッシュトング 74-717405〈BTV-F1〉E 6-0429-0601 ¥3,600全長:330 幅:140● 幅広の先端部はシリコンとワイヤーの コンビネーションで魚を優しくはさみます。

13クイジプロ パニーニトング 74-7173〈BTV-E9〉E 6-0429-1301 ¥2,600全長:315材質:ステンレススチール● 先端部がグリルの溝に入りやすい形状なのでパニーニをくずさずはさめます。

11クイジプロ ステンレス メッシュトング 74-7188〈BTV-F5〉E 6-0429-1101 ¥2,400全長:315 幅:40

● つかむ所がメッシュ状になっているのでフライなどで油切れが良く、つかみやすくなっています。● メッシュ部分は一体型なので破れ等が無く耐久性抜群で、異物混入の心配もありません。

12クイジプロ ステンレス  メッシュトング ワイド 74-7189〈BTV-F6〉E 6-0429-1201 ¥3,000全長:305 幅:80

10クイジプロ ナイロン フィッシュトング 74-718702〈BTV-G0〉 E 6-0429-1001 ¥2,000全長:330 幅:140材質:ナイロン(耐熱230℃) ステンレススチール●幅広の先端部はナイロンとワイヤーの コンビネーションで魚を優しくはさみます。

❾クイジプロ ナイロン歯付トング 〈BTV-G1〉 E 6-0429-0901 74-718402 9.5 240 ¥1,5006-0429-0902 74-718502 12  305 ¥1,700材質:ナイロン(耐熱230℃) ステンレススチール● 先端部の片側に、ステンレス製の歯が付いているので、滑りやすい食材もしっかりつかむことができます。

インチ 全長

レードル・トング・ターナー調理小物

ステンレス トング

ナイロン トング

⑪・⑫

❽クイジプロ 18-0ナイロン万能トング(ストッパー付)〈BBV-21〉E 全長 6-0429-0801 57-589 16インチ 400 ¥2,1006-0429-0802 57-588 12インチ 305 ¥1,7006-0429-0803 57-587 9.5インチ 240 ¥1,400耐熱温度:230℃(ナイロン部)※サイズはストッパー部分を除く

ナイロン製の先端で、ノンスティックフライパン等を傷めずご使用できます。

先端部がシリコンなのでテフロンフライパンを傷つけません。材質:シリコン ステンレススチール 耐熱温度:260℃

❸クイジプロ シリコン 万能トング〈BBV-24〉E

6-0429-03026-0429-03016-0429-0303¥2,200 ¥2,000

6-0429-0304

全長

(05)レッド(02)ブラック

12インチ(305)9.5インチ(240)74-7087 74-7086

クイジプロ シリコントング

❶クイジプロ 18-0 万能トング(ストッパー付) ミニ 74-7368 〈BTV-K1〉E 6-0429-0101 ¥1,020全長:215

❷クイジプロ 18-0 シリコン万能トング (ストッパー付) ミニ〈BTV-K2〉E ¥1,5206-0429-0201 74-708502 ブラック 6-0429-0202 74-708505 レッド 全長:215耐熱温度:300℃

●②●①

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調理小物

● ステンレススチールのワイヤーをシリコンでラップしたウィスク、陶磁器や金属の表面にキズがつきにくく、泡立てを改善。● ハンドルに水が入りにくい構造。● ボールやお鍋などの金属とのいやな擦れる音がしません。

クイジプロ シリコン ウィスク材質:ステンレススチール、シリコン 耐熱温度:400℃

米国特許取得済国際特許申請出願中

❻クイジプロ シリコン フレキシブル・ウィスク〈BUI-06〉E ¥1,8006-0430-0601 74-766505 レッド 6-0430-0602 74-766503 ブルー 6-0430-0603 74-766517 イエロー 6-0430-0604 74-766509 グレー 全長:297

● シリコンの柔軟な構造で、サラダドレッシング・ グレービーソースが容易に。

● お鍋やボールの隅々まで対応した泡立てです。

● 収納しやすいフラットタイプ。

●⑨ ●⑩

❾クイジプロ バンブーハンドル エッグウィスク ナチュラル〈BUI-10〉E 6-0430-0901 74-767093 10 254 ¥1,7006-0430-0902 74-767293 12 305 ¥1,900

全長インチ

10クイジプロ バンブーハンドル エッグウィスク キャメル〈BUI-11〉E 6-0430-1001 74-767092 10 254 ¥1,7006-0430-1002 74-767292 12 305 ¥1,900

全長インチ

❼クイジプロ バンブーハンドル バルーンウィスク ナチュラル〈BUI-12〉E 6-0430-0701 74-765093 10 254 ¥1,7006-0430-0702 74-765293 12 305 ¥1,900

全長

●⑦ ●⑧

インチ

❽クイジプロ バンブーハンドル バルーンウィスク キャメル〈BUI-13〉E 6-0430-0801 74-765092 10 254 ¥1,7006-0430-0802 74-765292 12 305 ¥1,900

全長

⑦~⑩材質:ワイヤー/ステンレス      ハンドル/竹集成材

インチ

●① ●②

❶クイジプロシリコン バルーン・ウィスク〈BUI-03〉E

6-0430-01046-0430-0103

6-0430-0102

レッド フロスト

254

305

全長

6-0430-010174-695005

74-695205

74-695011

74-695211

¥2,700

¥3,200

❷クイジプロシリコン エッグ・ウィスク〈BUI-04〉E

❺クイジプロシリコン フラット・ウィスク〈BUI-05〉E

● 少量のものや浅い容器などでの撹拌に最適。● デリケートな食材の取り出しにもご使用できます。

全長 レッド ブルー イエロー フロスト グレー

260 74-767005 74-767003 74-767017 74-767011 74-767009 ¥2,7006-0430-0301 6-0430-0302 6-0430-0303 6-0430-0304 6-0430-0305

305 74-767205 74-767203 74-767217 74-767211 74-767209 ¥2,9006-0430-0306 6-0430-0307 6-0430-0308 6-0430-0309 6-0430-0310

全長 レッド ブルー イエロー フロスト グレー

260 74-767105 74-767103 74-767117 74-767111 74-767109 ¥2,7006-0430-0401 6-0430-0402 6-0430-0403 6-0430-0404 6-0430-0405

305 74-767305 74-767303 74-767317 74-767311 74-767309 ¥2,9006-0430-0406 6-0430-0407 6-0430-0408 6-0430-0409 6-0430-0410

❸クイジプロ シリコン パドル・ウィスク〈BUI-09〉E 

❹クイジプロ シリコン ツイスト・ウィスク〈BUI-08〉E

●③ ●④

全長 レッド ブルー フロスト グレー

200 74-698805 74-698803 74-698811 ¥1,6006-0430-0201 6-0430-0202 6-0430-0203

254 74-699005 74-699003 74-699011 74-699009 ¥1,8006-0430-0204 6-0430-0205 6-0430-0206 6-0430-0207

全長 レッド ブルー フロスト

200 74-696805 74-696803 74-696811 ¥1,6006-0430-0501 6-0430-0502 6-0430-0503

254 74-697005 74-697011 ¥1,8006-0430-0504 6-0430-0505

12クイジプロ リキッド・メジャーカップ〈BMZ-29〉E 6-0430-1201 74-7100 500 84×125 50 ¥2,1006-0430-1202 74-7101 1,000 105×125 50 ¥2,900材質:本体/SAN グリップ部/ポリカーボネイト レッドマーカー部/ABS樹脂 ハンドル部/TPRゴム製● 注ぐ量を決めてマーカーをセットすれば、上から簡単に 読み取ることができます。● クリップは取り外しが可能で、マーカーをお好みのレベ ルにセットでき、文字は大きく、握り易いハンドル形状。●クリップを取り外して電子レンジにご使用できます。

外径c.c. 最小目盛㎖高さ

13クイジプロスリーインワン ファンネル 74-7152

ラージ(ストレーナー付) 150 60 110 ミディアム 100 13 70スモール 39 9 57セット時寸法:φ150×H180材質:耐熱プラスチック(耐熱100℃)● バラして使えるファンネルセットです。 組み合わせれば様々な用途にお使い いただけます。

上径 下径 高さ〈BFA-01〉E 6-0430-1301 ¥1,400

11クイジプロ デラックス バターボール74-703602 グレー〈ABC-90〉E 6-0430-1101 ¥4,100315×φ235×H155 3ℓ材質:本体/プラスチック グリップ部/ゴム● 底部の独特なくぼみによってボウルを前に傾ける ことができ、簡単にしっかりミキシングできます。●便利な目盛り付。

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品431

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❼クイジプロ スリー・イン・ワンポケットグレーター 74-7194〈BGL-19〉 E 6-0431-0701 ¥1,60023×165~270×H23材質:本体/18-8ステンレス、ポリプロピレン   カバー/PCTG樹脂●使う時はワンプッシュでグレーターがパッと飛び出し、コンパクトタイプなので持ち運びにも便利です。●3種類の刃でさまざまなおろし方ができます。

特長●両方向フォトエッチング製法によるレーザーシャープな刃●目盛付の保護カバーは、簡単な容器にもなります。

❶クイジプロ ファイン・ラスプ(細目) 74-7161〈BGL-20〉 E 6-0431-0101 ¥2,200●ハードチーズ、レモン、オレンジなどのおろしに最適です。

❷クイジプロ コース・ラスプ(荒目)74-7162〈BGL-21〉 E 6-0431-0201 ¥2,200●チェダーチーズやソフトチーズ、野菜に最適です。

❸クイジプロ パルメザン・ラスプ 74-7163〈BGL-22〉 E 6-0431-0301 ¥2,200●パルメザン、チョコレートのおろしに最適です。

❹クイジプロ 2ウェイ・ラスプ 74-7164〈BGL-23〉 E 6-0431-0401 ¥2,200●ソフトチーズ、野菜、チョコレートのおろしに最適です。

❺クイジプロ シェーバー・ラスプ74-7165 〈BGL-24〉 E 6-0431-0501 ¥2,200●ガーリックやチョコレート、パルメザンに最適です。

①~⑤296×44×H17材質:18-8ステンレス、サーマルプラスチックラバー、

PCTG樹脂

●① ●③

●② ●④

クイジプロ グレーター・ラスプ

❻クイジプロ デラックス・デュアル・グレーター 74-6886〈BGL-25〉E 6-0431-0601 ¥2,200365×42×H8材質:18-8ステンレス、ポリプロピレン、    ポリエチレン、サーマルプラスチックラバー● ハンドガード付

レードル・トング・ターナー調理小物

10クイジプロ ファットセパレーター 74-7119〈BSP-A0〉E 6-0431-1001 ¥3,100225×170×H140 容量:1,000㎖材質:本体/SAN樹脂(耐熱温度:80℃)

ストレーナー/ナイロン(耐熱温度:100℃)● グレイビーソースを作る際に、肉汁と脂肪分を 分離させるためのセパレーターです。

11クイジプロ ステンレスデュアルロースター 74-6791 〈BLC-I7〉E 6-0431-1101 ¥4,400350×260×H120● 中央のアームを水平にすることで、ローストパンでの使用ができます。● アームを立てて、チキンのお腹の空洞部分に入れると、チキンを立てた状態で調理が可能です。● 水平ロースターと縦ロースターの2重ロースター。

ロースティングラックをセットしてオーブンへ

ピンは取り外せます。お皿の上で形を崩さずのせられます。

出来上がりを持ち上げてお皿へ。12クイジプロ ロースティング・ラック

74-6780〈BLC-H9〉E 6-0431-1201 ¥3,800324×375×H184材質:本体/高炭素鋼ワイヤー ピン/シリコン樹脂 耐熱温度:230℃●ローストチキンなどを手を汚さずそのまま持ち運びができます。●取り外しのできるピンで、ラックが外れますのでお皿の上に簡単にのせる事ができます。

❽クイジプロ アジャスタブルチーズスライサー 74-7078〈BTC-E4〉E 6-0431-0801 ¥2,40091×全長230 刃幅:61材質:刃部/ステンレス ハンドル部/ナイロン● ツマミを回転させるだけでお好みの厚さにチーズをスライスできます。● 最大5㎜厚までスライスでき、ローラーはチーズがつかないようになめらかに動きます。

❾クイジプロ バター・スライサー74-7075〈BBT-68〉E 6-0431-0901 ¥2,200全長:240 材質:シリコンゴム、ステンレス●バターを削って、そのままトースト等に塗れます。

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

ご注文の際は、注文コードをご記入ください。 432検 索TKG カタログ商品をWEBで探す

調理小物

14クイジプロ 手動アイスクリームメーカー83-7450W

280×274×H205容量:0.9ℓ● 電気も氷も使用せず、簡単にアイスクリームやシャーベットが作れます。● アイスクリームを作る前に材料をあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと時間が短縮できます。

※ ブレード等のプラスチックの部材はフリーザーには入れないでください。

〈FAI-J2〉E 6-0432-1401 ¥17,200

使い方① シリンダーをフリーザーで7時間 から一晩冷やします。② 冷やしたシリンダーとブレードを 本体にセットし、お好きな材料を 入れます。

③ すばやくハンドルを取り付け3~4 回ゆっくりまわします。④ 2~3分そのままにしたら、再び 3~4回まわします。

⑤ ハンドルが固くなるまで④を繰り 返します。(約15~20分間)

15クイジプロ アイスクリームサンドイッチメーカー83-743615 ピンク〈BAI-01〉 E 6-0432-1501 ¥3,300106×103×H75材質:ポリプロピレン、ナイロン、ABS樹脂、   サーマルプラスチックラバー● 抜型と押し型のセットです。アイスクッ キーやアイスサンドが簡単に作れます。

13クイジプロシトラスジューサー74-7157〈FST-17〉E 6-0432-1301 ¥2,700200×145×H150 250㎖リーマーサイズ:大 φ84×H60     小 φ60×H55材質:ABS樹脂、SAN樹脂

● 搾汁部分に傾斜が付いているので楽に絞ることができます。● 取り外し可能な大リーマーが付属。グレープフルーツや大きめのオレンジを絞る際に使用します。● 底には滑り止めが付いているので安定感があります。

❾クイジプロ アップルコアラー74-7150〈BAT-02〉E 6-0432-0901 ¥1,500全長:180材質:18-8ステンレス、ポリプロピレン●取り出したリンゴの芯はレバーを押す と簡単に捨てる事ができます。

10クイジプロ ガーリック・プレス74-7111〈BGC-14〉E 6-0432-1001 ¥3,600全長:165● 底面にはすべり止めが付いていますので、 カウンターの上でも楽にご使用できます。● アルミ製(ノンスティック加工)

切り口スッキリ

11クイジプロ カン・オープナー 74-7070〈BKV-48〉E 6-0432-1101 ¥5,00088×全長196材質:刃物部/ステンレス   ヘッド部/亜鉛合金   ハンドル部/ナイロン● 蓋のフチ側面を切るタイプの缶きりです。蓋も缶も切り口が滑らかで危険なギザギザが残りません。

●便利なプルタブ起し付。

12クイジプロジャー・オープナー 74-7110〈BOC-10〉E 6-0432-1201 ¥2,600全長:235適応サイズ:φ29~102㎜●キャップを簡単に開けることが出来ます。

ハンドルが握りやすく、すばやく快適に作業ができます。

❹エクストラ・ワイド・ピーラー   74-7090〈BPC-47〉E 6-0432-0401 ¥4,200全長:216

❶ジュリアン・ピーラー 74-7069〈BPC-32〉E 6-0432-0101 ¥3,100全長:188 ● 千切り専用。

❷Y型ピーラー 74-7064〈BPC-31〉E 6-0432-0201 ¥3,000全長:188

❸タテ型ピーラー 74-7065〈BPC-33〉E 6-0432-0301 ¥3,000全長:218

クイジプロ

❺チーズ・ワイヤースライサー 74-7071〈BTC-C9〉E 6-0432-0501 ¥3,900119×全長 205

❻ゼスター 74-7066〈BZS-01〉E 6-0432-0601 ¥1,700全長:168

❼アイスクリーム スクープ 74-7068〈FAI-D9〉E 6-0432-0701 ¥3,000全長:192● 頭部はノンスティック加工を 施してありますので、型離れが 良く使い易くなっています。

❽ピザカッター 74-7067〈WPZ-54〉E 6-0432-0801 ¥3,000φ102×全長195● カッター部には、ノンスティック加工が 施してあります。

クイジプロ材質:柄部分/亜鉛合金 刃物部/18-8ステンレススチール

●⑤●① ●② ●③

●④●⑥

●⑦●⑧

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品433

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❾ 18-0 サラダ サービストング〈BSC-25〉6-0433-0901 大 全長:240 ¥1,4006-0433-0902 小 全長:190 ¥1,000

10 18-0新型サラダサービストング〈BTV-28〉6-0433-1001 ¥2,320全長: 245

11 18-0ホテル型  サービストング〈BSC-09〉6-0433-1101 大 全長:232 ¥2,5206-0433-1102 小 全長:220 ¥2,000

23Ⓣ18-0サラダトング〈BSL-09〉6-0433-2301 ¥570全長: 200

❼DO-EN(ドー・エン)18-0 サラダ サービストング〈BSC-33〉6-0433-0701 大 全長:245 ¥1,2006-0433-0702 小 全長:195 ¥ 860

❽DO-EN(ドー・エン)18-0 サラダサービストング(金メッキ付)〈BSC-51〉6-0433-0801 大 全長:245 ¥1,6506-0433-0802 小 全長:195 ¥1,160

12 18-0 リゾン型〈BSC-24〉6-0433-1201 大 全長:230 ¥3,9006-0433-1202 小 全長:190 ¥3,500

13 18-0 ピガール型〈BSC-23〉6-0433-1301 大 全長:230 ¥3,3006-0433-1302 小 全長:190 ¥2,500

サービストング

セーフティトングシリーズしなやかに軽くて子供、女性でも楽 !々! 安全重視の一体成型Made in TSUBAME認定商品

● 板厚を特殊加工で薄くする事により、しなやかに軽くにぎれます。● ワンピース構造で洗いやすく 衛生的。● 握力の弱いお子様でも軽くにぎれるので、学校給食での取り分け作業におすすめです。

セーフティトングシリーズ特長

●⑧ ●⑨ ●⑩ ●⑪ ●⑫ ●⑬●⑦

❶TKG 18-0セーフティ リーフトング   〈BTV-E2〉6-0433-0101 全長:180¥5006-0433-0102 全長:200¥5206-0433-0103 全長:240¥5906-0433-0104 全長:280¥660

❷TKG 18-0セーフティ サラダトング     〈BTV-E4〉6-0433-0201 全長:200¥6306-0433-0202 全長:240¥670

❸TKG 18-0セーフティ チェリートング     〈BTV-E3〉6-0433-0301 全長:200¥6406-0433-0302 全長:240¥680

❹TKG ゴールドセーフティ リーフトング   〈BTV-E5〉6-0433-0401 全長:180¥1,0206-0433-0402 全長:200¥1,0506-0433-0403 全長:240¥1,2506-0433-0404 全長:280¥1,450

❺TKG ゴールドセーフティ サラダトング   〈BTV-E7〉6-0433-0501 全長:200¥1,1506-0433-0502 全長:240¥1,350

❻TKG ゴールドセーフティ チェリートング   〈BTV-E6〉6-0433-0601 全長:200¥1,2006-0433-0602 全長:240¥1,350④~⑥ 材質:18-0ステンレス金メッキ加工

18エコクリーン 18-8 ホテル型サービストング〈BEK-09〉E6-0433-1801 大 全長:230 ¥3,0006-0433-1802 小 全長:183 ¥2,500

19エコクリーン 18-8 サービストング〈BEK-10〉E6-0433-1901 大 全長:230 ¥2,6006-0433-1902 小 全長:183 ¥2,200

●⑱ ●⑲ ●⑳ ●㉑

21IKD18-8抗菌サービストング  〈BTV-39〉6-0433-2101 大 全長:230 ¥1,7506-0433-2102 小 全長:183 ¥1,450

20エコクリーン 18-8 ロール式厚口サービストング〈BEK-42〉E6-0433-2001 大 全長:217 ¥3,7006-0433-2002 小 全長:194 ¥3,300

16 18-0 フランストング〈BHL-11〉 6-0433-1601 ¥520全長:200

17 18-0 ニューバネトング〈BTV-03〉 6-0433-1701 ¥370全長:225

14 18-0 フラットサービストング〈BTV-31〉 6-0433-1401 ¥1,900全長:238

15 18-0 リーフトング〈BHC-02〉6-0433-1501 大 全長:245 ¥1,8406-0433-1502 小 全長:200 ¥1,000

●⑭

●⑮

●⑯

●⑰

2218-0 Nラインサラダサービストング〈BSC-58〉6-0433-2201 大 全長:260 ¥1,3006-0433-2202 小 全長:210 ¥1,000● 幅広でフラットなハンドルラインで つかみやすい。

● バネが利いているので掴みやすく、離しやすいトングです。

●㉒ ●㉓

トングレスト→P.444関連商品

●① ●② ●③ ●④ ●⑤ ●⑥

レードル・トング・ターナー調理小物

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調理小物

12 Nライン 抗菌耐熱カラートング GF〈BTV-82〉¥1,1006-0434-1201 レッド  6-0434-1202 ブルー  6-0434-1203 イエロー 全長:245● 幅広でフラットなハンドルラインと先端先細形状で小さな食材等もつかみやすい。

❹18-0 エドランド万能トング〈BBV-08〉 全長 6-0434-0401 大 400 ¥5,0006-0434-0402 中 300 ¥4,0006-0434-0403 小 235 ¥3,600●ストッパー付

❶ 18-0 万能トング〈BBV-03〉 全長 6-0434-0101 大 400 ¥3206-0434-0102 中 300 ¥2606-0434-0103 小 240 ¥1806-0434-0104 ミニ 180 ¥220

❷ 18-0 厚口 万能トング〈BBV-04〉6-0434-0201 ¥340全長:240 板厚:0.7

●① ●②●③ ❼●④

❸ 18-0 万能トング(金メッキ付)〈BBV-18〉 6-0434-0301 大 400 ¥1,5506-0434-0302 中 300 ¥1,0206-0434-0303 小 240 ¥ 8406-0434-0304 ミニ 180 ¥ 650

全長

❺エコクリーン 18-0 万能トング〈BEK-08〉E6-0434-0501 大 全長:400 ¥2,5006-0434-0502 中 全長:300 ¥2,1506-0434-0503 小 全長:230 ¥1,8006-0434-0504 ミニ 全長:178 ¥1,650

❻ IKD18-8抗菌万能トング 〈BKU-09〉6-0434-0601 大 全長:400 ¥1,6006-0434-0602 中 全長:300 ¥1,3006-0434-0603 小 全長:230 ¥1,0006-0434-0604 ミニ 全長:178 ¥ 800

●⑤ ●⑥

❼18-0ストッパー付 万能トング4384〈BTV-38〉 全長 6-0434-0701 大 405 ¥1,2106-0434-0702 中 300 ¥ 9206-0434-0703 小 235 ¥ 880

❽18-0リングストッパー付 万能トング4516〈BTV-43〉 全長 6-0434-0801 大 405 ¥ 6706-0434-0802 中 305 ¥ 5906-0434-0803 小 235 ¥ 500

●⑦●⑧

1518-8 PPハンドル カラー万能トング〈BTV-36〉

大 全長:305 小 全長:255

6-0434-15076-0434-15086-0434-15096-0434-1510¥1,000

6-0434-15066-0434-15026-0434-15036-0434-15046-0434-1505¥1,100

6-0434-1501ホワイトピンクブルーイエローグリーン

(耐熱120℃)

タフネス&豊富なカラーバリエーショントング登場!!

全長:255(耐熱120℃)⑮⑯ハンドル部共に抗菌です。

1618-8 PPハンドル カラー給食トング〈BTV-37〉¥980

6-0434-16036-0434-16046-0434-1605

6-0434-16026-0434-1601

ピンク

グリーン

ホワイト

ブルーイエロー

ハンドル部コーティング材質:P.V.C製(ポリ・ビニル・クロライド)耐熱温度:約60~80℃ 板厚:0.7

14DO-EN(ドー・エン)18-0 レインボートング 大〈BTV-35〉¥1,300

全長:4106-0434-14036-0434-14026-0434-1401

レッドアイボリー

ブルー 6-0434-14066-0434-14056-0434-1404

グリーンイエロー

ブラウン

全長:300

全長:200

1018-0 抗菌 耐熱カラートング 大〈BTV-C7〉¥1,5006-0434-1001 ブラック6-0434-1002 レッド

6-0434-1101 ブラック6-0434-1102 レッド

6-0434-1003 イエロー6-0434-1004 オレンジ

6-0434-1103 イエロー

1118-0 抗菌 耐熱カラートング 小  〈BTV-D3〉¥1,000

6-0434-09086-0434-09096-0434-0910

6-0434-09076-0434-0906

全長:250

6-0434-09036-0434-09046-0434-0905

6-0434-09026-0434-0901

ブルー

ブラック

レッド

イエローグリーン

ピンク

ホワイト

アイスブルー

ミントブラウン

❾18-0 抗菌 耐熱カラフルトング〈BTV-76〉¥1,300

● フライパンや器類を傷つけないナイロン樹脂製。 フラットなハンドルは洗いやすく衛生的。

⑨~⑪材質:樹脂部/66ナイロン(抗菌・ガラス繊維入)金属部/ステンレス  耐熱温度:270℃

●⑫●⑩

●⑪ ●⑬

6-0434-1301 ブラック6-0434-1302 レッド

6-0434-1303 イエロー6-0434-1304 オレンジ

6-0434-1204 グリーン6-0434-1205 ブラック

1318-0N抗菌耐熱カラートングスリム 小〈BTV-D4〉¥800

全長:175

抗菌耐熱シリーズ

6-0434-0105 大中小用 ¥ 406-0434-0106 ミニ用 ¥ 40

■①交換部品 板バネ

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品435

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

レードル・トング・ターナー調理小物

❸18-8 ウェルド 万能トング〈BTV-62〉 全長 6-0435-0301 大 400 ¥2,3006-0435-0302 中 300 ¥2,0006-0435-0303 小 230 ¥1,800

❼ レズレー 18-10 ロッキングトング  〈BTV-D8〉G

⑦・⑧下に向けて握れば開き、上に向けて握れば閉じてロックできる優れもの。片手で楽 ロ々ックできます。

6-0435-0701 12915 S 23㎝ ¥3,9006-0435-0702 12916 M 30㎝ ¥4,5006-0435-0703 12917 L 40㎝ ¥6,000

全長

❽ レズレー18-10 ロッキングトングシリコンガード〈BTV-D9〉G 6-0435-0801 12928 23㎝ ¥4,2006-0435-0802 12926 30㎝ ¥4,700シリコン耐熱温度:260℃

全長

●⑦ ●⑧

1418-0 マルチトング〈BTV-I4〉G ¥4806-0435-1401 ホワイト6-0435-1402 ブラウン全長:240

1518-0 マルチトング スリム〈BTV-I5〉G ¥3906-0435-1501 ホワイト6-0435-1502 ブラウン全長:215

⑭・⑮材質:樹脂部/PP

金属部/ステンレス● インサート成型ですき間に食材が残りません。

●⑭ ●⑮

❶TKG やわらかキャッチトング〈BTV-I8〉 ¥1,3006-0435-0101 ホワイト6-0435-0102 ブラック6-0435-0103 オレンジ全長:250 幅:37材質:エラストマー樹脂(耐熱120℃)、   ステンレススチール

6-0435-0104 レッド 6-0435-0105 イエロー

ソフトな先端だからコーティングしたパンやドーナツもくずさずつかめる!

ブラック オレンジ レッド イエロー

● 先端には柔軟性があり滑りにくい素材のエラストマー樹脂を使用していますので、食品を優しく包むようにつかめます。● スプーンのような形状でツメや凹凸がないので食品に食い込みにくくなっています。コーティングしたパンやドーナツ、くずれやすいコロッケなどもソフトにつかめます。● 持ち手の部分は軽くしなやかなにぎり心地で、力加減の難しい方でも思い通りに使用できます。

❻柳宗理 18-8トング〈BTV-C6〉G6-0435-0601 穴なし ¥1,8006-0435-0602 穴あき ¥2,000全長:220

❹エコクリーン 18-0 ニュー万能トング 〈BKU-18〉E6-0435-0401 ¥1,800全長:230

❷エコクリーン 18-8 ロール式厚口1pc万能トング〈BEK-43〉E 6-0435-0201¥3,700全長:242 ❺IKD 18-8 抗菌

ニュー万能トング〈BKU-10〉6-0435-0501 ¥1,150全長:230

1118-10サラダサービストング12388 全長:350 〈BTV-20〉G 6-0435-1101 ¥6,000

❾ 18-10片穴明サービストング12380 全長:350〈BTV-16〉G 6-0435-0901 ¥6,000 1018-10両穴明サービストング12382 全長:350 〈BTV-17〉G 6-0435-1001 ¥6,000

レズレー1218-10フィッシュトング 12921 全長:285 〈BTV-67〉G 6-0435-1201 ¥5,000

1318-10ユニバーサルトング〈BYN-01〉 G 全長 6-0435-1301 12924 大 297 ¥5,0006-0435-1302 12914 小 150 ¥3,600

●●⑪

●●⑫

●●⑩●●⑨

●④ ●⑤

●●⑬

1618-0 貝型 料理トング〈BLY-01〉6-0435-1601 ¥650全長:285

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調理小物

●③●②●①

❷抗菌 万能トング〈BKU-11〉6-0436-0201 ¥350全長:255●ABS樹脂抗菌剤入(耐熱70℃)

❶ ゴールドトング(アルマイト)〈BTV-21〉6-0436-0101 ¥700全長:240

❸ポリカトング №632〈BTV-48〉¥5406-0436-0301 クリアー  6-0436-0302 アイボリー 6-0436-0303 グレー   全長:245材質:ポリカーボネイト(耐熱120℃)

●●⑦●●⑥

●⑭●⑮

15 TGA8〈BTV-A5〉¥1,0006-0436-1501 ブラック  6-0436-1502 ベージュ  6-0436-1503 ホワイト  6-0436-1504 クリアー  全長:210(耐熱65℃)ポリカーボネイト製

キャンブロ アングルトング 14TGA11〈BTV-A6〉¥1,200 6-0436-1401 ブラック  6-0436-1402 ベージュ  6-0436-1403 ホワイト  6-0436-1404 クリアー  全長:275(耐熱65℃)

❹ガイオ トング〈PGI-03〉G6-0436-0401 ¥1,200全長:230材質:ポリカーボネイト (耐熱温度120℃)

6-0436-0501 112435 グレー6-0436-0502 112437 ホワイト

6-0436-0503 112438 ブラック6-0436-0504 112439 レッド

全長:240 耐熱温度:220℃材質:耐熱硬化プラスチック● 樹脂製でフッ素加工のフライパン等を傷つけにくくなっています。

❺ マトファ 耐熱カラートング 〈BTV-C4〉¥3,630

16キャンブロ イージーグリップトングTGG9〈BTV-A7〉¥1,1006-0436-1601 ブラック  6-0436-1602 ベージュ  6-0436-1603 ホワイト  6-0436-1604 クリアー  全長:240(耐熱65℃)ポリカーボネイト製

●⑯

12●⑫ ●⑬

12キャンブロ ポリカーボネイト カムウェアトング〈BTV-04〉

6-0436-12036-0436-12066-0436-1209

6-0436-12026-0436-12056-0436-1208

6-0436-12016-0436-12046-0436-1207TG12 305 ¥1,500

クリアー ベージュ ホワイト 全長(㎜)TG6 152 ¥ 650TG9 229 ¥1,000

13キャンブロ ポリカーボネイト スキャロップトング〈BTV-09〉

(耐熱65℃)

(耐熱65℃)

¥1,500

¥ 650 ¥1,0006-0436-1304 6-0436-1305 6-0436-1306 6-0436-1307

6-0436-1308 6-0436-1309 6-0436-1310

6-0436-1301ブラウンベージュ クリアー

6TGS9TGS12TGS

150229305

全長(㎜)ホワイト6-0436-1302 6-0436-1303

11ジョルニ ナイロントング〈BTV-I3〉E ブラック オレンジ グリーン 全長S 6-0436-1101 6-0436-1102 6-0436-1103 272 ¥500L 6-0436-1104 6-0436-1105 6-0436-1106 352 ¥600耐熱温度:200℃●ノンスティックフライパン等を傷めずご使用いただけます。●閉じたまましまえるストッパー付。

20サークルスケルトング GL-201 〈BTV-86〉E¥6006-0436-2001 オレンジ  6-0436-2002 ピンク   6-0436-2003 イエロー  全長:210(耐熱80℃)材質:ステンレス、アクリル樹脂※ 殺菌灯付セルフ台や、高熱洗浄及びアルコール系の洗浄・洗剤はお避けください。

17プラトングGL-1-VPアイボリー(ポリプロピレン製)〈BTV-49〉E 6-0436-1701 ¥420全長:210 (耐熱120℃)

サークルバネ(⑱~⑳)

19サークルプラトング GL-100〈BTV-84〉E¥6406-0436-1901 アイボリー 6-0436-1902 オレンジ  6-0436-1903 イエロー  6-0436-1904 ブラウン  全長:210(耐熱120℃)材質:ステンレス、ポリプロピレン

18サークルプラトング GL-200〈BTV-85〉E¥6006-0436-1801 アイボリー 6-0436-1802 オレンジ  全長:210(耐熱120℃)材質:ステンレス、ポリプロピレン● 耐久性があるサークルバネを採用。● バネインサートの一体成型ですので、 スキ間がないのでパンくずが残りません。

● バネ耐久テスト機で負荷をかけてテストした結果、新しく採用したバネ(サークルバネ)が従来の型のバネを圧倒した耐久力があります。

6-0436-2004 ブルー  6-0436-2005 グリーン  6-0436-2006 クリアー  

カーライル ポリカーボネイト 万能トング❻#4109 クリアー〈BBV-14〉6-0436-0601 ¥700

全長:230(耐熱100℃)

カーライル ポリカーボネイト サラダトング❽#4006 クリアー〈BSL-52〉6-0436-0801 ¥440

全長:164(耐熱100℃)

❾#4009 クリアー〈BSL-23〉6-0436-0901 ¥700全長:230(耐熱100℃)

10#4609 ベージュ〈BSL-05〉6-0436-1001 ¥700全長:230(耐熱87℃)

❼#4709〈BBV-05〉6-0436-0701 ベージュ ¥7006-0436-0702 ホワイト ¥700 全長:230(耐熱87℃)

●⑰ ●⑱ ●⑲ ●⑳

●●⑧ ●●⑨ ●●⑩

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品437

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

レードル・トング・ターナー調理小物

全長:300

19木製 アームトング 〈BTV-H9〉B ¥1,4806-0437-1901 ブラウン 6-0437-1902 ナチュラル

全長:245

20木製 アームトング S 〈BTV-I0〉B ¥1,3006-0437-2001 ブラウン 6-0437-2002 ナチュラル

25竹製 トング〈BTV-08〉6-0437-2501 大 全長:395 ¥1,0006-0437-2502 小 全長:300 ¥ 800

26炭化竹 箸トング〈BTV-C9〉6-0437-2601 ¥280全長:300材質:竹(ウレタン塗装)

●⑲ ●⑳バネ部:ステンレス

21木製 サラダトング〈PTV-A8〉6-0437-2101 ¥1,000全長:260

22炭化竹 サーバートング〈BSC-68〉6-0437-2201 ¥550全長:210

●●㉒●㉑ ●㉓

23炭化竹 サラダサーバー〈BSL-38〉6-0437-2301 ¥600全長:210

24炭化竹 ミニトング〈BMN-06〉6-0437-2401 ¥500全長:185

●㉖●㉕

SA 18-0 和 サラダサービストング❶朱金〈BSC-70〉 6-0437-0101 大 240 ¥1,8006-0437-0102 小 190 ¥1,500

全長

❷黒金〈BSC-71〉 6-0437-0201 大 240 ¥1,8006-0437-0202 小 190 ¥1,500

全長

❸紫金〈BSC-72〉 6-0437-0301 大 240 ¥1,8006-0437-0302 小 190 ¥1,500

全長

SA 18-0 和 天ぷらトング❹朱金〈ATV-69〉6-0437-0401 ¥1,100

❺黒金〈ATV-70〉6-0437-0501 ¥1,100

❻紫金〈ATV-71〉6-0437-0601 ¥1,100④~⑥全長:240

TKG 18-0 和 惣菜トング❼朱金〈BTV-J2〉6-0437-0701 ¥1,500

❽黒金〈BTV-J3〉6-0437-0801 ¥1,500

❾紫金〈BTV-J4〉6-0437-0901 ¥1,500⑦~⑨全長:240

●① ●② ●③ ●④ ●⑤ ●⑥ ●⑦ ●⑧ ●⑨

●⑩ ●⑪ ●⑫ ●⑬ ●⑭ ●⑮

18-0 和 クレーバートングエコノミータイプ10朱金〈BTV-J5〉6-0437-1001 ¥1,500

11黒金 〈BTV-J6〉6-0437-1101 ¥1,500

12紫金 〈BTV-J7〉6-0437-1201 ¥1,500⑩~⑫全長:240

18-0 和 ホールドトング 13朱金〈BTV-J8〉 6-0437-1301 大 182 ¥1,2006-0437-1302 小 162 ¥1,100

全長

14黒金〈BTV-J9〉 6-0437-1401 大 182 ¥1,2006-0437-1402 小 162 ¥1,100

全長

15紫金〈BTV-K0〉 6-0437-1501 大 182 ¥1,2006-0437-1502 小 162 ¥1,100

全長

SA 18-8 和ラージサーバースプーン16朱金〈LSC-20〉 ¥1,8006-0437-1601 穴無 73×242 6-0437-1602 穴明 73×242

17黒金〈LSC-21〉 ¥1,8006-0437-1701 穴無 73×242 6-0437-1702 穴明 73×242

18紫金〈LSC-22〉 ¥1,8006-0437-1801 穴無 73×242 6-0437-1802 穴明 73×242

●⑯ ●⑰ ●⑱

● ●㉔

和シリーズ アクリル樹脂塗装 和の伝統を感じる、趣のある色使いを纏った今までにない和風トング。料理を取り分ける仕草ひとつひとつが、洗練された上品な印象へ変わります。

朱金 黒金 紫金

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

❸18-8 仙武堂 焼肉トング〈JOY-11〉 6-0438-0301 大 300 ¥1,1006-0438-0302 中 243 ¥ 6006-0438-0303 小 150 ¥ 320●重なったお肉や小さい食材も つかみ易い。

全長❶TKG 18-0焼肉トング 〈BTV-F7〉 6-0438-0101 28 ¥1,0406-0438-0102 24 ¥ 940

●●⑩ ●⑪ ●⑫

●②

11エコクリーン 18-8マルチサービストング 〈BEK-12〉E 6-0438-1101 ¥2,000全長:195

シンプル形状で長めの棒型トングです。限りなくゆるやかなカーブが材料を傷つけず、ノコギリ形状の深い溝で食材をしっかりキャッチします。

12IKD18-8抗菌マルチサービストング〈BTV-42〉6-0438-1201 ¥1,100全長:195 材質:18-8ステンレス鋼(銅含有)

10エコクリーン 18-8 ロール式厚口マルチサービストング〈BEK-44〉E 6-0438-1001 ¥3,300全長:198 ロール式厚口タイプ● 厚い板厚を特殊加工で薄くすることによりバネ性を出し、にぎった感覚がソフトです。●お手入れが簡単なワンピース構造。

❾エコクリーン 焼肉トング〈BEK-32〉E 6-0438-0901 ¥1,400全長:243●ステンレス製

●⑨

15IKD18-8抗菌サービス箸トング 〈BTV-41〉6-0438-1501 大 全長:300 ¥1,9006-0438-1502 小 全長:255 ¥1,900材質:18-8ステンレス鋼(銅含有)

●⑬ ●⑯●⑭ ●⑮

16 18-0 クレーバートング エコノミータイプ〈BTV-F8〉6-0438-1601 ¥800全長:240●先端部が薄い為、ハムなど重なっている食材も簡単に取りはがしできます。●どの角度に置いても先端部がテーブルに触れず、衛生的です。

13エコクリーン 18-8 マルチトング〈BEK-41〉E 6-0438-1301 ¥3,200全長:225

14エコクリーン18-8 サービス箸トング 〈BEK-47〉E 6-0438-1401 大 全長:300 ¥2,8006-0438-1402 小 全長:255 ¥2,800●滑り落ちないひっかかり付

17 18-0 クレーバー レボブッフェトング〈BTV-G4〉U 6-0438-1701 ¥1,400全長:218●先端はやさしくつかみやすい丸みを帯びた形状になっており、そのまま置いても卓上につかず衛生的です。

18 18-0 クレーバー レボスイーツトング〈BTV-G5〉U 6-0438-1801 ¥1,300全長:207●先端は一般的なケーキプレートの高さに合わせてあるので、そのまま置いても卓上につかず衛生的です。

❷TKG 18-0 焼肉トング 15㎝〈BTV-I2〉6-0438-0201 ¥800● ミニタイプなので、卓上用の飛騨コンロや陶板鍋でのご使用に最適です。

❹ 18-0 天ぷらトング〈ATV-11〉6-0438-0401 ¥520全長:230

❺18-0 天ぷら焼肉トング〈BTV-69〉6-0438-0501 ¥480全長:305

❽UK 18-8 フライトング〈AFL-02〉 6-0438-0801 ¥1,900 φ102×全長275●揚げアミとトングが1つになりました。 食材を傷めずにすくい揚げる事が 出来ます。

●④ ●⑤●①

❼ドリームファーム クリックトング 〈BTV-F4〉Eインチ サイズ

9 DFCL09 17 ブラック 24 レッド 255 ¥2,2006-0438-0701 6-0438-0702

12 DFCL12 11 ブラック 28 レッド 320 ¥2,6006-0438-0703 6-0438-0704材質:シリコン(耐熱260℃)、ステンレススチール● ロックするときもロックを解除するときも片手でボタンをひと押しするだけです。● ハンドルのカーブにより、シリコン部分がカウンターに付かず、汚れず衛生的です。

❻ドリームファーム BBQクリックトング〈BTV-G2〉 E ¥3,1006-0438-0601 DFCL1518 ブラック  6-0438-0602 DFCL1525 レッド   全長:395材質:ステンレススチール● ロックするときもロックを解除するときも片手で ボタンをひと押しするだけです。● ハンドルのカーブにより、ヘッド部分がカウンター に付かず、汚れず衛生的です。● トングの先に刃が付いているので、ソーセージの 皮に切り込みを入れることができます。

● テーブルに置いた時にトングの先がテーブルに触れず、 衛生的です。

● つかみやすい形状で、焼肉などに最適です。

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厨房用品439

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

❶ 18-8 スパゲティトング 〈BSP-11〉6-0439-0101 全長:180 ¥ 850

❷Ⓣ18-0 スパゲティトング 〈BSP-12〉6-0439-0201 全長:192 ¥ 570

❸ 18-8 厚口 ロング スパゲティトング〈BSP-36〉6-0439-0301 全長:295 ¥4,300

❹ 18-8 スパゲティトング 大〈BSP-65〉6-0439-0401 全長:245 ¥ 700

●②

●③ ●④

●①

❻IKD18-8抗菌スパゲティトング 〈BKU-12〉6-0439-0601 ¥1,600全長:196

❺エコクリーン 18-8 厚口 ロングスパゲティートング〈BEK-07〉E 6-0439-0501 ¥3,650全長:264

●⑤ ●⑥●⑦ ●⑧

❽スパゲティトング MA-40〈BSP-A1〉E 6-0439-0801 ¥880全長:200材質:ナイロン66、 ステンレス鋼 (耐熱180℃)

❼エコクリーン 18-8 スパゲティートング〈BEK-46〉E 6-0439-0701 ¥2,500全長:196

● 学校、ホテル、レストラン、バイキング等に最適です。● 縦、横ともに使いやすいユニバーサルデザインで洗 いやすく、衛生的です。● 無理のない自然な手の角度で、くずれやすい煮物 や魚フライ・マリネ等も壊さずつかめます。

1118-8 パーソナルミニトングLTG-S05 〈OYN-09〉E 6-0439-1101 ¥1,200全長:170● 手にフィットし、道具を感じさせない使用感です。● コンパクトで場所を取らないので、料理メニューの豊富なバイキング等に最適です。

1218-8 レリッシュトングLTG-S06〈OYN-10〉E 6-0439-1201 ¥1,000全長:147● 薬味等の小物から、アイストング等に 適しています。

ののじ ユニバーサルトングシリーズ 継ぎ目やバネ部材などを一切使用しない安全で使い易いシリーズです。

●⑯

●⑰

●⑱

16箸トング HTG-S01〈BTV-78〉E 6-0439-1601 ¥2,500全長:192● 箸を持つ感覚で小さな食材にも使 える新しい箸トング。

17サラダトング STG-S01〈BTV-79〉E 6-0439-1701 ¥2,500全長:215

18ホエールトング LTG-S30〈BTV-80〉E 6-0439-1801 ¥2,500全長:220

ののじ18-8 UD

15ののじ 18-8 パントング〈BTV-59〉E6-0439-1501 大 PTG-S02 全長:270 ¥2,0006-0439-1502 中 PTG-S01 全長:220 ¥1,500

13ののじ 18-8 スマイルトングLTG-S20〈BTV-70〉E 6-0439-1301 全長:220 ¥1,500● すくう機能も考えた魅力のデザイン。

14ののじ 18-8 チューリップトングLTG-S21〈BTV-75〉E 6-0439-1401 全長:220 ¥1,500

トングの先端を閉じて収納するためのストッパー付です。

23 福祉調理具“とんとん”パスタトング NO.922〈BTV-55〉E 6-0439-2301 ¥1,300全長:360 重量:140g材質:本体 ステンレス ハンドル メラミン樹脂           ストッパー ABS樹脂● めん類などのゆで物に便利な「パスタトング」。ハンドルは熱い湯気が手に当たりにくい角度 に設計されています。

19ののじ 18-8 UDスクールトング(クロスミニトング)LTG-S03〈BTV-E0〉E 6-0439-1901 ¥1,200全長:193

20ののじ 18-8 UDパスタミニトングLTG-S04〈BTV-E1〉E 6-0439-2001 ¥1,200全長:193⑲⑳クロス歯でしっかりキャッチし麺をつぶさずやさしく掴める両刃式。

●⑲ ●⑳ ●㉑ ●㉒

21スパゲティトング 12920〈BSP-60〉G 6-0439-2101 ¥4,800

22スパゲティトング 12922〈BSP-61〉G 6-0439-2201 ¥5,700

レズレー 18-10

全長:314

全長:288

❾18-8 パーソナルトングLTG-S01 〈OYN-05〉E 6-0439-0901 ¥3,000全長:250

1018-8 パスタトング LTG-S02 〈OYN-06〉E 6-0439-1001 ¥3,500全長:255

レードル・トング・ターナー調理小物

●⑩ ●⑪ ●⑫●⑬ ●⑭

●⑮●⑨

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調理小物

❽⑧ ❾⑨❼⑦❻⑥❺⑤❹④❸③❷②❶①

フェアリー❶① センティア❷ ❸③② ウィンサム❽ ❾⑨⑧リゾン❹④ ❺⑤ オリエント❻ ❼⑦⑥

ブレッドトング ①~⑦ 全長:208

❶ 洋白フェアリー〈OHE-01〉6-0440-0101 ¥4,500

❷ 18-12 センティア〈OSV-01〉6-0440-0201 ¥3,500

❸ 18-12 センティア(銀仕様)〈OSV-02〉6-0440-0301 ¥4,400

❻ 18-12 オリエント〈OOL-01〉6-0440-0601 ¥3,300

❼ 18-12 オリエント(銀仕様)〈OOL-02〉6-0440-0701 ¥4,200

1118-0 ケーキトング〈BKC-03〉 全長 6-0440-1101 (並) 大 190 ¥3606-0440-1102 (並) 中 145 ¥3306-0440-1103 (並) 小 115 ¥2706-0440-1104 厚口 大 180 ¥6206-0440-1105 厚口 中 140 ¥5206-0440-1106 厚口 小 120 ¥500

●●⑪ ●●⑬●●⑫

1218-0 ケーキトング〈BKC-02〉6-0440-1201 (並) 特大 全長:215 ¥ 5006-0440-1202 厚口 特大 全長:205 ¥1,100

13TH 18-8 ケーキトング〈BKC-04〉 6-0440-1301 ¥1,280全長:180

6-0440-10056-0440-1004

6-0440-1003

6-0440-1001

1018-8 抗菌 PPハンドルカラーケーキトング〈WTV-61〉¥1,000

6-0440-1002 ブルー

ホワイト ピンク

イエロー グリーン

全長:255(耐熱120℃) 1518-0 Nライン パントング〈BTV-81〉6-0440-1501 ¥940全長:230●幅広でフラットなハンドルラインで つかみやすい。

14エコクリーン 18-8サービス ケーキトング〈BEK-11〉E 6-0440-1401 ¥2,350全長:193

16エコクリーン 18-8サンドウィッチトング〈BEK-13〉E 6-0440-1601 ¥4,700全長:250

1718-8 サンドウィッチトング〈BTV-26〉 6-0440-1701 ¥3,140全長:250

袋に入れやすく、取り分けにも便利。

●●⑯ ●●⑰

❹ 18-12 リゾン〈OLZ-01〉6-0440-0401 ¥3,300

❺ 18-12 リゾン(銀仕様)〈OLZ-02〉6-0440-0501 ¥4,200

❽ 18-12 ウィンサム(無地)〈OUI-01〉6-0440-0801 ¥3,300全長:207

❾ 18-12 ウィンサム(銀仕様・無地)〈OUI-02〉6-0440-0901 ¥4,200全長:207

18すくいトング〈BTV-E8〉¥1,3006-0440-1801 ブラック 6-0440-1802 クリア  全長:245材質:耐熱メタクリル樹脂(耐熱100℃)●つかむ/すくうを手早く行える!新発想の トングです。

19納豆ネーバー(ポリプロピレン)〈BNT-09〉6-0440-1901 ¥30025×167 耐熱温度:120℃● 空気をたっぷり含める形状になっていますので、楽に混ぜれて、楽に盛れます。

20なっトング WE-743〈BNT-11〉6-0440-2001 ¥40050×194 材質:ポリプロピレン●ギザギザカットで糸が切れ やすく、小分けしやすいスプーン形状。●納豆以外にも便利にお使い いただけます。●Wエンボス加工。

●⑲ ●⑳

●●⑮●●⑭

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品441

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

1918-0 ゆびさきトング LS1505〈JOY-57〉G 6-0441-1901 ¥1,300全長:147●細かい作業がしやすい手の指先がわり になるトングです。

18-0 スマートトング ミニ

❹翠(スイ)ブラック 〈BTV-H0〉6-0441-0401 ¥1,800全長:155●フッ素コーティング

❶蝶(チョウ) 〈BTV-G7〉6-0441-0101 ¥1,200全長:155

❷翠(スイ) 〈BTV-G8〉6-0441-0201 ¥1,200全長:155

❸蝶(チョウ) ブラック 〈BTV-G9〉6-0441-0301 ¥1,800全長:155●フッ素コーティング

10蝶(チョウ) ブラック 〈BTV-H6〉6-0441-1001 ¥3,000全長:245●フッ素コーティング

11翠(スイ)ブラック 〈BTV-H7〉6-0441-1101 ¥3,000全長:245●フッ素コーティング

12菜(サイ)ブラック 〈BTV-H8〉6-0441-1201 ¥3,000全長:250●フッ素コーティング

●① ●② ●③ ●④

18-0 スマートトング❺蝶(チョウ) 〈BTV-H1〉6-0441-0501 ¥2,300全長:245

❼菜(サイ) 〈BTV-H3〉6-0441-0701 ¥2,300全長:250

❻翠(スイ) 〈BTV-H2〉6-0441-0601 ¥2,300全長:250

●⑤ ●⑥ ●⑦

❽双(ソウ) 〈BTV-H4〉6-0441-0801 ¥2,300全長:240

❾結(ユイ) 〈BTV-H5〉6-0441-0901 ¥2,300全長:240

●⑧ ●⑨ ●⑩ ●⑪ ●⑫

18-0 卓上トング きゃっちだにゃん

たま とら しま●⑬ ●⑭

●⑱

●⑲

●⑮

全長:180

スマートトング ミニ●手のひらに収まるコンパクトサイズ。● アーチ状の持ちやすいハンドル形状で、手を汚さずらくらく調理できるので、何度も手を洗う手間が省けます。

スマートトング● 卓上に置いても先端が触れず、アーチ状で持ちやすいハンドルの万能トングです。

レードル・トング・ターナー調理小物

20PP ポテトング〈OPT-08〉E ¥380

全長:186 材質:ポリプロピレン耐熱温度:90℃● 指を汚さずにポテトチップスが食べられます。● 握っても、箸のようにもっても使いやすい形状で先がギザギザで、しっかりつかめます。● 置いたとき、先端がテーブルにつかない形状です。● 海苔、漬物、梅干しにも使用できます。

6-0441-2001 ブラック 6-0441-2002 イエロー 6-0441-2003 グリーン

6-0441-2004 ブルー 6-0441-2005 パープル 6-0441-2006 ピンク

21ABS おやつトング 〈OOY-01〉¥380 6-0441-2101 オレンジ 6-0441-2102 ラズベリー 6-0441-2103 パープル 全長:205 材質:ABS樹脂 耐熱温度:80℃● 指を汚さずにスナック菓子が食べられます。● 使用しないときは、先を閉じてロックする事が可能です。● フックが付いているので、食べかけの菓子袋を閉じて 一緒に保管することができます。

6-0441-2104 アクアブルー 6-0441-2105 ライムグリーン

1818-0 とりわけトング クリップ 〈BTL-49〉6-0441-1801 ¥1,20065×100●お豆腐も崩さずに掴めます。

材質:樹脂部/66ナイロン(抗菌・ガラス繊維入)金属部/ステンレス 耐熱温度:220℃

50×240●調理にも使いやすい!万能トング

6-0441-1601 白 6-0441-1602 桃 6-0441-1603 黄 6-0441-1604 黒

1618-0 でかにゃんこトング  たま 〈BTV-I9〉¥1,400

20×120耐熱温度:180℃材質:樹脂部/66ナイロン  金属部/ステンレス●かわいい薬味トング

6-0441-1701 白 6-0441-1702 桃 6-0441-1703 黄

1718-0 ちびにゃんこトング  たま 〈BTV-J0〉¥700

にゃんこトングシリーズ

¥1,000

13たま〈BTV-D5〉14とら〈BTV-D6〉15しま〈BTV-D7〉

白 桃 黄 竹 黒6-0441-1301 6-0441-1302 6-0441-1303 6-0441-1304 6-0441-13056-0441-1401 6-0441-1402 6-0441-1403 6-0441-1404 6-0441-14056-0441-1501 6-0441-1502 6-0441-1503 6-0441-1504 6-0441-1505

⑬~⑯

かわいい猫の手がしっかり料理をきゃっち!

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

❷ 18-8万能トングスタンド シングル 〈BTV-12〉6-0442-0201 ¥1,400118×69×H140

❸ 18-8万能トングスタンドダブル 〈BTV-13〉6-0442-0301 ¥2,200 212×69×H140※写真の万能トングは別売です。

●③●②

❶ アクリル トングスタンド〈PTV-04〉6-0442-0101 ¥15,500270×150×H350※写真のトングは別売です。

❼GL-42〈BTV-60〉E 6-0442-0701 ¥2,300φ150×H220(最長370)ベースサイズ:135×135● クロームメッキ

❻GL-41〈BTV-61〉E 6-0442-0601 ¥4,400φ150×H220(最長370)ベースサイズ:135×135● ゴールドメッキ

ミニトングスタンド

⑥ ⑦

❹18-8丸型トングスタンド〈BTV-34〉6-0442-0401 ¥2,400φ148×H305

❺18-8金仕上げ丸型トングスタンド 〈BTV-52〉6-0442-0501 ¥7,000φ148×H305● 惣菜コーナー、パンドリー等の様々な 場面でお使いいただけます。

④ ●⑤

●⑱ ●⑲ ●⑳

エコクリーン 18-8 トングキャッチャー18トリプル〈BEK-48〉E 6-0442-1801 ¥3,900160×60×H135

19大 〈BEK-49〉E 6-0442-1901 ¥2,900 148×60×H135

20小 〈BEK-50〉E 6-0442-2001 ¥2,700117×50×H99

エコクリーン 18-8 スーパートング箸ホルダー ❾シングル150×150×H187

〈BEK-51〉E 6-0442-0901 ¥4,200

10ダブル180×180×H187

〈BEK-52〉E 6-0442-1001 ¥5,500

11受皿φ60×H15 ●シングル、ダブル兼用です。

〈BEK-53〉E 6-0442-1101 ¥1,200

●⑨ ●⑩

●⑪

IKD18-8抗菌スーパートング・箸ホルダー12シングル 150×150×H187

13ダブル 180×180×H187

●⑫ ●⑬

23山型 〈BTV-63〉6-0442-2301 ¥3,300120×140×H146

24L型 〈BTV-64〉6-0442-2401 ¥3,300120×140×H140

IKD 18-8抗菌 トングレスト

24●㉓

●㉖

●㉔

22L型〈BEK-06〉E 6-0442-2201 ¥4,000120×140×H140

エコクリーン18-8トングレスト

●ベースをバット類の下にセットしてトングの滑り落ちを防ぎます。

●㉒

●㉕

21山型〈BEK-05〉E 6-0442-2101 120 120×140×H116 ¥4,0006-0442-2102 150 120×140×H146 ¥4,000●トレーの深さに合わせて高さが選べます。

●㉑

❽18-8 トングスタンド 1型〈BTV-I6〉G 6-0442-0801 ¥3,600212×220×H210~360 ●高さ調節が可能なトングスタンドです。※写真のトングは別売です。

27エコクリーン 18-8 トングレスト カギ型〈BEK-56〉E 6-0442-2701 120 120×140×H116 ¥4,0006-0442-2702 150 120×140×H146 ¥4,000●トレーの深さに合わせて高さが選べます。

IKD 18-8抗菌シンプル トングホルダー16シングル120×140×H230

17ダブル120×140×H230

エコクリーン 18-8 シンプルトングホルダー 14シングル120×140×H230

15ダブル120×140×H230

〈BKU-14〉6-0442-1201 ¥3,600

〈BKU-15〉6-0442-1301 ¥5,400

●⑭ ●⑮●⑯ ●⑰

〈BEK-54〉E 6-0442-1401 ¥4,900

〈BTV-65〉6-0442-1601 ¥4,500

〈BTV-66〉6-0442-1701 ¥6,900

〈BEK-55〉E 6-0442-1501 ¥6,900

25エコクリーン 18-8 サーバースプーン・トングレスト 波型 〈BEK-58〉E 6-0442-2501 120 120×140×H116 ¥4,0006-0442-2502 150 120×140×H146 ¥4,000

26 IKD18-8抗菌サーバースプーン・トングレスト 波型 〈BTV-K3〉6-0442-2601 120 120×140×H116 ¥3,3006-0442-2602 150 120×140×H146 ¥3,300※写真のトング、スプーンは別売りです。

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厨房用品443

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

レードル・トング・ターナー調理小物

耐熱温度:240℃● お鍋等を傷つける心配がいりません。

26ステンレス柄シリコンターナー〈BTC-E1〉G 6-0443-2601 ¥1,50061×80 柄長200耐熱温度:300℃●コンパクトなキッチンの大きさに 合うサイズです。

●●㉖●㉕

19 ヴォストフ ステンレスターナー 4433 〈BTC-15〉E 6-0443-1901 ¥8,100幅75×全長270

2018-0 バター ビーター〈BBT-38〉6-0443-2001 ¥770幅83×174 全長300

21マインコック バター ビーター〈BMI-05〉6-0443-2101 ¥480幅85×175 全長310

22フォーラム ナイロンビーター〈BHO-03〉6-0443-2201 ¥520幅70×全長300 耐熱温度:200℃

●⑲ ●●⑳ ●㉑ ●㉒

27エコクリーン 18-8 サービスフライ&ターナー〈BEK-14〉E 6-0443-2701 ¥2,550104×107 柄長290 ● 油や煮汁がしっかり切れます。盛り付け、取り分けから炒め物や揚げ物までOK。

●●㉗ ●㉘

28IKD18-8 抗菌 フライ&ターナー〈BTC-81〉6-0443-2801 ¥1,800104×107 柄長290

23マインコック穴明ターナー〈BMI-03〉6-0443-2301 ¥47075×95 全長330

2418-8 夕華 ターナー 〈BYU-01〉6-0443-2401 中 ¥1,200 幅57×全長2786-0443-2402 小 ¥1,000 幅48×全長212 ●柄:PBT樹脂

16フォーラム ナイロンターナー〈BHO-04〉6-0443-1601 ¥520幅70×全長300 耐熱温度:200℃

15フォーラム ナイロン ワイドターナー〈BHO-02〉6-0443-1501 ¥550115×105 全長300 耐熱温度:200℃

17Ⓢナイロンターナー〈BTC-06〉6-0443-1701 ¥44070×100 全長310 耐熱温度:200℃

18ユーノ ナイロン ハンディーターナー〈BYC-05〉6-0443-1801 ¥600幅70×全長293 耐熱温度:230℃

●⑮●⑯

●⑰●⑱

14チョップスパチュラ〈BSP-A4〉E¥1,3006-0443-1401 DFCU3710 ブラック 6-0443-1402 DFCU3727 レッド 85×120×全長305材質:ナイロン樹脂(耐熱200℃)⑬・●⑭特長● 柔らかいヘッド部は、食材とフライパンの間に入りやすいので簡単に返せるようになります。● ハンドルのカーブにより、ヘッド部分がカウンターにつかず、汚れず衛生的です。

●⑭

ドリームファーム 13チョップスパチュラ ステンレスDFCU3819〈BSP-C0〉E 6-0443-1301 ¥1,70085×120×全長300

●⑬

❸ST ターナー〈BTC-08〉 柄長 6-0443-0301 特大 105×90 250 ¥6306-0443-0302 大  190×75 250 ¥580

❹18-10 キッチンヘルパーターナー S-112-01〈BTC-92〉6-0443-0401 ¥1,90078×92 柄長230

❾ST ケーキ ターナー〈BKC-01〉6-0443-0901 ¥920165×70 柄長200

1118-8 S型ターナー〈BTC-04〉6-0443-1101 ¥3,40090×130 柄長290

1218-8 DXターナー〈BTC-93〉6-0443-1201 ¥3,410130×90 柄長300

❺18-8 リリーワンピースターナー〈BTC-94〉6-0443-0501 ¥2,52080×110 柄長230

❽セントローマン ターナー 01710〈BTC-95〉6-0443-0801 ¥2,20075×120 柄長210材質:プラスチック製 耐熱温度:250℃

❼ステンレス ターナーDH-3012 〈BTC-D6〉E 6-0443-0701 ¥1,00035×72 全長:275● しなやかな弾力を持つ、返し やすいターナーです。

❻18-8 食卓工房ターナー 〈BSK-65〉6-0443-0601 ¥1,920110×75 柄長210

1018-8 ワンピース穴明ターナー〈BWV-02〉6-0443-1001 ¥1,90090×120 柄長:250

❸③ ❺⑤ ❽⑧ ❾⑨ 11⑪10⑩❷② ❹④

❷ 18-0 ワンピースターナー〈BTC-07〉6-0443-0201 ¥62095×78 柄長215

❻⑥ ❼⑦ 12⑫

2518-8 シリコン長柄ターナー01/3W01K〈BTC-C8〉6-0443-2501 ¥85082×110 柄長231

❶TKG キッチンツール フィッシュターナー KT85725〈BKT-O7〉6-0443-0101 ¥2,00085×165 全長295ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

17盛り付け名人 すくっパッ A-48〈BSK-93〉6-0444-1701 ¥1,000166×145 柄長155材質:鉄線(フッ素コート)●グリルで焼いた魚を崩さずキレイに盛り付け できます。

18トングにもなるすくっパッ A-50〈BSK-94〉6-0444-1801 ¥2,100全長:340 幅:115 材質:先端部/ナイロン樹脂 (耐熱温度200℃)   ハンドル部/ステンレス● グリルで焼いた魚を、すくったり、はさんだり して魚の姿を崩さずお皿にも盛り付けできます。

❺ウエストマークリバーシブルターナー1520 〈BUE-50〉6-0444-0501 ¥3,00067×155 全長:302材質: ステンレス・ハンドル部   /プラスチック●片面をリバースすることにより、ターナー・ トングと2通りのご使用が選べます。

●便利なストッパー付

❾ マトファ ケーキトング652008 (クロームメッキ)〈WKC-87〉6-0444-0901 ¥5,600全長:210

10 マトファ チョコレートトング652007〈WTY-25〉6-0444-1001 ¥18,500全長:145

11ケーキ用トング 39161〈WTV-62〉B 6-0444-1101 ¥2,120全長:250刃:ステンレスハンドル:アルミ金メッキ

●⑨●⑩

●●⑪

12UK18-8 サーバートング(L)   〈BSC-13〉6-0444-1201 ¥6,900全長:260

13UK18-8 サーバートング(S)    〈BSC-14〉6-0444-1301 ¥5,900全長:225

14フレッシュサーバー〈BHL-05〉6-0444-1401 ¥470全長:280AS樹脂製● ワンタッチで取り外し可能で 洗いやすくて衛生的。

●⑫ ●⑬ ●⑭

❶18-0 抗菌 耐熱カラートンググリル〈BTV-C8〉¥1,5506-0444-0101 ブラック 6-0444-0102 レッド  6-0444-0103 オレンジ 全長:325 耐熱温度:270℃材質:樹脂部/66ナイロン(抗菌・ガラス繊維入) 金属部/ステンレス● フライパンや器類を傷つけないナイロン樹脂製。フラットなハンドルは洗いやすく衛生的。

❷№ 2110(アルミダイカスト)〈BSC-10〉6-0444-0201 ¥2,200全長:275

❸No.2100(ナイロン樹脂)〈BSC-34〉6-0444-0301 ¥2,400全長:290● 耐熱温度220℃

ウエストマーク サービストング

●② ●③

❹ マトファ 耐熱 サービストング112425(ポリアミド)〈BSC-54〉6-0444-0401 ¥3,800全長:292●耐熱温度220℃●ノンスティックフライパンに最適です。

❻18-0ミートトング 41135〈BTV-44〉全長:285 6-0444-0601 ¥2,100

❼TSステンレス チャーシュートング〈BTV-53〉6-0444-0701 ¥2,30075×80×300● チャーシューの形をくずさずつかむ事が出来ます。

❽   ヴォストフ 18-10 バーベキュートング5950〈BBC-01〉E 6-0444-0801 ¥5,700全長:320

●⑥ ●⑦●⑧

15 18-0 S型ステーキトング〈BST-02〉6-0444-1501 ¥2,000全長:460

16 レズレー 18-10グリルトング12374〈BGL-02〉G 6-0444-1601 ¥3,500全長:355●⑯

●⑮

6-0444-2101 菊渕 ¥8,1006-0444-2102 B渕 ¥8,1006-0444-2103 渕無 ¥5,800

21SW18-8  サービストングレスト〈OSC-08〉

276×143×H25

20UK 18-8無地トングレスト〈OSC-21〉6-0444-2001 ¥5,600275×145×H25

19UK 18-8B渕トングレスト〈OSC-22〉6-0444-1901 ¥7,700275×145×H25※菊渕もあります。

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厨房用品445

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

16 ST 万能ターナー 穴無〈BBV-01〉6-0445-1601 ¥1,80075×185 全長370

17 ST 万能ターナー 穴明〈BBV-02〉6-0445-1701 ¥1,90075×185 全長370

18 18-0 木柄ハンバーガーターナー〈BHV-24〉6-0445-1801 中 幅100×125 全長270 ¥1,3006-0445-1802 小 幅 75×125 全長270 ¥1,100

1918-0 ローズ柄 ミニターナー〈BTC-17〉6-0445-1901 幅58×全長195 ¥820

20ジャイアントターナー 穴無 GTU-01〈BTC-72〉E 6-0445-2001 幅75×全長370 ¥3,700

ステンレス黒合板

21ジャイアントターナー 穴明 GTU-02〈BTC-73〉E 6-0445-2101 幅75×全長370 ¥3,80022ターナー GTU-03〈BTC-74〉E 6-0445-2201 幅75×全長335 ¥3,70023ワイドターナー GTU-04〈BTC-75〉E 6-0445-2301 幅110×全長305 ¥3,60024ハンバーグターナー GTU-05〈BTC-76〉E 6-0445-2401 幅75×全長280 ¥3,200

●⑳ ●㉑ ●㉒ ●㉓ ●㉔

ヴォストフ ステンレスターナー25 4431 〈BTC-12〉E 6-0445-2501 幅65×全長255¥ 8,300

31 ツヴィリングハンバーグターナー39711-000〈BHV-34〉G 6-0445-3101 ¥1,500全長:242

26 4432 〈ABO-55〉E 6-0445-2601 幅75×全長306¥11,30027 4434 〈BTC-14〉E 6-0445-2701 幅50×全長275¥ 8,20028 4435 〈BTC-13〉E 6-0445-2801 幅50×全長275¥ 7,50029 4436 〈BTC-16〉E 6-0445-2901 幅75×全長365¥11,80030 4438 〈BTC-60〉E 6-0445-3001 幅90×全長270¥11,000

●㉕ ●㉖ ●㉘ ●⑬㉙ ●⑬㉚●㉗ ●⑬㉛

36 18-0 黒合板ターナー 巾広〈BTC-09〉 6-0445-3601 ¥3,700幅128×全長250

37 18-8 木柄 オーブンターナー〈BOC-01〉 6-0445-3701 ¥4,100150×180 全長370

3818-0 ピザ ターナー〈BPZ-02〉 6-0445-3801 ¥2,150195×150 柄長190

●36 ●37 ●38

32ジャイアント ターナー 穴無〈BTC-10〉E 6-0445-3201 幅75×全長370 ¥3,60033ジャイアント ターナー 穴明〈BTC-11〉E 6-0445-3301 幅75×全長370 ¥4,00034ハンバーグ ターナー〈BHV-25〉E 6-0445-3401 幅72×全長300 ¥2,60035ターナー〈BTC-71〉E 6-0445-3501 幅50×全長268 ¥1,500

18-0 ペガサス

●32 ●33

●34 ●35

4018-8 ステーキターナー〈BTC-96〉6-0445-4001 大 幅120×全長370 ¥2,9406-0445-4002 中 幅110×全長360 ¥2,7906-0445-4003 小 幅100×全長355 ¥2,680

4118-0 ハンバーグターナー〈BTC-97〉6-0445-4101 大 幅140×全長360 ¥2,7506-0445-4102 中 幅125×全長340 ¥2,6506-0445-4103 小 幅110×全長315 ¥2,440

●40●39 ●41

3918-8 丸型ピザターナー〈BPZ-03〉6-0445-3901 ¥5,500φ180×全長370

レードル・トング・ターナー調理小物

キッチンツールシリーズ

●⑯

●⑭ ●⑮●⑬

●⑰

●⑱

●⑲

❻ターナー KT85731XA 〈BKT-P4〉6-0445-0601 ¥2,80089×120 全長267

10L型ターナー穴明 KT85730TAS 〈BKT-O5〉6-0445-1001 ¥2,20052×130 全長293

11L型ターナー KT01477A 〈BKT-O6〉6-0445-1101 ¥2,10060×90 全長270

13ヘビーターナー4インチ 1.8㎜厚 KT85686A 〈BKT-P7〉6-0445-1301 ¥2,40077×120 全長271

❼スクレーパー KT85731A 〈BKT-P5〉6-0445-0701 ¥2,80089×120 全長277

12ヘビーターナー5.5インチ KT85687A 〈BKT-P6〉6-0445-1201 ¥2,800103×142 全長290

❾L型ターナー KT85730TA 〈BKT-O4〉6-0445-0901 ¥2,20052×130 全長293

15ミニターナー KT83309 〈BKT-Q1〉6-0445-1501 ¥1,40059×63 全長187

❹ターナー穴明 KT85681TA〈BKT-P0〉6-0445-0401 ¥2,80077×200 全長367

❸ターナー KT85683TA〈BKT-P2〉6-0445-0301 ¥2,80077×203 全長366

❷ターナー KT85729TA〈BKT-O3〉6-0445-0201 ¥2,10052×174 全長304

❺ターナー KT85688TA〈BKT-P3〉6-0445-0501 ¥3,400100×250 全長370

TKG キッチンツール ❶ターナー KT85728TA 〈BKT-O2〉6-0445-0101 ¥2,10053×147 全長274

14ヘビーターナー4インチ 2.0㎜厚 KT85732A 〈BKT-P8〉6-0445-1401 ¥2,50078×130 全長294

❽スクエアターナー〈BKT-P1〉

6-0445-0801 4 KT85735A 54×110 268 ¥2,1006-0445-0802 6 KT85685TA 76×158 321 ¥2,7006-0445-0803 8 KT85682TA 77×200 360 ¥2,800

インチ 全長

●① ●② ●③ ●④ ●⑤ ●⑥ ●⑦ ●⑧ ●⑨ ●⑩ ●⑪ ●⑫

①~⑮ハンドル:ポリプロピレン 金属部:ステンレス柄との間に隙間が無く、汚れが溜まらず衛生的です。

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

ご注文の際は、注文コードをご記入ください。 446検 索TKG カタログ商品をWEBで探す

調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

21サニプス ターナー〈BTC-57〉 6-0446-2101 2P90 大(ダブルグリップ) 190×130 760 ¥40,0006-0446-2102 1P35 小(シングルグリップ) 190×130 230 ¥37,000●使いやすさを考え柄の部分と先端部分の傾斜を30度にしました。 また角が丸くなっているためソテー用フライパンでの炒めものが楽 にできます。縁の裏が軽く巻上がっているため、ターナーを押し出す だけで鍋の中の料理を裏返すことができます。

柄長20セントローマン ノンスリップグリップターナー〈BTC-61〉

柄長6-0446-2001 01706 大 152×150 650 ¥36,0006-0446-2002 01701 中 110×122 400 ¥34,0006-0446-2003 01700 小 110×122 250 ¥31,000

ノンスティックフライパンに最適!金属ヘラなのにワイヤー製だから塗装面にキズがつきにくい。

❷18-10 ノンスティックターナー(パイプ柄)95670 〈BLC-A6〉G 6-0446-0201 ¥4,00060×65 柄長230

❸18-10 ノンスティックターナー(パイプ柄)95671 〈BLC-A7〉G 6-0446-0301 ¥4,00055×85 柄長230

❹18-10 ノンスティックターナー(パイプ柄)95672 〈BLC-A8〉G 6-0446-0401 ¥4,00055×85 柄長230

❶18-10 ノンスティックターナー(パイプ柄)10680 〈BTC-C0〉G 6-0446-0101 ¥4,70074×100 柄長:235

●① ●③ ●④●②

❺18-10 パンケーキターナー10070 〈BTC-43〉G 6-0446-0501 ¥4,00075×105 柄長230

❻18-10 穴明パンケーキターナー10071 〈BTC-44〉G 6-0446-0601 ¥4,00075×105 柄長230

❼18-10 長柄穴明パンケーキターナー10228(パイプ柄)

75×105 柄長310〈BTC-45〉G 6-0446-0701 ¥8,000

●⑤ ●⑦●⑥

❽18-10 フィッシュターナー10075 〈BTC-46〉G 6-0446-0801 ¥3,70090×120 柄長230

❾18-10 右用穴明ターナー10090 〈BTC-49〉G 6-0446-0901 ¥4,50070×110 柄長230

1018-10 左用穴明ターナー10091 〈BTC-50〉G 6-0446-1001 ¥4,50070×110 柄長230

1118-10 ポテトターナー10095 〈BTC-51〉G 6-0446-1101 ¥4,80075×110 柄長235

●⑧ ●⑨ ●⑩ ●⑪

1218-10 深型穴明ターナー 10112 〈BTC-53〉G 6-0446-1201 ¥3,00085×80 柄長225

1318-10 角巾広ターナー 10120〈BTC-54〉G 6-0446-1301 ¥7,000160×115 柄長260

●⑫●⑬

1418-10 ローストフォーク 10085〈BLC-74〉G 6-0446-1401 ¥4,00032×100 柄長235

1518-10 長柄ターナーフォーク (パイプ柄)10244 〈BTC-56〉G 6-0446-1501 ¥4,00050×100 柄長310

1618-10 ターナーフォーク 10083〈BTC-55〉G 6-0446-1601 ¥4,50050×100 柄長225

●⑭ ●⑮ ●⑯ ●⑲

19エコクリーン 18-8 コックフォーク(スポット溶接+ろう付け)〈BEK-38〉E 6-0446-1901 ¥5,950全長:390 柄長:295●柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、 スポット溶接+ろう付け加工によりすき間をな くし完全密着しています。●雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗 いやすく常に清潔に保つことができます。

1718-0 コック フォーク〈BKT-08〉6-0446-1701 ¥740全長:390 柄長295

1818-10 キッチンヘルパー ミートフォーク S-113-12〈BKT-A2〉6-0446-1801 ¥1,040全長:242 柄長125

●●⑰

●⑱

特長 ドイツ伝統の使い易い角度に設計されていますので、作業も安全かつスピーディーに行なえます。強度も抜群で、長年プロのコックに愛用されています。※①~⑯がレズレーです。

レズレーキッチングッズ

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品447

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

材質: 本体/ナイロン66樹脂(耐熱200℃) 先端/シリコーン樹脂(耐熱300℃)● 先端はシリコーン樹脂で、コーティング フライパンの内面保護に役立ちます。

12シリコーン コンビスパチュラ〈BSP-87〉Gホワイト ブラウン レッド ブルー グリーン

SS 6-0447-1201 6-0447-1202 6-0447-1203 6-0447-1204 ¥ 650 M 6-0447-1205 6-0447-1206 6-0447-1207 6-0447-1208 6-0447-1209 ¥ 700 L 6-0447-1210 6-0447-1211 ¥ 800

全長×幅 SS 25㎝ 250×26 M 23㎝ 230×56 L 30㎝ 300×65

❶フレキシブルターナー 71-12402〈BTC-E5〉E 6-0447-0101 ¥1,60090×全長290材質:ナイロン(耐熱温度:200℃)

❷パンケーキターナー 71-12422〈BTC-E6〉E 6-0447-0201 ¥1,600128×全長280材質:ナイロン(耐熱温度:200℃)

❸フィッシュ・オムレツターナ 71-12420〈BTC-E7〉E 6-0447-0301 ¥1,60085×全長330材質:ナイロン(耐熱温度:200℃)

クイジプロ

●①●② ●③

13マジックかえしヘラブラック BL-791〈BHL-29〉6-0447-1301 ¥600幅83×全長245 材質:66ナイロン

14マジックチャーハンヘラブラック BL-792〈BHL-30〉6-0447-1401 ¥600幅67×全長305 材質:66ナイロン⑬⑭耐熱温度:-20℃~200℃●ごはんや食材がこびりつかない、 ダブルエンボス加工。

16焼そばターナー〈BTC-B1〉6-0447-1601 ¥370 75×全長318 材質:ハンドル/ポリプロピレン 耐熱120℃ 本体/66ナイロン 耐熱210℃●炒める・盛るが簡単にできます。

15ユーノ ナイロンスパテェラ〈BYC-01〉6-0447-1501 ¥600幅67×全長302 耐熱温度:230℃

●⑮ ●⑯

レードル・トング・ターナー調理小物

❾18-0巾広ターナー 穴無〈BTC-83〉6-0447-0901 ¥1,210150×60 柄長225

1018-0巾広ターナー 穴明〈BTC-82〉6-0447-1001 ¥1,320150×60 柄長225 ● 煮魚の形をくずさずに鍋から 取り出すのに便利です。● オムレツをフライパンから 取り出すのに便利です。

● その他いろいろな調理に 御使用ください。

●⑨ ●⑩

11ホームシェフ キッチンヘラ〈BKH-05〉 ¥3706-0447-1101 レッド6-0447-1102 イエロー6-0447-1103 ブラック6-0447-1104 オレンジ75×全長310材質:66ナイロン耐熱温度:210℃

❺ナイロンヘラ No.701 〈BHL-04〉6-0447-0501 ¥140  幅80×全長240

❹カーライル スクレーパー(S)〈ASK-43〉6-0447-0401 40350 ハード ¥6,1006-0447-0402 40351 ソフト ¥5,800115×195 柄長:160ハードヘラ部:ナイロン 耐熱温度:130℃ソフトヘラ部:ポリエチレン 耐熱温度:65℃

耐熱温度:160℃

●⑤●④

❻ マトファ 耐熱 バタービーター 112420(ポリアミド)〈BBT-63〉6-0447-0601 ¥2,400幅88×155 全長305●耐熱温度220℃ ●ノンスティックフライパンに最適です。

❼ゴーベル ナイロン スパチュラ 302510〈WGC-52〉6-0447-0701 ¥1,200幅66×全長285材質:ポリアミド 耐熱温度:80℃

●⑧●⑦●⑥

❽キャンブロポリサルフォン ターナー SPA14〈BTC-79〉6-0447-0801 ¥2,500幅90×全長360耐熱温度-40~+149℃※ 握りやすいグリップハンドルのスマートなデザインです。

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調理小物

●⑭●⑬●⑫ ●⑮

木なのに、プラスチックのように衛生的。●耐熱温度は170℃で、ハンドルは熱くなりにくく作業性抜群です。● 金属のように硬くないのでシルバーストーンやテフロンコーティングした鍋やフライパンでの調理にも最適です。

Arlite Tools ●表面は滑らかで汚れがつきにくく衛生的です。●とても丈夫で長持ちします。

❹ベラール オリーブウッドスパチュラ〈BSP-A3〉E6-0448-0401 穴無 66474 ¥1,4006-0448-0402 穴明 66574 ¥1,50060×300材質:オリーブ木●とても堅く丈夫です。

❼斜め 05907〈BHL-21〉 6-0448-0701 ¥1,00070×325

❽角  05901〈BHL-22〉 6-0448-0801 ¥1,00070×325

❾穴明 05902〈BHL-23〉 6-0448-0901 ¥1,00070×315

10小  05903〈BHL-24〉6-0448-1001 ¥85055×310

11木製 フライパンターナー 05900(ブナ材)〈BHL-25〉6-0448-1101 ¥1,00070×325

木製 調理ヘラ(ブナ材)

20アーライト スティアスティック〈BST-25〉6-0448-2001 ST-1418 458×77 ¥4,0006-0448-2002 ST-1224 610×72 ¥6,800

17アーライト スィックポットスティアリング〈BST-24〉6-0448-1701 PS-1218  458× 70 ¥ 8,3006-0448-1702 PS-1224  610× 77 ¥10,0006-0448-1703 PS-3430  763× 86 ¥20,0006-0448-1704 PS-3442 1,070×110 ¥29,0006-0448-1705 PS-3454 1,370×114 ¥35,0006-0448-1706 PS-3460 1,523×114 ¥38,0006-0448-1707 PS-3472 1,830×120 ¥40,800

19アーライト スパチュラSU-1810〈BSP-47〉6-0448-1901 ¥1,300255×55

18アーライト スィックパドルウェッジ〈BSI-11〉6-0448-1801 PW-1218 458×100 ¥ 8,6006-0448-1802 PW-1224 610×100 ¥11,0006-0448-1803 PW-1230 763×100 ¥13,9006-0448-1804 PW-1236 914×100 ¥15,600

●⑲ ●⑳ ●㉑ ●㉒●⑰ ●⑱21アーライト スプーンSS-1408〈BSP-48〉6-0448-2101 ¥2,200208×61

22アーライト フォーク FK-1810〈BHO-07〉 6-0448-2201 ¥1,300

  255×53

12竹製 ジャンボターナー〈BTC-21〉6-0448-1201 68×380 ¥1,040

13竹製 フライパン ターナー〈BHL-03〉6-0448-1301 60×305 ¥380

14木製 調理ベラ穴付(ブナ材)〈BTY-11〉6-0448-1401 65×289 ¥350

15木製 調理ベラ(ブナ材)〈BTY-12〉6-0448-1501 65×289 ¥310

●⑦ ●⑧ ●⑨ ●⑩ ●⑪

以為(おもえらく)ヘラブナ❺角〈BHL-32〉E6-0448-0501 30 60×295 ¥1,2006-0448-0502 35 70×355 ¥1,500

❻丸〈BHL-33〉E6-0448-0601 30 60×290 ¥1,2006-0448-0602 35 70×350 ¥1,500

⑤⑥材質:国産ブナ材● ヘラの中央部に出っ張りがあり、調理中でも気軽に卓上に置いたり、フライパンやボウルのふちに掛けることができます。

●⑤

●① ●② ●③●⑥

16炭化竹 チャーハンターナー〈BTC-F1〉6-0448-1601 ¥30065×全長300●ゆるやかな丸みで炒めて、すくって、 一本で何役もこなすターナーです。

ベラール オリーブウッドシリーズ

❷ベラール オリーブウッド スパチュラ 66575BF〈BSP-C3〉 E 6-0448-0201 ¥68068×300

❶ベラール オリーブウッド スパチュラ 66576BF〈BSP-C4〉 E 6-0448-0101 ¥1,06068×300

❸ベラール オリーブウッド ライススプーン 22670〈BSY-56〉 E 6-0448-0301 ¥1,210全長:215幅:70

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品449

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

泡立・水マス・調味料入・ロート調理小物

熱風保管(120℃まで)・煮沸消毒(10分まで)漂白剤・紫外線殺菌もOK!ハンドルの中には水は入りません!

● 接合部から水が入りません。

●握りやすいハンドル!●長時間使用しても、疲れません。❶TKG 抗菌カラーハンドル泡立 〈BAW-32〉

㎝ ピンク ブルー グリーン イエロー 全長 頭直径25 6-0449-0101 6-0449-0102 6-0449-0103 6-0449-0104 250 70 ¥2,30030 6-0449-0105 6-0449-0106 6-0449-0107 6-0449-0108 300 80 ¥2,50035 6-0449-0109 6-0449-0110 6-0449-0111 6-0449-0112 350 82 ¥3,10040 6-0449-0113 6-0449-0114 6-0449-0115 6-0449-0116 400 105 ¥3,30045 6-0449-0117 6-0449-0118 6-0449-0119 6-0449-0120 450 105 ¥4,00050 6-0449-0121 6-0449-0122 6-0449-0123 6-0449-0124 500 115 ¥4,400材質:線材部/18-8ステンレス

ハンドル/ 抗菌材入ポリプロピレン(耐熱温度120℃) ナイロン樹脂(耐熱温度180℃)

●ハンドルには抗菌剤配合。接合部から水が入ることもないので大変衛生的です。●食品別に色分け管理ができるので、アレルギー対策やゾーン管理に最適です。●熱風保管(120℃まで)、煮沸消毒(10分以内)も可能。漂白剤の使用や紫外線殺菌もOKです。

イエロー ピンク ブルー ブラック 全長 φ 線数AG25-8 6-0449-0301 6-0449-0302 6-0449-0303 6-0449-0304 250 65 8 ¥2,300AG30-7 6-0449-0305 6-0449-0306 6-0449-0307 6-0449-0308 300 80 7 ¥2,400AG30-8 6-0449-0309 6-0449-0310 6-0449-0311 6-0449-0312 300 80 8 ¥2,500AG35-7 6-0449-0313 6-0449-0314 6-0449-0315 6-0449-0316 350 85 7 ¥2,700AG35-8 6-0449-0317 6-0449-0318 6-0449-0319 6-0449-0320 350 85 8 ¥2,900AG40-7 6-0449-0321 6-0449-0322 6-0449-0323 6-0449-0324 400 95 7 ¥3,900AG45-7 6-0449-0325 6-0449-0326 6-0449-0327 6-0449-0328 450 110 7 ¥4,800AG50-7 6-0449-0329 6-0449-0330 6-0449-0331 6-0449-0332 500 110 7 ¥5,300AG60-7 6-0449-0333 6-0449-0334 6-0449-0335 6-0449-0336 600 110 7 ¥6,500

❸抗菌泡立 Ⅱ(ツー)ライン〈BAW-31〉E

材質:線材/18-8ステンレス 柄部/ポリプロピレン(耐熱120℃・抗菌剤配合)

● 煮沸しても柄の中に水が入りません。

●線材の根元が洗えます。

※#18~#30まではリング付です。

❺シルバー泡立〈BAW-02〉# 全長 φ

6-0449-0501 7 210 63 ¥1,5206-0449-0502 8 240 68 ¥1,6306-0449-0503 9 270 71 ¥1,7206-0449-0504 10 300 80 ¥2,1006-0449-0505 11 330 85 ¥2,2606-0449-0506 12 360 94 ¥2,5806-0449-0507 13 390 104 ¥2,7506-0449-0508 14 420 108 ¥3,2006-0449-0509 15 450 112 ¥3,4406-0449-0510 16 480 120 ¥3,7006-0449-0511 17 510 120 ¥3,9806-0449-0512 18 540 125 ¥4,4306-0449-0513 19 570 125 ¥4,7806-0449-0514 20 600 130 ¥5,1506-0449-0515 25 750 130 ¥7,7206-0449-0516 30 900 130 ¥9,150

# 全長 φ6-0449-0209 15 450 108 ¥2,7006-0449-0210 16 480 113 ¥3,0006-0449-0211 17 510 115 ¥3,3006-0449-0212 18 540 120 ¥4,0006-0449-0213 19 570 120 ¥4,2006-0449-0214 20 600 120 ¥4,5006-0449-0215 25 750 120 ¥6,5006-0449-0216 30 900 120 ¥7,900

# 全長 φ6-0449-0201 7 210 60 ¥1,2106-0449-0202 8 240 70 ¥1,3006-0449-0203 9 270 73 ¥1,4006-0449-0204 10 300 78 ¥1,6006-0449-0205 11 330 83 ¥1,8006-0449-0206 12 360 95 ¥2,0006-0449-0207 13 390 100 ¥2,1006-0449-0208 14 420 103 ¥2,500

❷ スーパー泡立〈BAW-01〉

※#18~#30まではリング付です。

独自の特殊構造で水が入りにくい!軽くて耐久性にも優れたプロに理想の泡立てです!

● 接合部から水が入りにくい特殊構造。

● #18~#30まではリング付です。

特長独自の特殊樹脂を注入のため、柄の中に水がはいりにくく衛生的です。円盤状のヘッド部は、ひっかかりがあるためホイップしても、手がすべる心配がありません。特殊加工技術により、柄と線材が固定され、さらに抜けにくい構造になっています。樹脂部材質:66ナイロン 耐熱180℃

●線材の根元が洗えます。●煮沸しても柄の中に水が入りません。

❹ブラック泡立〈BAW-03〉# 全長 φ

6-0449-0401 8 240 70 ¥1,5006-0449-0402 9 270 73 ¥1,6006-0449-0403 10 300 80 ¥1,9006-0449-0404 11 330 85 ¥2,0306-0449-0405 12 360 94 ¥2,3506-0449-0406 13 390 104 ¥2,500

❻エコクリーン 18-8 泡立〈BEK-31〉E 6-0449-0601 10 φ70×250 ¥2,8006-0449-0602 12 φ75×300 ¥3,2006-0449-0603 14 φ80×350 ¥3,3006-0449-0604 16 φ80×400 ¥3,6006-0449-0605 18 φ90×450 ¥3,800

全長 インチ

❼18-8 ダブルアクション  ホイッパー 〈BHI-08〉

6-0449-0701 25 φ67 ¥2,3006-0449-0702 30 φ75 ¥2,400

❽18-8 泡立ボール セラマイルド〈BAW-17〉6-0449-0801 ¥1,250φ48材質:セラミック● 泡立ボールを泡立の中に入れることにより、 泡立の時間が短縮され、極め細かい泡を立 てることができます。●②のスーパー泡立#9~#12に最適です。

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調理小物

ハンドル部 太線タイプ

オーバルハンドルで疲れない! 手の大きい人も、手の小さい人も握りやすい小判型のハンドルは、長時間使っていても疲れず楽々泡立てる事ができます。

■太線タイプ線がしっかりしていますので、力を入れて練る時にとても便利です。■細線タイプ線が細くバネが効いているので、メレンゲや液状の材料の撹拌に効果を発揮します。18-8オーバルフレンチホイッパー

❶太線〈BHI-06〉㎝ ワイヤー部(㎜) 泡立径

6-0450-0101 42327A 20 約120 55×50 ¥1,2606-0450-0102 42327B 25 約150 60×55 ¥1,3206-0450-0103 42327C 30 約170 65×60 ¥1,6006-0450-0104 42327D 35 約220 75×70 ¥1,7406-0450-0105 42327E 40 約270 80×75 ¥1,8706-0450-0106 42327F 45 約320 75×70 ¥2,1406-0450-0107 42327G 50 約370 80×75 ¥2,4006-0450-0108 42327H 55 約420 85×80 ¥2,5606-0450-0109 42327 I 60 約460 85×80 ¥2,670●線材径:φ2㎜ 8本線

❷細線〈BHI-07〉㎝ ワイヤー部(㎜) 泡立径

6-0450-0201 42326A 20 約120 φ55 ¥1,2306-0450-0202 42326B 25 約150 65×60 ¥1,3006-0450-0203 42326C 30 約170 70×65 ¥1,4506-0450-0204 42326D 35 約220 80×75 ¥1,6006-0450-0205 42326E 40 約270 90×85 ¥1,7406-0450-0206 42326F 45 約320 95×90 ¥2,000●線材径:φ1.4㎜ 11本線

❸共柄泡立〈BAW-04〉

❽18-8 泡立器〈WAW-02〉E 6-0450-0801 PP-508 270 φ70 ¥1,4006-0450-0802 PP-509 310 φ73 ¥1,5006-0450-0803 PP-510 340 φ78 ¥1,600

❼18-8 卵白用泡立〈BAW-15〉 6-0450-0701 40 400 φ105 ¥3,6006-0450-0702 45 450 φ125 ¥4,100

No. 全長

全長

❻ デバイヤー18-10 ホイッパー 〈WHI-06〉

全長 φ6-0450-0601 2604-20 225 50 ¥ 6,5006-0450-0602 2604-25 265 60 ¥ 7,3006-0450-0603 2604-30 325 75 ¥ 8,6006-0450-0604 2604-35 375 85 ¥ 9,0006-0450-0605 2604-40 440 95 ¥10,5006-0450-0606 2604-45 475 105 ¥11,5006-0450-0607 2604-50 535 115 ¥15,000

㎝ φ6-0450-0301 21 58 ¥ 8206-0450-0302 24 66 ¥ 8706-0450-0303 27 75 ¥ 9206-0450-0304 30 83 ¥ 9606-0450-0305 33 88 ¥1,250

㎝ φ6-0450-0306 36 95 ¥1,4306-0450-0307 40 100 ¥1,5706-0450-0308 42 105 ¥1,7406-0450-0309 45 110 ¥1,8606-0450-0310 50 115 ¥2,550

●① ●②

●⑦ ●⑧

❾ステンレス 共柄スピード泡立〈BSP-13〉6-0450-0901 全長:290×62 ¥900

10強化木 スピード泡立〈BSP-15〉6-0450-1001 全長:240×65 ¥720

11マインコック スピード泡立〈BMI-11〉6-0450-1101 全長:260×70 ¥500

12ステンレス ココアビーター〈OKK-14〉6-0450-1201 全長:165×44 ¥470

●⑨ ●⑩ ●⑪ ●⑫

13 ツヴィリングホイスク 39715-000〈BHV-35〉G 6-0450-1301 ¥1,500全長:256 φ55

15 ユーノナイロンホイッパー〈BYC-02〉6-0450-1501 ¥600全長:280 φ68 耐熱温度:230℃

1418-8 夕華 泡立 全長:270 φ57〈BAW-20〉6-0450-1401 ¥580

●⑬ ●⑭ ●⑮

※#18~#40までは18-8リング付です。● コンロの火で、エンドキャップが軟化脱落したり線結束部が変形して泡立線がゆるんだりする心配がありません。

●食中毒予防の煮沸消毒OK!

# 全長 φ6-0450-0410 15 450 112 ¥ 3,4406-0450-0411 16 480 112 ¥ 3,7006-0450-0412 17 510 120 ¥ 3,9806-0450-0413 18 540 130 ¥ 4,4306-0450-0414 19 570 130 ¥ 4,7806-0450-0415 20 600 132 ¥ 5,1506-0450-0416 25 750 132 ¥ 7,7206-0450-0417 30 900 134 ¥ 9,1506-0450-0418 40 1,200 134 ¥13,300

# 全長 φ6-0450-0401 6 180 62 ¥1,5206-0450-0402 7 210 62 ¥1,5206-0450-0403 8 240 72 ¥1,6306-0450-0404 9 270 77 ¥1,7206-0450-0405 10 300 82 ¥2,1006-0450-0406 11 330 90 ¥2,2606-0450-0407 12 360 95 ¥2,5806-0450-0408 13 390 100 ¥2,7506-0450-0409 14 420 107 ¥3,200

❹18-8 耐熱防水泡立〈BAW-25〉 ❺ステンレスキャップシルバー泡立〈BAW-29〉 # 全長 φ

6-0450-0501 7 210 63 ¥2,0006-0450-0502 8 240 68 ¥2,1006-0450-0503 9 270 71 ¥2,2006-0450-0504 10 300 80 ¥2,6006-0450-0505 11 330 85 ¥2,7006-0450-0506 12 360 94 ¥3,0006-0450-0507 13 390 104 ¥3,200● ステンレス製キャップの採用で、 つたい火でキャップが溶け落ちません。

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品451

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

全長 φ6-0451-1001 01245 400 100 ¥ 9,0006-0451-1002 01244 500 110 ¥10,000

10セントローマン ストロング 泡立〈BAW-23〉

❹ジャグ泡立〈BAW-09〉G全長 φ

6-0451-0401 95581 270 45 ¥3,0006-0451-0402 95582 320 55 ¥3,500

❸フラット泡立〈BAW-07〉G全長 φ

6-0451-0301 95651 220 45 ¥2,8006-0451-0302 95652 270 55 ¥3,0006-0451-0303 95653 320 65 ¥3,1006-0451-0304 95654 370 75 ¥3,300

❶バルーン泡立〈BAW-11〉G全長 φ

6-0451-0101 95610 270 60 ¥3,6006-0451-0102 95611 320 78 ¥3,9006-0451-0103 95612 370 90 ¥4,500

❷エッグ泡立〈BAW-06〉G全長 φ

6-0451-0201 95598 170 33 ¥2,4006-0451-0202 95599 220 50 ¥2,7006-0451-0203 95600 270 68 ¥3,0006-0451-0204 95601 320 77 ¥3,400

❺ラウンド泡立〈BAW-08〉G全長 φ

6-0451-0501 95590 220 71 ¥2,8006-0451-0502 95591 270 86 ¥3,000

❻ソースパン泡立〈BLC-A9〉G全長 φ

6-0451-0601 95563 320 70 ¥3,700

❼トワール泡立〈BAW-10〉G全長 φ

6-0451-0701 95571 220 45 ¥3,0006-0451-0702 95572 270 48 ¥3,200

6-0451-1701 108452 イエロー6-0451-1702 108457 オレンジ

17生卵の白身切 まぜ卵 〈BMZ-30〉E ¥380

全長:228材質:刃部/ステンレス   柄部/ポリプロピレン(耐熱温度90℃)●生卵を滑らかに混ぜることができ、白身の どろり感がなくなります。●すべってとりにくいカラザも簡単にすくう ことができます。

1618-0 黄味取り器〈WKM-01〉6-0451-1601 ¥400φ94×136

15 18-8 黄味取り器 7連〈BKM-07〉 6-0451-1501 ¥9,000φ300×H10 ● 24㎝ボールの渕にぴっ たりセットでき、引掛けを 外側に開きますと36㎝ まで可能です。

18たまごのなめらかスティック〈BNM-01〉E ¥3606-0451-1801 TS-01 イエロー6-0451-1802 TS-02 オレンジ全長:240材質:ポリプロピレン(耐熱温度90℃)● リング構造で白身と黄身がなめらかにまざります。● 卵料理はもちろん、ドレッシングや粉末飲料のかくはんにも便利です。

たまごの殻が取り除けます。

泡立・水マス・調味料入・ロート調理小物

14スマートウィスク 〈BUI-15〉 G ¥6006-0451-1401 ブラウン 6-0451-1402 レッド 6-0451-1403 ブルー 6-0451-1404 グリーン 全長:255材質:ポリプロピレン・18-8ステンレス耐熱温度:100℃●コップや小さな器で手軽に使えます。●ワイヤー部は洗いやすいスマート タイプで衛生的です。

マトファ 18-10ホイッパー❽卵白用ホイッパー 111046〈BHI-02〉 6-0451-0801 ¥10,900全長450×φ110

❾ホイッパー〈BHI-03〉

※⑧⑨樹脂部:耐熱220℃

全長 φ6-0451-0901 111022 250 65 ¥ 4,7006-0451-0902 111023 300 75 ¥ 5,8506-0451-0903 111024 350 75 ¥ 6,3006-0451-0904 111025 400 80 ¥ 7,3006-0451-0905 111026 450 95 ¥ 9,5006-0451-0906 111027 500 95 ¥11,250

●⑧

●⑨

01461

11セントローマン ピエールガナリエ泡立〈BAW-13〉

6-0451-11016-0451-11026-0451-11036-0451-11046-0451-1105

¥6,800 ¥7,200 ¥8,100 ¥8,800 ¥9,300

280 60330 80380 90430 100480 110

0142501430014400145001461

    全長 φ

セントローマン

調味料をふんわり泡ソースに!

1218-8 泡ソースホイッパー  LS1522 〈BAW-35〉G 6-0451-1201 ¥1,800φ50×全長168●必要な分だけカップの中で 泡のソースが作れます。●泡にすることでコクが増し、食材 そのものの風味もひきたちます。●少量でしっかり味付けできて 減塩につながります。●12メニューのレシピ付き。

13サンクラフト ミキサー 〈BMK-50〉E ¥6006-0451-1301 WWW-207 ライムグリーン6-0451-1302 WWW-208 ブラック45×9×約254材質:ポリプロピレン(耐熱温度90℃)●小麦粉を水や卵と混ぜる際にダマが 出来にくく、あっという間にスムーズな 生地が出来上がります。

●① ●② ●③ ●④ ●⑤ ●⑥ ●⑦

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調理小物

スティックブレンダー:液体の撹拌に。容器に食材を入れたまま処理することが可能。

スティックブレンダーの特長

ドレッシング

ソース類

各種スープ

ホイップクリーム

ミキサー+

ホイッバー(入替可能)

● ボウルや調理中の鍋などで直接、つぶしながら混ぜることができます。● 食材に浸かるベルカバー(先端部)は付属のツールで分解洗浄が可能です。● 無段階変速の為、きめ細かいスピード調節も可能です。

❶ロボクープスティックブレンダーMP-450UC〈CBL-03〉G 6-0452-0101 ¥166,000125×180×H880(H805ホイッパー装着時)電源:単相100V 50/60Hz消費電力:360W(4.0A)回転数:ミキサー時 3,000~9,200r.p.m最大処理深さ:ミキサー時 420 ホイッパー時 220付属品:ウォールサポート質量:ミキサー時 5.3㎏/ ホイッパー時 5.1㎏

6-0452-0202 パンサポート L ¥17,300①②オプション

スティックブレンダーを鍋などの加工容器に固定するパンサポートをオプションで揃えています。セットすることにより、現場で常に機械を持って加工する必要がないので、重労働からも開放され、他の作業を並行して行えます。※パンサポートはミキサー装着時のみ使用できます。

●① ●②

最大処理量80L

最大処理量80L

❷ロボクープスティックブレンダーMP-450U〈CBL-11〉G 6-0452-0201 ¥108,000125×180×H835電源:単相100V 50/60Hz消費電力:360W(4.0A)回転数:11,000r.p.m (無段変速)(無負荷時)最大処理深さ:400質量:5.0㎏

❻18-8 電動ドリル用泡立〈BAW-05〉6-0452-0601 25号 Ⓐ 790 Ⓑ 230 Ⓒ 105 ¥12,5006-0452-0602 20号 Ⓐ 640 Ⓑ 230 Ⓒ 105 ¥11,5006-0452-0603 15号 Ⓐ 490 Ⓑ 230 Ⓒ 105 ¥10,8006-0452-0604 10号 Ⓐ 370 Ⓑ 230 Ⓒ 105 ¥10,100

❺電動ドリル DP4002〈BDL-82〉M 6-0452-0501 ¥26,900全長:304●正逆転切替レバー付● スピードをコントロールできる無段変速付です。

❹電動ドリル 6305 〈BDL-91〉N 6-0452-0401 ¥20,000全長:346

■仕様DP4002

710W毎分0~600回転

2.5m2.2㎏

6305

850W毎分1,300回転

5.0m2.6㎏

2.0~13㎜

品 番電 源 消 費 電 力 回 転 数 ドリルチャック能力 電 源 コ ー ド 質 量

単相100V

❸カクハン機 UT1305〈BKK-12〉M 6-0452-0301 ¥22,500全長:942電源:単相100V消費電力:850W回転数:毎分1,300回転質量:3.2㎏コード長さ:2.5m羽根径:φ165 ステンレス

樹脂ボディで軽量&二重絶縁、低粘度用カクハン機

●⑤●④

●③

11ターボ ボール付ハンドミキサー DL-2392〈BMK-34〉E 6-0452-1101 ¥8,500230×185×H310電源:単相100V 50/60Hz消費電力:120W回転数:約550~1,000回/分定格時間:10分速度調節:5段切替+ターボ機能容量:2.7ℓ最大処理深さ:137㎜コード長さ:約1.7m質量:約1.7㎏●ハンドミキサーは脱着式です。

10イズミ ハンドミキサーHM-410〈BHV-60〉6-0452-1001 ¥4,70078×183×H242電源:単相100V消費電力:85W回転数:毎分800~1,250回転定格時間:15分スピード調節:4段切替最大処理深さ:115㎜コード長:1.8m質量:約900g(ビーター含む)付属品:収納ケース、 デコレーションヘラ●4段階のスピード調節で泡立てラクラク。

❾ドリテック ハンドミキサー HM-703WT 〈BHV-63〉E 6-0452-0901 ¥2,80080×196×H201(収納時)電源:単相100V消費電力:約65W定格時間:10分スピード調節:5段切替コード長さ:約1.7m質量:約740g●ワンタッチでビーターを取り外しできます。●ビーターをつけたままでも立てられます。

❽貝印 ハンドミキサー DL7520 〈BHV-64〉E 6-0452-0801 ¥4,000194×135×H84(収納時)電源:単相100V 50/60Hz消費電力:150W回転数:毎分800~1,300回転(5段切替)定格時間:10分ビーター長:19.5㎝最大処理深さ:14㎝ コード長さ:約1.7m質量:870g●高機能なターボ付きハンドミキサーです。● ビーターとコードを本体にセットでき、 場所を取らずにスッキリ収納。

❼テスコム ハンドミキサー THM1200〈BHV-65〉B 6-0452-0701 ¥5,800190×85×H175(収納時)電源:単相100V 50/60Hz消費電力:80W回転数:毎分600~1,300回転(5段階切替)定格時間:10分最大処理深さ:125㎜ コード長さ:1.6m質量:750g(ビーター・ケース含む)●ビーターは泡立て効率の良い形状で、生クリームやメレンゲが手早く作れます。●ビーターはケースの中、コードはケースの外巻き。ビーターとコードが触れないので清潔に収納できます。

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品453

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

泡立・水マス・調味料入・ロート調理小物

10ラバーメイド 万能スクープ(ポリエチレン製)〈BSK-05〉E 6-0453-1001 ¥1,800150×210×H125目盛表示説明 2QTS 3PTS 1QT 1PT

約1892㏄ 約1410㏄ 約946㏄ 約470㏄

❾キャンブロ ポリカーボネイト スクープ〈BSK-04〉 Ⓐ Ⓑ Ⓒ 6-0453-0901 SCP 6CW  180c.c.  61×125×250 ¥1,7006-0453-0902 SCP12CW 360c.c.  76×155×280 ¥1,8006-0453-0903 SCP24CW 720c.c. 101×180×305 ¥2,3006-0453-0904 SCP64CW 1,900c.c. 153×250×370 ¥3,200● 丈夫なポリカーボネイト製で、取扱い易く、機能的なデザインのスクープです。(耐熱99℃)

❹ウエストマーク C型 スコップ 〈BSK-37〉 Ⓐ Ⓑ 6-0453-0401 9021 130×190 ¥7,5006-0453-0402 9031 165×265 ¥9,300

❺デバイヤー 18-10 粉スコップ〈WKN-05〉6-0453-0501 3271-20 Ⓐ115×Ⓑ220 ¥16,0006-0453-0502 3271-24 Ⓐ140×Ⓑ260 ¥18,500

❻18-0 粉スコップ〈BKN-08〉 幅 全長 6-0453-0601 特大 105×275 ¥1,1406-0453-0602 大   83×237 ¥ 6306-0453-0603 中   67×207 ¥ 5406-0453-0604 小   60×176 ¥ 460

❽ウエストマーク スクープ〈BKN-07〉6-0453-0801 9101 Ⓐ 48×Ⓑ 75 ¥ 4506-0453-0802 9111 Ⓐ 51×Ⓑ 80 ¥ 5006-0453-0803 9121 Ⓐ 60×Ⓑ 90 ¥ 6606-0453-0804 9131 Ⓐ 65×Ⓑ105 ¥ 7206-0453-0805 9141 Ⓐ 74×Ⓑ120 ¥1,1206-0453-0806 9151 Ⓐ 90×Ⓑ145 ¥1,4006-0453-0807 9161 Ⓐ102×Ⓑ148 ¥1,9006-0453-0808 9171 Ⓐ110×Ⓑ185 ¥2,9006-0453-0809 9181 Ⓐ120×Ⓑ220 ¥3,900アルミキャスト製

❼アルミ 粉スコップ〈BKN-06〉 # 幅 全長 6-0453-0701  6  073×203 ¥ 6606-0453-0702  99  73×242 ¥ 9006-0453-0703 100  102×288 ¥1,3306-0453-0704  15  83×230 ¥1,160

❷18-8 角スコップ〈BSK-02〉6-0453-0201 特々大 Ⓐ140×Ⓑ240 ¥10,3006-0453-0202 特大  Ⓐ128×Ⓑ210 ¥ 7,7006-0453-0203 大   Ⓐ110×Ⓑ165 ¥ 6,2006-0453-0204 中   Ⓐ 86×Ⓑ144 ¥ 5,6006-0453-0205 小   Ⓐ 65×Ⓑ126 ¥ 5,0006-0453-0206 ミニ  Ⓐ 61×Ⓑ105 ¥ 5,000

❸ 18-8 円筒スコップ〈BSK-03〉6-0453-0301 特々大 Ⓐ135×Ⓑ245 ¥8,5006-0453-0302 特大  Ⓐ135×Ⓑ210 ¥6,7006-0453-0303 大   Ⓐ110×Ⓑ170 ¥5,2006-0453-0304 中   Ⓐ 90×Ⓑ130 ¥4,1006-0453-0305 小   Ⓐ 65×Ⓑ100 ¥3,200

ⒸⒷ

Ⓐ●②

12ラバーメイド セーフティ取り分けスクープ(ポリカーボネイト)〈BSK-80〉E 6-0453-1201 9G51(2カップ)  500 117×130×H133 ¥2,7006-0453-1202 9G52(3カップ)  750 130×152×H145 ¥3,1006-0453-1203 9G53(4カップ) 1,000 142×152×H168 ¥3,5006-0453-1204 9G54(8カップ) 2,000 178×180×H188 ¥4,700耐熱温度:-40℃~+100℃安全な取り分け作業と正確な計量が可能● スクープが転がらないデザイン(特許申請中)で、取っ手部 分が食材に触れないよう衛生面を考慮。● カップ、オンス、ミリリットル、の表示が付いているので、正確 な計量が可能。● 取り分けスクープ、計量カップのダブル機能。

ⒸⒷ

13サーモ P.P製 粉スコップ〈WKN-11〉6-0453-1301 38093 ¥1,450 Ⓐ105×Ⓑ190×Ⓒ3106-0453-1302 48102 ¥2,800 Ⓐ150×Ⓑ240×Ⓒ3506-0453-1303 48092 ¥4,000 Ⓐ165×Ⓑ280×Ⓒ410(耐熱125℃)

粉が入り込まないパイプ柄で衛生的です。本体と柄を溶接による完全密着。接合部すき間等の付着を防ぎます。

❶TKG 18-8 パイプ柄スコップ(粉仕様)〈BSK-A0〉6-0453-0101 特大 Ⓐ158×Ⓑ234×Ⓒ335 ¥6,7006-0453-0102 大  Ⓐ125×Ⓑ210×Ⓒ310 ¥5,7006-0453-0103 小  Ⓐ103×Ⓑ191×Ⓒ293 ¥5,200

●③

#15

●④ ●⑤

●⑥

●⑦ ●⑧ ●⑨

●⑩

11カーライル セキュアスクープ〈BSK-A2〉 6-0453-1101 4418 480c.c. 85×165 ¥2,3506-0453-1102 4432 960c.c. 128×240 ¥3,1006-0453-1103 4464 1,920c.c. 130×290 ¥3,600材質:ポリカーボネイト(耐熱100℃)●氷や食品が手に触れることなく、衛生的に作業ができます。● 万一欠けた場合でも、ブルーカラーを採用しているので、氷や小麦粉などの材料の中から簡単に見つけ出すことができます。

Ⓐ Ⓑ

赤 紺 黄 緑大 6-0453-1401 6-0453-1402 6-0453-1403 6-0453-1404 ¥6,950中 6-0453-1405 6-0453-1406 6-0453-1407 6-0453-1408 ¥5,800小 6-0453-1409 6-0453-1410 6-0453-1411 6-0453-1412 ¥3,200ミニ 6-0453-1413 6-0453-1414 6-0453-1415 6-0453-1416 ¥1,920

Ⓐ Ⓑ Ⓒ大 167×230×355中 138×187×310小 110×150×250ミニ 77×107×207

材質:ポリプロピレン 耐熱温度:80℃●食品製造ラインでの異物混入のリスクを 低減します。●軽量で扱いやすいです。

14バーキンタ 金属検出機対応ハンドスコップ   〈BSK-99〉 E

4418

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ご注文の際は、注文コードをご記入ください。 454検 索TKG カタログ商品をWEBで探す

調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

12PPロート〈BLC-D6〉 6-0454-1201 1197 75 9 115 ¥ 6806-0454-1202 1198 95 14 129 ¥ 8606-0454-1203 1199 130 14 166 ¥1,100

上径 下径 高さ

❶TKG 18-8 ロート〈BLC-G8〉 6-0454-0101 20 205 13 71 ¥2,9006-0454-0102 24 245 13 72 ¥3,600

●②

㎝ 上径 下径 高さ

●①

❹ 18-8 一斗缶用 ロート〈BLC-56〉 6-0454-0401 ¥2,000上径φ155 下径φ26 H108

❺ 18-8 穀物用 ロート〈BLC-57〉6-0454-0501 ¥2,000上径φ155 下径φ38H108

❻ 18-8 太口 ロート21㎝〈BLC-58〉6-0454-0601 ¥2,800上径φ210 下径φ48H173

❸ 18-8 ロート〈BLC-53〉 6-0454-0301 12 125 10  83 ¥1,6506-0454-0302 16 165 10  98 ¥2,0006-0454-0303 18 190 10 112 ¥2,4506-0454-0304 21 220 12 130 ¥3,1006-0454-0305 24 240 15 151 ¥3,600

㎝ 上径 下径 高さ

●③

●④

●⑤

●⑥

❽ステンフィルター式手付ロート〈BLC-96〉 6-0454-0801 10 100 10 109 ¥1,2006-0454-0802 12 120 10 115 ¥1,400

㎝ 上径 下径 高さ

❼ 18-8 アミ付 ロート〈BLC-54〉6-0454-0701 ¥1,700上径φ125 下径φ15 H8840メッシュ

●⑦

●⑧

6-0454-1101 14.5 φ148×182 ¥ 6006-0454-1102 6 φ 60× 90 ¥ 6306-0454-1103 17 φ176×155 ¥ 7006-0454-1104 9 φ 93×220 ¥ 7406-0454-1105 12 φ120×248 ¥1,800

全長直径㎝1118-8 ハンドル付ロート〈BLC-H0〉

㎝ 上径 下径 高さ❷SE18-8 ロート〈BLC-G6〉 6-0454-0201 6 63 8 46 ¥3206-0454-0202 7.5 78 9 53 ¥3406-0454-0203 9.5 95 10 66 ¥400

13TPX®ハイスピード ロート〈BLC-95〉 6-0454-1301 1091 φ160 65 8 105 ¥ 3606-0454-1302 1092 φ 70 78 8 105 ¥ 4406-0454-1303 1093 φ190 95 10 135 ¥ 6606-0454-1304 1094 φ120 122 12 160 ¥1,1006-0454-1305 1095 φ150 154 12 230 ¥2,1806-0454-1306 1096 φ180 175 13 240 ¥3,2606-0454-1307 1097 φ210 215 20 370 ¥4,3406-0454-1308 1098 φ240 247 24 410 ¥5,4206-0454-1309 1099 φ300 310 28 440 ¥6,500耐熱温度:180℃

上径 下径 高さ㎜14PPロート ホワイト〈BLC-F6〉 6-0454-1401 201W 95 11 77 ¥1406-0454-1402 202W 125 15 107 ¥1706-0454-1403 203W 165 20 140 ¥300

15PPロート 透明〈BLC-F7〉 6-0454-1501 201N 95 11 77 ¥1406-0454-1502 202N 125 15 107 ¥1706-0454-1503 203N 165 20 140 ¥300※⑭⑮耐熱120℃

上径 下径 高さ

上径 下径 高さ

●⑮●⑭

16特急じょうご 透明

上径φ100 下径φ18 H101材質: メタクリル樹脂● 注ぎ口が広くペットボトルの口の内径に近い広口タイプ。

● ドロッとしたものや、粒状の物も素早  く移せます。● やかんのお茶、お米、洗剤などをペットボトルに保存したい時、スピーディに移し替えできます。● 3本の爪でペットボトルに固定でき、手を添えずに注げます。※口径28㎜のペットボトルに適合

〈BZY-11〉 6-0454-1601 ¥400

19 18-8 一斗缶・角ロート兼用油コシアミ(40メッシュ)〈ALC-08〉 6-0454-1901 ¥7,000203×203×H50(取手含245)● 御使用済の一斗缶を油缶として利用し、油コシアミをセットできます。

18 18-8一斗缶用角ロート〈ALC-07〉 6-0454-1801 ¥11,500205×210×H210口径部:φ27● 写真のように別売の油コシアミとセットしてご使用できます。

17ViV(ヴィヴ) シリコンワイドロート 59983 〈BLC-I5〉E 6-0454-1701 ¥800上径φ130 下径φ55H70(折りたたみ時H25)耐熱温度:240℃● 内径60㎜以上の容器に対応。● スープボトルを汚さずそそげます。

● 内部ラセン状リブでフィルターの密着 を防止、大幅な作業能率アップを お約束します。● 従来のロートに比べて約半分近い 濾過速度です。※ φ210~φ300㎜はネジ込式足パイプ ですから洗浄、保管に便利です。※ φ210~φ300㎜は一升ビンには 入りません。

❾アルマイト ロート〈BLC-J0〉 6-0454-0901 9 100 12 72 ¥ 5206-0454-0902 12 127 12 91 ¥ 6206-0454-0903 15 157 13 106 ¥ 7406-0454-0904 18 182 15 115 ¥1,0006-0454-0905 21 220 16 140 ¥1,300

㎝ 上径 下径 高さ10アルマイト 広口 ロート〈BLC-J1〉 6-0454-1001 12 132 30 113 ¥1,0206-0454-1002 15 160 30 129 ¥1,2506-0454-1003 18 195 48 175 ¥1,5006-0454-1004 21 230 70 184 ¥2,0006-0454-1005 24 248 79 198 ¥2,600

㎝ 上径 下径 高さ

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厨房用品455

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

泡立・水マス・調味料入・ロート調理小物

❶ 18-8 口付水マス〈BMZ-01〉 6-0455-0101  100 φ053×056  25 ¥ 9106-0455-0102  200 φ 70× 65  20 ¥1,0706-0455-0103  300 φ078×075  50 ¥1,3606-0455-0104  500 φ 85×110  50 ¥1,8606-0455-0105 1000 φ108×123 100 ¥2,4006-0455-0106 2000 φ136×150 200 ¥3,1006-0455-0107 3000 φ160×175 500 ¥4,5006-0455-0108 5000 φ180×210 500 ¥5,800

高さc.c. 最小目盛c.c.❷18-8 ネスト メジャーカップ〈BMZ-43〉 6-0455-0201 100 φ 53× 58  25 ¥ 9106-0455-0202 200 φ 70× 65  40 ¥1,0706-0455-0203 300 φ 75× 80 100 ¥1,3606-0455-0204 500 φ 85×110 100 ¥1,9306-0455-0205 1000 φ109×126 100 ¥2,420●重ねて収納でき、スペースを取りません。

最小目盛c.c.c.c. 高さ

❸ 18-8 ハンドル付 メジャーカップ〈BMZ-18〉6-0455-0301 ¥12,50010ℓ φ250×H220 最小目盛:2,000c.c.● メジャーカップにハンドルが付いている為、注ぐ時など楽にでき大変便利です。

●③ ●② ❺⑤❹④

高さc.c.❺デバイヤー 18-10 水マス〈BMZ-11〉 6-0455-0501 3565-05 500 φ105×105 ¥ 5,9006-0455-0502 3565-10 1000 φ135×130 ¥ 8,0006-0455-0503 3565-15 1500 φ145×150 ¥13,0006-0455-0504 3565-20 2000 φ160×185 ¥15,500最小目盛:100c.c.

❹18-8 口無し水マス〈BMZ-02〉 6-0455-0401  200 φ070×063  40 ¥1,0706-0455-0402  500 φ 88× 94 100 ¥1,8606-0455-0403 1000 φ112×115 200 ¥2,3006-0455-0404 2000 φ130×155 400 ¥3,000

c.c. 高さ 最小目盛c.c.

❻18-8 メジャーカップ しずく〈BMZ-37〉 6-0455-0601 100 110×095×43  25 ¥1,5006-0455-0602 200 135×113×52  50 ¥1,8006-0455-0603 400 166×141×67 100 ¥2,100

高さc.c. 最小目盛c.c.

●渕をまいていないため衛生的です。●外側は傷がついても目立ちにくいサテン仕上げ、  内側は液切れしやすいミラー仕上げです。

●⑥ ⑦

❼アルキュイジーヌ メジャーカップ〈RAL-55〉 6-0455-0701 0.25 260BA00 130× 92× 83 ¥2,5006-0455-0702 0.5  261BA00 165×118×104 ¥2,5006-0455-0703 1  262BA00 205×150×125 ¥3,500材質:全面強化ガラス※耐熱性はありません。オーブンでは使用できません。

ℓ 幅 高さ奥行

❽耐熱ガラス製 レンジメジャーカップ〈BMZ-19〉G

6-0455-0801 KTMC 200 200 φ65× 95   50 ¥ 9006-0455-0802 KTMC 500 500 φ97×107  100 ¥1,100●お米、お酒を計るのに便利な「合」目盛付き。●つゆやだしの薄めに便利な「3倍目盛」。

高さ 最小目盛c.c.c.c.

❾iwaki ベーシック メジャーカップ〈BMZ-22〉E

c.c.     高さ6-0455-0901 KBTMC100 100 φ64× 70 20 ¥4506-0455-0902 KBTMC200 200 φ74×100 20 ¥5006-0455-0903 KBTMCN500 500 φ92×161 50 ¥600

最小目盛c.c.

●耐熱ガラス製

●⑧ ●⑨

⑩~⑫ 材質:耐熱ガラス● 中からでも見える目盛り。液体だけではなく「さとう」・「こむぎこ」の目盛り(g)がついています。●湯せんや電子レンジなど温めながらの調理に最適です。

11ハリオ メジャーカップワイド 〈BMZ-46〉G 6-0455-1101 CMJW-200 200 118× 81×H 87 50 ¥1,0006-0455-1102 CMJW-500 500 150×105×H120 50 ¥1,500

c.c. 最小目盛c.c.

10ハリオ メジャーカップ 〈BMZ-47〉G 6-0455-1001 MJP-250 250 φ109×H 98  50 ¥1,3006-0455-1002 MJP-500 500 φ128×H123 100 ¥1,600

c.c. 最小目盛c.c.

13チリス メジャーカップセット ZS-25403〈BMZ-40〉 G 6-0455-1301 ¥5,500(1,000c.c.) 210×160×H160( 500c.c.) 180×125×H115 3点セット( 250c.c.) 165×100×H 95材質:本体/ポリカーボネイト(耐熱135℃)

蓋/ポリプロピレン(耐熱70℃)取手/TPE(耐熱180℃)

●重ねられるので収納に場所をとりません。●本体底とハンドルに滑り止めゴム付き。

( )14木桝(桧製)〈QKM-19〉6-0455-1401 8勺 183×183×H48 ¥ 5406-0455-1402 1合  83× 83×H57 ¥ 5506-0455-1403 5合 142×142×H74 ¥2,1006-0455-1404 1升 170×170×H93 ¥2,700※ 焼印・スクリーン名入承ります。

15ViV(ヴィヴ)シリコンメジャーカップS 〈BMZ-48〉E ¥8006-0455-1501 59963 クリア6-0455-1502 59966 レッド6-0455-1503 59969 グリーンφ65×H70実用容量:100c.c. 最小目盛:5c.c.耐冷・耐熱温度:-30℃~270℃● 持ち手の凹凸ですべりにくい。● 電子レンジ対応で、計ってそのまま温め可能。● サイドを押すと先がすぼまる形状で、注ぎも楽々。● Sサイズは大さじ・小さじが計量できます。

耐冷・耐熱温度:-30℃~270℃● 持ち手の凹凸ですべりにくい。● 電子レンジ対応で、計ってそのまま温め可能。● サイドを押すと先がすぼまる形状で、注ぎも楽々。● M・Lサイズは炊飯水量が計量できます。

16ViV(ヴィヴ)シリコンメジャーカップ〈BMZ-49〉E クリア レッド グリーン サイズ 実用容量(c.c.) 最小目盛(c.c.)M 6-0455-1601 6-0455-1602 6-0455-1603 φ 80×H 90 250 10 ¥1,200L 6-0455-1604 6-0455-1605 6-0455-1606 φ100×H115 500 50 ¥1,500

●⑩ ●⑪ ●⑫

※水マス等の目盛は、目安です。

12ハリオ メジャーカップ 〈BMZ-45〉G 6-0455-1201 CMJ-200 200 φ81× 87 50 ¥6006-0455-1202 CMJ-500 500 φ91×145 50 ¥700

c.c. 最小目盛c.c.

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調理小物

❶Murano(ムラノ)ポリカーボネイトメジャーカップ〈BMZ-24〉 6-0456-0101 0,250 φ 80×115  20 ¥ 5606-0456-0102 500 φ100×140  25 ¥ 7306-0456-0103 1,000 φ125×174  25 ¥1,0506-0456-0104 2,000 φ154×219 100 ¥1,8906-0456-0105 3,000 φ176×248 100 ¥3,050

最小目盛c.c.c.c. 高さ

耐熱温度: -30℃~130℃

❷ポリカーボネイト メジャリングカップ〈BMZ-28〉 6-0456-0201 1250 190×150×190 50 ¥ 6006-0456-0202 500 110×180×115 50 ¥ 8006-0456-0203 1000 135×210×140 50 ¥1,400

c.c. 最小目盛c.c.高さ

耐熱温度: -30℃~130℃

● ●② ③●①

❹ポリカーボネイト メジャーカップ〈BMZ-05〉U 6-0456-0401  250 φ080×115 20 ¥ 6506-0456-0402  500 φ100×140 25 ¥ 7206-0456-0403 1000 φ125×174 25 ¥1,0006-0456-0404 2000 φ154×219 100 ¥2,0006-0456-0405 3000 φ176×248 100 ¥3,200耐熱温度:-30℃~80℃

高さc.c. 最小目盛c.c.

(耐熱99℃)

❸キャンブロ 計量カップ(ポリカーボネイト) 〈BKI-15〉 6-0456-0301 25 MCCW 225  25 ¥1,6006-0456-0302 50 MCCW 500  25 ¥3,0006-0456-0303 100 MCCW 1000  50 ¥3,4006-0456-0304 200 MCCW 2000 125 ¥4,6006-0456-0305 400 MCCW 4000 500 ¥5,000

最小目盛c.c.c.c.

25MCCW●④

高さc.c. 最小目盛c.c.❺アクリル 水マス〈BMZ-04〉

6-0456-0501  200 φ078×062  25 ¥ 2706-0456-0502  250 φ 75× 80  25 ¥ 3106-0456-0503  500 φ095×095  50 ¥ 4006-0456-0504 1000 φ110×120 100 ¥ 9606-0456-0505 2000 φ125×192 100 ¥1,3506-0456-0506 3000 φ163×192 200 ¥2,970耐熱温度:70℃ ※3000c.c.のみポリカーボネイト製

❻スタッキングメジャーカップ(ポリカーボネイト)〈BMZ-10〉 6-0456-0601  200  80×060×090  50 ¥ 7906-0456-0602  300  85× 65×100 100 ¥ 8606-0456-0603  500 105×075×115  50 ¥1,0406-0456-0604 1000 130× 90×145 100 ¥1,4506-0456-0605 2000 160×110×190 100 ¥2,160耐熱温度:140℃

高さc.c. 最小目盛c.c.

●⑤ ●⑥

❼ドイツ製 メジャーカップ(ポリプロピレン)〈BMZ-12〉 6-0456-0701  250 φ072×120  5 ¥1,1306-0456-0702  500 φ 93×140 10 ¥1,3406-0456-0703 1000 φ105×170 10 ¥1,7506-0456-0704 2000 φ150×212 20 ¥3,3006-0456-0705 3000 φ173×240 50 ¥4,4006-0456-0706 5000 φ205×270 100 ¥6,600

c.c. 高さ 最小目盛c.c.

耐熱温度:0℃~125℃

❽イギリス製 PP メジャーカップ 2,200c.c.〈BMZ-03〉6-0456-0801 φ135×232 50c.c. ¥4,800耐熱温度:-40℃~95℃

●⑫

●⑬●⑦

●⑧

● フルスケール部は回線入りの為、どの位置からでも 見やすく確認できます。※ TPX®は三井石油化学工業(株)の登録商標で、 正式名称は(PMP)ポリメチルペンテンポリマーです。

❾TPX手付ビーカー〈BBC-04〉 6-0456-0901 1051  100 φ 56× 71  10 ¥ 5006-0456-0902 1052  200 φ 68× 90  20 ¥ 6006-0456-0903 1053  300 φ 78×109  25 ¥ 8006-0456-0904 1054  500 φ 89×119  50 ¥1,0006-0456-0905 1055 1000 φ110×151  50 ¥2,0006-0456-0906 1056 2000 φ134×201 100 ¥2,3806-0456-0907 1057 3000 φ145×230 200 ¥4,0006-0456-0908 1058 5000 φ169×270 200 ¥6,000耐熱温度:120℃

高さc.c. 最小目盛c.c.10ポリプロピレン手付ビーカー〈BBC-05〉

6-0456-1001 1026  100 ¥ 1906-0456-1002 1027  200 ¥ 3006-0456-1003 1028  300 ¥ 3406-0456-1004 1029  500 ¥ 4806-0456-1005 1030 1000 ¥ 6006-0456-1006 1031 2000 ¥ 7906-0456-1007 1032 3000 ¥1,1006-0456-1008 1033 5000 ¥2,230耐熱温度:120℃※サイズ、最小目盛は⑨と同じです。

c.c.

14メジャーカップ〈WMZ-11〉E 6-0456-1401 212 300 φ 92× 95 25 ¥6706-0456-1402 211 600 φ115×110 50 ¥900材質:メタクリル樹脂耐熱温度:-30℃~80℃

No. 高さ 最小目盛c.c.c.c.

13計量カップ PP-515〈BKI-42〉E 6-0456-1301 ¥1,200φ104×H117材質:メタクリル樹脂 耐熱温度:80℃ 液体(水・油など)500c.c・小麦粉約250g・片栗粉約300g・砂糖約300gが計れる便利な計量カップ。目盛り白文字・黒文字の2色で印刷してあり、大変見易い設計。 最小目盛:50c.c.

12サーモ PPスタッキング メジャーカップ   〈BMZ-41〉 6-0456-1201 48152  500 φ 97×133  10 ¥1,4106-0456-1202 48162 1000 φ123×170  10 ¥1,5406-0456-1203 48172 2000 φ153×218  20 ¥2,9006-0456-1204 48202 3000 φ169×245  50 ¥3,850耐熱温度:120℃● 同サイズでスタッキングできるので 収納時に場所を取りません。

最小目盛c.c.高さc.c.

11ポリプロ 計量カップ 〈BMZ-50〉 6-0456-1101  200 115× 77× 81 25 ¥2906-0456-1102  500 157×104×111 50 ¥3906-0456-1103 1000 188×120×144 50 ¥5806-0456-1104 2000 214×143×190 50 ¥790耐熱温度:120℃ ●注ぎやすい口の形状です。●使い勝手を考え、目盛上部に余裕を設けてあります。

c.c. 高さ 最小目盛c.c.

※水マス等の目盛は、目安です。

●⑬ ●⑭

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品457

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

泡立・水マス・調味料入・ロート調理小物

●⑦ ●⑧ ●⑨

●⑤

●⑥

●③ ●④

❸W18-0 計量カップ〈BKI-54〉 6-0457-0301 25 1/8 φ45×25 60 ¥2606-0457-0302 50 1/4 φ58×27 60 ¥3606-0457-0303 67 1/3 φ65×30 70 ¥3906-0457-0304 100 1/2 φ70×35 70 ¥4606-0457-0305 200 1  φ80×45 85 ¥490

カップ 柄長c.c. 高さ

❹W18-0 計量カップ(口付)〈BKI-55〉 6-0457-0401 250 φ 95×45 85 ¥ 5206-0457-0402 400 φ105×70 95 ¥1,300※400c.c.のみ18-8ステンレスになります。

柄長c.c. 高さ

新素材を使用!! 画期的な計量カップです。

❶CF 見やすい計量カップ(600㎖)DH2343〈BKI-63〉E 6-0457-0101 ¥1,100材質:本体/スチロール樹脂(耐熱110℃)   グリップ部/エラストマー樹脂(140℃)最小目盛:50c.c.● 上から見るだけで計量できます。(㎖表示)● 目盛は㎖(ミリリットル)、CUP(カップ)、 お米(合)、小麦粉(g)が表示されています。● 電子レンジ対応ですので量ってそのまま温 める事ができます。

❺18-10 キッチンヘルパー計量カップ 5点セット 41079 〈BKI-37〉 6-0457-0501 ¥4,360(250c.c.・125c.c.・80c.c.・60c.c.・30c.c.)

❻計量カップセット PP-516 〈WKI-06〉E 6-0457-0601 ¥1,200 ( 10c.c.・30c.c.・50c.c.)最小目盛:5c.c.材質:メタクリル樹脂

❼18-8 椀型計量カップ〈BKI-18〉6-0457-0701 ¥640200c.c. φ85×H55最小目盛:50c.c.

c.c. 柄長 最小目盛c.c. 高さ

❾エコクリーン 18-8 湯せん用計量カップ〈BEK-15〉E 6-0457-0901 1,200 φ178×53 85 50 ¥2,3006-0457-0902 500 φ108×67 85 100 ¥3,1006-0457-0903 1,000 φ135×83 85 200 ¥4,600

❽ IKD 18-8 抗菌 湯せん用計量カップ〈BKI-25〉 6-0457-0801 200 φ 78×53 85  50 ¥1,9006-0457-0802 500 φ108×67 85 100 ¥2,8006-0457-0803 1000 φ135×83 85 200 ¥4,300

最小目盛c.c.高さc.c. 柄長

10TPXメスシリンダー〈BMS-01〉            口径  台径  高さ 最小目盛6-0457-1001 1014 100c.c. φ29 φ 77×256  1c.c. ¥1,7006-0457-1002 1015 200c.c. φ38 φ 91×276  2c.c. ¥2,2606-0457-1003 1016 300c.c. φ43 φ 98×307  5c.c. ¥2,6406-0457-1004 1017 500c.c. φ56 φ122×340  5c.c. ¥4,7006-0457-1005 1018 1ℓ  φ63 φ132×431 10c.c. ¥7,4806-0457-1006 1019 2ℓ  φ80 φ145×520 20c.c. ¥9,360● 衝撃に強く、通常のご使用での破損はありません。 重量のある安定した設計。

11TPXメートルグラス〈BMC-17〉          C.C. 口径 台径   最小目盛C.C.6-0457-1101 6505  20  φ27 φ46×H110 1 ¥4606-0457-1102 6506 100  φ55 φ58×H154 5 ¥900

12PPメートルグラス〈BMC-18〉          C.C. 口径 台径   最小目盛C.C.6-0457-1201 6503 20 φ27 φ46×H112 1 ¥3006-0457-1202 6504 100 φ55 φ58×H154 5 ¥660

13スポイト1196(10本組)〈BSP-35〉6-0457-1301 ¥2203c.c. 全長95 最小目盛 0.1c.c. 材質:ポリエチレン

14フルプラ スポイト〈BSP-B2〉             全長 最小目盛6-0457-1401 No.4202  2㎖ 178  0.5㎖ ¥1406-0457-1402 No.4205  5㎖ 190  1.0㎖ ¥1706-0457-1403 No.4210 10㎖ 290  1.0㎖ ¥200材質:ポリエチレン

❷PE 計量カップエトナ№1714〈BKI-36〉E 6-0457-0201 ¥470φ60×H103容量:200c.c.最小目盛:10c.c.材質:本体/ポリエチレン樹脂 筒/AS樹脂

筒からカップを離す

カップを元の位置まで押す

目盛を合わせる

●一目でわかるすっきりしたデザイン。何を計ってもすりきり一杯、一番正確で使いやすい。お菓子作りにはかかせません。

※イメージ写真の目盛は黒ですが現品はすべて赤です。

●⑪●⑩ ●⑫

17ジョゼフジョゼフ マグネット付計量スプーン 〈BKI-58〉S ¥6006-0457-1701 グリーン 6-0457-1702 ピンク

6-0457-1703 イエロー 6-0457-1704 レッド

全長:150(15c.c.・5c.c.)材質:ポリプロピレン(耐熱110℃)●カラフルで使いやすい計量スプーン。●キッチンマグネットとして使うこともできます。

15ニュースクープ PCメタル〈BSK-70〉G6-0457-1501 L 56×72×180 ¥2,7006-0457-1502 S 38×46×162 ¥2,400

⑮・⑯● Sは小さじ1/8~30㎖まで、Lは30~140㎖まで、はかりたい量に目盛りを合わせるだけで、液体でも粉末状のものでも計れます。● 大さじ目盛りもついているので、これひとつでぴったりの量が測れます。

16ニュースクープ PCクリスタル〈BSK-71〉G

6-0457-16046-0457-1608

6-0457-16036-0457-1607

6-0457-1601 6-0457-16026-0457-1605 6-0457-1606

LS

サイズ赤/白 青/白56×72×18038×46×162

橙/白 クリア/白 ¥2,000 ¥1,800

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調理小物

❽18-8 極厚 計量スプーンセット〈BKI-44〉6-0458-0801 2本組 ¥ 710 (5c.c.・15c.c.) 6-0458-0802 3本組 ¥ 970 (2.5c.c.・5c.c.・15c.c)6-0458-0803 4本組 ¥ 830 (0.1c.c.・0.25c.c.・0.5c.c.・1c.c.)6-0458-0804 7本組 ¥1,750 (0.1c.c.・0.25c.c.・0.5c.c.・ 1c.c.・2.5c.c.・5c.c.・15c.c.)6-0458-0805 9本組 ¥2,550 (0.1c.c.・0.25c.c.・0.5c.c.・1c.c.・ 2.5c.c.・5c.c.・10c.c.・15c.c.・20c.c.)6-0458-0806 11本組 ¥3,500 (0.1c.c.・0.25c.c.・0.5c.c.・1c.c.・2.5c.c.・ 5c.c.・10c.c.・15c.c.・20c.c.・25c.c.・30c.c.)

❼アルミ計量スプーン〈WKI-01〉6-0458-0701 3本組 ¥ 940 (1.35c.c.・2.7c.c.・4.25c.c.) 6-0458-0702 4本組 ¥1,300 (1.35c.c.・2.7c.c.・4.25c.c.・15c.c.)

❾18-8 極厚 計量スプーン〈BKI-43〉 スプーン c.c. 全長 6-0458-0901  30   30  172 ¥5506-0458-0902  25   25  168 ¥5506-0458-0903  20   20  163 ¥4706-0458-0904  15   15  160 ¥3806-0458-0905  10   10  154 ¥3806-0458-0906  5    5  145 ¥3806-0458-0907  2.5   2.5  140 ¥2606-0458-0908  1    1  115 ¥2606-0458-0909  1/2   0.5  110 ¥2606-0458-0910  1/4  0.25  108 ¥2606-0458-0911  1/10   0.1  106 ¥260

12メジャーリングスプーンセット オブ5 100-104〈BMZ-35〉G 6-0458-1201 ¥1,143(1c.c.・1.25c.c.・3c.c.・5c.c.・10c.c.)材質:ステンレス

11メジャーリングレードルセット オブ5 CH05-K220〈BMZ-34〉G 6-0458-1101 ¥1,715(0.5c.c.・1c.c.・2.5c.c.・5c.c.・15c.c.)材質:ステンレス

1918-10 調味スプーン〈BTY-63〉6-0458-1901 ¥330全長:212 1さじ 約2c.c.

2018-10 パウダースプーン フック付 ロングサイズ 〈BPU-02〉6-0458-2001 ¥210全長:168 1さじ 約2c.c.

2118-10 パウダースプーン フック付 ハーフサイズ 〈BPU-03〉6-0458-2101 ¥180全長:128 1さじ 約2c.c.

●⑪●⑫

●⑳ ●㉑●⑲

10 18-8 極厚レードル 計量スプーン〈BKI-46〉 スプーン c.c. 柄長 6-0458-1001   1  1 118 ¥3006-0458-1002  2.5 2.5 118 ¥3006-0458-1003   5  5 118 ¥4106-0458-1004  10  10 120 ¥4106-0458-1005  15  15 120 ¥5306-0458-1006  20  20 120 ¥5306-0458-1007  25  25 120 ¥6106-0458-1008  30  30 120 ¥610

1418-8 計量スプーン PP-512〈BKI-41〉 E 6-0458-1401 ¥1,00015c.c.(大さじ) 5c.c.(小さじ)  全長175

1518-8 山型計量スプーン〈BKI-50〉 ¥2706-0458-1501 10c.c. 6-0458-1502 20c.c.

●⑭ ●⑮

1318-8 計量スプーン(4本組) DH-3006 〈BKI-56〉E 6-0458-1301 ¥1,600全長:142(15c.c.・5c.c.・2.5c.c.・1.25c.c.)

1718-8 極厚ダブル 計量スプーン〈BKI-45〉6-0458-1701  5-15スプーン ¥720 5c.c.・15c.c. 全長:1446-0458-1702 10-20スプーン ¥820 10c.c.・20c.c. 全長:160

置いたまま少量でも正確に計れます。

●⑯●⑰

18ポッタン 計量スプーン   4本組〈BKI-62〉 6-0458-1801 ¥700130×40×H90(1.25c.c.・2.5c.c.・5c.c.・15c.c.)材質:計量スプーン/ポリプロピレン  (耐熱120℃)スタンド/ABS樹脂

●置いて計れる自立形で、小さじ以下の少量もきちんと計れます。

●色分けしているので、簡単にサイズを見分けられます。

( )❷4本組 41076〈BKI-39〉6-0458-0201 ¥1,650(1.25c.c.・2.5c.c.・5c.c.・15c.c.)

18-10 キッチンヘルパー計量スプーン❶6本組 42287〈BKI-38〉6-0458-0101 ¥1,7500.63c.c.・1.25c.c.・2.5c.c.3.75c.c.・5c.c.・15c.c.

❸ABS メジャー スプーン6本組〈BMZ-20〉E 6-0458-0301 ¥5201.25c.c.・1.65c.c.・2.5c.c.5c.c.・7.5c.c.・15c.c.( )

❹計量スプーン4本組プリティー№479〈BKI-40〉E 6-0458-0401 ¥450(2.5c.c.・5c.c.・7.5c.c.・15c.c.)材質:ABS樹脂

●①

●②

●③●④

❻リス 18-8極厚計量スプーン 3本組〈BKI-52〉6-0458-0601 ¥920 ( 2.5c.c.・5c.c.・15c.c.)

❺18-0 計量スプーン〈BKI-17〉セット(PCヘラ付)6-0458-0501 2本組(5c.c.・15c.c.)       ¥3506-0458-0502 3本組(2.5c.c.・5c.c.・15c.c.)   ¥4406-0458-0503 4本組(2.5c.c.・5c.c.・15c.c.・30c.c.) ¥620バラ6-0458-0504 2.5c.c ¥1406-0458-0505 5c.c ¥1606-0458-0506 15c.c ¥2006-0458-0507 30c.c ¥2606-0458-0508 PCヘラ ¥ 60

●⑦●⑤ ●⑥

16ロング計量スプーンセット DH-7123 〈BKI-65〉E 6-0458-1601 ¥800全長:227 1c.c.(少々)・2.5c.c.(小さじ1/2)全長:252 5c.c.(小さじ)・15c.c.(大さじ)材質:ステンレススチール

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品459

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

泡立・水マス・調味料入・ロート調理小物

A S P G N F Pw Go

記号と用途A(調味料)S(しお)P(こしょう)G(にんにく)

N(のり)F(ふりかけ)Pw(パウダー)Go(ごま)

❹TKG 18-8 調味缶 小  〈BTY-72〉

φ55×H80ごま缶φ55×H100

¥ 950

¥ 800

¥ 800

¥ 800 A S P G N F Pw Go

6-0459-04016-0459-0402

6-0459-04046-0459-0403

6-0459-0408

6-0459-04066-0459-0407

6-0459-0405

¥ 800

¥ 800

¥1,080

¥ 800

❶TKG 18-8 調味缶 大  〈BTY-71〉

6-0459-0101 ¥ 8906-0459-0102 ¥ 890

6-0459-0104 ¥ 8906-0459-0103 ¥ 890

6-0459-0108 ¥1,000

6-0459-0106 ¥ 8906-0459-0107 ¥1,200

6-0459-0105 ¥ 890

A S P G N F Pw Go

φ70×H95ごま缶φ70×H120

11 18-8 パウダー缶(PP蓋付)〈BPU-01〉6-0459-1101 大 φ70×H 95 ¥2,4506-0459-1102 小 φ55×H 80 ¥2,0506-0459-1103 ロング φ55×H115 ¥2,400※アミ目 28メッシュ 15 18-8 唐ガラシ入れ

〈PTU-03〉 6-0459-1501 ¥1,400φ55×H65

16 18-8 さんしょう入れ〈PSU-23〉 6-0459-1601 ¥1,400φ55×H65

14 18-8 T缶 (唐ガラシ、さんしょう入)〈BTY-03〉6-0459-1401 大 φ70×H95 ¥1,5006-0459-1402 小 φ55×H80 ¥1,400

●⑭

¥1,100

¥1,100

¥1,100¥1,100

¥1,100

¥1,450

¥1,100

❽ 18-8 調味缶 大  〈BTY-49〉

φ70×H95 ごま缶φ70×H120●オプションでPP蓋があります。

A S P G N F ごま

6-0459-08016-0459-0802

6-0459-08046-0459-0803

6-0459-08066-0459-0807

6-0459-0805

¥ 980

¥ 980

¥ 980

¥ 980

¥ 980

¥1,350

¥ 980

❾ 18-8 調味缶 小 (PP蓋付) 〈BTY-02〉

φ55×H80 ごま缶φ55×H100●ごま缶はPP蓋が付きません。

A S P G N F ごま

6-0459-09016-0459-0902

6-0459-09046-0459-0903

6-0459-09066-0459-0907

6-0459-0905

¥1,900

¥1,900

¥1,900

¥1,900

¥1,900

¥2,300

¥1,900

10 18-8 調味缶 ロング (PP蓋付) 〈BTY-06〉

φ55×H115 ごま缶φ55×H135●ごま缶はPP蓋が付きません。

A S P G N F ごま

6-0459-10016-0459-1002

6-0459-10046-0459-1003

6-0459-10066-0459-1007

6-0459-1005

12 18-8 調味缶 ジャンボ〈BTY-05〉 ¥1,800

A P S N

6-0459-1201 6-0459-12036-0459-1202 6-0459-1204φ80×H105

13 18-8 手付 調味缶 大〈BTY-04〉 ¥1,400

A S P G

6-0459-13016-0459-1302

6-0459-13046-0459-1303

φ70×H95

❺TKG 18-8 調味缶 特大  〈BTY-73〉 ¥2,200

A S P G N F

6-0459-05016-0459-0502

6-0459-05046-0459-0503

6-0459-05066-0459-0505

φ70×H175

❻TKG 18-8 調味缶 特中  〈BTY-74〉 ¥1,800

φ70×H135

A S P G N F

6-0459-06016-0459-0602

6-0459-06046-0459-0603

6-0459-06066-0459-0605

❸② ❸③

❼TKG 18-8 調味缶 ロング(アクリル蓋付)〈BTY-80〉

φ55×H115ごま缶φ55×H135●ごま缶はアクリル蓋が付きません。

A S P G N F Go

6-0459-07016-0459-0702

6-0459-07046-0459-0703

6-0459-07066-0459-0707

6-0459-0705

¥1,350

¥1,350 ¥1,350

¥1,460

¥1,350 ¥1,350

¥1,350

❸TKG 18-8 調味缶 大オレガノ缶(アクリル蓋付)〈BTY-97〉6-0459-0301 ¥1,000φ74×H90

❷TKG 18-8 調味缶 大パセリ/バジル缶(アクリル蓋付)〈BTY-98〉6-0459-0201 ¥1,000φ74×H90

17 18-8 シュガーシェーカー缶〈BSY-18〉6-0459-1701 ¥1,600φ70×H115

18 18-8パセリ缶 大〈BPS-01〉 6-0459-1801 ¥1,750φ70×H120口径φ18㎜● 口径が広いため粉砕パセリの目づまりを防ぎます。

●⑰●⑪

●⑫ ●⑱

⑤ ⑥

⑮ ⑯

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

❺SN-200MG305×100×H80 ● ステンレス製

ステン スパイスラックセット

❻SN-201MG230×105×H120 ● ステンレス製

❼SN-202MG235×160×H150 ● 陶器製⑤~⑪● 調味料の振りだし口は、左右に回して

2種類選べます。   ●一目で中身が分かるクリア窓付です。

調味料をすっきり収納

〈PGL-A5〉6-0460-0501 ¥4,120

〈PGL-A6〉6-0460-0601 ¥5,800

〈PGL-A7〉6-0460-0701 ¥6,500

●③

●⑤

●⑥

●⑦

❽SN-203(マグネットベース)〈PGL-A8〉6-0460-0801 ¥5,040235×120×H160 ● ガラス製

ステン スパイスラックセット

❾SN-204(マグネットベース)〈PGL-A9〉6-0460-0901 ¥5,460235×100×H163 ● ガラス製

10SN-206 〈PGL-B1〉6-0460-1001 ¥4,080305×93×H100 ●スチールワイヤー製

11ステン スパイスジャーSN-207 〈PGL-B2〉6-0460-1101 ¥680φ65×H47※⑤~⑦には御使用出来ません。

●⑧

●⑨

●⑩ ●⑪

テーブルの上でもお使いいただける機能美を備えたシェーカーとドレッジです。穴のサイズによって、カバーが色分けされており、コンテンポラリーなデザインです。保存用の穴のないカバーから大きめの穴のあいたものまで、5タイプのカバーがあります。

❹粉糖ふり No.81〈BKN-22〉E 6-0460-0401 ¥1,200φ75×120材質:本体/メタクリル樹脂   蓋/ポリエチレン   網/18-8ステンレス●フタ付6-0460-0105

❶キャンブロ シェーカー&ドレッジ(ポリカーボネイト)〈PSE-32〉 ¥1,500

110×φ80×H96 300c.c.(耐熱70℃) 96SKRM

6-0460-01016-0460-01026-0460-01036-0460-0104 96SKRN

96SKRC 96SKRD

ローズ・中型穴ホワイト・穴ナシイエロー・粉チーズ用ベージュ・塩・コショー用グリーン・極小穴 96SKRF

●②

●③

UKポリカーボネイト ❷調味缶 大〈BTY-09〉 ¥870

φ75×H90 シュガー缶φ75×H110

❸調味缶 小 〈BTY-10〉 ¥660

φ57×H75シュガー缶φ57×H90

A S P シュガー

6-0460-03016-0460-0302

6-0460-03046-0460-0303

6-0460-02016-0460-0202

6-0460-02046-0460-0203

6-0460-02066-0460-0207

6-0460-0205

S P G N F シュガー

A

96SKRF

96SKRD

96SKRC

96SKRN

96SKRM

1312ボトル スパイスラックCH01-K15〈BSP-57〉G 6-0460-1301 ¥2,381310×150×H150ボトルサイズ:φ43×H105 75㎖材質:本体/ガラス   外蓋・内蓋/ポリスチレン  ラック/スチール(クロームメッキ)

126ボトル スパイスラックCH01-K14〈BSP-58〉G 6-0460-1201 ¥1,600160×150×H150ボトルサイズ:φ43×H105 75㎖材質:本体/ガラス   外蓋・内蓋/ポリスチレン  ラック/スチール(クロームメッキ)

6-0460-1401 ホワイト6-0460-1402 ブラック110×180×H701ヶあたりサイズ:100×25×H67材質:メタクリルスチレン、ポリプロピレン、PET、AS樹脂●6種類のスパイスがスマートにわかりやすく収納できます。● 蓋を左右にスライドさせると、粗め・細めの穴からすばやく適量のスパイスを取り出すことができます。

● 付属のラベル(英語・無地)を使えばスパイスの種類が ひと目でわかります。※液体には使用しないでください。

14エムザ スパイスボックス(6ヶセット)〈BSP-C2〉J ¥3,500

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厨房用品461

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

泡立・水マス・調味料入・ロート調理小物

❷ ディスペンサー〈BDI-02〉

6-0461-02016-0461-02046-0461-02076-0461-0210 6-0461-0211 6-0461-0212

6-0461-0208

6-0461-0213 6-0461-0214 6-0461-0215

6-0461-02096-0461-0205 6-0461-02066-0461-0202 6-0461-0203赤

黄白赤/白黄/白サイズ

400c.c.(380c.c.) 360c.c.(330c.c.) 270c.c.(240c.c.)

φ58×H210¥260

φ55×H205¥220

φ50×H185¥200

※( )内の容量は実容量です。(耐熱温度:-30℃~90℃)

❶ ディスペンサー720c.c. (目盛付) 〈BDI-54〉 ¥3406-0461-0101 赤 6-0461-0102 白 φ70×H253①②材質:ポリエチレン耐熱温度:-30℃~90℃

❸ケチャップポトル 180㎖ K-489 〈BBT-99〉6-0461-0301 ¥150❹マスタードボトル 180㎖ K-490 〈BBT-A0〉6-0461-0401 ¥150③・④φ47×H163材質:ポリエチレン耐熱温度:-30℃~70℃

6-0461-0501 レッド 6-0461-0502 グリーン 6-0461-0503 イエロー φ47×H163容量:180㎖材質:ポリエチレン耐熱温度:-30℃~70℃

❺フレンチプチポット K-261 〈BFL-01〉 ¥150

❻ 18-8 新型ディスペンサ-スタンド〈BDI-52〉6-0461-0601 2本立て 142× 78×H253 ¥2,0006-0461-0602 3本立て 140×140×H253 ¥3,000● ディスペンサ-400c.c.、360c.c.、270c.c.、 食品ボトルのφ62㎜まで使用できます。

❼ 18-8 ディスペンサースタンド(ベースのみ)〈BDI-06〉6-0461-0701 大 156×156×H217 ¥6,3006-0461-0702 小 141×141×H196 ¥3,500※ 大:400c.c.、食品ボトルのφ63㎜まで 使用できます。 小:270c.c.、360c.c.用です。

❽18-8 ディスペンサ-スタンド〈BDI-55〉6-0461-0801 3連 267×180×H120 ¥5,9006-0461-0802 4連 354×180×H120 ¥6,900

●⑩●⑨

¥250

❾キャップ付 ディスペンサー ママクラブ〈BDI-05〉E

MC-25 180c.c. MC-30 300c.c. MC-35 400c.c.6-0461-0901 6-0461-0902 6-0461-0903

白 6-0461-0904 6-0461-0905 6-0461-09066-0461-0907

サイズ φ61×H124 φ61×H167 φ61×H2036-0461-0908 6-0461-0909

¥300 ¥350

¥440

10プッシュミーフレッシュ〈BPT-72〉E

レッドホワイト

6-0461-10016-0461-1003 6-0461-1004

6-0461-1002L ME-400 M ME-300

400c.cφ66×H200

300c.cφ60×H174¥380

サイズ

●⑪ ●⑫

11プルー ディスペンサー〈BDI-39〉E

材質:本体/ポリエチレン フタ/AS樹脂 注ぎ口/ステンレス¥450

イエロー

ブルーサイズ

6-0461-1101 6-0461-1102 6-0461-1103

6-0461-1107 6-0461-1108 6-0461-1109

L 380c.c. M 280c.c. S 180c.c.

ナチュラル 6-0461-1104 6-0461-1105 6-0461-1106

φ64×H208 φ62×H181 φ60×H136¥550 ¥500

材質:本体・キャップ/ポリエチレン フタ/ポリプロピレン¥350

イエロー

ブルーサイズ

L 380c.c M 280c.c S 180c.c6-0461-1201 6-0461-1202 6-0461-1203

ナチュラル6-0461-1207 6-0461-1208 6-0461-12096-0461-1204 6-0461-1205 6-0461-1206

φ64×H208 φ62×H175 φ60×H130

12プルー ドレッシングキーパー〈BDL-69〉E

¥300 ¥250

●⑬ ●⑭

6-0461-1401 グリーン 6-0461-1402 ピンク

14 トンボペンギンソース入れ 大 (正油入) 〈BSC-08〉E ¥240

φ70×H145 320c.c.※⑪~⑭材質:本体ポリエチレン(耐熱70℃)

13クリーンしょう油差し 〈BSY-29〉E

¥200

6-0461-13016-0461-1303 6-0461-1304

6-0461-1302CS-11 大 CS-10 小

350c.c.φ70×H158

300c.c.φ70×H144¥190

レッドブルー

サイズ

16さじかげん(M)ME-400S(専用ボトル) 〈BSZ-07〉 E ¥6006-0461-1601 醤油 6-0461-1602 みりん 6-0461-1603 酒 φ62×H196 360c.c.材質:ポリエチレン(耐熱70℃)

15さじかげん(M)ME-400S〈BSZ-04〉E ¥600

φ62×H196 360c.c.材質:ポリエチレン(耐熱70℃)⑮・⑯● 出したい分量の部分を押すと、約10c.c.または、15c.c.が出せますので、調理する時に手間が省けます。● 計量筒は、取り外して洗えますのでとても衛生的です。

6-0461-1501 クリアホワイト 6-0461-1502 クリアレッド 6-0461-1503 クリアブルー

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調理小物

レードル・トング・

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❶FIFO(ファイフォ) ボトル ディスペンサー〈BDI-61〉Eオンス スモールバルブ ミディアムバルブ ラージバルブ 外径 高さ 容量(c.c.)12 6-0462-0101 6-0462-0102 6-0462-0103 62×173 354 ¥52016 6-0462-0104 6-0462-0105 6-0462-0106 62×215 473 ¥54020 6-0462-0107 6-0462-0108 6-0462-0109 70×215 590 ¥56024 6-0462-0110 6-0462-0111 6-0462-0112 76×215 709 ¥63032 6-0462-0113 6-0462-0114 6-0462-0115 88×215 946 ¥680

材質:本体/ポリエチレン  バルブ/シリコン● 吐出口が下向きになるのでケチャップなどが常に出しやすい状態になっています。● バルブはシリコン製なので液だれが無く、吐出後の切れも良くなっています。● バルブ部分はカウンターの表面や食材に直接触れない構造になっていますので衛生的です。

FIFO(ファイフォ)ボトル

ミディアムバルブケチャップやマスタードなどオールマイティに使用できます。ラージバルブタルタルソースのような固形物が入ったソースや濃度のあるソースに。

スモールバルブ少量出したいときや濃度の薄いソースなどに。

❷アラベン ドリップ無し ディスペンサー〈BDI-64〉E350c.c. 500c.c. 750c.c. 1,000c.c.

赤 6-0462-0201 6-0462-0204 6-0462-0207 6-0462-0210黄 6-0462-0202 6-0462-0205 6-0462-0208 6-0462-0211白 6-0462-0203 6-0462-0206 6-0462-0209 6-0462-0212サイズ φ60×H203 φ60×H261 φ75×H251 φ75×H311

¥690 ¥820 ¥970 ¥1,100材質:ポリエチレン耐熱温度:-40℃~95℃●目盛付 ●持ちやすい形状

c.c. 高さ

❻ドレッシングボトル(ネジキャップ式)〈BDL-85〉 6-0462-0601 PP-110 124 φ48×111 ¥1906-0462-0602 PP-180 200 φ51×145 ¥1906-0462-0603 PP-240 252 φ56×154 ¥2006-0462-0604 PP-360 406 φ66×180 ¥2206-0462-0605 PP-740 790 φ88×207 ¥300材質:ポリプロピレン(耐熱85℃)※ PP-110、740はキャップ部分がロックキャップ式になります。

10マルテラート スペシャルボトル(目盛付)〈WBT-37〉6-0462-1001 ¥3,8001ℓ 70×70×H230

11デバイヤー パンチボトル 44085〈WMT-29〉6-0462-1101 ¥9,7001ℓ φ80×H290

12 マトファ シロップスプレー 116430〈WSL-28〉6-0462-1201 ¥6,4001ℓ φ85×H250(耐熱60℃)●シロップ打ちに大変便利です。

⑪使用例●⑩ ●⑪ ●⑫

〈BDI-57〉L 6-0462-1301 ¥4,900● 約5、10、15、20、25㎖の部分に回線があり、繰り返し分注するためのディスペンサーです。

■使用方法 ボトルの胴体を握ると、液がチューブを経由して上部計量カップ中に入り手を離すと、過剰分の液体はボトル本体内部に戻りカップにはお望みの量だけ残ります。

13簡易定量ディスペンサー500㎖ 9669E

❺ママクラブ ドレッサ〈BDL-89〉E 6-0462-0501 MCD-25 180 φ60×110 ¥2506-0462-0502 MCD-30 300 φ60×155 ¥3006-0462-0503 MCD-35 400 φ60×190 ¥350材質:本体/ポリエチレン(耐熱50℃) フタ/ポリプロピレン(耐熱120℃)

高さc.c. ❼FB-200(12ヶ入)〈PBT-95〉 ¥3,360

φ60×H152 233c.c.

PET食品ボトル

●⑦ ●⑧ ●⑨

6-0462-0701 オレンジ6-0462-0702 白

❾FB-600 白(12ヶ入)〈PBT-97〉6-0462-0901 ¥6,000φ76×H243 669c.c.

❽FB-300(12ヶ入)〈PBT-96〉 ¥3,600

φ62×H183 323c.c.

6-0462-0801 オレンジ6-0462-0802 白

⑦~⑨ 材質:PET製(耐熱60℃)

❸マジックファイブ ディスペンサー 〈BDI-40〉

● お好み焼き等にマヨネーズをかける際に簡単に格子模様ができます。● 蓋が付いていますので、とても衛生的です。

6-0462-03016-0462-0304

サイズ φ55×H220¥600

φ52.5×H170¥520

φ50×H140¥460

6-0462-0305 6-0462-03066-0462-0302 6-0462-0303赤

500c.c. 300c.c. 200c.c.

❹マヨネーズフレンド〈BMY-02〉 ¥2606-0462-0401 赤 6-0462-0402 白 6-0462-0403 黄 φ62×H157 300c.c.● たこ焼き・お好み焼き・サラダ等に彩を添え、見た目やおいしさが増します。● 目盛り付なので、分量を調整でき、カロリーの気になる方にも便利です。

グラスボール採用で360°使える!

注意! ※ 食品には使用 しないでください。

材質:本体 低密度ポリエチレン ノズル 高密度ポリエチレン

14マルチ洗瓶〈BSV-57〉

その他洗浄瓶→P.1580関連商品

6-0462-1404

6-0462-14016-0462-14026-0462-1403

500㎖

1,000㎖

容量17000170011700217003

青赤青赤

φ75×H256

φ85×H330

サイズ

¥ 820

¥1,030

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厨房用品463

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料理の準備が安全かつ衛生的に行えます。

❶ポアーマスター(保存容器)N32LP〈BPA-30〉¥1,6006-0463-0101 ホワイト6-0463-0102 レッド6-0463-0103 イエローφ92×H240 約950㎖材質:ポリエチレン● 中身が残っても底部のキャップをして安全に保存ができ、注口の洗浄が手軽にできます。● 容量の多い物でも小分けが簡単にでき、必要な分だけ使用でき衛生的です。

● キャップ式の空気穴が付いているので、スムーズに注げます。

カーライル レディーサーブ❸PS801B(特大)〈BLD-03〉 ¥2,300φ150×H420(約3,800c.c.)

❺PS601N(中)〈BLD-05〉 ¥2,000φ90×H330(約960c.c.)

❻PS501N(小)〈BLD-06〉¥1,800φ92×H260(約480c.c.)

❹PS701B(大)〈BLD-04〉 ¥2,200φ125×H350(約1,900c.c.)

③~⑥ 材質:ポリエチレン

❼PS802(特大)〈BBT-47〉 ¥1,200φ150×H260(約3,800c.c.)

カーライル バックアップ(保存容器) ❾PS602N(中)〈BBT-49〉 ¥900φ90×H175(約960c.c.)

10PS502N(小)〈BBT-50〉 ¥800φ92×H95(約480c.c.)

● サラダオイル・ソース・シロップ・塩・サラダドレッシング・グラニュー糖・粉・ケチャップなどを入れ、調理を手軽にスピーディーにこなすことができます。また、ネック部分をはずせば、そのまま保存容器に変身、冷蔵庫等に入れる事ができます 大ビンから小ビンへ容器の移しかえの時にも非常に便利です。首の部分(ネック)とカラーの部分(スポウト)は、特大・大・中・小のどのサイズにもあいます。

レディーサーブは

❽PS702(大)〈BBT-48〉 ¥1,100φ125×H190(約1,900c.c.)

⑦~⑩ 材質:ポリエチレン

●④

●⑤

●⑥

●③

●⑦●⑧ ●⑨

●⑩

6-0463-0301 緑6-0463-0302 赤6-0463-0303 黄6-0463-0304 白

6-0463-0401 緑6-0463-0402 赤6-0463-0403 黄6-0463-0404 白

6-0463-0601 緑6-0463-0602 赤6-0463-0603 黄6-0463-0604 白

6-0463-0801 緑6-0463-0802 赤6-0463-0803 黄6-0463-0804 白

6-0463-1001 緑6-0463-1002 赤6-0463-1003 黄6-0463-1004 白

6-0463-0501 緑6-0463-0502 赤6-0463-0503 黄6-0463-0504 白

6-0463-0701 緑6-0463-0702 赤6-0463-0703 黄6-0463-0704 白

6-0463-0901 緑6-0463-0902 赤6-0463-0903 黄6-0463-0904 白

❷ストアマスター(保存容器)N32SM〈BPA-31〉¥1,2806-0463-0201 ホワイト6-0463-0202 レッド6-0463-0203 イエロー

φ92×H205 約950㎖材質:ポリエチレン● キャップは安全に密閉保存でき、充填中は底部に取付ける事ができます。

18ステン ハニーディッパー〈BHN-17〉 ¥4006-0463-1801 41831A ハート 6-0463-1802 41831B ヘルメット 6-0463-1803 41831C ダイアモンド 6-0463-1804 41831D トライアングル全長:200

● らせん状の先端部でハチミツを簡単にすくい取ることができます。

20エコスタンド〈BTY-93〉E ¥2806-0463-2001 №1560 ピンク 6-0463-2002 №1561 グリーン6-0463-2003 №1562 ブルー 50×38×H40材質:ABS樹脂● 少なくなったチューブをセットして、ハンドルを回すと最後まできれいに使い切れます。●スタンドタイプだから立たせて置けます。

19PEマヨネーズ立て〈BMY-01〉E 6-0463-1901 ¥6,600260×130×H135●収納に便利で、使いやすさが抜群です。

●⑫

12PP ドリップカットハニーサーバー〈PDL-03〉6-0463-1201 ¥6,9001,300c.c. φ130×H180

11プロダイン アクリル ハニージャー AH-35 〈BHN-23〉 E 6-0463-1101 ¥4,030φ87×H144 180㏄●はちみつスプーンをセットしたまま保存ができます。

14ハニーディスペンサー〈BDI-38〉B 6-0463-1401 ¥2,000φ83×105×H155 200c.c. 材質:ステンレス・ガラス・ABS樹脂・ゴム● 手を汚さず片手で好みの量のシロップが かけられます。

●⑭

13ハニージャースリム〈BHN-22〉B 6-0463-1301¥1,300φ70×110×H135材質:ガラス・ステンレス・ABSクロムメッキ● バイキングやパンケーキなどのシロップ入れに最適です。

●⑬●⑪

16木製 ハチミツサーバー〈BHT-09〉B 6-0463-1601 ¥200φ25×115●扱いにくいハチミツが簡単にすくえる 専用スプーン。

17ハチミツスプーン №453 〈BHT-22〉E 6-0463-1701 ¥230φ30×175材質:スチロール樹脂(耐熱80℃・耐冷ー30℃)

●⑯ ●⑰

ピタッ くるっと

1518-0 くるりとハチミツスプーン 〈BHT-23〉 G 6-0463-1501 ¥1,20020×全長180●ハチミツをすくってくるりと回すと、垂れずに ピタッと止まります。●V字に表面張力するのでたっぷりすくえます。

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調理小物

12カーライル エコノミー ポンプディスペンサー〈BPV-06〉 6-0464-1201 38502 2連:255×220×H210 ¥45,9006-0464-1202 38503 3連:370×220×H210 ¥69,5006-0464-1203 38504 4連:485×220×H210 ¥85,000本体、蓋:ステンレスホテルパン:ポリプロピレン 容量:約1.6ℓ● ケチャップ、マスタード、バーベキューソース、 トッピング(バニラ、チョコ、ストロベリー)等 液体状のものに御使用でき、ワンショット約  15c.c.の一定量を供給できます。●すべり止め用ゴム足付。

❶FIFO(ファイフォ) ボトル ポーションコントロール〈BDI-62〉E ¥3,200 6-0464-0101 16  62×270  473 6-0464-0102 20  70×270  590 材質:ポリエチレン吐出量:約10c.c.

約7c.c.(赤リング使用時)約5c.c.(黄リング使用時)

● 3か所のノズルから定量吐出できます。ハンバーガーのバンズにケチャップを塗るなど、少量を使いたいときに便利です。● 付属のリングを使えば吐出量をコントロールできます。● キャップは分解洗浄できるので大変衛生的です。

オンス 外径 高さ 容量(c.c.)

❷FIFO(ファイフォ) ポーションパル 〈BDI-63〉E 6-0464-0201 PP16 16  82×390(160) 473 ¥6,5006-0464-0202 PP24 24  82×450(210) 709 ¥6,800付属品:アタッチメントリング● 誰でもムダなく簡単に定量充填できます。使い過ぎや味のバラつきを防ぐことができます。● 付属のリングを交換すれば吐出量をそれぞれ約7、10、 15、30c.c.に変更できます。

● リングは吐出量で色分けされているので一目で見分けられます。

オンス 外径 高さ 容量(c.c.)(ボトル)

❸ケッチオールディスペンサー(ポリプロピレン)〈BKT-06〉6-0464-0301 ¥35,000φ220×H458(最大容量6ℓ)●ビン詰、カン詰のケチャップ・ソース類をのこらず使い切る事ができ、 必要に応じ、容器にうつす事ができます。 スタンドは取りはずし可能、本体だけを冷蔵庫に入れて保存できます。

❹タルタルソースディスペンサー〈BTL-04〉 ¥53,000 6-0464-0401 10gタイプ(1/3OZ)6-0464-0402 15gタイプ(1/2OZ)φ86×H297(ボトル1ヶ付)●タルタルソースなど固形物混入のソースが一定量づつ取り出せる、ピストル型のディスペンサーです。

●ボトル1本には10g取出用で78回分、15g取出用で52回分が 入ります。●カートリッジ式ですので交換ボトル(別売)をご用意になれば、大量 の取出しを連続して操作できます。

❺エコノミー ポンプディスペンサー66289 〈BPV-15〉6-0464-0501 ¥3,200 φ150×H380(約3,800c.c.)● ケチャップ、マスタード、バーベキューソース、 トッピング(バニラ、チョコ、ストロベリー)等 液体状のソース用です。

❻マキシー ポンプディスペンサー66489 〈BPV-16〉6-0464-0601 ¥8,700φ150×H400(約3,800c.c.)● タルタルソース等固めのソース用ポンプです。

❼ステーショナリーポンプ ディスペンサー66389 〈BPV-17〉6-0464-0701 ¥8,200φ150×H385(約3,800c.c.)● 液状のソース、ドレッシング等のソース用ポンプです。⑤~⑦材質:プラスチック製※ ⑤~⑦のポンプディスペンサーは、ワンショット約28gの 一定量を供給できます。

❽エコノミー ポンプ 662〈BPV-11〉6-0464-0801 全長:300 ¥1,500● ケチャップ、マスタード、バーベキューソース、トッピング(バニラ、チョコ、ストロベリー)等液体状のソースポンプです。

❾マキシー ポンプ 664〈BPV-12〉6-0464-0901 全長:285 ¥7,000●タルタルソース等固めのソース用ポンプです。

10ステーショナリー ポンプ 663〈BPV-13〉6-0464-1001 全長:335 ¥6,500●液状のソース、ドレッシング等のソース用ポンプです。⑧~⑩材質:プラスチック製※⑧~⑩のポンプはワンショット約28gの一定量を供給できます。※⑧~⑩のポンプはP.463⑦・⑧のバックアップに セットできます。

11ポンプディスペンサー専用キャップ 89MM〈BPV-14〉6-0464-1101 内径89 ¥400※⑧~⑩のポンプとP.463⑦・⑧のバックアップを セットで使用する場合に必要です。

14粘体小分太 TP-600〈BZY-09〉L 6-0464-1401 ¥120,000200×300×H340電源:単相100V消費電力:20W能力:600c.c./分使用可能容器:口径9㎜以上      :φ75×H220㎜以下・各種少量容器への定量注入に   流動性のある液体なら、顆粒やゴマ粒にもラクラク対応・洗浄・殺菌は熱湯を通すだけ。  チューブ式なので工具不要で簡単に取り外し清掃も容易にできます。・充填量はダイヤル・タイマーで簡単設定。 1秒~時間まで自由に調節可。

●③

●④

●⑦●⑤ ●⑥●⑧

●⑨ ●⑩

●⑪

ショーケース・冷蔵庫等の麺つゆを冷たいまま直接吸い上げて定量抽出!

13小型簡易充填機 小分太 KBB-1TH型〈BZY-15〉J 6-0464-1301 ¥160,000180×360×H340電源:単相100V消費電力:50W能力:3,600c.c./分 60c.c./秒(汲み上げ60㎝)使用可能容器:口径9㎜以上      :φ80×H180㎜以下使用液体温度:最高80℃   ●吸い上げはホースを差し込むだけ!●タイマーを量に合わせて設定(0.5秒~30時間)●容器をおいてボタンを押すだけ。(自動、手動も可)

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品465

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

泡立・水マス・調味料入・ロート調理小物

13PPクッキングジャグ&カップセット〈BKT-A3〉G 6-0465-1301 ¥3,200ジャグ 110×90×H187    満水1200c.c.カップ φ80×H131   満水460c.c.材質:本体 ポリプロピレン   蓋  ポリエチレン●ハンドミキサーなどで調理をする時に材料が飛び散りにくく、操作しやすい縦長デザイン。用途に合わせてジャグとカップを使い分けてください。※ミキサーはバーミックスプロフィーが適しています。

〈PDL-09〉G6-0465-0501 KT5014-BK ¥1,100

          φ63×H200 300c.c.6-0465-0502 KT5013-BK ¥ 900        φ59×H 115 100c.c. ● 耐熱ガラス製なので、油汚れも熱湯で スッキリ洗えます。● 蓋を押さえながらシェイクすると、 オリジナルドレッシングが楽しめます。

❺耐熱ガラス製 ドレッシングボトル

ボルミオリ・ロッコ

❷フィアスチェッタ ボトル〈RBR-50〉 6-0465-0201 0.25 3.88540 192×41×H206 ¥6606-0465-0202 0.5 3.89130 117×48×H245 ¥840●ガラス製

❶スイング ボトル〈RBR-51〉 6-0465-0101 0.25 3.14730 55×55×H206 ¥5406-0465-0102 0.5 3.14740 77×77×H253 ¥5806-0465-0103 1.0 3.14720 82×82×H315 ¥720●ガラス製

● オリーブオイルにハーブを入れて風味をつけるために使用したり、アルコールにフルーツを入れ、フルーツ酒作りに。醤油に様々なものなどを入れたりして、和食の隠し味等にする調味料用としてもご使用できます。

●① ●②

❸リビー ウォーターボトル〈RLB-JG〉6-0465-0301 355c.c. №13151017 φ73×H206 ¥1,550 6-0465-0302 1000c.c. №13150020 φ89×H321 ¥1,350

❽ワンプッシュ便利びん〈BBN-02〉G 6-0465-0801 ¥1,200φ78×H186 500㎖● 振って、かけて、保存する。ドレッシング作りから保存まで、これ一つでOKです。● キレのよい注ぎ口(シリコンゴム使用)液体調味料入れとして最適です。● ポンと開け閉めできるストッパー付きのキャップを採用。

6-0465-1001 オリーブグリーン6-0465-1002 チャコールグレー

10ハリオ オイルスプレーOS-60〈BOI-11〉G ¥2,000

φ56×H150 実用容量:60㎖材質:ボトル部/耐熱ガラス ふた/AS樹脂● ふたを上下に動かし、内圧を高めるポンプ式。

❾ガラス製 焼肉タレ入〈PYK-29〉U

6-0465-09016-0465-0903

6-0465-0902 ¥880 ¥8206-0465-0904

赤 オレンジ350c.c.250c.c.

350c.c. φ78×H150250c.c. φ71×H125

⑭⑮材質:本体・栓/ポリプロピレン(耐熱110℃)     フタ/ポリエチレン(耐熱60℃)

15液体ポット PK-D8C〈APT-62〉G 6-0465-1501 ¥46085×115×H140 容量:380㎖

14サラダ油ポット PK-D9C〈APT-61〉G 6-0465-1401 ¥54085×115×H180 容量:500㎖

●⑭ ●⑮●⑪

11オイルスプレーKS523-OSP 〈BOI-05〉G 6-0465-1101 ¥3,000φ53×H150 適正容量:約40㎖ ● 使いたい時にプッシュするだけ。 霧状に出るのでまんべんなく オイルをかけられます。

12プレスメジャーオイル&ビネガー〈BOI-09〉B 6-0465-1201 ¥2,500φ75×H215容量:300㎖● プッシュ部を押してボトル内のオイルやビネガー を上部のメジャーカップに吸い上げ、計量した分 量だけ注ぐ事ができます。

●⑫

❻ポップサムフレーバー ドレッシングボトル〈BDL-93〉G 6-0465-0601¥1,500105×105×H160 約600㎖材質: 本体/AS樹脂 フタ/シリコンゴム質量:165g● 目盛りで分量を確認しながら材料を入れ、フタを閉じてシェイクすればドレッシングなど簡単にできます。

❹ハリオ ドレッシングボトルスリム 〈BDL-92〉G㎖ グリーン ブラック サイズ120 6-0465-0401 6-0465-0402φ55×H135 ¥1,100240 6-0465-0403 6-0465-0404φ55×H203 ¥1,200材質:本体/耐熱ガラス フタ/メタクリル樹脂 注口/シリコーンゴム

振って・作って・注いで・保存もOK。

❼ガラス 調味ドレッシングボトル〈BDL-94〉G

㎖6-0465-0701 300 φ68×H145¥ 9006-0465-0702 500 φ78×H186¥1,100● 振って、かけて、保存する。ドレッシング作 りから保存まで、これ一つでOKです。● キレのよい注ぎ口(シリコンゴム使用) 液体調味料入れとして最適です。● ポンと開け閉めできるストッパー付きの キャップを採用。

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調理小物

❶粉ふりボトル K5041-WKF〈BKN-24〉 G 6-0466-0101 ¥1,300φ61×H123容量:140㎖材質: 本体/耐熱ガラス フタ/AS樹脂(耐熱90℃) メッシュ/ポリプロピレン、      ポリエステル(耐熱70℃) パッキン/シリコーンゴム(耐熱200℃)●メッシュタイプの振り口は小麦粉や片栗粉、ココアなどの粉振りにピッタリです。

●本体は耐熱ガラス製で汚れもカンタン に落ち、におい移りもありません。

❷プルー ソルト&ペッパーポット〈BSL-26〉E6-0466-0201 L 250c.c. φ72×H100 ¥5006-0466-0202 S 125c.c. φ60×H 80 ¥400材質:本体/メタクリル樹脂 フタ/ポリエチレン フラップ/ポリプロピレン

材質:本体・栓/ポリプロピレン(耐熱110℃)フタ/ポリエチレン(耐熱60℃)

● 必要な分だけ片手でサッと振り出せます。

❸調味料ポットM PK-D11C〈APT-64〉G 6-0466-0301 ¥50080×143×H126 容量:730㎖

●③

❹だしかげん ME-101 〈BDS-08〉E ¥5506-0466-0401 ホワイト 6-0466-0402 ブルー 87×40×H100 105c.c.材質:本体/AS樹脂(耐熱70℃)   フタ/ポリプロピレン●一振りで約4gの分量が出せます。

●④

❺ 粉末ボトル FG-1300〈PBT-98〉6-0466-0501 ¥9601,400c.c. φ105×H220 ●使いやすいハンディタイプです。●口が広いので中身がつめやすく、 出し口の穴が広いので顆粒状の ものでも目づまりいたしません。 材質:ポリエチレン(耐熱60℃)

❻ ツイストパック 2 ハンディ 〈ATY-64〉E6-0466-0601 TX-12H φ106×143×H193  470c.c. ¥4506-0466-0602 TX-11H φ123×165×H104  725c.c. ¥5506-0466-0603 TX-16H φ106×143×H170  960c.c. ¥5506-0466-0604 TX-15H φ123×165×H187 1,500c.c. ¥650●蓋をしたまま電子レンジOK!材質:ポリプロピレン耐熱温度:-20℃~140℃

❽牛乳パック栓 〈BGY-02〉6-0466-0801 ¥140全長:63●パック本体に直接ネジ込んで使用します。

❼ニトムズ しょうゆキャップM2610〈BSY-52〉J 6-0466-0701 ¥20045×53×H31材質:ポリプロピレン●液ダレしにくい注ぎ口● 500㎖、1ℓのペットボトルしょうゆで ネジキャップ直径30㎜に対応※一部取付られないものがあります。

❾ウエスコ   キッチン収納ケース 〈BKT-H6〉G ¥10,0006-0466-0901 レッド 6-0466-0902 アーモンド 445×265×H175質量:1.7kg材質:本体/スチール(エポキシ樹脂によるパウダーコーティング)   フタ/ステンレススチール

6-0466-0903 オレンジ 6-0466-0904 ピンク

12フードカスター K-576〈BHC-03〉G 6-0466-1201 ¥1,950210×215×H190材質:本体 スチロール樹脂   回転軸・持ち手 ポリプロピレン   つまみ・マット EVA樹脂

11 アミック フードケースFN-29〈AHC-49〉E 6-0466-1101 ¥3,100295×278×H212材質:本体・フード/ポリスチレン   止め具/ポリアセタール・       ポリプロピレン

10アミック フードケース FN-22〈AHC-48〉E 6-0466-1001 ¥1,850228×236×H179材質:本体・フード/ポリスチレン   止め具/ポリアセタール・       ポリプロピレン

13テーブルポーチ L

323×226×H248材質: 本体・

回転蓋/ポリスチレン

〈BTC-D2〉B 6-0466-1301 ¥4,740

●⑦ ●⑧

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品467

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

卸金・すり鉢・マッシャー・天突調理小物

15竹 ミニハケ〈BHA-02〉6-0467-1501 全長:120 ¥430

16竹 ブラシ〈BBL-01〉6-0467-1601 全長:135 ¥220

17オロシ金用 竹ブラシ〈BBL-03〉B 6-0467-1701 ¥920全長:180 補強付●ニンニク・ショウガ・ワサビ・ゆずなどの薬味をよせるのに便利です

●⑮ ●⑰●⑯

❷ 18-0 業務用卸金〈BOL-03〉 Ⓐ × Ⓑ × Ⓒ6-0467-02016-0467-02026-0467-02036-0467-02046-0467-02056-0467-02066-0467-0207

¥4,600¥4,000¥2,900¥2,500¥1,580¥ 800¥ 600

175×150×300 170×130×280 135×143×240 135×120×225 110×125×210 85× 70×110 55× 50× 75

❸18-0 三段刃卸金〈BOL-39〉                    Ⓐ × Ⓑ × Ⓒ

三段刃の特長① 荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」② 「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。③ 鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独自の風味を生かす。

6-0467-03016-0467-03026-0467-0303

¥6,300¥4,600¥3,800

145×140×275130×120×240112×110×230

大中小

○A

○B

13プラ柄  おろし金用刷毛15㎜〈BHK-87〉6-0467-1301 ¥16015×全長145 毛の長さ:12耐熱温度:80℃● おろし金の目詰まりがきれいに取れます。

❽18-0 鬼 卸器〈BOL-05〉 Ⓐ × Ⓑ × Ⓒ 6-0467-0801 特大 170×160×280 ¥2,0006-0467-0802 大  120×150×255 ¥1,5006-0467-0803 中  123×120×235 ¥1,2406-0467-0804 小  100× 95×180 ¥1,000

❹銅 卸金〈BOL-83〉 6-0467-0401 特2号 DO-020 167×143×280 ¥9,1006-0467-0402 特3号 DO-030 130×140×242 ¥6,2006-0467-0403 特4号 DO-040 129×125×226 ¥5,7006-0467-0404 特5号 DO-050 106×115×214 ¥5,000

×Ⓐ Ⓑ × Ⓒ

●●●⑤

●④

❺銅 卸金〈BOL-84〉 6-0467-0501 ミニ大 DO-060 73×73×120 ¥2,1006-0467-0502 ミニ小 DO-070 59×60×100 ¥1,350

×Ⓐ Ⓑ× Ⓒ

●●⑥ ●●⑦

○A

○B

14おろしがね・すり鉢用スクレーパー IK2101〈BOL-96〉G 6-0467-1401 ¥1,20042×140 約25g材質:熊手部 ステンレススチール   柄 セラミック● おろしがね、すり鉢の目詰まりが きれいに取れます。●先端部が折れにくく安全です。

オロシ金に

アタリバチに

11アルミ 理想おろし金〈BOL-85〉6-0467-1101 特大 292×127 ¥1,7006-0467-1102 大 222× 97 ¥ 6506-0467-1103 小 177× 95 ¥ 440

❶ 本職用 銅卸金(手目立)〈BOL-01〉 Ⓐ × Ⓑ × Ⓒ

#1特大#2特中#3特小#4#5#6#7ミニ大ミニ小

155×165×320140×150×280130×130×255120×110×225100× 95×19080× 80×16060× 60×12085× 72×11053× 50× 75

6-0467-01016-0467-01026-0467-01036-0467-01046-0467-01056-0467-01066-0467-01076-0467-01086-0467-0109

¥8,400¥7,400¥6,300¥5,400¥4,400¥3,500¥2,600¥1,830¥1,200

10アルミ 花吹雪 卸金〈BOL-07〉 Ⓐ × Ⓑ × Ⓒ

6-0467-10016-0467-10026-0467-10036-0467-10046-0467-1005

¥4,400¥2,600¥2,100¥1,200¥ 640

165×160×280118×152×26097×122×20095×105×18058× 62×100

特大大中小ミニ

#1(両目立)#2(両目立)#3(両目立)#4(両目立)#5(両目立)ミニ大ミニ小

12わさび専用 便利ハケ ミニ〈BBV-29〉G 6-0467-1201¥60025×95毛の長さ:23材質: 柄/天然木

毛/パキン材(耐熱温度80℃)● パキン材(食物繊維)は腰が強く吸水性、耐久性にすぐれ、すりおろした生わさびをスムーズにすくいとれます。

❾アルミ 板卸金(両目立)〈BOL-A3〉Ⓐ× Ⓑ×Ⓒ 板厚

6-0467-0901 特大 172×155×257 2.3 ¥2,1006-0467-0902 大 123×151×240 1.2 ¥ 9006-0467-0903 中 109×127×210 1.0 ¥ 6606-0467-0904 小 93×109×178 0.6 ¥ 400

6-0467-07016-0467-07026-0467-07036-0467-07046-0467-07056-0467-0706

❼18-0 スーパーハイカット卸金〈BOL-80〉 Ⓐ × Ⓑ × Ⓒ

¥4,800¥4,200¥3,000¥2,600¥1,600¥1,500

170×165×300 168×140×282 130×140×240 130×130×225 105×115×215 105×105×205

1号(両目立)2号(両目立)3号(両目立)4号(両目立)5号(片目立)6号(片目立)

❻18-0 卸金〈BOL-81〉 6-0467-0601 大(両目立) ST-030 126×143×258 ¥2,4006-0467-0602 中(両目立) ST-040 96×118×214 ¥2,0006-0467-0603 小(片目立) ST-050 95×100×180 ¥1,2006-0467-0604 ミニ(片目立) ST-070 60×060×100 ¥ 520

×Ⓐ Ⓑ × Ⓒ

卸金に残ったカス取りに非常に便利なアイデア商品!

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

11鮫皮おろし 京利〈BOL-A0〉G Ⓐ × Ⓑ × Ⓒ 6-0468-1101 大 88×80×148 ¥3,3006-0468-1102 中 70×63×120 ¥2,3006-0468-1103 小 56×50×091 ¥1,500

10鮫皮卸板〈BOL-32〉G Ⓐ × Ⓑ × Ⓒ 6-0468-1001 超特大 113×159×273 ¥10,0006-0468-1002 特大 111×123×237 ¥ 8,4006-0468-1003 大  82× 82×138 ¥ 3,0006-0468-1004 中  62× 68×112 ¥ 1,9506-0468-1005 小  55× 53× 83 ¥ 1,300

❻竹製 大根オロシ 丸棒手付〈BOL-53〉6-0468-0601 ¥1,640Ⓐ90×Ⓑ175×Ⓒ270

❼竹製 ミニオロシ 丸棒手付〈BOL-54〉6-0468-0701 ¥1,300Ⓐ70×Ⓑ90×Ⓒ180

❺竹製 大根オロシ穴明き〈BOL-55〉6-0468-0501 ¥1,700Ⓐ90×Ⓑ180×Ⓒ290

❶ジャンボおろし(ポリカーボネイト製)〈BOL-23〉E 6-0468-0101 ¥3,600160×380×H95おろし面サイズ:160×H230 ● レバー操作で着脱自在の大型吸盤(φ100㎜)がおろし板をガッチリと固定し、安定した作業ができます。

 ● おろし面が大きいので手加減が自由自在でなんでもおろせる万能おろし器です。

❷銅 板卸金(片面目立)〈BOL-08〉6-0468-0201 ¥30,000190×365

●サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。12ステンレスわさびおろしサメ吉

〈BOL-44〉Ⓐ×Ⓑ×Ⓒ

6-0468-12016-0468-12026-0468-12036-0468-12046-0468-1205

¥3,000¥2,500¥1,500¥1,100¥ 780

130×145×255 125×120×230 100×100×180 75× 75×120 60× 60×100

❸竹製 鬼おろし〈BOL-13〉6-0468-0301 ¥1,650全長:320 130×240×340

○A

○B

●高級本鮫皮使用● きめ細かくすりおろすことが出来、わさび本来の味を損なわずに引き出せます。

○A ○B

❽ちょこっとミニ おろし〈CTY-07〉E ¥6806-0468-0801 No.3220 黄色 6-0468-0802 No.3223 青色 120×64×H14 耐熱:80℃● 大根、人参、生姜、本わさび、にんにく、ハードチーズ等に軽い力でおろせる目立て仕様です。

○A

○B

● ⑩は本鮫皮を使用しています。

❹青竹のサクサクおろし〈BOL-63〉6-0468-0401 ¥3,000Ⓐ118×Ⓑ200×Ⓒ298

❾おろしスライサーおろし~な OSO-01〈CSL-76〉6-0468-0901 ¥450272×93×H37材質:刃部/ステンレス刃物鋼   本体・ホルダー/ポリスチレン         (耐熱80℃)

A○

○B○

C

13 18-0 末広型安全卸金〈BOL-41〉

● 指先がすれない目立て方法採用。● スポンジが引っかからないので、洗浄も簡単です。

6-0468-13016-0468-13026-0468-1303

¥1,900¥1,700¥ 600

Ⓐ×Ⓑ×Ⓒ 118×127×170 90× 97×132 60× 63× 85

大型吸盤でガッチリ固定

大中小ミニ大ミニ小

大 中 小

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

厨房用品469

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

卸金・すり鉢・マッシャー・天突調理小物

108×275×H56材質:刃部/18-0ステンレス

受け容器/ポリプロピレン● おろし部分の曲面とV字に並んだ刃で、大根おろしのスピードを大幅にアップ。● 軽く力を入れずに刃先でおろすときめ細かく柔らかい仕上がりに、強く刃に深く入れる様におろすとシャキシャキした食感の仕上がりになります。

❷ののじ サラダおろしBOXKBG-01GW〈CSO-01〉E 6-0469-0201 ¥2,000225×128×H83●2WAYブレード(表/6㎜径 裏/3㎜径)●ストロークが長いので、軽く、一気におろせます。●たっぷり入る、約600㎖の大容量設計。●大型滑り止め付きで、ピタッと安定します。

❹おろしま専科〈BOL-86〉¥1,700 ❺楽楽オロシてみま専科〈BOL-99〉E 6-0469-0501 ¥4,750125×300×H85材質:刃部/18-0ステンレス   受け皿/AS樹脂(耐熱温度80℃)   水切り/ポリプロピレン(耐熱温度120℃)   滑り止め/エラストマー樹脂(耐熱温度80℃)●ひと目ずつ鋭利な本目立てを施していますので切れ味が良く、食材をすり潰すのではなく繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだなめらかなおろしが作れます。●おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し楽におろせます。

6-0469-0401 イエロー6-0469-0402 ブラック

❸ザ・おろし〈BOL-59〉E ¥2,000

6-0469-0301 3210 イエロー6-0469-0302 3211 ブルー 185×100×H60刃部:ステンレス刃物鋼受け皿:ポリプロピレン(耐熱90℃)底部:エラストマーゴム(耐熱80℃)● わさび・生姜はもちろん、ハード タイプチーズもおろせます。

おろしやすい最適な角度を科学しました!

❻アイデアルクッキンググレーター〈BGL-15〉E 6-0469-0601 ¥2,200185×112×H65本体:TPX樹脂(耐熱温度160℃)刃部:18-0ステンレス持ち手:エラストマーゴム専用フタ:ポリプロピレン(耐熱温度120℃)滑り止め:シリコンゴム● おろし金具は一刃ずつ掘り起した本格目立てで、抜群の切れ味と耐久性に優れています。● 受け皿には、目盛り(50・100・150・200cc)と注ぎ口を付け、おろし金具を外せば、計量カップとしても利用できます。

❼クイーン 卸器〈BOL-17〉E 6-0469-0701 ¥1,350280×110×H45受皿:耐熱90℃

❽アルミ ベンリ卸器〈BOL-14〉6-0469-0801 ¥800180×93×H38

❾スピードおろし器 すべらん SO-01 〈BOL-61〉6-0469-0901 ¥1,500130×260×H60本体:AS樹脂(耐熱80℃)刃部:ステンレス●滑りにくいストッパーゴム付

10理想おろし C型〈BOL-62〉E 6-0469-1001 ¥88095×215×H42

  (受皿:耐熱100℃)

11ViV(ヴィヴ) ハンディグレーター59905〈BGL-28〉E 6-0469-1101 ¥68050×全長195材質:本体/ABS樹脂(耐熱80℃)   刃/ステンレス● 生姜などの薬味からチーズまで、ちょっと 欲しいときに便利なサイズです。

手のひらでおろせるから食卓で大活躍!

12ののじ 手のり香味おろし 〈CTN-01〉E ¥1,4006-0469-1201 LCG-01GW グリーン 6-0469-1202 LCG-01DW オレンジ 170×90×H45●裏表でおいしさ色々2WAYブレード

1318-0 銀杏型 ミニ卸金〈BOL-18〉6-0469-1301 ¥540Ⓐ65×Ⓑ50×Ⓒ85

1418-8 夕華卸金〈BOL-38〉 6-0469-1401 ¥1,000Ⓐ55×Ⓑ60×Ⓒ168

15 18-0 フグ型ミニ卸金〈BOL-10〉6-0469-1501 108×55 ¥400

1618-0 ミニ卸金 ふぐ ST-080〈BOL-82〉6-0469-1601 ¥590110×68

●⑬

●⑭

●⑮

●⑯

ふわっとまろやか新食感!カドがなく、味がなじみやすいソフトな仕上がり

トゲのない丸歯のブレード。食感のある細切りのおろしが作れる。

表面

シリシリブレード

直列丸歯裏面

スリスリブレード

穴あき・丸目立て歯 先端を丸めた細かい歯のブレード。フワフワのおろしが作れる。

細切りおろし

ふわふわおろし

ダブルの力でスピーディーにおろす!おろしやすさを追求した機能的なカタチ

● しっかり掴める持ちやすい形状です。

● おろしたてをすぐに食べられる!介護職や離乳食に最適です。

❶ハンドル付きおろし器〈BOL-A4〉6-0469-0101 ¥2,500180×110×H95(収納時)材質:スチロール樹脂(耐熱80℃、耐冷ー30℃)セット内容:透明蓋、受け皿、おろし器、薬味おろし器

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0,123456789 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

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調理小物

❸ベルワン ミニおろし器0679 W〈BOL-56〉E 6-0470-0301 ¥400131×84×H32(耐熱70℃)

❷ダイコン娘(アクリル製)〈BDI-01〉6-0470-0201 ¥690146×173×H78

❹18-8 丸型万能安全 おろし器〈BOL-42〉6-0470-0401 ¥3,000φ185×H35●カスが残らず衛生的に洗えます。●底面スベリ止め付。

薬味や果物に!

❺フック穴付 片手でおろし〈BOL-50〉 6-0470-0501 ¥370163×185×H32材質:本体/AS樹脂(耐熱80℃)

底面/シリコンゴム● 底面はシリコンゴムが付いていますので、動かず卓上に傷をつけません。

● 刃に方向性がないので、ムラなくおろす事ができます。

●調理後は簡単に洗い流せて、清潔です。

❼京セラ セラミック薬味おろしCY-10(すべり止め付)〈BOL-58〉E 6-0470-0701 ¥1,000φ93×H21⑥⑦材質:本体/陶磁器

  すべり止め/シリコン

❻京セラ セラミックおろし器CD-18(すべり止め付)〈BOL-57〉E 6-0470-0601 ¥1,800φ160×H30

❽セラミック おろし器 小 〈BOL-40〉6-0470-0801 ¥1,500φ94×H20材質:本体/陶磁器

底面/シリコーン加工

スマートミニキッチンアイテム ほしい時にほしい分だけ、薬味が作れるミニサイズのキッチンツール。 手のひらに収まるサイズなのに、機能性抜群。

※⑨~●⑭滑り止め用シリコンシート付

11おろしセット 26223〈BSM-07〉E 6-0470-1101 ¥1,20085×105×H40

12しぼりセット 26224〈BSM-08〉E 6-0470-1201 ¥1,20085×105×H65

13すり鉢 26225〈BSM-09〉E 6-0470-1301 ¥80085×105×H40

14すりこぎ 26226〈BSM-10〉E 6-0470-1401 ¥600φ30×90

10にんにくおろし 26222〈BSM-06〉E 6-0470-1001 ¥65085×105×H20

❾しょうがおろし 26221〈BSM-05〉E 6-0470-0901 ¥65085×105×H20

スマートミニキッチン

1718-8ジンジャーグレイター〈BZV-17〉6-0470-1701 ¥2,30080×90×全長232

1518-0 ティーフレンドスプーン (ジンジャースプーン)〈OTI-09〉6-0470-1501 ¥280全長:135●ジンジャーティーの生姜おろしに最適。●ワサビ・にんにくなど少量の薬味おろしに。

1618-0 薬味おろしスプーンTD11〈BYK-04〉 E 6-0470-1601 ¥1,20050×35×全長188●すりおろす・混ぜるが一本ででき、ジンジャーティーなどが手軽につくれます。●刃は繊維がからみにくく、洗浄が簡単です。●⑯●⑮ ●⑰

❶ステンレス製おろし器 おろしぼり〈BOL-A1〉¥1,0006-0470-0101 白6-0470-0102 黄6-0470-0103 黒92×260×H55

材質:刃部/ステンレス受皿/AS樹脂(耐熱70℃)

エラストマー樹脂(耐熱80℃)おろし枠/ABS樹脂(耐熱80℃)

● すりおろした物の汁気を簡単にしぼれる 便利なしぼり機能付。

●⑨ ●⑩●⑪ ●⑫ ●⑭●⑬

●⑥ ●⑦

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品471

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

6-0471-1501 10 約φ20×100 ¥ 3506-0471-1502 18 約φ25×180 ¥ 5006-0471-1503 24 約φ30×240 ¥ 6006-0471-1504 30 約φ40×300 ¥ 8006-0471-1505 36 約φ40×360 ¥1,2006-0471-1506 38 約φ40×380 ¥2,000

●天然木の為、寸法に多少の相違があります。

15さんしょう すりこぎ棒〈BSL-25〉 6-0471-1301 4.5 φ137 ¥ 5106-0471-1302 5 φ155 ¥ 6006-0471-1303 6 φ184 ¥ 7306-0471-1304 7 φ216 ¥1,2006-0471-1305 8 φ246 ¥1,6206-0471-1306 9 φ278 ¥2,0006-0471-1307 10 φ305 ¥2,400●滑りにくく、テーブルに吸い付きます。

13シリコンゴム付 スリ鉢 (石見焼)〈BSL-24〉

底面

❾ごますり器 スリッキーN〈BGM-04〉6-0471-0901 ¥420φ50×H110材質:PP(耐熱80℃)

本格派焙煎器登場! 時間が短く、手軽に焙煎できます。

❶ 手煎り焙煎器(煎り網)丸型〈BGV-16〉6-0471-0101 ¥9,000φ208×H98 全長:360

❷ 手煎り焙煎器(煎り網)角型〈BGV-17〉6-0471-0201 ¥9,000218×180×H98 全長:370

①②材質:本体・フタ/アルマイト アミ/18-8ステンレス● フタはチャフ(豆の皮の燃え残り)の飛び散りを防ぎ、ガラス窓で煎り加減が確認できます。● 熱効率もよく簡単に煎り上ります。

焙煎の決め手!● 内側の突起物が本格的プロのローストの決め手。豆が突起物にあたり、くるくる回転しながらアミの上を転がり、ムラ無く焙煎できます。(丸型のみ) 実用新案 登録番号3111262号

❸本職用 丸型(12メッシュ)〈BGV-07〉6-0471-0301 ¥3,700φ220×H50 全長:445

❹丸型(14メッシュ)〈BGV-08〉6-0471-0401 ¥3,000φ220×H50 全長:445

❼木柄 ゴマ煎り(16メッシュ)〈BGM-02〉6-0471-0701 ¥700φ112×H26 全長:270

❺本職用 角〈BGV-13〉6-0471-0501 大 ¥4,300     248×201×H72 全長:4986-0471-0502 小 ¥3,600     210×170×H60 全長:410

❽TS ステンレス 煎り網13㎝(18-8アミ・24メッシュ)〈FIL-01〉6-0471-0801 ¥1,700φ130×H41 全長:313

18-8 木柄ギンナン煎り ❻18-8 共柄 ワンタッチゴマ煎り 大(24メッシュ)〈BGM-01〉6-0471-0601 ¥2,600φ160×H52 全長:400

●③ ●④●⑤

●⑦ ●⑧●⑥

14木製 すりこぎ棒〈BSL-03〉

㎝6-0471-1413 45 φ41 ¥1,0406-0471-1414 48 φ41 ¥1,3006-0471-1415 51 φ52 ¥1,7006-0471-1416 54 φ52 ¥2,1006-0471-1417 60 φ52 ¥2,4006-0471-1418 75 φ52 ¥3,0006-0471-1419 90 φ52 ¥3,6006-0471-1420 100 φ52 ¥4,600

㎝6-0471-1401 9 φ27 ¥2406-0471-1402 12 φ27 ¥2606-0471-1403 15 φ27 ¥2806-0471-1404 18 φ28 ¥2906-0471-1405 21 φ29 ¥3106-0471-1406 24 φ29 ¥3606-0471-1407 27 φ30 ¥4506-0471-1408 30 φ32 ¥5006-0471-1409 33 φ33 ¥6206-0471-1410 36 φ36 ¥7106-0471-1411 39 φ39 ¥8206-0471-1412 42 φ40 ¥930

太口

材質:朴

10ベルワン ごますり器 0765W〈BGM-07〉E 6-0471-1001 ¥39055×71×H124材質:本体/ポリスチレン(耐熱70℃)  キャップ/ポリエチレン  スリ部/ナイロン

号12スリ鉢(常滑焼)〈BSL-02〉 6-0471-1201 14.5φ135 ¥ 5006-0471-1202 5 φ150 ¥ 8406-0471-1203 16 φ180 ¥ 1,1206-0471-1204 7 φ210 ¥ 1,7006-0471-1205 18 φ240 ¥ 2,1006-0471-1206 9 φ270 ¥ 2,5006-0471-1207 10 φ300 ¥ 3,1006-0471-1208 11 φ330 ¥ 5,2006-0471-1209 12 φ360 ¥ 8,4006-0471-1210 13 φ390 ¥12,5006-0471-1211 15 φ450 ¥32,0006-0471-1212 18 φ560 ¥86,000※4.5号のみ石見焼となります。

11ノーブル ごますり器〈PNC-09〉B ¥1,290

φ60×H138 150c.c.材質:メタクリル樹脂(耐熱70℃)

6-0471-1101 赤6-0471-1102 茶

卸金・すり鉢・マッシャー・天突調理小物

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調理小物

●③ ●④

❸ 18-8 本職用 角 芋つぶし〈BIM-05〉6-0472-0301 ¥3,200100×100 全長:270

❹木柄 業務用ポテトマッシャー〈BPT-21〉6-0472-0401 大 φ100 全長:335 ¥1,9206-0472-0402 小 φ 80 全長:305 ¥1,760

❻18-10 キッチンヘルパーポテトマッシャーS-112-14〈BPT-69〉6-0472-0601 ¥2,32080×70 全長:280

❼ レズレー 18-10ポテトマッシャー 12780〈BLC-94〉G 6-0472-0701 ¥6,000φ85 全長:265

❶ 18-8 パイプ柄給食マッシャー〈BKY-01〉6-0472-0101 大 φ180×H580 ¥8,6006-0472-0102 中 φ150×H520 ¥7,8006-0472-0103 小 φ120×H350 ¥6,000

●①

❷18-8 パイプ柄 業務用ポテトマッシャー〈BPT-E4〉6-0472-0201 大 φ100 全長:335 ¥3,5006-0472-0202 小 φ 80 全長:305 ¥3,400

●②

❽SA オリーブポテトマッシャー〈BOL-71〉6-0472-0801 ¥720φ80 全長270ハンドル:天然木 金属部:18-0ステンレス鋼

❾強化木ポテトマッシャー〈BPT-19〉6-0472-0901 ¥830φ80 全長:250

●⑧ ●⑨

❺18-8 ワンピースポテトマッシャー 〈BWV-08〉6-0472-0501 ¥2,20092×80 柄長:250

●⑥ ●⑦●⑤

1018-8マインコックポテトマッシャー〈BMI-09〉6-0472-1001 ¥630φ85 全長:265

1118-8 ミニマッシャー 〈BMT-15〉6-0472-1101 ¥80047×43×H168

●⑩ ●⑪

12ドリームファーム18-8 スムード ポテトマッシャー 〈BPT-D6〉E ¥2,6006-0472-1201 DFSM3017 ブラック6-0472-1202 DFSM3024 レッド 6-0472-1203 DFSM3031 アボカドφ100×H180● スプリングコイルにより、素早く食材をつかみ、コイルの隙間からすりつぶします。又、手首の衝撃を和らげます。● 先端のシリコンのスクレイパーにより、ボールやポットからきれいにこすり取れます。

13シリコンポテトマッシャーイエロー

98×82 全長:290耐熱温度:220℃● 食材がしっかりつぶせて、 離れが良いです。

〈BMT-20〉G 6-0472-1301 ¥1,800

16UK アルミ ポテトマッシャー〈BPT-16〉6-0472-1601 ¥5,200♯φ80×H75 全長:245

17Ⓣ 18-8 ポテトマッシャー〈BPT-17〉6-0472-1701 ¥6,200♯φ90×H58 全長:260

●⑯

●⑰18ウエストマーク  ポテトマッシャ- 6110〈BUE-49〉6-0472-1801 ¥12,400φ85(φ79)×H76 全長:410材質:アルミダイカスト

1418-0 マッシャースプーンTF1〈BMT-21〉 E 6-0472-1401 ¥1,20061×50 全長180●つぶす・混ぜる・盛り付けるがこれ 一本でできます。●離乳食作りにも便利です。

15スプーンマッシャー K-290   〈BSP-A2〉E ¥6486-0472-1501 イエロー 6-0472-1502 ブラウン 6-0472-1503 レッド 74×66×全長221材質:ナイロン66 耐熱温度:200℃●ざっくり切る、細かく切る、つぶす、 すくうの多機能マッシャーです。

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品473

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

19ピオニー 電動ウロコ取り機 F-SR型 〈BUL-25〉G 6-0473-1901 ¥120,000本体 サイズ:φ65×255

回転数:毎分500~1,250回転入力:DC12V出力:5W(1,250回転)

コントローラーサイズ:110×180×H90㎜入力:単相100V 50/60㎐出力:DC12V

● スーパー・ホテル・レストラン・仕出し屋等で面倒なウロコ取り作業がこれ1台でグーンとスピードアップ。● 左右回転切り替えスイッチ付の為右ききの方だけでなく左ききの方にも使用可能です。

● スピード調節が無段階でできますので魚の大・小を問いません。

20うろこ取り名人 HS-10S(ハンディタイプ電動うろこ取り機)〈BUL-27〉G 6-0473-2001 ¥160,000サイズ:本体(回転部)φ34×165   電源ドライバー(コントローラー)   130×265×H120電 源:単相100V 50/60Hz回転数:0~5,500r.p.m(可変速モーター)ケーブル長さ:3.5m質 量:本体 430g 電源 ドライバー 1.4㎏●手作業の約3倍以上の加工能力。● 軽量で低振動、長時間作業でも疲れません。● 1台でほとんどの魚がOK。さらに腹部、頭部のウロコまできれいにとれます。

● 防水ブラシレスモーターで防水性、耐久性抜群です。

軽い力で!速く!美しい仕上がり!

電源ドライバー●保護機能付電 源 単相100V出 力 24V質 量 1.4㎏本体 ●手元スイッチ付回転数 0~5,500r.p.m

(可変速モーター)ケーブル長さ 5m質 量 430g

■仕様

21かき用クリーナー名人 HS55-S(ハンディタイプ電動かき殻付着物除去機)〈BKK-07〉G 6-0473-2101 ¥188,000サイズ: 本体(モーター部、回転刃付)φ34×165

電源ドライバー(コントローラー)130×265×H120■特長●小型・軽量・低振動でどなたでも簡単に取り扱えます。●耐久性に優れた実績ある防水ブラシレスモーター。●安心の保護機能(異常過負荷時に自動停止)付。●作業性のよい手元スイッチ(耐久性向上の新型)付。

15ウロコトレール〈BUL-22〉B 6-0473-1501 ¥80090×50×H50材質:ナイロン強化グラス樹脂● 取手付で真上からウロコが楽に取れます。● ウロコが飛び散りにくく、プロの板前さんも絶賛。

16ウエストマークウロコ取6500〈BUE-40〉6-0473-1601 ¥2,900全長:210材質:アルミダイカスト

17鱗トル(高強度食品用ゴム) 〈BUL-42〉6-0473-1701 ¥5,500全長:210● 幅広い魚に対応でき、飛び散りの少ないかきとり式のウロコ取りです。

18魚の内臓取りササラ(ポリプロピレン)〈BSS-54〉6-0473-1801 ¥800全長:190質量:約30g

❾18-8 シェフランド うろこ取り 9981-518〈BUL-41〉6-0473-0901 ¥1,100全長:208

1018-8 セフティ 魚のうろこ取り SFU-01〈BUL-30〉6-0473-1001 ¥600全長:191 ● 力をいれなくても、皮を傷つけることなくラクラクうろこが取れます。

● シンプル構造で、うろこが詰まらず簡単に洗えますので、とても衛生的です。

1118-8 うろこ取り 銀鱗〈BUL-38〉6-0473-1101 ¥3,500φ85×全長225 ● 鯛頭部の堅く細かいウロコも水無しで、熱湯をかけることもなくきれいに取れます。● 独自の設計でウロコが飛び散らず、身を傷つけにくくなっています。● オールステンレス製ですので、 衛生的でお手入れも簡単です。

1218-8ウロコ取り器 とびちりません〈BUL-29〉E 6-0473-1201 ¥2,800160×57×H68● ウロコが飛び散らないので、作業時間だけでなく清掃時間も大幅に短縮できます。

● 作業にあまり力を必要としないので、女性にも簡単に御使用いただけます。

13 レズレー 18-10うろこ取 12749〈BUL-31〉G 6-0473-1301 ¥3,900全長:210

14プラスチック うろこ取りDG-2081(ケース付)〈BUL-39〉E 6-0473-1401 ¥550全長:173

●⑬ ●⑭

❼業務用 テーパー形ウロコ取り SG-302〈BUL-36〉6-0473-0701 ¥1,100全長:200材質:真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。

❽業務用 テーパー形羽根付ウロコ取りSG-206〈BUL-37〉6-0473-0801 ¥1,450全長:190材質:真鍮● 金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。● 両サイドに付いた羽根で、取れたウロコが上方向へ飛び散るのを最小限に抑えます。

●② ●④

●⑨ ●⑩

●③ ●⑤ ●⑥

❷ 真鍮ウロコ取〈BUL-20〉6-0473-0201 大 全長:195 ¥7306-0473-0202 小 全長:175 ¥620

❸ステン鋳物 うろこ取〈BUL-28〉6-0473-0301 大 全長:200 ¥1,8006-0473-0302 小 全長:190 ¥1,600

❺鉄 共柄ウロコ取 〈BUL-23〉 6-0473-0501 ¥220全長:182

❻ステンレス本職用ウロコ取り(新タイプ)〈BUL-44〉6-0473-0601 ¥2,000全長:205

❹○石 本職用鱗取り 〈BUL-43〉 6-0473-0401 ¥1,850全長:215

❶TKG キッチンツール ウロコ取り KT87923 〈BKT-M6〉6-0473-0101 ¥1,60030×70 全長203ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス

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調理小物

❸ ステン カキむき〈BKI-01〉 6-0474-0301 全長:195 ¥1,000❹ ステン 蛤むき〈BKI-02〉 6-0474-0401 全長:185 ¥1,050❺ ステン ミル貝むき〈BKI-03〉 6-0474-0501 全長:220 ¥1,200

❼ 鉄 蛤むき〈BKI-05〉 6-0474-0701 全長:190 ¥670❽ 鉄 ミル貝むき〈BKI-06〉 6-0474-0801 全長: 225 ¥800

❾ 鉄 赤貝むき〈BKI-07〉 6-0474-0901 全長:230 ¥9101018-0 貝割り〈BKI-08〉 6-0474-1001 全長:227 ¥2,1001118-0 アサリむき〈BKI-09〉 6-0474-1101 全長:167 ¥900

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●⑬⑫⑪⑩⑨⑧⑦⑥⑤④③① ②

❻ 鉄 カキむき〈BKI-04〉 6-0474-0601 全長:183 ¥730

1418-8 黒柄本職用 赤貝むき〈BKI-28〉 6-0474-1401 ¥1,720全長:195

1518-8 黒柄本職用 蛤むき〈BKI-29〉 6-0474-1501 ¥1,720全長:220

1618-8 黒柄本職用 ミル貝むき〈BKI-31〉 6-0474-1601 ¥1,900全長:255

※●⑭~⑰ハンドル:ベーク材

1718-8 黒柄本職用 ホタテ貝むき〈BKI-33〉 6-0474-1701 ¥1,900全長:210

●⑭ ●⑮ ●⑯ ●⑰

35突くゾウさん〈BTK-29〉 6-0474-3501 40010 ミニ ♯38×25×110 約3×3 ¥2,2006-0474-3502 40020   ♯38×27×144 約3×3 ¥2,400材質:木部/朴材・上部スライド/アクリル樹脂●従来の天突きと違い取り外しの出来るアクリル板を 使用することによりお料理の食材を見ることが出来 ます。●アクリル部分を簡単に取り外す事が出来ますので、 中がきれいに洗え、清潔に出来ます。

●ところてん・寒天はもちろんのこと、エゴやゆで卵も 突き出すことが出来ます。

33木製 ところ天突(真鍮刃)〈BTV-77〉6-0474-3301 ¥1,200♯39×25×160●目の大きさ:約3×4㎜

34竹製 ところ天突 〈BTV-83〉6-0474-3401 27-417L 大 ¥1,800 ♯34×20×2006-0474-3402 27-417S 小 ¥1,600 ♯34×20× 90●目の大きさ:約4×4㎜

●34

●33

目の大きさ

32木製 針金天突〈BTV-22〉 目の大きさ 6-0474-3201 大 ♯45×39×207 約5×5㎜ ¥2,8406-0474-3202 中 ♯38×24×213 約3×3㎜ ¥1,8806-0474-3203 小 ♯33×28×115 約5×5㎜ ¥1,240※小のみてんぐす刃(ナイロン系糸)になります。

29木製 業務用天突〈BTV-01〉 6-0474-2901 ¥5,500♯44×37×204目の大きさ:約3×3㎜

30木製 天突〈BTV-02〉 6-0474-3001 ¥1,400♯35×30×190目の大きさ:約4×4㎜

●㉚

28DX 木製 こんにゃく突〈BKV-03〉 6-0474-2801 ¥16,000♯70×30×190 目の大きさ:約6×6㎜

●㉗ ●㉘ ●㉙31木製 ところ天突 特大〈BTV-57〉6-0474-3101 ¥3,300♯72×61×H205 目の大きさ:約5×5㎜

特大

大・中

●32●㉛

27PP 抗菌こんにゃく突 〈BKV-31〉E 6-0474-2701 ¥18,000♯73×30×178 目の大きさ:約6×6㎜●無機系抗菌剤使用でカビ・黒ズミ・ヌメリをおさえます。●乾きが早く雑菌の繁殖を防ぎます。※抗菌剤が入っていますので、変色することがあります。

ヴォストフ25オイスターナイフ 4281〈BDL-04〉E 6-0474-2501 ¥9,800全長:160

26オイスターナイフ 4284〈BDL-20〉E 6-0474-2601 ¥9,800全長:165

●㉖●㉕●㉓

24テリアス&エコノメ スタミナ・ウッドツバ付 オイスターナイフ217622〈BTL-25〉E 6-0474-2401 ¥4,500全長:161(55)●強化木

23 レズレー 18-10 オイスターナイフ12752 〈BLC-11〉G 6-0474-2301 ¥4,500全長:180

●㉔

1218-0 ツバ付き貝むき〈BKI-10〉6-0474-1201 大 全長:210 ¥9006-0474-1202 小 全長:155 ¥600

13鉄 アワビヘラ〈BAW-24〉 6-0474-1301 ¥3,600全長:210

1918-0 松島型カキむき 〈BKI-51〉6-0474-1901 ¥1,050108×H185

21 鉄ホタテ貝むき〈BKI-12〉 6-0474-2101 ¥1,050全長:210

22ステン ホタテ貝むき〈BKI-13〉 6-0474-2201  ¥740 全長:185

20ステン貝むき T型〈BKI-59〉 6-0474-2001 ¥1,500全長:150

1818-0 カキむきナイフT字(本場松島型) SKT-KM01〈BKK-19〉6-0474-1801 ¥6,600125×全長150● 岩場の貝も剥がせ、切れ味も良く 丈夫です。

●㉑●⑲ ●⑳●⑱ ●㉒

❶TKG キッチンツール オイスターナイフ KT77911F 〈BKT-M4〉6-0474-0101 ¥1,900全長149

❷TKG キッチンツール オイスターナイフ KT77912F 〈BKT-M5〉6-0474-0201 ¥1,200全長154①②ハンドル:ナイロン  金属部:ステンレス

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品475

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

❶ 18-0 本職用 角骨ヌキ〈BHN-01〉先端幅 18㎜6-0475-0101 105㎜ ¥8406-0475-0102 120㎜ ¥920

❷ 18-0 本職用 丸骨ヌキ〈BHN-02〉先端幅 18㎜6-0475-0201 105㎜ ¥8406-0475-0202 120㎜ ¥920

❸ 18-0 角骨ヌキ(関西型)〈BHN-03〉6-0475-0301 ¥780120㎜ 先端幅13㎜

❹ 18-0 丸骨ヌキ(関東型)〈BHN-04〉先端幅 13㎜6-0475-0401 105㎜ ¥3506-0475-0402 120㎜ ¥360

❺18-8 仙武堂 丸骨ヌキ 5寸〈BHN-10〉6-0475-0501 ¥1,700全長:155 先端幅20㎜

❻18-0 滑り止め付 角骨ヌキ(関西型)〈BHN-12〉6-0475-0601 ¥700全長:120 先端幅18㎜

❼18-0 滑り止め付 丸骨ヌキ(関東型)〈BHN-11〉6-0475-0701 ¥700全長:120 先端幅18㎜

●① ●② ●③ ●④ ●⑤ ●⑥ ●⑦ ●⑧

❽18-0 美粧 柳刃骨抜き〈BHN-20〉6-0475-0801 ¥600全長:120 先端幅:15㎜

疲れず、速い名人技!❾骨抜き名人 HSB-7S〈BHN-13〉E 6-0475-0901 ¥8,800全長:128 刃先幅:8

軽い力ですばやくきれいに骨が抜ける!!10ステンレス 骨抜き達人 Ⅱ〈BHN-21〉G 6-0475-1001¥3,000全長:120● 小魚などの中骨・腹骨抜きに。● 鮭などのピンボーン抜きに。

12現場用らくらくトゲ抜きST-8015〈BTG-02〉E 6-0475-1201 ¥1,20020×36×H35材質:本体/ポリカーボ樹脂   レンズ/アクリル樹脂   鏡筒/真鍮クロームメッキ● 小さなトゲもハッキリ見えてスッキリ取れます。(倍率約15倍)

11 ヴォストフ18-8骨抜き7721 〈BDL-79〉E 6-0475-1101 ¥5,600全長:133● 持ち易く手にフィットしますので作業し易く疲れにくいです。

●⑪●⑨ ●⑩●⑫

13中国製 細工用骨ヌキ角型 G-11(ステンレス製)〈BHN-06〉6-0475-1301 ¥700全長:150

1418-0 AAピンセット〈BPV-19〉

6-0475-1401 125 ¥180㎜

1618-0 先曲 ピンセット〈BPV-03〉6-0475-1601 ¥140全長:125

●⑮ ●⑯●⑬ ●⑭

ケースサイズ:56×143×H17セット内容 No.121ギザ 125㎜直、

No.125AA 125㎜直、No.126AA 125㎜先曲

1818-0 アネックス ピンセット 3本組セット №1093〈XPV-04〉B 6-0475-1801 ¥750

19銀の爪 魚ッ平〈BGV-15〉6-0475-1901 ¥3,500全長:155● 中アジが約30秒、豆アジなら約10秒で三枚下ろしができます。● 面倒なイカの皮剥も皮を挟んで引っ張るだけの簡単作業です。● 水を使わず、魚をおろす事が出来るのでキッチン周りを汚さず後始末が簡単です。使用例

飾り付けや盛り付けもこれ1本でOK!

1718-0 DECOぴんセット〈BPV-34〉6-0475-1701 ¥780全長:120

●⑳

●㉑●㉒

●●㉓ ●㉔ ●㉖ ●㉗ ●㉘●㉕

23木槌(上)〈BKZ-04〉 6-0475-2301 ¥1,240φ60×全長370

25 18-0 T型目打〈BMU-03〉 6-0475-2501 ¥1,260全長:147

26 18-0 目打〈BMU-01〉6-0475-2601 全長:150 ¥1,080

27 鉄 目打〈BMU-02〉6-0475-2701 全長:150 ¥660

2818-8 ウナギのツメ〈BUN-01〉 № 6-0475-2801 1 φ16×23 ¥ 860 6-0475-2802 2 φ17×22 ¥ 8606-0475-2803 3 φ18×22 ¥ 9006-0475-2804 4 φ19×23 ¥ 9006-0475-2805 5 φ23×27 ¥1,150

2418-0 木柄くじり〈BKZ-01〉6-0475-2401 大 全長:125 ¥1,0006-0475-2402 小 全長:100 ¥ 580

29 18-8 フグのワタ入 〈BWT-01〉6-0475-2901 大 ¥10,500 ♯φ230×H2206-0475-2902 小 ¥ 8,400 ♯φ180×H180※フグのワタ入には錠を必要とします。

30真鍮 錠〈BZY-01〉6-0475-3001 ¥1,240

●㉙ ●㉚

31真鍮 手振鈴〈BSZ-01〉 ㎜ 全高 6-0475-3101 100 190 ¥7,9006-0475-3102 110 200 ¥8,2006-0475-3103 125 215 ¥8,5006-0475-3104 145 235 ¥9,700

32木柄 玉網 長三角型(活魚用) 〈BTM-14〉 6-0475-3201 28 280×280 ¥13,8006-0475-3202 34 340×340 ¥16,8006-0475-3203 40 400×400 ¥20,000柄の長さ:750

21木柄 ステンレス唐津鉤〈BKZ-05〉 6-0475-2101 33 ¥ 4,7006-0475-2102 36 ¥ 4,8006-0475-2103 39 ¥ 5,1006-0475-2104 42 ¥ 5,5006-0475-2105 45 ¥ 5,8006-0475-2106 54 ¥ 7,9006-0475-2107 60 ¥ 8,3006-0475-2108 75 ¥ 9,9006-0475-2109 90 ¥ 11,200

1518-0 ピンセット〈BPV-02〉

6-0475-1501 150 ¥2606-0475-1502 180 ¥3206-0475-1503 210 ¥500

20鯨カギ〈BKZ-02〉

6-0475-2001 30 ¥2,8006-0475-2002 33 ¥2,9006-0475-2003 36 ¥3,0006-0475-2004 39 ¥3,1006-0475-2005 42 ¥3,2006-0475-2006 45 ¥3,4006-0475-2007 48 ¥3,8006-0475-2008 51 ¥4,0006-0475-2009 54 ¥4,3006-0475-2010 57 ¥4,6006-0475-2011 60 ¥4,7006-0475-2012 75 ¥6,1006-0475-2013 90 ¥7,200

22エラストマーゴム柄ステンレス手鉤〈BTK-25〉

6-0475-2201 30 ¥6,4006-0475-2202 36 ¥7,2006-0475-2203 39 ¥7,8006-0475-2204 45 ¥8,2006-0475-2205 60 ¥8,800

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

19本焼ステンレス黒合板六角柄盛箸〈BML-16〉 ㎜ 全長 6-0476-1901 120 260 ¥7,5006-0476-1902 135 275 ¥7,5006-0476-1903 150 290 ¥7,6006-0476-1904 165 305 ¥7,800

㎜ 全長 6-0476-1905 180 320 ¥8,0006-0476-1906 210 350 ¥8,5006-0476-1907 240 380 ¥9,000● 細かい作業がしやすい六角柄。

❼ 雪藤 附庖丁〈AYK-31〉 ㎝6-0476-0701 15 ¥ 8,8006-0476-0702 18 ¥11,0006-0476-0703 21 ¥12,0006-0476-0704 24 ¥14,0006-0476-0705 27 ¥17,0006-0476-0706 30 ¥21,000※蒲鉾を板に附ける庖丁で、 刃は付いていません。

❺ABS樹脂 ヌキ板 朱 〈RNK-82〉6-0476-0501 大 428×210×H69 ¥2,3006-0476-0502 小 300×210×H69 ¥2,100

❶木製 抜き板(サワラ材)〈BNK-01〉6-0476-0101 大 420×290×H60 ¥4,6006-0476-0102 小 360×240×H50 ¥3,600

❷木製 チリトリ型作り板(サワラ材)〈BTK-01〉6-0476-0201 大 390×320×H70 ¥5,0006-0476-0202 小 360×300×H60 ¥4,300

❸木製 関西型作り板〈BTK-02〉6-0476-0301 ¥4,700420×295×H60

❹木製 抜き板C型(サワラ材)〈BNK-02〉6-0476-0401 大 420×210×H55 ¥3,1006-0476-0402 小 300×210×H55 ¥2,600

●④

伝統の和の心…それは職人のこだわり

材質:箸部/ステンレス・柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付塗装)日本伝統の巧みな技を盛箸で再現。塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。さり気ない道具へのこだわり、その心意気は料理人を通じお客様にも伝わることでしょう。※ご使用上の注意素材は木ですので水に浸けたまま長時間置きますと塗装が傷む場合がございます。又、食器洗浄機の使用は出来ません。洗浄の際は、柔らかいスポンジ等で水洗いにしてください。

歌舞伎調 盛箸❽梨地

〈BML-10〉❾黒金茶〈BML-11〉

10朱〈BML-12〉

11曙〈BML-14〉

12黒石目〈BML-13〉 ㎜ 全長

6-0476-0801 6-0476-0901 6-0476-1001 6-0476-1101 6-0476-1201 150 290 ¥8,2006-0476-0802 6-0476-0902 6-0476-1002 6-0476-1102 6-0476-1202 165 310 ¥8,4006-0476-0803 6-0476-0903 6-0476-1003 6-0476-1103 6-0476-1203 180 320 ¥8,600

●⑩ ●⑪

15純チタン盛箸〈AML-15〉 ㎜ 全長 6-0476-1501 120 260 30g ¥12,0006-0476-1502 135 275 31g ¥12,2006-0476-1503 150 290 35g ¥12,3006-0476-1504 165 305 36g ¥12,4006-0476-1505 180 320 38g ¥12,500木柄材質:栗木材

16木柄盛箸ミニ 11㎝〈BML-04〉6-0476-1601 ¥600全長:252

17竹製 天削盛り付箸 28㎝〈BML-05〉6-0476-1701 ¥1,100

20本焼ステンレス六角柄盛箸〈BML-17〉 ㎜ 全長 6-0476-2001 150 282 ¥6,3006-0476-2002 180 312 ¥6,500

● 細かい作業がしやすい六角柄。● オールステンレス製で衛生的。

●⑳

㎜ 全長 6-0476-1301 120 265 ¥ 6,8006-0476-1302 135 280 ¥ 7,0006-0476-1303 150 290 ¥ 7,2006-0476-1304 165 310 ¥ 7,4006-0476-1305 180 320 ¥ 7,5006-0476-1306 210 350 ¥ 7,9006-0476-1307 240 380 ¥ 8,4006-0476-1308 270 415 ¥ 9,3006-0476-1309 300 445 ¥10,200

13極上白木柄 盛箸(水牛桂柄付)〈BML-01〉

㎜ 全長 6-0476-1401 120 265 ¥10,8006-0476-1402 135 280 ¥11,2006-0476-1403 150 290 ¥11,6006-0476-1404 165 310 ¥11,9006-0476-1405 180 320 ¥12,3006-0476-1406 210 350 ¥12,8006-0476-1407 240 380 ¥13,400

14黒檀柄 盛箸(水牛桂柄付)〈BML-02〉

㎝ 6-0476-0601 21 210×210 ¥7,7006-0476-0602 24 240×240 ¥8,2006-0476-0603 27 270×270 ¥8,800

❻ 木製 付け板(18-8 ステンレス張り)〈BTK-04〉

●①

●⑧ ●⑨

●⑬ ●⑭ ●⑮ ●⑯ ●⑰

●⑲

●②

●③

●⑫

6-0476-1801 135 275 ¥8,1006-0476-1802 210 350 ¥9,0006-0476-1803 240 380 ¥9,600

全長

18本焼ステンレス 黒檀柄 盛箸(ステンレス口輪付)〈BML-18〉

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厨房用品477

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

6-0477-1301 24 240×240 ¥1,7006-0477-1302 27 270×270 ¥1,9406-0477-1303 30 300×300 ¥2,200

13竹製 数珠つなぎ鬼スダレ〈BSD-06〉

12竹製 鬼スダレ〈BSD-03〉 6-0477-1201 24 240×240 ¥1,5006-0477-1202 27 270×270 ¥1,7006-0477-1203 30 300×300 ¥1,900

❼竹製 巻スダレ27㎝〈BSD-01〉6-0477-0701 270×270 ¥350❽竹製 伊達巻スダレ〈BSD-02〉6-0477-0801 300×300 ¥1,200

10竹製 のりスダレ〈BSD-05〉6-0477-1001 270×240 ¥900

❾竹製 京巻スダレ〈BSD-07〉6-0477-0901 240×240 ¥980

11竹製 細巻スダレ〈BSD-04〉6-0477-1101 6寸 270×180 ¥7006-0477-1102 4寸5分 270×135 ¥650

❺ドライストッカーノリ乾カンDS-659(乾燥剤付)〈ADL-C1〉B 6-0477-0501 ¥2,500220×100×H307

❻シリカゲル青(乾燥剤) 〈XSL-01〉E 6-0477-0601 ¥1,500500g 20● 湿気、その他の物質を強力に吸着します。吸着するとブルーからピンクに変化しますので交換時期が判ります。

❸ 18-8 A型電気のり乾燥器(電球式)〈BNL-02〉6-0477-0301 ¥20,000235×145×H140♯228×137×H85単相:100V/10Wコード:1.9m● 中間スイッチ付、蝶番付

●③❹ 18-8 B型電気のり乾燥器(ヒーター式)〈BNL-03〉6-0477-0401 ¥32,000252×172×H172♯228×137×H95単相:100V/17W サーモスタット式コード:1.8m● 中間スイッチ付、蝶番付、仕切付、パイロットランプ付

●④❶ 18-0 のり缶〈BNL-01〉6-0477-0101 特大 227×227×H86 ¥4,900 ♯218×218×H70 6-0477-0102 大 227×137×H102 ¥4,700 ♯215×128×H90 6-0477-0103 小 227×137×H65 ¥3,900 ♯215×128×H50

❷ 18-0 蝶番付 のり缶 大〈BNL-04〉6-0477-0201 ¥4,900227×137×H102♯215×128×H90

●②●①

14シリコン まきまきウェーブ№1739〈BMK-42〉 E 6-0477-1401 ¥2,000350×300 耐熱温度:200℃● ロールケーキや太巻き寿司、だし巻き等いろいろ巻けます。

●⑤ ●⑥

●⑦ ●⑧ ●⑨ ●⑩

注意!

●鍋敷きの用途や、火気の近くではご使用にならないで下さい。変形したり 糸切れの原因になります。●金属タワシや金属ブラシでは洗浄しないでください。キズがついたり糸が切れたりすることがあります。

グリーン ベージュ オレンジ ブルーS 6-0477-1601 6-0477-1602 6-0477-1603 6-0477-1604 250×165 ¥2,300M 6-0477-1605 6-0477-1606 6-0477-1607 6-0477-1608 250×240 ¥2,800L 6-0477-1609 6-0477-1610 6-0477-1611 6-0477-1612 250×305 ¥3,300材質:ひご材/ポリプロピレン(抗菌) 糸/ナイロン耐熱温度:120℃●単糸(モノフィラメント)の使用で結び目がないので水切れ抜群です。● 熱湯・煮沸(5分)消毒ができ熱風(90℃)・紫外線保管庫にも使用できるので大変衛生的です。

16PP 抗菌ハセガワ巻きす〈BMK-44〉E

材質:ポリプロピレン耐熱温度:120℃●ダブルエンボス加工で、ごはんを直にのせて巻いてもくっつきません!

15すしらんど巻きす〈BSD-13〉6-0477-1501 大 CH-2020 260×260 ¥8006-0477-1502 小 CH-2019 260×160

¥600

(恵方巻サイズ)

17無菌植物油 シャリバナーレ(離型潤滑用)〈BSY-55〉 6-0477-1701 ¥2,000480㎖●高級純植物油を使用した食品機械、器具用の離型・潤滑・サビ止め剤です。●高度の精製技術により油臭を取り除いてあるため、食品が接触してもにおいが残りません。

●ガス抜き機能付

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

手を伸ばせばシャリ玉が出てくるハンドセンサー搭載

❼すしメーカー スシキューブ ASM405S〈BSS-57〉T 6-0478-0701 ¥570,000280×321×H454電源:単相100V 50/60Hz消費電力:30W成形能力:最大1,800個/時量目調整:約18~24g(成形ローラー選択式 SS・S・M・L)ホッパー容量:最大約3㎏(約1升)本体質量:約16㎏● ハンドセンサー搭載で手元を見ずにシャリ玉をとることができます。● 2つのモード(HANDモード・AUTOモード)をワンタッチで切り替え可能。作業に応じて使い分けできます。

● 特殊樹脂パーツを使用することにより、耐久性に欠けるテフロン加工を一切使っていません。

約10日間

HANDモード単品メニューやオーダーが通ってからにぎり始める時などに最適です。

AUTOモードシャリ玉を取ると次のシャリ玉が自動的に出てきます。寿司の数が多い時や、スピードが求められる作業に効果的です。

1.手を近づけます。 2. 手を白い台の上に軽くタッチするように。

3. シャリ玉が出てくるのでそのままキャッチ。

※横から見た図

ハンドセンサー(HANDモード使用時)

❹天然木 寿司飯台〈BHV-58〉B 6-0478-0401 27 φ252×66 2.5合 ¥2,8006-0478-0402 30 φ282×68 3合 ¥3,2006-0478-0403 33 φ310×72 5合 ¥3,9006-0478-0404 36 φ340×76 7合 ¥4,7006-0478-0405 39 φ370×79 1升 ¥5,8006-0478-0406 42 φ400×84 1.5升 ¥6,800材質:天然木(シベリア産銀杉)  タガ/ポリプロピレン製● ポリプロピレン製の特殊タガが木の本体をしっかりガード。

㎝ 内径 深さ

※底竹巻は54~75㎝まで

❸木製ステン箍 飯台(サワラ材)〈BHV-02〉

㎝ 内径 深さ6-0478-0301 54 500×115 3升 ¥ 32,0006-0478-0302 60 550×130 4升 ¥ 39,0006-0478-0303 66 610×135 5升 ¥ 44,0006-0478-0304 72 670×145 6升 ¥ 48,0006-0478-0305 75 710×145 7升 ¥ 53,0006-0478-0306 90 850×160 1斗 ¥110,000

❷木製 飯台用蓋(サワラ材)〈BHV-03〉

㎝用6-0478-0201 33 ¥ 3,7006-0478-0202 36 ¥ 4,1006-0478-0203 39 ¥ 4,6006-0478-0204 42 ¥ 5,2006-0478-0205 45 ¥ 7,0006-0478-0206 48 ¥ 7,9006-0478-0207 51 ¥16,0006-0478-0208 54 ¥20,0006-0478-0209 60 ¥24,0006-0478-0210 66 ¥28,0006-0478-0211 72 ¥33,0006-0478-0212 75 ¥36,000

※底竹巻は54~72㎝まで

❶木製銅箍 飯台(サワラ材)〈BHV-01〉㎝ 内径 深さ

6-0478-0101 24 220×65 2合 ¥ 5,1006-0478-0102 27 250×70 2.5合 ¥ 5,7006-0478-0103 30 280×70 3合 ¥ 6,9006-0478-0104 33 305×70 5合 ¥ 7,3006-0478-0105 36 335×75 7合 ¥ 8,3006-0478-0106 39 360×80 1升 ¥ 9,3006-0478-0107 42 390×80 1.5升 ¥ 10,2006-0478-0108 45 420×85 2升 ¥ 15,0006-0478-0109 48 440×90 2.5升 ¥ 17,5006-0478-0110 51 470×100 2.7升 ¥ 23,0006-0478-0111 54 500×115 3升 ¥ 28,0006-0478-0112 60 550×130 4升 ¥ 37,0006-0478-0113 66 610×135 5升 ¥ 43,0006-0478-0114 72 670×145 6升 ¥ 47,0006-0478-0115 75 710×145 7升 ¥ 52,0006-0478-0116 90 850×160 1斗 ¥110,000

飯台のあく抜きについて1. 米の研ぎ汁を煮立てて、桶いっぱいに張り、冷えるのを待って、その後水洗いをする。2. 又は、桶いっぱいに湯を張って、その中に酢を半合~1合位入れて、湯が冷えたら、お湯で洗う。

使用後の注意御使用後は、水洗いを手早くする事が美しく長もちをさせます。そして陰干しをしてからしまってください。長く水に漬けすぎますと、タガがゆるんだり変形、変色したり致しますので御注意ください。

①・③(54~72㎝まで)は底に竹を巻いて補強してあります。

❺すしらんど 量れる寿司酢皿 〈BSS-61〉6-0478-0501 ¥40080×83×H25質量:16g材質:AS樹脂●寿司酢を量ってまんべんなく振りかけ られます。●30㎖の目盛り付(1合分)。

❻卓上寿司ロボット TSR-2000〈BSS-62〉 I 6-0478-0601 ¥980,000360×435×H610 定格電圧:AC100V消費電力:100W(120Wヒーター付)成形能力:2,000個/時シャリグラム調整:15~22gホッパー容量:約7.5kg●ローラー成形方式ですが飯量(グラム)が調整できます。●液晶タッチパネルで操作手順、エラーメッセージを日本語の他に、英語、中国語、韓国語で設定できます。

寿司職人を凌駕する機能が満載!寿司ロボットの新しい進化形!

約2週間

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厨房用品479

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

16竹製 杓子〈BSY-06〉 6-0479-1601 大 230 70 ¥2006-0479-1602 中 200 67 ¥1806-0479-1603 小 180 61 ¥150

全長 幅 15桧杓子〈BSY-05〉B 6-0479-1501 16 52 ¥ 1806-0479-1502 19 62 ¥ 2006-0479-1503 21.5 68 ¥ 2306-0479-1504 24.5 76 ¥ 3706-0479-1505 29 80 ¥ 5206-0479-1506 35 100 ¥ 8206-0479-1507 48 127 ¥2,000

㎝ 幅 14宮島杓子〈BSY-20〉 6-0479-1401 30 100 ¥1,5006-0479-1402 33 110 ¥1,7006-0479-1403 36 115 ¥2,0006-0479-1404 39 125 ¥2,7006-0479-1405 42 135 ¥2,9006-0479-1406 45 140 ¥3,500材質:栃●先端手削

㎝ 幅

18木製 丸 スパテル(ブナ)〈BSP-01〉

19木製 角 スパテル(ホウ)〈BSP-02〉

17竹製 飯ベラ〈BSY-07〉 6-0479-1701 30 86 ¥1,1006-0479-1702 40 92 ¥1,300

㎝ 幅

●⑥

抗菌 魔法のしゃもじ(溝付)❻業務用(フッ素加工)〈BSY-02〉 6-0479-0601 23 85 ¥ 9006-0479-0602 34 105 ¥1,5006-0479-0603 43 130 ¥1,740

㎝ 幅

●⑧●⑦

※⑥~⑧耐熱温度:120℃

❽黒 〈BSY-50〉 6-0479-0801 大 205 67 ¥3606-0479-0802 中 185 61 ¥330

全長 幅

❼白 〈BSY-16〉 6-0479-0701 大 205 67 ¥3606-0479-0702 中 185 61 ¥330

全長 幅

■⑫⑬溝付き&フッ素加工ポリプロピレンにフッ素樹脂を結合させた、非粘着性に優れたしゃもじです。しゃもじの表面に溝加工を施したことにより、さらにご飯がつきにくくなりました。

■⑥~⑧溝付&フッ素加工ポリプロピレンにフッ素樹脂を結合させた非粘着性に優れたしゃもじです。しゃもじの表面に溝加工を施したことにより、さらにご飯がつきにくくなりました。

12抗菌 魔法のおしゃもじさん(溝付・フッ素加工)19㎝〈BSY-54〉 ¥4806-0479-1201 ピンク  6-0479-1202 レッド  6-0479-1203 イエロー 幅:67耐熱温度:120℃

13抗菌 魔法のしゃもじ(溝付・フッ素加工)スケルトン〈BSY-53〉 ¥3706-0479-1301 ピンク  6-0479-1302 グリーン 6-0479-1303 イエロー 全長:205 幅:67耐熱温度:120℃

11TPX 角スパテル〈BSP-46〉 6-0479-1101 24 60 ¥ 8106-0479-1102 27 64 ¥ 8606-0479-1103 30 69 ¥1,0406-0479-1104 35 70 ¥1,7706-0479-1105 40 75 ¥2,0206-0479-1106 50 93 ¥2,9306-0479-1107 60 109 ¥3,450

㎝ 幅

耐熱温度:200℃● TPX樹脂製なので 耐熱性に優れています。

6-0479-0901 10 300 89 ¥1,0406-0479-0902 12 356 104 ¥1,7806-0479-0903 15 450 108 ¥2,2706-0479-0904 17 500 125 ¥2,700※耐熱温度:200℃

号 全長 幅 ❾抗菌 ジャンボ杓子(TPX)〈BSY-01〉

6-0479-1001 8 240 74 ¥1606-0479-1002 10 300 92 ¥2506-0479-1003 12 360 107 ¥250

全長号 幅 10抗菌 PP福杓子〈BSY-03〉

●⑨ ●⑩ ●⑪

●⑭ ●⑮ ●⑯ ●⑰

㎝ 幅(㎜)6-0479-1801 24 80 ¥ 2206-0479-1802 27 85 ¥ 2806-0479-1803 30 90 ¥ 4906-0479-1804 33 100 ¥ 5406-0479-1805 36 105 ¥ 6206-0479-1806 39 105 ¥ 6706-0479-1807 42 115 ¥ 7006-0479-1808 45 115 ¥ 9406-0479-1809 48 120 ¥ 1,0606-0479-1810 51 130 ¥ 1,2006-0479-1811 54 135 ¥ 1,6006-0479-1812 57 140 ¥ 1,8006-0479-1813 60 145 ¥ 2,2006-0479-1814 75 150 ¥ 2,8006-0479-1815 90 160 ¥ 4,0006-0479-1816 105 170 ¥ 5,0006-0479-1817 120 180 ¥ 5,8006-0479-1818 135 180 ¥ 8,2006-0479-1819 150 210 ¥10,0006-0479-1820 180 210 ¥11,800

㎝ 幅(㎜)6-0479-1901 24 63 ¥ 3806-0479-1902 27 65 ¥ 4006-0479-1903 30 70 ¥ 4806-0479-1904 33 73 ¥ 6006-0479-1905 36 75 ¥ 7006-0479-1906 39 82 ¥ 8606-0479-1907 42 86 ¥1,0006-0479-1908 45 95 ¥1,2506-0479-1909 48 98 ¥1,4406-0479-1910 51 102 ¥1,7506-0479-1911 54 107 ¥1,9006-0479-1912 57 108 ¥2,0006-0479-1913 60 115 ¥2,3006-0479-1914 75 132 ¥3,0006-0479-1915 90 155 ¥4,0006-0479-1916 105 166 ¥5,3006-0479-1917 120 167 ¥6,000

その他しゃもじ→P.619・620関連商品

給食向けスパテル→P.191・192関連商品

❺PPマジックしゃもじブラック〈BSY-46〉 6-0479-0501 16 53 ¥ 2706-0479-0502 19 71 ¥ 3206-0479-0503 21 71 ¥ 5006-0479-0504 24 76 ¥ 7006-0479-0505 30 93 ¥ 9006-0479-0506 36 97 ¥1,3006-0479-0507 45 114 ¥1,8006-0479-0508 60 139 ¥2,400

㎝ 幅

● ご飯がはっきり見えやすく、使用  頻度の多い業務用に適しています。

6-0479-0201 16 160×53 ¥2706-0479-0202 19 194×71 ¥3206-0479-0203 21 214×71 ¥500

㎝ 幅

❷マジックしゃもじ〈BSY-23〉

❶ PP業務用マジックしゃもじ 36㎝マスタードカラー〈BSY-41〉6-0479-0101 ¥1,300● 色が目立ち米飯コンテナなどの中に置き忘れるのを防ぎ、紛失防止に役立ちます。しかも、木に近い色合いで違和感なくご使用できます。

6-0479-0301 24 中 76 ¥ 7006-0479-0302 30 大 93 ¥ 9006-0479-0303 36 特大 97 ¥1,3006-0479-0304 45    114 ¥1,8006-0479-0305 60    139 ¥2,400

㎝ 幅

❸PP業務用マジックしゃもじ〈BSY-22〉

❹PP業務用  マジックしゃもじ   ブルー 〈BSY-57〉     6-0479-0401 24 76 ¥ 7006-0479-0402 30 93 ¥ 9006-0479-0403 36 97 ¥1,3006-0479-0404 45 114 ¥1,8006-0479-0405 60 139 ¥2,400●異物混入対策カラー

㎝ 幅

■ ①~⑤マジックしゃもじ材質:ポリプロピレン(耐熱:120℃/ 耐冷:-20℃)

表面に凸凹を設け、さらに凸凹に微細な起伏(Wエンボス加工)を設けることでご飯との接着面を少なくし、水分を残留しやすくしている為ご飯がこびりつきません。

●① ●② ●③ ●④ ●⑤

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調理小物

14お弁当抜き型器 たのしメールA-75606〈JOY-14〉E 6-0480-1401 ¥1,900抜き型:95×90×H8ケース:110×95×H80材質:ポリスチレン耐熱温度:80℃● 「ひらがな」の食材抜き型です。メッセージや名前などをハム・ソーセージ・野菜などの食材でお弁当やお料理などに簡単に飾り付けすることができます。● 抜き型プレートは、ひらがなの1行を1プレートにまとめ、見出しも付いているので探しやすく、専用ケース付でキレイにまとめて収納できます。

15お絵かきペンシル A-75474〈JOY-05〉G 6-0480-1501 ¥93435×30×H110容量:約40㎖ノズル径:小 1㎜

中 1.5㎜大 2㎜

材質:本体・ノズル・キャップ/ポリエチレン キャップ台/ポリプロピレン耐熱温度:-20℃~90℃セット内容:小・中・大 各1本、レシピ● 海苔の佃煮、ケチャップ、マヨネーズ、チョコレートなどを入れ、自由にイラストや文字が描けるペンシル型の容器です。※ 食器洗い機、食器乾燥機ではご使用できません。

16シリコン野菜カップセットA-75609〈JOY-13〉 E 6-0480-1601 ¥572レタスカップ:φ80×H30グリーンリーフバラン:40×95ニンジンカップ:φ50×H30材質:シリコンゴムセット内容:レタスカップ×2     グリーンリーフバラン×2     ニンジンカップ×2● 色鮮やかなレタス、グリーンリーフ、ニンジンに そっくりな色・形のシリコンカップです。● 色味のない野菜やおかずしかないお弁当の時でも彩りの良いお弁当にできます。

11にこにこパンチ3 A-75405〈JOY-03〉G 6-0480-1101 ¥1,41040×60×H40材質:本体/ABS樹脂

抜き型/亜鉛耐熱温度:70℃● 穴あけパンチの要領で海苔を挟んでパチンと押すだけで、簡単に動物やにこにこ顔のパーツを抜くことができます。● 板海苔専用

12にこにこパンチ パートⅡA-75416〈JOY-04〉 G 6-0480-1201 ¥1,41040×60×H40材質:本体/ABS樹脂

抜き型/亜鉛耐熱温度:70℃● 穴あけパンチの要領で海苔を挟んでパチンと押すだけで、簡単に動物やにこにこ顔のパーツを抜くことができます。

● 板海苔専用

13ふりかけフレーム ポポロA-75554〈JOY-07〉 G 6-0480-1301 ¥934くま:85×75×H20うさぎ:70×75×H20かお:85×75×H20材質:ポリスチレン耐熱温度:80℃● ふりかけやそぼろを使ってご飯に「くま」「うさぎ」「かお」の3種類の可愛い模様を作ることができます。● 本体を裏返すと抜き型にもなり、ハムや野菜などを抜いて飾ることもできます。●レシピ付※ 食器洗い乾燥機、食器乾燥機ではご使用できません。

※サイズはできあがりの幅×高さ×厚さです。

●⑥ ●⑦

●⑧ ●⑨ ●⑩

●⑤

●① ●②●③ ●④

10菊〈BBT-10〉6-0480-100185×85×50

¥950

❾紅葉〈BBT-09〉6-0480-090167×85×50

¥950

❽桜〈BBT-08〉6-0480-080185×83×50

¥950

❼丸〈BBT-07〉6-0480-0701φ80×50

¥950

❻銀杏〈BBT-06〉6-0480-060185×50×50

¥950

❺兵丹〈BBT-05〉6-0480-0501 ¥950上幅39×下幅59×104×50

❷竹〈BBT-02〉6-0480-020185×73×50

¥950

❶松〈BBT-01〉6-0480-010181×63×50

¥950

❸梅 〈BBT-03〉6-0480-0301φ85×50

¥950

❹末広〈BBT-04〉6-0480-0401108×48×50

¥950

18-8 物相型

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品481

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

巻きすを使わず手軽に巻き寿司が作れます。

15マジック太巻寿司型クリア WE-134 〈BSS-37〉U 6-0481-1501 ¥450205×65×H62 材質:ポリプロピレン●具がいっぱい太巻き

16マジック細巻寿司型クリア WE-132 〈BSS-38〉U 6-0481-1601 ¥350200×40×H38 材質:ポリプロピレン●食べやすい一口サイズの細巻き

17マジック三角巻寿司型クリア WE-136 〈BSS-39〉U 6-0481-1701 ¥450202×63×H67 材質:ポリプロピレン●おにぎり感覚の三角巻き

❶PPおにぎり押型 大型 2ヶ取〈BON-32〉P 6-0481-0101 ¥340145×80×H55出来上がり寸法:70×70×H40

❺PPにぎり寿司押型〈BON-34〉P 6-0481-0501 ¥220160×60×H35出来上がり寸法:54×30×H25

❻PS押ずし型 5ヶ取〈BON-35〉P 6-0481-0601 ¥420195×65×H47出来上がり寸法:180×50×H45

❸PP幕の内押型 5ヶ取〈BON-37〉P 6-0481-0301 ¥340160×50×H36出来上がり寸法:φ28×H32

❹PS幕の内押型 7ヶ取〈BON-38〉P 6-0481-0401 ¥420205×40×H32 出来上がり寸法:φ24×H30

❷PPおにぎり押型 2ヶ取〈BON-29〉P 6-0481-0201 ¥240135×75×H45出来上がり寸法:60×60×H30

おもしろいほど簡単にとれる!

11マジックおにぎり型 クリア〈BON-09〉U6-0481-1101 大 WE-116 68×65×30 ¥3006-0481-1102 小 WE-118 55×53×25 ¥250

12マジックおにぎり型 俵 クリア WE-120 〈BON-14〉U 6-0481-1201 ¥250φ28×H44

※ サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです。

※サイズはできあがり俵型1ヶの直径×高さです。⑪⑫● Wエンボス加工のためおにぎりが

簡単に抜けます。

❽PP松竹梅押型〈BON-33〉P 6-0481-0801 ¥240145×65×H40出来上がり寸法:松 64×32×H35 竹 68×30×H35 梅 φ58×H35

❼PP俵型おにぎり押型〈BON-36〉P 6-0481-0701 ¥310130×80×H40出来上がり寸法:φ35×60

13マジック幕の内型 クリア WE-124〈BMK-28〉U 6-0481-1301 ¥400φ27×H44※サイズはできあがり幕の内型1ヶの直径×高さです。

14マジック握り寿司型 クリア WE-126〈BSS-45〉U 6-0481-1401 ¥40050×25×H25※サイズはできあがり握り寿司型1ヶの大きさです。

18スリットパック おにぎり(100枚入) 〈BON-39〉6-0481-1801 ¥1,200137×208 材質:ポリプロピレン

19スリットパック 手巻寿司(100枚入) 〈BSS-53〉6-0481-1901 ¥1,100119×211 材質:ポリプロピレン● お米とのりを分けて包装して食べるときに巻くスリットタイプです。パリッとした海苔の香りが楽しめます。

2118-0 ライス型 菊〈BLI-01〉 6-0481-2101 ¥640105×105×H45 280c.c.

2218-0 ライス型 メロン〈BLI-02〉 6-0481-2201 ¥640157×90×H45 240c.c.

2318-8 ライス型 ウサギ〈BLI-03〉 6-0481-2301 ¥84087×77×H30 90c.c.

❾PPおにぎり器 にぎにぎ 2ヶ器 №801A〈BON-59〉6-0481-0901 ¥210150×88×H46出来上がり寸法:65×65×H24

10PPダイヤカット おにぎり器 2ヶ器 №802A〈BON-60〉6-0481-1001 ¥210145×75×H40出来上がり寸法:65×65×H24耐熱温度:120℃●ダイヤカット加工なので、おにぎり が簡単に抜けます。

●⑨●⑪

●⑫

●⑬ ●⑭

●⑱ ●⑲

●㉑ ●㉒●㉓

●⑩

20 ライス型ドーナツ〈BLI-06〉6-0481-2001 大(18-8)

φ150×H44 560c.c. ¥3,4006-0481-2002 小(13-0)

φ120×H38 310c.c. ¥3,200

●①

●⑦●②

●⑧

●③

●④

●⑤

●⑥

24アルミ 富士山型プリンカップ〈WPL-55〉 6-0481-2401 大 146(37)×85 500c.c. ¥2,0006-0481-2402 小  86(26)×69  150c.c. ¥1,000●ライス型としてもご使用いただけます。

内径 深さ

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調理小物

12スリムにポン! PON-02(ピンク)〈BPV-25〉6-0482-1201 ¥50050×200×H34質量:100g材質:ポリプロピレン● ごはんがポンと取り出せる空気穴がポイントです。● 内側はタテ溝特殊加工でご飯がくっつきにくいから取り出しがカンタン!● 2か所のストッパー付なので後片づけに便利!

13てまりごはんがポン! PON-13(ピンク) 〈BPV-27〉6-0482-1301 ¥60078×210×H53質量:140g材質:ポリプロピレン● まんまるおにぎりや手まり寿司が簡単にしかもきれいにできる便利グッズです。お弁当にも最適!

14ごはんサンドがポン!PON-09(ピンク) 〈BPV-26〉6-0482-1401 ¥500112×146×H26質量:80g材質:ポリプロピレン

❾にぎり寿司がポン! 1PPON-07(ピンク) 〈BPV-24〉6-0482-0901 ¥50067×140×H33質量:70g材質:ポリプロピレン● 本体・フタともに、内側は溝特殊加工でご飯がくっつきにくいから取り出し簡単!!● 寿司飯を型からポンと出して、お好みのネタをのせるだけ!!

10太巻き寿司がポン!(ピンク)〈BPV-29〉6-0482-1001 ¥1,00098×200×H65質量:288g材質:ポリプロピレンセット内容:本体・フタ・具スペース器

11中巻き寿司がポン!1/2(ピンク)〈BPV-28〉6-0482-1101 ¥50072×136×H52質量:93g材質:ポリプロピレン

❽にぎっ手みてみて A-75296〈JOY-02〉 G 6-0482-0801 ¥93445~55×125×H20セット内容:ハート、ほし、くま、三角、たわら材質:ポリプロピレン(耐熱120℃)● 5種類の可愛い一口サイズのおにぎりが作れます。

● ハンドル付きで、直接ジャーからご飯をすくえるので手が熱くなくスピーディにできます。● 底を押すと簡単に抜け落ちるワンプッシュ式。凸加工で、ご飯が付きにくくなっています。

❷お月様型 WE-400〈BON-43〉6-0482-0201 ¥400出来上がりサイズ:φ63

❸お星様型 WE-401〈BON-44〉6-0482-0301 ¥400出来上がりサイズ:70×70

② ③

❹チューリップ型 WE-402〈BON-45〉6-0482-0401 ¥400出来上がりサイズ:62×63

❺ハート型 WE-403〈BON-46〉6-0482-0501 ¥400出来上がりサイズ:70×60

④ ⑤

❻おむすび型 WE-404〈BON-47〉6-0482-0601 ¥400出来上がりサイズ:66×68

❼こむすび型 WE-405〈BON-48〉6-0482-0701 ¥400出来上がりサイズ:53×55

⑥ ⑦

ギュッとポン!シリーズ②~⑦材質:ポリプロピレン(耐冷・耐熱温度-20~120℃)

● ダブルエンボス加工で、ご飯が型にくっつきにくい。

●ぴょん!と、とびだすおにぎり型。●おにぎりは一度に2個作れます。(1個約40g)

❶おにぎりだぴょん! 〈BON-65〉 ¥8006-0482-0101 しろ 6-0482-0102 ももいろ 124×100×H82質量:117g●ごはんがつかないダブルエン ボス加工。●ぴったりサイズの専用ミニしゃ もじ付き。 レ

ードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品483

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

18住友 PEスーパープチおにぎり型〈BON-20〉6-0483-1801 3ヶ取 ¥ 2,1006-0483-1802 5ヶ取 ¥ 3,3006-0483-1803 10ヶ取 ¥10,900出来上がり寸法 50×50×H20米飯質量 35gマーク表示:SB-OSP

17住友 PEプチおにぎり型〈BON-19〉6-0483-1701 3ヶ取 ¥ 2,1006-0483-1702 5ヶ取 ¥ 3,3006-0483-1703 10ヶ取 ¥10,900出来上がり寸法 50×50×H25米飯質量 40gマーク表示:SB-OPO

16住友 PE超ミニおにぎり型〈BON-18〉6-0483-1601 3ヶ取 ¥ 2,2006-0483-1602 5ヶ取 ¥ 3,4506-0483-1603 10ヶ取 ¥12,100出来上がり寸法 50×50×H30米飯質量 45gマーク表示:SB-OSM

米飯質量(g)6-0483-0101 3穴 大 83×75×30 90 ¥2,5506-0483-0102 3穴 小 70×60×30 70 ¥2,5506-0483-0103 5穴 大 83×75×30 90 ¥4,1006-0483-0104 5穴 小 70×60×30 70 ¥4,1006-0483-0105 6穴 大 83×75×30 90 ¥4,9006-0483-0106 6穴 小 70×60×30 70 ¥4,900

❶住友PE 耐熱抗菌おにぎり A型(関西型)〈BON-52〉

マーク表示:大 SB-OAL、 小 SB-OAS※①・②は大5㎜のテーパーがついてます。※サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです。※①・②材質:ポリエチレン(耐熱110℃)

❷住友PE 耐熱抗菌おにぎり B型(関東型)〈BON-53〉

米飯質量(g)6-0483-0201 3穴 大 70×65×25 80 ¥2,5506-0483-0202 3穴 小 64×59×25 60 ¥2,5506-0483-0203 5穴 大 70×65×25 80 ¥4,1006-0483-0204 5穴 小 64×59×25 60 ¥4,1006-0483-0205 6穴 大 70×65×25 80 ¥4,9006-0483-0206 6穴 小 64×59×25 60 ¥4,900マーク表示:大 SB-FAL、 小 SB-FAS

❼山県PEおにぎりA型〈BON-10〉E米飯質量(g)

6-0483-0701 3穴 大 83×75×30 90 ¥1,9006-0483-0702 3穴 小 70×60×30 70 ¥1,9006-0483-0703 5穴 大 83×75×30 90 ¥3,1006-0483-0704 5穴 小 70×60×30 70 ¥3,1006-0483-0705 6穴 大 83×75×30 90 ¥3,6006-0483-0706 6穴 小 70×60×30 70 ¥3,600

❽山県PEおにぎりB型〈BON-11〉E

※サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです。※山県材質:高圧ポリエチレン(耐熱80℃)※①~⑩の米飯質量は1ヶ当たりの質量です。

米飯質量(g)6-0483-0801 3穴 大 70×65×25 80 ¥1,9006-0483-0802 3穴 小 64×59×25 60 ¥1,9006-0483-0803 5穴 大 70×65×25 80 ¥3,1006-0483-0804 5穴 小 64×59×25 60 ¥3,1006-0483-0805 6穴 大 70×65×25 80 ¥3,6006-0483-0806 6穴 小 64×59×25 60 ¥3,600

❾山県PE押し蓋付 おにぎりA型〈BON-12〉E

米飯質量(g)6-0483-0901 3穴 大 80×68×30 90 ¥4,8006-0483-0902 3穴 小 73×63×30 70 ¥4,8006-0483-0903 5穴 大 80×68×30 90 ¥7,3006-0483-0904 5穴 小 73×63×30 70 ¥7,3006-0483-0905 6穴 大 80×68×30 90 ¥8,5006-0483-0906 6穴 小 73×63×30 70 ¥8,500

10山県PE押し蓋付 おにぎりB型〈BON-13〉E

米飯質量(g)6-0483-1001 3穴 大 70×60×25 80 ¥4,8006-0483-1002 3穴 小 62×58×25 60 ¥4,8006-0483-1003 5穴 大 70×60×25 80 ¥7,3006-0483-1004 5穴 小 62×58×25 60 ¥7,3006-0483-1005 6穴 大 70×60×25 80 ¥8,5006-0483-1006 6穴 小 62×58×25 60 ¥8,500

❺住友PE押し蓋付 おにぎりA型(関西型)〈BON-03〉

マーク表示:大 SB-FAL、 小 SB-FAS

米飯質量(g)6-0483-0501 3穴 大 80×68×30 90 ¥5,4006-0483-0502 3穴 小 73×63×30 70 ¥5,4006-0483-0503 5穴 大 80×68×30 90 ¥8,0506-0483-0504 5穴 小 73×63×30 70 ¥8,0506-0483-0505 6穴 大 80×68×30 90 ¥9,3506-0483-0506 6穴 小 73×63×30 70 ¥9,350

❻住友PE押し蓋付 おにぎりB型(関東型)〈BON-04〉

マーク表示:大 SB-FBL、 小 SB-FBS

米飯質量(g)6-0483-0601 3穴 大 70×60×25 80 ¥5,4006-0483-0602 3穴 小 62×58×25 60 ¥5,4006-0483-0603 5穴 大 70×60×25 80 ¥8,0506-0483-0604 5穴 小 62×58×25 60 ¥8,0506-0483-0605 6穴 大 70×60×25 80 ¥9,3506-0483-0606 6穴 小 62×58×25 60 ¥9,350

❸住友PEおにぎりA型(関西型)〈BON-01〉

マーク表示:大 SB-OAL、 小 SB-OAS

米飯質量(g)6-0483-0301 3穴 大 83×75×30 90 ¥2,1006-0483-0302 3穴 小 70×60×30 70 ¥2,1006-0483-0303 5穴 大 83×75×30 90 ¥3,4506-0483-0304 5穴 小 70×60×30 70 ¥3,4506-0483-0305 6穴 大 83×75×30 90 ¥4,1006-0483-0306 6穴 小 70×60×30 70 ¥4,100

❹住友PEおにぎりB型(関東型)〈BON-02〉米飯質量(g)

6-0483-0401 3穴 大 70×65×25 80 ¥2,1006-0483-0402 3穴 小 64×59×25 60 ¥2,1006-0483-0403 5穴 大 70×65×25 80 ¥3,450 6-0483-0404 5穴 小 64×59×25 60 ¥3,450 6-0483-0405 6穴 大 70×65×25 80 ¥4,1006-0483-0406 6穴 小 64×59×25 60 ¥4,100マーク表示:大 SB-OBL、 小 SB-OBS※③・④は大5㎜のテーパーがついてます。※サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです。※住友材質:低密度ポリエチレン(耐熱70℃)

15住友PE ミニおにぎり型〈BON-15〉6-0483-1501 3穴 ¥2,2006-0483-1502 5穴 ¥3,450出来上がり寸法 50×50×H35米飯質量 50gマーク表示:SB-OM

14住友PE ジャンボおにぎり型〈BON-17〉6-0483-1401 3穴 ¥4,7506-0483-1402 5穴 ¥7,300出来上がり寸法 75×70×45米飯質量 190gマーク表示:SB-OJL※ サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです。

※ ⑬~⑱の米飯質量は1ヶ当たりの質量です。

13住友PE ジャンボ大阪 おにぎり型〈BON-16〉6-0483-1301 3穴 ¥4,1006-0483-1302 5穴 ¥6,600出来上がり寸法 80×75×35米飯質量 140gマーク表示:SB-OJO

●①

●②

●③●④

●⑤

●⑥

●⑦ ●⑧

●⑨ ●⑩

●⑬

●⑭

●⑮

●⑯ ●⑰

●⑱

11住友PE 耐熱抗菌ジャンボ大阪おにぎり型 〈BON-54〉6-0483-1101 3穴 ¥4,9006-0483-1102 5穴 ¥7,950出来上がり寸法:80×75×H35米飯質量:140gマーク表示:SB-OJO-K

12住友PE 耐熱抗菌 ジャンボおにぎり型 〈BON-55〉6-0483-1201 3穴 ¥4,9006-0483-1202 5穴 ¥7,950出来上がり寸法:75×70×H45米飯質量:190gマーク表示:SB-OJL-K※ ⑪・⑫の米飯質量は1ヶ当たりの質量です。   ⑪・⑫材質:ポリエチレン(耐熱110℃)

●⑪

●⑫

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

12山県 PE新てまり寿司 〈BSS-51〉E ¥37,000 6-0484-1201 φ33 6-0484-1202 φ35 6-0484-1203 φ38 10個取り(5×2列) 使用材料:ポリエチレン(LDPE)耐熱温度:80℃耐冷温度:-30℃

10住友PE折幕の内〈BMK-02〉φ28×H406-0484-1001 1本取9穴 ¥ 8,0506-0484-1002 2本取9穴 ¥13,3506-0484-1003 3本取9穴 ¥20,0506-0484-1004 4本取9穴 ¥26,650マーク表示:SB-MA※⑨⑩サイズはできあがり 幕の内の直径×高さです。1ヶ当たりの米飯質量:25g

❾山県PE折幕の内(関西型)〈BMK-19〉Eφ28×H406-0484-0901 1本取9穴 ¥ 7,3006-0484-0902 2本取9穴 ¥12,1006-0484-0903 3本取9穴 ¥18,2006-0484-0904 4本取9穴 ¥24,200※一体成形品です。

❽山県PE幕の内用ごまつけ器〈BMK-03〉E6-0484-0801 16ヶ山 100×100 ¥2,8006-0484-0802 18ヶ山 100×100 ¥2,8006-0484-0803 18ヶ山 110×100 ¥2,8006-0484-0804 10ヶ山 130×100 ¥3,3006-0484-0805 10ヶ山 140×100 ¥3,3006-0484-0806 12ヶ山 150×100 ¥3,300

❼山県PE幕の内 押し型〈BMK-01〉E6-0484-0701 16ヶ取 100×100 ¥2,4006-0484-0702 18ヶ取 100×100 ¥2,4006-0484-0703 18ヶ取 110×100 ¥2,4006-0484-0704 10ヶ取 130×100 ¥3,1006-0484-0705 10ヶ取 140×100 ¥3,1006-0484-0706 12ヶ取 150×100 ¥3,100

❶住友 PE丸おにぎり型〈BON-21〉

LLMOLSMS

出来上がり寸法φ75×30φ75×15φ65×30φ65×15

1ヶ当たり1201ヶ当たり 601ヶ当たり 901ヶ当たり 45

米飯質量(g)

3ヶ取 5ヶ取LL 6-0484-0101 ¥4,850 6-0484-0102 ¥8,500MO 6-0484-0103 ¥3,100 6-0484-0104 ¥5,500LS 6-0484-0105 ¥4,400 6-0484-0106 ¥8,050MS 6-0484-0107 ¥2,750 6-0484-0108 ¥5,300 ❸山県PE新関東型 丸おむすび B型

〈BOM-04〉E6-0484-0301 3個取り ¥6,6006-0484-0302 5個取り ¥9,800出来上がり寸法:74×64×25 米飯質量:80g※ サイズは出来上がり三角おむすびの幅×高さ×厚さです。※②・③の米飯質量は1ヶ当たりの質量です。

❷山県PE新関西型 角おむすび A型〈BOM-03〉E6-0484-0201 3個取り ¥6,6006-0484-0202 5個取り ¥9,800出来上がり寸法:79×69×30 米飯質量:90g

❹住友 PE角おにぎり型〈BON-40〉 ¥8,250米飯質量(g)

6-0484-0401 3穴 大 65×65×H30 1406-0484-0402 3穴 中 55×55×H30 1006-0484-0403 3穴 小 45×45×H30 70材質:低密度ポリエチレン(耐熱70℃)マーク表示:大 OS3SC、中 OS3SB、小 OS3SA※サイズは出来上がり寸法です。

13住友 PE手まり寿司型(10ヶ取)〈BSS-46〉6-0484-1301 ¥45,450出来上がり寸法:φ37マーク表示:SB-TE●まんまるのニギリ寿司の押し型です。● ネタとシャリをいっしょに詰めてかわいい手まり寿司ができます。

14住友 PE手まり寿司型(6ヶ取)〈BSS-52〉6-0484-1401 ¥30,250出来上がり寸法:φ37マーク表示:TEMA6

11住友 PEプチ握り寿司押し型 10ヶ取 NS10P〈BSS-56〉6-0484-1101 ¥11,000出来上がり寸法:55×15×H201ヶ当たりの米飯質量:17gマーク表示:SB-NP

6-0484-05036-0484-05066-0484-0509

6-0484-05026-0484-05056-0484-0508

6-0484-05016-0484-05046-0484-0507

10ヶ取20ヶ取30ヶ取

大340× 96×H44340×155×H44340×213×H44

中315× 96×H44315×155×H44315×213×H44

小290× 96×H44290×155×H44290×213×H44

❺山県PEにぎり寿司 押し型〈BSS-33〉E

商品サイズ

202325

大55×23×H20

中50×23×H20

小45×23×H201ヶの大きさ

1ヶ当たりの米飯質量(g)

10ヶ取20ヶ取30ヶ取

※山県材質:高圧ポリエチレン(耐熱80℃)※一体成形品です。

一体成形品は、コーナーに丸みがあり洗いやすく衛生的です。

⑤断面図

¥ 7,900 ¥15,700 ¥23,700

❻住友PEにぎり寿司 押し型〈BSS-14〉

10ヶ取20ヶ取30ヶ取

大332× 90×H38332×145×H38332×203×H38

中305× 90×H44305×145×H44305×203×H44

小283× 90×H44283×145×H44305×203×H44

商品サイズ

23 2025

大55×23×H20

中50×23×H20

小45×23×H20

6-0484-06036-0484-06066-0484-0609

6-0484-06026-0484-06056-0484-0608

6-0484-06016-0484-06046-0484-0607

1ヶの大きさ1ヶ当たりの米飯質量(g)

10ヶ取20ヶ取30ヶ取

マーク表示:大 SB-NL、中 SB-NM、小 SB-NS※住友材質:低密度ポリエチレン(耐熱70℃)

¥ 8,800 ¥17,400 ¥26,100

●②

●③

●⑤

●⑥

●⑦

●⑧

●⑨●⑩

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厨房用品485

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

●32

15住友PEバッテラ〈BSS-03〉 ¥8,050 ※一体成形品

マーク表示:関東型 SB-BH     関西型 SB-BN

※②~④・⑥~⑧は一体成形品です。

❶山県PE押し枠〈BOS-01〉E 6-0485-0101 18(小) ♯182×182×H75 ¥13,3006-0485-0102 21(中) ♯212×212×H75 ¥14,5006-0485-0103 24(大) ♯243×243×H75 ¥16,900

❷山県PE一箱〈BSS-02〉E6-0485-0201 ♯79×79×H50 ¥6,100

❸山県PEバッテラ〈BSS-30〉E6-0485-0301 関東型 ♯145×54×H50 ¥7,3006-0485-0302 関西型 ♯139×54×H50 ¥7,300

❹山県PE箱寿司〈BSS-04〉E6-0485-0401 ♯157×79×H50 ¥7,300

❺山県PEさば寿司〈BSS-05〉E6-0485-0501 ♯180×77×H75 ¥35,200米飯質量:530g

❻山県PE松前寿司(船底)〈BSS-06〉E 6-0485-0601 ¥7,300♯180×55×H50

❼山県PEすずめ〈BSS-31〉E6-0485-0701 ♯180×55×H50 ¥7,300

❽山県PE俵むすび〈BSS-32〉E6-0485-0801 ♯φ35×60×3列 ¥6,1001ヶ当たりの米飯質量:60g

11住友 PE包丁ガイド付き押し寿司型〈BOS-03〉 6-0485-1101 ¥24,200♯165×55×H75マーク表示:HOTGA●八ッ切

19住友 PE 台形寿司型〈BSS-40〉6-0485-1901 ¥9,050♯50(25)×200×H30マーク表示:SB-DA

20住友 PE 棒寿司型〈BSS-41〉6-0485-2001 ¥9,050♯φ35×200マーク表示:SB-BO

16住友PEすずめ ※一体成形品〈BSS-07〉 6-0485-1601 ¥8,050♯180×55×H50 マーク表示:SB-SZ

18住友PE松前寿司型(船底)〈BSS-47〉 6-0485-1801 ¥8,050♯180×55×H50 マーク表示:SB-MM※一体成形品

17住友PE俵むすび ※一体成形品〈BSS-08〉 6-0485-1701 ¥6,750♯φ35×60×3列1ヶ当たりの米飯質量:60g マーク表示:SB-TA

6-0485-1501 関東型♯145×54×H50

6-0485-1502 関西型♯139×54×H50

12住友PE 耐熱抗菌 バッテラ 〈BON-57〉 6-0485-1201 関東型 ♯145×54×H50 210 ¥9,6506-0485-1202 関西型 ♯139×54×H50 200 ¥9,650マーク表示:関東型 SB-BH-K

関西型 SB-BN-K

米飯質量(g)

13住友PE 耐熱抗菌 すずめ KSZMI〈BON-56〉6-0485-1301 ¥9,650♯ 180×55×H50 米飯質量:250gマーク表示:SB-SZ-K

14住友PE 耐熱抗菌松前寿司型(船底)KMATI〈BON-58〉6-0485-1401 ¥9,650♯ 180×55×H50 米飯質量:250gマーク表示:SB-MAT-K

※⑫~⑭の米飯質量は1ヶ当たりの質量です。 ⑫~⑭材質:ポリエチレン(耐熱110℃)

●②

●③

●④

●⑤

●⑥

●①

●⑦

●⑧

❾山県PE笹の葉寿司(12ヶ取)〈BSS-09〉E 6-0485-0901 ¥52,800♯225×170×H80 1ヶの大きさ:55×54×20

10山県PE柿の葉寿司(18ヶ取)〈BSS-10〉E 6-0485-1001 ¥52,800♯228×174×H80 1ヶの大きさ:56×35×20

●⑨ ●⑩

●⑬●⑫ ●⑭

●⑮●⑯

●⑰●⑱

●⑲ ●⑳

25山県 PE動物押し型・ゾウ〈BDU-05〉E g    6-0485-2501 A(大) 110×70×35 200 ¥6,6006-0485-2502 B(小) 90×65×35 130 ¥6,600

21山県 PE動物押し型・パンダ顔〈BDU-01〉E 6-0485-2101 ¥6,60094×80×351ヶ当たりの米飯質量:200g

22山県 PE動物押し型・パンダ〈BDU-02〉E 6-0485-2201 ¥6,60087×90×351ヶ当たりの米飯質量:230g

23山県 PE動物押し型・ウサギ〈BDU-03〉E 6-0485-2301 ¥6,60068×115×351ヶ当たりの米飯質量:170g

24山県 PE動物押し型・カメ〈BDU-04〉E 6-0485-2401 ¥6,60056×102×351ヶ当たりの米飯質量:120g

26山県 PE動物押し型・クマ〈BDU-06〉E 6-0485-2601 ¥6,60073×88×35 1ヶ当たりの米飯質量:160g

●㉔

●㉖

●㉕

●㉓●㉒●㉑

27山県 PE物相型・松〈BBT-11〉E 6-0485-2701 ¥6,60095×52×35米飯質量:120g

28山県 PE物相型・竹〈BBT-12〉E 6-0485-2801 ¥6,60080×78×35米飯質量:130g

29山県 PE物相型・梅〈BBT-13〉E 6-0485-2901 ¥6,600φ80×35米飯質量:130g

30山県 PE物相型・兵丹〈BBT-14〉E 6-0485-3001 ¥6,600上幅43×下幅70×110×35米飯質量:150g※㉗~33のサイズはできあがりの幅×高さ×厚さです。

31山県 PE物相型・扇〈BBT-15〉E 6-0485-3101 ¥6,600120×50×35米飯質量:140g

32山県 PE物相型・松竹梅〈BBT-16〉E 6-0485-3201 ¥17,600厚さ:35㎜

33山県 PE物相型・半月〈BBT-17〉E 6-0485-3301 ¥12,100φ140×45米飯質量:180g

●㉚●㉙

●㉛ ●33

●㉘●㉗

※ ㉑~㉖のサイズはできあがりの 幅×高さ×厚さです。

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調理小物

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

22木製 さば寿司(桧材)(船底)〈BSS-15〉6-0486-2201 ¥5,600♯180×55×H50

23木製 箱寿司(桧材)〈BSS-16〉6-0486-2301 ¥6,000♯153×75×H50

24木製 バッテラ(桧材)〈BSS-17〉6-0486-2401 ¥5,200♯140×55×H50

21木製 押し寿司(白木)〈BSS-18〉B6-0486-2101 特大 ♯212×124×H47 ¥3,3006-0486-2102 大 ♯212× 76×H47 ¥2,4006-0486-2103 中 ♯153× 77×H47 ¥2,000

26木製 押し寿司5段セット (桧材)〈BSS-19〉B 6-0486-2601 ¥26,000390×150×H3901段のサイズ ♯約212×124×H47

16木製 大阪寿司1ッ山(桧材)〈BSS-20〉6-0486-1601 ¥5,600♯170×65×H50

17木製 大阪寿司2ッ山(桧材)〈BSS-21〉6-0486-1701 ¥6,500♯210×65×H50

18木製 押し寿司五ッ切(白木)〈BSS-22〉B 6-0486-1801 ¥1,800♯182×42×H38

19木製 押し寿司 八ッ切(白木)〈BSS-23〉6-0486-1901 ¥3,800♯240×60×H42

20木製 押し寿司切目なし(白木)〈BSS-24〉6-0486-2001 ¥3,400♯168×45×H42

※⑥~⑬のサイズはできあがりの幅×高さ×厚さです。

❻朴 物相型・松〈BBT-80〉 B 6-0486-0601 ¥1,100110×62×30

❼朴 物相型・竹〈BBT-81〉 B 6-0486-0701 ¥1,10094×87×30

❽朴 物相型・梅〈BBT-82〉 B 6-0486-0801 ¥1,100φ88×30

❾朴 物相型・もみじ〈BBT-83〉 B 6-0486-0901 ¥1,100φ100×30

10朴 物相型・瓢(ひょうたん)〈BBT-84〉 B 6-0486-1001 ¥1,100108×67×30

11朴 物相型・末広〈BBT-85〉 B 6-0486-1101 ¥1,100115×55×30

12朴 物相型・菊〈BBT-86〉 B 6-0486-1201 ¥1,100φ95×30

13朴 物相型・桜〈BBT-87〉 B 6-0486-1301 ¥1,100φ108×30

15朴 物相型・3穴〈BBT-88〉 B 6-0486-1501 ¥2,000100×285×30(松、竹、梅)

14朴 物相型・5穴〈BBT-89〉 B 6-0486-1401 ¥3,200100×450×30(松、竹、梅、末広、瓢)

●⑥ ●⑫

●⑦ ●⑬

●⑧

●⑭

●⑨

●⑮

●⑩

●⑪

●⑯

●⑰

●⑱

●⑲

●⑳

●㉒

●㉓

●㉔

●㉑

25木製 押し枠(桧材)〈BOS-02〉 6-0486-2501 15 ♯120×120×75 ¥3,6006-0486-2502 18 ♯150×150×75 ¥3,8506-0486-2503 21 ♯180×180×70 ¥4,1006-0486-2504 24 ♯210×210×70 ¥4,9506-0486-2505 27 ♯240×240×70 ¥5,7006-0486-2506 30 ♯270×270×70 ¥6,200

㎝ 深さ

❺木製 幕の内(桧材)〈BMK-04〉B6-0486-0501 6穴 φ30×H35 ¥1,5006-0486-0502 9穴 φ25×H35 ¥1,850※サイズはできあがり幕の内の直径×高さです。

❶朴 おにぎり抜型(敷板付)〈BON-61〉 B 6-0486-0101 2穴 65×70×30 ¥1,1006-0486-0102 3穴 65×70×30 ¥1,400

❷朴 おにぎり抜型 5穴〈BON-62〉 B 6-0486-0201 ¥2,70070×70×30※ サイズはできあがり三角おにぎりの 幅×高さ×厚さです。

❸朴 押し器付おにぎり抜型〈BON-63〉 B 6-0486-0301 3穴 65×70×30 ¥1,6006-0486-0302 5穴 70×70×30 ¥3,000※サイズはできあがり三角おにぎりの 幅×高さ×厚さです。

●⑤

●②

●④●①

❹木製 幕の内 7穴(桧材)〈BMK-05〉6-0486-0401 ¥3,900φ27×H40※サイズはできあがり幕の内の直径×高さです。

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厨房用品487

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

❸ 18-0 手無 目玉焼リング〈BMD-04〉 6-0487-0301 7 φ170×H17 ¥2206-0487-0302 8 φ 80×H17 ¥2506-0487-0303 9 φ190×H17 ¥2706-0487-0304 10 φ100×H17 ¥3006-0487-0305 12 φ120×H17 ¥360

20UK 18-8 エッグ・パンケーキリング〈BET-17〉6-0487-2001 ¥1,800♯φ100×H15●ハンドル折りたたみ式

2118-0 手付 ジャンボハンバーグ リング〈BHV-51〉 6-0487-2101 ¥1,180♯171×142×H15

2218-0 ハンバーグリング〈BHV-53〉6-0487-2201 250g用 168×124×H13 ¥7006-0487-2202 150g用 140×107×H12 ¥640

❶アルミノンスティックガストロノームエッグパン〈AGS-23〉 6-0487-0101 1/1(14ヶ取) 530×325×H33 87×82 ¥6,2006-0487-0102 2/3(8ヶ取) 352×325×H33 90×84 ¥4,800●一度に複数の目玉焼ができます。

取り数 1ヶあたり

コンベクションオーブン用!大量調理に大活躍!

❹ 18-0 コロッケリング〈BKL-36〉6-0487-0401 ¥50080×60×H8 出来上がり目安:約50g

❺ 18-0 ハンバーグリング〈BHV-23〉6-0487-0501 ¥54095×75×H12 出来上がり目安:約80g

❷18-0 手付 目玉焼リング〈BMD-03〉6-0487-0201 大 φ115×H15 ¥3806-0487-0202 小 φ 87×H15 ¥340

❻18-0 手付 目玉リング スター〈BMD-05〉6-0487-0601 ¥280118×118×H18

❼18-0 手付 目玉リング ハート〈BMD-06〉6-0487-0701 ¥280Ⓐ95×Ⓑ92×H17

●② ●③ ●④ ●⑤ ●⑦●⑥

熱伝導率の高いアルブリットですから、こびりつきにくく、洗うのも簡単です。

⑧~⑬材質:本体:アルブリット●材質: (アルミニウム:フッ素樹脂2コート)    ツマミ:メラミン樹脂      (耐熱温度120℃)

11正方型 №5304〈BRV-07〉E6-0487-1101 ♯75×75×H16 ¥550

12楕円型 №5302〈BRV-08〉E6-0487-1201 ♯97×65×H16 ¥550

13星型 №5305〈BRV-09〉E6-0487-1301 ♯95×87×H16 ¥600

❽丸型〈BRV-04〉E6-0487-0801 No.5300 大 ¥600 ♯φ115×H16 6-0487-0802 No.5301 小 ¥550 ♯φ 84×H16

❾ハート型 №5306〈BRV-05〉E6-0487-0901 ♯82×87×H16 ¥550

10三角型 №5303〈BRV-06〉E6-0487-1001 ♯88×80×H16 ¥550

アルブリット リングシリーズ

●⑧●⑨ ●⑩

●⑪ ●⑬●⑫

18スクランブル エッグリング 丸型(アルミ、テフロン加工)〈BET-02〉6-0487-1801 ¥23,000♯φ254×H49ハンドル長さ:170

19スクランブル エッグリング 角型(アルミ、テフロン加工)〈BET-03〉6-0487-1901 ¥35,000♯400×248×H38ハンドル長さ:170

鉄板にセットして一度に大量のスクランブルエッグが作れます。

161個焼用(テフロン加工)〈BET-04〉6-0487-1601 大 ♯φ83×H19 ¥5,2006-0487-1602 小 ♯φ75×H19 ¥4,820

146個焼用(テフロン加工)〈BET-05〉6-0487-1401 大 298×221 ♯φ83×H19 ¥26,5006-0487-1402 小 280×210 ♯φ75×H19 ¥25,300

156個焼用カバー(アルミ製)(大・小兼用)〈BET-06〉6-0487-1501 300×225 ¥15,200

171個焼用カバー(アルミ製)〈BET-09〉6-0487-1701 大 ♯φ93 ¥8806-0487-1702 小 ♯φ85 ¥820

まんまる目玉焼リングまんまる目玉焼リング

リングのみ(1個)6-0487-1403 大 ♯φ83×H19 ¥3,4606-0487-1404 小 ♯φ75×H19 ¥3,340

●⑰●⑭

●⑮

●⑯

●㉑ ●㉒

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ご注文の際は、注文コードをご記入ください。 488検 索TKG カタログ商品をWEBで探す

調理小物

❶ 銅 玉子焼 関東型〈BTM-01〉 6-0488-0101 15 150×150×30 0.56 ¥ 4,0006-0488-0102 18 180×180×33 0.77 ¥ 4,9006-0488-0103 21 210×210×36 1.23 ¥ 7,5006-0488-0104 24 240×240×39 1.51 ¥ 9,0006-0488-0105 27 270×270×40 2.02 ¥12,2006-0488-0106 30 300×300×40 2.32 ¥15,000

内寸 kg深さ㎝ 6-0488-0401 15 150×150×20 0.61 ¥4,0006-0488-0402 18 180×180×20 0.8 ¥4,9006-0488-0403 21 210×210×20 1.00 ¥7,5006-0488-0404 24 240×240×20 1.21 ¥9,000

内寸 kg深さ❹ 銅 玉子焼 うす焼用〈BTM-02〉

㎝ 6-0488-0201 15 150×150 ¥1,9006-0488-0202 18 180×180 ¥2,0006-0488-0203 21 210×210 ¥2,1006-0488-0204 24 240×240 ¥2,3006-0488-0205 27 270×270 ¥2,7006-0488-0206 30 300×300 ¥3,500

❷玉子焼用木蓋(サワラ材)〈BTM-03〉

㎝用

❸ 銅 玉子焼 関西型〈BTM-04〉 6-0488-0301 10.5 105×150×30 0.53 ¥ 3,8006-0488-0302 12 120×165×30 0.61 ¥ 4,2006-0488-0303 13.5 135×180×30 0.68 ¥ 4,5006-0488-0304 15 150×195×30 0.78 ¥ 5,4006-0488-0305 16.5 165×210×30 0.85 ¥ 6,1006-0488-0306 18 180×225×30 0.95 ¥ 7,0006-0488-0307 19.5 195×240×30 1.03 ¥ 7,6006-0488-0308 21 210×255×30 1.14 ¥ 8,8006-0488-0309 22.5 225×270×30 1.55 ¥13,3006-0488-0310 24 240×285×30 1.70 ¥15,0006-0488-0311 27 270×315×30 1.98 ¥19,6006-0488-0312 30 300×345×30 2.32 ¥22,600

内寸 kg深さ㎝

❺ 銅 玉子焼 名古屋型〈BTM-05〉 6-0488-0501 15 195×150×30 0.93 ¥ 6,3006-0488-0502 16.5 210×165×30 1.03 ¥ 7,6006-0488-0503 18 225×180×40 1.15 ¥ 9,4006-0488-0504 19.5 240×195×40 1.48 ¥10,9006-0488-0505 21 255×210×40 1.61 ¥12,4006-0488-0506 22.5 270×225×40 1.74 ¥13,6006-0488-0507 24 285×240×40 1.88 ¥15,000

内寸 kg深さ㎝

■①交換部品 木柄6-0488-0107 15cm用 ¥2006-0488-0108 18cm用 ¥2406-0488-0109 21・24cm用 ¥4006-0488-0110 27・30cm用 ¥600

■③交換部品 木柄6-0488-0313 10.5~13.5cm用 ¥2006-0488-0314 15~21cm用   ¥2406-0488-0315 22.5・24cm用  ¥2406-0488-0316 27・30cm用   ¥400

❻ロイヤル 玉子焼〈ATM-02〉U 6-0488-0601 XED-140 135×260×33 0.9 260×135 ¥25,5006-0488-0602 XED-230 225×225×33 1.2 225×225 ¥30,0006-0488-0603 XED-260 255×260×33 1.5 255×255 ¥37,000材質:銅クラッド

内寸 kg深さ 底寸法❼ふわっと銅のたまごやき〈BTM-42〉 6-0488-0701 9 90×145 25 295 80×120 ¥4,3006-0488-0702 12 120×180 30 445 105×160 ¥6,000板厚:1.0

g内寸 深さ 底寸法㎝

❽IH テフロンマーブルコート玉子焼 13×18㎝〈ATM-38〉 6-0488-0801 ¥4,500142×191×H36 0.5㎏♯132×181×深さ32IH反応底:140×100板厚:2.0/底厚:3.5

❾IH テフロンマーブルコートプロタイプ玉子焼 20×21㎝〈ATM-39〉 6-0488-0901 ¥5,900213×225×H44 0.84㎏♯200×208×深さ37IH反応底:155×150板厚:2.0/底厚:3.5

1118-10 ロイヤル玉子焼XED-195〈ATM-01〉U 6-0488-1101 ¥7,500 195×135 160×120×30 0.4 160×120材質:クラッド3層鋼

内寸 kg深さ 底寸法

10エレックマスター・ライト 玉子焼 DX〈ATM-24〉E 6-0488-1001 ¥5,800♯140×195×H30 0.46kg底寸法:120×160●熱伝導に優れたアルミクラッド材使用。

レードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類

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厨房用品489

調理小物

料理道具

喫茶用品

サービス

用品

洗浄用ラック

調理機械

軽食・

鉄板焼用品

清掃用品

厨房機器・

設備

製菓用品

長靴・白衣

消耗品

棚・ワゴン

和食用小物・寿司・おにぎり型調理小物

ノンステックコーティング

アルミニウム

SUS430(18-0ステンレス)

❶TKG IHセレクト2層クラッド玉子焼〈BTM-41〉      6-0489-0101 100×150 35 0.44  95×120 ¥5,2006-0489-0102 130×180 35 0.62 120×150 ¥5,7006-0489-0103 150×180 35 0.65 150×155 ¥6,2006-0489-0104 180×230 35 0.89 175×205 ¥8,200板厚:2.5

内寸 底寸深さ ㎏

● 外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。● ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく、腐食や焼けによる交換は必要ありません。● 板厚3㎜の極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。

Doris「ドリス」玉子焼き

❷ドリス IHアルミ玉子焼き〈ADL-M4〉 6-0489-0201 15×18 30 484 φ126 ¥2,3006-0489-0202 18×23 30 617 φ145 ¥2,600板厚:2.4●内面フッ素樹脂加工

g深さ内寸 IH反応径

❸ドリス アルミ玉子焼き〈ADL-M1〉 6-0489-0301 10×15 30 335 ¥1,4006-0489-0302 13×18 30 415 ¥1,6006-0489-0303 15×18 30 445 ¥1,9006-0489-0304 18×23 30 565 ¥2,100板厚:2.4●内面フッ素樹脂加工

内寸 g深さ

❺IHハイキャスト 玉子焼〈ATM-35〉E 6-0489-0501 ¥5,500♯160×180×深さ33 0.68kg底寸法:150×155底板厚:3.5● テフロンプラチナ加工● アルミキャスト鋳造製厚手調理器ですから熱変形に強く全面均一加熱で美味しく調理。200Vクッキングヒーターに最適です。● 高密度3層構造と新開発・超硬質セラミックダブル配合により、卓越した耐久性を実現しました。

❻エレク アルミ玉子焼F-7060〈ATM-31〉6-0489-0601 ¥2,000♯152×180×深さ30 0.41kg底寸法:145×150底板厚:2.6● 内面フッ素樹脂加工

❼エレクアルミジャンボ玉子焼F-7059〈ATM-30〉6-0489-0701 ¥2,300♯200×220×深さ40 0.61kg底寸法:195×190 底板厚:2.6

● 内面フッ素樹脂加工

❹京セラ IHセラブリッド玉子焼き CF-EB-WBU〈ASL-80〉E 6-0489-0401¥3,700♯130×174×深さ32 0.49kg底寸法:124×160 底板厚:3.0材質: 本体/アルミニウム合金、ステンレス鋼(底)

取っ手/アルミニウム合金、フェノール樹脂表面加工: 内面/セラミック塗膜加工 外面/耐熱塗装

❽極(きわめ)鉄 玉子焼き〈ATM-52〉J 6-0489-0801 特小 107×147 25 375 100×120 ¥3,6006-0489-0802 小 127×177 30 590 127×165 ¥4,0006-0489-0803 大 176×176 30 900 175×165 ¥5,000※特小はIHクッキングヒーターではご使用になれません。

g内寸 深さ 底寸法

●PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材 に素早く通します。●極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。

10鉄 なが~いミニ玉子焼〈ATM-53〉 I 6-0489-1001 ¥2,000♯200×94×深さ24 0.45㎏底寸法:175×88底厚:1.6

❾南部鉄 玉子焼 24-017〈ATM-17〉S 6-0489-0901 ¥4,000♯145×180×深さ25 1.18kg底寸法:136×146

極(きわめ)

鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した 特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。

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ご注文の際は、注文コードをご記入ください。 490検 索TKG カタログ商品をWEBで探す

調理小物

13 18-8 ダシ巻〈BDS-06〉6-0490-1301 梅   45×240 ¥3,6006-0490-1302 兵丹  65×240 ¥3,6006-0490-1303 紅葉 大 70×240 ¥7,200

11DO-EN 18-8 片口鍋 大〈GKT-13〉6-0490-1101 ¥3,000φ160×H100

玉子を溶いたり、注ぎ足しに最適!

12レンジでうすやきたまご EZ-289 〈ARV-01〉 6-0490-1201 ¥1,500260×260×45材質:ポリプロピレン耐熱温度:120℃● 錦糸卵作りに、おにぎりに、お弁当作りに…いろんな用途に大活躍します。● クレープもじょうずに作れます。

電子レンジで、簡単うす焼きたまご!

❾南部鉄 オムレツパン〈AOM-03〉S 内径 深さ ㎏  底径 6-0490-0901 24-004 175×35 1.07 125 ¥4,5006-0490-0902 24-005 203×40 1.60 140 ¥5,5006-0490-0903 24-006 235×45 1.70 160 ¥6,000

10洋食工房 オムフライパンKS-2294〈AOM-08〉 A 6-0490-1001 ¥2,000   380×220×65 0.48 オムレツ部:100×190材質: 本体/アルミダイキャスト (内面フッ素樹脂加工) ハンドル/フェノール樹脂● きれいなオムレツ・オムライスが誰でも簡単にできます。

外径  深さ ㎏

❽TKG IHオムレツパン〈AHL-Q3〉 内径 深さ ㎏ 底径 6-0490-0801 20 198×25 0.37 132 ¥2,6006-0490-0802 22 215×28 0.42 132 ¥3,0006-0490-0803 24 235×30 0.53 165 ¥3,300

材質:本体/アルミニウム合金   底面/18-0ステンレス   取っ手/18-8ステンレス表面加工:内面/フッ素樹脂加工     外面/焼付塗装●板厚:2.6㎜

❹クックマイティー 玉子焼〈ATM-11〉6-0490-0401 ¥11,000♯200×254×H28 1.24kg底寸法:190×230材質:アルミダイキャスト材質:蓋/18-8ステンレス 0.96kg

❺Pan Pot そら・エッグ 16×17㎝〈ASL-76〉E 6-0490-0501¥5,000♯156×168×深さ35 784gIH反応径:φ135材質: 本体/アルミニウム合金

内面/フッ素樹脂加工 外面/焼付塗装板厚:6.8● 調理面に本体と取っ手の継ぎ目がないので 洗いやすいです。

❼18-10 ロイヤル 目玉焼HSD-160(蓋付)〈AMD-01〉U 6-0490-0701 ¥5,000♯φ165×H30

❻匠技 目玉焼き 17㎝〈ATK-67〉G 6-0490-0601 ¥3,500♯φ170×深さ38 ● アルミキャスト製

❶センレンキャスト 玉子焼〈ASN-19〉S㎝♯ 外寸 深さ kg

6-0490-0101 19×13 200×140×H37 34 0.51 ¥5,0006-0490-0102 21×20 217×210×H38 35 0.79 ¥5,800本体:アルミニウム合金(マグネシウム合金)内面:テフロン®プラチナプラス加工● アルミーマグネシウム合金使用で、軽くて丈夫。● 熱変形に強いアルミキャスト製● 内面は耐久性抜群!最高級のコーティング。

❷匠技 プロスタイル玉子焼〈ATK-66〉G      6-0490-0201 15 165×165×H36 145×145×深さ31 0.61 ¥4,0006-0490-0202 18 195×195×H39 175×175×深さ34 0.79 ¥4,5006-0490-0203 21 225×225×H43 205×205×深さ38 0.92 ¥5,000● アルミキャスト製

外寸 ㎏㎝♯ 内寸❸匠技 玉子焼 中〈ATK-65〉G 6-0490-0301 ¥3,800201×148×H42 0.63㎏♯165×125×深さ37● アルミキャスト製 レ

ードル・トング・

ターナー

泡立・水マス・

調味料入・ロート

卸金・すり鉢・

マッシャー・天突

和食用小物・寿司・

おにぎり型

抜型・細工用品・

皮むき・玉子切

うらごし・フルイ・

スープ・みそこし

チーズ・バター・

肉用品

ハサミ・栓抜・

缶切類

はかり・タイマー

温度計・湿度計

濃度計・塩素計類