fitokim lap 5.docx

8/15/2019 fitokim lap 5.docx

1/17

LAPORAN PRAKTIKUM

IDENTIFIKASI SENYAWA GOLONGAN ANTRAKINON

(Ekstrak Rheum officinale L.)

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Praktikum Fitokimia

KELOMPOK: 5

KELAS: B1. Naniek Dwi Okvitasari !"1#1"$1"#111%&'

!. Mona(isa A)u Marantina !"1#1"$1"#111!1'

#. Tutut *h)ntia Ri+,a !"1#1"$1"#111$&'

$. A-e(ia Firan-i !"1#1"$1"#111#'

%. Ru(() *(au-ia N !"1#1"$1"#11"%&'

DOSEN PEMBIMBING:

Dra. Herra St!"a#a$% M.S"% A&t

S"t" R'"!a% M.Far.%A&t

PROGRAM ST*DI FARMASI

FAK*LTAS ILM* KESEHATAN

*NI+ERSITAS M*HAMMADIYAH MALANG

APRIL ,-


2/17

DAFTAR ISIBAB I.......................................................................................................................3

PENDAHULUAN.......................................................................................................3

1.1 Judul...........................................................................................................3

1.2 Tujuan........................................................................................................3

2.1 Tanaman.................................................................................................... 4

2.2 Golongan senyaa....................................................................................!

2.3 "a#a mela$u$an %den&%'$as% Golongan (enyaa.......................................)

2.4 Pem%sa*an +LT.............................................................................................)

BAB III.....................................................................................................................,

P-(EDU- +E-JA................................................................................................... ,

3.1 Ala& dan Ba*an.............................................................................................,

3.2 -ea$s% /a#na................................................................................................,

3.3 +#oma&og#a' La0%s T%0%s +LT.........................................................................,

3.4 ($ema $e#ja............................................................................................... 1

BAB I.................................................................................................................. 13

HA(IL....................................................................................................................13

4.1 Pe#*%&ungan -............................................................................................13

4.2 Do$umen&as% gama#.................................................................................13

............................................................................................................................. 14

BAB ................................................................................................................... 1!

PE5BAHA(AN....................................................................................................... 1!

BAB I PENUTUP...................................................................................................16

).1 +es%m0ulan................................................................................................. 16

DA7TA- PU(TA+A.................................................................................................. 18

1


3/17

BAB I

PENDAH*L*AN

. /!0

I-enti/ikasi 0en)awa o(ongan Antrakinon 2kstrak Rheum officinale L'

., T1a$

Mahasiswa mam3u me(akukan i-enti/ikasi sen)awa go(ongan antrakinon -a(am tanaman

BAB II

TIN/A*AN P*STAKA

,. Ta$aa$

Ke0e2ak (R3e '"4"$a0e Ba"00.)

K(asi/ikasi tanaman ke(em4ak a-a(ah se4agai 4erikut 5

King-om 5 P(antae

2


4/17

Divisi 5 03ermato3h)ta

0u4-ivisi 5 Angios3ermae

Ke(as 5 Di,ot)(e-onae

Or-o 5 Po()gona(es

Fami(i 5 Po()gona,eae

enus 5 Rheum

03esies 5 Rheum o//i,ina(e 6ai((.

6a,ker 7 6akhui+en8 19&%'

a. M'r'0'"

Ke(em4ak termasuk tanaman 3er-u atau terna8 )ang tum4uh ka-ang: ka-ang

meman;at8 ;arang )ang 4eru3a 3ohon8 ti-ak 4er-uri8 tan3a getah (ateks. Daunn)a tersusun

s3ira(8 ka-ang:ka-ang 4erha-a3an atau me(ingkar8 umumn)a a-a se(u-ang -aun atau u3ih.

6ungan)a herma/ro-it8 ;arang 4erumah 1 atau !8 mun,u( -i ketiak -aun atau -i u;ung ranting<

aktinomor/8 a-a ke(o3ak teta3i ti-ak a-a mahkota. Te3a(a $:&8 4enang sari $:9. 6aka( 4uahn)a

menum3ang8 3i3ih atau 4er4entuk segitiga8 4eruang 18 isi 1 4aka( 4i;i. 6uahn)a kering ti-ak

ter4e(ah -an 4i;in)a ti-ak 4ersa)a3 0utrisno8 199='.

Ke(em4ak mem3un)ai akar 4eru3a 3otongan 3a-at8 keras8 4erat8 4entukn)a ham3ir

si(in-rik8 seru3a keru,ut atau 4er4entuk ku4us ,ekung8 3i3ih atau ti-ak 4eraturan. Ka-ang

4er(u4ang -engan 3an;ang % ,m sam3ai 1% ,m8 (e4arn)a # ,m sam3ai 1" ,m8 3ermukaann)a

)ang terku3as agak tersu-ut:su-ut8 umumn)a -i(i3uti ser4uk 4erwarna kuning ke,ok(atan

terang8 4agian -a(amn)a 4erwarna 3utih kea4uan -engan garis:garis ,ok(at kemerahan. Pa-a

3engamatan -engan ka,a 3em4esar terha-a3 4i-ang me(intang ter(ihat garis:garis terse4ut

3a-a 4e4era3a tem3at meru3akan 4entuk 4intang. Patahan me(intang ti-ak rata8 4er4utir:4utir

3utih ke(a4u8 merah mu-a sam3ai ,ok(at merah De3artemen Kesehatan Re3u4(ik In-onesia8

199%'.

2. Ka$!$a$ K""a

Ke(em4ak mem3un)ai kan-ungan antranoi-8 khususn)a g(ikosi-a antrakinon se3erti

rhein semosi-a A -an 6'8 a(oe:emo-in8 3h)s,ion. >uga mengan-ung asam oksa(at8 tanin )aitu

ga((otanin8 katekin -an 3rosiani-in. 0e-angkan kan-ungann)a )ang (ain a-a(ah 3ektin8 asam

/eno(at Newa(( et a(8 199&< 6ra-(e)8 199!< *hirik-;an et a(8 19=#'.

4. Eek Farak'0'"s

3


5/17

Pa-a 3engu;ian terha-a3 tikus8 -itemukan 4ahwa kan-ungan rhein 3a-a ke(em4ak

-engan -osis 1"" mg?kg 44 3er hari8 mam3u mere-uksi (emak 3a-a -4?-4 men,it.

Menggunakan -iet:in-u,e- o4ese DIO' *%6L?& -4?-4' men,it8 -i-a3atkan hasi( 4ahwa

rhein -a3at mem4(ok ka-ar (emak )ang tinggi 3a-a hewan u;i )ang menga(ami o4esitas8

-iukur 4er-asarkan massa (emak -an ukuran -ari a-i3osit 3utih -an ,ok(at serta 3enurunan

serum ko(estero(8 LDL ko(estero( -an ka-ar g(ukosa -arah 3uasa 3a-a men,it. 6er-asarkan

3enggunaan meto-e ana(isis eks3resi gen -an re3orter assa) -itemukan 4ahwa rhein

menginhi4isi transaktivitas 3ero@isome 3ro(i/erator:a,tivate- re,e3tor PPAR' -an eks3resi

-ari target gen8 menun;ukkan 4ahwa rhein 4isa 4er/ungsi se4agai antagonis -ari PPAR

Bhang et a(.8 !"1!'.

,., G'0'$a$ se$6a#a

Se$6a#a A$trak"$'$

0en)awa antrakinon a-a(ah g(ikosi-a )ang ag(ikonn)a sekera4at -engan antrasena

)ang memi(iki gugus kar4oni( 3a-a ke-ua atom * )ang 4erse4erangan atom *9 -an *1"'

atau han)a *9 antron' -an *9 a-a gugus hi-roksi( antrano('. Bat ini 4erkhasiat se4agai

(aksativum. Di a(am8 ter-a3at sekitar $" turunan antrakuinon )ang 4er4e-a. Umumn)a

antrakinon -itemukan 3a-a Li,henes -an Fungi tertentu.

(ikosi-a antrakinon 4ersi/at mu-ah terhi-ro(isis se3erti g(ikosi-a (ainn)a. (ikosi-a

ini ;ika terhi-ro(isis menghasi(kan ag(ikon -i:8 tri:8 atau tetrahi-roksi antrakuinon atau

mo-i/ikasin)a se-angkan 4agian gu(an)a ti-ak menentu. *ontohn)a ;ika /rangu(in -ihi-ro(isis

maka akan mengasi(kan emo-in 18&8=:trihi-roksi:#:meti( antrakuinon' -an rhamnosa.

Antrakuinon 4e4as han)a memi(iki se-ikit aktivitas tera3eutik. Resi-u gu(a mem/asi(itasi

a4sor3si -an trans(okasi ag(ikon 3a-a situs ker;an)a

Turunan antrakuinon umumn)a 4erwarna merah oran)e -an -a3at -i(ihat (angsung

serta ter-a3at -a(am 4ahan:4ahan 3urgativum (aksativum atau 3en,ahar'. Turunan

antrakuinon 4er4entuk -ihi-roksi /eno( se3erti kriso/ano(8 4er4entuk trihi-roksi /eno( se3erti

4


6/17

emo-in8 atau tetrahi-roksi /eno( se3erti asam karminat. 0eringka(i ter-a3at gugus:gugus (ain

se3erti meti( -a(am kriso/ano(8 hi-roksimeti( 3a-a a(oe:emo-in8 serta kar4oksi( -a(am resin

-an asam karminat.

,.7 8ara e0akka$ "!e$t""kas" G'0'$a$ Se$6a#a

0emua antrakinon mem4erikan warna reaksi )ang khas -engan reaksi 6orntraeger ;ika

Amonia -itam4ahkan5 (arutan 4eru4ah men;a-i merah untuk antrakinon -an kuning untuk

antron -an -iaantron. Antron a-a(ah 4entuk kurang teroksigenasi -ari antrakinon8 se-angkan

-iantron ter4entuk -ari ! unit antron. Antrakinon )ang mengan-ung gugus kar4oksi(at rein'

-a3at -iekstraksi -engan 3enam4ahan 4asa8 misa(n)a -engan natrium 4ikar4onat. Casi(

re-uksi antrakinon a-a(ah antron -an antrano(8 ter-a3at 4e4as -i a(am atau se4agai g(ikosi-a.

Antron 4ewarna kuning 3u,at8 ti-ak menun;ukkan /(uoresensi -an ti-ak (arut -a(am a(ka(i8

se-angkan isomern)a8 )aitu antrano( 4ewarna kuning ke,ok(atan -an -engan a(ka(i

mem4entuk (arutan 4er3en-ar 4er/(uoresensi' kuat. Oksantron meru3akan +at antara

(intermediate) antara antrakinon -an antrano(. Reaksi 6orntraeger mo-i/ikasi Fair4airn8 )aitu

-engan menam4ahkan hi-rogen 3eroksi-a akan menu;ukkan reaksi 3ositi/

,.9 Pe"sa3a$ KLT

Kromatogra/i (a3is ti3is KLT' a-a(ah sa(ah satu meto-e 3emisahan kom3onen

menggunakan /asa -iam 4eru3a 3(at -engan (a3isan 4ahan a-sor4en inert. KLT meru3akansa(ah satu ;enis kromatogra/i ana(itik. KLT sering -igunakan untuk i-enti/ikasi awa(8 karena

4an)ak keuntungan menggunakan KLT8 -i antaran)a a-a(ah se-erhana -an murah. KLT

termasuk -a(am kategori kromatogra/i 3(anar8 se(ain kromatogra/i kertas. Kromatogra/i ;uga

meru3akan ana(isis ,e3at )ang memer(ukan 4ahan sangat se-ikit8 4aik 3en)era3 mau3un

,u3(ikann)a. KLT -a3at -igunakan untuk memisahkan sen)awa sen)awa )ang si/atn)a

hi-ro/o4ik se3erti (i3i-a (i3i-a -an hi-rokar4on )ang sukar -iker;akan -engan kromatogra/i

kertas. KLT ;uga -a3at 4erguna untuk men,ari e(uen untuk kromatogra/i ko(om8 ana(isis

/raksi )ang -i3ero(eh -ari kromatogra/i ko(om8 i-enti/ikasi sen)awa se,ara kromatogra/i8 -an

iso(asi sen)awa murni ska(a ke,i( Fessen-en8!""#'.

Kromatogra/i (a3is ti3is meru3akan ,ara 3emisahan ,am3uran sen)awa men;a-i

sen)awa murni -an mengetahui kuantitasn)a )ang menggunakan kromatogra/i ;uga

meru3akan ana(isis ,e3at )ang memer(ukan 4ahan sangat se-ikit8 4aik men)era3 mau3un

meru3akan ,u3(ikan KLT -a3at -igunakan untuk memisahkan sen)awa:sen)awa )ang

si/atn)a hi-ro/i(ik se3erti (i3i-:(i3i- -an hi-rokar4on )ang sukar -iker;akan -engan

kromatogra/i kertas. KLT ;uga -a3at -igunakan untuk men,ari kromatogra/i ko(om8

i-enti/ikasi sen)awa se,ara kromatogra/i -engan si/at ke(arutan sen)awa )ang -iana(isis.

!


7/17

6ahan (a3is ti3is se3erti si(ika ge( a-a(ah sen)awa )ang ti-ak 4ereaksi -engan 3ereaksi:

3ereaksi )ang (e4ih reakti/ se3erti asam su(/at. Fessen-en8 !""# '

Pertim4angan untuk 3emi(ihan 3e(arut 3engem4ang e(uen' umumn)a sama -engan

3emi(ihan e(uen untuk kromatogra/i ko(om. Da(am kromatogra/i a-sor3si8 3enge(usi e(uen

naik se;a(an -engan 3e(arut misa(n)a -ari heksana ke aseton8 ke a(koho(8 ke air'. 2(uen

3engem4ang -a3at 4eru3a 3e(arut tungga( -an ,am3uran 3e(arut -engan susunan tertentu.

Pe(arut:3e(arut 3engem4ang harus mem3un)ai kemurnian )ang tiggi. Ter-a3atn)a se;um(ah

air atau +at 3engotor (ainn)a -a3at menghasi(kan kromatogram )ang ti-ak -ihara3kan.

KLT meru3akan ,ontoh -ari kromatogra/i a-sor3si. Fase -iam 4eru3a 3a-atan -an

/ase gerakn)a -a3at 4eru3a ,airan -an gas. Bat ter(arut )ang -ia-sor3si o(eh 3ermukaan

3artike( 3a-at.. 0oe4agio8!""!'

6agaimana ke(arutan sen)awa -a(am 3e(arut8 ha( ini 4ergantung 3a-a 4agaimana 4esar

atraksi antara mo(eku(:mo(eku( sen)awa -engan 3e(arut. 6agaimana sen)awa me(ekat 3a-a

/ase -iam8 misa(n)a ge( si(ika. Ca( ini tergantung 3a-a 4agaimana 4esar atraksi antara

sen)awa -engan ge( si(ika. Kromatogra/i (a3is ti3is menggunakan 3(at ti3is )ang -i(a3isi

-engan a-sor4en se3erti si(ika ge(8 a(uminium oksi-a a(umina' mau3un se(u(osa. A-sor4en

terse4ut 4er3eran se4agai /asa -iam Fasa gerak )ang -igunakan -a(am KLT sering -ise4ut

-engan e(uen. Pemi(ihan e(uen -i-asarkan 3a-a 3o(aritas sen)awa -an 4iasan)a meru3akan

,am3uran 4e4era3a ,airan )ang 4er4e-a 3o(aritas8 sehingga -i-a3atkan 3er4an-ingan tertentu.

2(uen KLT -i3i(ih -engan ,ara tria( an- error. Ke3o(aran e(uen sangat 4er3engaruh terha-a3

R/ /aktor retensi' )ang -i3ero(eh an-;ar8!""'.

Dera;at retensi 3a-a kromatogra/i (em3eng 4iasan)a -in)atakan se4agai /aktor resensi.

Pa-a /ase -iam8 ;ika -i(ihat mekanisme 3emisahan8 /ase -iam -ike(om3okkan ritter81991' 5

Ni(ai R/ sangat karakterisitik untuk sen)awa tertentu 3a-a e(uen tertentu. Ca( terse4ut -a3at

-igunakan untuk mengi-enti/ikasi a-an)a 3er4e-aan sen)awa -a(am sam3e(. 0en)awa )ang

mem3un)ai R/ (e4ih 4esar 4erarti mem3un)ai ke3o(aran )ang ren-ah8 4egitu ;uga se4a(ikn)a.

Ca( terse4ut -ikarenakan /asa -iam 4ersi/at 3o(ar. 0en)awa )ang (e4ih 3o(ar akan tertahan

kuat 3a-a /asa -iam8 sehingga menghasi(kan ni(ai R/ )ang ren-ah. R/ KLT )ang 4agus

4erkisar antara "8! : "8=. >ika R/ ter(a(u tinggi8 )ang harus -i(akukan a-a(ah mengurangi

ke3o(aran e(uen8 -an se4a(ikn)a an-;ar8!""'.

)


8/17

BAB III

PROSED*R KER/A

7. A0at !a$ Ba3a$

A0at Ba3a$

a. Ta4ung reaksi a. 2kstrak ke(em4ak

2. A(uminium /oi( 4. Amonia 3ekat

4. La4e( ,. Ko// "8% N

!. 6atang 3enga-uk -. Asam asetat g(asia(

e. Eater4ath e. Air 0u(ing

. *ham4er /. 2(uen to(uena5ati( asetat5asam asetat g(asia( %5!$51'

. Kertas saring

3. 03ate(

". P(at KLT

1. Penangas air

7., Reaks" War$a

6


9/17

1. U;i 6orntrager

1' 2kstrak se4an)ak "8# gram -iektraksi -engan 1" m( aua-est8 saring8 (a(u /i(trat

-iesktraksi -engan % m( to(uena -a(am ,orong 3isah.

!' 2ktraksi -i (akukan se4an)ak -ua ka(i. Kemu-ian /ase to(uena -ikum3u(kan -an

-i4agi men;a-i ! 4agian8 -ise4ut se4agai (arutan GA -an G6#' Larutan GA se4agai 4(angko8 (arutan G6 -itam4ah amonia 3ekat 1 m( -an -i

ko,ok.

$' Tim4u(n)a warna merah menun;ukkan a-an)a sen)awa antrakinon.

!. U;i mo-i/ikasi 6orntrager

1' 2kstrak se4an)ak "8# gram -itam4ah -engan % m( KOC "8%N -an 1 m( C!O!

en,er.

!' Di3anaskan se(ama % menit -an -isaring8 /i(trat -itam4ah asam asetat g(asia(8

kemu-ian -iektraksi -engan % m( to(uena.

#' Fase to(uena -iam4i( -an -i4agi men;a-i -ua se4agai (arutan GIA -an GI6.$' Larutan GIA se4agai 4(angko8 (arutan GI6 -itam4ah amonia 3ekat 1 m(.

Tim4u(n)a warna merah atau merah mu-a 3a-a (a3isan a(ka(is menun;ukkan

a-an)a antrakinon.

7.7 Kr'at'ra" La&"s T"&"s KLT

Kromatogra/i (a3is Ti3is

1. 0am3e( -itoto(kan 3a-a /ase -iam. U;i kromatogra/i (a3is ti3is ini menggunakan <

Fase -iam 5 Kiese( e( !%$

Fase erak 5 To(uena:2ti( asetet:Asam asetat g(asia( %5!$51'Penam3ak no-a 5 Larutan KOC 1"H -a(am metano(.

!. Tim4u(n)a no-a 4erwarna kuning8 kuning ,oke(at8 merah ungu atau hi;au ungu

menun;ukkan a-an)a sen)awa antrakinon

7.9 Skea ker1a

a. Pre&aras" sa&e0

Masukkan 1" m( Aua-es

masukkan ekstrak "8# g

+A +B

4. Reaksi Earna

1. U;i 6orntrager

8

Fi(trat -i ekstraksi

-a(am ,orong 3isahse4an)ak ! ka(i.

A

seaga%

lan$o9

B

G6 -itam4ah 1

m( amonia

3ekat -an

-iko,ok


10/17

!. U;i Mo-i/ikasi 6orntrager

,

Larutan G6Larutan GA

6(anko' Tim4u( warna

merah 3ositi/

Antrakinon

1m( C!O!

en,er

% m( Ko//

"8% N93 g#

e$sa$

Fi(trat asam asetat

g(asia( -an -i

ekstraksi -engan %

m( to(uena Di3anaskan %

menit

7ase &oluena

d%am%l dan :

1 ml amon%a

T%mulnya

me#a* 0ada

la0%san al$al%s9

os%&%


11/17

4. KLT (Kr'at'ra" La&"s T"&"s)

Toto(kan sam3e( 3a-a /ase -iam (a(u *ek -i 3an;ang ge(om4ang !%$

nm 7 #&% nm

1

Die(uasi -a(am ,ham4er -engan 3er4an-ingan e(uen

to(uena 5 eti( asetat 5 asam asetat g(asia( %5!$51'

*ek -i UG #&% nm 7 !%$ nm8 kemu-ian 4eri 3enam3ak no-a (arutan KOC

1"H -a(am metano(. Tim4u( no-a kuning8 merah ungu8 hi;au ungu 3ositi/

Antrakinon


12/17

BAB I+

HASIL9. Per3"t$a$ R

Ni(ai R/ )ang -i3ero(eh )aitu 5

Typeequationhere .

Pe#*%&ungan - +LT 1

Has%l 0e#*%&ungan ;

Noda 1 < 912!

Noda 2 < 9186!

Noda 3 < 9486!

Noda 4 < 9)

Noda ! < 9,12!

9., D'ke$tas" a2ar

A. REAKSI WARNA

B. KLT (KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS

11

U;i Mo-i/ikasi

6orntrager U;i 6orntrager

0262LUM DI 2LUA0I


13/17

BAB +

PEMBAHASAN

I-enti/ikasi sen)awa go(ongan antrakuinon 3a-a Rheum palmatum a-a(ah -engan

,ara 3engu;ian reaksi warna u;i 6orntrager -an u;i mo-i/ikasi 6orntrager serta KLT.

1. U;i 6orntrager

12

02T2LAC DI 2LUA0I

UG #&% nmUG !%$ nm

UG !%$ nmUG #&% nm

Pengama&an

se=a#a

>%sual


14/17

2kstrak se4an)ak "8# gram -iekstraksi -engan 1" m( aua-est8 saring8 (a(u /i(trat

-iekstraksi -engan % m( to(uena -a(am ,orong 3isah. 2kstraksi -engan au-est

-i(akukan untuk menghi(angkan sen)awa:sen)awa (ain )ang 4ersi/at 3o(ar karena

ke4era-aan sen)awa terse4ut -a3at mengganggun 3roses ekstraksi antrakuinon.0ete(ah itu 4aru -i(akukan ekstraksi -engan to(uena untuk mengekstraksi

antrakuinon

2kstraksi -i(akukan se4an)ak -ua ka(i. Kemu-ian /ase to(uena -ikum3u(kan -an

-i4agi men;a-i -ua 4agian8 -ise4ut se4agai (arutan GA -an G6.

Larutan GA se4agai 4(anko8 (arutan G6 -itam4ah amonia 3ekat 1 m( -an -iko,ok.

Larutan G6 menun;ukkan 3eru4ahan warna men;a-i merah )ang menan-akan

a-an)a sen)awa go(ongan antrakuinon. Ca( ini ter;a-i karena gugus 3heno( )anga-a 3a-a antrakuinon ;ika 4ereaksi -engan ammonia akan mem4entuk kom3(ek

phenate )ang 4erwarna merah.

!. U;i Mo-i/ikasi 6orntrager

2kstrak se4an)ak "8# gram -itam4ah -engan % m( KOC "8% N -an 1 m( C !O! en,er.

Penam4ahan KOC 4ertu;uan untuk menghi-ro(isis g(ikosi-a antron -an antrano(

serta mem4entuk garam ka(ium -engan ag(ikon se-angkan 3enam4ahan C!O!

-igunakan untuk mem3er,e3at oksi-asi antron?antrano( men;a-i antrakuinon.

Di3anaskan se(ama % menit -an -isaring8 /i(trat -itam4ah asam asetat g(asia(8

kemu-ian -iekstraksi -engan % m( to(uena. Pemanasan 4ertu;uan untuk menaikkan

suhu (arutan karena antrakuinon (arut -a(am 3e(arut organik )ang 3anas. Asam

asetat g(asia( -igunakan untuk menetra(kan (arutan )ang a-a.

Fase to(uena -iam4i( -an -i4agi men;a-i -ua se4agai (arutan GIA -an GI6.

Larutan GIA se4agai 4(anko8 (arutan GI6 -itam4ah amonia 3ekat 1 m(.

Larutan GI6 menun;ukkan 3eru4ahan warna men;a-i merah )ang menan-akan

a-an)a sen)awa go(ongan antrakuinon. Ca( ini ter;a-i karena gugus 3heno( )ang

a-a 3a-a antrakuinon ;ika 4ereaksi -engan ammonia akan mem4entuk kom3(ek

phenate )ang 4erwarna merah.

#. Kromatogra/i La3is Ti3is

Diam4i( se-ikit ekstrak Rheum officinale kemu-ian -i(arutkan -a(am ethano(

se4an)ak "8% m(. Fungsi 3enam4ahan ethano( a-a(ah untuk me(arutkan ekstrak

sehingga ekstrak )ang -igunakan 4eru3a ,airan 4ukan 3a-atan. Untuk i-enti/ikasi ka(i

ini e(uen )ang -igunakan a-a(ah to(uena:eti( asetat:asam asetat g(asia( -engan

13


15/17

3er4an-ingan %5!$51. 2(uen )ang su-ah ;a-i -imasukkan ke -a(am ,ham4er se4agai

/ase gerak -an kertas saring -imasukkan ha( ini 4ertu;uan untuk mengetahui a3akah

,ham4er 3a-a kon-isi ;enuh o(eh e(uen atau ti-ak -engan ,ara me(ihat naikn)a ,airan

3a-a kertas saring hingga ter4asahi se(uruhn)a. 0am4i( menunggu kertas saring

ter4asahi8 -isia3kan (em3eng KLT -engan 3an;ang @ (e4ar J ! @ 1" ,m -engan 4agian

4awah (em3eng -i4eri garis 18% ,m -ari 4awah (em3eng -an 4agian atas atas -i4eri

garis -engan ;arak "8% ,m -ari atas (em3eng. Kemu-ian8 -isia3kan 3i3a ka3i(er untuk

menoto(kan ekstrak 3a-a (em3eng KLT -engan ,ara 3i3a ka3i(er -imasukkan -a(am

ekstrak )ang su-ah -i4uat ta-i -an se,ara otomatis ekstrak terse4ut masuk -a(am 3i3a

ka3i(er sete(ah itu (angsung -itoto(kan 3a-a (em3eng KLTn)a. 0ete(ah kertas saring

su-ah ter4asahi8 kertas saring -iangkat kem4a(i -ari wa-ah -an -imasukkan(ah

(em3eng KLT. 0ete(ah (em3eng KLT ter4asahi sam3ai 4atas atasn)a kemu-ian

-iangkat -an -ikeringkan se4entar kemu-ian -iamati 3a-a sinar UG #&% nm -an !%$

nm8 (a(u -isem3rot -engan 3enam3ak no-a (arutan KOC 1"H -a(am metano( untuk

mem3er;e(as no-a )ang tam3ak.

6er-asarkan hasi( 3er,o4aan -i-a3atkan ni(ai R/ masing:masing no-a 3a-a

3(at KLT Rheum officinale se4esar "81!%< "81=%< "8$=8 "8&8 -an "891! 0aat -isinari

UG #&% nm -an !%$ nm8 warna no-a tam3ak /(uores,ent kuning8 kuning ,ok(at8

merah ungu atau hi;au ungu. 0emua ag(ikon menun;ukkan /(uores,ent 3a-a !%$ nm

-an umumn)a kuning atau /(uores,ent orange:,ok(at 3a-a UG #&% nm Eagner -an

6(a-t8 199&'. 0ete(ah itu8 -isem3rot -engan 3enam3ak no-a (arutan KOC 1"H -a(am

metano( untuk mem3er;e(as no-a )ang tam3ak. Earna no-a sete(ah 3en)em3rotan

a-a(ah ungu kehitaman.

BAB +I

PEN*T*P

. Kes"&0a$

6er-asarkan hasi( 3er,o4aan )ang -i3ero(eh8 -a3at -isim3u(kan 4ahwa 3a-a

Rheum officinale ter-a3at kan-ungan sen)awa go(ongan antrakuinon. Ca( ini -i4uktikan

14


16/17

-engan tam3akn)a no-a /(uores,ent 3a-a (em3eng KLT 4erwarna merah ungu sete(ah

-isem3rot 3enam3ak no-a. 0e(ain itu8 ekstrak Rheum officinale ;uga 3ositi/ 3a-a u;i

warna 6orntrager -an u;i mo-i/ikasi 6orntrager karena menghasi(kan warna merah. R/

)ang -i-a3at -ari masing:masing no-a a-a(ah "8#&!%< "8$%< "8.

DAFTAR P*STAKA

Rheum Pa(matum. Dari 5 htt35??www.3roseanet.org?3rohati$?4rowser.3h3-o,si-J$&&.

Diakses tangga( 9 A3ri( !"1&.

Magrina8 Angri. !"1$. Pembuatan Ekstrak Kering Ramuan Anti Hiperlipidemia dari

Infusa Campuran Akar Kelembak, aun !ati "elanda, aun Kemuning, Herba

1!


17/17

#eniran, Rimpang Kun$it dan Rimpang %emula&ak dengan Pengering 'aktosa

0kri3si'. Dari 5 htt35??et-.re3ositor).ugm.a,[email protected]

mo-J3ene(itian-etai(7su4JPene(itianDetai(7a,tJview7t)3Jhtm(74ukui-J&9==$

7is(o,a(J1. Diakses tangga( 9 A3ri( !"1&.

Anonim. likosida Antrakinon. Dari 5

htt3s5??www.a,a-emia.e-u?=$="#"?A3aItu(ikosi-aAntrakuinon. Diakses

tangga( 9 A3ri( !"1&

0armoko. likosida Antrakinon Dari 5

htt3s5??moko#1.wor-3ress.,om?!"1"?"!?"?g(ikosi-a:antrakinon?. Diakses tangga( 9

A3ri( !"1&

Drew8 Anna. likosida Antracene. Dari 5

htt35??,urri,u(um.to@i,o(og).wikis3a,es.net?/i(e?view?P#L1!:

1#(),osi-esanthra,enes.33t. Diakses tangga( = Mei !"1&.

rugs Containing Anthra*uinone l$cosides. Dari 5

htt3s5??uu.e-u.sa?/i(es!?tin)m,e?3(ugins?/i(emanager?/i(es?$!9"%&!?-rugsH!",ont

H!"anthrauinonesH!"g(),osi-es.3-/. Diakses tangga( !" Mei !"1&.

1)

Documents

fitokim lap 5.docx