FÍSICA Y QUÍMICA 3.º ESO FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO … 3.pdf · FÍSICA Y QUÍMICA 3.º ESO Unidad 3: La materia: cómo se presenta FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO Unitat 3: La matèria:

FÍSICA Y QUÍMICA 3.º ESOUnidad 3: La materia: cómo se presenta

FÍSICA I QUÍMICA 3r ESOUnitat 3: La matèria: com es presenta

ANTERIOR SURT

ESQUEMA INTERNETINICI ANIMACIONS

La matèria: com es presenta3

PER COMENÇAR

ESQUEMA

INTERNET

ANIMACIONS



ANTERIOR SURT


Esquema de continguts

La matèria: com es presenta

INICI

Les substàncies pures Les mescles

La separació de mesclesLes mescles

Homogènies Heterogènies

Les dissolucions El col·loide(emulsió)

Una explicació: la teoria atomicomolecular de Dalton

Algunes substàncies quotidianes

Per començar, experimentai pensa



ANTERIOR SURT


Com podriestreure l’olidel matràssense tocar-lo amb les mans?

Creus que la tinta està formada per una sola substànciao per diverses substàncies mesclades?

Per començar: experimenta i pensa CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


Aiguasòlida

Electròlisi

ElectricitatAigua

Oxigen Hidrogen

Les substàncies pures (I)

Una substància pura és la matèria que té una composició que no canvia siguin quines siguin les condicions físiques en què es troba.

Aigualíquida

Electro

lisi

Electricitat

Ruptura

CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


• Els compostos: són substàncies pures que es poden descompondre en d’altres de méssimples mitjançant un procés químic.

• Els elements: són substàncies pures que no es poden descompondre en d’altres de méssimples per cap procediment.

Substàncies pures

Elements Compostos

Mitjançant procediments químics

Les substàncies pures (II) CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


Les mescles

Pizza: mescla heterogènia

Aigua amb sucre: mescla homogènia

• Una mescla és la matèria que resulta de la combinacióde diverses substàncies pures que es poden separar mitjançant procediments físics.

• Una mescla heterogènia és una mescla en què és possible distingir-ne els componentsmitjançant procediments òptics.

• Una mescla homogènia és una mescla en què no és possible distingir-ne els componentsmitjançant procediments òptics convencionals.

CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


El col·loide (emulsió)

Una dissolució és una mesca homogènia, i no dispersa la llum.Un col·loide és una mescla heterogènia, i dispersa la llum.

En una emulsió, les partícules que conté en menys proporció es mantenen disperses gràcies a una tercera substància anomenadaemulsionant.

Gota d’oliLecitina

CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


La separació de mescles (I)

Filtració

Cristal·lització

Garbellament

Sulfat de coure

SofreMescla

Filtre

Sulfat de coure

Aigua

Mescla

Filtració

Cristalls de sulfat de coure

CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


La separació de mescles (II)

Decantació

Destil·lació

Cromatografia

Separació magnètica

MesclaTub

refrigerant

Entradad’aigua freda

Sortidad’aigua

Substànciapura en estat

líquid

Embutde decantació

CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


Les mescles homogènies: dissolucions

Una dissolució és una mescla homogènia de dos o més components.En una dissolució:• El dissolvent és el component que hi ha en més proporció. • El solut és el component (o components) que hi ha en menys proporció.

Preparació de sèrum fisiològic

3 g de sal

330 ml d’aigua

ULL al menisc

Es mesclen la sal i l’aigua

S’embotella

CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


La teoria atomicomolecular de Dalton

La teoria atòmica de Dalton es resumeix en els enunciats següents:• La matèria està formada per àtoms, que són partícules indivisibles i indestructibles.• Tots els àtoms d’un mateix element químic són iguals pel que fa a la massa

i a les propietats, i diferents dels àtoms de qualsevol altre element. • Els compostos es formen per combinacions d’àtoms de diversos elements.

Carboni + Oxigen

1:1

1:2

CO

CO2

Monòxid de carboniUn gas molt verinós, ja que produeix la mort perasfíxia.

Diòxid de carboniUn gas imprescindible per a la vida.

CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


Algunes substàncies quotidianes

Sang

Aigua del mar Suc de taronja Refresc de cola

Batut de cacau Formatge Aspirina efervescent

DE QUIN TIPUS DE SUBSTÀNCIES

ES TRACTA EN CADA CAS?

CLICA PER CONTINUAR



ANTERIOR SURT


Enllaços d’interès

La classificació de la matèria

PASSA AL WEB

WebQuest sobre la matèria

PASSA AL WEB



ANTERIOR SURT


Animacions

ANTERIOR

Separació de mesclesheterogènies

Separació de mescleshomogènies

SURT

OBRE OBRE

Documents

FÍSICA Y QUÍMICA 3.º ESO FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO … 3.pdf · FÍSICA Y QUÍMICA 3.º ESO Unidad 3: La materia: cómo se presenta FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO Unitat 3: La matèria: