FINE DAE issue 76 - Chiang Mai 720

ISSUE 76 / 8 APR 2016

สขนยม ศกรอยางมสาระ

๗๒๐CHIANGMAI

5สขนยม /

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

ADVERTORIAL Pen : Yossoontorn Lens : Banana

ชวงปดเทอมทงท ไมไดหมายความวาการเรยนรของนองๆ

หนๆ จะหยดตามไปดวย CentralFestival Chiangmai

เลยอยากชวนผปกครอง จงมอเจาตวเลกมาเดนเลนใน Education Zone ชน 3 ศนยการคาเซนทรล

เฟสตวล เชยงใหม เพราะโซนนรวบรวมหลากหลายสถาบนการศกษาชอดงไวครบ ไมวาจะชวงวยไหน

อายเทาไหรกสามารถมาเรยน มาเลนทนได ยงชวงซมเมอรแบบน แตละสถาบนกเตรยมโปรโมชนเดดๆ

เอาไวเพยบ สถาบนไหน มความพเศษอยางไร ไปดกนเลยดกวา

สถาบนสอนพเศษทคนไทยคนเคยอยางด เปดให

บรการมากวา 49 ประเทศทวโลก สงเสรมการเรยนร

ทงวชาคณตศาสตร ภาษาไทย และภาษาองกฤษ

นกเรยนใหม สมครเรยนรอบเดอนเมษายน 2559 ฟร!! คาลงทะเบยน 535 บาท,

รบฟร!! กระเปาคมอง และรบฟร!! CD เมอสมครเรยนภาษาองกฤษ ตงแตวนน

ถงวนท 30 เมษายน 2559 เทานน

สนกกบกจกรรม Day Camp มหาสนก เพอชวยเสรมสรางทกษะนอกหองเรยนของเดกๆ

ผานกจกรรมตลอด 10 วน ท Dr.Math

สมครเขารวมกจกรรม Super Kids Active Camp กอนชวงเทศกาลสงกรานต

รบสวนลดพเศษ 50% (จากราคาปกต) สามารถเลอกชวงกจกรรมไดทงวนท 18 – 29

เมษายน หรอวนท 2 – 13 พฤษภาคม

“เรยนภาษาองกฤษแบบบฟเฟต เรยนไดไมจ�ากดชวโมง” ทไอจเนยส

ผเรยนสามารถฝกฝนทกษะการใชภาษาองกฤษไดทกวน และจดตาราง

เรยนเองได สนกสนานในบรรยากาศทเปนกนเองกบเจาของภาษา

อยากพดใหคลอง Grammar ใหเปะ ตองทนเลย

School’s Out Holiday Promotion สมครเรยนวนน รบสวนลดพเศษทนท 40%

พรอมรบเวลาเรยนเพมอก 1 เดอนเตม ตงแตวนนถง 30 เมษายน 2559 เทานน

สถาบนพฒนาทกษะการคดเชงบรณาการส�าหรบเดก ทสงตรงจาก

ประเทศเกาหล เนนเสรมสราง และพฒนาการทางความคดผานกจกรรม

ทหลากหลาย ใหเดกๆ คดเอง ท�าเองไดอยางอสระ

เมอลงทะเบยนเรยนคอรสเบรนโปรแกรม 3 คอรสรบฟร 1 คอรส

พรอมรบสวนลด 50% คาสมาชกใหม ราคาเพยง 37,750 บาทเทานน

(จากราคาเตม 51,500 บาท)

อยากปนอะไร ทนสอนไดหมด

ผานการเรยนศลปะ 3 มต ทมง

เนนการสรางเสรมพฒนาการ

ดานมตสมพนธ และความคด

สรางสรรค

รบฟร!! กระเปา FUN -

Tastic Buddy Bag เมอ

สมครเรยนคอร สป นดน

แสนสนก ตงแตวนนถง 30

เมษายน 2559

ไขพลง และปลกศกยภาพในตวบคคล ดวยการน�าเทคโนโลยสแกนลายเสนของนวมอทง

10 นว เพอคนหา เขาใจ และทราบถงลกษณะนสยโดยก�าเนด เพอเปนแนวทางในการวางแผน

สความส�าเรจ (ทดลองฟร)

โปรโมชนตอนรบ Summer รบสวนลด 1,300 บาท จากราคาปกต 7,800 บาท

ตงแตวนนถง 30 เมษายน 2559

เรยนๆ เลนๆ ท เซนเฟส

เพมเตมโทร 08 1673 8025, 08 1716 6179 หรอ Facebook : KUMON เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม

เพมเตมโทร 09 5678 9395 หรอ Facebook : DR.MATH-CM

เพมเตมโทร 09 4536 2242 หรอ Facebook : I-Genius CNX

เพมเตมโทร 0 5201 4140 หรอท Facebook : Brainschool Chiangmai

เพมเตมโทร 0 5200 1631 หรอ Facebook : Clay Works Central Festival Chiangmai

เพมเตมโทร 09 4604 6444 หรอท Facebook : myDNA Chiangmai

เพมเตมโทร 09 9393 3392 หรอท Facebook : Heguru Thailand at ChiangMai

รวมเตรยมความพรอมของสมองและดงความเปนอจฉรยะ

ใหฉายแววท Heguru ดวยกจกรรมสนกหลากหลาย

พฒนาสมองซกขวาของเดกเพอเพมศกยภาพการเรยนร

ใหเตมประสทธภาพ

สมครเรยนคอรส 1 เทอม (12 ครง) รบฟร!!

ทนทชดปนแปงโดวแสนสนก (มลคา 699 บาท) ตงแต

วนนถง 30 เมษายน 2559 เทานน

เพมเตมโทร 0 5328 8980, 09 4609 6444 หรอท Facebook : Babies Genius Chiangmai

สถาบนพฒนาศกยภาพสมองเดกอนดบ 1 ส�าหรบ

เดกตงแต 6 เดอน - 6 ป Play groups in English /

UK. Programme สงเสรมใหเดกไดรบการกระตนเซลล

สมองกบกจกรรมดวยภาษาองกฤษ (All in one class

: Physical + Social + Art + Music) ทดลองเรยนฟร

โปรโมชนฉลอง 13 ป เลอกรบสวนลด 13%

หรอคลาสเรยนฟร 13 ครง (ตามเงอนไขทก�าหนด)

ตงแตวนนถง 30 เมษายน 2559

Grab it!

เมอพดถง “สงกรานต” ภาพทหลายคนนกถงคงจะหนไมพน

สงครามน�าจดทครบถวนทงความสดชน ปนฉดน�า มหกรรม

คอนเสรตจากดเจชนน�าระดบโลก ไปจนถงกจกรรมรนเรงตางๆ อก

เพยบทจดตอกนยาวถง 3 วนเตม ดวยความสนกเหลาน ไมแปลก

ทเทศกาลนจะเชอเชญคนทวโลกมารวมสนกไปกบความชมฉ�าน

ไดอยางไมยากเยนนก แตถาหากวากนตามจรงแลว “สงกรานต”

อาจไมใชเทศกาลทบรรจเพยงน�าหรอเสยงดนตรเทานน หากแตยง

บรรจภาพการสบสานวฒนธรรม จารต ประเพณ และวถชวต

ทเกยวกบครอบครวชาวไทยอกดวย

เพราะนอกจากจะเปน 3 วนส�าหรบการเลนน�าเพอดบไอรอน

อยางเตมทแลว “สงกรานต” ยงเปนอกหนงเทศกาลทมความหมาย

กบครอบครวเปนอยางยง เพราะเปนวนททกคนจะไดอยกนพรอม

หนาพรอมตาเพอแสดงความกตญญตอบพการ หลงจากทแตละ

คนตางแยกยายจดการภาระหนาทของตวเอง เชน ลกหลานมาขอ

รดน�าด�าหวจากบดา มารดา ปยา ตายาย ผเปนลกหลานกจะไดรบ

ของขวญเลกๆ นอยๆ จากผหลกผใหญเพอเปนมงขวญและก�าลงใจ

ในชวต ทงยงอาศยชวงเวลานท�าบญอทศสวนกศลใหแกบรรพบรษ

ผลวงลบ และรวมกนท�านบ�ารงศาสนาไปในตวดวย อยางสงกรานต

ของเชยงใหมเองหลายๆ ครอบครวจะเรยกลกหลานมาเพอกลาวค�า

มงคลพรอมกบพรมน�าสมปอยลบศรษะตวเองและลกหลานทกคน

เพอความเปนสรมงคล สวนลกหลานกยงชวยกนปดกวาดเชดถบาน

ใหสะอาด เสมอนการปดกวาดสงเกาใหพนไปเพอรอรบสงใหมนนเอง

สงกรานตจงมอกชอหนงวา “วนครอบครว” ไปโดยปรยาย ไมแปลกท

ในชวงปใหมเมองน นอกจากความชมฉ�าจากการเลนน�าสงกรานตแลว

ประเทศไทยยงถกปกคลมดวยอณแหงความอบอนจากความรก

ของทกคนในครอบครวอกดวย

ในวาระสงกรานตปน จงอยากจะอวยพรใหทกครอบครวพบแต

ความสข เจรญมงมในหนาทการงาน แคลวคลาดสงอนตราย หากม

สงใดคางคาหรอเตมไปดวยทกข กขอใหน�าชวยชะลางสงเหลานน

ทงไปกบปเกาเสย และส�าหรบใครทเตรยมจะดมด�าความสดชนจาก

เทศกาลสดยงใหญน ปนกอยาลมหาโอกาสเตมความชมฉ�าใหเตม

หวใจใน “วนครอบครว” นดวยนะครบ

สวสดวนปใหมเมองครบ...

Family Day : Frankly speaking, " Songkran" is an undeniable

event to see Thailand turned out to have a huge variety of

offerings, from the dusk-till-dawn. During those three days

in April, ANYTHING and EVERYTHING gets wet because of

"all-out civil war fought with water" and of course blasting

music, creating the typical festive vibe. It attracts many

tourists around the world. Notwithstanding, this grand festival

is not just about fun festivities but it’s a period of reflection

and carrying out of cultural traditional heritages, indigenous

practices and the way of Thai life. It is ideally family reunion,

having lots of family-related actions and sharing quality family

time together.

New Year celebration, most Thai people go back to their

hometowns to meet their elders and families. Rot Nam Dam

Hua, a traditional way to celebrate with elders is a must.

Elders always have their descendants gather up and bless

them with the holy fragrant water for their lucky year to come.

Everyone clean off just every junk in their houses believing that

these would bring good luck to their lives and sweep away

the unfortunate influences. This is why Songkran is dedicated

to families and officially known as National Family Day. Since

throughout the country is full of warmth and love with no worries,

no work, and no holds barred – it’s just a few days of pure

unreserved childlike fun with water splashing to cool down the

heat. Moreover, temple visiting is also important religious ritual,

engaging themselves in Buddhist ceremonies and merit-making

activities throughout the holidays.

On the occasion of the Thai New Year, may FINE DAE

extend to you and yours family our warmest greetings, wishing

you a happy New Year, your career greater success and your

family happiness. May it be the best year yet for you And

everything prosper you may do. By the way don't forget to

spread the happiness and share joy to your family too! Happy

Thai Traditional New Year 2016!

ภาคน ฐานตราพงศ

บรรณาธการบรหาร

Bangkok Airways Lounge

- Chiang Mai

- Suvarnabhumi

EDITOR'S NOTE

ถานบอายเชยงใหมจรงๆ ปนกจดวาครบ 720 ปอยาง

เปนทางการแลว ซงเมอนบตามปนกษตรยจะได 60

รอบพอดบพอด หลายคนจงถอเอาฤกษดแบบสดๆ

ครงนเปนจดเรมตนฟนฟมรดกในบานทเคยหลบใหลให

กลบมามชวตอกครง เหมอนกบท FINE DAE ก�าลง

จะจงมอทกทานใหเดนทางยอนเวลาไปนบพนป เพอ

ท�าความร จกกบต�านานและเรองราวทเกดขนบนผน

ดนน เผอวาคณรแลว คณอาจจะตกหลมรกเมองน

มากกวาทคณเคยรกอยางแนนอน

ผศ.มาณพ มานะแซม

- รองผ อ�านวยการส�านกสงเสรมศลปวฒนธรรม

มหาวทยาลยเชยงใหม

- อาจารยประจ�าสาขาศลปะการดนตรและการแสดง

คณะวจตรศลป มหาวทยาลยเชยงใหม

หนงในผเชยวชาญประวตศาสตรลานนาแหงคณะวจตรศลป

มช. ผเปลยนหนงสอประวตศาสตรเลมหนาเตอะใหกลายเปนเรองเลาสนกๆ ทครบทงขอมล

ขอเทจจรง และอารมณขน ซงผมเชอวาถาใครไดฟงการถายทอดเนอหาในสไตล อ.เปล

ละก แมจะเปนเนอหาในหนงสอประวตศาสตรสดนาเบอ คณกจะนงฟงไดทงวนแบบเพลนๆ

โดยไมรตวอยางแนนอน

FROM THE COVERCONTRIBUTOR

Special Deal 50% Summer start!!! Yaang Come Village, the oasis of Chiangmai city.

You can spend your vacation here with the great pool, beautiful garden and the incredible room in Thai Lue style.They offer you the special promotion 50% for April 2016 for all room types.

Welcome to Chiangmai, welcome to Yaang Come Village.

10FINE DAY

12FINE GLOBE

I S S N 2 2 8 6 - 9 0 4 2

14FINE FEATURE

48FINE SPACE

FINE CHAT

46FINE DEAL

FINE SWEETMEAT

50FINE SMILE

49FINE ADVERTORIAL

45FINE ADVERTORIAL

47FINE ADVERTORIAL

30FINE LOOK

31FINE ADVERTORIAL

38FINE EVENT

34FINE STAY

32FINE VOYAGE

22FINE DINE

28FINE ARTISAN

24FINE DINE

CONTENT

: MAITREE

: LANNA TEXTILES COLLECTION

: SEOUL MIND

: IMPERIAL MAEPING

: NARS

: ORIGINS

: BANGKOK HOSPITAL CHIANG MAI

: X2 VIBE CHIANGMAI-DECEM HOTEL

: BE MY GUEST

: TARA ISUZU

: NIDA

: HOLIDAY INN

: DUANGTAWAN

: MOOD

: A GREAT JOURNEY THROUGH THE

ANTIQUITIES OF MYANMAR - PART 1

PRESIDENT ดร.อนชต ฤกษสมบรณด | CONSUlTANT จงเจตน ศร | CONSUlTING EDITOR จรกฤตย ศรธนาวตต | CONSUlTING EDITOR ภเสกสณห ธนหรญสกล

EDITOR IN CHIEF / EVENT ORGANISER DIRECTOR ภาคน ฐานตราพงศ | SOCIAl EDITOR/REPORTER อดเทพ นวมเจม | SAlES & MARKETING DIRECTOR

อลสา สมพงษ | CO-PROjECT EVENT & ORGANISER สมณรตน ปานรตน | PROjECT MANAGER กลยาวฒน ค�านวน | PROjECT MANAGER ASSISTANCE

ชยวฒน คณยศยง | CUSTOMER SERVICE สกญญา ศร | ACCOUNTING & HUMAN RESOURCE ณฐธยาน ปทมชยยนต | ASSISTANT ACCOUNTING & FINANCE

นาตยา ปตดา | ART DIRECTOR สถาพร กองอย | SENIOR GRAPHIC DESIGNER วฒนา กาสยะ | GRAPHIC DESIGNER คณวฒ สวรรณอ�าไพ | IllUSTRATOR

มนนยา ตงใย | COlUMNIST ศรณย ดลพพฒนพงศ | COlUMNIST ยศสนทร สวสด | TRANSlATOR เจนนชชาน ยอดแกวเหลอง

: CHIANG MAI 720 THE ANCIENT LEGACY

119/48 หม 5 ต.สเทพ อ.เมอง จ.เชยงใหม 50200โทร. 053 810801 แฟกซ 053 810811 : [email protected] : fine dae magazine : www.finedaechiangmai.com Print : Krongchang Printing

CONTACT US

44FINE PEOPLE

: JOSH KIM

10/สขนยม


ถาชวงสงกรานต ใครบงเอญไมไดมาส

นกดวยกนทเชยงใหม กใหไปงาน S20

เผอเราดวยละกน เพราะดกรความแซ

บของงานน จดวาอยในขนสดทกปจา

แถมปนยงไดฟนไปกบ AFROjACK,

Nicky Romeo และ Deorro ซงแค

3 ความมนสนกเดอดเกนบรรยายแลว

ทมา thaiticketmajor.com

ใครมแพลนไปเทยวแดนปลาดบชวง

สงกรานตละก คงเปนโชคดสดๆ ของ

คณละครบ ทจะไดพบกบเสยงกตารสด

นมละมนของ Mr.Slowhand หรอ Eric

Clapton เจาพอบลสททรงอทธพลคน

หนงบนโลกใบนเลย ซงถามโอกาสได

ซอตว กขออยาใหพลาดนะ เพราะหาด

ไดยากมากเลยจา

ทมา concertful.com

อกหนงเทศกาลดนตรระดบโลกจาก

รฐ California ทเอาใจคอเพลงท

ขเกยจออกบานในเดอนสดรอนระอ

นเอง เพราะนอกจากจะปะทความมนส

ใหกบคออนดทเมอง Indio แลว แฟน

เพลงชาวไทยอยางเราๆ กสามารถด

ถายทอดสดไปพรอมๆ กบพวกเขา

บน Youtube Channel ไดตลอด

3 วนเตมเลยจา

ทมา coachella.com

Eric Claptop Livein Nippon

Budokan - Tokyo, Japan

Coachella Valley Music Festival

2016

visitTHAILAND

visitASIA

visitWORLD

Pepsi presents S2O Songkran Music

Festival 2016

A P R

A P R

A P R

1 5 - 1 7

Singha Light present Songkran Splash Party

1 3 - 1 9

1 3 - 1 5

DAY

งานสมโภช 60 รอบนกษตร 720 ป เมองเชยงใหม

13-16APR

Secret JoujuDancing Contest 2016

วนกลบมาแลวกบมหกรรมทตอง

บอกวา "ใหญกวา มนสกวา สนก

กวา" ในงาน “Singha light present

SONGKRAN SPlASH PARTY”

พบกบกองทพศลปนชอดงของ

เมองไทยทจะเขามาเพมดกรความ

มนสใหแซบทาไอแดด ทง ใบเตย อาร

สยาม, ต ภพธร, BURIN & The old

all stars, lAlA & lUlU, BIGASS,

THAITANIUM, SOUTHSIDE,

BANG BANG BANG, SEASON

FIVE, FYMME BONGKOT และ

CANDY RAKKAEN พรอมขบวน

สาวสวยสดฮอตจากแมกซม ใหคณ

ไดฟนกนถง 4 วนเตม ในวนท 13-16

เม.ย. น ณ ลานน�าพ ศนยการคา

เมญา ไลฟสไตล ชอปปง เซนเตอร

ตอนรบนองๆ อายระหวาง 7 – 17 ป

ทรกการเตน COVER DANCE กบใน

งาน “SECRET jOUjU DANCING

CONTEST 2016” เพอคนหานองๆ

ทมความโดดเดนทงบคลกภาพและ

ความสามารถ เขารวมประชนลลาการ

เตน ชงรางวลรวมมลคากวา 30,000

บาท ทงยงเปนเวททนองๆ สามารถ

แสดงออกไดอยางสรางสรรค พรอม

เกบเกยวประสบการณกนอยางเตม

ท เพอเตมฝนสเสนทางแหงดวงดาว

ในวนเสารท 24 เม.ย. น เวลา 13.00

น. เปนตนไป ณ แผนกของเดกเลน

ชน 4 โรบนสน เชยงใหม ศนยการคา

เซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต

เงอนไขการรบสมคร เพยงซอตกตา

jOUjU พรอมรบใบสมคร รวมทม

ตงแต 3 - 4 คนขนไป สมครไดตงแต

วนนถง 20 เม.ย. น เทานน

Chang Music Connection present Songkran Moments @CentralFestival Chiangmaiถายงมนสกบเวทดเจระดบโลกไมพอ

มาตอกนไดเลยกบสงกรานตกลาง

คนทใหญทสดในภาคเหนอ ทพรอม

สาดมนสยงยาวตงแต 5 โมงเยน

ยน เทยงคน กบคอนเสร ตจาก

ศลปนชอดงระดบแนวหนา 13 เม.ย.

พบ Dj Battle, วงมาเจนตา และ ปอป

ปองกล, 14 เม.ย. พบกบ Sixty Miles

และ ETC. และ 15 เม.ย. พบกบ Tattoo

Color และ Crescendo สนกกนไดแบบ

เตมอมตงแต 13 - 15 เม.ย. น นดเจอ

กนไดเลยท บรเวณลานเซนเฟสหนา

ศนยการคาเซนทรลเฟสตวล เชยงใหม

Songkarn Festival Chiangmai 2016

รวมนบถอยหลงสสปดาหสดอารตทจะรวมแตงแตมสสนใหเชยงใหมกลบมาเปนเมองหลวง

ดานการออกแบบอกครง กบ Chiang Mai Design Week 2016 ในวนท 3 – 11 ธนวาคม 2559

สามารถตดตามขาวคราวความเคลอนไหวเกยวกบ Chiang Mai Design Week 2016

ไดท : facebook.com/TCDCChiangMai และ www.chiangmaidesignweek.com เรวๆ น

Pen : Frank Dolp

13-15APR

เพอเปนการเฉลมฉลอง โอกาสท

เชยงใหม ครบรอบ 720 ป ในปน

จงหวดเชยงใหม ไดรวมมอกบหลาย

ภาคสวนเพอจดงานขน โดยผเขา

รวมงานจะไดพบกบการแสดงดนตร

โฟลคซองพนบานรวมสมย รบชม

VTR ความเปนมาและพฒนาการ

ดานงานศลปะของเชยงใหมจากอดต

จนถงปจจบน และการแสดงชดพเศษ

ทชอวา “สมโภช 60 รอบนกษตร 720 ป

เมองเชยงใหม” พรอมการสาธต

วถพนบาน กาดหมว และอนๆ อก

มากมาย ในวนท 11 เม.ย. ทลาน

พระบรมราชานสาวรยสามกษตรย

เชยงใหม ตงแตเวลา 18.00 น. เปนตนไป

เขาชมฟร!

now-20APR

Getsunova live in Warm Upสนสดการรอคอยส�าหรบสาวก

เพลงรกช�าๆ เจาของเพลงฮตอยาง

ไกลแคไหนคอใกล และ คนไมจ�าเปน

จะมาเลนใหชาวเชยงใหมไดฟงกนสดๆ

ในวนพธท 13 เม.ย. ชมฉ�าตอนรบวน

สงกรานต เลนน�าเสรจแลว ใครอยาก

มาสนกกนตอกบ Getsunova ส�ารอง

ทนงไดทโทร 0 5340 0677 หรอ

ท Facebook : Warmupcafe

Chiangmai

13APR11APR

จงหวดเชยงใหม ชวนคณมาสนกกบ

งานสงกรานตทมมากกวาการสาดน�า

ดวยกจกรรมทางวฒนธรรมท

หลากหลายตลอด 4 วน ทงพธ

ท�าบญตกบาตรเนองในงานปาเวณ

ปใหมเมอง ประจ�าป 2559, ขบวนแห

การประกวดแมญงขรถถบกางจอง,

กจกรรม "สบฮต สานฮอย ยอนรอย

ปใหมเมอง" และในวนท 13 เม.ย. กบ

พธอาราธณาพระพทธสหงค ณ

วดพระสงหวรมหาวหาร สามารถอม

บญไดตงแตวนท 12 - 15 เม.ย. น

12-15APR

Chang Music Connection Present NORTH FEST

13-16APR

อากาศชวงนกนบวารอนแลว แตท

เชยงใหมก�าลงรอนแรงขนไปอกกบ

Chang Music Connection Present

NORTH FEST ปารตสงกรานต

เฟสตวล ท ใหญและ มนส ท สด ใน

ภาคเหนอ พรอมมอบหนาทเสรฟ

ความมนสใหกบเหลาดเจระดบโลกทง

Vinai, julian jordan, jetfire, Wolf

Pack และฮอตสดๆ กบ Dj Soda

ตงแตวนท 13 - 16 เม.ย. น ณ

ศนยประชมนานาชาตเฉลมพระเกยรต

จงหวดเชยงใหม จองบตรไดแลว

ท Thaiticket Major และ Eventpop

แลวสงกรานตทคณเคยรจกจะเปลยน

ไปตลอดกาล

เตรยมมาชอป ชม ชล อมทอง อมบญ

รบปใหมเมอง ท “กาดหมวเฟสตวล”

กบอาหารพนเมองจากรานดง พรอม

ชวนมาเสรมสรมงคลกบมมสรง

น�าพระ ซงจดแสดงโดยอาจารยสนต

พเชฐชยกล ประตมากรระดบโลกท

ไดรวบรวมพระเกจอาจารยชอดง

ของประเทศไทย อาท หลวงพอคณ

หลวงปทวด สมเดจพระพฒาจารย

เปนตน ในวนท 6 - 17 เม.ย. น ณ

ลานโปรโมชน ชน G และ ลานโปรโมชน

ชน 1 ศนยการคาเซนทรลเฟสตวล

เชยงใหม พเศษสด!! ชอปสนคาใน

โซนพลาซาตงแต 4,500 บาทขนไป

รบฟร เสอแมวฮบฮอน 1 ตว ตงแต

วนนถงสนเดอนเมษายนนอกดวย

Kad Mua Festival

now-17APR

199/163 MOO 3, T. MAE HIA, A. MUANG CHIANG MAI 50100 WWW.SAENKHAMTERRACE.COM

FOR TAXI : โครงการหม�บ�านในฝ�น 2 ต.แม�เหยะ อ.เมอง จ.เชยงใหม�OPEN DAILY 11.00 A.M. - 22.00 P.M.

TEL. & FAX: 053-838-990

12/สขนยม


Pen : Frank Dolp Pencil : Bombolio

ถามคนบอกคณวา “สงไมมชวต” เคลอนไหวหรอขยบรางกายไมไดละก ผมนขอเถยงสดลมทมประตแหงๆ หลกฐาน

กคอ “ดอยสเทพ” ทเคยอยหลงบานผม จๆ กดนหายไปไหนกไมร ขนาดวนทแดดเปรยงๆ ผมยงหาแกไมเจอ

เลยน นกจะเลนซอนหากเลนงนเรอะ จดนเองเลยท�าใหผมเชอวา “แทจรงสงไมมชวตมนกขยบไดจรงๆ แฮะ” แตภายหลง

ถงทราบวาผมเนยแหละทเขาใจผด เพราะหลงจากวนท “ปญหาฝนควน” เรมเบาบางลง ถงไดรวาพใหญตวโตไมไดหาย

ไปไหนหรอก กอยทเดมนนแหละเพยงแตควนทเราชวยๆ กนเผามนลอยขนไปบงซะมดเชยว ซงถาใครมาเชยงใหมชวงท

ควนเยอะๆ นกนบวาซวยขนานใหญเลย เพราะไปทางไหนกหนอากาศแยๆ ไมพน ขนไปบนดอยสเทพกไมเหนววเมองอก

ถายรปกโดนควนบงหมด เอาเปนวาถาไมอยากเลนซอนหากบพดอยสเทพอก เหนหรอเจอคนเผาทไหนกชวยบอกใหเลก

ใหหยดกนดวย เลนซอนหามนเหนอยนะเหยยย!!!

เลนซอนหากนหนอยมย?

คอ ระยะทาง ของ รางรถไฟสายกรงเทพฯ – โคราชซงจะเป�นรถไฟความเรวสงสายแรกของไทย

คอเวลาของ Purin น�องหมาสญชาตญป�น ทเดนบนลกบอล ในระยะทาง 10 เมตร

GLOBE

เชยงใหมมย?

เมอโลกยคปจจบนหมนดวยเทคโนโลยและความทนสมย อาคารระฟาอาจจะดนาตนเตน

กวาตนไมและพนทสเขยวทคอยๆ ลดจ�านวนลง จงเปนทมาของ “The Blue Trees”

โปรเจกตอารตสดแดกดนของ Konstantin Dimopolus ศลปนแดนไอยคปตทแปลงโฉม

ตนไมในเมองใหกลายเปนศลปะแนวเซอรเรยลผานการทาสน�าเงนทไมมพษตอตนไมลงไป

ในสวนตน ราวกบเปนเสยงออนวอนจากตนไมใหคนหนมาสนใจความเปนอยของพวก

เขานนเอง เพราะปาไมในปจจบนถกแทนทดวยความเจรญอยางขาดสมดล โดยปจจบนเขา

ตระเวนแสดงงานในเมองใหญๆ มาแลวทวโลก ทงองกฤษ อเมรกา แคนาดา และลาสดท

นครซดนย ออสเตรเลย สวนจะมาจดทไทยรเปลานน รบกวนตดตามในเพจพแกไดเลยจา

ทมา kondimopoulos.com

The Blue Trees

Sugar Free Dumbbell

เหนใจ ตนไมบาง

น�าด�าในดมเบล

รกนตองม “ชา”

นบวาจบจดกนไดโดนใจยง เมอ Pepsi light น�าอดลมทเกดมาเอาใจ

ผขยาดแคลอร รวมมอเอเจนซสญชาตบราซล เพอออกแพคเกจใหม

ทไดรบแรงบนดาลใจจากดมเบลยกน�าหนกเตมๆ เพอสงสารตรงๆ ไป

ยงผรกสขภาพวา ความสดชนในดมเบลนมไวใหคณโดยเฉพาะ แถมถา

ใครยงไมไดเปดฝา กสามารถน�าเจานมาวอรมแขนกอนออกก�าลงไดอก

ดวยจา ซงนบเปนไอเดยทเขาทาเขาทพอด โดยสนคาดงกลาวยงเรมน�า

ไปวางโปรโมทตามโรงยมและฟตเนสจรงๆ อกดวย สวนจะมาไทยหรอ

ไม คดวาถาบนไปซอ นาจะเรวกวานะจะ (55+)

ทมา packagingoftheworld.com

ถาใครเปนตงคทแคท งานนไดฟนกนทวหนาแหงๆ เพราะลาสดเนสทเล

แดนปลาดบเตรยมเปดตว “I lOVE TEA” คอลเลคชนใหมทจบชา

5 รสชาตมาผสมในชอกโกแลต ทง Gyokuro (ชาเขยวพรเมยม),

Koucha (ชาด�า), Uroncha (ชาอหลง), Houjicha (ชาโฮจฉะ)

และ Genmaicha (ชาเขยวผสมชาขาวญปน) ซงรบประกนวาทง

กลนและรสชาตจะพรเมยมตามมาตรฐานคทแคทแนนอน เพอตอย

อดความส�าเรจของ “I lOVE FRUITS” เมอปลายปทแลวนนเอง

โดยจะวางจ�าหนายเปน box set บรรจ 10 แพคในหนงกลอง

สนนราคาเพยง 2,484 Yen หรอ 780 บาทเทานนจา ถาใครไป

ญปนเดอนนละก รบกวนแวะ KitKat Chocolatory Store แลวซอ

มาฝากเราหนอยเถด ไดโปรดดดดดดดด!!!!

ทมา japaneseteastory.blogspot.com

Kitkat “I LOVE TEA”

เซงกนบางมยครบ เวลาหากระเปาสตางคไมเจอ พอจะหาเพอนกมกจะแซววา “ท�าไมไม

โทรเขาอะ” แตไอทแซวกนเลนๆ วนนน มนไมใชเลนแลวสเพราะ Eksters Wallets ดนเปนก

ระเปาสตางคทโทรเขาไดซะงน จากไอเดยสดแจมของ 3 ดไซเนอรชาวดตชทผมเดาวาทง

สามคงจะท�ากระเปาหายกนบอยแหงๆ ซงหลายคนอาจจะคดวากระเปาทยดเทคโนโลยล�าๆ

น จะตองดเทอะทะเกะกะแนๆ แตปรากฏวาตรงขามหมดเลยครบกบดไซนบางๆ แถมเรยบ

หร นาดแล ดวยหนงสน�าตาลสดคลาสสค แตนอกจากจะโทรเขาไดแลว กระเปาดงกลาว

ยงโทรเขามอถอในกรณทหามอถอไมเจอไดอกดวยนะ ซงนบวาเหมาะกบสภาพบรษขลม

ซอนลมอยางแทจรงจา (วาแตคนอะไรจะลมไดขนาดนนเนย??)

ทมา kickstarter.com

Never Lost Wallet กระเปาของ (โคตร) คนขลม

14/สขนยม


FEATURE

CHIANG MAI ๗๒๐THE ANCIENT LEGACY

15สขนยม /

Pen : Frank Dolp Pencil : Banana

- ๗๒๐ ป ทรวมรอคอย -

Chiang Mai ๗๒๐ Years Anniversary

ชวงหนาหนาวคราวกอนทเพงสนสดไป ผมเชอวาคนทก�าลงอพเดทขาวสารในชวงนน คงจะ

คนตากนดกบการเหนเพอนๆ ใน Facebook ก�าลงรว Check in บนผนแผนดนเชยงใหมชนด

ทไมมททาจะหยดหยอน เพราะอยางทเราเขาใจกนดครบ วาจงหวดทหอมลอมดวยก�าแพงดนก

น นอกจากจะมทเทยวชคๆ ตามสมยนยมผดขนมาเอาใจนกทองเทยวจากทวทกมมโลกอยาง

ครอบคลมทกไลฟสไตลแลว กลนอายของขนบธรรมเนยมและวฒนธรรมในโลกอดตทยงหายใจ

อย กยงคงเปนเหตผลทท�าใหหลายคนตดสนใจเดนทางมาท�าความรจกทนเปนจ�านวนมาก ซงถา

หาก 3 บรรพกษตรยผกอรางสรางเมองนพบรน ยงทรงพระชนษาอยและไดทอดพระเนตรลง

มายงผลตผลทเกดขนจากความพยายามของพระองค ผมมนใจไดเลยวาทง 3 พระองคคงจะ

รสกปตยนดกบพฒนาการทไมหยดยงของเมองอายกวา 700 ปนอยางแนนอน

แตถาใครคดวาการมา “ถง” เชยงใหม คอการไดเซลฟกบสถานททองเทยวดงๆ หรอคอยๆ

นงละเลยดกลนกาแฟออแกนคตามวถสโลวไลฟละก สงเหลานดจะธรรมดาไปเลยถาคณยง “รจก”

กบเชยงใหมไดไมดพอ ซงในวาระทเมองนพบรศรนครพงคน ก�าลงจะครบรอบ 720 ปบรบรณ

ในเดอนเมษายนปน FINE DAE จงอยากใหทกคนไดท�าความรจกกบ “เชยงใหม” ใหลกซงยงขน

ผาน 7 เรองทคนในอยากบอก คนนอกอาจจะยงไมร พรอมกบก�าเมอง นารกๆ ทรบประกน

วาลกซะจนคนเชยงใหมยคนตองยอมสยบกนแหงๆ

ออ... ขอกระซบบอกอกนดวา นอกจากของขวญท FINE DAE เตรยมไวใหทกคนในชวง

เวลาแหงการเฉลมฉลองนแลว ยงมเรองเซอรไพรสดๆ ทพรอมจะเปลยนพนทเชยงใหมใหกลาย

เปนมาตภมแหงการรอฟนภมปญญาพนบานลานนา ใหกลบมามชวตอกครงตลอดทกสปดาห

หลงจากน เพอตอกย�าใหเหนวา “เชยงใหม” ไมใชแคเมอง หากแตเปน “วถชวต” อนเขมขนทยงคง

ความเปนเอกลกษณไดในทกรายละเอยด ประหนงเพชรเมดงามทเตมไปดวยเหลยมมมทสวยสด

แมจะเดนทางขามเวลามากวา 720 ปแลวกตาม ผมเชอวาหนาถดไปคงเปนโอกาสทดส�าหรบคณ

และเชยงใหมจะไดท�าความรจกกนในแงมมตางๆ มากขน ซงถารจกกนดพอแลว คณอาจทราบ

วาท�าไม เมองทไดชอวานพบรศรนครพงค ยงคงมลมหายใจอยตราบเทาทกวนน

I believe that your Facebook friends' recent check-ins at Chiang Mai City might show up in your

News Feed and on your Timeline, attracting attention on everyone's walls. It had created buzz on

social medias throughout this recent Winter month. Since Chiang Mai is an ideal travel destination in

Thailand due to a very pleasant climate, many chicest attractions, activities for all kind of lifestyles and

many tantalizing glimpses of its exotic past inside the entirely walled square surrounded by a moat.

Imagine if our Kings Mengrai, Ramkamhaeng and Ngam Muang, purported founding fathers of

Chiang Mai had lived, they would have been pleased and overjoyed to see the remarkable ongoing

development of the city over 700 years, certainly.

If you come to Chiang Mai, only to take a selfie and spend your slow life with a cup of organic

coffee but have not try to make the most of time spending and getting the great to-know the true

and quintessential image of "Rose of the North", it seems that you have not reach Chiang Mai yet.

As the city celebrates the upcoming 720 year anniversary of the founding of Chiang Mai in April

2016, FINE DAE would like to share with you the interesting stand-outs of historical and architectural

significance that everyone has grown to love in the capital of Northern. In order to increase your

intimate and exceptional knowledges and gain more "Nopburi Sri Nakorn Ping" souls in Honor of this

special occasion. Read on to find out!

บรรยากาศแหงการเฉลมฉลองครบ 60 รอบนกษตรน จะเกดขนอยางสมบรณแบบไมได

หากไรการสนบสนนหลกจาก “คณะวจตรศลป มหาวทยาลยเชยงใหม” อกหนงเรยวแรงหลก

ททมเททงแรงกายแรงใจ ผลกดนใหชวงเวลาส�าคญน ด�าเนนไปอยางมคณภาพและทรงคณคา

ทงในเชงประวตศาสตรและในแงการสบสานจารตประเพณอนดงาม ซง ดร.วรลญจน บณยสรตน

คณบดประจ�าคณะวจตรศลป มหาวทยาลยเชยงใหม กลาวอธบายวาระส�าคญนดวยรอยยมวา

“คณะวจตรศลปเองจะเปนแมงานรบผดชอบในวนท 12 เมษายนน ซงตรงกบวนคลายวนสมโภช

เมองเชยงใหม โดยจะเตรยมขบวนแหเครองบชาบรรพกษตรยทง 3 พระองค เตรยมการแสดง

แสง ส เสยง เพอเลาประวตความเปนมาของเชยงใหมตงแตตนจนถงปจจบน พรอมกจกรรมดาน

วชาการอนๆ ทจะแสดงใหเหนถงการน�าภมปญญาเกาๆ ซงเปนมรดกของเชยงใหมเอง มาปดฝนให

มชวตอกครง ผานความรวมมอจากชาวบาน คนรนใหม รวมไปถงศษยเกาคณะวจตรศลปหลาก

หลายรน ตงแตเรมท�าเครองสกการะ การแขงขนตกลองพนเมอง ท�าอาหารพนเมอง เพอท�าให

ทกคนเหนวาเชยงใหมเรามวตถดบเหลานตงแตตน ซงจะมผลในเรองการเตรยมตวเขาสเมองมรดก

โลกในล�าดบตอไปดวยคะ โดยทกคนสามารถเขามารวมชมงานไดตลอดทงวนดงนน วนดงกลาวจง

เหมาะเปนวาระแหงการเรมตนฟนฟสงทเรามใหเหนเปนรปธรรมทสดคะ ”

เพราะการจะมของใหมบนโลกไดนน แทบทกอยางลวนตองพฒนามาจากสงเกาทงสน

แถมในยคทความคดแหกกรอบและการอนรกษไมใชถนนสองสายทขนานกนอกตอไป เรองราวของ

“เชยงใหม” จงเปนหวขอส�าคญทคนรนหลงไมควรจะละเลย เพราะเอกลกษณเหลานอาจเปน

หนทางเดยวทท�าใหศลปะหรอชนงานทมาจากเมองน มทยนในเวทระดบโลก ซงนเปนหนงเหตผลท

ดร.วรลญจน ใหความส�าคญกบการฟนฟภมปญญาลานนา มรดกทพวกเราทกคนลวน

เปนเจาของ

“บนโลกใบน ทกอยางมนเรมมาจากของเกากอนจะมของใหมทงนน ซงโจทยของเดกรนใหม

คอ คณจะเอาสงดงเดมเหลานนมาพฒนาตอยงไง เพราะมนคอหนาทของคนรนใหมอยแลวคะ

ครถงมองวาวาระครบรอบเปนวาระทดส�าหรบการเรมตนรอฟนศาสตรทเราเปนเจาของอย เลย

ไดรวบรวมศษยเกา รวมถงชาวบาน สลา ชางฟอน น�าเครองสกการะของโบราณ แตท�าใหมขน

มาหมด ในวนดงกลาวจงเหมอนกบการเพาะเมลดนอยๆ ขนไปในหวใจทกคนทมสวนรวม เพราะมน

หมายถงการรอฟนฝมอชางในอดตขนมาดวย ฉะนนครจงอยากใหคนเชยงใหมมสวนรวมกบเรอง

เหลานมากทสด เพราะวานคอเมองของทกคน ไมไดเปนเมองของใครคนใดคนหนง” ดร.วรลญจน

กลาวทงทาย

จงนบเปนขาวดทชาวเชยงใหมและนกทองเทยวทสนใจ จะมโอกาสไดรวมสมผสถงความเปน

ลานนาแทๆ ไดแบบใกลชดตดตากนเลยทเดยว ซงถาใครคาดหวงจะเสพยศลปกลนลานนาละก

หลงวนท 12 เมษายนเปนตนไป “เชยงใหม” จะไมท�าใหทานผดหวงอยางแนนอน

ดร.วรลญจน บณยสรตน

เพราะวานคอเมองของทกคน

ไมไดเปนเมองของใครคนใดคนหนง

16/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG Ancient StoriesFEATURE

ขนหลวงวลงคะ

ปแสะ ยาแสะ สเทวฤาษ และก�าเนดพระนางจามเทว

๗ เรองทคนในอยากบอก คนนอกอาจจะยงไมร

หากจะกลาวถงต�านานรกทแฟนตาซทสดของแดนลานนาละก “ต�านานรกขนหลวงวลงคะและพระนางจามเทว”

นาจะถกยกเปนบทแรกๆ แนนอน ซงแมจะเปนต�านานทยอนไปไกลกวาเมองเชยงใหมเกอบเทาตว แตกยงเปนเรอง

ราวทคนหคนรนหลงอยเสมอ ทงยงมหลกฐานยนยนวาต�านานดงกลาวไมไดเปนเพยงเรองเลาเสยทงหมดอกดวย

เกรนยอนนดนงวากอนทพญามงรายจะเขามามบทบาทในทราบลมแมน�าปงน แตเดมผนดนแหงนเปนทอย

อาศยของชนเผาลวะ ชนเผาพนเมองทอาศยอยทางภาคเหนอของประเทศไทย ซงในยคหนงถกปกครอง

โดยเจาเมองนาม “ขนหลวงวลงคะ” กษตรยชาวลวะผเปนมอาคมแกรงกลา ชายผแขงแกรงประดจเฮอรคว

ลสแหงทราบลมแมน�าปง เปนกษตรยล�าดบท 13 ของระมงคนครในราชวงศกนาระ ทรงพระชนษาในชวง

พ.ศ. 1200 และมฝมอในการพงเสนา (หอก) อยางเหนอมนษย ชนดทสถตพงแหลนโอลมปกในปจจบน

ดกระจอกไปเลย (ขวางจากดอยสเทพไปตกทล�าพน โอววว คณพระ!!!) แตกตตศพทการพงเสนาอาจจะเกรยงไกร

กวาน หากไมไดพบรกอนขมขนจนตองตรอมใจจนสนพระชนมจาก “พระนางจามเทว” สตรหมายเลขหนง

แหงแควนหรภญชยทครบทงไหวพรบและความงดงาม

ในสมยทพระนางจามเทวปกครองเมองหรภญชย บรเวณเชงดอยสเทพเปนทตงบานเมองของชาวลวะ

มขนหลวงวลงคะเปนเจาเมอง เลากนวาขนหลวงวลงคะมความรกและอยากอภเษกกบพระนางจามเทว

แตพระนางไมปรารถนาจะตอบรก เนองจากลวะมวฒนธรรมต�ากวามอญในสมยนน พรอมกบขอผดผอน

การอภเษกอยหลายครง ผานเงอนไขตางๆ ไดแก ขอใหขนหลวงสรางเจดยคลายพระธาตหรภญชย

แลวใหขนหลวงพงเสนามาตกทในเมองของตนใหไดจงจะตอบตกลง

ตามต�านานเลาวา ขนหลวงพงเสนาครงแรกตกทนอกก�าแพงเมองหรภญชยดานตะวนตกเฉยงเหนอ

พระนางจงเหนเปนอนตรายหากเสนาตกในก�าแพงเมองตามสญญา พระนางจงใชวชาคณไสย โดยการน�าเอา

เศษพระภษา (ผานง) ของพระนางมาท�าเปนหมวกส�าหรบผชาย น�าเอาใบพลมาท�าหมากส�าหรบเคยวโดยเอา

ปลายใบพลมาจมเลอดประจ�าเดอนของพระนาง แลวใหทตน�าของสองสงนไปถวายแดขนหลวง เมอขนหลวง

ไดรบจงปลาบปลมอยางยง น�าหมวกใบนนมาสวมลงบนศรษะ และกนหมากทพระนางท�ามาถวาย ซงของ

ทงสองสงนชาวลานนาถอวาเปนของต�า ท�าใหอ�านาจและพลงของขนหลวงเสอมลง เมอพงเสนาอกครง

จงตกเพยงบรเวณเชงดอยสเทพ ชาวบานจงเรยกบรเวณทตกวา หนองเสนา เมอเสอมเสยวชาอาคม ขนหลวง

กหนออกจากบานเมองและกอนจะสนพระชนมในเวลาตอมา ขนหลวงขอใหเหลาเสนาอ�ามาตยน�าศพของ

ทานไปฝงไว ณ จดทขนหลวงจะสามารถมองเหนเมองหรภญชยไดตลอดเวลา และขณะทเสนาอ�ามาตย

ทหามโลงศพไตตนเขาไปทางทศเหนอ ถงบรเวณแหงหนง โลงศพไดคว�าตกลงจากทหาม เสนาอ�ามาตยจงได

ฝงศพของขนหลวงไว ยอดภเขานคอ ดอยคว�าหลอง (หลอง หมายถง โลงศพ) บรเวณเหนอน�าตกแมสา

อ�าเภอแมรม จงหวดเชยงใหม

ทงน ยงมความเชอเรองค�าสาปของขนหลวงในท�านองวา เมอใดทชายหญงระมงคและล�าพนถอครองรกกน

ขอใหคนคนนทะเลาะกนตลอดชวตอกดวย เพอประชดรกช�าๆ ของตนนนเอง ซงถาอยากพสจนวาเรองน

เปนความจรงหรอไม ลองสงเกตครกเชยงใหม – ล�าพน ดไดเลย ถาคไหนทะเลาะกนบอยกจงสนนษฐานวา

มาจากค�าอวยพรของขนหลวงแหงๆ จา

ยอนกลบไปชวงปลายพทธศตวรรษท 11 ในระมงคนคร ตามต�านานเลาวามยกษนามปแสะ ยาแสะ มาอาศย

อยหลงดอยค�า ชาวเมองทงหลายจะเรยกปแสะวาจค�า สวนยาแสะเรยกวาตาเขยว ซงครอบครวนโปรด

เนอมนษยเปนทสด ชาวลวะในยคดงกลาวจงเดอดรอนกนเปนอยางมาก พระพทธองคทราบถงปญหาน

จงเสดจมายงระมงคนครเพอแสดงธรรมแกยกษทง 3 ทวาทนททครอบครวยกษเหนพระองคเสดจ กหมายจะ

จบกน แตดวยบญญาธการของพระองค จตสงหารของยกษทง 3 จงออนลง จนเขามาสยบแทบพระบาท

พระองคแทน พรอมฟงธรรมะทพระองคแสดง ปรากฏวายกษผเปนลกเลอกปฏบตตามและถอสมาทานศล 5

ซงภายหลงไดขออปสมบทเปนพระภกษตอ พอถอสมณเพศไมนาน กขอลาสกขาไปบวชเปนฤาษอยในหบเขา

อจฉบรรพต (ดอยสเทพ) ทราบชอภายหลงคอ “สเทวฤาษ” นนเอง สวนสองยกษพอแมมอาจรบศลได

จงขอตอรองกบพระองควาขอกนคนปละ 2 ครง แตพระองคปฏเสธพรอมขอใหกนเนอสตวแทน

ดวยขอตอรองนเอง เลยท�าใหเรามโอกาสไดเหน “ประเพณเลยงดง” หรอการเลยงผปแสะยาแสะของ

ชาวลวะบรเวณเชงดอยค�าในวนขน 14 ค�า เดอน 9 ของทกป โดยเชาตร ชาวบานจะพากนจงลกควายด�าทมเขา

ยาวเทาห เขาไปยงบรเวณพธในปาเพอฆาแลวน�าเนอมาเซนไหวรางทรงของผปแสะยาแสะ ซงเมอวญญาณยกษ

เขารางทรงแลว กจะเปลยนเปนผบรรพบรษพรอมกบกนเนอและเลอดควายสดๆ อยางไมขยะแขยงแมแตนอย

นบเปนประเพณทคนใหความสนใจเปนอยางมาก

หลงจากยกษผบตรไดลาสกขาออกมาบ�าเพญเพยรจนกลายเปนสเทวฤาษ ยกษปแสะกถอศลด�ารงชพ

อยบรเวณใกลๆ กบวดฝายหนเชงดอยสเทพ สวนยกษยาแสะไดอยดแลรกษาถ�าดอยค�าและพระเกศาธาตของ

พระพทธเจาจนสนชวต มต�านานหลายฉบบกลาวตรงกนวา ในวนททานไดลงมาเกบอฐของบดามารดาทบรเวณ

ปาพะยอม (ตลาดตนพยอม) ไดมพญาเหยยวก�าลงขยมทารกนอยวย 3 เดอน โฉบผานมาพอด ทานเหนจงไดตวาด

ใสเหยยวตวนนจนเหยยวตกใจแลวปลอยทารกนอยตกลงมายงสระน�าขนาดใหญ เปนทนาอศจรรยทดอกบว

ใหญในสระน�าไดอากลบรบทารกนนไว สเทวฤๅษกมหศจรรยใจยงนก จงรบทารกมาชบเลยงราวบตรบญธรรม

โดยใหเรยนทกสรรพวชา รวมไปถงต�าราพชยสงครามและดนตรทกอยางดวย พอเตบใหญเปนกมาร สเทวฤๅษจง

ตอเรอใสกมารนอยพรอมฝงวานรบรวาร ปลอยไหลตามแมน�าปงไปจนถงเมองละโว ภายหลงเจาเมองและมเหส

เมองละโวไดพบเหนกมารมสรโฉมงดงาม เลยน�าไปเลยงในราชวงและตงเปนราชธดาพระนามวา “จามเทวกมาร”

หรอพระนางจามเทว สตรผเปนรกอนแสนระทมของขนหลวงวลงคะนนเอง

17สขนยม /

Ancient Storiesพญามงราย

ก�าแพงเมองเชยงใหม

อนสาวรยสามกษตรย ทประกอบไปดวยพระสหายรวมสาบานอยาง พญามงราย พญาง�าเมอง และพอขน

รามค�าแหง คงเปนอกหนงสถานทส�าคญทใครไปใครมาเชยงใหม ตองมาแวะสกการะเสมอมา ทงยงเปนอก

หนงแลนดมารกสดปอปปลาทยนยนการมาถงเชยงใหมใหแกนกทองเทยวเสมอ ทงน ตากลองสมครเลน

ทงหลายหรอคนทแวะมาเชยงใหมยคน อาจจะยงไมทราบถงความส�าคญของทงสามพระองค โดยเฉพาะอยางยง

“พญามงราย” หนงในมหากษตรยทเปลยนทราบลมน�าปงใหไมเหมอนเดมไปตลอดกาล

หากจะมอบฉายา “มหาราชแหงลานนา” ละก พญามงราย มหากษตรยนกเดนทางแหงหรญนครเงนยาง

และเมองเชยงรงสบสองปนนา หนงใน 3 บรรพกษตรยผสรางความศวไลซใหแกทราบลมแมน�าปงในชวง

7 ศตวรรษกอน นาจะตดโผแรกๆ เลยทเดยว เพราะเมอเรมศกราชการครองราชยของพระองคตงแต

พ.ศ. 1804 พระองคกหมายจะสรางราชอาณาจกรใหม เพอรวบรวมผคนทกระจดกระจายกนอยใหมาตง

เปนเมองใหมขน ในขณะเดยวกน กทรงแสวงหาชยภมทเหมาะสมจะเปนเมองหลวงถาวรของพระองคตอ

กอนทเชยงใหมจะถกสถาปนาขนนน “เชยงราย” คอผลงานแรกของพระองค หลงจากนนกม เมองฝาง

เมองชะแว และเวยงกมกาม (รางไปเพราะน�าทวม) ตามล�าดบ โดยการสรางเมองแตละครง พญามงรายจะ

ประทบอยเมองนนๆ เสมอ และอกเมองทสงผลใหพระองคมชอเสยงมากขนคอ การพชตเมองหรภญชย

(ล�าพน) หนงในนวยอรกแหงยคลานนากาลทถอเปนศนยกลางความเจรญทสดของยคนน จากกลลวงทสง

“อายฟา” เขาไปเปนไสศกในเมอง โดยเปนแกนหลกในการบอนท�าลายเมองจากภายในกวา 7 ป กอนทพญามง

รายจะกรธาทพมาประชดเมองและยดในทสด

หลงจากทยดเมองหรภญชยไดแลว ในป พ.ศ. 1839 นอกจากจะสงราชบตรไปตนครเขลางคจนแตกพายแลว

ยงไดทรงสถาปนาอาณาจกรลานนาขน และพระราชทานนามแกเมองวา “นพบรศรนครพงคเชยงใหม”

ในอาณาบรเวณทเคยเปนถนทอยอาศยของชาวลวะมากอน ซงกคอพกดเมองเชยงใหมในปจจบน โดย

ปกครองดวย ประมวลกฎหมาย วนจฉยมงราย ทมเพยง 22 มาตรา ทงยงสถาปนาราชวงศมงรายขน

พระองคจงเปนปฐมกษตรยแหงราชวงศนโดยปรยาย

แมจะเปนกษตรยทยงใหญ แตกยงหนไมพนชวงทายของชวต กลาวคอพระองคทรงตองอสนบาตถงแก

พระชนมชพบรเวณกลางเมองในป พ.ศ.1854 สรพระชนม 73 พรรษา ซงปจจบนเรากสามารถสกการะแด

ความยงใหญของทานไดบรเวณสแยกกลางเวยงในปจจบน และหลงรชสมยประเทศราช เชยงใหมกตกเปน

เมองขนของพมา และกลายมาเปนหนงในดนแดนของสยามในทสด

ถาใครมาเชยงใหมเปนครงแรกละก สวนตวผมเชอวาคณตองมประสบการณ “หลง” คเมองกนบางแหละ

ขนาดคนทอยกนประจ�ายงมลมๆ กนบางเลย (55+) แตในเมอขบรถเขาๆ ออกๆ กนอยเปนประจ�า กควรจะ

ท�าความรจกกบประตและก�าแพงทปกปกรกษาเมองมานานกวา 700 ปไวบางกดนะ เพราะนอกจากจะไมหลงแลว

ยงจะไดทราบถงความส�าคญของแตละประตอกดวย

ก�าแพงเมองเชยงใหม หรอทเราชนหในชอ “คเมอง” อยยงคงกระพนมาพรอมกบชอ “นพบรศรนครพงค”

จากพระโอษฐของพญามงรายเลยทเดยว มลกษณะเหมอนกบรางกายมนษย คอ 1 หว 2 แขน และ 2 ขา

ตามจ�านวนประตเมอง สวนทยดเหนยวจตใจจ�าพวกเสาอนทขล มหาเจดย วด และพระราชวง จะรวมกนอยใน

ต�าแหนงเมองทคลายสะดอ โดยอตราสวนทเราเหนในปจจบน คอขนาดเมองทพอขนรามค�าแหงเสนอแกพญา

มงราย ดวยเหตทวาเปนเมองทไมใหญเกนไป จะท�าใหก�าลงพลในเมองสามารถตานทานขาศกไดอยางทนทวงท

เราเลยไดคเมองทมก�าแพงยาวประมาณ 1.63 กม. ในแตละดาน คน�ากนขาศก พรอมกบประตทง 5 ทมความ

หมายและความส�าคญแตกตางกนทงหมดมานนเอง ซงจะแบงตามการใชสอยดงน

ประตชางเผอก เดมชอประตหวเวยง เปนประตเดชเมอง ใชส�าหรบใหกษตรยเสดจเขาเมอง และถกเปลยนชอ

ในรชสมยของพระเจากาวละ เจาผครองนครเชยงใหมองคท 1 เพราะไดโปรดใหสรางอนสาวรยรปชางเผอกขน

ประตเชยงใหม เดมเรยก ประตทายเวยง ใชส�าหรบใหคนธรรมดาเขาออกเมอง ประตทาแพ หรอ ประตเชยง

เรอก เปนประตทจะไปยงทาน�าของแมน�าปงซงมแพจ�านวนมาก ถอเปนก�าลงพลและความอดมสมบรณของ

เมอง ประตสวนดอก ประตนจะเชอมไปยงเขตรกษาและเขตพระราชอทยานของพญามงราย ประตแสนปง

หรอ ประตสวนปรง เปนประตทเจาะเพมในรชสมย พญาสามฝงแกน เพอความสะดวกแกพระราชชนนท

โปรดประทบอยทต�าหนกนอกก�าแพง จะไดทรงสะดวกในการเสดจมาสกการะพระเจดยราชกฏคารททรงสราง

และตงชอวา ประตสวนแร ตอมาบรเวณนนถกใชประหารนกโทษ โดยใชหอกหลาวทมแทงปง (พง) ชาวบาน

จงเรยกวาประตสวนปง หรอ ประตแสนปง และใชเปนประตขนศพหากมการเสยชวตภายในเขตก�าแพงเมอง

ซงคนเชยงใหมกยงยดถอประเพณนอยจนถงปจจบน

และถาสงเกตกนดๆ เราจะเหนวาบรเวณภายในแจงเมอง ทงแจงกะต�า แจงศรภม แจงหวลน และแจงกเฮอง

จะไมคอยมบานหรอทอยอาศยเทาไหร เพราะในสมยกอนจะใชจดดงกลาวเปนจดทงสงกาลกณ คนเลยถอเปน

จดอบแหงเมอง ท�ามาคาขายไมขน ปจจบนบรเวณดงกลาวเลยกลายเปนสถานทสาธารณะไปในทสดจา

18/สขนยม


FEATURE

เพลงซอ

วดพระธาตดอยสเทพ

“ซอ” นอกจากจะเปนชอเครองดนตรประเภทสในวงสะลอซอซงแลว ในทนไมใชฆาตกรโรคจตทชอบเลนเกม

สงหารหม (อนนนมน SAW ละ!!!) หากแตหมายถงการรองเพลงพนบานของลานนา เรยกกนเตมๆ ไปเลยวา

“ซอพนเมอง” ซงถาเปรยบดงแนวเพลงยคน คงเปนดงการแรพสดฉบบลานนา แตตางกนตรงแรพแบบเกยว

พาราสระหวางชางซอชายกบหญงนนเอง หรอถาใครอยากจะรนวงการแบบเดยวๆ กมซอเดยวใหพรรณนา

เรองราว ชนชมตวบคคล บรรยายถงเหตการณตางๆ สรางความขบขนผานบทซอตดเรท 18+ เคลาเสยง

ดนตรประกอบกท�าไดหมด (สงเกตวาเวทซอแบบดงเดมจะมรวกนและสรางสงเปนพเศษ สวนหนงคอปองกน

ชางซอสาวใหพนจากมอปลาหมกของบรรดานกดมในขณะทนางเรมซอเรองใตสะดอนนเอง)

ถาเคยทงกบไหวพรบของแรพเปอรจาก Rap is Now แลวละก ชางซอกเรยกเสยงเฮไดไมตางกน เพราะ

ตองใชปฏภาณไหวพรบในการรบสงบทโตตอบอยางไมมสะดด กลาวคอตองมความรในเรองวาทศลปและ

ความรรอบตวอยพอสมควรเลย ไหนจะตองคดมาใหคลองจองอก ซงนบวาเปนเรองทไมงายเลยจรงๆ

แถมสมยกอนถาใครซอไดลนไหลและสนก ชางซอผนนจะมเสนหและหาคชวตไดงายกวาคนทซอไมเปน พรอมกบ

มฐานแฟนคลบและ Follower คอยตดตามไปดแทบทกทอกดวย และประโยชนอกอยางของบทซอนน

อาจจะคลายกบโลกกบ Forward Mail ในยคน ประมาณวาคนในเมองจะทราบขาวนน น นน จากบทซอทสง

ตอกนมานนเอง เพยงแตอาจจะตองใชจนตนาการกนหนอยนะ เพราะมนไมมรปแนบดวยนส ซงบทซอเปนดง

กระจกบานใหญทคอยสะทอนใหคนเหนสภาพสงคมของตวเองไดชดขน ไมวาจะเปนเรองความเชอ คานยม

ขนบธรรมเนยมประเพณ สถาบนศาสนา สถาบนครอบครว การประกอบอาชพ อาหารและโภชนาการ การ

แตงกาย ทงยงเปนหลกฐานทดถงการน�า “ค�าเมอง” มาพฒนาสรางใหเปนศลปะไดอยางมชนเชงอกดวย

และทพคกวาคอ หากใครทมรปโฉมงดงาม ชางซอตางเพศจะคดบทซอเพอพรรณนาถงรปรางอยาง

ละเอยดทสด จนคนฟงสามารถเหนภาพตามไดโดยอตโนมต ยกตวอยางละครพนบานอยาง พระลอ ทพระเพอน

กบพระแพงไดทราบวาพระลอเปนชายรปงามเนองจากบทซอทชางซอสาวซอตอๆ กนมานนเอง เมอทราบ

ความหลอเหลาของพระลอแลว สองนางกสนใจและอยากไดมาเปนสาม จงตดสนใจสงชางซอออกไปซอให

พระลอฟงถงความงามของทงค พรอมกบขอใหปเจาสมงพรายชวยท�าเสนหในบทซอ พรอมทงขอใหเสกไก

เนรมตน�าทางพระลอใหมาทอทยาน เมอพระลอไดเจอพระเพอนพระแพงกเกดตกหลมรกและทงสามคนก

แตงงานในทสด เรองนพสจนใหเหนแลววา บทซอทดมอานภาพมากกวารปโปรไฟลใน Facebook เปนไหนๆ (55+)

ปจจบนเราอาจพบเหนการซอสดไดไมคอยบอยแลว เนองจากการเขามาแทนทของดนตรสมยใหม

แตกยงพอจะมใหเหนตามงานมหรสพตางๆ อยบาง เชน งานบวช งานขนบานใหม งานบญ หรองาน

ปอยหลวงตางๆ ดงนนถาใครบงเอญไปเจอแรพลานนาน กขอใหอดคลปมาฝากกนดวยนะจะ ไมแนวาเทรนด

ในอนาคต “ซอพนเมอง” อาจจะกลบมารนวงการกเปนได

ถาอานกนมาถงตรงน คงจะพอเหนความเกยวโยงกนระหวางทกต�านาน ราวกบเปนขอเทจจรงไมใชแคเรอง

เลาตอๆ กนมา ซงหลกฐานทพอจะเปนพยานอางองถงสงอศจรรยทปรากฏในทกต�านาน คงไมมอะไรมนคง

และรจรงไดเทากบ “ดอยสเทพ” มอนดอยทเปนสหายแทแหงอาณาจกรลานนาอกแลว ผมยงแอบคดเลนๆ

อยเลยวา ถาดอยนมปากมเสยงขนมาจรง เฮยแกคงมควสมภาษณแนนเอยดยาวจนตอนนแนเลย

แตเดมดอยนมชอเรยกมากมายทง อจฉบรรพต ดอยออยชาง และดอยกาละ สวนสาเหตทไดชอวา

“ดอยสเทพ” กเพราะวาอางองจากชอของฤาษวาสเทพหรอสเทวฤาษ นกพรตผใหก�าเนดนครหรภญชย

และผชบเลยงพระนางจามเทวนนเอง ซงปจจบนเปนทตงของ “วดพระธาตดอยสเทพ” แลนดมารกส�าคญสดๆ

ทคอยมอบววอนงดงามของเมองเชยงใหมททอดยาวไปไกลอยางสดลกหลกตา พรอมกบความศกดสทธท

คอยเชอเชญคนทวโลกใหเขามาท�าความรจกไมขาดสาย จนเกดไปค�าตดปากวา “ไมมาทน กมาไมถงเชยงใหม”

หากไรซงศรทธา วดดงกลาวคงสรางบนความสงจากน�าทะเลถง 3,051 ฟต ไมไดแนนอน โดยถกสรางขน

ในป พ.ศ. 1926 ในรชสมยของพญากอนา กษตรยองคท ๖ แหงราชวงศมงราย ตามบนทกเผยวา พระองค

ทรงนมนตพระมหาสมนเถระเจาจากเมองสโขทยใหมาเผยแพรศาสนาทเชยงใหม ซงพระมหาสมนเถระเจาได

น�าเอาพระบรมธาตของพระพทธเจาตดตวมาดวย พญากอนาจงโปรดใหมพธสรงน�าพระบรมธาตเพอจะได

อญเชญไปบรรจไวในสถปเจดยของวดบปผาราม (วดสวนดอก) แตขณะท�าพธอย พระบรมธาตเกดแยกออก

เปนสองสวน พระองคจงตดสนใจท�าพธบรรจพระบรมธาตองคใหมไวทวดสวนดอก และอยากน�าพระบรมธาต

องคเดมไปประดษฐานไวทดอยสเทพ

หลงอญเชญผอบพระบรมสารรกธาตขนสถตเหนอชางมงคลเศวตคชาธารแลว ไดมการเสยงทายชาง

พระทนงวา หากพระบรมธาตประสงคจะสถตอยทใด กขอใหชางมงคลหยดตรงนน ระหวางทาง ชางมงคล

กไดหยดเดนถง 3 ครง ท�าใหเกดเปนชอของดอยชางนนและดอยงาม จนครงสดทาย ชางมงคลไดไตเขา

ไปจนถงยอดดอยวาสเทพบรรพตแลวเกดรองค�ารามเสยงดงจนกองทวภเขา เมอเดนประทกษณ 3 รอบ

แลวจงคกเขาหมอบลง และทนททอาราธนาพระบรมธาตลงจากหลงแลว ชางมงคลนนลมลงตายในทนท

สอหมายความวาจะไมยอมเปนพาหนะของผใดอก โดยเหตการณดงกลาวมปรากฏในพงศาวดารโยนกชดเจน

นอกจากบนไดนาค 7 เศยรททอดสงขนไปกวา 300 ขนแลว องคพระธาตยงสรางจากทองค�าแท

ทถวายโดยพระเจาทรายค�าอกดวย สวนการสรางถนนขนสวด เรมท�าในป พ.ศ. 2477 รวมระยะทาง

ทงสน 11 กม. จากการน�าของครบาศรวชยรวมกบเจาแกวนวรฐ ซงปจจบนวดยงเปนศนยรวมจตใจของ

ชาวพทธทวภาคเหนอ เหมอนกบทเคยเปนมาตลอดกวา 5 ศตวรรษ ดไดจากศรทธาจ�านวนมากในทกๆ

วนส�าคญทางศาสนา ทงยงเปนพระธาตประจ�าปเกดของผทเกดในปมะแมอกดวย เหนมยละวาถาไมมาทน

กคง “ไมถงเชยงใหม” จรงๆ แหละจา

19สขนยม /

สงกรานต เชยงใหม

ถาพดไป ใครๆ กรครบวา “สงกรานตเชยงใหม” มนตองคเมองสถงจะมนสสดตงทสด แตนอกจาก

การตกน�าในคเมองขนมาสาดกนแลว นกทองเทยวนอกพนทอาจจะยงไมทราบวา “สงกรานต

แบบเมองๆ” ของคนลานนานน ในแตละวนมชอเรยกและความส�าคญอยางไร ตองเตรยมท�าอะไร

บางนอกจากการเตรยมตวสสงครามน�าอนศกดสทธน (พดซะยงใหญเลยนะจะ) ซงถาทราบแลว

สงกรานตส�าหรบคณอาจจะมคามากกวาวนแหงความสดชนเปนไหนๆ

13 เมษายน – วนสงขานตลอง

คนลานนาถอวนแรกของปใหมเมองเปนวนเปลยนป ซงค�าวา สงขานตลอง เปนการออกเสยง

แบบลานนาของค�าวา “สงกรานตลอง” ซงตามความเชอแบบลานนาเลาวาตอนเชามดของวนน

“ปยาสงกรานต” จะนงหมเสอผาสแดงและสยายผมลองแพไปตามล�าน�า และจะเอาสงไมพงปรารถนา

ตามตวไปดวย วนนจงมการยงปนจดประทดเพอเปนนยวา “ไลสงกรานต” ทงยงถอกนวาปนทใช

ยงปยาสงกรานตตองขลงมากๆ โดยวนนคนลานนาจะปดกวาดเชดถบานใหสะอาด ซกเสอผา เกบ

และเผาขยะมลฝอย พรอมกบน�าบรรดาวตถมงคลมาช�าระดวยน�าอบ คลายกบการปดกวาดสงเกา

ใหพนไปเพอรอรบสงใหม

ในวนนเอง หลายๆ ครอบครวกจะเรยกลกหลานมาใหพรอมหนาเพอกลาวค�ามงคลแลวใช

น�าสมปอยลบศรษะตวเองหรอลกหลานทกคน ส�าหรบเชยงใหมเองจะนยมจดขบวนแหพระพทธ

รปส�าคญประจ�าเมอง เชน พระพทธสหงคและพระเสตงคมณ ไปตามถนนสายตางๆ แลวน�าไป

ประดษฐานไวใหประชาชนเขามาสกการะพรอมสรงน�าเพอความเปนสรมงคล

14 เมษายน – วนเนาว

ในวนนเอง ค�าหยาบ ค�าสบถตางๆ อาจจะนอยลงไปแบบผดหผดตา เพราะคนลานนาเชอกนวา

ใครดาทอกนในวนเนาวหรอ “วนเนา” ปากของผนนจะเนาสมชอวน และใครเกดคกคะนองอยากตบต

ทะเลาะววาท ถาท�าในวนดงกลาว บคคลนนจะตองคลกคลอยกบอปมงคลไปตลอดปเลยทเดยว

ทวาส�าหรบใครทอยากปลกบานเรอนดวยไมไผ วนนเปนวนทควรตดไมทสด ดวยความเชอทวาไม

จะเนา ไรซงมดปลวกมาเกาะกนไมนนเอง

แตนอกเหนอจากความอปมงคลแลว วนเนาวยงเหมาะส�าหรบจดเตรยมขาวของเพอใชท�าบญ

ท�าทานในวนพญาวน (ค�าเมองจะเรยกวา วนดาของ) สวนใครทอยากขนทรายเขาวดละก ใหท�าในวน

ดงกลาวน ดวยเหตผลทวา เปนการน�าทรายมาทดแทนสวนทตดเทาตอนกาวออกจากวดนนเอง

15 เมษายน – วนพญาวน

ถามค�าถามวาในชวงสงกรานต วนไหนจะอมบญทสด ค�าตอบคงหนไมพน “วนพญาวน” หรอ

วนเถลงศกของคนภาคกลาง เปนวนทมการท�าบญทางศาสนาทเขมขนทสด โดยเรมตงแตเชาตร

ผคนจะน�าอาหารทเตรยมไวมาท�าบญถวายพระ และตานขนขาว เพออทศสวนกศลใหกบญาต

พนองผลวงลบ ทงยงสามารถตานขนขาวใหแกผอาวโสทเรานบถอไดในวนน นอกจากกจกรรม

ท�าบญ คนลานนายงนยมน�าตงไปปกบนเจดยทราย เพออทศสวนบญใหแกผตายบาปหนา พรอมกบ

น�าไมงามไปค�าตนโพธโดยถอคตวาเปนการชวยกนค�าจนศาสนาพทธใหคงอยสบไป ทส�าคญ

ผเฒาผแกสวนหนงยงเลอกทจะไมพรากชวตตนไมใบหญา เพราะเชอวาใน 1 ป พชพรรณรองขอ

ตอชวตแคในวนนเทานน

16 เมษายน – วนปากป

แมจะผานชวงเทศกาลสงกรานตมาแลว แตวนท 16 เมษายน ยงคงมความส�าคญกบ

ชาวลานนาอย กลาวคอ ในวนปากป หรอ ปากป ผใดทไมไดเขาวดกจะจดเตรยมสถานทส�าหรบ

ท�าบญใจบานหรอเสาใจบาน เพราะเชอกนวาการบชาในวนน จะไดรบการคมครองไปตลอดทงป

อกสวนหนงคอชาวบานจะพากนไปรดน�าด�าหวผหลกผใหญ และเจาอาวาสทเลอมใส พรอมทง

กบรบประทานอาหารมงคล จ�าพวกแกงขนน และขนมจน เพอความเปนสรมงคลในชวตนนเอง

ขอขอบคณขอมลจาก

ผศ.มาณพ มานะแซม

- รองผอ�านวยการส�านกสงเสรมศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม

- อาจารยประจ�าสาขาศลปะการดนตรและการแสดง คณะวจตรศลป มหาวทยาลยเชยงใหม

20/สขนยม


FEATUREFINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

22/สขนยม


DINEPen : Yossoontorn Lens : Banana

อกหนงรานอาหารไทย ทเราอยากแนะน�ามากๆ ตองรานนเลยครบ “Maitree

– ไมตร” รานอาหารไทย ในบรรยากาศสบายๆ ทนอกจากการตอนรบอนเปน

มตรสมชอรานแลว ยงมหลากหลายโซนใหเลอกทงในราน หรอจะออกไปนง

รบลม ตอนเยนๆ รมคลองสายเลกๆ ขางรานอาหารกไดเหมอนกน มาเปนค

หรอมาเปนครอบครวกแนะน�ามากๆ เพราะมอาหารหลากหลายเมน และหลาก

หลายรสชาตใหไดชมกน รบรอง ถกปากทงครอบครวอยางแนนอน

เขารานมาแลวหาทนงเหมาะๆ สกทครบ แลวสงเมนแนะน�าของรานมาเปน

จานแรกเลย ซงทรานนขนชอเรองปลาสดๆ เอามาท�าอาหารหลากหลาย

แตทดเหมอนจะเปนพระเอกของราน เพราะสงกนทกโตะกตอง “ปลาจม” เมนน

เลอกไดครบวาจะทานเปนปลาทบทม หรอปลาชอน รานจะแลเนอใหทงตว

ไรกางมาใหกงวลใจ พรอมน�าซปหมอเบอเรมใหไดเอาเนอปลาไปจมกน

ภายในหมอ เตมไปดวยเครองเทศ และสมนไพรนานาชาต น�าซปออกหวาน

เปรยว คลายๆ ตมสมของภาคกลาง พรอมผกสด และวนเสนใหไดจมได

ลวกกนดวย จมน�าจมสามรสนดเดยวกอรอยแลว แตอยาลมซดน�าซปตามไป

ดวยนะ คลองคอสดๆ ไปเลย

นอกจากเมนหลกแลว ไมตรยงม พลากงสด ใหทานกบขาวสวยกนอก

ดวยนะ กงสดตวโตๆ ลวกพอสก คลกเคลากบเครองพลา ทดเดดเผดรอน

มากๆ ใครชอบอาหารรสจดๆ หามพลาดเลย อกจานทรอนแรงไมแพกน

กคอ ผดเผดหมปาครบ อาหารไทยจานนหาทานไดยากมากๆ ในเชยงใหม

ดวยสสน และรสชาตอนแสนดงดด ไมแปลกใจ ทจานนจะหมดเรวมากๆ

เมอสงมาทาน พกลนดวยอาหารรสนมๆ อยางกงผดผงกะหร กนดกวาครบ

จานนนมนวลมากๆ ทงรสชาต และกงทกระหน�าใสมาเพยบ เดกๆ ทานกบขาวสวย

ไดสบายๆ เลย และสดทายเปนปลาชอนทอดน�าปลา ปลาชอนขนาดก�าลงด

ทอดจนเหลอง ดานนอกกรอบ ดานในนม ราดทบดวยน�าปลาสตรเฉพาะ

ของราน อรอย แบบไมตองพงน�าจมอะไรเพมเตมเลย

อยางทบอกไปครบวา รานนเหมาะอยางยงทจะพาครอบครวมาทาน

เพราะมครบทกรสชาต ทงเผดรอน และนมนวลเขมขน มาทเดยว รบรอง

ไดเมนถกใจ และถกปาก แถมยงถกกบเงนในกระเปาสตางคอกดวยนะ

ไมผดหวงแนนอน

Maitree est. 1987 Always frazzled at dinner time? Fine Dae picks up the

best eatary that lives up to its name, offering a variety of creatively prepared,

Thai-influenced dishes. Now you can let your mind and stomach enjoy some

self-time and great dinning at Maitree est. 1987 after your long chaotic

hours of work. Favorites include spicy shrimp salad, stirred fried wild boar

with red curry, stirred fried shrimp with curry powder and deep-fried snake

headed fish with sweet and sour sauce, while the traditional fare such as

simmering fisherman steamboat is always available for any adventurous

eaters in a cozy atmosphere that features a surprisingly lush landscape

with a quaint stream. This hip indoor/outdoor atmosphere makes Maitree

the perfect place for an intimate date or a large, lively group. Step in and

they will surely make you leave happy with a great memory. Because that’s

what Friendly’s is all about.

Maitree est. 1987 ชมอาหารไทย ท “ไมตร”

Maitree est. 1987 – ไมตร

รานเปดบรการทกวนตงแตเวลา 11.00 – 22.00 น.

โทร 08 9701 0198, 08 1884 3074

Facebook : Maitree est.1987

เราเรมตงแตคดปลาหมะสดๆ น�ามาหนเปนชนพอดค�า แลวน�าไปทอดใหกรอบนอกนมใน

กอนจะน�าลงไปผด คลกเคลากบซอสพรกไทยด�าสตรเฉพาะ เพอใหรสชาตซมซบ

เขาไปในเนอปลา เมนนกลนหอมของพรกไทยด�าจะน�ามากอนเลยครบ แคกลน

กอาจท�าใหน�าลายสอแลว และเมอลองรบประทานด กจะสมผสไดถง ความสดของ

ปลาหมะ ทเขากบซอสไดเปนอยางด

สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท แหลมเจรญซฟด สาขา เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม

โทร 0 5328 8799

www.laemcharoenseafood.com

facebook.com/laemchareon

หรอตามไป Follow เชฟปอง กนไดท Instragram : chef_pong

www.laemcharoenseafood.comwww.facebook.com/laemcharoen

à«¹·ÃÑÅà¿ÊµÔÇÑÅ àªÕÂ§ãËÁ‹ ªÑ¹ 4â·Ã. 053-288-799

LAEMCHAROEN SEAFOODRECOMMENDED

by เชฟปอง

สวสดครบผอาน FINE DAE ทกทานครบ ฉบบนผม “เชฟปอง” ขอแนะน�าเมน

ใหมลาสด จากแหลมเจรญซฟดใหผอานทกทานไดรจกกนนะครบ เมนนชอวา

“ปลาหมะผดพรกไทยด�า” แคไดยนชอกนาจะการนตไดถงรสชาตทจดจานถงใจ

ตามสไตลแหลมเจรญซฟดแนนอนครบ

Maitree est. 1987

ส�าหรบทานใดทชอบทานปลา โดยเฉพาะปลาหมะ เมนนนาจะเปนอกหนงเมนทนาสนใจ

นะครบ ส�าหรบลกคาชาวเชยงใหม เมนนเรากมเสรฟ พรอมใหบรการแลว ลองแวะไป

ลองลมชมรสกนไดนะครบ ทแหลมเจรญซฟด สาขาเซนทรลเฟสตวล เชยงใหม ชน 4

โทร. 0 5328 8799 ผมรบรองวาจะตองอรอยจดจาน ถกปากอยางแนนอนครบ

24/สขนยม


DINE

กระแส K – Pop นบวนยงจะทวความนยมจากคนไทยไดมากขนเรอยๆ ดจากทงกลมแฟนคลบ

ศลปน การแตงกาย ซรส และอาหารการกนนแหละ ทกลายมาเปนอาหารจานหลกของคนไทย

ไปแลว วนนเลยอยากพาไปชมรานอาหารสไตลเกาหล ทงทเพงจะเปดใหบรการไดยงไมถงเดอน

แตกลบไดรบเสยงตอบรบจากนกชมทวเชยงใหม จนรานดแคบลงไปถนดตา จดเตมดวยเมน

อาหารทงคาว และหวาน พรอมเครองดมสไตลโอปปา ใหชมกนอกดวย

Seoul Mind ตองเรมตนกนทไกเกาหล ทมาใหเลอกทานกนในซอส 2 สไตล ทงออรจนล

เผดรอน หวานกลมกลอมแบบเกาหลแทๆ และอกซอสเปนซอสกระเทยม กลนกระเทยม

หอมมากๆ ซอสเขากนไดดกบไกทอดขางนอกกรอบขางในนม แถมโรยกระเทยมทอดกรอบมา

เพมรสสมผสอกดวย ใครชอบไกทอดรสเขมขนเมนนหามพลาดเดดขาดเลยนะ จะสงชดเลก

ชดใหญ หรออยากอมทองแตกกลบบานกเลอกไดหมด ทานคกบขาว ซปสาหราย หรอกม

จ ไดบรรยากาศเกาหลสดๆ ไปเลย

ดานน�าแขงไสเกาหล หรอบงซ ทนกมใหเลอกเกอบ 10 เมน ทงแบบตนฉบบ และประยกต

มาทนแนะน�าเปน lemon Meringue Bingsu เกลดน�าแขงนมนมๆ ซอนชสเคกและซอสเลมอน

ดานลาง ดานบนเปนเมอแรงกนมๆ เปรยวน�า หวานตาม ถกใจคนชอบเลมอนแนนอน อกถวย

เปน Milo Banoffee ผงไมโลกระหน�าลงมาบนถวย ซอนชนกลวยหอมสดไวขางลาง ถวยน

แนะน�าใหหาเพอนมาชวยกนกนดวยนะ ทานคนเดยวไมไหวแนนอน นอกจากนยงมเครองดม

อกเพยบทงกาแฟ ชา น�าผลไม แตทแนะน�าจะเปน Seoul Mind Iced Americano กาแฟเยน

ผสมน�าสมสดสไตลเกาหล เขมขม และสดชนมากๆ มารานเดยว ครบทกแนวโอปปาจรงๆ นะ

มมถายรปเพยบ มากบเพอนสนกแนนอน

Seoul Mind : ANYONG HASEYO! Welcome to Seoul Mind Restaurant where you can find

authentic Korean food with bold flavors to pleasure you with their creativity, quality and

exceptional value. At Seoul Mind, you can come and enjoy a wide range of delicacies.

You can choose from the appetizers, nuggets, a la carte items, entrees and more.

The top dish with great diversity you must try out is the complement for all dishes,

the saucy chicken wings with hot and spicy and garlic dips. What's more? They also

have complements that will go with various dishes. No matter what meal you order at

Seoul Mind Restaurant, don't leave without trying their some bingsu or famous shaved ice

desserts with fresh and sweet toppings. Do yourselves a favor and indulge in one of these.

ใครชอบทานเนอรบอานตรงนเลยครบ เพราะตอนน โรงแรมอมพเรยลแมปง ไดท�าการคดสรรเนอชนด

มาปรงเปนสเตกเนอระดบพรเมยมเพอเสรฟใหกบทกทานแลวท แมปงคอฟฟชอป และหองอาหารการเดนบาร

และมนใจในรสชาตไดเลยวาจะครบเครองอยางแนนอน เพราะไดเชฟชาวเยอรมนมาท�าหนาทอยเบองหลง

ความอรอยนนเอง

โดยโรงแรมอมพเรยลแมปง พาคนรกเนอไปชมอาหารคณภาพ ทเสรฟกนมาหลากหลายเมนสเตกครบ

ซงมเชฟสเตฟาน เฟรนเซล ชาวเยอรมน ทไดชอวาเปนผทเชยวชาญดานอาหารนานาชาตโดยเฉพาะ

คอยท�าหนาทรงสรรคและบรรจงปรงอาหารทกจาน และเดอนนเชฟสเตฟานกมความยนดมากๆ ทจะน�าเสนอ

หลากหลายเมนสเตก อาท สเตกเนอลกววตนราดซอสเกรวเสรฟพรอมเพนเนพาสตา, สเตกเนอสนนอก

พรอมเหดและมะเขอเทศสไลดเสรฟพรอมเฟรนชฟรายและซอสนานาชนด, เนอสเตกจากออสเตรเลย

สไลดเสรฟพรอมมนฝรงบดผสมอลมอนดและสลดผก เปนตน แถมยงมเมนสเตกอรอยๆ อกเพยบ

ใหคณไดเลอกทานตามความตองการ ทงหมดนพรอมเสรฟใหทกทานไดลมลองแลววนนท หองอาหาร

แมปงคอฟฟชอป และการเดนบาร แลวคณจะรวา สเตกอรอยๆ อยไมไกลเลย

the Garden Bar Meat lover? Then here's some good news for you. Mae Ping Coffee Shop and Garden

Bar, Imperial Mae Ping Hotel serves up premium steaks with the delicate and fresh cuts. They are ready

to satisfy your appetite prepared by their celebrity executive Chef Stephan Frenzel, who strives to make

every dining experience a tasty and enjoyable one, pleasing even the pickiest of eaters! Try out this

delicacy from their special crafted menu together with a cold drink, it’s the best way to enjoy the evening

at the Garden Bar. Open daily: 11.00 - 24.00 hrs. The Garden Bar, ground floor.

Seoul Mind

Veal and beef promotion

ความอรอยแบบ “โซล” ในเชยงใหม

สเตกเนอชนด ท อมพเรยลแมปง

Mae Ping Coffee Shop and Garden Bar, Imperial Mae Ping Hotel

เปดบรการทกวนตงแตเวลา 11.00 – 24.00 น.

โทร. 0 5328 3900 ตอ 7028

Seoul Mind

ถนนสรมงคลาจารย ซอย 11

เปดบรการทกวน 10.30 – 21.30 น.

โทร 08 1550 2933

Facebook : Seoulmind Chiangmai

Pen : Yossoontorn Lens : Banana

28/สขนยม


ARTISANPen : Frank Dolp Lens : Banana

เราทราบกนดครบวา “ผา” คอสวนประกอบหลกในปจจยส เปนเครองมอท

ใหประโยชนกบมนษยมาตงแตยคสรางอารยธรรม ทงในแงเครองนงหม สงใชสอย

หรอแมแตการจดบนทก ซงไมวาวฒนธรรมใดของโลกกยอมมผาเปนของตวเอง

ทงสน และในอตลกษณทตางกนนเอง ผาแตละผนจงใหคณคาในแงศลปะและมคณคา

เชงประวตศาสตรโดยอตโนมต สงนเองทท�าใหคณปอม - อครเดช นาคบลลงก

หนมใหญนกบรหารแหง “สบนงาออแกไนเซอร” ผเตบโตมาในครอบครวศลปน

เลอกตดสนใจเสาะแสวงหาผาทอมอทกผนในภาคพนอาเซยนมาสะสม เพยงเพราะอยาก

ใหคนรนหลงไดมโอกาสศกษาประวตศาสตรทไมมในแบบเรยน และคงมรดกเหลาน

ไมใหสญหายไประหวางการเปลยนผานของยคสมยนนเอง

ค�าถามคอ เรมชอบผามาตงแตตอนไหน คณปอมเผยวา “จรงๆ ผมโตมา

ในครอบครวทเปนศลปนกนทงบาน พนอง 6 คนกเรยนศลปะกนหมด คณพอกเปน

นกเขยนสน�า โตมาเรากมโอกาสไดเรยนออกแบบผลตภณฑทเชยงใหมดวย เลยไดอย

กบศลปะมาตงแตเดกจนโต สวนทมาเรมสะสมผากหลงจากทเรยนจบ ผมกเรมท�าเสอ

สกรนกอนดวยเทคนคตางๆ มากมาย เรมขายตงแต 5 - 10 ตว จนหลงๆ ไดออเดอร

หลกพน หลงจากทพอมรายไดเรากเลยตดสนใจเปดรานเอง (สบนงาในปจจบน)

พรอมกบสะสมเสอผาไปดวย เหตผลคอผมเคยหาเชาผาโบราณมาท�างานเมอตอน

เรยนอย กเลยคดวาท�าไมเราไมสะสมเอง อกสวนหนงคอเราชอบทจะไดดความสวย

ทอยบนเนอผาตางๆ ดวย หลงจากนนกสะสมมาตลอดเลยครบ”

เนองจากสะสมดวยความชอบ รตวอกทคอลเลคชนผาโบราณนบไมถวนกกอง

อยเตมหอง ภายหลงจงเรมมธรกจใหเชาผาโบราณ พรอมกบเวดดงสตดโอถายรป

โบราณเปนเจาแรกๆ ในเชยงใหม ทงยงเปนก�าลงส�าคญในการเนรมตเสอผาสวยๆ

ทใชแสดงในละครชองดงในอดต อาท วนนทรอคอย เพลงพระนาง ศลามณ ไปจนถง

ชดพมากวา 2,000 ชดในภาพยนตรเรองสรโยทย ยงไมนบภาพยนตรฮอลลวด

อกหลายเรองทเขามาขอความชวยเหลอจากคณปอม ทงหมดนจงคลายเปนสง

ตอบแทนจากผาทมอบใหกบเขาในฐานะผปกปกรกษาผาโบราณทกผนซงเขาแทบ

ไมเคยขายผาผนใดใหกบใครเลย “พอเราไดมโอกาสท�างานเรองผามากขนเรอยๆ

เลยเหมอนเปนการศกษาประวตศาสตรของผาแตละชนดไปในตววาผาแบบนใชกบ

โอกาสไหน เปนผาระดบเจานายรเปลา ของชาตพนธไหน เพอทเราจะเอาไปใชไดอยาง

เหมาะกบแตละงาน แตบอกไวกอนครบวา ‘การซอ’ ท�าใหเราจ�าผาแตละชนดไดดทสด

ซงแรกๆ กเรมแคผนสองผน รตวอกทตอนนกมผาโบราณและผายนตรวมกวา

20,000 ผนแลวครบ (หวเราะ)” คณปอมกลาว

นอกจากคณคาทางประวตศาสตรทฝงอย ในเนอผาแลว ผาทกผนยงเปน

ความทรงจ�าในแตละชวงของคณปอมดวย เพราะบางผนกเขามาในชวงชวตทล�าบาก

พอสมควร “สมยกอนถาผมมเงนอย 100 บาท ผมจะกน 10 บาท ทเหลอซอผาหมด แถมยง

ตดหนเคาเพมอก 90 รวมแลวคอซอ 180 ทงๆ ทมเงนอยแครอยเดยว (หวเราะ)

คอผมคดวาเราจะกนเมอไหรกได แตถาเราไมซอผาวนน อกหนอยเราจะไมไดเหนเคา

อกเลย บางผนนผอนกนเปนปกมนะครบ แถมชวงแรกๆ ทสะสมกมเศรษฐญปนถามซอ

ในราคาทมากพอสมควร แตทายสดเรากไมขาย พอจนปจจบนเราถงรวาเราคดถกท

ตดสนใจแบบนน เพราะเงนเรายงพอหาได แตผาบางผนมนไมมใหเหนอกแลว ถาขายไป

นองๆ รนหลงกคงไมมผาใหศกษาแลวละครบ” คณปอมกลาวพรอมรอยยม

หากจะคดค�านยามแกผาโบราณเหลาน “เพอนแท” คงเปนสงทอยในใจของคณ

ปอมแบบไมตองสงสย เพราะตางฝายตางเกอหนนและเลอกแทนคณใหกนตลอด

เวลานนเอง ซงถาหากไมไดก�าลงกายและใจทแขงแกรงจากคณปอมละก คงจะมผานบ

ไมถวนทอาจสญหายไปตามกาลเวลา จนคนรนหลงไมมโอกาสแมแตจะท�าความรจก

อยางแนนอน ซงขาวดคอ ส�าหรบใครทอยากรจกกบผาโบราณเหลานแบบใกลๆ

สามารถรบชมไดทเรอนโบราณลานนา 140 ป ในวนท 13 – 15 เมษายนนเทานน

รบรองวาจะเปน 3 วนทคณจะประทบใจไปกบคณคาและรากเหงาแหงตวเองแบบ

ไมรลมอยางแนนอน

Most textiles, at some time in their history, have served as functional objects.

Khun Pom- Akadet Nakkabunlung is a collector and a scholar of Thai and ethnic textiles.

He has turned his in-depth experiences and passions of ancient woven fabrics into a career,

the founder of Sbunnga Thai Dance Troupe & Event Organizer Company that spans more

than two decades. Traveling over Asian countries and nations, Khun Pom’s research has

exposed him to many richness indigenous cultures. He has collected his intimate ancient and

rare authentic Thai-lanna mesh of finery for more than 20,000 pieces. He wants to make a

contribution in helping to keep these traditional and cultural heritages alive by preserving them

in Sban-Nga Textile museum in Chiang Mai for the next generation. Though he is active in

showing his collection in the museum, there is still a lot more in his archive that has been

seen publicly in many period films and series including those produced by other companies

in addition to the Hollywood. We are realizing that every culture contributes to the richness

of culture our practices are still alive and can be continued. But they are changing fast and

are in danger of being lost in this generation. Therefore, if you don’t want to miss out all of

the highest quality and valuable treasures, representing the magnificent cultures from Khun

Pom’s collections - just get ready to appreciate the arts and visit the exhibition at The 140

Years lanna Ancient House on 13th-15th April 2016. It's that simple!

เพอนบนผนผา

Lanna TextilesCollector


30/สขนยม


LOOKPen : Yossy

ประเทศไทยเขาสหนารอนอยางเปนทางการแลวคะ เราตางกรดกนอยแลววาแดดประเทศนไมปราณใครแนนอน สาวๆ อยางเราๆ กเลยตอง

เตรยมพรอมรบมอในทกปญหาทจะเกดขน ดวยการงดกลเมดเดด และเคลดลบสารพดมาตอส และอกหนงวธทจะชวยใหลมความรอนของ

พระอาทตยไปเลย นนกคอเราตองรอนแรงกวา FINE lOOK เลยอยากแนะน�าไอเทมใหมๆ เอาไปแตงใหสวยฉ�า รบซมเมอรไปเลย

Origins กลบมาคราวนดวยการพาผลตภณฑใหมลาสดมาใหรจกกนคะ กบ Dr. Andrew

Weil for Origins Maga-Defense SPF 45/ PA++++ Advance Daily UV Defender

ผลตภณฑกนแดดเนอบางเบา ไมทงคราบขาวบนผว สตร Oil Free ปกปองผวจากรงส

UVA – UVB และฝนผงขนาดเลกทท�ารายผว และทพเศษกวานนกคอผลตภณฑตวน

มสวนผสมของ Opuntia Cactus ทถกคนพบในบราซล ซงมลกษณะพเศษคอสามารถ

ปรบตวใหเขากบสภาพอากาศอนโหดรายของทะเลทราย กกเกบความชมชนทามกลาง

อากาศอนรอนระอ มคณสมบตในการเตมน�าสผวทแหงกราน เหมาะกบทกสภาพผว

นอกจากนยงมอก 2 ผลตภณฑทง Dr. Andrew Weil for Origins Mega-Defense

Barrier-Boosting Essence Oil และ Dr. Andrew Weil for Origins Mega-Bright Dark

Spot Correcting Serum ใหไดเลอกใชกนอกดวย อรรถรสมยละ?

มาแตงเตมสสนกบ Collection ใหมจาก NARS ดวย Nouvelle Vogue - NARS Spring 2016 Color Collection

ทถอเปนคลนลกใหมของความโกเก เท และโฉบเฉยว สรางสรรคขนมาจากหลากหลายเฉดสประจ�าฤด เพอตอบรบ

กบแฟชนชดพกผอนในสไตล Resort Collection ส�าหรบหนารอนของคณ เตมสสนผานผลตภณฑส�าหรบดวงตา

แกม และรมฝปาก โทนสระเรอประกายของบลชเฉดกลวยไม นวลเนยนแบบแมตอยางเปนธรรมชาต เตมความขเลน

ดวยเนอระยบระยบกบสสมแอปรคอต สกหลาบ และสไวนแดงอยาง Banned Red lipstick สวยครบ จบชดเดยว

อยางนตองมใหครบทง Eyeshadow, lip Gloss, Blush และ lipstick สหวานสกชดนงแลว

- 2 ไอเทมสดฮต รอนแรงรบซมเมอร -

Tarvos Dual-Intensity

Eyeshadow

Cressida Dual-Intensity

Eyeshadow

Dr. Andrew Weil for Origins

Mega-Defense SPF 45/ PA++++

Advanced Daily UV Defender


Mega-Defense Barrier-Boosting

Essence Oil


Mega-Bright Dark Spot

Correcting Serum

Impassioned Blush Hammamet Duo Eyeshadow Banned Red lipstick Rosecliff lipstick

Kari Dual-Intensity

Eyeshadow

Instant Crash

lip Gloss

Vida loca

lip Gloss


WE HOTTER THAN THE SUN

NARS

31สขนยม /


ADVERTORIAL Pen : Yossoontorn

ความเจบปวยเปนอกหนงสง ทใครๆ กไมอยากใหเกด

กนทงนน ยงถาอาการเจบปวยมาเกดกบบตรหลาน

ของทาน กคงจะสรางความกงวลใจใหกบ พอแมหรอ

ผปกครองไดอยางแนนอน ขาวดทตอนน โรงพยาบาล

กรงเทพเชยงใหมไดเปดใหบรการ คลนกกมารเวช

เป นท เรยบร อยแล ว และยงมบรการการรกษา

ทครอบคลม วางใจไดอยางแนนอน

คลนกกมารเวช โรงพยาบาลกรงเทพเชยงใหม

ตงอยบรเวณชน 2 ของโรงพยาบาล มทมแพทย

ผเชยวชาญ พรอมบรการอยางอบอนคอยดแลเอาใจ

ใสอยางใกลชด และอปกรณการแพทยทครบครน

ใสใจในสภาพแวดลอมทปลอดภย สะอาด และสงเสรม

การเรยนรของเดก เสรมสรางพฒนาการพรอมกบ

การตรวจสขภาพ คลนกกมารเวช ใหการตรวจวนจฉย

ดแล และรกษาพยาบาลเดกแบบองครวม และครบวงจร

โดยทมกมารแพทยผเชยวชาญ สามารถดแลเดกตงแต

เดกแรกเกดจนถงวยรน ใหการตรวจวนจฉยผปวย

เดกทงทเปนโรคทวไป จนถงอาการหนกทตองไดรบ

การรกษาพยาบาล นอกจากน ยงใหความส�าคญใน

การชวยเหลอ และดแลผปวยเดกในภาวะฉกเฉนโดยการ

จดทมเคลอนยายผปวยเดกตลอด 24 ชวโมง

แพทยหญง สรยพร ชวกตตกล กมารแพทย

ทวไป โรงพยาบาลกรงเทพเชยงใหม เผยวา ขณะน

คลนกกมารเวช มความพรอม กอนหนานจะเปดให

บรการตงแต 07.00 - 20.00 น. แตในปจจบนเราพบ

วาเดกมกจะมอาการไขในตอนกลางคนและคณพอคณแม

มกจะกงวล และเมอมาโรงพยาบาลอาจจะไมไดเจอกบ

แพทยเฉพาะทางซงอาจไมตอบโจทยกบความตองการ

จงมการจดใหมกมารแพทยอยประจ�าแผนกฉกเฉน

ตงแตเวลา 20.00 น.เปนตนไปจนถง 07.00 น.วนถดไป

สวนหากมกรณตองปรกษาแพทยเฉพาะทาง กสามารถ

ใหค�าปรกษาไดตลอด 24 ชวโมงเชนกน

แพทยหญง ภทรยา เลศชวกานต กมารเวชศาสตร

พฒนาการและพฤตกรรม กลาววา ในเรองของการ

ดแลเรองพฒนาการเดกนน จะใหการดแลพฒนาการ

ทางดานรางกาย และสมองสตปญญา โดยดานรางกาย

รวมถงพฒนาการทางดานสมอง เพอใหเดกเตบโตมา

อยางเปนปกต สดทายกคอทกษะเรองสงคม ทเดกตอง

อยรวมกบผอนได เปนปกตไหม การเลนไดอยางเหมาะสม

รวมถงการชวยเหลอตวเอง ซงหากเดกมปญหาในการ

เขาสงคมกท�าใหเกดฟงกชนทผดปกตได

แพทยหญง ณราวตร ถถวน กมารแพทย เชยวชาญ

ทารกแรกเกด กลาววา ในสวนของในโรงพยาบาลจะดแล

กบสตนรแพทยตงแตเรมฝากครรภ จะมการปรกษาใน

เคสทเปนกลมเสยง ซงในกรณทการตงครรภนนอาจ

มผลกระทบตอทารกในครรภ เชนคณแมมโรคประจ�าตว

ตางๆ โดยใหค�าปรกษารวมกนตงแตฝากทอง และเมอถง

ก�าหนดคลอดกจะมการดแลตงแตแรกเกด ส�าหรบทารก

ทมภาวะเจบปวยตงแตแรกเกด กคอจะดแลตงแตกอน

คลอดและหลงคลอด และในสวนของนอกโรงพยาบาล

จะรบผปวยจากทอน เขามาท�าการรกษา ตองขอแนะน�า

ใหคณแมทตงครรภทกคนควรจะฝากครรภตงแตเรมตน

เพอลดความเสยงในการตงครรภ และมความปลอดภย

ทงแมและลก

คลนกกมารเวช โรงพยาบาลกรงเทพเชยงใหม

สอบถามรายละเอยดเพมเตม โทร. 1719 และ 0 5208 9888

หรอดรายละเอยดไดท www.bangkokhospital-chiangmai.com

Pediatrics Clinic- Better Together -

32/สขนยม


พระพทธรปยนแกะสลกดวยไมสก

VOYAGE

รถบสโดยสารถงจดหมายปลายทางเปนชวงมอกลางวนพอด เมออมทองกนแลว

ไกดสาวชาวพมากพาเราไปเทยวชมเมองพกาม ตามสถานทส�าคญตางๆ

ตลาดยองอ (Yong U Market) เปนตลาดใหญของเมองพกาม มสนคาทกชนด

ใหจบจาย ทงเครองอปโภค บรโภค ขาวปลาอาหาร เนอสตว ผกสด เสอผา ของทระลก

พนเมอง โดยเฉพาะเครองเขน นบเปนสนคาทผมาเยอนพกามมกซอตดมอไปเปนของฝาก

เพราะมลวดลายทสวยงามเปนเอกลกษณเฉพาะตว

เจดยชเวสกอง (Shwezigon Pagoda) เปน 1 ใน 5 มหาบชาสถานของชาวพมา

โดยชอ "ชเวสกอง " มหมายความวา "เจดยทองแหงชยชนะ" เปนสถปของพมาโดยแทสราง

ขนราว 900 กวาปทแลว มลกษณะเปนสทองขนาดใหญ ภายในเจดยเชอวาบรรจพระทนตธาต

ของพระพทธเจา มการบรณะในสมยตอมาอกหลายครง

วดอนนดา (Ananda Temple) ซงวหารแหงนนบเปนวหารทมขนาดใหญทสด

ในพกาม มรปรางเปนสเหลยมจตรส มมขยนออกไปทง 4 ดาน ไดรบการยกยองวาเปนเพชร

เมดงามแหงสถาปตยกรรมพมาในยคตนของพกาม ภายในวหารมพระพทธรปยนทแกะสลก

ดวยไมสก ประดษฐานอยทง 4 ทศ สงทนาทงของวหารแหงน คอ ชางพมาชนสงไดท�าชอง

ใหแสงสองเฉพาะองคพระพทธรป ท�าใหมองเหนดโดดเดนสวยงามมาก

วหารธรรมยนจ (Dhammayangyt) มความหมายวา “แสงสวางแหงธรรม” เปนเจดย

ทยงใหญและแขงแรงทสดในพกาม สรางขนโดยกษตรยนราธ (King Narathu) กอดวย

อฐสแดง สรางขนเพอลางบาป ดวยทรงวตกวาผลกรรมจากการกระท�าปตฆาตจะตดตาม

พระองคไปในชาตภพหนา

ยอนรอยประวตศาสตร พกาม อาณาจกรแรกของพมา

เจดยชเวสกอง

วดอนนดาBest Western Plus Eastern Palace Hotel

การเดนทางทสะดวกขนในยคปจจบน ท�าใหเรามโอกาสไดเปดโลกกวาง รบรประสบการณใหมๆ กบสถานท

ทเราไดไปสมผส การเดนทางทองเทยวในครงน สายการบนบางกอกแอรเวยส รวมกบบรษท บพ ทราเวล

เอเจนซ พาเราบนลดฟาสเมองมณฑะเลย ประเทศพมา (เมยนมาร) เทยวบนท PG 725 (เชยงใหม – มณฑะเลย)

ใชเวลาเดนทางประมาณ 2 ชวโมง เปนการเดนทางมาเมองมณฑะเลยครงแรกในชวต รสกตนเตน เพราะกอน

หนานนจะรจกมณฑะเลยในสถานะเมองแหงอารยธรรม มรองรอยประวตศาสตร และเหตการณส�าคญๆ

มากมายเกดขน ณ ทแหงน

คณะเราเดนทางมาถงสนามบนเมองมณฑะเลยในชวงเยน รบประทานมอค�า และเขาโรงแรมทพก คนแรก

พกกนท Best Western Plus Eastern Palace Hotel เปนโรงแรมเพงสรางเสรจใหมๆ คณะของเรา

ไดพกผอนเกบแรงกนไวเตมท เพอตนเชานงรถบสโดยสารเดนทางตอไปยงเมองพกาม (Bagan) อาณาจกร

แหงแรกในประวตศาสตรของพมา ใชเวลาเดนทางประมาณ 5 ชวโมง ระหวางทางไดเหนความเปนอยของ

คนพมา มวถชวตทเรยบงาย ใชชวตอยแบบพอเพยง มพทานหนงในคณะบอกกบเราวา “สงทคณไดมา

สมผส เหนกบตาเหมอนยอนเวลากลบไปสก 50 ปเลยนะ เหมอนเมองเชยงใหมสมยกอน ทผคนอาศย

อยกบธรรมชาตจรงๆ ไมมเทคโนโลย ไมตองใชวตถนยม หงหาอาหารกบเตาฟน กนอยกนแบบงายๆ”

เราแอบนกในใจถอเปนโอกาสทดทไดมาสมผส ไดมาเรยนรประสบการณชวต ทแมแตตอนนนยงเปนเดกนอย

กไมเคยไดรไดเหน เพราะเราเกดมาในชวงทบานเมองเราพฒนา มไฟฟาน�าปะปาใชแลว โทรทศนกมใหด

สงอ�านวยความสะดวกหลายๆ อยางเรมเขามาในชวต วฒนธรรมตะวนตกเรมมบทบาทมากขนเรอยๆ

ซงตางจากวถชมชนคนพกาม ทไมไดอาศยอยกบความเจรญทางดานวตถ แตชวตทกคนกมรอยยม

ปนเปอนกบรอยทานาคา แปงทาหนาจากเปลอกไมทหยบยนแบงกนใช เปนเสนหดงดดผคนเมอไดมาพบเหน

เมยนมาร (Myanmar)

เปนดนแดนแหงชาตพนธ

จากการส�ารวจพบวา

มประมาณ 135 ชาตพนธ

อาท กะฉน มอญ มง

บายงจ ค�าต ปะหลอง

โรฮนจา ยะไข ไทเขน

ฯลฯ

33สขนยม /

Pen & Lens : Aditeph

วดมนหา (Manuha Temple) สรางโดยพระเจามนหะ (King Manuha) กษตรยแหงมอญ

ทถกจบตวมาเปนเชลยอยทพกามพรอมมเหส ภายในวหารประดษฐานพระพทธรปปางมารวชยขนาด

ใหญคบวหาร ขนาบขางดวยพทธสาวก และทรงสรางพระพทธไสยาสนอก 1 องคขนาดใหญไวดานหลง

เปนการถายทอดความรสกอดอดใจ และความไมสบายใจของพระองค ทถกจบมาขงเปนเชลย

วดกบยางก (Gubyaukkyi Temple) สรางโดยพระโอรสของพระเจาจนสทธะ ทโดดเดนดวย

ภาพจตกรรม ฝาผนง ทงดงามทสดในพกาม และยงคงหลงเหลออย

จากนนไกดพาเรานงรถมาไปชมพระอาทตยยามอสดงท เจดยชเวซานดอว (Shwesandaw

Pagoda) ทตงอยกลางทะเลเจดย สนนษฐานวาสรางขนโดยกษตรยทมอ�านาจมากพระองคหนง

แหงอาณาจกรพกาม สงเกตจากองคเจดยทใหญมาก เปนสถานททนกทองเทยวสามารถเดนขน

ไปดานบนขององคเจดย เพอชมทงเจดยทอยรายลอมสามารถเดนชมไดรอบทศ นบเปนอกหนง

กจกรรมทนกทองเทยวทกคนตองมาสมผส ปดทายของวนดวยอาหารมอค�า พรอมชมการแสดง

หนกระบอก ดวยลลาการเชดของคนพมา

เมองพกาม (Bagan) ถกสถาปนาโดยพระเจาอโนรธา ตงอยรมแมน�าอรวด แตปจจบนเหลอ

เพยงก�าแพงเมองดานใน และดานตะวนออกเทานน กลาวกนวา จ�านวนเจดยทแทจรงนนมเปน

จ�านวนมากกวา 10,000 องค ซงถอวาคอนขางยงใหญมากเมอเทยบกบจ�านวนเจดยในปจจบน

ทแมจะเสอมสลายไปตามกาลเวลา แตเจดยทยงคงอยนนสวนใหญยงคงอยในสภาพคอนขาง

สมบรณ เนองจากพกามเปนเขตแหงแลง ท�าใหเจดยไมไดรบความเสยหายจากภยธรรมชาตใดๆ

อกทงชาวพมากถอคตไมท�าลายเจดยอยางเครงครด อาณาจกรพกามนนมความเจรญสงสดใน

พทธศตวรรษท 16 ถอไดวาเปนยคทองของอาณาจกรพกาม เพราะกษตรยในราชวงศนลวนมความ

ศรทธาในศาสนาพทธเปนอยางมาก กษตรยหลายพระองคนยมสรางเจดย เพอเปนการเสรมสราง

สรมงคลในรชกาลของพระองคจนท�าใหเมองพกามขนชอวาเปนดนแดนแหงทะเลเจดย 4,000 องค

อาณาจกรนลมสลายเพราะการบกรกเขาท�าลายของกองทพมองโกลทน�าโดย กบไลขาน (Kublai

Khan) ในป พ.ศ.1830

With the evolution of transport in this modern era, there is no doubt that many things had changed in

the last few decades especially how it has made the world a much smaller place. People around the

earth can reach each other easily, closer and rapidly.

just like my trip this time that Bangkok Airway Flight PG 725 with PB Travel Agency Center Co.,ltd.

flew me across the country and landed safe and sound in Myanmar within only a few hours. Thus

began my journey!

When we first arrived in Mandalay-The principal cultural and economic city of Myanmar and the

former capital, we started looking for the welcoming dinner. After a good night's rest up at the Best

Western Plus Eastern Palace Hotel Bagan was our a destination, appearing in nearly all Myanmar

itineraries for our day 1 real exploring. It is named as No.1 in Top 10 Most Off-The-Beaten Track

Destination in South-East-Asia, making it a very extremely peaceful and uncomplicated land. We ended

up visiting mostly all the magical, spiritual and phenomenal landmarks--Yong U Market- the largest

local market selling everything “All variety you can wish”, SHWEZIGON PAGODA- one of the oldest and

most impressive and noticeable monuments of Bagan with the mysteries which will leave you puzzled

and confused, ANANDA TEMPlE- the most surviving symmetrical masterpiece of the Mon, MANUHA

TEMPlE built in Myinkaba and finally DHAMMAYANGYT, meaning “The rays of Dhamma"- the most

massive structure in Bagan.

Cap off a pleasant trip with a lovely sunset at SHWESANDAW Pagoda followed by an amazing

dinner that let us enjoy the puppet performance by the locals at the same time.

เจดยชเวซานดอว

ทะเลเจดย เมองพกาม

ทะเลเจดย เมองพกาม

ตลาดยองอ

ตลาดยองอ

ชางท�าเครองเขน

34/สขนยม


Pen : Yossoontorn

ตอนนถาใครคดจะเดนทางมาเทยว หรอมาท�างานในเชยงใหม เรองสถานทตง และการเดน

ทาง กลายเปนปจจยส�าคญในการเลอกเขาใชบรการกนทงนน ลาสดกบการเปดตว X2 Vibe

Chiangmai-Decem Hotel โรงแรมทบวกเอาความเปนไลฟสไตลของคนเมอง มารวมเขา

กบการตกแตงในสไตลลอฟทไดอยางลงตว แถมท�าเลทตงยงเปนอกหนงจดขายท

แขงแรงมากๆ เพราะ X2 Vibe Chiangmai-Decem Hotel ตงอยบรเวณสแยกรนค�า

ขางๆ ศนยการคา MAYA lifestyle Shopping Center นนเอง

X2 Vibe Chiangmai-Decem Hotel พรอมใหบรการแลวกบ 76 หองพกอนแสนสะดวก

สบาย ทตงอยใกลสถานทส�าคญหลากหลายทงศนยการคา ยานธรกจและการทองเทยว

อยางถนนนมมานเหมนท ดอยสเทพ มหาวทยาลย ถนนซปเปอรไฮเวย ทไมวาคณตองการ

จะเดนทางไปไหนกท�าไดอยางสะดวกสบาย ตรงตามคอนเซปตชอของโรงแรม ทมองเหนวา

เดอนธนวาคม (December) เปนเดอนแหงความสข เทศกาลปใหม ดอกไม อากาศ และของขวญ

ตางกเกดขนในเดอนนทงนน จงเปนทมาของชออนแสนนารกของโรงแรมในทสด

X2 Vibe Chiangmai-Decem Hotel รอใหบรการคณดวยหองพก 4 แบบ ทครบทก

ความตองการของผเขาพก เรมตนทหอง Superior Room หองขนาดใหญ 30 ตารางเมตร

ครบครนดวยสงอ�านวยความสะดวก หอง Deluxe Room ขนาด 32 ตารางเมตร ใหญขน

มาอกนด ดวยลกเลนการตกแตงอนเรยบงาย แตมสไตล ในแบบลอฟท ไมวาใครทเขาพก

กตองถกใจแนนอน ตอมาเปนขนาด 42 ตารางเมตร กบหอง Decem Family Room

หองพกส�าหรบครอบครว ดวยพนทใชสอยขนาดใหญ โซฟานมสบาย พรอมววของ

ดอยสเทพเปนฉากหลง มความสขไดทกคนเลยทเดยว และหองแบบสดทาย จดเตมดวย

ขนาดใหญกวา 60 ตารางเมตร ทจะใหความเปนสวนตวแบบสดๆ กวางขวาง พรอมจดเตม

ดวยพนทแหงความสขครบครน ภายใตววอนสวยงามของดอยสเทพ แบบไมมอะไรมาบดบง

และใครทก�าลงมองหาหองพกทตอบทกความตองการของคณ X2 Vibe Chiangmai-

Decem Hotel นาจะเปนอกหนงตวเลอกอนดบตนๆ ของคณ เปดใหบรการเตมรปแบบ

ตงแตวนน พสจนประสบการณการพกผอนจากทน ไดดวยตวของคณเอง

Decem Hotel is where characteristic residence meets exceptional downtown Chiang Mai

traveling needs and attractions. The urban lifestyle brand hotel is located along

superhighway Chiang Mai-lumpang about a 5-minute or less walk from the most idyllic

location; Nimman Haemin. It boasts well-appointed amenities, stylish decor as well as

welcoming and savvy services Decem has to offer. Decem Hotel features spacious

76 rooms with 4 types of layouts & interior approaches, offering guests stunning views

of the trendiest vibe of scenic city with stunning natural Doi Suthep backdrop.

ทพกแสนสบาย ใจกลางเมอง

X2 Vibe Chiangmai-Decaem Hotel

10/18 Moo 2, Chiangmai – lampang Road,

T. Chang Puak, A. Meaung Chiangmai 50300

Tel : 0 5321 4828

http://x2vibe.com/chiang-mai-decem-hotel

STAY

X2 Vibe Chiangmai-Decem

Hotel

38/สขนยม


คณประจวบ กนธยะ ปลดจงหวดเชยงใหม, ดร.ภราดร สรยพงษ ผอ�านวยการศนยนวตกรรม

และการจดการความร วทยาลยศลปะ สอ และเทคโนโลย มหาวทยาลยเชยงใหม, คณสชาต สค�ามล

รองนายกเทศมนตรต�าบลสนปาเปา และคณสวสด เรอนวน ผใหญบานสนตนกอก เปนประธาน

รวมเปดงาน “กจกรรมศกษา

และพฒนากจกรรมต นแบบ

น�ารองในพนทนโยบาย คสช.

เพอเทดพระเกยรตและนอมน�า

หลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

ไปส การปฏบต ในระดบชมชน

ทองถนของจงหวดเชยงใหม”

ณ เวยงทากาน อ.สนปาตอง

จ.เชยงใหม

ส�านกงานสงเสรมอตสาหกรรมซอฟตแวรแหงชาต (องคการมหาชน) สาขาเชยงใหม

หรอ SIPA (ซปา) รวมกบศนยการคาพรอมเมนาดา รสอรท มอลล เชยงใหม จดงาน

“Open House SIPA One Stop Service Software and Digital Content

Center” ณ ชน G ตก B ศนยการคาพรอมเมนาดา รสอรท มอลล เชยงใหม

โดยม คณปวณ ช�านประศาสน ผวาราชการจงหวดเชยงใหม และมร.เชยรท ควอนท

ประธานกรรมการบรหารศนยการคา พรอมเมนาดา รสอรท มอลล เชยงใหม

เปนประธานรวมเปดงานในครงน พรอมจดใหมการบรรยายพเศษในหวขอ “Smart City”

โดย คณมน อรดดลเชษฐ ทปรกษาปลดกระทรวงเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร

และคณจราวรรณ บญเพม ประธานกรรมการบรหารซปารวมการเสวนา เรอง

“การพฒนาเมองเชยงใหมสการเปน Smart Chiang Mai” และการจดอบรม IBM

Bluemix Plateform Mobile Cloud

Open House SIPA One Stop Service

Software and Digital Content Center

EVENT

การทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานเชยงใหม รวมกบเทศบาลต�าบลแมแรง จดแถลง

ขาวเปดตวโครงการ “แอวหละปน เมองบญแหงลานนา” ณ บรเวณหนาวดดอนหลวง

ต.แมแรง อ.ปาซาง จ.ล�าพน เพอน�าเสนอสนคาทางการทองเทยวในพนทจงหวดล�าพน

ซงถอเปนจงหวดทมแหลงทองเทยวทางธรรมชาต ศาสนา วฒนธรรม โบราณสถานท

เกาแก ประเพณและกจกรรมตางๆ ทนาสนใจ รวมไปถงเสนทางผาฝายทอมอทเปนสนคา

ขนชอของจงหวดล�าพน หวงชวยกระต นการเดนทางทองเทยว และการใชจายของ

นกทองเทยวกลมศกยภาพ โดยเฉพาะกลมผ สงวยทปจจบนมแนวโนมตองการสนคา

และบรการทสามารถตอบโจทยการใชชวตเฉพาะตนได

แอวหละปน

เมองบญแหงลานนา

ดร.วศณพร รตนตรยวงศ ผ อ�านวยการศนยวจยและพฒนาประมงน�าจด เชยงใหม

พรอมดวยคณสมพร กนธยะวงศ นกวชาการประมง สงมอบปลาไซบเรยน สเตอรเจยน

จากโครงการพระราชด�ารของพระบาทสมเดจพระเจาอยหว โดยม คณนฤทต เจรญเศรษฐศลป

รองประธานเชยงใหม ซ อควาเรยม เปนผรบมอบ เพอน�าไปจดแสดงทเชยงใหม ซ อควาเรยม

ใหประชาชนไดเขาชมและศกษาเปนความรตอไป

Chiangmai Zoo Aquarium

พฒนากจกรรมตนแบบ

ตามหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

ส�านกงานพฒนาพงคนคร (องคการมหาชน) โดยส�านกงานเชยงใหมไนทซาฟาร จดกจกรรม

เนองในวนชางไทย โดยไดจดเตรยมแตงโมแชเยนใหแกชางทกเชอก พรอมทงพาเลนน�า

คลายรอน ท�าใหชางแตละเชอกมความสขและราเรงเปนอยางมาก ทงนเชยงใหมไนทซาฟาร

ยงตระหนกถงความส�าคญและการด�ารงอยของชางไทย รวมทงเปนการประชาสมพนธ

เพอใหประชาชนทกคนหนมาชวยกนอนรกษชางใหมากขน

วนชางไทย @เชยงใหมไนทซาฟาร

39สขนยม /

คณปรชา และคณสพตรา พรวรสกล ผบรหารฮอนดาพาราไดซ เชยงใหม เปนประธานเปดตว

“All-New CIVIC 2016” ณ โชวรมฮอนดาพาราไดซ เชยงใหม รถยนตฮอนดา ซวค ป 2016

ซงเปนเจเนอเรชนท 10 ของตระกล ซวค ยกระดบการออกแบบใหมความทนสมยและหรหรา

ในสไตลสปอรต ผสมผสานกบนวตกรรมยานยนตทหลากหลาย ทามกลางผทสนใจเขา

รวมงานมากมาย พรอมรวมทดสอบรถยนต กจกรรมเลนเกมสจากบธตางๆ และลนรางวล

ชงโชคเครองใชไฟฟาหลายรายการ

คณพฒพงศ ปราสาททองโอสถ กรรมการผอ�านวยการใหญ สายการบนบางกอกแอรเวยส,

คณพรต เสตสวรรณ รองกรรมการผอ�านวยการใหญ สวนการตลาด, คณวรงค อศรเสนา

ณ อยธยา รองกรรมการผอ�านวยการใหญ สวนขาย รวมแถลงขาว “ทศทางการด�าเนนงานและ

แผนการตลาดประจ�าป 2559” ณ หองพนนาเคล 4-5 โรงแรมอนเตอรคอนตเนนตล กรงเทพฯ

สนบสนนนโยบายภาครฐ สงเสรมการทองเทยวของประเทศไทย

All-New CIVIC 2016

@ Honda Paradise Chiang Mai

Bangkok Airways Announces Operating

and Marketing Directions for 2016

คณวสตร บวชม ผอ�านวยการการทองเทยว

แหงประเทศไทย ส�านกงานเชยงใหม เปนประธาน

เปดงาน “เทยวทวไทย ไปทวโลก ครงท 4”

(Thai International Travel Fair 2016) หรอ

TIFT งานแสดงสนคา และบรการดานการทอง

เทยว พรอมโปรโมชนราคาพเศษ ทงในประเทศ

และตางประเทศ จากสายการบน และบรษท

ทวรชนน�าทวเมองเชยงใหม โดยม คณเจษฏา

โอวาทเวโรจน นายกสมาคมไทยบรการทองเทยว

ภาคเหนอ และคณธนชชพร พงษเยน ผจดการ

ทวไปศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม

แอรพอรต รวมเปนสกขพยานในพธเปดงาน

ณ ชน G ลานวดโอวอลล ศนยการคาเซนทรล

พลาซา เชยงใหม แอรพอรต

Thai International Travel Fair 2016 (TIFT): เทยวทวไทย ไปทวโลก

มร.ลารส นอรลง ประธานเจาหนาทบรหารบรษท โทเทล แอคเซส คอมมนเคชน จ�ากด (มหาชน)

หรอ ดแทค พรอมดวยคณประเทศ ตนกรานนท รองประธานเจาหนาทบรหาร กลมเทคโนโลย

และคณปกรณ มโนรมยภทรสาร

ผอ�านวยการอาวโส ธรกจภมภาค-

ภาคเหนอ รวมแถลงขาว “dtac

Super 4G” ณ นมมาน ฮลล

ชน 6 ศนยการคาเมญา ไลฟสไตล

ชอปปง เซนเตอร เชยงใหม เพอมอบ

ประสบการณใหม Super 4G เรวขน

3 เทา แรงทสดในเชยงใหม ใชไดจรง

ใหความค มคา เพอผ ใช บรการ

ดแทคทกคน

คณมกรน พรหมโยธ ผจดการทวไป โรงแรมแคนทาร ฮลส เชยงใหม ใหการตอนรบ คณตอตระกล

สมากล ผจดการฝายขาย สายการบนบางกอกแอรเวยส ประจ�าภมภาคประเทศไทย พรอมทมงาน

ซงมาจดประชมสมมนา ในหวขอ “ PG & Airline Partners Synergy Forum” ณ หองประชม

ดอยสเทพ โรงแรมแคนทาร ฮลส เชยงใหม

Kantary Hills Chiang Mai Welcomes

Bangkok Airways

dtac Super 4G

40/สขนยม


Grand Opening Siripanna Gallery

Art Mai? Gallery Hotel จดงาน “Touching Heart with ART Mai?” กจกรรมเปดตวโรงแรม

อยางเปนทางการ ทผสมผสานงานศลปะในการตกแตงหองพก โดยศลปนแหงชาต และสดยอด

ศลปนของไทย น�าโดย อาจารยจรญ บญสวน, คณศกดวฒ วเศษมณ, คณจตตสงห บญสม,

คณชลต นาคพะวน, คณธนชย อชน และคณธชมาพรรณ จนทรจ�ารสแสง เพอใหผทเขาพก

ไดชมงานศลป เหมอนนอนพกผอนใน Art Gallery

คณวนย จตตรตนเสนย ผจดการ

ทวไป พรอมทมงานฝายบรหาร

โรงแรมสรวงศ เชยงใหม รวมแสดงความยนดแก คณศศธร กนทาวง เจาหนาทฝายทรพยากร

บคคล โรงแรมสรวงศ เชยงใหม ในโอกาสเขารบพระราชทานโลรางวลจากพระเจาวรวงศเธอ

พระองคเจาโสมสวล พระวรราชาทนดดามาต สาขาสตรเครอขายแรงงานในสถานประกอบ

กจการดเดนสถานประกอบกจการขนาดเลก เนองในวนสตรสากล ประจ�าป 2559 ณ โรงแรม

มราเคล แกรนด กรงเทพฯ จดโดย กรมสวสดการและคมครองแรงงาน (กสร.) กระทรวงแรงงาน

ภายใตชองาน “พลงสตรรวมใจขบเคลอนไทยสสากล”

Art Mai? Gallery Hotelโรงแรมสรวงศ เชยงใหม

คณปวณ ช�านประศาสน ผวาราชการจงหวดเชยงใหม เปนประธานเปดงาน “Grand Opening

Siripanna Gallery” อาคารหองพกดไซนใหมในรปแบบโมเดรนทรอปคลลานนา ณ โรงแรม

ศรปนนา วลลา รสอรท แอนด สปา เชยงใหม โดยม คณศภมตร กจจาพพฒน กรรมการ

ผจดการ เครอศรปนนา ใหการตอนรบ พรอมชมมนคอนเสรตจาก คณเจนนเฟอร คม,

คณแชมป และคณนก จาก The Voice 4

EVENT

ศนยสรางสรรคงานออกแบบ TCDC เชยงใหม จดงาน Creative Gang Up – FOOD “Chapter 2:

Creative Collaborations in Food Community” กจกรรมทชกชวนเหลา Food lover จาก

หลากหลายสาขาอาชพมารวมกนสรางคอมมนต คนรกอาหารและสรางสรรคผลงานเพอ

แบงปนไอเดยใหมๆ ในกจกรรมการเรยนรและพฒนาอนาคตของอาหาร ผานการผสมผสาน

กระบวนการคดเชงออกแบบ (Design Thinking) เขากบแนวคดความมนคงทางอาหาร ซงเชอมโยง

ไปถงบรบททางวฒนธรรม เศรษฐกจ ศลปะ เกษตรกรรม กระทงรปแบบธรกจมากมาย

Creative Collaborations

in Food Community

ศนยสรางสรรคงานออกแบบ TCDC เชยงใหม จดกจกรรม “Chiang Mai Service jam

2016” งานแจมความคดครงส�าคญสวนหนงในกจกรรม “Global Service jam 2016” ทจด

ขนในวนและเวลาเดยวกนหลายเมองทวโลก เพอรวมกนออกแบบบรการสรางสรรคทจะชวย

พฒนาคณภาพชวตใหดยงขนโดยมงเนนการประยกตแนวคดและวธปฏบตดานการออกแบบ

บรการ (Service Design) ณ หอศลปวฒนธรรมเมองเชยงใหม และ TCDC เชยงใหม

Chiang Mai Service Jam 2016

41สขนยม /

การทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานแมฮองสอน รวมกบสมาคมทองเทยวอ�าเภอปาย,

สายการบนแอรเอเชย, ธนาคารกรงเทพ จ�ากด (มหาชน), และฮอนดา พาราไดซ เชยงใหม

จดกจกรรม “Pai In love 2016 ปาย...ทางมความรก” เชญชวนนกทองเทยวครกให

รวมเดนทางเพอสมผสบรรยากาศเยนสบายทามกลางขนเขา ทอ�าเภอปาย จงหวด

แมฮองสอน เมองทมการขนานนามวาเปนเมองแหงความโรแมนตก กเพอตอกย�า

ความโรแมนตกของอ�าเภอปายในชวงเทศกาลแหงความรก เสรมสรางประสบการณ

การทองเทยว และสงเสรมการเดนทางทองเทยวเชอมโยงจากภมภาคอนเขามายงพนท

จงหวดแมฮองสอนมากขน

Pai In Love 2016: ปาย...ทางมความรก

กงฟแพนดา 3 รอบกาลา ฉลองสมพนธทางการฑตไทย-จนกาวสปท 41

โรงแรมแชงกร-ลา เชยงใหม รวมกบเจาหนาทและผเขาแขงขน

รายการ “BMW Motorrad GS Trophy 2016” รวมมอบ

อปกรณกฬา เกมสบอรด และหมวกใหกบนกเรยนโรงเรยน

บานทงกองม จงหวดแมฮองสอน โดยมนางศภพร กาวทางทอง

ผอ�านวยการโรงเรยนเปนตวแทนรบมอบ ทามกลางความยนด

ของเดกนกเรยน ในโอกาสเดนทางมาแขงขนในพนทจงหวด

แมฮองสอน

หนงสอพมพ The Nation รวมกบนตยสาร Citylife Chiang

Mai จดพธมอบรางวลการประกวดเรยงความภาษาองกฤษ

ส�าหรบเยาวชน “11th junior Dublin literary Awards for

Thailand” ในหวขอ “World with No Boundaries” เพอ

สงเสรมเยาวชนในดานการพฒนาทกษะการเขยนเรยงความ

ภาษาองกฤษ โดยม คณภมทร เขมะสงค บรรณาธการ

นตยสาร Citylife Chiang Mai รวมแสดงความยนดกบผท

ไดรบรางวลในครงน

โรงแรมแชงกร-ลา เชยงใหมสงมอบรถแทกซ มเตอร

11th Junior Dublin Literary

Awards for Thailand

นสสน นอรทเวฟ เชยงใหม ท�าพธสงมอบรถยนตนสสน ซลฟ ให

กบสหกรณแทกซ เวยงพงค จ�านวน 50 คน น�าไปใหบรการเปนรถ

แทกซ มเตอร เพอยกระดบมาตรฐานการใหบรการขนสงมวลชน

เชยงใหม ใหผโดยสารไดรบความสะดวกสบาย มความปลอดภย

และมความอนใจ โดยม คณชาญชย กฬาแปง ขนสงจงหวด

เชยงใหม, คณสมชาย ขอมอบกลาง ประธานสหกรณแทกซ

เวยงพงค จ�ากด, คณภาณพงศ ศกดาทร กรรมการผจดการใหญ

บรษทนยมพานช จ�ากด และคณนารรตน จนทรมงกร กรรมการ

ผจดการ บรษท นอรทเวฟ จ�ากด รวมงานในครงน

คณปวณ ช�านประศาสน ผวาราชการจงหวดเชยงใหม พรอมดวย

คณเฉา เสยวเหลยง กงสลใหญแหงสาธารณรฐประชาชนจน

ประจ�าเชยงใหม, คณอรชร จนทรววฒนา ผอ�านวยการกลมงาน

ปฎบตการสาขาภาคเหนอ บ.เซนทรลพฒนา จ�ากด (มหาชน),

คณวทยา สงหค�า ผชวยผอ�านวยการ สวนสตวเชยงใหม,

คณวสตร บวชม ผอ�านวยการการทองเทยวแหงประเทศไทย

ส�านกงานเชยงใหม, คณธนชชพร พงษเยน ผจดการทวไป

ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต, คณกตยา

จตมนชยธรรม ผจดการฝายการตลาด บรษท เมเจอร ซนเพลกซ

กรป จ�ากด (มหาชน) และคณทศนย สวณชย กรรมการผจดการ

มานตยทราเวลเชยงใหม เปนประธานรวมเปดงานฉายภาพยนตร

รอบกาลา “กงฟแพนดา 3” ณ โรงภาพยนตรเมเจอรซนเพลกซ

ชน 4 ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ในโอกาส

ฉลองสมพนธทางการฑตระหวางประเทศไทย และสาธารณรฐ

ประชาชนจนกาวสปท 41 ทามกลางแขกบคคลส�าคญทมา

รวมงานมากมาย

42/สขนยม


EVENT

เจแปนฟาวดเดชน กรงเทพฯ, KIITO, NPO Plus Arts, หนวยเฉพาะกจสรนธร, มลนธรวมกตญญ,

บรษท คลบครเอทฟ จ�ากด และ TCDC เชยงใหม จดกจกรรม “คายรรอดหมแดง” (Red Bear Survival

Camp) ชวนนองๆ จากโรงเรยนโสตศกษาอนสารสนทร เครอขายบานเรยนลานนา และโรงเรยนปญญาเดน

มารวมเปนลกคายพชตภารกจสดมนส หนงในกจกรรมประกอบนทรรศการสญจร “Earth Manual Project

2016” และหนงในโครงการ “Hope and Dreams (HANDs) Project”

โรงภาพยนตรเอส เอฟ เอกซ ซเนมา รวมกบ เจแปนฟาวนเดชน กรงเทพฯ จดงาน “jAPANESE

FIlM FESTIVAl 2016” (เทศกาลภาพยนตญปน 2559) ณ โรงภาพยนตเอส เอฟ เอกซ ซเนมา

ชน 5 ศนยการคาเมญา ไลฟสไตล ชอปปง เซนเตอร โดยม คณกฤษณ ธนาวณช รองผวาราชการ

จงหวดเชยงใหม, คณชนยะ อาโอก กงสลใหญญปน ณ นครเชยงใหม, มร.ไมเคล ฮธ กงสลใหญสหรฐอเมรกา ประจ�าจงหวดเชยงใหม, เจาดวงเดอน ณ เชยงใหม ประธานสภาวฒนธรรม

จงหวดเชยงใหม, คณสวรรณ ชนเชยวชาญ ประธานเจาหนาทบรหารสายงานการตลาด บรษท เอส เอฟ คอรเปอรเรชน จ�ากด (มหาชน) และคณคาซเอะ ซซก ผอ�านวยการฝาย

ศลปวฒนธรรม เจแปนฟาวนเดชน กรงเทพฯ รวมเปดงานในครงน

JAPANESE FILM FESTIVAL 2016

ชดชนใน ซาบนา จดกจกรรม “Sabina Blooming” ณ ลานโปรโมชน ชน 1 ศนยการคา

เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม ยกเอาชดชนในหลากหลายร นทจะมาเพมความมนใจใหกบ

สาวเชยงใหมใหไดทรวงอกสวยกนถวนหนา พรอมโปรโมชนสดพเศษลดสงสด 50%

โดยม คณอรชร จนทรววฒนา ผอ�านวยการกลมงานปฎบตการสาขาภาคเหนอ บ.เซนทรล

พฒนา จ�ากด (มหาชน) พรอมดวยคณสชาต ไชยมงคล ผจดการสาขาหางสรรพสนคา

เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม รวมเปดงานในครงน และชมมนคอนเสรต โดยพระเอกดาวรง ชอง 7

“มกค ทองระยา”

Sabina Blooming

Red Bear Survival Camp

HIP BIKE Vol.1

นตยสาร HIP ชวนพนธมตรผทรกการปน รวมกจกรรม “HIP BIKE Vol.1” HIP ปนปาย

ณ อ�าเภอปาย จงหวดแมฮองสอน ปนจกรยานเทยวปาย สมผสบรรยากาศวถชมชนเมองปาย

ผานจงหวะการเตนของหวใจ สขภาพจตด รางกายแขงแรง โดยม คณสบธนา อนประเสรฐ

ผอ�านวยการ การทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานแมฮองสอน และคณสมชาย ขนอาษา

บรรณาธการนตยสาร HIP รวมปารตสงสรรคหลงจากกจกรรมปนในชวงค�าคน

43สขนยม /

โรงแรมอมพเรยลแมปง เชยงใหม จดคอนเสรต

“Biggles Big Band Thailand Tour 2015”

ณ ลานการเดนทบาร มหกรรมการแสดง

ดนตรแจส ออรเคสตรา ซงมนกดนตร

แจสระดบมออาชพกวา 25 ชวต มารวม

บรรเลงเพลง โดยคณะศลปน “Biggles Big

Band” จากประเทศเนเธอรแลนด ไดหวนมาเยอน

เชยงใหมอกครง พรอมฉลองครบรอบ 28 ป

โรงแรมอมพเรยลแมปง ทามกลางผชมทง

ชาวไทยและชาวตางชาต ซงทกทานไดรบสทธ

ล นรบรางวลพเศษ ตวเครองบนไป-กลบ

เชยงใหม – ยางกง จากสายการบนบางกอก

แอรเวยส

Biggles Big Band Thailand Tour 2016

ชมรมกอลฟสอมวลชนจงหวดเชยงใหม จดการแขงขนกอลฟรายการ “กอลฟวนนกขาว”

ณ สนามแมโจ กอลฟ รสอรท แอนด สปา เพอเชอมความสมพนธอนดระหวางสอมวลชนกบ

หนวยงานแหลงขาวตางๆ พรอมจดเลยงสงสรรคและมอบรางวลแกผชนะการแขงขน โดยมการ

มอบรางวลพเศษเปนตวเครองบนไปกลบ เชยงใหม-กรงเทพฯ จากสายการบนบางกอกแอรเวยส

และรางวลตวเครองบนจากสายการบนซลคแอร ไป-กลบ เชยงใหม-สงคโปร โดยม Mr.DIllON NEO

ผจดการสายการบนซลคแอร ประเทศไทย ประจ�าภาคเหนอ รวมมอบรางวลในครงน

กอลฟวนนกขาว

คณสเตลา จาคอปส ผจดการทวไป โรงแรมฮอลเดย อนน เชยงใหม ใหการตอนรบ SKAl

International พรอมรวมงานเลยงสดพเศษ ระหวางสมาชกผประกอบการธรกจดานโรงแรมและ

การทองเทยวทวโลก ณ ปง เทอเรส โรงแรมฮอลเดย อนน เชยงใหม

คณธนต ชมแสง ผบรหาร The Good View Bar & Restaurant และ The Good View Village

Restaurant & Karaoke น�าพนกงานกวา 400 คน รวมท�ากจกรรมพฒนาชมชน ท�าความสะอาด

ชมชนยานวดเกต อ.เมอง จ.เชยงใหม

สถาบนวจยดาราศาสตรแหงชาต (องคการมหาชน) หรอ NARIT จดกจกรรม “สรยปราคา

เหนอฟาเมองไทย” ณ บรเวณ ดาดฟา ชน 4 ศนยการคาเซนทรลเฟสตวล เชยงใหม

โดยไดน�าอปกรณกลองสองดดวงดาวมาตดตง พรอมอปกรณการสองดสรยปราคาท

ไมสงผลกระทบอนตรายตอสายตา มาบรการใหประชาชนและเยาวชน ไดสองดสรยปราคา

ทเกดขนในครงน ซงพนทจงหวดเชยงใหม เรมเหนปรากฏการณสรยปราคาบางสวนในเวลา

6 นาฬกา 49 วนาท และสนสดการบดบงในเวลา 8 นาฬกา 30 วนาท

กดวว ชวนนองพฒนาชมชน

สรยปราคาเหนอฟาเมองไทย

SKAL Exclusive Dinner

@ Holiday Inn Chiang Mai

44/สขนยม


PEOPLEPen : Yossoontorn

คยกบ “พชาย” คนเดม เพมเตมคอ “รางวล”

เกอบหนงปเตมหนงจากทไดมโอกาสพดคยกบผก�ากบทชอ

josh Kim ใน FINE DAE หลายฉบบกอน ครงนนภาพยนตร

ขนาดยาวเรองแรกของเขาทชอวา “พชาย – My Hero” ยงม

รอบฉายตามโรงภาพยนตรทวประเทศ กคงไมมคนคาดคดวา

หนงเรองนจะถกพดถงในเวทการประกวดทงในประเทศ และตาง

ประเทศ จนถงขนไดเปนตวแทนภาพยนตรไทย เขาชงรางวล

จากเวทออสการในสาขาภาพยนตรภาษาตางประเทศยอดเยยม

ประจ�าป 2015 ทผานมา ถงแมวา “พชาย” จะกลบมามอเปลา

ไมไดรบรางวลใดๆ จากเวทนน ตรงกนขาม “จอช คม” พาหนง

ของเขาเดนสายขนรบรางวลทงในประเทศไทย และตางประเทศ

อยางคกคก ลาสดกบงานประกาศรางวลสพรรณหงส เขาได

มโอกาสกลบมาประเทศไทยอกครง และนคอบทสนทนาสนๆ ถง

“รางวล” ทงทเขาไดจากเวทประกวด และ “รางวลชวต” ทเขาได

รบในปทผานมา

1 ปหลงจากท “พชาย” อายมากขน ตอนนเปนยงไงบาง

ชวงนไมไดฉายแลวครบ หนงมจ�าหนายในประเทศไทยเรยบรอย

แลว ซงสวนหนงทผมกลบมาทนอกครงกเพราะจะตองเขารวม

งานประกาศผลรางวลตางๆ ทพชายเขาชง (พชายไดรบการ

เสนอชอเขาชงรางวลจากหลายเวท ซงรวมถงเวททยงใหญทสด

ของไทยอยางเวทสพรรณหงสดวย)

คาดหวงวาจะตองไดรบรางวลจากทกเวทเลยรเปลา?

ไมเลยครบ แคไดรบการเสนอชอเขาชง ผมกรสกดมากๆ แลว

สวนตวมองวาภาพยนตรทกเรองท เข าชงรางวล มนม

คณคา มนมขอดทเทาๆ กนหมด ไมมใครดกวาใครเลยครบ

เพราะหนงแตละเรองกจะเลอกเลาเรองทตางกน มหนาทในการ

บอกเลาเรองทตางกน ผมไดมโอกาสดหนงหลายๆ เรองทเขา

ชงเหมอนกน อยางเรอง Freelance, Blue Hour และ Vanishing

Point ซงผมชอบมากเลยนะ โดยเฉพาะ Freelance (ยม)

จะมโปรเจกตในอนาคตมย เลาใหเราฟงหนอย

ก�าลงจะชวยโปรดวซหนงใหกบเพอนอนโดนเซยกอนครบ แตถา

พดถงโปรเจกตสวนตวคงยงไมมเรวๆ นแนนอน

กลบมาคราวน เสยงตอบรบของพชายเปนยงไงบาง?

ตอบตามตรงคอแทบไมไดคาดหวงเลยครบ คดวาแคกลบมา

เจอเพอน มาพบกบทมงานสนกๆ แตวนทไปเปดตว DVD ผม

เจอแฟนคลบคนนง เขายงเกบตวหนงแลวเอามาใหเราดในงาน

เขาบอกวาชอบหนงเรองนมาก ซงมนมผลกบความรสกผม

มากๆ เหมอนกน

พดถงรางวลของ “พชาย” ใหเราไดรกนหนอย

เวทสพรรณหงสเราไดเขาชง 8 รางวลครบ และไดรบรางวล

ชนะเลศมา 1 รางวล ในสาขานกแสดงสมทบชายยอดเยยม

ซงส�าหรบผมมนเพยงพอแลว เกนความคาดหมายดวยซ�า

นอกนนกมรางวล คม ชด ลก อวอรด รางวล Film of the year

ของ นตยสาร Attitude, 2 รางวลจากนตยสาร Bioscope

รวมทงอกหลายเวทดวยครบ เปนเกยรตมากจรงๆ

คดวาท�าไมคนไทยถงชอบ “พชาย” ทงๆ ทผก�ากบไมใชคน

ไทยดวยซ�า

ผมวาค�าถามนาสนใจนะ ซงเอาจรงๆ ผมเองกเคยคดเหมอนกน

ผมวาเรองในหนงสวนใหญมนกเปนเรองทคนไทยรกนอยบาง

แลว อยางเรองการคอรปชน เรองทไมดตางๆ ทมนเกดขน

ในไทย ซงคนไทยเองมกไมคอยเอาเรองแบบนมาคยกน แตผม

เปนคนตางชาต กเลยพดไดครบ ไมตองกลวอะไรมาก (หวเราะ)

กลบมาไทยครงนชอบอะไรมากทสด

ผมไดเจอทมงาน และนกแสดง ไดเจอสอมวลชน และทส�าคญ

ไดเจอเพอน แคนกคมคาแลว

...จนกวาจะพบกนใหม...

Over a year, we get to meet an aspiring independent

Korean-American filmmaker, josh Kim. Taking his first step towards

the director public appearance. josh Kim is such an individual.

When we first introduced josh Kim to our readers, his first

feature-length dramatic debut-“My Hero” was released and finally

sent into the international film festival circuit for the world to see.

It became an instant sensation, contemplation and social criticism

throughout Thailand. My Hero went well beyond its apparently

exotic premise in offering a nuanced reflection on its characters'

standing in society. It was screened in the Panorama section

of the 65th Berlin International Film Festival and also went onto

several independent film festivals. My Hero was selected as

the Thai entry for the Best Foreign language Film at the 88th

Academy Awards. Recently, josh returned to Thailand for his

award nominees. This just goes to show that he is not a one

hit wonder. We caught up with him recently to talk about his

immense successful film, well-placed for a sustained journey

through the festival circuit. So what is next for josh Kim? So

let’s all stay tuned to josh’s next film release.

Talk with"My Hero"


45สขนยม /

ADVERTORIALPen : Yossoontorn Lens : Banana

เขตเศรษฐกจพเศษ เชยงราย แมแบบสการพฒนาภาคบรการอยางยงยน

เมอปลายปพทธศกราช 2558 ทผานมา ประเทศไทยไดกาวสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (ASEAN) อยางเปน

ทางการ ทงภาครฐ และภาคเอกชน ตางกตนตวอยางมากในการตงรบความเปลยนแปลงทเกดขน พรอมกบ

ตระหนกถงผลกระทบจากการรวมกลม ซงอาจท�าใหประเทศไทยของเราเองกลายเปนผเสยโอกาสในภมภาค

อาเซยนรวมถงในเวทระดบโลกได แตเปนทนายนดยงทสถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร หรอทเรารจกกนด

ในชอ “นดา” (NIDA) ไดท�าหนาทเปนตวแทนของคนไทย ผลตงานวจยชนส�าคญ เพอรองรบความเปลยนแปลง

ทก�าลงเกดขนอยในขณะน

โดยการวจยเรอง “ยทธศาสตรการพฒนาโซอปทานการทองเทยวในพนทเขตพฒนาเศรษฐกจพเศษ

เพอรองรบการเปดเสรประชาคมอาเซยน” มผชวยศาสตราจารย ดร.เกศรา สกเพชร และผชวยศาสตราจารย

ดร.โชคชย สเวชวฒนกล จากคณะการจดการ การทองเทยว สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร (NIDA)

เปนหวหนาโครงการฯ รวมกบ ศนยความเปนเลศดานการศกษาเมองและนโยบายสาธารณะ (ECUP)

มหาวทยาลยเชยงใหม เพอน�าขอมลทไดจากงานวจยเปนแมแบบในการพฒนาภาคบรการในพนทเขตพนท

เศรษฐกจพเศษ โดยใชพนทเขตเศรษฐกจพเศษเชยงราย เปนพนทน�ารองในท�าการวจย ดวยลกษณะพนทอน

เปนชายแดนตดกบประเทศเพอนบานทมความโดดเดนดานการทองเทยวและบรการ

พนทเขตเศรษฐกจพเศษ หรอ Special Economic Zone (SEZ) สวนใหญเปนพนทรอยตอหรอพนท

ชายแดน ซงเปนจดเชอมโยง (Connectivity) ทตองการการจดการในทกประเดนทซบซอนกวาพนทสวนใน

ประเทศ ซงทงหมดนจ�าเปนตองกระตนใหผมสวนเกยวของในโซอปทานทางการทองเทยวไดตระหนกและ

เกดกระบวนการมสวนรวมในการพฒนา อนจะน�าไปสขดความสามารถในการแขงขนในอตสาหกรรม

การทองเทยวและบรการ ส�าหรบพนทเขตเศรษฐกจพเศษซงตองค�านงถงความมนคง ความสะดวกสบาย

ในการลงทน สทธมนษยชน และความสมพนธระหวางประเทศ

ทายทสด ผลจากการวจยชนนจะเปนขอเสนอเชงนโยบายใหกบหนวยงานทเกยวของทสามารถน�าไปใช

ประกอบการวางแผน การด�าเนนงาน และการตดสนใจ เพอขบเคลอนโซอปทานทางการทองเทยวในพนท

เขตพฒนาเศรษฐกจพเศษและพนทเชอมโยง ตลอดจนเปนแมแบบในการพฒนาภาคบรการในพนทเขตเศรษฐกจ

พเศษไดอยางยงยน

ผชวยศาสตราจารย ดร. เกศรา สกเพชรผชวยศาสตราจารย ดร.โชคชย สเวชวฒนกล

46/สขนยม


เฉพาะคาอาหาร เมอใชจายผานบตรเครดตธนาคารกรงเทพฯ เทานน เมนขาวซอย หรอน�าเงยว ทาน 2 ถวย รบฟรอก 1 ถวย

ทกวนจนทร – ศกร ตงแต 15.00 – 18.00 น.

เฉพาะคาอาหาร เมอใชจายผานบตรเครดตธนาคารกรงเทพฯ เทานน เฉพาะคาอาหาร เมอใชจายผานบตรเครดตธนาคารกรงเทพฯ เทานน บฟเฟตอาหารนานาชาตทานละ 200 บาท เมอใชจายผานบตรเครดต

ธนาคารกรงเทพฯ เทานน

รายละเอยดเพมเตมท Facebook : Kaosoi13 Nimmanhaeminรายละเอยดเพมเตมโทร 0 5327 3142

รายละเอยดเพมเตมโทร 0 5371 1800รายละเอยดเพมเตมโทร 0 5371 8600 รายละเอยดเพมเตมโทร 09 2295 1446

รายละเอยดเพมเตมโทร 0 5320 3640 ตอ 562

วนน - 31 ธ.ค. 59วนน - 31 ธ.ค. 59

Robins on Holiday

สนคาแบรนดดงลดสงสด 30% สมาชกเดอะวนการด ลดเพม 12.5%

วนน - 31 ธ.ค. 59วนน - 17 เม.ย. 59 ตงแตวนนเปนตนไป

Food & love RestauRant

Wang Come Hotel at CHiang Rai

56

Free!Buy 2 Get 1

วนน - 31 ธ.ค. 59

PHoWadol ResoRt at CHiang Rai tid doi tid din at CHiang Rai

Kaosoi13 nimmanHaemin

สวนลด

สวนลด สวนลด จายมา

Pen : Yossoontorn

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

DEAL

SWEETMEAT

FINE

FINE

FACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

FACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

30% 15%

10% 10%

Sale up to

Mood : Healthy Cafe & Patisseries

โครงการจรงใจ มารเกต ตรงขามกบรานอาหารญปนดบด

Open Daily : 11.00 AM – 08.00 PM

Tel : 08 3256 5888

แมราน Mood : Healthy Cafe & Patisseries จะเพงคลอดมาไดไมนาน แตดวย

คอนเซปตนารกๆ อยาง “let me give you the better mood” กพอจะท�าให

อารมณเหนอยๆ บดๆ ทสะสมมาทงวนของผมบรรเทาลงไปบาง ผานบรรยากาศ

สไตลมนมอลโทนสวาง เฟอรนเจอรไม กลนหอมกรนๆ ของเบเกอร พรอมทงไฮไลท

ส�าคญอยางเมนเครองดม Sugar Free สดเฮลต ทเลอกหยบเอาผกผลไมทเราตาง

คนเคยมาขยายความและน�าเสนอใหม จนออกมาเปนเมนมกซแอนดแมทชสดคลใหเลอก

สงกนเพยบ แถมแตละแกวยงอดแนนดวยสรรพคณทสงผลตออารมณในทางบวก

และเนนรสหวานจากธรรมชาตกอนเปนหลก

ออกสตารทกอนท Strawberry Cheesecake แกวทจ�าลองชสเคกทคนเคยให

ออกมาในรปเครองดม น�ารสดวยเนอโยเกรตทปนรวมกบสตรอเบอรและกลวย

เพมรสสมผสดวย Chia Pudding และ Flaxseed เหมาะมากกบใครทอยาก

อมแนนในแกวเดยว ตามตอดวย Green Mood ซกเนเจอรแกวเดดทเขยว

สมชอจากใบคะนา แอปเปลเขยว มะนาว และกลวย ครบรสเปรยวจางๆ

หวานออนๆ ลงตวจนเดาสวนผสมไมออกเลยทเดยว ปดทายดวย

ความสดชนแบบซาๆ จาก Sparkling Honey lemon ทลงตวดวย

รสเปรยวหวานจากน�าผงและมะนาว แตถาใครลาขาดของหวาน

ไมไดละก ทเคานเตอรบารกมขนมเคก เบเกอร และโฮลวตโฮมเมด

ทเนนกนอรอยใหไดเตมความหวานกนตอ อาท Strawberry lime

Cheesecake ละมนสดๆ กบครมชสรสเปรยวหวาน พรอมความ

กรอบทชวยตดเลยนของบสกตสวนฐาน หรอใครทชอบขนมปง

Multi-Grain Bread กเปนทางเลอกทไมควรปฏเสธ แถมความเกของ

รานคอเมนขนมจะสลบสบเปลยนใหคณไดลนชมกนแทบทกวนเลย

เอาเปนวาถาใครไดแงมบานกระจกเขามาเยยมเยยนราน Mood ละก

นอกจากจะไดฟนกบเครองดมสขภาพรสชาตดแลว ผมเชอวาคณ

ยงจะได “อารมณด” กลบออกไปเปนของแถมใหกบตวเองอกดวยจา

Healthy Cafe & Patisseries

อารมณด มใหลองชมMood

47สขนยม /


Pen : Yossoontorn

ADVERTORIAL

เขาหนารอนอยางเปนทางการแลว ทางโรงแรมดวงตะวน เชยงใหม เลยอยาก

ขอเสนอของวางรบฤดรอน ดวยผลไมประจ�าฤดกาลทขนชอทสดอยาง

มะมวงนนเอง ดวยกลนหอมและรสชาตทเปนเอกลกษณ จงสามารถน�ามา

ปรงแตงเปนอาหารทงหวาน คาว ไดอยางลงตว โปรโมชน “แมงโก มาเนย”

จงถอก�าเนดขนมาเพอเอาใจคนทชนชอบมะมวงใหมาลมลองกนหลากหลายเมน

ทงเมนยอดฮต “ขาวเหนยวมะมวงเบญจรงค” ทคดสรรมะมวงน�าดอกไมเกรดเอ

ขาวเหนยวมล จากขาวเหนยวหอมมะลและกะทสด เคยวจน ขน หอม มน นากน

มากๆ อกจานเปน “แมงโก อส มทเวส” น�าเสนอแบบฟวชน ขาวเหนยวมะมวง คกบ

มะมวงฟองด เคลอบชอคโกแลต และมาแนวญปนแบบขาวปนนารก เปนคหสอง

อารมณ สองความอรอยทลงตว นอกจากนยงมย�ามะมวงปลา, แมงโกชสเคก,

แมงโก มสชอต และ แมงโกไอศกรม ซงคณสามารถแวะไปชมความอรอยไดแลว

ทโรงแรมดวงตะวนเชยงใหมเทานน

Summer is officially here! And to celebrate the start of the season, Duangtawan

Hotel invites you to indulge in the myriad joys of the bevy summer promotions and

other exciting news: “MANGO MANIA” over a lunch and dinner specially crafted

by our chefs. They offers a wonderful opportunity to treat your taste buds with

an exotic flavor of fresh picked mangoes, no matter what your interests from A

la Carte starters, main courses & side dishes to sweet treats. The choices are

innumerable. A delectable spread of juicy lip smacking mango preparations that

lets you enjoy mango at its best in Chiang Mai. Come celebrate the best part of

summer and discover how this magnificent work of nature came to be throned

the king of fruits at Duangtawan Hotel Chiang Mai.

รายละเอยดเพมเตมโทร 0 5390 5000 ตอ 3227

หรอท www.facebook.com/duangtawanhotelchiangmai

ใครก�าลงมองหาทจดงานเลยงแบบเกๆ พรอมอาหารและเครองดม รวมทงอปกรณ

อ�านวยความสะดวกแบบครบ แนะน�าใหมาทโรงแรมฮอลเดย อนน เชยงใหมโดยพลน

เพราะตอนนทางโรงแรมพรอมแลวทจะสรางชวงเวลาสนกสนานพรอมรอยยมและเสยง

หวเราะใหกบงานปารตของคณ ในราคาเบาๆ โดยเลอกอรอยไดจากบฟเฟตอาหารไทย

ราคาเรมตนท 499 บาท และ บฟเฟตอาหารไทยอนเตอร ราคาเรมตนท 599 บาท แถม

มโปรโมชน ฟร!!! น�าอดลมเตมไมอน เครองฉายภาพ คาบรการเปดขวด คาราโอเกะ

หรอ ซมถายภาพพรอมพรอพฯ แสนเก ส�าหรบเกบความประทบใจของคณและเพอนๆ

อกดวย ใครสนใจสอบถามรายละเอยดเพมเตมไดทฝายขายงานจดเลยง โทร.0 5327

5300 ตอ 1088 ในชวงวนจนทร – วนศกร ไดตลอดเลยฮะ

The secret of THROWING a PARTY at Holiday Inn! Are you looking to plan a function,

special meeting or any surprise party? If so, one of the first things you will need to do is

give Holiday Inn a call to find out about your perfect fit that is suitable for your style and

the options available today. Holiday Inn features beautiful venues from small private rooms

to large and fully equipped banquet sized rooms that will perfectly cater to all your needs.

Their hotel team will gladly assist in providing you with the right detail of your choice along

with personalized customer services. They'll make sure that your gathering will be one to

remember- don't hesitate to enquire about the meeting rooms today and they will make

sure they exceed your expectations.

โปรโมชน “แมงโก มาเนย” คลายรอน

STAYPARTY@ Holiday Inn


48/สขนยม


ผานไปเรยบรอยแลวกบงาน Creative Gang Up - FOOD "Chapter 2: Creative Collaborations in Food Community"

ซงจดตอเนองเปนครงท 2 แลว (และครงท 3 เกดขนชวงสนเดอนมนาคมทผานมา) กจกรรมทชกชวนเหลา Food

lover จากหลากสาขาอาชพ มารวมกนสรางคอมมนตคนรกอาหารและสรางสรรคผลงานเพอแบงปนไอเดยใหมๆ

ในกจกรรมการเรยนรและพฒนาอนาคตของอาหาร ผานการผสมผสานกระบวนการคดเชงออกแบบ (Design Thinking)

เขากบแนวคดความมนคงทางอาหาร ซงเชอมโยงไปถงบรบททางวฒนธรรม เศรษฐกจ ศลปะ เกษตรกรรม กระทง

รปแบบธรกจมากมาย

รอนจนตบจะแตก

ขอ 1 เมนมากระแทกดบรอน!!

อนญญา ยชโบร

Public Relations

Mango Treasure Sundae พดดงมะมวงฉ�าๆ

ฟนหนารอนคะ ชนจายยยย

โอบะ คม

Hipster

น�าเปลาสะอาดใสน�าแขงเยอะๆ เหยาะดวยอทยทพย

ลอยดวยดอกมะล ทงหมดตองอยในขนใบใหญๆ

แลวยกซดดวยทาทเราถนด โอวววว สดชน ^^

อฐพล ชมชย

Graphic Designer

นงชลลๆ ขางน�าตก กบเครองดมเยนๆ สกขวด

กพอแลวครบ 555

วรรณภา คดสลา

นกวจย

น�าแขงใส ราดดวยน�าหวานสแดงพรอมนมขนหวาน

เพราะมทงความเยน และความหวาน

ท�าใหรสกสดชนในเวลาทรอนๆ

Pen & Lens : TCDC Chiangmai

Pen : Pong Pang+

CREATIVEGANG UP

FOOD "Chapter 2 : Creative Collaborations in Food Community"

SPACEFINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

CHAT

ขอขอบคณ : คณะพฒนาการทองเทยว ม.แมโจ FACT Collective

ส�านกงานคณะกรรมการนโยบายวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรมแหงชาต (สวทน.) และกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย

ส�าหรบคราวน เราไดพาผ ร วมกจกรรมทกคนบกไป

ลงพนท เพอ เกบ เกยวแรงบนดาลใจและ ไอเ ดยกนถง

“กาดนอย เกษตรอนทรย ” ตลาดอนทรย ทจ�าหนาย

ผลผลตจากคณะตางๆ ภายในมหาวทยาลยแมโจ และ

จากเกษตรกรในชมชนใกลเคยง “สวนเกษตรอนทรยของ

คณวลาศ จลกลป” ปราญชชาวบานผ เชยวชาญดาน

การท�าเกษตรอนทรยแบบยงยน ตลอดจนการแปรรป

ผลตผลเพอจดจ�าหนาย รวมถงเยยมชมนทรรศการ

เกยวกบพชผกและโรงเพาะช�าตนกลา ในงานวนเกษตร

แหงชาต 2559 ณ มหาวทยาลยแมโจ กอนเปดโอกาสใหทกคน

จบกลมลงมอสรางสรรคผลงานกนในเวรกชอป Design

Thinking Workshop: Hacking the Future of Food

โดยมสองวทยากรจาก FACT Collective มาใหความร

จดประกายความคด พรอมสงมอบโจทยสนกๆ “Mindful

Consumption” เพอใหแตละกลมถายทอดมมมองวาดวย

อาหารท “ด สะอาด ยตธรรม” ตอทงผ ประกอบการ

และผบรโภค

โดยผลงานทงหมดถกน�าไปจดแสดงเปนนทรรศการ

ขนาดยอมในบรเวณ "เปง..ใจ" Craft Yard in Naf 2016

ณ ลานรมไทร คณะสถาปตยฯ ม.แมโจ ซงในวนเดยวกน

นนเองยงมกจกรรมเสวนาสงทายรายการ น�าทมโดย

FACT Collective และตวแทนประจ�ากลมเวรกชอป ทมา

ถายทอดประสบการณการสรางสรรคผลงาน พรอม

แลกเปลยนพดคยเพอสรางเครอขายแนวคดความยงยน

ทางอาหาร ทามกลางบรรยากาศอนครกครน เพลดเพลน

โอโม สยะโกมล

แมบาน

อดงเยน กนแลวเยนชนใจ

เหมาะกบอากาศรอนๆ แบบนคะ

49สขนยม /


We are Familyเพราะทกคน คอ ครอบครว

เมอราว 2 ปกอน FINE DAE เรามโอกาสไดท�าความรจกกบ 3 สภาพสตรทกมบงเหยนวงการจดจ�าหนายรถยนตในเชยงใหม

โดยหนงในนนมสาวเกงอยางคณเบรดด - ภทรวรรณ วานชยบญชา ทายาทรนท 3 ของ “ธาราอซซ” ชอทคนรกกระบะอซซ

ใหความไววางใจมานานกวาครงศตวรรษ ปจจบนเธอรบต�าแหนงเปนรองผอ�านวยการฝายการตลาด บรษท ธารา จ�ากด โดยรบผดชอบ

ภาพรวมดานการตลาดทงหมดใหแกธาราอซซทง 9 สาขา อกดวย และเนองในโอกาสครบรอบ 50 ป ของบรษท ธารา จ�ากด

เราเลยอยากกลบมาท�าความรจกกบเธอใหมากขนอกครง เพอสมผสกบมมมองธรกจในจดทเธอเตบโตขน

ถาใครเปนแฟนพนธแทรถกระบะพนธแกรงอยาง Isuzu ละก “ธาราอซซ” คงเปนชอแรกๆ ทหลายคนนกถง เพราะเวลา

กวาครงศตวรรษพสจนใหคนเชยงใหม ล�าพน และแมฮองสอนไดเหนถงความใสใจแกลกคาทกคนประดจญาตมตรอยาง

เสมอตนเสมอปลาย แตเชอหรอไมวาเบองหลงความส�าเรจทขยายตวออกไปของอาณาจกรธาราอซซในชวง 6 ปทผาน

มาน สวนหนงมาจากสองมอทออนโยนของสาวเกงคนน ทงๆ ทเปาหมายชวตชวงส�าเรจการศกษาดานการตลาดโดยตรง

จากอเมรกา เธอเตมเปยมไปดวยความฝนทอยากท�างานในสายโปรดกชนและงานโฆษณาเพยงเทานน ค�าถามคอ การท�างาน

ในบานดจะสบายกวาการเปนลกจางในบรษทใหญๆ หรอไม ...

“คนภายนอกอาจจะมองวาเราบรษทครอบครว เหมอนเราจะสบาย แตดวย

ระบบของธาราอซซเองทเปนรปแบบบรษท เราเลยท�างานเหมอนพนกงานคน

หนง และกไมไดสบายอยางทคดเลยคะ (หวเราะ) แถมความรบผดชอบกเยอะมาก

ดวย และทตดสนใจกลบมาท�างานทบาน กเพราะระหวางชวงทรอบรษทเรยก

สมภาษณ เราเลยกลบมาชวยงานทบานกอน แตพอไดลงมอท�าจรงๆ กลบรสก

วาธรกจครอบครวกมอะไรใหเราเรยนรเยอะเหมอนกน เลยตดสนใจเลอกเขามา

ชวยงานทบานแทน แถมจดนกยงชวยผลกดนใหเราตองโตเปนผใหญใหเรวทสด

อกดวยคะ บวกกบการแขงขนในปจจบนกยงสงขนเรอยๆ งานการตลาดจง

สอนใหเรารจกปรบตวอยเสมอ ถาเมอไหรเราหยดพฒนาตวเอง เรากตามคน

อนไมทนแลวคะ” คณเบรดดใหค�าตอบดวยสหนายมแยม

และนอกจากประสบการณของบคลากร พรอมบรการหลงการขายทเปน

มตรในทง 9 สาขา (และก�าลงจะมสาขาท 10 ในเรวๆ น) แลว เคลดลบทชวยยดโยง

ใหครอบครวธาราอซซยงคงแขงแกรง แทจรงแลวไมใชการบรหารทเนนเพยงผล

ก�าไร หากคอดชนความสขของทกคนในครอบครวเปนหลก คณเบรดดเสรมวา

“จากปแรกๆ ทเราเขามาท�างาน เราคดแควาตองท�ายอดขายใหไดเยอะๆ เทานน แต

พอเราท�างานเขาสปท 6 เราถงเขาใจวาการบรหารคนทดนนกยงส�าคญไมแพกน

ไมไดเนนรายไดบรษทตองเพมขนเพยงอยางเดยว แตจะท�ายงไงใหลกนอง

ของเรามความสขกบการทอยบรษทน และถาถามวาในวาระครบรอบ 50 ปน

ธาราอซซอยากไดอะไรเปนของขวญ คอแคเราไดเหนทกคนในครอบครว

ธาราอซซ ทงพนกงาน ชาง รวมไปถงลกคาทกคน มความสขกบสงทเรามอบให

เพยงเทานธาราอซซกมความสขแลวคะ เพราะเราเชอวาความสขคอสงเดยวทจะ

ท�าใหครอบครวแขงแรงคะ”

ถอวาเปนแบบอยางการบรหารองคกรทด ทเราสามารถเรยนรไดจาก “ธารา

อซซ” อกหนงผใหญใจดทรวมทกขรวมสขกบคนรกอซซเชยงใหมมาอยาง

ยาวนาน ซงเวลากวาครงศตวรรษทเปลยนแปลง ไมไดท�าใหปรมาณคณภาพ

ลดลงหรอเปลยนไปเลย ทงน สงหกระบะอซซทงหลาย เตรยมเฮกบกองทพ

Isuzu Blue Power ไมวาจะเปนเกยรออโตเมตก, X-Series, Isuzu V-Cross

4x4 และ SUV สดฮอตอยาง Isuzu Mu-X 1.9 Ddi Blue Power ทจะเดน

ทางมาเซอรไพรสคณเนองในโอกาสครบรอบ 50 ป “ธาราอซซ” รวมสมผส

ประสบการณสดแรงและประหยดทโชวรมธาราอซซทกสาขาไดเลยจา

2 years ago, FINE DAE introduced a young blood entrepreneur: Khun Phattharawan

Vanithbuncha from pick-up truck business under Tara Isuzu Group limited to

Chiang Mai. According to the 50th anniversary of Tara Co., ltd. in 2016 with

a historic year of success, we got back with Khun Birdy again. Only this time

she is official Deputy Executive Director of Marketing Tara Co., ltd., looking

extremely sophisticated with her dignified new look. In her role, she is responsible

for the marketing strategy across all 9 Tara Isuzu showroom headquarters. She

credits her greatest factors in the success of her organization not only to hard

work and attention to detail, but also a keen understanding of her employee

needs as well. “To celebrate their 50-year anniversary, they’re launching the

Minor Change by Isuzu X-Series and SUV, Isuzu Mu-X plus exclusive at any Tara

Isuzu Headquarters where participating customers can test the agility, security

and versatility of our new system and experience its great performance and

optimized design.” Said Khun Birdy.

บรษท ธารา จ�ากด

99/10 หม 5 ถ.เชยงใหม-ดอยสะเกด ต.หนองปาครง อ.เมอง จ.เชยงใหม

(สแยกศาลเดก ตรงขามเซนทรลเฟสตวล เชยงใหม)

โทร : 0 5324 4671-7

www.tara-isuzu.co.th

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

ADVERTORIAL

50/สขนยม


Pen : Yossoontorn Lens : Banana

อาสาดวยใจ แลวไปดวยกน

ในชวง 2 – 3 ปมาน เชอวาหลายคนคงจะเรมชนตากนแลว กบการเดนทางเขามาเยยมเยยน

ของพๆ จากแดนแผนดนใหญ หลากหลายธรกจตางกเรมปรบตวเพอรบการคลนเมดเงน

ลกนอยางไมหยดหยอน มใหเหนชดเจนผานปายภาษาจนทผดขนแทบทกแหงหน ซงแมวา

พแกจะแอบพกความพะรงพะรงมาใหเจาบานไดกมขมบกนบาง เพยงเพราะความตางในดาน

วฒนธรรม เลนถนน ภาษา และลกษณะนสย แตเรองเหลานกไมไดเหลอบากวาแรงในการ

ใหอภยกน เพราะสงทผ มาเยอนอยากได คงไมใชเสยงกนดา หากแตเปนความเขาใจและ

ความชวยเหลอทนารกจากเจาบานมากกวา เหมอนกบทนองอาจ - พชชากล แซนา พราบนอย

เชงดอยสเทพรนใหม มใหพวกเขาเสมอมา

สงทท�าใหเราไดรจกกบสาวนอยคนนคอ “วรกรรมแหงการแบงปน” ทเกดขนระหวาง

เธอกบนกทองเทยวสาวจนทานหนง ซงเธอไมไดแบงปนสงของใดๆ หากแตเปนการอาสาพา

นกทองเทยวไปเทยวเชยงใหมเปนเวลาเกอบสปดาหดวยเหตผลทวา “นกทองเทยวคนนน

พดภาษาองกฤษไมไดเลยคะ เรองของเรองคอนางเขาพกทโรงแรมหนง ซงเผอญวนนนหน

นงอยในรานกาแฟของโรงแรมพอด นางมปญหาบางอยางเลยเขามาถามคณปาเจาของ

โรงแรม แตถามเปนภาษาจน ทงนางและปาเลยไมเขาใจกนซกท หนเหนแบบนนเลยเดนเขาไป

ชวยสอสารใหนดหนอยคะ พอไดรจกกเลยทราบวานางเคยเดนทางมาแลวกวา 20 ประเทศคะ

แตดวยความทพดภาษาอนไมไดเลยนอกจากภาษาจน บวกกบนางอยากเทยวแบบทคน

ทองถนใชชวตกนจรงๆ หนเลยอาสาพานางไปเทยวเกอบ 5 วนตดเลย ซงตงแตเปนไกดอาสามา

ทรปนนนาจะนานทสดแลวคะ (ยม)”

สงหนงทท�าใหนองอาจสามารถสอสารกบชาวแผนดนใหญไดอยางคลองปรอนนคอการ

ทไดเตบโตในครอบครวคนจนยนนานแทๆ จากหมบานอรโณทย อ.เชยงดาว บวกกบมโอกาส

ไดเรยนทกวชาจากโรงเรยนไทยและโรงเรยนจน ไมแปลกทจะท�าใหทกษะดานภาษาทงไทย

จนยนนาน และจนกลาง ตดตวเธอมาตงแตเกด แถมชวงเดกๆ เธอยงมโอกาสเปนไกดอาสา

พานกทองเทยวจนเทยวหมบานของเธออกดวย ไมแปลกทปจจบน เธอยงคงบทบาทการเปน

ไกดอาสาอย เพยงแตเปลยนสถานทจากบานอรโณทย เปนมหาวทยาลยเชยงใหมแทน ซงเทรนด

การทองเทยวในปจจบนโดยเฉพาะการเขามาของนกทองเทยวจนนน ไกดอาสาอยางเธอจง

กลายเปนบคลากรส�าคญทจ�าเปนตอบานเราอยางยง

ค�าถามจากเราคอ นองอาจไดอะไรจากการเปนไกดอาสาบาง เธอตอบพรอมรอยยม

ทนทวา “ภาษาจนท�าใหหนไดเขาใจถงความแตกตางระหวางกนคะ เพราะถาใชแคภาษาไทย เรากจะ

คยกบแคคนไทย เขาใจแคในมมของเรา แตถาเราสอสารกบเขาโดยตรง มนจะมมมมองอน

ทเราไมเคยมองเพมเขามาเอง และเหตผลทยงตดสนใจท�างานนอย คงเปนเพราะไดเหนนก

ทองเทยวประทบใจกบอะไรทเราท�าให แคนท�าใหเรากมความสขแลว คดเลนๆ วาถาเราสวมบทเปน

นกทองเทยวจนคนนน แลวไปเมองนอกโดยทไมรอะไรเลย พอมคนมาแนะน�าและดแลเราอยางด

เรากคงจะประทบใจไมตางกน ดงนนหนคดวา เลอกท�าใหเขาประทบใจ ดกวาจะท�าใหเขาไมมานะคะ”

แมจะเปนความประทบใจเลกๆ ทเกดขนระหวางสองสาวนกทองเทยวจนและไกดอาสา

ชาวไทย แตสงทสะทอนใหเราเหนคอ ความตางทางดานชาตพนธ ไมเคยเปนอปสรรคกดกน

จดเรมตนของมตรภาพทถกทอมาจาก “ความเขาใจซงกนและกน” นนเอง เพราะโลกนม

เวลาจ�ากด แทนทจะจายเวลาไปกบอคตและการกนดา ผมคดวาเอาเวลานนมาเขาใจกนให

มากขนดกวาครบ

Thailand is expected to be the biggest draws for Chinese tourists, whose behaviour left

something to be stunned. However, Thai people still try our best to assist those inexperienced

tourists. That's why today we’re excited to share the young girl's story. Khun Patchakul

Saena or Aju who inspires us with the ray of sunshine mind in an optimistic aspect, has

contributed her time to take the volunteering opportunity. She's a tour guide to introduce

local culture and history in Chinese language free of charge. It started unexpectedly when

she helped the Chinese tourist who travelled alone. Then she ended up being a personal

guide for a week. Thanks to Yunnan ethnicity of her family and high-school in Arunothai

Village, growing up bilingual is a great advantage and it makes her a great translator that

understand and comprehend more people. Today, Aju is still a guide who loves to impress

everyone with her knowledges and spirit of hospitality.

SMILE

Be my Guest

พชชากล แซนา

เลอกท�าใหเขาประทบใจ

ดกวาจะท�าใหเขาไมมานะคะ

Documents

FINE DAE issue 76 - Chiang Mai 720