Física i Química 3 Eso Temario

8/18/2019 Física i Química 3 Eso Temario

http://slidepdf.com/reader/full/fisica-i-quimica-3-eso-temario 1/14

Física i Química 3 ESO

FÍSICA I QUÍMICATEMA 1: La ciència: la mesura de la matèria1. Les propietats de la matèria

Tot el que ens envolta i podem percebre amb els sentits estàformat de matèria. La matèria s tot all! "ue t massa iocupa un espai# s a dir# t un $olum.

%ropietats de la matèria:

& 'enerals: comunes a tota la matèria. (o ser$ei)en perdi*erenciar unes su+st,ncies d-altres.

& Espec /"ues o caracter sti"ues: les propietats que enspermeten distingir unes substàncies de les altres color!densitat! duresa! solubilitat! etc."

0. La mesura0.1 Ma nitud i unitatMa nituds * si"ues: totes les propietats que podem mesurar !es a dir! quanti#car! s$anomenen ma nituds. %er mesurar unamagnitud &em de triar una unitat adequada.

E'emple( Lon itud de la classe 2 13 m

Ma nituds *onamentals: es determinen mit)an*ant unamesura directa longitud! massa! temps! etc.".

Ma nituds deri$ades: s$e'pressen mit)an*ant la combinaci+matemàtica de les magnituds fonamentals velocitat! densitat!

superfície! volum...".0.0 Sistema Internacional d-unitatsSistema internacional: per poder comparar el que mesurem!,s important utilit-ar les matei'es unitats. El sistemainternacional SI" assigna a cada magnitud fonamental unaunitat de mesura(

Ma nitud

Lon itud Massa

Temps

Temperatura

Quantitat de

su+st,ncia

Intensi

tat decorrent

Intensitat

lluminosa

a nit Quantit




Unitat metre quilogram

Segon /elvin ol 0mpere 1andela

S m+ol m /g S / ol 0 1d

0.4 Can$i d-unitats i *actors de con$ersi5Factor de con$ersi5: fracci+ amb diferents unitats en elnumerador i en el denominador! per2 que s+n equivalents.

E)emple 1: La pel6l cula 7a durat 0 7ores. E)pressa 8 7oen s.

2 h·3600 s

1 h = 7200 s

E)emple 0: La $elocitat d-un cot)e s 9 ;m<7. E)pressa 87o en m<s.

90 km

h ·

1 03 m

1 km ·

1 h

3600 s= 25

m

s

0.= Trans*ormaci5 d-unitats

Lon ituda lon itud ,s la distància que &i &a entre dos punts. 4s una

magnitud fonamental que es mesura en metres m".

Massaa massa ,s la quantitat de matèria que t, un cos. 4s una

magnitud fonamental i es mesura en quilograms /g".$instrument que s$utilit-a per mesurar la massa es la +alan>a .

Super* cie




a super* cie ,s la magnitud que e'pressa l$e'tensi+ d$un cosen dues dimensions! el llarg i l$ample. 4s una magnitud derivadade la longitud i es mesura en metres quadrats m 5".

?olumEl $olum ,s una magnitud que mesura l$espai que ocupa uncos. 4s una magnitud derivada de la longitud que es mesura enmetres c6bics m 3".

Quant volem e'pressar el volum d$un líquid l$identi#quem ambla capacitat del recipient que el cont,. a unitat de capacitat ,sel litre @L .7na capacitat d$8 litre equival a un volum d$8 dm 3.

1 l = 1 d m 3

TempsEl temps mesura el transcurs dels esdeveniments. a sevaunitat de mesura ,s else on s ".

4. (ormes de se uretat al la+oratori

1 B+ser$a on estan les sortides i els e"uipsd-emer ència.

0 Utilit a uants i ulleres de se uretat "uan si uinnecessaris.

4Fes nom s els e)periments "ue t-indi"ui elpro*essor<a.

(ormes dese uretat

al




= Brdena la taula: dei)a els lli+res i la ro+a al llocade"uat.

3 (o corris ni Du uis.(o men is# ni +e uis ni maste uis )iclet.

Genta-t + les mans "uan surtis del la+oratori.H Els productes de la+oratori no s-7an de tocar#

olorar ni tastar.9 (o a a/s productes descone uts.1 ManeDa els aparells elèctrics am+ se uretat i

am+ les mans ei)u ades.11

Utilit a material net per a a*ar un producte d-unasc5.

10

Jei)a sempre el material net i ordenat i elsproductes al seu lloc.

FÍSICA I QUÍMICATEMA 1: La ciència: la mesura de la matèria

%ropietats

Matèria ,s tot all2 que t, massa i ocupa un volum.%ropietats(• 'enerals: 1omunes a tota la matèria(9 assa! :olum.• Espec /"ues: diferents d$unes substàncies a altres

densitat! solubilitat..."

Ma nituds

*onamentals

agnituds independents entre si! que combinadese'pressen les magnituds derivades. Entre les magnitudsfonamentals destaquen(• Lon itud: distància entre dos punts. S;( metre m".• Massa: quantitat de matèria d$un cos. S;( quilogram

<g".• Temperatura: indica l$estat tèrmic d$un cos. S;(

/elvin <"• Temps: mesura el transcurs dels esdeveniments. S;(

segon s" Ma nitu

dsderi$ade

S+n les que s$e'pressen mit)an*ant la combinaci+matemàtica de magnituds fonamentals. Entre aquestesdestaquen(




L a m a

t è r i a

s

• Super* cie: E'tensi+ d$un cos en dues dimensions. S;(metre quadrat m 5".

• ?olum: Espai que ocupa un cos. S;( metre c6bic m 3".

Factorsde

con$ersi5

Factor de con$ersi5: fracci+ amb diferents unitats enel numerador i en el denominador! per2 que s+nequivalents.

Trans*ormaci5 d-unitats:

Lon itud:•

•

•

•




Super* cie•

Massa ?olum Temps•



•

TEMA 14: La di$ersitat de la matèria.1. Els estats de la matèria• es diferents formes en què es pot presentar la matèria(

• Estat

* sic

• Forma • ?olu

m • Teoria cinètica

• S!li

d

• Formapr2pia

• :olum#'

• %artícules fortament unides i molt )untes.• =om,s poden vibrar

• L "uid

• =o t,formapr2pia

• :olum#'

• %artícules men>s unides > men>sordenades.

• %oden despla*ar9se! i per tant! canviar deforma i ?uir

• 'as

• =o t,formapr2pia

• =o t,volum#'

• %artícules no unides.• %oden moure$s lliurement i ocupar tot

l$espai possible•

0. Els can$is d-estat Si la temperatura canvia! una substància pot

passar d$un estat a un altre! i ales&oresdeim que &i &a &agut un can$i

d-estat.o a temperatura

d$ebullici+ i de fusi+s+n propietatsespec /"ues de lamatèria i permetenidenti#car9la.•

4. Les mescles• Mescla 7omo ènia: aspecte uniforme. S$anomenen

dissolucions ! formades per(Jissol$ent: component ma)oritari.Solut: component minoritari.

• Mescla 7etero ènia: aspecte no uniforme! amb partsdistingibles.

Mètodes de separaci5 de mescles Filtraci5 Jecantaci5 Separaci5 Jestil6la



ma nètica ci5• Separar un s2lid

no soluble" d$unlíquid.

• El #ltre permet elpas del líquid iret, el s2lid.

• Separar líquids dediferent densitats.

• $embut dedecantaci+ regulaaquestaseparaci+.

• Separar partículesmagnètiques departícules nomagnètiques.

• $imant atreu lespartículesmagnètiques

• Separar elscomponentsdedeterminadesdissolucions.

•

=. Les su+st,ncies pures. Composts i elements• es su+st,ncies pures tenen una propietats especí#ques que

les diferencien d$altres.• es su+st,ncies pures compostes o composts "u mics es

poden descompondre en d$altres de m,s sen-illes. 0igua @ 5O"A O'igen B @idrogen.• Els elements "u mics son les substàncies m,s sen-illes. =o es

poden descompondre.

3. Materials sintètics• Els materials sintètics no es troben a la naturalesa. S$obtenen

per transformacions químiques a partir de materials naturals.E'emples( vidre! #bra 2ptica! #bra de vidre...

• El pl,stic s$obt, a partir del petroli.•

. Els residus i el reciclat e El mètode de KKles tres erres

Geduir el consum. Geutilit ar els productes que puguin tenir un nou

6s. Geciclar els residus.

• Es considera residu qualsevol substància o ob)ecte del qual esvol desprendre o te l$obligaci+ de desprendre9se$n el seuposseCdor.

•

•

•

•

•



•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

TEMA 14: La di$ersitat de la matèria.

Estats

• a matèria es pot trobar en tres estats(• S!lid: forma i mida #'es• L "uid: forma variable i mida #'a. %ot ?uir• 'as: forma i mida variables. %ot ?uir

• @i pot &aver passos d$un estat a un altre! variant lescondicions! principalment la temperatura.

•

•

•

•

•

•

•

•

• a teoria cinètica e'plica les característiques i lespropietats de cada estat! ai'í com els canvis entre els uns iels altres! mit)an*ant un model de partícules en moviment.

Aspect

• Segons l$aspecte e'tern! podem classi#car la matèria en(• etero ènia: aspecte =O uniforme. @i podem distingir



e parts.• omo ènia: aspecte uniforme. =o &i distingim parts.

Mescles

9 a ma)or part de la matèria que ens envolta està formada perla mescla de diverses substàncies.

9 Els components d$una mescla es poden separar per diferentsmètodes! entre els quals &i &a(

Filtraci5Jecantaci5Jestil6laci5

9 es dissolucions son mescles &omogènies de dues o m,ssubstàncies. Estan formades per(

Jissol$ent: 1omponent que es troba en ma)orproporci+.Solut: 1omponent que es troba en menorproporci+.

Su+st,ncies

pures

• Tenen propietats especí#ques que les identi#quen. %odenser de dos tipus(

• Composts: es poden descompondre en altres substànciesm,s sen-illes! per mètodes químics.

• Elements: =o es poden descompondre en altres m,ssen-illes.

•

Mètodes de separaci5 de mescles Filtraci5 Jecantaci5 Separaci5

ma nètica Jestil6la

ci5• Separar un s2lid

no soluble" d$unlíquid.

• El #ltre permet elpas del líquid iret, el s2lid.

• Separar líquids dediferent densitats.

• $embut dedecantaci+ regulaaquestaseparaci+.

• Separar partículesmagnètiques departícules nomagnètiques.

• $imant atreu lespartículesmagnètiques

• Separar elscomponentsdedeterminadesdissolucions.

•

Estats

• a matèria es pot trobar en tres estats(S!lidL "uid'as

• @i pot &aver passos d$un estat a un altre! variant lescondicions! principalment la temperatura.

Aspecte

• Segons l$aspecte e'tern(• etero ènia: aspecte =O uniforme.• omo ènia: aspecte uniforme.

Mescle

• Els components d$una mescla es poden separar perdiferents mètodes(



s

Filtraci5Jecantaci5Jestil6laci5

• es dissolucions son mescles &omogènies. formades per(Jissol$ent: 1omponent en ma)or proporci+.Solut: 1omponent en menor proporci+.

Su+st,ncies

pures

• Tenen propietats especí#ques que les identi#quen. %odenser de dos tipus(

• Composts: es poden descompondre en altres substànciesm,s sen-illes.

• Elements: =o es poden descompondre en altres m,ssen-illes.

TEMA 14: La di$ersitat de la matèria.•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

TEMA 1=: La composici5 de lamatèria.

1. La matèria est, *ormada per ,toms.



• %er diferenciar els tipus de substàncies! No7n Jalton vaproposar la segDent teoria(

• Totes les substàncies estan formades per ,toms.• 1ada element "u mic està format per un con)unt d$àtoms

iguals. toms d$@• Els composts "u mics estan formats per la uni+ de dos o m,s

tipus d$àtoms diferents. $aigua. Otoms: partícules esfèriques molt petites i indivisibles que es

diferencien unes de les altres per la mida i la massa.

0. Els elements "u mics.• (om+re at!mic: nombre de protons del

nucli d$un àtom.• S m+ol: cada element químic en t, un.

Solen coincidir en les primeres lletres del$element

• Taula peri!dica: tots els elements estroben ordenats en aquesta taula segons els seu nombreat2mic.

4. Otoms# molècules i cristalls.•

Otoms aPllats: els asos no+les son les 6niques substànciessimples que podem trobar! formades per àtoms aCllats.• Molècules: agrupacions d$àtoms(

• Substàncies simples( uni+ d$àtoms iguals. $o'igen O 5".• Substàncies compostes( uni+ d$àtoms diferents. $aigua @ 5O".

• Cristalls: els àtoms s$unei'en i formen agrupacions s2lides.• Substàncies simples( es troben en estat s2lid. El diamant• Substàncies compostes( s2lides. a sal =a1l".

•

=. Les su+st,ncies i les *5rmules.• F5rmula "u mica: s$escriuen els símbols de tots els elements

que cont, la substància! acompan>ats de subínde's! quee'pressen quants d$àtoms &i &a de cada element.

3. Els elements en la naturalesa.• es estrelles estan formades sobretot per idro en i eli .

0quests s+n els dos elements m,s abundants a l$ uni$ers .



• idro en: la substància m,s lleugera. as format permolècules @5"! ,s molt in?amable. El m,s abundant a l$univers.1ombinat amb altres elements forma l$aigua! composts orgànicsi roques.

• eli: substància gasosa que no es combina amb cap altreelement. =O in?amable. as format per àtoms d$@e. El segonm,s abundant a l$univers.

• $atmos*era terrestre està formada per una mescla de gasos!anomenada aire . Els components principals son el (itro en GHI"i l$B)i en 58I"• (itro en: 1omponent ma)oritari de l$atmosfera terrestre. as

format per molècules = 5". 0l s2l es troba en forma de nitrats .• B)i en: l$utilit-am els ,ssers vius en la respiraci+. as format

per molècules O 5". $element m,s abundant a la terra! i elsegon a l$atmosfera. 1ombinat amb altres elements! formal$aigua! i es troba en roques! minerals i composts orgànics

• Els composts or ,nics (• Car+oni: la base de tots els composts orgànics que formen els

organismes! encara que no ,s el m,s abundant en els ,ssersvius. ran capacitat per formar composts diferents( carb+!diamant! di2'id de carboni! composts orgànics! etc.

Elements de l-escor>a: Silici: ,s s2lid i no aparei' lliure en la naturalesa. Forma la

sílice! component principal dels silicats. Alumini# Ferro# Ma nesi i Calci: s+n metalls abundants en la

composici+ de minerals i roques. Elements en l-ai ua del mar:• Clor# ma nesi# Sodi i %otassi: formen sals que estan dissoltes

a l$aigua de la mar.•

•

•

•

•

•

•



•

•

•

•

•

TEMA 1=: La composici5 de la matèria.

Otoms

• S+n les partícules m,s petites d$un element químic.

Su+st,

ncies i*5rmules

•

Elementsenlanat

uralesa

•

•

Documents

Física i Química 3 Eso Temario