มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช สาขาวชาเกษตรศาสตรและสหกรณ

กจกรรมประจ าชดวชา 93458 การจดการการผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ

(Flowering and Ornamental Plant Production Management) ภาคการศกษาท 1/2562

2

กจกรรมประจ าชดวชา 93458 การจดการการผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ

ภาคการศกษาท 1/2562 สาขาวชาเกษตรศาสตรและสหกรณ

ค ำน ำ

เนองดวยมหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราชมงใหผเรยนและนกศกษาไดมสวนรวมในกระบวนการศกษาเลาเรยนครบวงจร ตงแตกอนเรยน ระหวางเรยน และหลงจากเรยนเสรจสนไปแลว โดยจดระบบการประเมนครบสวนทงการประเมนกอนเรยน ระหวางเรยน และประเมนผลสดทาย การประเมนกจกรรมเปนสวนหนงของการวดผลสมฤทธทางการเรยนสดทาย จงใหผ เรยนและนกศกษาท ากจกรรมภาคปฏบตตามทก าหนดใหโดยมวตถประสงคเพอใหผ เรยนและนกศกษามความสามารถ ดงน

1. สรปหรอประมวลเนอหาสาระของเอกสารการสอนทงชดวชาหรอกลมเนอหากลมใดกลมหนง 2. ประยกตความรจากเอกสารการสอนเพอจดท าโครงการพฒนางานอยางใดอยางหนงท

นกศกษาท า 3. พฒนาระบบ โครงการ ชนงาน ฯลฯ ตามกระบวนการหรอขนตอนทแสดงไวในหนวยใด

หนวยหนงของเอกสารการสอน 4. คด วเคราะห น าเสนอขอมลและความคดในเชงสรางสรรค นอกจากนการท ากจกรรมประจ าชดวชายงท าใหนกศกษาไดศกษาเอกสารการสอนตงแตตนภาค

การศกษาและจากการวจยพบวานกศกษาทท ากจกรรมจะมโอกาสสอบผานในปลายภาคมากกวานกศกษาทไมท ากจกรรม คณะกรรมการบรหารชดวชา 93458 การจดการการผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ ขอใหนกศกษาทกทานประสบความส าเรจในการศกษาชดวชาน และสามารถน าความรไปเปนประโยชนตอการด าเนนชวต และการท างานสบไป คณะกรรมการบรหารชดวชา

ปมก.002

93458 การจดการการผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ

3

การประเมนผลปลายภาคของชดวชานมคะแนนเตม 100 คะแนน แบงออกเปน 2 สวน สวนท 1 จากคะแนนสอบปลายภาค 80 คะแนน สวนท 2 จากคะแนนกจกรรมทก าหนดใหท า 20 คะแนน การท ากจกรรมในสวนท 2 ขางตน มหาวทยาลยไมบงคบใหนกศกษาทกคนตองท า หากนกศกษาทานใดไมประสงคจะท ากจกรรม มหาวทยาลยจะประเมนผลการสอบของชดวชาในภาคการศกษานจากคะแนนสอบปลายภาคในสวนท 1 เพยงอยางเดยว 100 คะแนน ทงสอบไลและสอบซอม นกศกษาทมไดสงกจกรรมในการสอบไล จะสงกจกรรมเพอเปนคะแนนกจกรรมในการสอบซอมไมได เกณฑการใหคะแนนกจกรรมจะพจารณาจากการตอบทตรงประเดนค าถาม การครอบคลมประเดนหลกทถามความถกตองของค าตอบ ความชดเจนของการน าเสนอ ความละเอยดประณตของชนงาน

1. การประเมนผล

4

ใหนกศกษาด าเนนการดงน

1. กรอกขอมลและระบายรหสประจ าตวนกศกษา รหสชดวชา รหสจงหวดใหครบถวนดวย ดนสอ 2Bลงในแบบกรอกคะแนน (สสม) ตามตวอยางในแบบกรอกคะแนน

2. ใหนกศกษาสงกจกรรมประจ าชดวชาฉบบจรงไปยงมหาวทยาลยและส าเนากจกรรมท ท าเสรจแลวไว 1 ชด เพอไวเปนหลกฐาน

3. หมดเขตการสงกจกรรมประจ าชดวชาภายในวนท 30 ตลาคม 2562 4. กรอกขอมลลงในปกรายงานทแนบไปใหกบกจกรรม 5. สงกจกรรมทท าเสรจเรยบรอยแลวพรอมแบบกรอกคะแนนดวยตนเอง ณ ส านกบรการ

การศกษามหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช หรอสงทางไปรษณยลงทะเบยน โดยจาหนาซองดงน

ในกรณทสงทางไปรษณยใหเกบสลปหรอตนขวการสง และถายเอกสารกจกรรมทสงไปมหาวทยาลยไวเปนหลกฐาน ในการสงกจกรรมทกชน นกศกษาจะตองจดท าหนาปกรายงาน (ปรากฏในภาคผนวกทสงมาดวย)

6. นกศกษาสามารถตรวจสอบวาส านกบรการการศกษาไดรบกจกรรมทนกศกษาสงไปแลว หรอยง โดยโทรศพทสอบถามหมายเลข 0-2982-9633 หรอโทรศพทตดตอส านกบรการการศกษาหมายเลข 0-2-504-7621หรอ โทรศพทตดตอศนยสารสนเทศ หมายเลข 0-2504-7788 โทรสาร 0-2503-3547 E-mail: ic.proffice@stou.ac.th และ www.stou.ac.th

2. การสงกจกรรมประจ าชดวชา

ศนยบรการการสอนทางไปรษณย ส านกบรการการศกษา

มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช ต าบลบางพด อ าเภอปากเกรด

จงหวดนนทบร 11120 (รายงานนกศกษาชด 93458 การจดการการผลตไมดอกไม ประดบเชงธรกจ สาขาวชาเกษตรศาสตรและสหกรณ)

5

กจกรรมประจ ำชดวชำ กำรจดกำรกำรผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ ภำคกำรศกษำท 1/2562 ค ำชแจง นกศกษาอานค าถามและตอบกจกรรมโดยเขยนค าตอบ ดงตอไปน

1. ไมดอกไมประดบ (1 คะแนน) หมายถง

2. การจ าแนกไมดอกไมประดบแบงตามธรกจการคาและประโยชนใชสอยแบงไดอยางไรบาง (6 คะแนน)

1)

2)

3)

4)

5)

6) 3. ศนยกลางการซอขายไมดอกไมประดบในยโรปอยทประเทศ (1 คะแนน)

4. แนวโนมธรกจไมดอกไมประดบของไทยเปนอยางไร อธบายพอสงเขป (4 คะแนน)

5. เอทลนมผลอยางไรตอไมดอกไมประดบ (1 คะแนน)

6. น าหรอสารทใชแชดอกไมเพอยดอายการปกแจกนมสวนประกอบพนฐานประกอบดวยอะไรบาง (1 คะแนน)

3. เนอหากจกรรม

6

7. หากตองการขยายพนธตนชบาใหมดอกหลายสในหนงตนควรสามารถขยายพนธดวยการ (1 คะแนน) 8. วสดปลกไมดอกไมประดบทมคณภาพควรมลกษณะอยางไร จงบอกมา 5 ขอ

1)

2)

3)

4)

5) 9. ลกษณะการด าเนนธรกจไมดอกไมประดบแบงตามจดมงหมายของเจาของกจการได 2 ประเภท ไดแกอะไรบาง จงอธบาย (2 คะแนน)

1)

2)

10. การแบงสวนการตลาดไมดอกไมประดบแบงไดเปนกสวน อะไรบาง จงอธบาย (3 คะแนน)

11. เกษตรกรนยมขยายพนธกลวยไมดวยวธใด พรอมบอกเหตผล (2 คะแนน)

7

12. จงอธบายปจจยทเกยวของกบการจดการผลตกลวยไม พอสงเขป (5 คะแนน)

13. ชองทางการตลาดของไมตดใบของไทยเปนอยางไร จงวาดภาพ (2 คะแนน)

8

14. การจดการการผลตเฟรนใบหนงมปญหาในการจดการอยางไร พรอมบอกแนวทางการแกไข (3 คะแนน)

15. ภมสถาปตยกรรม (1 คะแนน) หมายถง 16. งานภมทศนชวยในการการปรบสมดลในระบบนเวศอยางไรไดบาง (2 คะแนน)

17. จงยกตวอยางพชตอไปน อยางละ 3 ชนด (5 คะแนน)

1) ไมคลมดน

2) ไมพม

3) ไมยนตน 18. จงยกตวอยางชอพรรณไมน าตอไปน อยางละ 3 ชนด (6 คะแนน)

1) พชใตน า

2) พชโผลเหนอน า

3) พชชายน า

4) พชลอยน า

9

19. การเตรยมพนทปลกบวหลวงในพนททมน าขงมขนตอนอยางไร จงอธบาย (4 คะแนน)

20. การขยายพนธบวประดบสามารถท าไดอยางไรบาง (3 คะแนน)

1)

2)

3) 21. การผลตหวพนธปทมมาปลอดโรคสามารถท าไดอยางไร อธบายพอสงเขป (2 คะแนน)

22. การจดการหลงจากตดดอกปทมมาควรท าอยางไร (2 คะแนน)

23. การตดแตงกงกหลาบมวตถประสงคเพออะไร (4 คะแนน)

1)

2)

3)

4)

10

24. กหลาบแสดงอาการใบเปนจดวงกลมสด าทผวดานบนของใบ ใบและดอกมขนาดเลกลงแสดงวากหลาบเปนโรค (1 คะแนน) 25. จงอธบายระบบปลกหนาววทพบโดยทวไป (3 คะแนน)

1)

2)

3)

26. ดอกหนาววทพรอมเกบเกยวมลกษณะอยางไร (1 คะแนน)

27. จงยกตวอยางไมเดดดอก 5 ชนด (1 คะแนน) 28. การบงคบทรงพมไมดอกกระถางสามารถท าไดโดย (2 คะแนน)

1)

2)

29. การสรางมลคาเพมใหแกไผกวนอมสามารถท าไดอยางไร (2 คะแนน) 30. ไมอวบน ามลกษณะเปนอยางไร จงยกตวอยางมา 5 ขอ (5 คะแนน)

1) 2) 3) 4) 5)

11

ปกรายงาน

กจกรรมประจ าชดวชา……………………………………………………

ภาค……………ปการศกษา.......……………..

ชอนกศกษา……………………………………………………………… รหสประจ าตวนกศกษา ทอย……………………………………………………………….…….. …………………………………………………………………………… โทรศพท (ถาม) ………………………………………………………… ขาพเจาขอยอมรบการตดสนผลคะแนนภาคปฏบตจากผประเมนเปนทสด ลงชอ…………………………………………. (………………………………………………)

12

วนทประเมน............................................................

ชอนกศกษา…………………………………………………………...รหส……………………….……………….. ทอย…………………………………...........อ าเภอ………………………….…จงหวด…………………………..

**************************************** ค าชแจง เมอศกษาชดวชานแลว โปรดตอบแบบประเมนฯ โดยเขยนเครองหมายถกท หนาขอความ หรอในคอลมนทตองการ

หรอ เตมขอความในชองวางตามความเปนจรง แลวสงกลบพรอมกบกจกรรมประจ าชดวชา ตอนท 1 ขอมลทวไป

1. เพศ ชาย หญง 2. อาย……………..ป 3. อาชพ……………………………………ต าแหนง…………………………………………………………….. 4. หลกสตรทสมครเรยน วชาเอกสงเสรมการเกษตร บรหารธรกจสหกรณ

การจดการการผลตพช การจดการการผลตสตว ธรกจการเกษตร การจดการทรพยากรปาไมและสงแวดลอม

5. หลกสตรระดบปรญญาตรทศกษาในปจจบน 4 ป 2 ปตอเนอง 6. วตถประสงคทสมครเรยน

ตองการปรบวฒ น าความรไปใชในชวตประจ าวน ตองการเพมพนความร อนๆ (ระบ).......................................................

7. วฒการศกษาทใชในการสมครเขาศกษา ม.3 ม. 6 ปวช. ปวท. ปวส.เกษตรกรรม ปวส.อน (ระบ……………………………………………………………..…) อน ๆ (ระบ………………………………………….……………………………………………….…..) 8. ความสามารถในการใชคอมพวเตอร ไมใช ใชพมพงาน ใชอนเทอรเนต อนๆ (ระบ............) 9. ชดวชาทสอบผานแลว จ านวน………...ชดวชา และคงเหลอชดวชาทยงไมไดลงทะเบยน จ านวน…………ชดวชา 10. ในภาคการศกษาน ลงทะเบยน จ านวน…………………..ชดวชา 11. ในภาคการศกษาน ลงทะเบยนชดวชา 93458 การจดการการผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ เปนครงแรก ลงทะเบยนทงสอบไล สอบซอมและครงน รวมทงสน…………ครง

หมายเหต สงแบบประเมนและกจกรรม มาพรอมกน โดยไมตองเขาเลมรวมกน

แบบประเมนเนอหำเอกสำรกำรสอน

ชดวชำ 93458 กำรจดกำรกำรผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ

ภาค 1 ป 62

13

ตอนท 2 ความคดเหนเกยวกบเนอหาชดวชา 93458 การจดการการผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ

รายชอหนวย

ความชดเจน (งายแกการเขาใจ)

ความเปนประโยชน

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

1. ความรเบองตนการผลตไมดอกไมประดบเชงธรกจ 2. วทยาศาสตรการผลตไมดอกไมประดบ 3. การจดการธรกจการผลตไมดอกไมประดบ 4. ความรพนฐานการจดการการผลตกลวยไมเชงธรกจ 5. การจดการการผลตกลวยไมเชงธรกจ 6. การจดการการผลตไมตดใบ 7. การจดการการผลตไมดอกไมประดบเพอการจด ภมทศน

8. การจดการการผลตบวและพรรณไมน า 9. การจดการการผลตปทมมา 10. การจดการการผลตกหลาบ 11. การจดการการผลตหนาววตดดอก 12. การจดการการผลตไมเดดดอก 13. การจดการการผลตไมดอกกระถาง 14. การจดการการผลตไมใบกระถาง 15. การผลตไมอวบน าและพชทะเลทราย ความพงพอใจในภาพรวม

การน าความรไปใช 1 2 3 4 5

1. การน าความรไปใชในชวตประจ าวน 2. การน าความรไปใชในงานประจ า

หมำยเหต: คะแนน 1= นอยทสด 2= นอย 3= ปานกลาง 4= มาก 5= มากทสด ขอเสนอแนะอน ๆ ส ำหรบกำรปรบปรงเนอหำ ....................................................................................................................................................................................... ………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………………..

ขอขอบคณในความรวมมอ